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吃货唐朝-第15部分
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长孙皇后说道：“哥哥，你别想那么多，陛下对咱们兄妹恩深似海。他不告诉你自然有他的道理，房大人不是也没有得到消息吗？上次远征军的事情，陛下一再强调要保密，结果还是走漏了消息，闹得沸沸扬扬的。陛下一定是从这方面考虑的。”
李承乾说道：“母后，上次远征军的事情，真不是儿臣泄露出去的。”
长孙皇后说道：“这个我是相信你的。乾儿，以前佑儿不是和你走动的挺近的吗，多和他走动走动。佑儿这孩子还是很不错的。”
李承乾和长孙无忌对望了一眼，心中有点懊悔，觉得不该赶李佑离开长安。他刚要说话，长孙无忌先开口了。他说道：“妹妹，齐王这次立下了大功，陛下可能不会让他离开长安了。他要是不离开长安，其他皇子也不会离开的，这件事，你还要在陛下面前争取一下。”
长孙皇后点点头说道：“哥哥，我知道了。”
长孙无忌问道：“殿下，前一阵子不是让你去找齐王了吗，你怎么没去呢？”
李承乾不满地说道：“他受到父皇重用，也不跟我说，我上赶着去找他好吗？”
长孙皇后说道：“乾儿，佑儿和你父皇秘密商议的事情，一定会让他保密的，这不能怪他。不过，这不妨碍你和他来往啊？你是太子，不要总想着自己的身份，主动亲近一下兄弟，难道不好吗？”她对自己对这个儿子，总是感到有些不满。
李承乾是个孝子，心地善良，可是作为一个太子，却缺少相应的政治智慧和手段。
“好吧，儿臣这就去拜访一下五弟。”李承乾说道。
宜阳王府。
黄素新、田敏、周乾、主食王寮、主膳高志明、医官牛满贵和监作赵富，这次都立功了，也都受到了奖励。
黄素新和田敏有功，是因为他们参与了赈灾。周乾、王寮、高志明、牛满贵和赵富等人，李佑上报他们参与了甜菜的种植和制糖技术的研究。大家都清楚，这是王爷将功劳都给了他们了。
受到封赏后，这些人一起来见李佑谢恩。
黄素新激动地说道：“殿下，臣做梦都没有想到，臣还能够被封为一等子爵，还晋升为正四品官职，真是太感谢殿下了。”
田敏十分兴奋，说道：“殿下，您当初说给臣争取一个爵位，这才没多久，就真的做到了，臣不知道该怎么感谢殿下您啊。”
“是啊，是啊。谢谢王爷了。”周乾等人一起称谢。
田敏有些不满地说道：“殿下，这次赈灾您的功劳最大，为什么没有给您嘉奖？”
“是啊，王爷，这不公平啊。”众人纷纷说道。
李佑笑道：“你们啊，我是亲王，荣宠已经到顶了，还要什么封赏？钱咱们多得是，朝廷的赏赐也就不稀罕了。我也没有什么想法，就想安安静静地做个吃货，顺便给你们弄点好处，这日子不是很好吗？”
“这……”众人还是有点不服气，总觉得王爷应该受到朝廷的封赏。
其实，他们真的不懂李佑的心思。
这次赈灾的事情告一段落，李佑亲自去找魏征和高静明，请他们为黄素新和田敏请功，并再三强调不要提到自己。魏征和高静明都是聪明人，知道李佑是不愿意遭人嫉恨，就都按照他的要求办了。
昨天，李世民单独召见了李佑。
两仪殿，李世民的书房。
“佑儿，这次赈灾的事情，你干的很好，我要给你奖励。”李世民欣慰地说道。
“父皇，儿臣有些心里话想跟您说说。”李佑说道。
李世民这才发现，这孩子从小到大，自己就没有和他谈过心，不禁心中有些惭愧，他认真地说道：“佑儿，你说吧，今天畅所欲言，这里没有君臣，只有父子。”
一个孩子，从小到大都没有受到父亲的重视，反而被父亲嫌弃，对于孩子来说是个什么样的感受？何况，这个父亲还是孩子心目中的英雄！
李佑一阵心酸，一阵激动，眼泪刷刷地流了下来。李世民看到他真情流露，也很感动，慈爱地在他的肩头轻轻抚摸了一下。
这下，李佑实在是控制不住了，“哇”的一声，大哭起来。
对于李世民来说，他子嗣众多，加上帝王的身份，对于孩子们关心的很少，尤其是像李佑这样不讨人喜欢的混不吝，更是懒得过问。李佑的一哭，李世民才有所感悟，觉得自己作为父亲，对孩子们关心得太少了些，觉得以后似乎应该多找些机会，和孩子们交流一下了。
历史上的李世民英明神武，然而，作为一个父亲是个很失败的人，他的十四个儿子，其中3个被杀，3个自杀，3个早夭。1个被“幽闭”，两个被废为“庶人”尔后又被流放。
今天的感悟或许会改变自己很多儿子的命运。
慢慢地，李佑平静了下来，又恢复了往日的劲头。他说道：“父皇，儿臣不想要什么奖励，我是您的儿子，已经是大唐顶级权贵了，还需要什么奖赏？再说了，儿臣有钱，您再奖赏儿臣也不过是锦上添花。
儿臣不想要其它奖励，儿臣想要的就是您把儿臣当成您的儿子，不歧视儿臣，信任儿臣就够了。为了这个，儿臣愿意付出一切。”
说着，他又有些激动起来。
李世民也很感动，他现在以一个父亲的身份思考，的确觉得自己轻视和忽略了这个儿子，以往对他除了训斥就是冷漠，这个孩子受到的委屈实在是太大了。
他叹息了一声，望着李佑，肯定地说道：“好儿子，父皇知道了。”
李佑真的激动了，一下子忘了自己要当个平平常常的吃货的初衷，说道：“父皇，关中地区的旱灾可以平安度过，可是受到旱灾的影响，粮食会在很大程度上减产，百姓的生活也会受到很大的影响。这些地区的百姓，靠着夏粮种植，百姓们恢复不到以前的生活水平。这些还是隐患啊。”
李世民经历过多次灾害了，每次灾害的发生，即使在朝廷的救助下度过了危机，可是这些地区的经济遭受的破坏，很长时间都难以恢复。他不由得坐直了身子，开始了君臣奏对模式。
他笑道：“佑儿，这次吃什么？”
………………………………
第四十七章 落花生
李佑从衣袖里掏出了几粒糖包花生，去掉糖外壳，露出了里面的花生果。说道：“父皇，吃这个。”
李世民问道：“这不是落花生吗，吃这个行吗？”
唐朝在山东和河北地区有少量的花生种植，市面上也有少量的销售。不过，大部分人不敢吃花生。
在唐朝，花生还有一个别称，叫做“毒果”。花花生发生霉变后，是致癌的高危食品，在花生种植地区，很多人因为食用花生而患病和死亡。
李佑笑道：“花生是好东西啊，它本身就是好食材，油炸、水煮、干炒、用作各种食物的辅料，都是好东西。食用花生有促进脑部发育、延缓衰老、润肺止咳、预防冠心病等功效。
这还不是最大的用处，花生油才是花生对饮食最大的贡献。儿臣平日食用的主要油料就是花生油。”
李世民问道：“那个毒果的说法是怎么回事儿？”
“花生如果产生了霉变，的确容易产生致病的作用，而且死亡率很高。不过，只要去除霉变的花生，食用起来十分安全。
这里面主要是一个花生储存的问题。
儿臣研究出了一套储存花生的方法，基本上可以避免花生发生霉变。父皇，您看，这就是儿臣总结的花生储存方法。”
李佑说完，拿出一个小册子，上面写着花生的食用功效、食谱以及储存方法等。
李世民打开翻看了一下，翻到储存方法部分，仔细地看了几条，上面写着：“一、是贮藏前要将花生米充分晒干，贮藏十分安全。二、是要提高花生米净度，清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果……
七、留种花生米应带荚壳贮藏……”
李世民看到储存花生的细节撰写得十分细致，赞道：“很好，做学问就应该有这样的态度。”
李佑说道：“关中地区很多地方适合种植花生，儿臣建议，今年夏季，在受灾地区种植一季花生，足以补偿该地区百姓因为旱灾造成的损失。明年按照计划种植甜菜。”
李世民问道：“百姓不了解花生，不愿意种植怎么办？”
李佑说道：“第一，派人到灾区宣传花生的功效以及经济效益。第二，所有种植的花生，儿臣负责收购。”
李世民说道：“还是有些问题。百姓接受一项新事物需要较长的时间，你收购了那么多花生，如何处理？”
李佑笑道：“父皇，这就需要咱们一起努力了。儿臣将会编写出介绍花生的相关知识，由朝廷颁发到各个州县，张贴布告宣传。皇宫带头食用花生油，还怕花生不能够推广码？”
李世民笑道：“你个臭小子，让我替你做宣传，你闷声发大财啊。”
李佑笑道：“父皇，您这话就不对了。其一，为了百姓的福祉，您是皇帝，就该起带头作用嘛。其二，儿臣负责收购，这里面的风险也很大哦。所谓风险和机遇并存，儿臣赚钱是应该的。”
“哈哈，你个小子。好了，朕准了。”李世民笑道。
接着，他有些不解地问道：“你那个制糖可以拍卖经销权，这个花生油可以吗？”
李佑说道：“不行。花生油压榨技术简单，百姓们很快就可以自己生产。制糖技术不同，只有儿臣自己掌握，这叫做技术垄断。”
李世民点头说道：“这里面的学问还真是不少，今天，你就多讲一些这方面的知识吧……”
李佑就选择了一些通俗易懂的商业知识，给李世民进行讲解。
最后，李佑看到李世民有些疲倦了，就提出告辞，他说道：“父皇，儿臣在离开长安之前，一定会将旱灾灾区的事情安排好的。”
李世民此刻心里产生了一些冲动，差点说出让李佑留在长安的话来。可是……他想了想皇子们之间的争斗，叹了口气，说道：“好，你专心去做吧，朕支持你。”
宜阳王府。
李佑正准备将种植花生的事情，交给黄素新和田敏去办，太子李承乾来访。
“臣弟参见太子哥哥。”李佑恭敬地行礼说道。
“哎呀，五弟，多礼了。自家兄弟，不必客气。”李承乾笑道。
“太子哥哥，什么风吧你吹来了，小弟这小庙你可是第一次来啊。”李佑笑道。
李承乾讪笑道：“你这是怪大哥我了？”
李佑笑道：“哪里话，太子哥哥能来，蓬荜生辉啊。”
李承乾不愿意再说这样的话题，他说道：“五弟，你这里的美食长安闻名，大哥我可是专程而来享受一下的。”
“求之不得啊，太子哥哥。”李佑笑道。说完，对着白虎说道：“通知王寮，为太子哥哥摆宴。”
李承乾说道：“五弟，我有些话想单独跟你谈谈。”
李佑说道：“好啊，咱们去我的书房吧。”
进了李佑的书房，喜鹊为他们沏好茶后，退了下去。李承乾闲扯了几句，试探着问道：“五弟，你最近在忙什么？”
李佑笑道：“这不是要离开长安了吗，处理一点杂事。”
李承乾有点不好意思弟说道：“五弟，你离开长安的事情，我是不同意的，也多次据理力争，可是，这是朝廷的体制，我也是无能为力了。”
李佑笑道：“没关系的，你也知道，我这人有些混不吝，在长安很多人看不惯我，三天没有人弹劾我，都很新鲜。我还是到封地去，替父皇和太子哥哥守御一方，也自在一些。”
李承乾问道：“五弟，关于旱灾的事情，我也想为朝廷出力，不知道父皇下一步有什么打算？”
此时的李佑，还真不知道是李承乾在背后要赶他走，最近也的确是为自己说了不少的好话，有心帮助一下李承乾。于是，对他说道：“太子哥哥，父皇交给我一个任务，我觉得你去办比我更合适。”
“什么任务？”李承乾立刻来了精神。
李佑就把他要推广花生的事情，告诉了李承乾。
李承乾刚开始的时候，听说只是让他去推广一种农作物的种植，就有些不感兴趣了。李佑给他耐心讲解了这件事与旱灾的关系，以及对于恢复当地经济，稳定社会秩序的意义，李承乾才恍然大悟。他心里存不住事，没心思在李佑这里享用美食了，不久就告辞离开了。
晚饭时分，阴弘治来了，李佑就把李承乾来访的事情告诉了他。然后说道：“舅舅，我在地方官府没有根基，说话不灵，这件事由太子哥哥去做，就方便多了。”
阴弘治挠了挠脑袋，说道：“话是不错，可是这位太子爷，我真是有点信不着啊。可千万别再给你惹来麻烦。”
李佑笑道：“反正我也该走了，有什么麻烦也跟我没关系了。”
阴弘治摇摇头说道：“但愿吧。”
李佑不知道的是，阴弘治真是乌鸦嘴，李承乾还真是给李佑惹来了很大的麻烦。这是后话。
………………………………
第四十八章 波斯吃货
长安城流行一段民谣，叫做不相称。“穷波斯、病医人、瘦人相扑、肥大新妇。”
字面意思是波斯人有钱，不可能穷；医生不可能病歪歪的；相扑选手没有瘦子；新媳妇要操持家务，没有肥胖的。所以说是不相称。
这里的波斯人是泛指大食人、波斯人、突厥人等凡是来自丝绸之路的商人，统称波斯人，也叫胡商。
长安西市里面有一条街，叫做波斯邸，是胡商的聚集地。里面最有名的一个胡商叫阿卜杜拉。哈米德，是个正经的波斯人，主要贩卖大食、波斯等地的金银器皿、象牙、犀牛角等高档奢侈品，从唐朝购买茶叶、瓷器、丝绸等物品回去贩卖。
哈米德今年18岁，高个子，高鼻深目，留着八字胡，长相英俊。他出身高贵，他的祖父是波斯萨珊王朝的宰相，他原本可以凭借着祖上的地位从政，可是他性格豪爽，生性不喜欢拘束，宁愿做一名闲散的富家翁，于是他选择了经商，来到了长安。
哈米德有个爱好，喜欢美食、美酒和美女，也是个吃货。最近一段时间，哈米德发现了市场上出现的面包和蛋糕，引起了他的兴趣，每天都要派人去购买新鲜的面包和蛋糕，作为美食的补充享用。
这天，哈米德坐在名贵的波斯地毯上，在两名西域胡姬的服侍下，正在享用美食，仆人进来说道：“主人，喜鹊商社的掌柜前来拜访。”
哈米德对喜鹊商社了解一些，除了面包和蛋糕，他们那里还出售砖茶。哈米德对能够发明这些东西的喜鹊商社的掌柜的，还是很佩服的。听说人家掌柜的来访，也想见上一见。
大食人好客，哈米德亲自到客房的门口迎接。周乾穿着一身绯红色的衣服出现了。
唐朝的衣服颜色是有严格规定的，皇室赭黄色、三品以上官员紫色、六品以上绯红色、七品以下青色。官员家属可以穿与官员同色的衣服。
百姓穿白色，就是所谓的白丁。贱籍者是指奴隶和罪犯，穿黑色。商人一般穿白色。
周乾别看只是个宦官，可人家背后的主子硬啊，他在外面，为了行事方便，特地穿上了绯红色的衣服。
哈米德看到来人是官员的眷属，尽管自己出身高贵，可是这里毕竟是唐朝，官员是不能随便得罪的。因此，他很正式地向周乾行礼。
不料，周乾没有还礼，只是将身子向旁边一闪，朝着后面躬身行礼。
哈米德一看，后面来了两位身穿青色袍服的少年。
哈米德有些好奇，周乾衣服的颜色的品级明显的高于后者，为什么会对他们如此恭敬？
哈米德十分聪明，立刻想到了微服私访的字眼。他也恭恭敬敬地向来人行礼。
来人很客气，以唐朝礼仪规规矩矩地向哈米德行礼。
哈米德操着半生不熟的汉语说道：“尊敬的贵客，请问，你们是？”
周乾说道：“哈米德是吧，这位是我家齐王殿下，这位是阴国舅家的公子。”
哈米德闻言，再次向来人行礼。
李佑还礼后说道：“哈米德先生，冒昧来访，还请见谅。”
哈米德笑道：“殿下和阴公子来访，小店蓬荜生辉，不胜荣幸。”
李佑看到哈米德一表人才，举止大方，心中顿生好感，说道：“哈米德先生，我听说你这里有很多波斯美食，今天有些嘴馋了，特地前来叨扰，您不介意吧。”
哈米德看到李佑客气，心中也有些喜欢，说道：“殿下喜好美食，我早有耳闻。麝香的香味是藏不住的。我和殿下是同好，很荣幸能够请您来做客。”说完，请李佑等人里面坐，同时吩咐仆人准备菜肴。
李佑和哈米德一样在波斯地毯上席地而坐，说道：“哈米德先生，您对长安的美食怎么看？”
哈米德说道：“人生就是学校，智慧的仓库里满储箴言。唐朝的美食文化博大精深，本人深感佩服。”
波斯人说话时很喜欢说些谚语，就跟唐朝的文人们喜欢说之乎者也一般。
李佑不喜欢这个调调，说道：“哈米德先生，咱们别来那些酸儒们的做派，说话直接的，你别说谚语，我不说之乎者也，如何？”
哈米德哈哈一笑，说道：“爽快，对我的脾气。”说完，原本挺直的腰板塌了下来。
他拍拍手，说道：“把这些都撤下去，换上新的。”
几名低胸露膊的胡姬过来摆上了一些波斯水果，有开心果、椰枣、樱桃、甜瓜和葡萄等。
哈米德说道：“首先声明，我是个无教派者，没有任何禁忌。恕我直言，长安的饮食种类相对单一，味道也一般。不过，最近有了很大的改观，据说就是殿下您研究出来的。”
周乾插嘴说道：“那是，我家王爷是大唐第一美食家，王府里的美食多得很呢。”
李佑笑道：“周乾，我跟你们说了多少次了，要低调，别让哈米德先生笑话。”
阴广浩对他们的话题不感兴趣，只是专心地对付眼前的樱桃。
哈米德问道：“殿下，您制作的面包和蛋糕，里面放的不是紫砂糖，是一种什么甜料呢？”
李佑一听，就知道这家伙的味觉不错，有当吃货的潜质，笑道：“哈米德先生，哎，真别扭，你看这样行不行，我管你叫老哈，你管我叫老李行吗？”
“老哈，老李？哈哈，有趣，行啊。”哈米德笑道。
李佑就从食糖谈起，和哈米德交流起美食的相关趣闻来。
哈米德真是个吃货，谈起这些来，两眼放光，不断地讲解波斯美食，说要请李佑一一品尝。李佑也兴奋了起来，讲得口沫横飞。
阴广浩看到这两位臭味相投的吃货眉飞色舞的样子，将屁股挪到了一边，免得被他们的吐沫淹死。
不久，酒菜上来了。有烤羊排、契罗喀保布、菲辛江、奥布古事特等，还有必不可少的馕。酒水是三勒浆，还有高昌葡萄酒。哈米德是个讲究的人，饭菜的器皿使用的都是金银器皿。
这些菜肴的味道真的很好，李佑对烤羊排更加感兴趣，他品尝了一下赞道：“好，火候不错，选料也精到，如果再加上孜然就好了。”
哈米德问道：“孜然是什么？”
李佑想起孜然烤肉来，口水开始往下流，他说道：“孜然可是调味之王啊。烤肉要是用上孜然，那味道，啧啧。”
哈米德看到李佑的表情，也觉得味蕾开始膨胀，他问道：“这个孜然哪里有啊？”
孜然主要分布于印度、伊朗、土尔其、埃及、中国新疆和俄罗斯的中亚地区。波斯国都泰西封（巴格达东南32公里处）附近也有分布。
李佑说道：“泰西封附近就有。”他详细介绍了孜然相关的资料，并且画出了孜然植株的形态样貌。
哈罗德问道：“你们有谁见过这种植物吗？”
在旁边伺候的那些胡姬们都上前来看了图画。一个胡姬说道：“主人，奴婢见过，小时候奴婢的家乡的山上常见这种野草。”
李佑说道：“老哈，你派人设法找到孜然，这么说吧，不管你弄来多少，我出高于胡椒3倍的价钱收购。”
哈米德看到李佑如此重视这个孜然，当即说道：“老李，你放心，我马上专门派人去找这个孜然。”
“好，好。”李佑高兴地说道。
李佑和哈米德越谈越畅快，大有相见恨晚、惺惺相惜之感。他和哈米德一直聊到西市闭市时，才意犹未尽地离开了。临走时说道：“老哈，有空你就来我府上品尝美食，不用通报，随时都行。”
哈米德很高兴，结识了大唐的权贵，以后在长安的日子就更好过了。
在回去的路上，李佑对阴广浩说道：“波斯好东西很多啊，市场也很大，咱们的生意今后要做到波斯去。”
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