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潮水潮-第107部分
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众人明白过味来哈哈大笑,张国平看着靳明早一脚飞去:“**的说啥呢,是说咱东北那嘎哒不是银待得地方哈,我操。”飞扑追打,乐坏众人,女人们嘴里骂着靳明早不是东西,脸上笑开花。
正闹着,一群娃娃吵闹跑来,抱着柏树叶甘蔗皮交给娄连长,众人询问方知,原来,熏制腊肉南方人拿手,娄连长熏制腊肉很有经验,柏树叶,花生壳,甘蔗皮加入火堆,熏制的腊肉格外清香,特别甘蔗皮,甘蔗皮熏好的腊肉有糖分,腊肉切开来蒸好透明透亮,爽口不腻满口留香,在一般气候条件下存放时间最长。
“并且,”娄连长说:“熏腊肉选择猪肉,高上很有讲究,如果想一年到头有得腊肉吃,猪肉必须立春以前宰杀,因为,立春过后,高上万物阳气升腾,水分充盈,猪肉高上也是一样,猪肉就不能放置很长时间,就要生虫,发霉,长蛆,所以,高上大家只要仔细观察,就会看见农村杀年猪,都是赶在立春以前,没有在立春以后的,如果有,高上那是忙着吃猪肉,并不想把猪肉放置高上多长时间。”
众人点头听教,七十二行各有门道,熏制腊肉,确有许多讲究。
按下娄连长熏制腊肉不提。
新春将至喜气渐浓,各家大红春联门口招摇,有了肉,特别突然有了很多爱死人的猪肉,配以糖果糕点花生葵花,修文河鱼虾,生活一下子变得异常富足,谁的脸上都会笑出一朵花来,提高享受档次,人们立刻动手制作花样不同菜肴,八仙过海各显神通,唐世科家和其他人家一样,肉很多,再加上曹步清的猪肉,厨房里四处挂满,站在门下看看这些肉,心里那个满足啊,真是难以言说。
说到做菜,北方不如南方,东北猪肉炖粉条,西安腊牛肉,除此之外好像没怎么叫人记得住得菜了,红烧肉,大江南北都会的红烧肉进入菜谱,大家约好,大年初一吕长兴家里开始,挨家轮流坐庄请客,家家要有红烧肉上桌,还要看看,谁家红烧肉做得好,人们最爱吃,每家放下一块钱合在一起,由最后评出来最好吃红烧肉家庭获得。
在难得的满足与兴奋之中,人人换上平时难得一穿干净衣服,戴上新帽子,穿上崭新新解放鞋,在门口挂上红红的长挂子爆竹,娃娃们冲过来跑过去喊叫的热闹之中,一九六八年的农历大年正月初一,爆竹声中到来了。
爆竹声中辞旧岁,欢天喜地迎新年。
中国人最为注重的春节到来了,春节去旧迎新,寓意旧的过去新的到来,春节是家人团圆,富裕健康,总结安慰的节点,是奔波奋斗之后的喘息站,是所有痛苦悲伤抚慰时刻,放下平日劳作,欢欢喜喜吃喝享乐,三线的建设者们,同天下人们一样,怀着喜悦心情,向北遥祝家乡父老新春快乐,回头笑着互致问候快乐过节。
唐世科家轮在正月初五请客,大年初一开始,一家人和其他人家一样,中午在家里随便吃点,关上门到轮到请客的人家坐下,一年到头难得有这样的休息时间,从中午到夜里,娃们一伙一伙地玩耍放炮,男人大声地说着永远说不完的伟大理想,间或争论的脸红耳赤,再不打牌下期不亦乐乎,女人们招呼娃们之余,互相拉住你亲我爱说家常,最后酒饱饭足回家睡到大天亮,起来又到下一家。
黄美琴却坐不下来,总是钻进人家厨房不出来,表面看起来,她是勤快帮助女主人做事,叫人家忙碌的女主人有了好帮手高兴,其实是在偷师学艺,原因很简单,她知道红烧肉大概做法,但是没做过,今次要评最好吃,心里直接没底。
在吕长兴家里,吕嫂赵红桃,火辣东北女子天性,见黄美琴走进厨房,撸起袖口就干活,笑着说大年初一你到我家来怎能干活,再三谦让不管用,高兴地传授红烧肉东北做法。
张国平家里,黄美琴给杜大姐打下手,赵文虎和孙正业家里也是一样,正月初四晚上到家,黄美琴对唐世科说道:“我已经可以做出最好吃的红烧肉,你信不信,她们做的红烧肉没我做的好。”
唐世科笑着说道:“那是肯定的。”
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第十二章 踏住树梢洗碧空 二九
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黄美琴潜心学艺,决心做出最好吃的红烧肉,对唐世科表示自己的决心,听到满意回答自信增强,夜里睡下,梦里也将红烧肉做法反复思索,唐世科笑笑由她。
如此,到了正月初五,黄美琴天明开始操持,待得勤快的曹步清赶早跑来,她已经将红烧肉做好,想想端进橱柜,再做一种风味,便是南方爱吃重酱重甜加卤味道,实在话,这种风味岂是随便掌握,煮熟煮烂罢了。
曹步清勤快地干这干那,菜品果蔬顷刻收拾妥当,将修文河里弄来的新鲜鱼虾,在洮儿海儿的玩弄中一并弄好,擀好三张面细细切了,吃一碗油汪汪臊子面,带孩子门口放炮竹,唐世科厂区巡视回来,已经不用动手。
到了中午众人到来,一人一碗臊子面,家里热闹,门外阳光很好,吕长兴、张国平等一伙男子汉,分开几堆说笑,趣味极处大喊大叫,洮儿海儿早与一般孩童出门上山玩耍。
几家女人为了感谢黄美琴对自己的帮助,积极主动伸手给她干活,杨芹香、王琴芝把撸起袖子的曹步清笑着推出厨房:“这里是我们女人的天下,你自去找组织。”
女人们形成团队,有人做饭,有人炒菜,有人切菜,最后甚至干脆叫黄美琴站在一边瞪着眼睛看,便是碗筷酒杯之类事物黄金萍韩爱萍全部负责,黄美琴成为现场观摩。
赵红桃和杜大姐共同精心做出来的东北风味红烧肉,一坨肉几有三两分量,夹一坨叫她尝尝,她笑着说道:“再烧一会儿更好吃吗。”两个大姐互相看看笑着说道:“还是小黄厉害,一尝便知道还有点老,再顿顿。”
下午饭菜上桌,三张方桌摆满菜肴,红烧肉便有三种,瓶装安酒环侍,桌子中间,大盆放置任一平送来的整山羊,熟透羊肉飘香,众人一阵欢呼,这桌菜肴实在丰盛,实乃六十年代饕餮盛宴,杯盘交错,大快朵颐。
喝酒划拳中间,最热闹的话题是采购员林中志提出来的。
林忠志拿着酒杯站起身子,环环鞠躬,煞有介事大声说道:“弟兄伙些。”
大家哄堂大笑,这句话太过突然也学得很像,当地话有时间听起来其实挺有意思。
林中志混杂当地话继续,指着手里酒杯说道:“你们们,儿咯都是男子汉嘛,这个里头是那样,是酒,酒是拿来搞哪样的,们是拿来昏的,既然们生活开好了嘛,大家们,们就应该学哈人家苏联人,嘛男人当英雄老仔,嘛女人就当英雄母亲。”
发表总结大声道:“弟兄伙些,我老哥子倡议咱们大家努力,一家们生一个贵阳仔,那家也不要落后,要得不!”
“要得――”一众男人们哈哈笑着起哄大喊,这个事情要得,太爷要得。
杨芹香脸红大叫一声:“你太不要脸!”林中志大声说道:“这是正经事,脸就先放在一边凉快一下们。”
“哈哈哈――”人们笑得前仰后合。
吕长兴用当地话笑道:“哥子我已经有四个娃儿咯,今天回家马上整一个,老子们,们不是吹牛绝对不会落后。”他老婆赵红桃妈呀的一声,把一张红脸埋进杜大姐怀里,杜大姐手指凌空指着吕长兴,意思强力谴责。
喝了酒的男子汉来劲了,个个摩拳擦掌,表示生一个贵阳仔很有必要,是三线建设一件大事,互相表示,哥们弄这个工作驾轻就熟极其简单,最快时间可见效果,一点不带吹牛皮的,女人们红着脸,扭头故意说些其他的话题,其实耳朵里把男人们的话听了个明白,笑着用眼睛挖人,意思是这样的事情咋能这样公开讨论,你们的脸皮比城墙厚。
生一个贵阳仔,由此家家开始具体实施。
欢乐愉快的春节,还没有咋吧出味来,一下子闪得不见了,成了美好回忆,大家全力以赴地投入工作,当然,正月十五晚上坐下讲评,唐世科家的红烧肉确实好吃,都认为黄美琴做得红烧肉天下难得,自然是头名,黄美琴脸儿红红地兴奋不已,其实马上叫她做一碗,她怎保得美味,人对头,众星捧乐罢了。
按下不提。
朱棚映回西安时间看看过去不少,却一直没有消息,吕长兴指示问问,是此李正义搞外调,从西安发过来一份电报。
电报说:朱棚映回家,其实为了躲避西南大三线艰苦生活,回到qa公司以后,听过其母关系,多方联系留在了qa公司,现在qa公司的人见到李正义等以后,对朱棚映做了一个全面了解,已经将朱棚映作为大三线逃兵单独拘押。
电报问:庆文厂现在还要不要这个人。
吕长兴心里这个气呀,一下子顶在脑门子,想想庆文厂所有同志对这个人的好,却不想换来这样的结果,厂部联席会议形成决议后,立刻回电说道:朱棚映调回qa公司,庆文厂不知情,他这样的行为,严重伤害三线同志们阶级感情,是对三线建设严重抵触,这个事件一旦被广大三线职工们知道,势必带来严重后果,因此,这个人坚决不要,请老厂各级组织作为反面典型予以严肃处理!
可想而知,三线战线上的逃兵,朱棚映在西安特殊年代洪流里,运动之火最为汹涌澎湃之时,迎来了怎样的命运,自然成为众矢之的,在各种规模的斗争中生不如死,然而,可悲之人必有可恨之处,命运对这样的人从来不会怜惜,他只能作为,特殊年代大家茶余饭后引为嗟叹的话题。
如此话题,环看四下黄泥满地的建设现状,说起来颇为伤感,想想朱棚映高高大大,白白净净英俊的样子,多好的青年人啊,干什么就不能吃苦,不能忍受三线大家都能忍受的艰苦,如果说,董德者和纪龙樱的离去,哪只是正常的工作调动,已经令人心里发冷,现在朱棚映的事情出现,真正地头上浇冷水一般,透心凉。
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第十二章 踏住树梢洗碧空 三十
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扎佐418库房,是三线在修文七厂一库一医院中,专用物资唯一集散地,物资紧缺时刻,难以满足各厂建设需要,调配急需物资,唐世科和张国平、林中志驱车到601库求援,601库物资供应,囊括平坝各三线单位。
601库,建立在偏僻的安顺平坝马场,和170平阳紧相毗连,170是大单位,新厂建设已具相当规模,601库房,建设难度较低,虽然同期建设,部分库房已经投入运转。
从贵阳过去,经过清镇,他们走上了西南这时最好的公路,九化柏油公路,这条公路笔直向前,路面平整难见坑洼,最长的地方及有四五公里,一眼看不到头,两旁阡陌田野风景如画,到了山口转弯,又是长长直路,很多北方公路虽然宽阔,平整度也赶不上这条公路的笔直美丽,贵阳到安顺多山地带,有这样令人叹服的柏油马路,开车的十分喜欢,坐车的轻呼实为难得。
601库被贫瘠的山地包围,不多的民族村寨人烟稀少。
走进物资山积库房,工作人员不多的库房里,唐世科意外遇见老朋友,当年qa公司供应科的老材料主管王红福,王红福身材低矮瘦小东北人,在qa老厂与黄美琴、杨芹香一起共事关系很好,因家里老婆没工作孩子多,困难时期粮食关口,多得黄美琴她们帮助。
王红福在这里仍然担任材料主管,突然见到唐世科走来,乐得一张嘴合不拢来,三下五除二公事办完,工人按调拨单用行车装物资,王有福二话不说一把抓住便向家里走。
601库清一色干打垒的房子,面积窄小,常年拴围裙的王有福老婆猛然见到唐世科,自是非常欢喜,急忙做饭炒菜忙碌起来,孩子们跑过来围住热闹异常,唐世科、张国平、林中志在屋里坐下,感受相聚之乐,看看孩子们,王有福六个女儿只有最小老七一个独子,身上大都穿着工作服布料改制衣服,知道王有福生活不宽裕。
须臾饭菜端上来,自然东北味道为主,张国平大是高兴,直夸王有福老婆会弄菜,乐得平素腼腆的女人脸上笑开花,众人整着酒足饭饱以后闲谈,感慨相别之后岁月飞逝,不想却在这里相见。
个子瘦小的王红福,酒晕红脸突然笑着说道:“唐师傅,你猜猜我昨天和谁在一块说着你来。”
此话太过突兀,唐世科笑着摇摇头说道:“王大哥,便不要为难当兄弟的了,这个确实猜不到,我就连你调到了这个地方都不知道,叫我怎么猜得出你昨日与谁说过我。”
张国平笑着说道:“你说话真有意思,这样叫人家猜原是一点儿也猜不着,还和在老厂一样,说话一秃噜一秃噜的。”
王红福点点头笑着说道:“唐师傅,你一点儿没有变化,还是像过去一样,说话老是这么实在,我就告诉你吧,你肯定一点儿都想不到,我昨天和刑金柱,你们车队的邢金柱在一起说你来着。”
“刑金柱!”唐世科一下子坐直了身子瞪眼看着王有福,实在有些意外,邢金柱是他在qa公司的老朋友,老上级,工作配合最是扣手,却原来调到到了这里,在qa公司的时候,刑金柱在工作中对唐世科的支持实在有力,更以酒量大著名,唐世科是少数没有叫他喝趴下的几个人之一,他们斗过很多次酒,彼此心中佩服是以关系极其紧密。
张国平认识刑金柱,老厂东北人互相多有接触,他自然意外,笑着说道:“这个蛮横的老家伙原来调在这里。”
林中志当然认识的,他和杨芹香的恋爱,好几次差点坏在邢金柱手上,原因邢金柱有更好的小伙子介绍给杨芹香,福大命大造化大,多少次反反复复林忠志终成正果,结婚的时候,刑金柱发狠,把很多人喝趴在桌子下面,想不到,几千里道路以后,今日又在这里见面,林忠志喃喃说道:“看来天地真不大,想不到今日又在这里遇见。”
唐世科很高兴,大笑着说道:“你和老邢原来在一起工作,的确好得很,很久没见了,一会儿咱们出去见见面吧。”
王红福笑着说道:“刑金柱和我没有在一个单位,他在东风车队当领导,还是老样子,老厂脾气一点没改,天天大门口叉着腰,对部下大喊大叫厉害着呢。”
唐世科听完,和张国平、林中志有点失望,拍了大腿说道:“原来没有在一块工作呀,我还以为他也在这里,可以见见面说说话亲热亲热,和他再斗一次酒呢。”失望之色溢于言表。
王红福哈哈大笑起来,说道:“看你那样子,心里有点啥一点儿也掩饰不住,告诉你吧,老邢就在601库的旁边,东风车队离咱这里不到两公里的路,走山道小路更近呢,我们没事常在一起喝酒,有时候他过来有时候我过去。”
既然如此,一刻也等不得了,告别了老王嫂子,众人驱车向东风车队而来,果然路程不远转眼便到,几个人站在东风车队大门前,正是中午刚刚上班时间,唐世科一看,这里的房子和大门基于qa公司相同,建筑风格趋于朴实无华,看来老邢对于老厂的留恋根深蒂固,只是可惜,这里树木稀少四下荒凉,丘陵野山围绕。
说话间东风车队车辆一辆接一辆出来,除解放车外,黄河,太拖拉也有不少,门岗值班员拿着红旗门边挥舞着,唐世科身上随身揣着车辆状况单,看外况听声音,取笔按车牌号写下需要保养修理之处,待四十多辆车走完,他也写完,单子放在门岗值班室桌上,进门参观。
几个人慢慢看着,小声评论着,这里远离城市,人烟稀少,近乎于荒野一般,自然谈不上经济腾飞,境况实在荒凉,王红福对这里很了解,慢慢解说着,从选择地面一直到人员车辆的入场,中间因地理环境的制约,人们没有粮吃,没有菜吃,到这里来受了多少罪,仔细说来众人嗟叹不已。
这时门口进来几个人,一看老邢高高胖胖的身子立刻认出,门岗值班员却将他喊住,把刚才唐世科写的车辆状况单送在手上,他低头认真地看了一会儿,猛然抬起头来四下乱看,见到了几个人急忙大跨步走了过来。
邢金柱已经看见,边走边喊道:“我的老伙计,是你吗?是却不赶快来见我,我的一颗心都要急坏了,急坏了可不好整啊,这都多长时间了,你还在用这样的单子,这可是qa公司的老单子啊,你以为我就把这个给忘记了吗,咱这里的单子我也是印成这样的,你现在在哪里哪个单位工作,你们单位也印这样的单子啊,哈哈哈哈,你这个汽车专家,啊,林破嘴也来了,张老外国人也来了,王屁福你也不早一点把人给咱们领过来,你可是有罪啊。”
邢金柱身强体壮高高胖胖,甩动大步,哈哈大笑着喜不自禁,唐世科等急忙迎上,大家疾步上前,搂头盖脑猛然抱在了一起,互相看着都说不出话来,笑着,看着,再笑着。
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第十二章 踏住树梢洗碧空 三一
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故人见面分外亲热,众人感慨一回,刑金柱把工作安排了,拉着几人向家走,东风车队单位不大人员少,家属住房与工作地前后院相隔,是以展腿即到,与601库一样,清一色的干打垒红砖房子,他进了家门咋咋呼呼大声说笑,叫老婆赶紧炒几个菜来,老婆隔壁厨房答应一声,锅碗动响。
家里面积很小,相比王有福的家略显宽敞清爽,邢金柱泡上西南极有名气羊艾绿茶,打开话匣子说了起来,说得最多的是对大家的想念,对老厂工作环境的回忆,唐世科看到,这个人黑了,瘦了,但是更有精力了,客气谦逊中老厂霸道风格依旧,精力旺盛虎虎生风眼光更盛,虽然家里成设简陋,待客烟卷劣质,却讲究茶道给人一种清新。
羊艾绿茶,具以数十年茶树所产,自然杀青手工炒制,色泽碧绿甘美,浓泡护脾,中泡润肺,清泡醒脑,入口馥郁回味梨香悠长,口蕾生香,尤以冷茶醒酒清心为最,确是天下佳茗,西南一带驰名,唐世科喊了一声好。
二道茶刚过,邢金柱老婆端着菜肴上来摆在桌上,酒杯碗筷放好笑着请众人入座,看看众人笑盈盈坐下,叫大家慢慢喝酒转身出门晒太阳做针线,邢金柱并不邀她同饮,唐世科待要出声相邀,邢金柱摇手制止。
邢金柱低声说道:“身体有病才好半年,不能叫她饮酒,饮酒会要命。”
邢金柱老婆身材中等,虽然消瘦却眼光清澈精力旺盛,穿着工作服,阳光下黑发如云迎风搧呼,手拿针线偶尔抬头,看着些小孩童玩耍嘴角含笑,就一般审美观点而论,其实健康美丽佳人,却是生得什么病,众人具都生疑。
有病吗,张国平根本看不出来,他低声问道:“老邢,你狗日的放啥瞎屁呢,老婆看样子身体很好呀,却哪里有病,再说,不是已经好了半年了吗,是病也没影了,我们大老远过来喝酒,她忙活半天却在外面坐着,呵呵,心里老实不自在,叫过来喝一杯吧。”
邢金柱面容诚恳,低声说道:“张老外,凭你看得出人有病没,石头水里能漂起来,老实说吧,她刚到安顺就病倒了,贵阳,安顺啥医院都跑了个遍,没用啊,看看严重了,当时恰好我出差会东北,正好碰到老头子,豁出去半条命抢回来,回来她已经气若游丝,急忙弄半截煮好,硬生生撬开嘴喂下,哎,好了,真是吓死人,话说她要是不在了,我的孩子们可就苦了,因此,酒是坚决不能喝的,闻都不许闻,你懂吗。”
众人点头嗟叹,林忠志好奇问道:“什么老头子,怎么豁上半条命抢过来,不懂。”
邢金柱说道:“老头子是人参,东北三宝之一,我家在老林子里,路上碰到采参人问要不要,你想咱三线工人能有几个钱,拿在手上看看,只能凭着一身力气咬牙黑心硬抢,抢过来不敢回家,直接奔回来,要是被人抓住,岂不是要命。”
原来如此令人惊叹,酒已经倒好,几人酒量甚豪,转眼一瓶安酒下肚,安酒价廉物美,打开满屋皆香,酒味甘烈顺滑,吞下犹如汤圆入肚,回味悠长,展筋活血很是受用,是安顺贵阳名牌货。
喝酒渐酣,张国平心里记挂老头子,原因老婆身体一直不爽,到医院泡病号常事,只是可贵老头子,天下强身健体顺气达神第一神品,世间奇珍岂可多得,安酒在嘴里连环转,心想怎样得到邢金柱剩下半截老人参,不能硬要,硬要邢金柱未必会给,软要,不伤面子不伤和气,最多视为彼此说笑,万不成认自己没福气。
是此,张国平故作不经意笑道:“老邢啊,看看你老婆身体,只怕好彻底了,说句玩笑话别在意,你剩下的半截老头子,
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