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厨娘嫡妻-第9部分
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戚凌之一愣,扫向兆盛榕,兆盛榕以笑点头,她这才笑道,“臣妾遵命!”
“静琳(晴妙)见过母后,见过皇上!”两个公主也要行礼,只见太后看了一眼兆盛榕,兆盛榕这才开口道,“二位皇妹不必如此多礼,给两位公主看座!”
“是!”立刻就有人把两位公主拉到了太后娘娘的右手边的,“公主请坐。”
两位公主这才一一坐下,“谢母后、皇上!”
众位大臣行礼,“臣等见过皇后、静公主、晴公主!”
“既然母后亦然说过不必多礼,那各位大臣也不必多礼了。”戚凌之微笑道。
“谢皇后、静公主、晴公主。”
“小杭子,你去问问传膳官,菜可上来了?”皇上看到人已经差不多了,便要人问。
“怎么,皇兄不等臣弟及其他七位哥哥来,就要开宴呢?”说话之人不是别人,正是九王爷兆傅清,也就是清王爷。
“原来是清儿啊。”看到兆傅清的出现,单于彩天的眉毛稍微皱了一下,没想到他竟然能从火中逃出来,看来,自己真是小看了他,不过,既然今日是自己的寿诞所以也不能提过去之事,立刻笑脸相迎,“也不知这些奴才和丫环们是如何的,连清王爷来了,也不通告一声。”
兆傅清自然看得出来太后对自己的不喜,心中虽有不喜,但是也没有表现出来,随即笑言道,“母后,儿臣这次外出倒是结交了一个好友,而且可是品尝到了以往从未有过的美味,所以,为了给母后一个惊喜,特意让她进入御膳房当了一个御厨,想必今日的菜一定是她所做的。”当然他也知晓皇上和太后派人特意为难何岚。
“这朕昨日倒是听五弟说过,母后还记得与否?”兆盛榕笑着点头。
“哀家年事已高,所以记性……”单于彩天有意回避这个话题,就在这时,救命的声音来了,“请示太后娘娘,要不要上菜?”
“上!”单于彩天为了看结果,立刻说道。
“是!”话音落下,另外一个声音又起,“上菜!”
“回娘娘,这道菜是御厨指定给太后娘娘的菜!”说着,只见一个丫环从食盒里取出一个盖着盖的盘子。顿时六只眼睛扫向了那个盘子,都处于好奇之心。
“这是什么菜?”单于彩天问道。
“娘娘,御厨说这个菜要娘娘亲手揭开!”小丫环笑道。
“母后,”兆盛榕开口了,“既然如此,母后就开吧。”
“好,那么哀家就给各位一个好彩头吧!”说着,单于彩天打开了盘子上的盖子,赫然露出的是一对正在相对咬耳的,如同正在说“悄悄话”的一对情侣。
“母后,这可是……”兆盛榕皱眉了,正要开口时,倒是兆傅清抢先一步,“母后,你再看,那上面可是写得这道菜是‘悄悄话’想必这就是太后与五哥要有意为难她的菜之一吧?”
本来兆盛榕是想用这个来说一下何岚的这个做法有失大体,毕竟,在他们思想里这种是无法公开的,可是没想到兆傅清竟然一语击中他们的要害之处。
“正是,没想到这御厨果然聪明。”单于彩天点头,露出笑容,看来,这个兆傅清果然是遇到了一个高手。
兆盛榕瞪了兆傅清一眼,兆傅清权当没看到,只是把眼睛瞄到了一个身影,随即笑道,“五哥,怎么来了也不进来见母后,难道是怕母后吃了你?”
“九弟,你也真是的。”兆昌德本来是想过来看好戏的,没想到却被兆傅清一句话解了,正要离去时,却又让他看到衣角,只得走了过来,“本王只是寻给母后的寿诞礼物了。母后,还望见谅儿臣的迟来。”说着,他献上了一只玉如意。
“无妨,给王爷看座。”单于彩天笑道。
“是。”
看到两位王爷坐好后,这才又上第二道菜,此时,传膳官开口道,“这道菜是御厨特意做的‘心有灵犀’!”说着,又把菜先给了太后,顿时八只眼睛再次向那个盘子里扫去,这次仍然是如同上次那样有盖子来盖的。
………………………………
第二十二章:寿诞之上(中)
单于彩天笑了一下,开口道,“盛儿,上次菜,是由哀家来揭开的,这次就由你来给大家揭开了,福气一一传!”
“儿皇听命!”兆盛榕点头道,随即伸手揭开,顿时露出一颗血红的心,反而让单于彩天身后的嬷嬷吓得惊叫一声。
“母后,你身后的嬷嬷胆子过于小了吧?”兆傅清皱眉道,他突然想起来当初在外边何岚面不改色的弄兔子,这真是人与人无法相比啊。
“这为什么是血红的心,这个到底有没有把哀家……”单于彩天也吓了一跳,刚刚要开口时,不料,兆昌德倒是说话了,“母后,你不妨夹一块看看,那是什么做的。”
兆傅清听到这时,赫然明白过来了,原来五哥也派人监视何岚的,想必他早已知晓这不是心了,不过,他也觉得奇怪,何岚那个小脑袋瓜里怎么会有这么多稀奇古怪的想法,一点也不像一个十六岁的少女!
“这个能吃吗?”单于彩天本来是想说何岚的坏话,可是听见自己的小儿子如此说,就问道。
“母后,你夹一片看看。”兆昌德也不直说,只让单于彩天夹。
兆盛榕似乎也感觉到一丝什么,便让人拿起箸,给夹了一块,当仔细看去时,他忽然明白了,“这是萝卜!”
“这正是高明之处,他把萝卜拼成了心,而且还是用鸭血浸得。还有,那黑豆也是煮熟的。”兆昌德笑着解释道。
“五哥,你怎知这一切?莫不是你派人监视吗?”兆傅清看似玩味儿的问,但是兆盛榕和单于彩天都闻到一股酸楚的味道。
“不是,是我以前在洋人那里知道的,你也知晓,我生平不喜这里,喜欢自由,也喜欢到处走,所以了解。”兆昌德越说越觉得奇怪,一个黄花大闺女,竟然一步都没有出过门,可是在父母死后,被那个赵福老爷给下了毒药,再次醒来就失忆了,而且还会做这种花样的菜,这可是洋人才做得出来的。
“你是说这菜只有洋人才能做?”戚凌之不由开口问道。
“是。”兆昌德点头道。
“清王爷,本宫能否问下,你所推荐的那个御厨可是洋人?”戚凌之转向兆傅清。
“皇嫂,的确不是洋人,而是真正的兆国之人,她的父亲是何涣。”兆傅清的话音还未落下,只见单于彩天突然站了起来,“何涣?莫非你推荐的这个丫头就是何涣之女何岚?!”
看到太后站了起来,众人大惊失色,也各个站了起来。
“母后,您认识她?”兆盛榕问道,兆昌德和兆傅清反而愣了,太后怎么突然会如此激动。
“何涣是……哀家少年时的一个玩伴儿而已……不过,哀家所知,何岚她今年刚刚十七岁,似乎还未……”单于彩天站了一阵又坐了下去,脸色稍微平静了下来,挥手道,“下道菜。”
兆盛榕、兆昌德和兆傅清兄弟三人似乎有点不解,但是看到太后坐下,他们也就让大臣也一一坐下,这才等第三道菜。
“这道菜叫‘花花相间’,是由猪腰拼成花,再加上菊花和荷花!”传膳官一边上菜一边介绍,这一盘倒是没有盖盖子,果然,从一旁瞄去,就是花花相间。
兆昌德和兆傅清都不由的点头称赞,就连兆盛榕也是大开眼界,没有想到自己国内竟然会有如此能干之人,难道是何岚的父亲就是一个御厨,如若不是怎能做出如此美妙的菜来,而且这菜名,可是由他这个外出寻找所谓自由的五弟所出的。
“香。”当菜端到太后跟前时,单于彩天闻到了香味,不由出口称赞道。
“那是,御厨说这油也要多亏太后娘娘!”传膳官急忙拍了太后娘娘的马屁。
“为何要多亏哀家呢?”单于彩天好奇道。
“上月太后娘娘不是拿了一瓶洋油扔给御膳房吗?所以,也正是有了这油,才让菜味更加香的。”
“那可是抹……”晴妙公主开口道。
“小妹,你错了。”兆昌德摇头道,“也是我一时没有说清楚,那不是抹得,是我在洋人菜馆里偷拿的。他们就是靠那个调味的儿。至于那是何物,我倒不知,毕竟上面的洋文,我一个字也不认识。”
“那五哥可知盐是何物?”听到兆昌德说油时,兆傅清突然记起来何岚曾经说过的盐,便问道。
“盐是一种白色的结晶体,而且菜有了它,那味道更加好。”兆昌德想了想回答道。
“可是这种?”兆傅清从身上取出盐包,递给兆昌德。
兆昌德用手沾了一下,品尝道,“正是,你是从哪里得到的?”
“这正是小弟刚才所说的那个御厨,她叫小弟煮出来的。”兆傅清解释道。
“来,让哀家看看,盐到底是什么东西。”单于彩天没想到儿子会和如贵妃的儿子谈得那么欢快。
“是。”兆傅清把盐包递给了太后。
看了一眼,兆盛榕问道,“九弟,你说煮出来,是用何东西?”
“海水,这一切都是她教的。”兆傅清并没有任何隐瞒。
“太后娘娘,皇上,还要不要上菜呢?”看到大家都聚焦到盐的身上,传膳官急了,问道。
在御膳房里,忙完一切后,何岚刚刚要休息,突然想起来要用面做一个大大的寿桃,想必这样太后吃了会更加开心的。于是,她找到柳飞平说起来自己的用意。
“寿桃?”
“是,而且是用面做的,寿桃上写得‘瑶池春不老,寿域日开祥’,所以要用面。不过,你们这里东西不是很齐全,所以,大家都要听我的,还有这个是最后快结束时再上,是给太后一个惊喜。”何岚考虑到现在御膳房里的东西并不是很多,估计那糖和豆沙馅也得要慢慢来,不过人多力量大,想必也不会太长时间。
“好,我们听你的。”众人一听说寿桃,既觉得新奇,又觉得好玩,于是就应了下来。
“木平,你去找红豆来,然后放在盆里泡上大约三柱香的时间。柳大哥,你去找一种叫甘庶的甜的吃食,拿过来给我就行。小金子,你去找……一种可以上色的菜或者其它东西都行。”何岚一一吩咐道。
“是。”
“何小姐,我记得我家种过凤仙花,不知这个能不能用?”有人问道。
“那不是贵人和娘娘们染指甲用的?”“那个似乎不能用吧?”其他人问道。
“凤仙花?染指甲?”何岚一听,立马知道了,想了想,说道,“是能用,不过,这个不能吃多了,吃多了不好,最好找粉红色的凤仙花,不要太艳,把它摘下来捣碎,然后给我拿来。除了这个花,还有其它可以染色的吗?”
“有。就是刚刚你煮过的鸭血!”小安子指着剩下的鸭血,说道。其实此时此刻,他也被何岚的认真态度给吸引了,毕竟在以往的日子里都是上级盯着追着他们,很少有人会这么认真所做。
“好,小安子,那就麻烦你给我找根毛笔来……最好是没有用过的……”看到小安子点头,随即要跑出去时,何岚又急忙加上一句,“还有,不要沾上任何墨汁。”
“我知道啦!”小安子应声道,匆匆而跑向有笔的地方,他熟悉这里,自然知道哪里有笔。
大约过了一阵,大家都回来了,小安子手里拿着一根毛笔,何岚接过来,细细看了一眼,这才把毛笔插进了刚才的那个猪血里,“这个不用管它,等一会儿我要时,小安子你把它取出来给我就行。”
“好!”小安子再次点头。
“柳大哥,你去开火把豆子煮一下。小金子,你去把甘庶皮削掉,然后用那个勺子压出甘庶里面的水分,当然,要用碗接的。要不,就浪费了。”何岚嘱咐道。
“是。”
“面给我,我来和面。”何岚接过面盆,就倒水和面,众人虽说在忙碌但是眼光也时不时地扫向何岚。
只见她先把面和成一团光滑的面,然后放置一旁,随后,来到柳飞平跟前,用勺子舀出来一勺,尝了一下,随即说道,“着火。”火,立马被熄灭了。
随即,何岚用刚才那柄勺子竟然使劲压起来,大约只有三柱香的时间,那一粒粒红豆竟然变成了红豆泥。大家看得目瞪口呆,被眼前这个十六岁少女的娴熟手法给搞得晕头转向,谁也不敢相信自己的眼睛。
当红豆泥准备好后,何岚这才又去看小金子压出来的甘庶汁,点点头,“不错。这就可以了,剩下的,你们吃了就行。”何岚这话音一落下,顿时又让众人大笑起来,而这一次小安子也是真正发自内心的笑了起来。
“还有啊,吃这个必须是吃了之后,把渣渣吐出来。要不,那渣渣会卡到嗓子眼里,对嗓子不舒服。”何岚又叮嘱道。
“是。”大家一一点头。
“大家都去吃甘庶吧,剩下的活都是我的了。”何岚一挥手,随即自己去干活,虽说每个人都在吃甘庶,但是他们的眼光还是扫视在何岚身上,毕竟,她的做法太出格了,真的不像一个大家闺秀。
宴席上,“第四道菜呢?”
“这个……”传膳官愣了一下,这才让人取了出来,“这个……还是由清王爷揭开吧。”他的额头竟然渗出汗珠来,虽说何岚没有说谁揭开,但是他考虑到何岚是清王爷送进来的,自然清王爷也许想得通,或许让何岚也可以少受点罪罢了。
………………………………
第二十三章:寿诞之上(下)
听到这时,兆傅清一怔,随即开口问道,“可是她亲口所说由本王来揭?”
“……是”传膳官稍微犹豫了一下,这才点头道,但是他却忘记了,这是太后的寿诞,如若兆傅清真得如他所说,那就是蔑视太后,这可是对何岚是一种罪过。
“母后,”兆傅清皱下眉,随即笑问道,“今日是您的寿诞,依母后所见,这菜是如何办呢?”
单于彩天本来是想发火的,可是看到自己长子传来的眼色,笑道,“清儿,既然那御厨是由你找来的,就由你揭开吧。这也不算是过分!”
“那儿臣遵从母后懿旨!”兆傅清这才行礼道。他这样说,就代表了不是听从一个小小御厨的,而是听从太后的,正好也是给那御厨抹去了一个蔑视太后的罪责。
他这才站起来,缓缓来到太后的餐桌前,跪下,用手缓缓的揭开,顿时露出盘子里露出几只鸡头,分别是公鸡头、母鸡头、小鸡头,而且还有几个鸡蛋!
“大胆,这御厨竟敢蔑视当今太后,这是把太后当作鸡了?来人,还不赶紧把这御厨抓进来,好好审问!”太后身边的朱嬷嬷看到鸡头后,立刻激动起来。
“是。”正当侍卫准备离开时,一道声音赫然响了起来,“且慢!”
众人望去,只见竟然是德王爷和清王爷异口同声道,单于彩天皱眉了,兆傅清阻挡她是可以理解的,可是为什么自己的儿子兆昌德也要阻止呢。
“五弟,九弟,你们阻挡是有何话想要说吗?”兆盛榕开口询问道。
“正是!”兆傅清点头,但是他没想到兆昌德竟然也会与自己异口同声起来,所以眉毛也皱了起来。兆昌德同样是点头。
“那就说吧。”兆盛榕一挥手,随即道。
“五哥,先说吧。”兆傅清谦让道。
“既然那御厨是由九弟找来的,那么就由九弟来说。”兆昌德也做出谦让的姿势,他是想知道那个何岚到底是在兆傅清心里是何种级别。
“那臣弟就恭敬不如从命。”兆傅清缓缓起身,随即问道。“母后,皇兄,五哥,可听闻过‘宁为鸡首,不为凤尾’这句话?”
“自然知晓。”太后、皇上和兆昌德都是点头。
“鸡首就是指鸡的首领,首又是指头,而凤尾指的就是凤凰的尾巴,鸡首也就代表是鸡头,所以,这菜正是代表对母后的祝贺。”兆傅清说道。
“这鸡头怎能是代表对太后的祝贺呢?”朱嬷嬷赫然出口问道。
“五哥,这解释就归您了,您比小弟见多识广,自然知晓这。”兆傅清一笑,随即把解释交给了兆昌德。
兆昌德淡淡地一笑,顺其自然接了过来,“正如九弟适才所言,这鸡头的确是代表祝贺母后的。母后,儿臣这几日在外云游,也听闻过凤爪,但是儿臣也吃过,其实,那就是鸡爪而已。为什么要叫它凤爪呢?因为凤就是鸡的一种,要不如何叫鸡窝里飞出来的凤凰?还有,凤凰的头就是鸡头,而爪也是鸡爪,或者说凤凰就是由鸡所生的。”
听到兆昌德的言语,众人这才恍然大悟,原来如此,没想到他们又开了眼界,看来,这五王爷所言不会为过。
“那为何不给几只鸡而是给鸡头呢?”单于彩天追问道。
“母后,您要的可是四世同堂?”兆傅清不等兆昌德回话就问道。
“正是……你是从哪里得知这是四世同堂?”单于彩天刚刚点头,又一怔随即问道。
“五哥,那臣弟就冒险一试了,如若不对,还麻烦五哥给善后!”兆傅清笑道,“儿臣是看到这公鸡头是在正中央,想必是以中央为遵吧,或者说是长寿之人才为遵的。而旁边的母鸡头,想必就是如同子女吧,毕竟,它们是围绕在这公鸡头周围。这小鸡……或许就是这子女的子女吧,而那些鸡蛋想必就是还未面世的重孙辈儿。这不正是四世同堂么?”
兆盛榕用手指沾水,仔细在桌子上划着什么,果然,正如兆傅清所说,这正是祖、子、孙、重孙,四世同堂,不由称赞道,“的确是,不过,朕也不明白,为何会是鸡头呢?”他表示,兆傅清并没有说清楚太后的问题。
“这个,还是交给五哥。毕竟,五哥远游日子不少了。”兆傅清其实是有意给兆昌德一个机会,要不,光自己表现本领,那可是会让太后和皇上不放心自己的,不如把这知识还归给皇上的亲弟弟身上,那可是更好。
“依儿臣所见,想必是那……御厨是为了省事而已!如若用鸡,恐怕咱们也到时盘子不够用了。一只鸡要用一个盘子,那么,像这里,有十几个鸡头,是不是要一道菜要用十几个盘子吧?可是,光母后就要十几个盘子,那么,像皇上是不是也得要用十几个盘子呢?每个人都要用的话……母后,儿臣算术不好,咱们百十号人,得要用多少个盘子?”兆昌德笑道。
“得要千……”单于彩天刚刚要答出来,立刻噤声,的确,如若真的用那么多盘子,估计到时候盘子成堆了,那还吃什么菜啊,“好,这次算她圆满成功。第五道菜!”
“这菜御厨说要由……”传膳官看了半天,这才开口道,“德王爷揭开。”
话音一落,顿时众人一怔,这个御厨也真是稀奇,她一个新入府的怎知德王爷在呢?兆昌德更加是一怔,难道是麻森暴露了身份,如若是暴露了身份,那为什么会如此平静呢。
“德儿,既然如此,你也给母后献一次礼吧。”单于彩天并没有不开心,毕竟,兆昌德是自己的儿子,所以,自然也乐意儿子来揭开这个。
“儿臣遵命!”兆昌德行礼,依照兆傅清适才的动作,缓缓揭开,顿时一个金色的大铜钱展现在众人面前,而且那铜钱就连那纹路都如同真的一样,可以说真的当作一个铜钱。
“好,好。果然是一个不错的御厨!”兆盛榕看到眼前这个金色的铜钱,不由抚手称赞,他识人无数,却从未见过这么有才之人。不过,看到皇上的喜悦神情,戚凌之反而闪烁了下眼睛,有点不安。
“母后,”兆晴妙开口了,“儿臣认为,这铜钱是铜臭之味儿,那是要给母后……”
“妹妹,你似乎忘记了,你的俸银也是铜钱。如若说,那是铜臭之味儿,妹妹是不是不要俸银了?”兆傅清立马打断兆晴妙的话。
“这……”
“九弟,你也知道小妹只是孩子性大啊,所以,童言无忌。”兆昌德忙替兆晴妙打掩护。
“那就是臣弟的不是了。不过,母后,你再细细看那铜钱上刻有什么字?”兆傅清道歉后,鼻孔里不由哼出一声,晴妙已经十七,而何岚才十六,如若说童言无忌,应该是指何岚才对,只因晴妙是公主,所以人人宠她,而她又是皇后的最宝贝的女儿。
兆盛榕在兆傅清的提醒下,细细看去,赫然看到四个字,不由脱口读出,“花开富贵。”
“果然是一个聪慧的人,竟然能把钱刻得如此逼真,就是不知……这个到底能不能吃?”兆昌德故意挑眉道。
“如若母后和皇兄还有五哥不想吃,那儿臣可以冒险一试,不知母后可乐意让儿臣试一试呢?”兆傅清自然明白,自己虽说是让何岚进去了,但是他们并不是很信任他的,所以,他只有主动提出来吃,这才好让人去除怀疑。
“母后,”戚凌之轻轻唤道,“这个是可以吃的。”她看得出来,这个是用那个玉米面和出来的,“也真是难为了他
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