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红楼野心家-第6部分
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万亩，礼王二十七万亩，土地成了他们的，那些农民成了他们的奴才和佃户。他们自己家人都这么干，何况别人？”
贾瑞听明白了。
这其实就是个土地兼并的问题。
大德皇朝建立一百多年了，土地兼并越来越严重。
最近几年，失地的农民，也就是那些失去土地的自耕农越来越多，加上连年自然灾害，天灾人祸双重作用下，流民就越来越多。几年来，已经发生多起流民作乱事件。
北方的鞑靼人，最近几十年来兴起，势力越来越强大，已经多次犯边，侵入大德境内抢掠。
边疆不稳，加上内地流民闹事，朝廷兵马到处灭火，忙得焦头烂额，耗费军饷无数，朝廷的财政也越来越吃紧。
不过，这些都是外面发生的事情，距离京城还远。对于京城似乎没有多大影响。
京城的人，无论是豪门大户，还是平民百姓，目前都还安享太平。
当然，影响也不是一点儿也没有。
宁国府庄子上的收成，正常的年份，除了那些实物，银子至少能收到五千多两。
但是今年因为受灾，乌进孝只交上来两千五百两，比往年少了一半儿。
宁国府家大业大，一次两次也许不在乎。若是长时间如此，怕是也受不了。毕竟田庄上的进账，是两府收入的最重要一部分。
以宁国府和荣国府的地位和势力，如果他们也想纳献的话，一家纳个万儿八千亩土地还是不成问题的。象其他豪门大户那样，强取豪夺，最后占了农民的土地，也不难做到。
至少，每年增加个几千两银子收入，还完全能做到。
这种土地兼并，几乎是各地豪门大户的普遍做法。但是贾家一直没有这样做，跟别人比起来，也算是一股清流了。
一番议论下来，贾珍和贾赦赞成，贾政反对，也没有一个结果，就草草了事。
喝了一个多时辰酒，夜已经深了，各自散去。
第二天是腊月二十九，是祭祖的日子。
平时在道观里修行，一直不理世事的贾敬也回来参加祭祖，并担任主祭。
祭祖是大事，不到巳时，贾瑞就跟贾代儒到了宁国府。
进了宁国府，就见这里已经焕然一新，充满了过年的气息。
门神、对联、各种牌对都是新的，桃符也重新油过。各个房前和主要道路上，都挂上了红灯笼。
宁国府的大门敞开，接下来的仪门、大厅、暖阁、内厅、内三门，内仪门，内塞门、一直到正堂，一路大门全开。
巳时正，贾母带着贾氏宗族的大小主子们，来到祠堂祭祖。
贾敬作为主祭主持祭祀仪式，贾母辈分最高，排在最前面，然后是贾代儒、贾代修等几个代字辈的。
代字辈之后是文字辈，以贾赦为首，然后是贾政、贾效等人。
文字辈之下，就是玉字辈。
贾珍是族长，又是长支，自然排在第一个。
往常的时候，第二个是贾琏，然后就是其他玉字辈的人物，贾瑞一般都排在后面，或者干脆就进不了正堂，只能在外磕头。有的时候干脆就不来参加仪式。
今年，贾瑞被排在第二位，紧挨着贾珍。
人们虽然感到有些奇怪，但是一想贾瑞最近的表现，也就释然。
是啊，目前整个贾府的玉字辈当中，还有谁的风头能盖过贾瑞的？
宝玉、贾环、贾蔷、贾芸等人，则是从屋里往这里端菜。
贾蓉是长房长孙，排在前面，接了菜，交给王熙凤，王熙凤把菜交给邢夫人和王夫人，由她们两个往供桌上布菜。
菜肴布置完毕，开始上香、磕头等一系列仪式，持续了一盏茶多功夫，祭祖仪式完毕，各人陆续归去。
贾敬不在家里住，谢绝了贾赦和贾政的挽留，就要回道观里去。
刚走了两步停住，招手叫贾瑞过去。
“瑞哥儿，你那个文昌星君句读法我看了，很不错。”
“老爷，瑞兄弟明年要下科场。”
贾珍补充了一句。
“哦？好事儿啊，好好用功，我觉得你能行。珍哥儿，把我以前留下来那些书籍，都给瑞哥儿。”
“老爷……。”
贾敬留下的那些书籍很多，还有他当年科考的时候留下来的心得笔记，贾敬一直非常爱惜，这么多年了，即使贾敬不在家，也没人敢动一下。
如今竟然都给了贾瑞，贾珍自然非常吃惊。
“我说给他就给他，你不许留下一本，还有我的那些心得文章，也一并给他。”
“那是你大伯当年考中进士留下的，十分珍贵，还不谢谢你大伯。”
贾政是识货的，赶紧催促贾瑞。
“谢谢大伯再造之恩，侄儿一定努力，不辜负大伯期望。”
贾瑞跪下，给贾敬磕了三个头。
“起来吧，不用这些虚礼。你能有个好前程，我那些东西就算是有了好归宿。”
贾敬走了，众人立刻议论纷纷。
贾敬一向对这些俗事都不理会，现在竟然把自己的东西送给了贾瑞，可见对贾瑞确实高看一眼。
这边众人纷纷散去，尤氏出来留老祖宗吃饭。
“你这边供着祖宗呢，我喜欢热闹，惊扰了祖宗可就不好了，还是回去吧。”
“老祖宗年年都不在这里吃饭，莫非我们东府的饭菜不好么？”
“不是不好，便是我不在这里，你们不也都给送去了？我也会算账，在你们这里，我就能吃一顿。你们送去了，一顿吃不了，留着下顿吃，我岂不是能多吃一些？”
老祖宗一席话，化解了尤氏的尴尬，逗得众人哈哈大笑起来。
“对了，瑞哥儿过来。”
老祖宗向贾瑞招招手。
“拜见老祖宗。”
“瑞哥儿，你那个文昌星君句读法，我也看了，是个好东西。”
“那是当然，老祖宗年轻的时候是史家大小姐，诗词文章也是好的，自然识货。”
王熙凤及时地拍了老祖宗一回。
“就你凤儿会说话，一时不说话，难不成就把你当成哑巴给卖了？”
众人又哈哈大笑起来。
“瑞哥儿，往年你除了磕头，也不见到我那里去，这回过年，你可要过去，我还等着你给我磕头呢。”
“老祖宗，孙儿不仅要过去，到时候还要给老祖宗送去一道从来没吃过的好东西。”
“哟，你们听听，瑞哥儿好大的口气。我这一辈子吃过的好东西，比你们见过的都多。你既然敢说出这话来，我倒是要看看，到时候究竟能给我拿出什么好东西来。”
“你们可都听见了，这是瑞哥儿自己说的，可不是我逼他。你们都做个见证。他若是拿不出好东西，不能让我满意，可别怪我拿拐棍抽他。”
哈哈哈，众人又乐了起来。
………………………………
第17章 我家凤儿
去年的年三十，因为贾瑞处于病中，贾代儒一家是在愁云惨淡中度过的。
今年可就大不一样了。
贾瑞不仅神奇般地活了过来，还在短短的时间里，赚了一大笔钱。就连老祖宗和东西两府的主子们，都对他另眼相看。
族长送来的这些年货，更是让贾代儒心花怒放。愣是在院里摆了大半天，直到街坊邻居们听到信儿，很多人过来看了，才收起来。
钱多了，年货多了，牲口多了，更加重要的是，人口也多了。屋里屋外充满了人气儿。
此时，贾瑞正跟张老妈子和凤儿在厨房里忙活着。
按理说有两个下人，用不着贾瑞伸手。但是贾瑞此时正在做的一道菜，张老妈子和凤儿都不会做。
所以贾瑞只能自己动手。
贾瑞做的这道菜，其实也非常简单，就是一道鸡蛋羹。
但就是这么一道简单的菜，整个神京城也没有。
贾府众人，自然也没见过。
“行了，把锅盖打开吧。”
贾瑞说完，张老妈子就打开了沉重的木板锅盖。
一阵清香随着热气飘出，很快充满了屋子。
热气散尽，一碗碗鸡蛋羹露了出来。
“啊，好漂亮啊。”
凤儿不禁赞叹道。
“拿出来一碗，你们两个尝尝好不好吃？”
“这个……，主子还没吃呢，奴婢怎么敢先吃？”
凤儿还是懂得规矩的。
“没关系，我让你们吃的。”
贾瑞用布托出了一碗，递给张老妈子。
“那我们就吃了，还真有些馋了呢。”
张老妈子和凤儿拿着羹匙，一人挖了一勺。
“哇，真香啊。”
“好了吗？”
奶奶进来了。
“奶奶，已经好了，凤儿，给奶奶尝尝。”
老太太吃了一口，品味一会儿。
“嗯，好吃，老年人吃这个好，老太太一定会喜欢。那边也快开席了，赶紧给送过去吧。”
给家里主仆一人留下一碗，剩下的就装进食盒，先用一层纸蒙上，然后又盖上一层棉布，防止路上凉了，一共二十四碗，分三个食盒装了。贾瑞、张老妈子、王三一人提着一盒，就向两府走去。
张老妈子给宁国府贾珍他们送去八碗，剩下的十六碗，就都送到荣国府老祖宗这里。
今天吃团圆饭，贾赦、贾政、邢夫人、王夫人、李纨、王熙凤以及宝玉、迎春等小主子们，都聚集在老祖宗这里吃饭。
薛姨妈一家也被邀请来这里，一起吃饭。
主子们正在说说笑笑，下人们则在里里外外忙活，一道道菜不时地端上来。
邢夫人、王夫人、李纨三个媳妇和赵姨娘、周姨娘在桌子边上布菜，王熙凤则在一边指挥。
老祖宗等人已经在桌上就坐，就等着开席。
见贾瑞来了，老祖宗乐了。
“瑞哥儿还真的给我送菜来了，我就是随便说说而已。你还当真了。”
“老祖宗不当真，我可不能不当真。这道菜是孙儿亲手做的，保证让老祖宗满意。”
“呵，好啊，拿上来，我倒是要尝尝，看看你到底是不是说大话。”
当贾瑞打开食盒，把鸡蛋羹摆到桌子上的时候，喧闹的屋子一下子静了下来。
就见碗里的鸡蛋羹亮晶晶，颤悠悠的，金黄色，看着就有食欲。
“请老祖宗尝尝。”
贾母小心的挖了一勺，慢慢放进口里。
“哎哟，我本来想好好品味一下，没曾想一下子就进肚子里去了。再来一勺尝尝。”
这回老祖宗细细品味。很快露出笑容。
“好，香软细滑，入口即化，我喜欢。还有么？”
“有，两个盒子里都是，一共十六碗，每个主子都有份儿。”
“瑞哥儿真是有心了，既然是你的心意，那就每人一碗吧。不过，多余出来的，可就是我的了，你们谁也不许跟我抢。鸳鸯，好好给我收起来，可别叫这帮馋猫儿给偷吃了。”
哈哈哈，众人笑了起来。
“老祖宗尽管留着吧，你可藏好了，免得我来偷吃了去。”
王熙凤又及时地开了个玩笑，逗得大伙儿又笑了起来。
“你们也不用着急，既然瑞哥儿会做，以后就叫他教了咱家的厨子。对了，瑞哥儿，你这个菜叫什么名字？这么多年了，我还是头一回见到。”
“回老祖宗，这个菜叫做珍珠蛋羹。”
“珍珠蛋羹？那就是用珍珠和鸡蛋做出来的喽。”
“老祖宗果然精明，一下子就说对了。就是珍珠和鸡蛋做出来的。”
“鸡蛋倒是寻常东西，珍珠就值钱了，用了多少珍珠？”
“也不多，只用了两个。”
“倒是难为你了，小门小户的，一下子就用了两颗珍珠。你一片孝心，我也不能亏了你。鸳鸯啊，把我的珍珠抓一把来给瑞哥儿。”
老祖宗果然是富婆，珍珠都论把抓。
做个鸡蛋羹，哪里用什么珍珠？那还不得赔死？
不过，既然是老祖宗给的，大过年的，我也不好不收啊。
鸳鸯很快抓了一把珍珠回来，当着贾瑞的面儿，用一块儿红布包上递过来。
“请瑞大爷收好。”
看着鸳鸯的小手儿，贾瑞不禁有些遗憾。
到底是姑娘家，手小，要是我去抓一把，可要多上不少。
“瑞哥儿，这个珍珠蛋羹，是怎么做出来的？好做么？”
王夫人问了一句。
“其实也简单，就是我跟我家凤儿两个人做的。凤儿打鸡蛋，我就搅拌。凤儿装碗，我就端碗，凤儿烧火，我就……。”
“瑞哥儿等等。你说是你跟凤儿一块儿做的？”
老祖宗突然打断了贾瑞。
贾瑞看看王熙凤，就见她一双美目瞪得溜圆，眼睛里似乎冒火。
如果她的眼神儿是刀子，此时贾瑞身上早就被穿了无数个窟窿。
其他人听了，心里也直嘀咕。
你家凤儿？王熙凤何时成了你家的人啦？
“对啊，就是跟我家凤儿丫头一起做的。”
贾瑞就故意装糊涂，就是给王熙凤听的。
“凤丫头，这是你跟瑞哥儿一块做的？”
“老祖宗，不是啊，我正要跟你说这事儿呢。瑞兄弟这是故意挤兑我呢。他买了个丫鬟，放着一堆名字不用，偏偏起了个名字叫作凤儿。还请老祖宗做主，叫他给改了名字，免得这个缺德的总是占我便宜。”
哈哈哈，众人听明白了，又笑了起来。
………………………………
第18章 几家欢乐几家愁
老祖宗笑了好一会儿，差点儿背过气去。
“我就奇怪了，这凤丫头何时成了你家的人，原来是这么回事儿。瑞哥儿啊，你是爷们儿，给我个面子，回去把你那丫头改个名字吧。凤丫头一年年风里雨里，水里火里，这么一大家子的事儿，都得她张罗着，可怜见儿的，你就别叫她生气了。”
“既然老祖宗发话，回去就改名字。”
“这就对了嘛，不过，你惹了凤丫头生气，我就罚你把这个珍珠蛋羹的方子告诉凤丫头，让她以后经常给我做上几碗。”
“好，过了年儿我就告诉二嫂子。不耽误老祖宗，我也回家吃酒去了。”
“大过年的，就不留你在这里用饭了，回去吧。”
“也别等过年，此刻就出去告诉我。”
王熙凤就跟着贾瑞出来。
“二嫂子何必急在一时，过了年还不行么？”
“不行，谁知道你到时候后会不会变卦？”
这么简单的事儿，至于嘛。我还没那么小气。
于是贾瑞就说了一下大致经过。
“我家的张老妈子和凤儿……。”
“你还说凤儿？”
“好，不说了，老妈子和丫鬟都会，哪天你打听她们一下就行，或者叫她们过来教一下就会。”
“就这么简单？不用珍珠？”
“我用的是海珍珠，如今市面上和府里的，都是河珍珠，只有海珍珠还管用，河珍珠放了也没用。就不如不放，吃着口感也没什么差别。”
“我家也有海珍珠。”
“我这个海珍珠，都是海下一千多丈的珍珠，市面上见不到的。”
贾瑞顺口胡诌道。
“哼，我们王家当初就是管着外藩朝贡的，家里什么宝贝没有？你说的那个海珍珠，我家多得是。”
“好好好，你家有你就用，我走了。”
贾瑞不愿意跟她啰嗦。
“回去把丫鬟的名字改了，否则跟你没完。”
“知道啦。”
你个败家娘们儿，就知道吹牛。
你家还有海下一千多丈的珍珠？一丈就算三米，一千丈就是三千米。
水下三千米，那得多大的压力？潜水艇的下潜深度，都不到一千米，现在连个潜水衣都没有，我就问问你，你家那珠子是什么人捞上来的？他就不怕被水给挤死？
没文化的人真可怕。
你家还管着万国朝贡？有几个国家给大德朝贡？一个鞑靼都不把大德放在眼里，动不动就来揍大德一顿，真是自我感觉良好。
人家那是来通商的好不好啊？外国人带着货到大德来卖，到了你们嘴里就成朝贡的了，就知道自欺欺人。
其实这事儿也不能怪王熙凤。
不仅她是这么认为的，就连皇上、文武百官、文人士子这些大德的精英们，也都是这么认为的。
他们总觉得大德是天朝上国，周围的国家都是蛮夷之地，野蛮落后。就应该四海来朝，万国宾服。
天朝上国物华天宝、地大物博、富有四海，对于那些真正来朝贡的使节，赏赐非常丰厚。
周围的一些小国一看，咦？朝贡这个事儿好啊，只要对他们大德说些好话，吹捧他们一下，金银财宝就到手了。这简直比捡钱还容易啊。
于是就有一些小国经常来朝贡，国王走了，王子来，王子走了，大臣来。吹捧大德一通之后，就回家分钱，简直就是把大德当冤大头来耍。
可是大德还就喜欢这个调调，总是来者不拒，赏赐丰厚。至于自己的百姓过的如何，以后再说。在外国人面前不能跌了份儿，才是最重要的。
既然已经答应了老祖宗，回家之后，贾瑞就给凤儿改了名字，叫做蜜儿。因为蜜儿长相甜甜的，叫这个名字倒也名副其实。
回家就吃饭，今天是过年，也是为了省事儿，也就不管主仆之分，一家六人就在一起吃饭喝酒。
奶奶一高兴，给王三、张老妈子、蜜儿一人一两银子的压岁钱，又给了布料准备做衣服，几个人欢天喜地收下。
王三到贾代儒家这么多年，今年是过的最为滋润的一年。
对于张老妈子和蜜儿来说，贾家虽然没有他们原来的主子家那样的富裕和排场，但是这里人口少，活儿也不多，没有那么多规矩，主子们也很和气，呆在这里，倒是比原来的大户人家自在得多。
吃过饭，就有一些族人过来闲聊。贾瑞应付了一阵，就回到自己屋里写写画画，也不知道忙些什么。
到了半夜守岁过后，吃了年夜饭，放了爆竹，这才睡觉。
大年初一早晨吃过饭，就去荣国府，给老祖宗磕头拜年之后，顺便到贾赦、贾政、贾珍那里拜年。然后又到族里一些长辈那里拜年。走了一圈儿之后，已经是下午申时正，回家不久就吃饭。
初二的时候，老祖宗那里请来了戏班子唱戏，爷爷、奶奶和几个仆人都过去看戏。
那些戏贾瑞也不喜欢，更听不懂什么，也懒得去看，就接着在家里写写画画。
初三贾赦请客，初四贾珍请客，初五王家请客，初六史家请客，都打发人来叫贾瑞去。
贾瑞虽然不愿意去凑热闹，但面子上的事儿，自己也要随大流，就跟着去凑热闹。
初七清净了一天，初八出城到郊外的舅舅家去。
因为跟着贾瑞发了一笔财，舅舅一家极为热情，就连原来比较冷淡的舅妈，这回也是满脸笑容，见到了贾瑞，简直比她亲儿子还要亲。
吃过酒之后，贾瑞跟舅舅在一起闲聊。
“你今儿个不来，我明儿个就去找你了。”
黄进说道。
“舅舅有什么事情么？”
“想找你看看还有什么好生意？就要开春，我也算计了，如今种地也赚不到几个钱。原本想着把王家那九亩地买下来，没曾想那地已经献了出去。”
“哦？舅舅这里也有献纳的？”
“唉，别提了，村子里差不多一半儿的地，今年都献了出去。这日子越来越不好过。好几户人家，原本都跟我差不多，如今也都几乎过不下去了。”
“天子脚下，日子总不至于那么艰难吧？种个几十亩地，一家温饱还能过得去吧。”
“照理倒是如此，可是不献出去不行啊，那是宫里的大太监戴权的家人。县太爷带着人来的。原本也找到了我家，听说是贾府的亲戚，这才放过了。”
黄进这样的家境，属于自耕农或者小地主，按照贾瑞前世的标准，其实就是中产阶层。
按照黄进的说法，现在的中产阶层，日子都过得朝不保夕，说破产就破产。
中产阶层其实是社会中重要的中间力量，他们的大规模破产，就说明大德帝国社会已经出了很大问题。
土地等社会财富越来越向豪门大户积聚，贫富两极分化越来越明显，流民越来越多，不断闹事。
贾瑞是学过历史的，这些现象说明，如今已经有了王朝末世的迹象。
………………………………
第19章 斗贼
关于土地兼并、中产破产、贫富分化、流民闹事儿这些事情，贾瑞其实不太感兴趣。
这些事情，即使叫他来管，他也管不了。这点自知之明他还是有的。
他能做到的，就是尽可能提前做好准备，一旦乱世真的来临，怎么保护好自己和家人的问题。
历史上王朝兴衰更替的事情多了，只是换个皇帝而已，老百姓该过自己的日子，还是要过日子。没准换个皇帝还会更好些呢。
“舅舅说生意的事情，我还真有个生意要跟�
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