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向往之美食供应商-第49部分

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    翻炒均匀,盖上锅盖。

    “我说啤酒干嘛放一边!”刘璇点头,表示学到了,“回去我也这样做。”

    凌睿开口,“最好豆瓣酱和桂皮这些的,一起先在油里爆一遍。”

    “那你为什么没有爆?”

    “我以为有调料包来着……”凌睿失笑,一般来说,现代人做小龙虾,都会去买小龙虾专用调料包,凌睿一开始也还以为有,直到小龙虾下锅,盖了盖子,才发现没有。

    于是亡羊补牢的将八角桂皮等下了进去。

    至于这小龙虾,凌睿也升级成了中级食材。耗费的不多,大约是5点美食点升级一斤,这些小龙虾,约耗费了20点。

    主要是凌睿想试试看,中级食材的小龙虾,是怎么样一种滋味。

    而后,凌睿再一次清洗了案板,将五花肉切片,一会儿炒菜用。

    又哆哆哆的将豆腐,西红柿切块。

    接着是苦瓜,青椒,芹菜。

    小龙虾放了水后,要煮的久一些,才能入味。

    二十分钟后,凌睿打开了锅盖,继续翻滚,发现锅里水基本只剩个底儿,于是便将小龙虾分装在两个大碗内,而后盖好碗盖。

    这个时候,刘璇默默的走到了放蛇段的盘子上,用手感受了一下温度,“小睿,这蛇肉好像快凉了!”

    “嗯?”凌睿洗锅,而后看向刘璇,随后开口,“要么璇姐你尝一尝,凉了没有?”

    “好啊好啊!”刘璇开心的点头。

    彭彭:为啥不是我?

    张继科这个时候也站起身,“我也尝一尝!我尝另一盘的凉了没有凉!”

    节目组:……

    陈克州手一挥,王瑞便走了过来,先将属于节目组那一份给端走了。

    张继科:“我还没吃呢!”

    刘璇可管不了这么多,用手拿起一块蛇段,确实已经不烫了,再有十来分钟就都得凉了,而后便将蛇段放进了嘴里。

    “哇!”一边吃,刘璇一边感叹,“酥,脆,嫩,鲜!”

    “我都不知道怎么形容,太好吃了!”

    “不过,真的要凉了!蛇肉凉了可就不好吃了!”

    凌睿随即点点头,“既然如此,蛇肉就先拿过去吃吧。”

    “好,我来准备蘸碟!”彭彭站起身,往灶膛内塞了两根木柴,而后开开心心的准备起来。

    凌睿无奈,而后从冰箱里拿出两个腌好的鱼头,淋上剁椒。

    放在蒸笼内,将蒸笼放在另一个小火炉上,“彭彭,一会儿赶紧来点火!”

    “好的睿哥!”彭彭点头应下。

    张继科已经从刘璇手中的那一盘拿了一段蛇肉,放进嘴里吃了起来,舒服的闭上眼睛,这味道,这手艺,也太绝了。

    他觉得,他已经要升天了!

    这个时候,刘璇也将蛇肉放在了客厅桌上。

    一旁的几人,除了黄雷和刘指导淡定的不动,其他三人都靠近蛇肉,用手扇着香味,表情享受,而后彭彭也拿了蘸碟过来。

    ……

    凌睿又往锅内倒入了之前炸蛇还未用完的油,这会儿,得开始炸鱼块了。

    于是,等油足够热后,先炸了准备做糖醋味道的鱼块。

    香味继续飘出。

    节目组那边,一人分了一个蛇段,然后就没有什么剩下了,身为导演,陈克州也不好意思和大家抢,虽然还是有人说让他再吃一块。

    他没有再吃,可他更饿了。

    ……

    “哇!好好吃!天呐!绝了!”禾炅感叹,表情享受,他觉得,真的每一次吃饭都是一种满足和享受,人生有这样的经历,已经不枉此生了。

    “是好吃,很嫩,很酥,很脆,也很鲜。完全将蛇肉的特点都发挥出来了。小睿这火候把控的很是到位啊!”黄雷点点头,而后又夹了第二块。

    对他们来说,基本上每个人是能分到两块的。

    “睿哥,来,啊!”彭彭夹了蛇段,站到了凌睿身边。

    凌睿笑笑,张嘴,而后吃了一段,确实,味道很好,肉质鲜美,外酥,里嫩,又带着一丝脆爽。

    加上孜然,辣椒粉。

    味道简直不要太好。

    翻滚着锅内的鱼块,凌睿见鱼块已经金黄,而后便将鱼块捞出,沥油。

    又下入做麻辣味的鱼块。

    而彭彭,则是满足的点起了另一个小火炉的火,开开心心的看着火。

    ……

    鱼块炸好,锅底留油。

    而后加入番茄酱,白糖,醋,酱油,鸡精,翻炒均匀。

    紧接着加入炸好的鱼块。

    又拿了小碗,加入淀粉和水,搅拌后倒入锅内,

    开始轻轻的翻炒。

    直至每个鱼块上面都均匀的裹上酱汁。

    凌睿又拿盖了盖子焖了一会儿。

    “我忽然觉得更饿了。”张继科开口,“这糖醋的鱼块也太香了吧!小睿,真的,你以后住哪儿你告诉我,咱们做邻居啊!来帝都啊!我带你!”

    凌睿无奈笑笑,点头,“好,如果我之后定居帝都的话。”

    “说好了啊!”

    “好。”凌睿笑着应下了,当然,他不会定居帝都。

    揭开锅盖,将糖醋鱼块分装两盘,盖上碗,放在一边。

    洗锅。

    热锅热油。

    入姜蒜花椒。

    入切好的青椒,准备好的小秘籍,干辣椒段,一起翻炒。

    辣味开始慢慢的替代空气中酸酸甜甜的味道。

    让人觉得有些呛,但又觉得口舌生津,完全无法停下。

    接着倒入鱼块。

    翻炒。

    加盐,酱油,料酒。

    继续翻炒。

    加少量的水,盖上锅盖焖煮。

    一转头,就看到了刘璇默默的站在了他的身后,直直的盯着锅内。

    凌睿:……

    客厅这边。

    刘指导默默的看着厨房,“我现在算是知道了,为什么之前大家都说这么好吃,绝对是天上地下绝无仅有了。”

    “虽然没有到这么夸张的地步。”黄雷摇头,笑笑,“但也差不远了。”

    “小睿的厨艺进步的很快。”禾炅开口,解释,“一开始的时候,小睿靠的是食材本身的鲜美程度。”

    “但是到了现在,睿哥已经有了不俗的技艺。”子风接着禾炅的话,舔着手指。
………………………………

第149章 148。awsl!

    禾炅和子风的话,引起了王彛男巳ぁ

    “真的?”

    “嗯。”禾炅点头,“录了节目也就这几个月,也确实是每一次录节目的时候,我们感受到的。”

    黄雷见王彛抗庾剿砩希谑且驳阃罚叭肥得恳淮味荚诮剑医矫飨浴N仕退悼幢鹑俗觯脱Щ崃恕!

    “只是看,就学会了?”王彛龃笱劬Γ飧檬窃趺囱难澳芰Γ

    “小睿学习能力强是真的。”

    “一会儿我教他试试黑管!”

    ……

    凌睿自然不知道这些,这个时候,麻辣鱼块也已经出锅,麻辣的香味在空气中飘散,刺激着众人的味蕾和食欲。

    而后洗锅,继续热油。

    五花肉片开始下了锅。

    翻炒。

    变色。

    变干。

    而后下入青椒。

    蒜瓣。

    继续翻炒。

    接着,盐,糖,酱油。

    不过几分钟,两盘农家小炒肉出锅。

    而后,苦瓜炒肉。

    番茄豆腐。

    芹菜炒肉。

    ……

    而后,剁椒鱼头出锅。

    土豆炖牛腩也出锅。

    “吃饭咯!”

    凌睿喊了一声,像极了小时候见到外婆在早晚给圈里的鸡鸡鸭鸭喂食的时候。

    ……

    众人坐定。

    看着桌上的菜。

    剁椒鱼头,土豆炖牛腩,五香小龙虾,麻辣鱼块,糖醋鱼块,农家小炒肉,苦瓜肉片,芹菜炒肉,番茄炖豆腐……

    “天呐,太丰盛了!”刘璇手里端着小米饭,开心的道,这些菜,真的是太丰盛了,太合她口味了啊!

    “感受到了被重视。”刘指导哈哈一笑。

    随后张继科也道,“真的是荣幸啊!”

    “哈哈!”黄雷哈哈一笑,然后举起手里的杯子,“来,让我们先感谢小睿,辛苦做了这么多菜,然后呢,也欢迎刘指导,继科,璇,彛茨⒐轿葑隹汀!

    “谢谢小睿。”

    “辛苦睿哥。”

    众人碰了杯,都喝了一口,老人杯子里的是黄酒,年轻人杯子里的是牛奶。

    “来,开吃吧。”作为大家长,黄雷开口。

    “吃饭!”

    刘璇第一筷子就夹了剁椒鱼头。

    鱼肉很嫩。

    也很鲜。

    “哇!”吃了一口,刘璇真是觉得太幸福了,“这鱼也太好吃了吧!我的天呐!”

    刘指导等人也都点头,大家几乎第一筷子都是鱼头。

    当然,也有人选择了剁椒和鱼头一起。

    剁椒的味道夹着鱼头的鲜美。

    味道相融。

    简直让人满足到了心里。

    凌睿自己也尝了一口,味道什么的,只是俱佳,还是比之前的菜要差了一些,但即便如此,因为食材的鲜美,也为他赢得了高分。

    而后,凌睿用勺子舀了番茄炖豆腐,说起来,这道菜算是有汤的,吃到嘴里,凌睿点头,食材都是普通食材,但是却已经将食材本身的味道发挥到了极致。番茄的酸甜,豆腐的鲜嫩,越喝,越是开胃。

    禾炅见凌睿吃番茄豆腐,也就舀了一勺。

    而后睁大眼睛,“这番茄豆腐好吃!开胃的厉害!”

    “是吗?”

    “真的是每一道菜都有惊喜啊!”

    这个时候,张继科默默的吃着饭,一言未发。

    刘璇从桌子的这端,走到了禾炅身后,夹着麻辣鱼块,然后站着吃。

    彭彭和子风坐在桌子的另一端,默默的吃着土豆炖牛腩,小龙虾……

    陈克州轻咳了一声,节目组的饭,是先吃完的,理由是,为了工作进度,虽说他们吃饱了,可现在看到黄雷他们这么大口吃饭,也是觉得又饿了。

    没错,就是又饿了。

    分明觉得肚子里已经撑得厉害了。

    可大脑告诉他,他还是想吃。

    哪怕可能撑着。

    也在所不惜。

    禾炅反应过来,“哦,大家别光吃呀,说话呀!”

    “说啥?”黄雷翻了个白眼,“之前又网友说咱们就是个吃播节目,那咱们就吃播嘛!”

    “黄老师,你这也……太棒了!”刘璇睁大眼睛,随即嘟囔了一句,点点头,她第一碗米饭已经吃完,默默的从电饭锅里舀了第二碗。

    “就是呀,吃个饭,说啥呀!”刘指导赞同的点头,手中筷子夹了个牛腩,太好吃了,他觉得有生之年能吃到这么好吃的饭菜,简直是老天的眷顾,一直只信自己实力的他,也第一次感受到了命运的安排。

    禾炅轻咳一声,随即无奈的看了一眼陈克州,默默的继续吃饭,他也想继续吃饭啊,素材呢,随便你们拍啊。

    大家是真的没有空。

    见此,凌睿也是无奈,而后开口,“大家就尬聊吧。”

    “尬聊?”黄雷喝进去一口酒,差点儿喷出。

    “对啊,不然陈导也太尴尬了。咱们吃饭喝酒,吃肉吃菜,他们也太惨了。”

    “可是他们已经吃完了呀!”彭彭反问,“他们吃的时候咱们流口水呢!”

    “嗯……可现在他们也很惨。”

    “所以不是不报,是时候未到。”黄雷赞同的点头。

    禾炅觉得是真的没有办法补救了,就这么着吧,再说下去,菜都要没了。

    于是,众人开启狂吃模式。

    吃吃吃。

    喝喝喝。

    饭饭饭。

    黄雷看着禾炅站起身,疑惑,“炅炅你干啥?”

    “装饭!”

    彭彭忽然看着禾炅,主动开口,“禾老师我帮你装。”

    于是从禾炅手中接过碗,给禾炅装了一碗,然后又开开心心的给自己装了一碗,看着子风默默递过来的碗,于是又装了一碗。

    凌睿觉得,多吃点儿挺好的,晚上一会儿让彭彭多做点运动,消食。

    随即,他自个儿夹了个小龙虾,先是吮吸了一下壳上的味道,而后睁大眼睛,接着剥去壳,将虾肉放进嘴里。

    鲜嫩。

    Q弹。

    肉质紧实。

    而且五香的味道已经完全入进去了。

    ……

    半个小时后,桌上的鱼块几乎已经见底,蛇段是还没上桌就已经没了。

    土豆炖牛腩也只剩了一层汤底。

    剁椒鱼头盘子里只剩剁椒。

    至于小炒肉和其他几个蔬菜,也就只剩下稀稀疏疏的一点儿剩菜。

    凌睿不得不感叹众人惊人的战斗力。

    但也为自己感叹,因为他吃了也不少,也是足足吃了两碗饭,所以,果然是要人多抢着吃就更好吃了。

    “awsl!”彭彭感叹,悠闲的往后靠着,摸着自己的肚子,发出感叹。
………………………………

第150章 149。羞耻度爆了。

    饭后的时光,总是惬意的。而对众人来说,更是满足的。

    蛇肉的鲜嫩。

    鱼肉的鲜美。

    小龙虾的唇齿留香。

    土豆牛腩的饱腹感。

    以及其他各种蔬菜的搭配,让张继科几人感受到了一次诚意满满的晚餐,还有美味满满的体验,极大的提升了众人的幸福感。

    “哥,你还活着。”针对彭彭的话,子风翻了个白眼,“别老说这种不吉利的话啊。”

    “也别老说这种网络流行语。”

    “上了年纪,不适合了。”

    黄雷哈哈一笑,打击道。

    彭彭:……生无可恋,你们说吧,反正我现在舒服的很。

    “小睿,我能拜你为师吗?”刘璇摸着肚子,一脸满足,看着凌睿,“我想和你学做菜!”

    “哎哟哟!”

    “这个厉害了!”王彛醋抛约依掀牛餍Φ溃澳闳范穑俊

    “我确定啊!”刘璇认真的点头,看向凌睿,“就是不知道小睿答不答应了。”

    凌睿失笑,“我都可以,就看璇姐你有没有时间了。”

    “时间啊,我肯定有!我都退役这么久了!”刘璇开心的应下,而后看向王彛巴跸壬趺纯矗俊

    “你喜欢就好。”王彛弈蔚阃贰

    “嗯。”

    “这辈分乱了。”黄雷摆手,“彛俏业难惚靖煤托☆J且槐驳模悄惆菪☆NΓ钦獗卜终λ悖俊

    “好像是哦!”刘璇睁大眼睛,“那要么……”

    “不用拜师啦。”凌睿赶紧道,“璇姐要是真的想学,是想要学到什么程度的?”

    “什么程度啊?”刘璇摸了摸下巴,“做的菜能有你做的一半好吃我就满足了。”

    “还想再往上走吗?”

    “如果可以继续进步,我肯定想继续学的。”刘璇回答,当然,如果凌睿愿意教的更深,那就继续学,她还是挺喜欢做饭的。

    凌睿点点头,“既然这样,那璇姐明天早上就6点起,先晨练吧,然后做明天的早餐的时候给我打个下手。”

    “明天早餐吃啥?”张继科回神。

    “今晚四位都没猜价,被小睿这饭菜给弄忘记了。”禾炅一拍脑袋,“就是被那盘蛇肉开始……计划都乱了。”

    “节目组也生生的忘记了,注意力都在吃上了。”黄雷翻了个白眼,“既然没有猜价,现在来吧。”

    “好吧。”

    “我点的是小龙虾。”张继科开口,“我觉得刚刚咱们吃的那一份小龙虾,起码要三四百吧,所以我猜388元!”

    “很近了。”禾炅开口,“我们的价格是368,刚刚那一盘起码有两斤多。”

    “剁椒鱼头我来!”刘指导开口,“我觉得,今晚这剁椒鱼头,说认真的啊,在外头没有个七八百可下不来。但是按照节目组的套路呢,我觉得差不多288吧。”

    “啧,我觉得节目组这套路得改了。”黄雷叹口气,看向禾炅。

    禾炅点头,“不然一下就被猜到了,太没有意思了。”

    “所以我的土豆牛腩,我猜188!”刘璇哈哈一笑。

    黄雷和禾炅面色各异,今儿个也是奇怪了的,嘉宾的猜价居然也都是八九不离十,张继科只差20元,而刘指导和刘璇居然都猜中了。

    “所以黄老师的意思是,我和刘指导都猜对了?”刘璇惊喜的道。

    “嗯。”禾炅无奈点头,“对,但是既然想改套路,所以,既然刘指导和璇都猜对了,那就让唯一没有猜对的科科来点菜吧。”

    张继科楞了楞,而后哈哈大笑,“哈哈,真开心!哈哈哈!”

    刘指导以及刘璇:……这套路,也改的太快了吧?

    “那我能点明天的早餐吗?”

    “可以。”

    “我想吃包子,酸菜包!麻辣豆腐包!粉丝包!萝卜丝!青菜的!各来一个,然后再有个粥……”张继科美滋滋的开口,峰回路转,他以为他没有机会了的。

    凌睿:……

    “馅儿太多了。”

    “时间上怕来不及吧?”

    “明天我也一早起。”刘璇举手。

    黄雷叹口气,“那我也起吧。”

    “我也起来吧。”

    “那我们……也起吧。”彭彭也开口,大家都说了,他不说也不好意思啊,至于明天能不能起得来……还是定个闹钟吧。

    凌睿内心还是觉得温暖,于是笑笑,“其实不用这么多人起来,明天就璇姐和我起来吧,给我打个下手。”

    “行,那明天就正式开始学手艺了!”

    “嗯。”

    “哦,对了,今晚还有之前的节目的直播。”禾炅忽然开口,刚刚陈克州和他说的,是那一集大家都哭了的,一会儿看起来会很尴尬,但是他是主持人之一,不可能不按节目组的设计走的。

    节目组就是想看他们出丑。

    “啊,那是不是要播……”张继科秒懂,他前面一期是看过的。

    “播什么?”彭彭不知,疑惑的道。

    “没什么,看了就知道了。”

    ……

    这一期是从凌睿开始做晚餐开始的。

    小鸡炖蘑菇。

    玉米萝卜排骨汤。

    猪肉炖粉条。

    锅包肉。

    辣炒蛤蜊。

    口味虾。

    极挑五人眼巴巴的看着凌睿做菜,最后受不了了又回客厅坐着,而后黄雷说了一句,“没有让客人饿着的道理。”

    于是,菜还未做好,众人便先吃了起来。

    众人便先开始吃猪肉炖粉条。

    吃着吃着,彭彭哭了出来。

    ……

    看着电视的彭彭,楞了楞,“我那时为啥会哭啊!”

    “妹妹,你也哭了!”

    “哈哈哈!”黄雷拍着大腿哈哈大笑,“怕以后吃不到小睿做的菜所以哭了!”

    “哈哈哈!”其他人也笑。

    而电视机内,张义兴和小猪也抱头开始哭,说吃到这样的菜实在是太感动了。

    结果,摄像机又拍了黄雷等人,发现大家一个个的都红着眼眶。

    ……

    “笑死我了!“张继科笑的开怀,他觉得太有趣了,也太夸张了,“这真的不是大家演的吗?”

    “你觉得呢?”黄雷翻个白眼,淡定的道。

    张继科思考一下,而后开口,“确实不像是演的,因为小睿做菜的实力,超级强。”

    “嗯。”王彛驳阃罚盎拐娌皇茄莸摹D忝强矗低非械浇谀孔檎獗吡耍谀孔橐部蘖恕
………………………………

第151章 150。极挑男人帮和向往的生活都哭了。

    听了王彛幕埃谌瞬欧⑾郑谀孔榭汲灾砣忪婪厶踔螅部蘖恕5渤缘模幸桓鏊阋桓觯伎蘖恕

    然后大家看凌睿的表情都不一样了。

    凌睿又随意的说是大家太多愁善感了,语气普通,仿佛就是在说一件微不足道的事情。

    “啊啊啊!我上次真的哭了!”彭彭捂脸,这个时候看完了大家都哭了他才反应过来。

    “哥,你反射弧可真够长的。”子风无奈。

    “黄老师禾老师也哭了,虽然没有什么话,但是眼眶红红。”彭彭哈哈哈大笑,“睿哥,你太厉害了。我还记得上次吃那个菜,就是觉得很感动!就是控制不住的想吃。”

    凌睿失笑,“分明是你们自己的问题好吗?”

    “不不不,我觉得一定是睿哥做的菜太好吃了。”彭彭赶紧开口。

    “是小睿做的菜的原因。”黄雷开口,“总觉得那道菜,小睿传达到了某种心意。”

    “这东西,真的能传达吗?”

    “嗯。”禾炅点头,“我见过能用美食传达心意的人,不止小睿。”

    “谁?”凌睿开口,看向禾炅。

    “我不认识。”禾炅摇头。

    凌睿微微失望,如果可以认识对方,那他想要好好去请教一番,是如何做出意境稳定的菜来,今晚的菜,意境没有一个登堂的。

    相比于其他四维,凌睿更看重意境的传达。

    “小睿年纪轻轻,但有了这样的实力,我觉
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