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向往之美食供应商-第50部分
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相比于其他四维,凌睿更看重意境的传达。
“小睿年纪轻轻,但有了这样的实力,我觉得,意境很厉害了。”王彛冢靶☆S植挥每砍粘苑梗牡鹊侥昙痛笠恍庋牟耍够嵩嚼丛蕉唷!
众人点头。
凌睿笑笑,“希望吧。”
“好想尝试这样的菜啊。”张继科开口,看向凌睿,“不知道能不能吃到。”
“应该吃不到了吧?”彭彭疑惑,“明天吃完早饭你们就该走了。”
“能不能不走。”刘璇随即也开口,她还真的是不想走。
“哈哈哈!咱们节目啊,现在有一个问题。”禾炅哈哈一笑,“叫请神容易送神难。”
“嘉宾滞留。”
“节目组可高兴坏了。”
“没事儿,如果不想走,可以再留一天的。”黄雷也是笑了,这些事情,并不算什么大事儿,他也完全能够应下。
“那行,就再待一天!”刘指导也乐呵呵的开口,今天晚上的菜,可是真的长见识了啊!然后今天晚上的节目,也确实让他觉得厉害,看向凌睿的眼光,也多了更多的探究。
……
此刻,网路上。
#极挑男人帮哭了!#
#极挑男人帮吃饭哭了!#
#向往的生活哭了!#
几个话题占据了热搜榜。
“太搞笑了。哈哈哈!”
“我觉得有点儿假。”
“不可能是假的,后来节目组都出境了,凡是吃了这个菜的都哭了!我爸说,是做菜的人把心意传达到了。”
“是真的,我的师父曾经就做出过这样的菜。”
……
某酒店内,孙宏雷刚洗完澡,打开电视,就看到了向往的直播,然后……他就发现是大家一起哭的那一集,瞬间脸色红了,TM的面子都没了!
拿出手机,却发现这个话题登上了热搜。
随后在微信群里艾特了众人一遍,“大家都哭上热搜了!”
……
网络上,讨论一堆,但都无法影响正在录节目的几人。看完节目,已经快十二点了,众人也已经都陆陆续续的洗好了澡。
“小睿,你明天几点起床?”刘璇开口,问着凌睿。
“6点。”凌睿回答,“我会先去晨练,然后去买食材,璇姐你6点半起就好了。”
“没事儿,我也6点起吧。”刘璇摆摆手,拿过世界冠军的她,当过运动员的她,以前训练可是不轻松的,一个早起而已,根本不碍什么事儿。
“好。那我等你一起。”
……
躺在了床上的凌睿,听见了彭彭开口,“睿哥,你为啥做饭那么厉害?”
“做多了吧。”凌睿想了想,开口,“大家喜欢吃就好了。”
“这可不是做多了就能做的。”禾炅插话,“小睿在厨艺上是真的有天分,每一次录节目都是有进步的,我们都感受得到。”
“是。”黄雷点头,开口,“小睿接下去还是得继续,别浪费这份天赋。当然,接下去我会先带你去提升一下其他的实力。”
“所以你近期的话,暂时不要接电视剧一类的拍摄。”
“好。”凌睿点点头,“但之后湘南台有一个接档向往的恋爱的节目,我经纪人已经替我答应了。”
“没事儿,这事儿我早就知道了。”黄雷哈哈一笑,“之后这一档节目要接替向往,那也就说明流量不低的。”
凌睿内心感叹,果然和这群人有关系。当然,内心里也是感谢的。
“睿哥居然要上恋爱类节目了……”彭彭倒是有些意外,他最近那部戏也差不多快拍完了,但是又被邀了一部电影。
“睿哥,找个嫂子回来啊!”
凌睿:……
次日。
凌睿依旧准时睁眼。
而后起床洗漱,下楼。
果然就看到了刘璇已经穿好了运动服,在下面等着了。
“璇姐,早。”
“早。”刘璇笑着回应。
“我们先热身吧,一会儿跑着去买食材。”凌睿走到屋外,开始做起了热身。
刘璇也点头,随即跟上。
郑州,扛着摄像机,随后出现。
凌睿热身完,就背了个干净的竹筐,框里有几个碗,就带着出门了。上了外头的路,凌睿才开始慢慢地跑起来。
……
这个时候的翁草村,人其实也有一些了。村子里多了好一些粉丝,但是也好在,这些粉丝并没有很狂热的要追星,节目组也有劝导,不让他们影响节目的正常拍摄。
但凌睿还是看到了好一些年轻人。
“睿哥早啊!”
“啊!宽宽早啊!”
凌睿楞了楞,随后回应,“早。”
“睿哥买菜吗?”
“嗯。”
“买什么菜?你们早餐要做什么吗?”
粉丝是两个女孩子,也亏得她们能这么早起了在这候着。
“做包子。”想了想,凌睿便回答了。
“真棒!”
“太厉害了!”
“什么都会做!”
“就是!”
两人也知道不妨碍录节目,只是站在一边兴奋的说着话。
凌睿倒是感受到了粉丝的心意,买好菜后,对着这两个女孩子,便开口道,“早些回去补个觉吧,睡眠不足,可是会影响皮肤的。”
“哈哈哈!”
………………………………
第152章 151。记忆中的包子(一)为舵主昔年加更
路上遇到粉丝,算是一个小插曲。
凌睿和刘璇随即也带着食材回了蘑菇屋,现在的他,总觉得自己是蘑菇屋的大管家,要管一家人的吃吃喝喝。
当然,管了之后内心居然还有些小的成就感。
昨天晚上张继科点了好多馅儿的包子,简直是吃货。
“璇姐,我先揉面。”凌睿看向刘璇,“你先将菜洗了?”
“好啊。”刘璇应下。
“不过,可以先看我揉面。”凌睿笑了笑,既然昨天应了刘璇要教她做菜,那就得做起来。
“好啊好啊!”刘璇点头,随即眼中亮晶晶的,兴奋的盯着凌睿的动作。
凌睿自然也不藏私,舀了面粉,而后加入酵母,加了水,油,便开始揉起面来。“璇姐以前揉过面吗?”
刘璇摇头,“这还真没有。”
“那璇姐你洗手,一会儿你先来试试。”
“我可以吗?”
“嗯。没事的。”凌睿点头,对他来说,说不如练,所以他会给刘璇机会。
刘璇随即兴奋的点了头,洗手,站在凌睿之前的位置上。
……
“对,不能太用力,也不用揉太久,对于做包子的面来说,揉面,最主要的目的之一,是将酵母揉散。”
“好。”
“酵母分散均匀,面就可以发酵均匀。”
……
“好了,放着吧。我们洗菜,然后准备包子馅儿。”
“嗯。”
刘璇擦了擦汗水,揉面儿可不是一件轻松的活计,最重要的,是这么多个人的分量。面团上盖上了一块湿纱布,就等着发酵了。
现在她可算知道,给这么多人做饭,是一件多么辛苦的事儿了。
她揉面的时候,凌睿则是在电饭锅内做了小米粥,当然,量肯定不多,否则早餐会吃太多。
“昨儿个科科点了酸菜、麻辣豆腐、粉丝、萝卜丝、青菜包。”凌睿看了看水池里他早上买的食材,开口,“粉丝的馅儿不好调,就算了。”
“是,还得将粉丝给泡开。”刘璇点点头,“最主要的是,其他几个馅儿的已经够我们忙的了!一会儿等他下来我一定要说他一顿。”
“璇姐你要说我啥?”刘璇身后,传来张继科的声音。
“他说你是个吃货。”黄雷双手插着口袋,看了看天气,笑眯眯的道。
“我是啊。”张继科毫不犹豫的承认了。
刘璇:……
“师父早啊。”
“哈哈,早。”黄雷随即走了过来,开始帮忙洗菜,“酸菜的话,我记得坛子里有,应该是咱们之前腌的。”
凌睿点头,“嗯,味道应该不错的,那这样,我去弄。”
“好。”
说着,凌睿站起身,便取寻找酸菜的坛子,所谓老坛酸菜,大概凌睿觉得就是这样的,顾名思义,便是上了年头的坛子,加上酸菜。
终于,凌睿在一众坛子中找到了酸菜的坛子。
接着,洗净手,从坛子中挖出了两颗酸菜,而后清洗。
拿着菜刀,将酸菜放在砧板上,哆哆哆的开始剁了起来。
这酸菜馅儿的,凌睿最爱的是酸菜豆腐肉丝儿的,只是,这馅儿做起来麻烦,需要在锅里炒过才行。
黄雷见此,便开始拿到剁了青菜和香菇。
而刘璇则是开始刨萝卜丝儿,张继科开始捏豆腐。
“今天的包子好不好吃,可就都靠你们了。”黄雷哈哈一笑,看着刘璇和张继科,“这两个馅儿的要是不好吃,那就怪不得别人了,就怪你俩!”
“黄老师!我和璇姐可是新手!”张继科惊恐,“而且,一会儿调味还得小睿来呢!这锅怎么能甩给我!要甩也是给主厨啊!”
凌睿:飞来横祸!
凌睿切完酸菜,又拿了一块豆腐,然后一块五花肉,剁剁剁的继续切丁。
而后又切了些青椒。
“小睿你这是做啥馅儿的?”黄雷疑惑。
“酸菜豆腐馅儿的。”
“不会重复吗?”
“味道不同的。”
“好。”
而后,凌睿便将食材端回厨房,生火,热锅热油,开始炒起了馅儿料。
先下五花肉丁一盘,翻炒。
直至五花肉丁变色,白色脂肪部分变的金黄。
再下入豆腐丁煸炒,铺平,直至豆腐也微微金黄。
而后下入切好的青椒翻炒。
再是酸菜。
而后大勺翻炒。
翻炒均匀后,凌睿拿着勺子尝了一口,味道刚好,反正不淡,而且酸菜很是爽口。
于是盛出馅料,放在一旁。
往锅里倒入一大块儿火锅底料,而后将张继科捏碎的豆腐倒入。
翻炒。
接着,往青菜馅儿里加了盐,油,鸡精,黄雷也不说话,一下子便明白了要搅拌。
凌睿又往萝卜丝儿馅儿里加了切碎的青椒,加了盐,香油……
锅里,麻辣豆腐的香味,已经冒出。
凌睿便将豆腐盛出了锅。
而后看着灶台边四种馅儿,凌睿也是无奈,他觉得可以去开一个包子店了。
“我的天呐!好香啊!”禾炅的声音传来,看着厨房里的馅儿料,砸巴着嘴。
“是香。”凌睿点点头,而后又道,“今天我们来做秀气一些的小包子吧。”
“秀气?”
“为啥不做大的?”
凌睿歪了歪脑袋,“因为大的没有技术含量啊,是个人都会包的。”
其他几人:……
“这种秀气的包子呢,一般都包子皮要求比较高。”凌睿打开了面团上面的纱布,戳了戳面团,果然,面团已经发酵好,随即又将面团揉成一团,“我来打皮。”
紧接着,凌睿在干净的砧板上撒上了干面粉,而后将面团放在砧板上,揉捏,拉长,而后将拉长部分一个个的切成大小均匀的小块儿。
“就这样大小的面团,先将面团按扁,而后均匀把这小团变成稍稍大一些的面皮。”凌睿师范着,而后从酸菜豆腐馅儿那边舀了一勺子馅儿,开始收边,“就这样大小,一会儿每个人最少能吃五个。”
“小睿实在是很清楚啊!现在外头卖这种大小的包子可不算多了!”黄雷惊讶,“现在可都是巴比馒头啊,大眼包子什么的……各种连锁店。”
“小睿这个,我以前在家门口吃到过。”张继科笑着,“就是一家小店,门店不大,然后每天买包子的人都得排队,完了出的几笼包子几个人一买就没了,因为大家一买就是十几个,七八个。”
“对。这样大小的包子吃起来就很爽。”禾炅赞同的点头,“现在就饿了。”
………………………………
第153章 152。记忆中的包子(二)
凌睿记得他以前上学的时候,总是能路过一家叫“朱师傅包子店”的小店,店面很小,也很挤,但是里头有三个人,两个包包子,一个在外头收钱,帮客人拿包子。
而这家店的包子便是约莫这般大小的。
而且排队的人很多,基本上上班路上的人只买个五个,有家室的阿姨大爷买的就起码十个十个的买。
吃到的包子,也总是新鲜,经常为了买包子,有的时候会错过第一堂课的铃声。
因此,张继科的话也引起了他的赞同。这辈子,他怀念过的包子只有两种。一是小时候自家母亲做的包子,二,就是这种小包子了。
“包的时候一定要小心。”凌睿开口,“否则很容易就破皮了。”
“嗯。”刘璇点头,小心翼翼的将小面团捏扁,而后捏开,舀了一勺馅儿,便学着凌睿开始将皮给捏起来。
可惜,一个不小心,皮给拉坏了。
“哎呀!”张继科哎呀了一声,而后哈哈一笑,“璇姐,你这也太弱了!”
“你行你上啊!”
“我上就上!”张继科随即洗了手,而后也加入了包包子的行列。
凌睿失笑,看着禾炅也洗手走了过来,看向黄雷,黄雷已经包了俩了,“师父,要么你和他们讲解一下?”
“嘿,我可不,累得慌。”黄雷哈哈一笑,回答着。
“我来吧。”禾炅拿起了一个面团,捏扁,而后拉开面皮,放了酸菜馅儿,而后将面皮小心翼翼的捏紧,不多时,一个小巧玲珑的包子便出现在众人面前,“这面皮本来就不厚了,所以捏的时候一定要小心,如果手上觉得湿,会沾面皮,那就拿点儿干面粉。”
张继科若有所思的点点头,手中已经放好豆腐馅儿的包子皮也被慢慢收紧,“哈哈哈,看,不难吧!”
果然,一个不算太丑的小包子出现在张继科手中。
“我也可以啊。”刘璇指了指自己的包子,她的第二个包子就已经成功了。
“科科,先包酸菜馅儿的。”黄雷开口,“把所有一样馅儿的放一个蒸屉里。”
“好勒。”
……
人多,干活总是快的。
虽然免不了有各种各样的插曲,但也就半个小时候,包子便包完了。
包了满满的四笼。
而后,凌睿和黄雷便一起将蒸笼上锅,当然,锅里已经倒了水。
黄雷便开始生火。
凌睿则是从冰箱里拿了数十个鸡蛋,而后生了小火炉,开始准备煮个茶叶蛋。
一般来说,早餐是一定要丰盛的。
这是凌睿的准则,早餐吃的好不好,会直接影响一个人一天的状态。
“还要煮茶叶蛋啊?”张继科开口。
“嗯。”凌睿点点头,“不然早餐就都是淀粉了。”
张继科:可是我觉得淀粉好吃呀。
凌睿先是洗了鸡蛋,而后将鸡蛋冷水入锅,放了茶叶,香叶,桂皮,八角,辣椒,盐,酱油。盖上锅盖,便开始煮起来。
而后,凌睿又将洗好的黄瓜拍了两盘。
而这个时候,蒸笼上已经冒了白气。
包子的香味也开始传出。
……
刘指导下楼的时候,就看到了一堆人坐着等包子。
“好香啊!”彭彭的声音传来,而后看向厨房,只见好几蒸屉的蒸笼高高的放在锅上,冒着白烟。
一旁的小火炉上,一个锅里也冒着烟,传来一阵诱人的香味。
凌睿这个时候打开了锅盖,拿着铁勺子,开始在鸡蛋上敲着,茶叶蛋,总是要敲一敲的,否则无法入味。
“哥,你下楼啊,别挡在这儿!”子风开口,看向彭彭。
“哦哦~”
……
待得众人坐定。
每个人面前是放了一小碗粥。
而桌上则是放了四大碗的包子。
一盘拍黄瓜。
一大碗的茶叶蛋。
“豪华早餐!”彭彭哈哈一笑,看着凌睿,“睿哥辛苦了!”
“可别,今儿个可不是我一个人。”
“对,还有我和璇姐,还有黄老师和禾老师。”张继科嘿嘿一笑。
“好啦,开吃吧。”
“耶!”
于是,众人便开始吃了。节目组那边,自然也有。
只不过,量少了许多。
……
“陈导,我们是惹了凌睿吗?”有一个摄影师开口问道。
“怎么了?”
“为啥我总觉得我们的待遇直线下降?”
“对啊。我们只能一人吃两个!这么小的包子……可吃不饱。”
“呵呵。”陈克州翻了个白眼,他们这儿的人几乎是嘉宾的两倍还多,凌睿这边偶尔估算错量也是正常的。更何况,他们到底还是工作来的。
“如果你不吃的话,给我就好了。”郑州淡淡的开口,他一早上跑东跑西,可是累坏了。
“呵呵。”
……
“我的天呐,这个包子!”彭彭一口咬开了一个包子,却是麻辣豆腐馅儿的,“太好吃了!我第一次吃到麻辣豆腐馅的包子!包子皮薄,馅料的味道整个浸润,我觉得我能一口一个!就是太烫了!”
众人点头。
凌睿自己则是夹了个酸菜馅儿的包子,一口咬下,嘴里有包子皮,酸菜,豆腐,肉丁,味道不错,还带着淡淡的辣味。
慢吞吞的咬着嘴里的包子,凌睿看了看刘指导。
刘指导没有说话,但已经默默的吃了第三个包子了。
大家好像都没有空说话。
而节目组呢,摄像机摆着,其他人也忙着吃早餐。
什么时候,向往已经录的这么随意了?
无奈,凌睿也就默默的吃起了早餐。
吃完这个包子,凌睿喝了一口粥,而后夹了块黄瓜,清脆无比,心情也瞬间好了许多,而后就看着桌上的包子以肉眼可见的速度慢慢消失。
其实不算消失,只是转移到了众人的肚子里。
然后给了众人味觉上的无比享受与满足。
彭彭吃了自己的五个包子,然后看着桌上剩了不多的包子,默默的端起了碗,开始喝粥。
然后又拿了个茶叶蛋,开始敲碎,剥壳。
茶叶蛋定然是入味了的。
而且很香。
这是彭彭看到茶叶蛋的第一印象。
第一口咬下,蛋白嫩滑,带着鲜咸。
而后彭彭睁大眼睛,继续吃。
“妹妹,这个茶叶蛋好吃!”彭彭赶紧给子风分享。
子风眯眯眼睛,点头。
凌睿一旁无奈,他觉得,彭彭是觉醒了什么奇怪的属性。
………………………………
第154章 153。啥鸡?
早餐吃完,桌上并没有什么东西剩下,可能,也就剩一堆茶叶蛋的壳,仅此而已。
“我现在觉得,人生如果都能如此,那我比赛都不想去打了。”张继科摸了摸肚子,满足的呼出一口气,吃凌睿做的饭,不仅仅是身体上的舒适,更是心理上的放松和享受,他觉得,这日子太享受了,他真的是不想走。
“那你休息吧。”刘指导悠悠的开口。
“咳,我开玩笑的。”张继科赶紧回答。
其他人大笑。
“科科有想过打到什么时候吗?”禾炅开口,问道。
“看吧,也没有具体说非要打到几岁,什么时候打不动了,就不打了。”张继科笑着回答道。
“那如果退役了,你会做什么呢?”
“应该还是教练之类的吧。”
众人点头,的确,运动员退役后,大多都去找了教练一类的工作。
“我还记得璇那个时候,到我家吃饭。”禾炅笑着开口,“那个时候她刚退下来,我家那个凳子是长条的。”
刘璇自己笑了出来。
“她是劈叉着腿,然后拿着碗吃饭的。”
“哈哈。那个时候刚退下来,还是不太习惯。”刘璇自己笑笑,她们这样的人,这辈子的前半辈子,都贡献给了体育。
可年纪慢慢大了,也确实是比不动了。
更何况,还要把机会让给后面的年轻人,她自然也就退下来了。
而退下来了,是真的不习惯,仿若人生的都一下子就空了。
在坐的几位,除去王彛猓渌丝啥际悄霉澜绻诰谥泄晌绞羌矣骰奶逵餍恰L秸飧龌疤猓蠖喽际怯懈锌摹
几人正聊着天,叮铃铃,电话铃声响起。
凌睿这才想起,原来昨天晚上没有嘉宾打电话来,原来是等着到今天早上呢。
彭彭摸着肚子,太舒服了不愿意站起来,可他还是站起来了,他觉得他可真厉害。
“喂,你好,这里是蘑菇屋,请问你要点菜吗?”
“对的。”电话那声,传来一道低音。
彭彭挑眉,这低音炮,好熟悉的声音啊,“请问你要点点什么?”
“腌鲜鳜鱼吧。”
“等下!”彭彭潜意识的想要应下,而后楞
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