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向往之美食供应商-第8部分
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随后,凌睿就给两人的鱼钩上套了鱼饵。
“这个鱼饵,好香。”
“嗯。”凌睿点头,“钓鱼的时候,要稍稍耐心一些。”
“我知道。”
随即,凌睿也不再说话,甩线,然后就静静的看着水面。
………………………………
第23章 023。大鱼(一)
钓鱼,是一件十分需要耐心的事情。
能不能钓到鱼,和很多因素相关。
而鱼饵,恰恰是其中最重要的因素之一。
因为加了高级食材的蜂蜜,凌睿所制的鱼饵,对于这里的鱼来说,无疑是一个极大的诱惑。
才抛下鱼饵没多久,就有了动静。
浮标已经开始一上一下,这代表,水下已经有鱼儿或许正在试探,或许正在进食。
“凌睿,有鱼来吃了!”唐凝很是兴奋,轻声的道。
“嗯,注意一些。”凌睿点头,“先别拉。”
“嗯。”
唐凝那边,浮标已经整个下沉,“拉!”凌睿开口。
唐凝便开始拉起鱼竿,兴奋的道,“钓到了!钓到了!很重,应该是条大鱼!”
凌睿这边,也是恰好浮标下沉,凌睿往上一提,就感受到了一股重力,鱼在挣扎。
凌睿知道,这个时候不能硬拉,于是稍稍放小了力气,任由鱼先折腾一会儿。而唐凝那边,有一个摄影师已经抄起渔网,准备去接那一尾上钩的鱼了。
好不容易接到网里,却发现只是一尾巴掌大的鱼。
唐凝的热情瞬间被打击下来,她还以为,是一条大鱼呢。
凌睿无奈笑笑,“来,帮我这里再接一网。”
摄影师听了,赶紧走到凌睿的位置。
凌睿也开始用力,慢慢把鱼往岸边拖。
他这一尾鱼,应该还算挺大的,至少,比唐凝钓的要大一倍。
唐凝也不气馁,将鱼放进水桶,而后继续挂了饵,抛竿。
凌睿也同样。
半个小时后,两人钓了不少的鱼,可都不算太大。
“再钓一会儿吧,就准备回去了。”
“好。”
凌睿抛竿,而后继续看着水面。或许是鱼饵太香,鱼儿上钩的很快,可上钩的鱼儿也都不大。
凌睿想着,钓一条起码有个三四斤的鱼吧,却一条也没钓着。
忽然间,手中传来一股巨力,差点儿连鱼竿都给拉下去,至于浮标,也一下沉底看不见了。
“都来帮忙,是条大的。”凌睿开,这时,之前帮忙抄鱼的摄影师赶紧过来,一起帮着握住鱼竿。
“先别往上拉。”凌睿开口,“唐凝,你来帮忙一起握住鱼竿。”
唐凝听了,赶紧将自己的鱼竿放在一边,而后接替了凌睿的位置,“你要做什么?”
“这鱼太大,恐怕不能拉上来,我下水,用渔网抄。”凌睿回答,而后脱了鞋子,慢慢的往池塘边而去。
“当心!”
“放心,我会游泳。”凌睿回答,而后往水中踩去。
水很凉。
凌睿一边拿着渔网,一边慢慢往池塘深处而去。
“来,往旁边拉一些,小心,如果力气是在太大,就再等一会儿!”凌睿对着岸上的人开口,这个时候,他也隐约能看见水下那庞然大物,微微挑眉。
等了这半个小时,终于等到了一个大家伙,也不枉费他兑换了高级的蜂蜜。
摄影师和唐凝不敢太用力,深怕鱼线崩断。
但两人也在慢慢的将线往岸边拉。
“稍微再近一些。”凌睿开口,看着翻起的水花,眯了眯眼睛。
手中渔网已经在水底待命,只要鱼拉过来,他就能抄起。
可一比起来,这渔网,好像还不够大!
鱼继续往凌睿的方向靠近着。
凌睿几乎整个身子浸入水中了,因为鱼太大,他怕没有完全兜住鱼,只能将渔网再往深一点放。
“唰!”凌睿见鱼已经到了渔网的位置,用力往上一起,将鱼往水面上带。
果然,出了水面的鱼露出了真容。
渔网也只捞了半个身子。
还是很不保险。
“慢慢的,松些线。”凌睿对着岸上喊,而他则是两只手抄住了渔网,而后将鱼抱在胸前。
鱼拼命的挣扎。
尾巴啪啪的拍着水面。
凌睿本就已经湿透,此时自然也就不惧。
“这么大!”
“天!”
岸上两名摄影师和唐凝都发出了惊叹。
一名摄影师始终抬着机器,“这一段要是播出去,凌睿恐怕得得个鱼王的称号了!”
“慢点!凌睿慢点!”唐凝看着凌睿慢慢往岸边走,担心的道。
“我去接他。”旁边帮着一起握鱼竿的摄影师将鱼竿交给唐凝,而后也脱了鞋,准备下水。
“不用了。”凌睿双手用力紧紧的抱着鱼,走向岸边,“我上来了。”
只见,这一尾鱼几乎有凌睿半个身子高。
“是一尾草鱼。”凌睿呼出一口气,他已经走到岸上了,这样一来,也就不担心鱼跑走了。
“天呐!天呐!我第一次亲眼看到这么大的鱼!”唐凝兴奋的抓着凌睿的手,“太棒了你!睿哥!”
凌睿脸上自然也带着笑意。
收获的时候,谁都会欢喜。
也没有注意到唐凝抱着他的手。
“好了,都收拾一下,准备回去。”凌睿开口,“或者,我先把鱼抱回去?”
“我来收拾!”摄影师赶紧开始收拾鱼竿鱼线。
唐凝也帮忙一起。
至于水桶里这十几条不算太大的鱼,凌睿倒是也没有放回水池。如果放回去,以后这里的鱼就难钓了。
当然,凌睿可以将这些鱼放入水田。
凌睿一脚踩了一只鞋,身上已经滴水,踩到鞋子之后自然也是湿的,虽然难受,鱼也有腥味,但这可是好不容易钓上来的,凌睿不会放手。
“来,回去。”
……
“黄老师,禾老师,我们钓到大鱼啦!”路过水田,唐凝对着插秧的众人兴奋的喊道。
众人抬起头,看到了凌睿用力抱着的那一条大鱼。
赵丽影:“天呐!”
柒薇:“我去!”
子风:“这么大一条!”
彭彭:“太大了吧!这有多重?”
“哎哟,不得了,这条鱼肯定长了很多年了!”潘石亦开口,惊讶,“小凌不错啊!本事有的!”
“是不错!”黄雷也是惊讶,“今晚上是真的有口福了!老潘,你来的是时候啊!”
“哇!我也是第一次亲眼看到这么大一条淡水鱼!”禾炅摇头,看着凌睿怀里的鱼,“这么大的鱼……晚上怎么吃?”
“怎么吃有小睿操心。”黄雷哈哈一笑,“咱们先赶紧插秧,就剩不多了!”
凌睿抱着鱼,一步一步的先回了蘑菇屋。
而后将鱼放在水池内,还不够放。
“可以啊!凌睿!你这是不是生活技能全点满了?”陈克州看着凌睿,“你先去洗洗,鱼等会处理,让大家都看看。”
“好。”
“顺便我拿称出来,给你称一下。”
………………………………
第24章 024。大鱼(二)
凌睿赶紧上楼洗了热水澡。
春捂秋冻,可不是白说的。
春天的池塘水,气温依旧低。
亏得他这几日吃的都是高级食材,还都是驱寒的食材,否则,这会儿定然已经感冒。
凌睿给伤口重新消毒,换了个创可贴,用上了牙齿,自己动手丰衣足食,他不是一个喜欢给人添麻烦的人。
而这一幕,恰好被角落的摄像机拍进去。
洗完澡下来的时候,节目组早已经给大鱼拍了特写,而且上了称,明明白白的写着,“13。5公斤。”
“这鱼,起码长了十几年了。”陈克州开口,“凌睿,你这运气也很好啊!今天晚上,这鱼你要怎么做?”
“大家想怎么吃?”
“烤鱼!”
“烤鱼!”
接连两日的烤鱼,将节目组的嘴都养叼了。
“鱼,可不知有烤鱼的吃法啊。”凌睿无奈开口,“先等黄老师他们回来吧。对了,那桶小鱼呢?”
“在那儿呢。”陈克州往旁边一指。
“嗯,这些鱼挑5条鲫鱼做汤,其他的都放到水田里养着吧。”
“可以。”
而凌睿,目光则再一次落在了这一条大鱼身上。能长到这么大的鱼,一般只有野生的,而且最少长了十年。
很是难得。
大鱼只有一个鱼头放进了水池里,蘑菇屋也没有这么大的容器养它。
而节目组其他人,正围着此前跟着凌睿的摄影师看素材,发出阵阵惊叹。
凌睿倒是思考了起来,这鱼应该怎么做。“系统,对于这鱼如何烹饪,有什么建议吗?”
这鱼,在抱到手上的时候,系统就发出过评价,是中级食材,而且是中级食材中最为顶尖的一批。
“红烧鱼块;豆腐炖鱼;松鼠鱼;麻辣水煮鱼……”
系统报了一溜的菜名。
一鱼多吃,很是正常。看着院子里节目组就有这么多人,凌睿倒是不担心吃不完。
看起来,吃饭人多也有人多的好处。
既然如此,凌睿就先去准备了配菜。
姜。
蒜。
辣椒。
花椒。
香菜。
桂皮。
八角。
“叮!叮!叮!身为厨师,必须热爱每一种调味食材!宿主需要完全接受小葱的味道,方能算完成任务!”
系统的提示声响起。
凌睿一阵头大。
真是蛋疼。
“糖糖,你去菜地里摘一些小葱回来。”凌睿想着不完成任务的后果,想着,不管怎么样还是要试一试。
“你不是……”唐凝话刚要落下,随即又闭了嘴,“好。”现在的她,没有什么资格在他身边说三道四。三年时间,足够改变许多东西。
即便,过年的时候两家还是会互相拜访。
可他们,也再也回不到过去了。
她喜欢他。
喜欢了二十年。
她今年23岁。
三岁的时候,她就知道,有一个和她同一天出生的哥哥。
两人一直一起长大,同一个幼儿园,同一个小学,同一个初中,同一个高中……
有多少次,都是那个身影站在她身前。
可三年前的事,她却毫无办法。
公司安排,她与另一个明星炒了绯闻。
两人吵架了。
最后,便是气急败坏的说了分手。
很戏剧性,也很生活化,很真实。
可她不知道的是,她熟悉的凌睿,已经从这个世界消失。取而代之的,是另一个凌睿。
……
“诶哟我去,睿哥,这么大的鱼,你怎么钓到的?”彭彭他们从田里插秧回来,大声的呼唤着凌睿。
凌睿放下手中的菜刀,从屋里走了出来,“就这么钓上来的呗。”
“睿哥,下次可以带我去钓吗?”子风看向凌睿。
凌睿点点头,眼中带着笑意,“好,妹妹想去,那就去。”
“我也想去!”柒薇举手。
“还有我!”赵丽影举手。
“咳,其实我也想去看看。“潘石亦稍稍咳了一声,而后开口。
“那不如,大家明天早上一起去吧?反正这个月的录制,就到明天为止。”禾炅笑了笑,“大家刚好一起放松放松。”
“也好。”黄雷点点头,“也很久没有钓过鱼了,对了,小睿,晚上这鱼,你打算怎么做?”
“红烧鱼块,豆腐炖鱼,松鼠鱼,水煮鱼,酸菜鱼,反正都能做。黄老师,禾老师,潘老师,还有子风,彭彭,七哥,丽影,你们想怎么吃?”
“红烧鱼块吧!”
“松鼠鱼!”
“水煮鱼!”
“要炖豆腐汤!”
“这么大的鱼,够都做。行,我来处理这鱼。”黄雷笑笑,他可还记得凌睿手伤着呢。
“好。我先去准备其他配菜。”凌睿点头。
“睿哥,我给你打下手。”
“我洗完澡就下来帮你!”
几个年轻人一哄而散。
黄雷与禾炅看的连连摇头。
“老潘,怎么样,一起来?”黄雷指着大鱼,看着潘石亦。
“行啊!”潘石亦点头,“我稍稍把身上的泥洗一洗。”
不一会儿,唐凝摘了葱回来。
“糖糖,你摘葱啦?”黄雷看着唐凝。
“嗯,凌睿叫我去的。”
“小睿不是不吃葱吗?”黄雷疑惑。
“可能,晚上的菜要用到吧?”唐凝也只能这样回答。
“行,你放着,一会儿我洗了。”黄雷点头。
“不用,我去里面洗。”唐凝拒绝了黄雷,一看就知道黄雷他们要杀那条大鱼,也不好来院子的水池这边占位置。
“那行。”黄雷也不拒绝,便应了,“多看着些小睿,别让他手沾水。”
“好。”唐凝微微犹豫,想起凌睿的伤口早就沾了水,就往屋里而去。
……
看着厨房内已经切得整整齐齐的配菜,连厚薄基本都是一样,唐凝很是惊讶,“葱摘回来了。”
“好,你放水池里,我来洗。”凌睿开口,对他来说,洗点菜,还是不在话下的。
“我来洗吧,你伤口不能碰水。”唐凝看向凌睿,双眼认真的盯着他。
凌睿抬起头,与她对视一眼,而后点点头,“可以。”
今晚的主菜,是鱼。
所以,油要准备好。
几条小鱼,他已经在黄雷他们来之前处理好了,此刻,升起火,热锅热油,便下油煎了。
两面金黄。
捞出。
而后取一个砂锅,将鱼放进去,放进姜丝,倒入料酒,放到火炉上开始炖了起来。
“葱如果洗好了就放案板上。”交代了一声,凌睿就走到了院子里,看着黄雷与潘石亦处理鱼。
………………………………
第25章 025。鱼宴
不一会儿,院子里围满了人。
“真是第一次亲眼看到这么大的鱼,还是野生的。”
“对啊,以前总是看到新闻上这么说,现在是亲眼见到,还是挺震撼的。节目组说这鱼已经快三十斤了啊。”
“这鱼野生的,哇,想到中午的鱼……我就想流口水!”赵丽影捂着嘴巴。
黄雷笑呵呵的开口,“行啊,这么多鱼,晚上保准你吃饱。下次再想吃,就不知道要到什么时候了。”
“这是真的,今年还有好几部戏要拍呢……”赵丽影无奈一笑。
“晚上呢,我打算做一个红烧鱼块,一个麻辣水煮鱼,豆腐炖鱼,一个松鼠鱼,还有他们几位昨天点的菜,糖醋小排,红烧肉和蟹粉豆腐。蟹粉是没了,可能只有鱼子豆腐了。”凌睿看向赵丽影,“如何?”
“都好!有的吃就行!我不挑!”赵丽影开口。
“小排和五花肉我已经处理好了,我在想,晚上这么多都是硬菜,豆腐鲫鱼汤我已经炖上了,晚上大家可以喝个汤,差点儿蔬菜,绿叶菜。”凌睿想了想,开口。
“小睿这做饭从来都是荤素搭配啊。”禾炅笑笑,“这样,一会儿我去地里摘点儿豆角和青菜。”
凌睿点点头,“好。春笋虽说也是蔬菜,可不是绿色的菜,我心里总有些遗憾。”
“哈哈。老潘,看到没有,现在的年轻人很注重养生。”黄雷大笑。
潘石亦笑着点头,“这样是好的。”
“老潘我给你说个笑话。”黄雷笑了笑,“今早上,叶一倩在说她女儿挑食,小睿就说啊,看她不喜欢吃什么,就用她不喜欢的疯狂给她做菜吃!然后他自个儿不吃葱,被人怼了一下,他特别理直气壮的说了一段话……”
“怎么说来着?”黄雷看向禾炅。
“人生于世,无论挑食不挑食,都独一无二,自有精彩之处。”禾炅笑着开口,“我们劝叶一倩不必照凌睿的话做,可叶一倩偏偏觉得,凌睿说的很有道理。”
“哈哈哈!”柒薇和赵丽影笑开。
“我现在是真的觉得森碟可能有点惨。”
“同情。”
凌睿被几人说的有点不自在,“谁说我不吃葱的,我今晚就吃,那个鱼子豆腐我会放葱,然后今晚所有菜我都会放!”
“你说认真的?睿哥?”子风惊讶,她很清楚的记得,之前凌睿做蛋炒饭的时候,大家的都是有葱的,就他自己的没有。
“嗯。”凌睿点点头,了不起,他晚上少吃一些。他也确实是想试一试,毕竟,系统任务摆在那里,他可不想真的到时候流三天的哈喇子。
禾炅和黄雷也都一脸惊讶。
“为什么?”唐凝问出口。
“人嘛,总要有去尝试的事情。我很讨厌葱,但不代表着,我不能吃。”凌睿笑笑,“如果实在没有办法克服,我自然也不会勉强。”
当然,现在脸上笑嘻嘻,内心MMP。如果不是这鬼系统,他可不想去尝试。他以前可是吃一次吐一次的。
……
一条大鱼,黄雷与潘石亦处理起来,也耗费了一番功夫。
等他们处理好的时候,凌睿的糖醋小排已经做好,出锅了。
香香甜甜的味道,在空气中漂浮,令人口舌生津。
排骨和五花肉,凌睿也升级过食材。
既然已经有系统了,就该放心大胆的用,至于系统的目的,凌睿不知道,也不想知道,连穿越这种离奇的事儿都赶上了,还有什么不能相信呢?
随后,凌睿热锅热油,入糖翻炒。
再入准备好的五花肉。
“彭彭,火大一些。”
“好。”
外面鱼处理好,屋里厨房便热闹了。
鱼很大,只能分段先切好,然后再细分。
“甜甜的!”
“我感觉今天晚上简直了!热量铁定超!”
“太可怕了!我上节目就是来增肥的!”
几个女生叽叽喳喳的讨论着。
待红烧肉出锅,凌睿将锅洗干净,擦干,而后热锅热油,下了黄雷已经切好的鱼块。
“都小心啊!”凌睿提醒了众人一声。
滋滋声在厨房里显得特别明显。
而被油煎过的鱼,香味也瞬间散发开来。
“我的天,现在就想吃饭了!”
“嗯,饿了的可以先吃点排骨和红烧肉。”凌睿开口,“或者,可以拿桌上的饼干顶一顶。”
“不,我要留着肚子!”赵丽影一脸正气,“吃晚饭!”
“对,吃零食长胖!”
“晚饭不长胖!”
凌睿一脑门黑线,这是什么理论?
手中的铁勺翻动着鱼块,脑门微微有一层细汗,刚想抽张纸,就发现一张纸巾已经递到自己眼前。
是唐凝。
凌睿内心微叹,看得出来,原主和她以前在一起的时候,一定很开心。
接过纸巾,凌睿擦去额头上的汗,继续干活。
“小睿,你要做松鼠鱼,我特地给你留了一段,不过,这刀得你自己来划。”黄雷开口,片着鱼片,开口。
“好。”凌睿点头,于是拿起菜刀,开始在鱼段上处理起来,麦穗花刀,而后又用玉米粉将鱼裹住。
大漏勺捞出锅中国已经炸得金黄的鱼块,放在一边。
下处理好的鱼段。
“滋啦!”
麦穗花刀处理的鱼在油中翻滚。
整个鱼段好像开花一般。
“原来松鼠鱼是这样来的!长知识!”
“看,小睿那个刀工,不错吧?老潘?”黄雷得意的对潘石亦道,“很少有看到这么扎实的刀工了。”
潘石亦点头,“是不错,比得上一些大厨了。每一刀都很均匀,距离我看了一下,都差不太多,很难得了。这样一来,松鼠鱼炸出来的花就看上去基本上是一致的,很不错。”
“是不得了。”
“所以啊,我把主厨的位置让出来了。”黄雷嘿嘿一笑,将片好的鱼片进行腌制。
一条鱼,修理干净后还有二十斤。
说实话,就他们几个人的话,晚上是吃不了这么多的。
凌睿也没有打算一段一段做很多种类。
等做完松鼠鱼和红烧鱼块还有水煮鱼,剩下的,就到时候拿油煎了,一锅炖了豆腐就好。
见鱼处理的差不多,凌睿又捞出已经炸好的鱼,放在准备好的盘子里。
而后放入已经切成小块的鱼子,炸五秒钟,捞出。
将剩下的所有切好的鱼段,放入油中煎炸,至两面金黄,捞出。
再将锅中的油舀出。锅留底油,加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟,用水淀粉勾芡,而后淋上香油。
动作一丝不苟。
最主要的,凌睿的身体站的很是笔直。
动作看上去就有一些机械,但却很流畅。
“太有大厨的风范了。”柒薇感叹。
“是啊!”赵丽影点头。
唐凝心里复杂,那笔直的脊背,永远都是笔直,不管做什么,都没有弯过。
凌睿左手拿着炸好的松鼠
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