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向往之美食供应商-第9部分
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“是啊!”赵丽影点头。
唐凝心里复杂,那笔直的脊背,永远都是笔直,不管做什么,都没有弯过。
凌睿左手拿着炸好的松鼠鱼段,右手将锅里的汤汁舀出,浇在鱼段上。
“哎哟!不得了!”
“不得了!”
“好饿!”
……
凌睿再一次洗净锅,重新下油,而后入姜蒜辣椒花椒,倒入已经煎好的鱼块翻炒,入料酒,酱油,盐,水,而后盖上锅盖。
这个时候,鲫鱼豆腐汤基本已经煮好,凌睿打开砂锅盖子看了一眼,汤是奶白色的,闻上去就不错。拿过抹布,垫在手中,小心的将砂锅放下,重新拿了一个锅,入水,盖上盖子,烧开。
将春笋焯水,捞出,放在碗里。
而后下腌制好的鱼片,熟后捞出,放在春笋上方,倒入适量汤。
而后热锅热油,爆姜片,蒜头,干辣椒,花椒。
将炒香的调味料淋在鱼片上。
水煮鱼片便完成了。
洗锅,再一次热锅热油,而后下姜末、剁辣椒炒香,放入鱼子,烹入白酒略炒,再倒入鲜汤,放入豆腐丁,加精盐、味精、紫苏,用中火烧至汤浓,勾芡,淋香油,出锅装盘。
这个时候,灶台大锅上的红烧鱼块也差不多已经收汁完毕,凌睿打开锅盖,将鱼块装盘。
再一次洗锅。
热锅热油。
入姜蒜辣椒爆炒。
再放入煎好的鱼段。
入料酒。
酱油。
水。
盐。
豆腐。
盖上锅盖,开始焖煮。
“彭彭,火别停。”
“好勒,睿哥。”
这个时候,糖醋小排,红烧肉,鱼子豆腐,红烧鱼块,水煮鱼,松鼠鱼,鲫鱼豆腐汤都已经出锅,一个个菜都被装盘盖好碗往院子里端去。
凌睿开始切处理好的春笋。
剁剁剁。
还得炒个春笋。
起小锅,热油,下春笋爆炒,再加老抽,糖,味精和适量水,用小火焖烧至水分基本收干后,淋上香油,出锅。
又从旁边的篮子里拿了小青菜,切了几朵香菇,便又做了一盘香菇青菜。
“等待,是幸福的。”黄雷满足的看着凌睿不断的做菜,一盘一盘的菜出锅。以前他做饭的时候可是不同视角。果然,等吃饭就是很幸福。
到了这个时候,凌睿从旁边的篮子里拿过小葱,开始切起了葱花。
味道,凌睿不敢恭维。
他不喜欢这个味道。
他也问了一圈,除了他,这里居然没有第二个人是不吃葱的。
一半葱花拌了鸡蛋,凌睿又做了一个小葱跑蛋。
另一半的,凌睿让禾炅拿着,去给桌上所有菜都撒上葱花。
“真要撒?”禾炅看向凌睿,“其实我们不吃葱也没有事儿的。”
“对啊,睿哥,你不喜欢我们就不吃了,真没有影响。”
众人点头。
凌睿耸肩,“禾老师,我都切了,您就撒吧,我觉得,有些事情是需要克服的。我现在是一个厨师,怎么能对调味食材有喜恶呢?”
“好吧。”禾炅点点头,表示理解。
“还好有电饭锅。”黄雷看着大锅上炖着鱼,开口道,“不然今晚上咱们连米饭都没得吃哦。”
“实在是因为这一条鱼打乱了计划啊。”
“没事儿,这种事情我希望能多来几次!”
……
半个小时后,众人坐定,所有菜也都上了桌。
最后一锅豆腐炖鱼,凌睿还留了一大半在锅里,是给节目组的人准备的。
“来来来,开盖!”禾炅拍着手,“又到了我们的猜价环节!”
“哦,这是一道糖醋小排,我记得是糖糖点的?”
“嗯。”唐凝点头。
禾炅拿起碗筷,夹了一块给唐凝。
唐凝也不客气,先吃了一口,而后便是惊讶的表情,“太好吃了!这个肉,真的是猪肉吗?”
旁边的人都咽着口水。
“猜价格!”
“我觉得,这样味道的小排,起码上千起,可上千的,我觉得味道都不如这个啊!”唐凝纠结的道,脸色复杂,看向凌睿,“我猜个999吧。”
“哈哈,太高啦!我们的定价是288啦~”禾炅笑着。
“这……我能多点几份吗?”
随后,柒薇与赵丽影也都猜了价格,没有一个猜的低价,都与蘑菇屋的定价相去甚远。
潘石亦是没有点菜的。
但他还是给最后的那一道豆腐炖鱼猜了价格,“如果这个鱼摆到外头饭店里,恐怕三四千也不在话下,食材本身的鲜美程度,已经超越了一切,所以,我凭良心说话,我觉得,三千。”
禾炅与黄雷无奈笑笑,这种奢侈的价格,是不会出现在他们节目里的,因为他们要引导观众一个正确的价值观。
几百的菜还能算是个小资的。
这上千,就有些过了。
“好了,猜价结束,最接近的,居然是小影。”禾炅无奈摇头,“所以,恭喜小影,享有明早的早餐点餐权。”
“来,今天,我们首先要感谢大厨啊!是真的得感谢大厨!钓了这么大一条鱼不说,还弄了这么一桌子的好菜,看的我真是恨不得直接开吃!但是呢,又不礼貌,加上还得录节目!”黄雷对着镜头道,“太过分了!真的是太过分了!没有人性!”
众人举杯,碰了一下。
凌睿倒是接受了很多赞扬。
但实际上,他自己的厨艺虽然也在不断进步,可这些菜,很多是因为食材本身的鲜美。换句话说,有同样的食材,黄雷也能做出这样的菜来。
收获了一波美食点。
凌睿有些无语。
今天一晚上,他的厨艺经验多了20点。
这评价的,总是有些奇奇怪怪。
系统说,因为今天的菜,凌睿做的时候是有着满满的诚意的,而且色香味形都不错,所以给出的分数也高。
没错,凌睿还是给了这些菜一些装饰的。
“天呐!我都不知道,凌睿你是怎么能做出这么好吃的菜来的!”柒薇吃着红烧肉,怀念着,“以前我姥姥姥爷就是给我做这样的红烧肉,但现在,我却想不起来那个味道了。”
“是完全被今天的菜给覆盖了!”禾炅感叹,“怎么说呢,这么多年,也吃过很多好吃的,去过很多地方,但真的,从向往的第三季开录以来,我觉得,是真的很幸运。”
“没错!”彭彭吃着鱼,而后不忘点头附和,是真的太好吃了呀!他觉得他今天的运动量又得加大了!
凌睿看着眼前,都撒了葱花的菜,表情纠结。
吃,或者不吃,这是一个问题!
………………………………
第26章 026。任务失败(二合一)
凌睿原本只是不喜欢吃葱,并不算讨厌。
看着碗里的葱花跑蛋,凌睿内心纠结。
黄雷失笑,咽下一口菜,开口,“我看小睿盯着那块鸡蛋很久了,所以,小睿你到底吃不吃?”
“其实我不是太明白不吃香菜或者不吃葱的人,吃了会怎么样?”赵丽影睁大眼睛,看着凌睿。
“可能会吐。”唐凝回答。
这一会儿,众人的目光都聚集在了凌睿脸上,只不过,众人手中的动作也未停止,嘴巴吃饭,眼睛看凌睿。
凌睿咬咬牙,记起曾经被葱花支配的恐惧……又想到自家这个坑爹系统,还是夹起鸡蛋,快速丢入口中。
小葱的味道瞬间充满口鼻。
凌睿不敢细咬,将鸡蛋吞了下去。
而后又吃一大口饭,夹了青菜,冲淡嘴里的味道。
“所以,没有反应?”柒薇有些失望。
彭彭有些失望。
“小睿是没有咬,直接咽下去了。”禾炅解释道,“毕竟,胃里可没有味蕾。”
凌睿还是放过了自己,他做不到。
至于明天流不流哈喇子……再说吧。
而后,凌睿就开始正常的夹起红烧肉,糖醋小排,鱼子豆腐,红烧鱼块……
大快朵颐。
“哇!睿哥,慢点儿!给我留点儿!”
一片欢声笑语。
等到众人摸着肚子葛优瘫,桌上已经剩不了多少菜了。因为鱼是中级食材,能量自然没有高级食材多。而糖醋小排与五花肉,凌睿也只是用了中级的而已。
这么多人。
几个女孩子战力可不低。
男孩子中也就彭彭吃的最多。
“嗝~”彭彭打了个嗝。
“完了完了,我哥铁定接不到吻戏了。”子风叹口气,一脸忧愁。
众人笑开。
“没事,小伙子年轻,怕什么。只要自己足够优秀,戏肯定会找上门来的。”潘石亦拍了拍彭彭的肩膀,笑着道。
“潘叔说得对。”彭彭赞同点头,“不过,是真的好好吃啊。晚上还是得多运动……然后今天多了好几个要和我抢瑜伽垫的人。”
柒薇摸摸肚子。
赵丽影摸摸肚子。
唐凝摸摸肚子。
子风也摸了摸肚子。
四人齐齐的叹了一声,“这都要怪凌睿(睿哥),做的太好吃了。”
凌睿:???
……
录完晚饭的素材,接着自然是节目组的饕餮时间,节目组的米饭自然也已经蒸好,然后加上桌上的菜,以及锅里大半锅的豆腐炖鱼。
众人惊叹不已,连着看凌睿的眼神,也再一次多了佩服。
原本黄雷做饭的时候,他们的待遇可没有如今的好。
现在基本每一餐都能吃上热食,太幸福了。
最重要的是,还很好吃。
大家都是识货的人。
好吃与不好吃,一尝就知道了。
俗话说,吃人嘴短,拿人手短,于是凌睿在节目组这边的人际关系,倒是十分不错,已经隐隐有要超过禾炅的趋势了。
陈克州放下碗筷,看着凌睿,而后又看了看凌睿做晚餐时候的素材,摸了摸下巴,动作一丝不苟,行云流水,脊背笔直,仿若是在做一件艺术。
勾了勾嘴角,也就有了主意。
……
凌睿很担心,真怕明天早上起来……惩罚就开始了。
“宿主还有最后的机会。”
系统的声音响起。
“明早的早餐。”凌睿清楚,但早餐的点餐权在赵丽影手上,因着众人也都知道凌睿不吃葱,恐怕也不会点什么葱油拌面葱油饼一类的。
凌睿很是无奈,这破系统。
“本系统是宇宙高级美食系统,才不是什么破系统。宿主若是再随意辱骂,明日惩罚加倍。”
凌睿内心:MMP。
……
一如既往的游戏时间到了。
因着有潘石亦,众人也就叙叙旧,而没有玩的太过于出格。
到了时间,也就休息。
……
次日。
凌睿依旧6点起了,赵丽影点了早餐,是皮蛋瘦肉粥。
凌睿想了想,可以熬一大锅,然后反正人多,不怕吃不完。
淘米,入锅,加水。
而后生火。
又洗了几个春笋,挖了一颗酸菜。
准备炒一个雪菜春笋作为配菜。
“剁剁剁。”春笋被整齐的切成丝。
而后是雪菜。
将材料切好放在一边。
凌睿又看了看冰箱,还有些鸡蛋,昨天买的蘑菇和一些配菜还有一些。
又或者说,凌睿觉得,吃粥,自然是要配上包子、韭菜盒子、春卷……
只不过,凌睿还是先将一小块瘦肉洗净,当然,升级成为了高级食材,只花费了一点美食点。凌睿总觉得,美食点有些太过于富足了。几餐饭下来,收获的美食点简直太多了。
而后瘦肉切丁。
又将皮蛋剥好,切丁。
这个时候,凌睿舀了高筋面粉,入适量水,酵母,开始揉起了面团。
昨天的食材,最好今天都能解决。
揉好面,放在一旁发酵。
然后凌睿又剁起了肉来,昨天肉买多了。
“剁剁剁……”
楼梯上传来了声响,却是潘石亦走下了楼梯,见到凌睿,微微有些惊讶,“小凌这么早?”
“是啊,习惯了。”凌睿点头,“潘叔也早。”
“哈哈,我也是习惯咯。”潘石亦笑笑,“怎么不止做粥?早餐就这么丰盛吗?”
“嗯。其实三餐之中,早餐才是最为重要的一餐。”凌睿开口,“前些天柳叶刀发了一篇文章,说的就是三餐的健康配比。早餐呢,最好占一天之中食物总量的一半,午餐30%,晚餐20%。可以吃适量的淀粉类食物,但最好也多摄入一些蛋白质以及纤维素。”
“啧啧,可现在在蘑菇屋,恐怕是餐餐都是饱腹吧?”
“嗯……”凌睿微微沉吟,点头,“偶尔是没有关系的,而且,也是因为在录节目,其实把运动量加上去,是一样的。”
“对了,你们那个调研,现在进行到什么阶段了?”
“还没开始呢。”凌睿摇头,“我打算今天录完节目之后,再在翁草村留几天,然后走访一下,收集数据。分析一下情况,然后再看看如何解决。”
潘石亦点头,“应该的,哟,锅里水开了。”
凌睿打开锅盖,果然,米粒已经在水中翻滚,随后又继续将盖子盖上,只要不沸腾出来,就继续煮着。
剁好肉,凌睿将肉馅放入一个大碗,加入生抽3勺,蚝油3勺,鱼露2小勺,盐适量,料酒适量,糖适量。
拿着筷子,将肉馅往一个方向打匀再慢慢地加入水直到打到有粘性。
“我来帮你。”潘石亦看着凌睿的动作,随后洗了手,他看到了发酵的面粉,也看到了肉馅,自然知道凌睿是想要做点什么面点的。
凌睿点点头,“好,还得等一会儿,面粉还未发酵好。”
“行。”潘石亦笑笑,“小凌,你是怎么会做这些菜的?”
“以前看我母亲做的。”凌睿笑笑,他最初的做菜技能,都是看着母亲做的时候学会的,一般来说,只要食材熟了,味道不太难吃,这菜也就可以了。
“那也还得你学得快啊!”
凌睿看了看时间,距离昨天早上系统发布任务,也就半小时了。
内心叹气。
他不知道要怎么办,遇到这样一个坑爹的系统。
人家的系统都是尽心尽力帮助宿主的。
可他的不是。
惆怅。
半个小时后,果然,任务失败的提示音响起,惩罚开始。
凌睿很清楚的感受到,嘴里的津液,简直不要太多,面色清冷,闭上嘴巴,凌睿不断的吞咽着口水。他觉得他要疯了!不,是系统疯了!
“小凌,面团好了吧?”潘石亦戳了戳面团,发现面团并不回弹,开口问道。
“嗯。”凌睿淡淡的发出一个鼻音,随后接过面团,重新揉成一团,而后用到切成均匀的小面团,再拿擀面杖擀成中间厚,四周薄的圆面片面皮。
“啧啧,这手艺,确实不错。”潘石亦拿起一个面皮,而后舀入调好的馅料,包成了小包子,沾了面粉,放在一边。
凌睿一边擀面,潘石亦一边包。
两人合作倒还算愉快。
听了潘石亦的夸奖,凌睿开口也不是,不开口也不是,只能疯狂的吞咽口水,他觉得系统真的是疯了!
潘石亦一边说,一边包,“现在条件是真的好了,我们那会儿,哪有这么多吃的,那个时候能吃饱就不错了。”
认真包煎包的潘石亦,也没有发现凌睿的异常,只是觉得有些安静。
凌睿擀好面皮,也开始包起了包子。
两个人动手,速度很快。不过二十分钟,煎包就已经包好。
凌睿去了平底锅,热锅入油。
将煎包一个一个的整齐排好。
“滋滋。”包子入锅,滋滋声四起。
煎面粉的香味也一下子就飘了出来。
凌睿手中动作不停,不断的往平底锅内加着煎包,直到放满。
继续煎着。
而后在锅中撒入适量冷水,盖上锅盖。
“啧,真香。”潘石亦满意的点头,期待着早餐的进行。
待水收干,包子底呈金黄色,凌睿便将生煎包起锅了,而后撒上黑芝麻,葱花。
一盘色香味俱全的生煎包,也就完成了。
旁边,摄影师吞了口水,看了看时间,以及还没有做的生煎包,“凌睿,是不是剩下的要一会儿才做?”
凌睿点点头,这个时候,打开了锅盖,放入了切好的瘦肉,搅拌,撇去浮沫,加入适量的盐,嘴里的动作依旧不断,不断的往下吞咽口水,太可怕了!
再一次盖上锅盖,凌睿将炉灶里的火弄小了一些。
而后从旁边拿了一个炒锅,放在了小火炉上,热锅热油,而后放了点辣椒蒜头爆炒,再放入切好的春笋和雪菜爆炒。
炒出香味。
整个蘑菇屋,已经被美食的味道唤醒。
陆陆续续的,黄雷和禾炅也走了下来,两人满意的看了看厨房,拍了拍凌睿的肩膀,而后将炒好的雪菜春笋和做好的生煎包端到了外头院子里。
凌睿这个时候再打开锅盖,将皮蛋倒入粥内。
稍稍搅拌均匀。
这样一来,皮蛋瘦肉粥也就完成了。
凌睿松口气,接下来三天,他可能不太能说话了。
“哇!太棒了!醒来就有饭吃!”赵丽影噔噔噔的跑到厨房,而后拿了碗筷,就往院子里走。
“是很棒!”柒薇赞同。
“没错。”唐凝也点头,对于凌睿,内心始终复杂,她没有能释怀,但总觉得,凌睿已经放下,这让她很不甘。
“睿哥,你太棒了!”彭彭崇拜的道。
“嗯嗯。”子风疯狂点头。
潘石亦看着年轻人的互动,心情也不错,帮着凌睿将粥打在大碗内,端了出去。
凌睿将灶膛内还未烧完的柴火退至一旁,使灶膛内不再有明火,而后盖上盖子,粥还有大半锅,够节目组吃的。
生煎等一会儿再煎。
……
“今天,我们依旧要谢谢我们的大厨!”黄雷笑嘻嘻的举起一杯茶,“感谢他,为我们准备了如此丰盛的早餐!这才是我向往的生活啊!”
“谢谢小睿!”
“谢谢睿哥!”
凌睿笑着点点头。
“来,开吃。”
“哇!这粥好香!”
“这生煎!比我以前吃的好吃多了!”柒薇咬了一口生煎,睁大眼睛,“比那些个名店里头的……都要好吃。”
赵丽影一脸赞同的点头,嘴里呼着气,生煎有些烫。
唐凝神色复杂,看着那一名温润的男子,只是默默吃着早餐,时隔多年,再一次吃到他亲手做的饭菜,已经没有了往日的温馨。
凌睿自然管不了这么多,只是小口小口的喝着粥。
夹了一个生煎包,看着生煎包上那翠绿色的葱花,一脸纠结。
禾炅看着凌睿,拍了拍黄雷的胳膊,用眼神示意黄雷,看凌睿,“又来了。”
黄雷笑嘻嘻的看着,夹了一筷子雪菜春笋,配着粥喝了一口,然后就认真的看凌睿的表演。
只见凌睿用筷子将葱花全部拨去,而后夹起生煎包,咬了一口。
禾炅&黄雷:所以你干嘛放葱?
两人无奈摇头,加油吃早饭。
生煎包也就每人两个的量。
多了没有。
喝完粥,吃完生煎,众人满足。
“我的天,这两天简直太幸福了!”彭彭感慨,“一会儿得消消食!”
“是!”
“睿哥怎么不说话。”彭彭忽然开口。
众人这才意识到,难怪觉得哪里有些奇怪,原来是凌睿没有说话,于是众人目光又落到了凌睿身上。
………………………………
第27章 027。误吃小葱
凌睿或许是过于安静了,原本凌睿话虽不多,但也不会不说话。
见众人目光转过来,内心叹气,这个时候,看他做什么?于是努力扯出一个微笑,开口,“食不言。”
众人:……
于是,该吃吃,该说话说话。
凌睿很努力的将刚才分泌的口水咽下,脑海里与系统交流,“系统,有没有办法减轻惩罚?”
“缴纳100美食点,可免除惩罚。”
凌睿看了看美食点,每次吃饭,凌睿能收获50点左右的美食点。而昨天晚上,凌睿更是直接收获了100多美食点。几乎每个人对凌睿做的每一个菜都提供了美食点。
“赶紧免除惩罚,100美食点你自己扣。”凌睿赶紧道。
“叮,100美食点扣除成功,免除惩罚。”
凌睿松口气,而后嘴里果然正常了。所以这个系统是地主老财吧?剥削他这个农民!
嘴里没有了异常,凌睿心情也好了起来,连带着咬了带着葱花的生煎也未察觉。
葱味入口。
入鼻。
入心。
凌睿顿时开始反胃起来,而后忽的站起,捂住嘴,快速的往洗手间跑去。
众人:……
“所以,睿哥是吃了葱?”
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