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至尊厨王-第43部分
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“对。”有人起哄：“谁知他们是不是在哪个大宾馆高价请来的大厨，为了宣传现在的人可是什么事都做得出来。”
“能说得具体点吗？”萧雅看着司马元：“哪道菜不象我们的厨师做的。”
“就拿那个鲤鱼跳龙门的看盘来说。”司马元侃侃而谈：“如此手艺应该在大宾馆供职还差不多。”
“这你尽管放心。”萧雅释然一笑：“这确实是我们店里的一位小师傅所雕刻。”
“如此功底至少十年苦练。”司马元摇摇头：“当然我和龚无双兄弟例外，我们是家传，我不相信还有年轻人有如此能力。”
第九十一章三头宴（八）
司马元话语中充满自信，他小小年纪竟然能达到雕刻的高层水平，确实足以自傲。如果他的话属实，那么家常菜馆就有请人代劳提高知名度弄虚作假的嫌疑。
“菜确实摆在我们的桌上。”萧雅语气有点不悦：“这位兄弟没有证据就不要如此武断，我们好像没必要为这样的问题争论。”
“我想见见做菜的厨师。”司马元摆开追根问底的架势。
“他们很忙。”萧雅对不知天高地厚的少年有点不满，耐着性子说道：“恐怕抽不出时间。”
“我也是饭店出生。”司马元针锋相对，一副初生牛犊不怕虎的样子：“现在过了吃饭高峰期，厨师基本没什么事了。”
龚无双只是把司马元带来品尝三头宴，没想到他如此多事，慌忙站起来：“萧雅经理，你不要见怪，我这位兄弟就是爱钻牛角尖，能请问一下那个做雕刻的青年是谁吗？”
“她叫风小雨。”萧雅觉得没什么好隐瞒的：“我们饭店春天刚招的小厨师。”
风小雨，龚无双立即想起菜场遇到的那个青年，面带淡淡微笑，俊秀的脸，中等身材，肩膀宽阔，好像刚刚脱离孩子气。他似乎不同凡响，从蓝盈盈对他的态度上也可见一斑。
龚无双转脸对司马元说：“算了吧，那个风小雨确实可以。”
“不行。”司马元可能娇生惯养，脾气倔得很：“既然没什么可瞒，为何不能一见。”
“对对。”有人嚷嚷：“见见厨师也不是不行，客人可以提出这样的要求。”
兰东娜见事情变得复杂，倒也想看看做出如此美味的是什么人，对萧雅说道：“萧经理，还是让厨师出来见见客人，这是对他们的最大褒奖，还可以上电视，对你们菜馆有利。”
厨房间的人等了好久，前厅没有来叫人，众人紧张的情绪渐渐平息，风小雨松口气：“看来一切顺利，可以过关了。”
话音刚落，服务员小刘快步跑过来，脚步还没有站稳就大叫起来：“风小雨，萧雅经理让主厨到二楼，客人有话要问。”
“还是逃不掉。”风小雨苦笑着撇撇嘴，不过这样也好，既然来了就想办法对付，总比在这里受等待的煎熬好得多。
“吴师傅。”风小雨看着吴浩：“这次该你出面了吧。”
“为什么？”吴浩神情平淡：“我又不想出名，这种机会当然留给你和张艳红。”
“可是我们恐怕无法应付。”风小雨有自知之明，知道自己的斤两，既然敢在吴浩做的三头宴上找茬绝非等闲之辈，不可轻视，还是吴浩经验老道，他比较合适：“吴师傅，今天来的都是内行中的内行，麻烦不会小。”
“这样更得要你去。”吴浩摊了摊手，笑得有点诡秘：“我是你请来的，有困难当然你帮我挡着。”
“这、、、、、、”风小雨语塞起来，吴浩说得似乎有理，不求名利何须和人计较得失，他们说好说坏泰然处之就是了。
“怎么，害怕了？”吴浩瞄着风小雨，意味深长地动了动嘴嘴。风小雨撇嘴的动作好像传染了他。
“我什么时候怕过。”风小雨挺了挺胸脯，一拉张艳红：“去就去，都是我们自己做的菜，这点信心难道都没有。”
“等一下。”吴浩笑眯眯地走到风小雨面前，抬手把风小雨的帽子整理一下：“注意一下形象，另外、、、、、、不要太争强好胜，锋芒毕露。”
风小雨对于吴浩的话有点不明白，也没有时间听吴浩解释，一路思索着和张艳红登上二楼。
“这位是我们饭店的代理厨师长张艳红。”萧雅见吴浩没有来，知道他不想引人注目，干脆把张艳红的地位提升一下，如果不这样说，一定有人刨根问底要见最高级别的厨师长，难免多一道麻烦。
张艳红上过报纸，对眼前的情形不感到惊慌，朴实的脸颊露出淡淡的微笑，轻轻弯一下腰和客人打了个招呼。
“风小雨，我们的厨师。”萧雅对于风小雨的介绍简洁得多，同时瞄了一眼胡云，胡云脸色阴晴不定，不知在思考什么。
风小雨抬手挥了挥，眼角一扫，见胡云和秦天柱坐在一起，心中一寒，嘴角的笑有点僵硬，接下来看见肖月青，柳如烟，周宇飞还有林秀秀，稍稍安心了一点，至少还有几个人能帮自己说话，他自信如果发生什么意外，这几个人会全力保护自己，因为是信得过的朋友，甚至还有过去的恋人。
肖月青从风小雨一出现就神色不定地望着他，停止了和周宇飞的交谈，周宇飞也觉得奇怪，风小雨有何吸引力，在蓝天宾馆肖月青言听计从，今天又失魂落魄。
更奇怪的是，风小雨的目光扫过肖月青，丝毫没有停留，倒是和周宇飞温和地点点头，好像肖月青在他心中毫无一点地位。看肖月青的眼神又不像是爱慕，更多的是茫然若失。
林秀秀从另一桌转过身，拍了肖月青一下：“肖姑娘，你和风小雨是不是很熟悉。”
肖月青一惊，转脸一瞧，认识，林秀秀不久前去过他们的小院，不过只是买了一点糕点，逗孩子玩了几分钟，像她高贵典雅的姑娘出现在普通的小院，行动有点古怪
肖月青收敛心神：“见过几面，不太熟悉。”
“不熟悉就好。”林秀秀意味深长地笑了笑。
肖月青不知道不熟悉好在哪里，不过也不敢多问，自己毕竟有太多的秘密，别人不问自己就阿弥陀佛了。
“小弟司马元。”司马元向风小雨一抱拳，风小雨看了看司马元身边的龚无双微微一笑：“有话请讲。”
龚无双感到风小雨眼神意味深长，立即站起身：“司马元的观点都是他个人想法，和我完全没有关系，不愿回答你完全可以拒绝。”
龚无双不知为什么要向风小雨解释，同行之间观点太尖锐难免有点小肚鸡肠，嫉妒之嫌，不过他完全不必要和风小雨这样普通的厨师解释，就像一个国家领导人和百姓说话一样，他总是对的。地位悬殊，没有人怀疑他作为一个厨王的儿子会嫉妒一个像风小雨这样的普通厨师。
龚无双从风小雨的眼神中隐约看到了蓝盈盈，他可不能不在乎蓝盈盈的印象。
“谢谢你，龚兄。”风小雨理解地笑了笑：“你不是那种吹毛求疵的人。”
风小雨出口就得罪了司马元，龚无双大度，难道司马元就是个小人？风小雨是无意又像是有意，对于有意找茬的人他从来不畏惧，就是胡云他也不拍。
司马元脸上露出不悦：“也没有什么，只是想问一下，刚才那道鲤鱼跳龙门的雕刻是哪位师傅的杰作。”
司马元话一出口，风小雨放下心来，立即一抱拳：“是我做的，不知你有什么意见。”
举座哗然，风小雨虽然老成，还是有点雏气，不会超过二十岁，很难相信刚才那道栩栩如生的看盘出自他的手，看风小雨嘴角自信的微笑，可见并非虚言。
“那可是要很深功底。”司马元拧着眉：“不知兄台如何达到这等水平。”
“事在人为。”风小雨目光忽然凌厉起来：“我只能保证这道看盘是我自己亲手做的，至于其他的问题，嘿嘿，我可没有必要回答。”
司马元被风小雨气势一逼，顿了一下：“我想讨教一二。”
“我要是不奉陪呢。”风小雨快速回答，他不想节外生枝。
“如果不敢赐教。”司马元一字一板说道：“说明你们做出来的菜有作假骗取宣传的嫌疑。”
气愤立即紧张起来，大伙没想到两个人居然较起劲。风小雨做出如此精美的雕刻，有人也想亲眼见识一下，司马元公然叫阵也是有备而来，难得一见的后起之秀较量岂能不看，四周即刻流动着期待的目光。
“怎么做？”既然难以避免，风小雨快人快语：“你划个道。”
“公平起见，一人选择一样。”司马元胸有成竹的样子：“我选择龙。”
龙的雕刻十分复杂，龙是一种传说中的神物，具有虾眼、鹿角、牛嘴、狗鼻、鲶须、狮鬃、蛇尾、鱼鳞、鹰爪、九种动物合而为一之九不像之形象。很难做到形象生动，司马元选择龙一定功力深厚，不然不伦不类也不会拿出来献丑。
“我就选择牡丹花。”风小雨力求简单，尽量不失手。现在不是逞能的时候。
箭在弦上，不得不发。有好事的人抬来一张放茶壶和杂物的长桌子，放到前方的小舞台上，
所有的目光聚集过去，司马元虽然年少，但步履稳健，显然见过大世面，奇怪的是竟然没有几人知道他的来历，或许在座的只有龚无双明了。
张艳红吩咐服务员小刘到后面拿来雕刻工具和萝卜，几个学徒也跟来看热闹，在二楼大厅门口站着，蓝盈盈竟然也混在其中，不过站在身后，露出半个面孔。
第九十二章三头宴（九）
雕花风小雨在行，雕刻龙虽说已经练了很久，但终究没有刻花那么得心应手，看司马元气势十足，风小雨难免心中忐忑，勇敢是一回事，但不代表鲁莽，面对的毕竟是一个不知底细的高手，如此年少在大庭广众之下，烹调界前辈云集之时，敢于出言挑衅绝非易于之辈，自己全屏天赋，训练没有别人得天独厚的环境，一旦对方天赋不弱于自己，结果堪忧。
秦天柱原想挑动司马元找点麻烦，不料这个少年竟然实力非凡，自己平白无故多了一位帮手，兴奋异常，低声问龚无双：“龚兄弟，司马元有把握吗？”
“我不知道风小雨的底细。”龚无双说话小心谨慎：“不过谁要是认为司马元年少无知可就大错特错。”
“什么来头？”秦天柱好奇地问，肖月青，柳如烟也一起凝耳细听。
“他是城东建业烹调技校难得的好手，已经是二级厨师。”语气中对朋友充满自信，龚无双淡淡笑着，秀气的脸颊上压抑不住得意之色：“他父亲是淮安利民宾馆的总经理，母亲据说是当地数一数二的女厨师。手艺冠压群雄。司马元天赋超人，父母专门送到扬州技校培养，请名师挖掘他的潜能。”
“风小雨只是一个刚刚入门半年的小厨师，看来打败他不成问题。”秦天柱嘴角露出一丝阴笑，似乎胜券在握。雕刻是一门技术活，可不是一招半日可以学会的，虽然风小雨做菜还可以，毕竟没有真正进行过系统训练，秦天柱确信风小雨的技术再高也高不到哪去，今天的鲤鱼跳龙门说不定花了风小雨几天几夜。
“那倒不一定。”周宇飞忽然笑起来：“要想在风小雨面前占上风也要付出相当的代价。”
别人不知道，周宇飞可是见过风小雨在蓝天宾馆雕刻那朵牡丹花的情景，可以用出神入化来形容，今天比拼至少有一样风小雨不会输，那就是刻花。
肖月青感激地对着周宇飞露出一个温柔的笑，她为风小雨有朋友支持和信任而感到高兴。
司马元站定在台上，微笑着巡视全场，大多数人转过身或者站起来观望，风小雨走得不快，他要利用时间稳定一下心神，雕刻要求手稳，当然心更要宁静。忽然旁边伸出一只手，很快地在他手上握了一下，一股温柔直透风小雨心底，从小到大，这种温柔一直激励着他，伴随着他，无论怎样的艰难险阻，只要轻轻一握，风小雨心中立即信心百倍。
手掌一触即离，这种温柔只是短短的几秒，不过这已经足够，风小雨的嘴角又浮起他那种独特的微笑，目光中充满自信。
不用回头，风小雨知道那是肖月青的手，那种包容天地的温柔只有肖月青一人所有，如同家乡一望无际的原野，让人心旷神怡。
肖月青手一伸就立即收回来，她的心呯呯直跳，风小雨每次需要鼓励的时候，她总是心领神会，自然而然地伸出手，以前倒没有觉得什么，今天大庭广众，忽然一阵心虚。她目光轻轻瞄了一圈，还好没有人注意自己，微微松口气，当瞄到左边，她立即怔住，林秀秀正似笑非笑地望着她。
雕刻刀两套分别摆在风小雨和司马元面前，不锈钢制成，光亮异常，有大刀。中刀，小刀，大刀用于原料的整体外形，中刀削出毛坯，小刀精雕细琢。小刀呈刀身狭窄的尖形，又分为内弧刀，外弧刀和直刀。
另外还有雕刻鳞片的戳刀，至于那些模具刀，用不上也体现不了水平也就没有拿上来。
雕刻的材料有许多种，如用南瓜，胡萝卜，紫甘蓝，红薯，白菜根。今天力求简便，只是用又长又大的白萝卜。
不是正式的比赛，也就没有多大的规矩，风小雨和司马元对望一眼，拿起白萝卜，同时雕刻起来。开始有的客人还在说笑，以为只是两个后生晚辈，手艺就算超出同辈的少年，也不会太高超，临场发挥不象平时精雕细琢，要求一气呵成，不能浪费太多时间。快工一般出不了好活。
一分多种以后，说笑声变成了赞叹，声音渐渐停下来，就连喝得半醉的人也驻足观看。风小雨手显得比同龄人要粗壮一些，动作大刀阔斧，似乎在挥动笨重的大厨刀，每一刀下手看起来都很重，但落下去只是削掉薄薄一小块，有的近乎透明。
雕刻容不得半点马虎，稍有不慎，碰坏了龙头或是龙爪等重要部位，就是前功尽弃，风小雨每一刀下去就像要把龙头砍下来一样，不懂雕刻的外行倒还罢了，偏偏内行的人很多，风小雨每动一刀，许多人就把心提到嗓子眼，替风小雨捏一把汗。
蓝盈盈也是看得心神不安，风小雨的动作半点不柔和，似乎是个外行，随时都可能一败涂地。渐渐地蓝盈盈发现风小雨神请迷蒙，眼睛好像没有看手中的萝卜，她忽然想起风小雨引用庖丁解牛上的一句话：以神遇而不以目视。难道世上真有人能达到那种境界。要是有恐怕也只有眼前的这个风小雨可以做到。
司马元的动作可比风小雨赏心悦目，他手指纤细如同女孩子一般，雕刻刀轻轻握在手中，手腕缓缓旋转，动作轻柔得如同少女梳理自己心爱的头发，削下来的废料象流水般落到桌子上，连绵不绝，转眼间，司马元已经勾勒出龙的雏形，眼角瞄了一下风小雨，风小雨还是比他慢了半拍，还有一个龙角正在加工。
司马元抓起小刀雕刻龙爪，龙嘴等精细微妙之处，神情专注，双目紧紧盯着手中龙的造型，全身似乎静止，唯有两手在不停运动。
当风小雨雕刻好龙爪，司马元已经在用戳刀加工龙鳞，风小雨终究慢了一点点，饶是如此，风小雨的速度和栩栩如生的龙还是让人叹为观止，司马元就更不用说了。
看两位的手法和技术，在座的许多中年人觉得自己确实老了，年少的人暗暗祈祷有朝一日能够达到台上两位的水平。
有人鼓掌，司马元微微一笑，举起手中的萝卜，示意还有下文，难得有一次机会，他要表现得更加出色，要不了几天，扬州的报纸或电视上就会出现自己的身影，闯出点名堂回去也好向父母交代。
风小雨刚拿起刀，司马元叫了一句：“等一会，一朵花雕刻起来也就是一分钟不到，看不出高下，多雕几朵怎样。”
“随你的便。”风小雨毫不介意，淡淡笑了笑。
“五朵吧。”司马元比划了一下萝卜：“按长度一根雕刻五朵花差不多。”
花转眼雕刻好两朵，司马元鼻尖忽然冒出汗珠，他发觉自己过于自信了，原以为风小雨手法不够圆润，雕刻起弧形的花瓣一定比雕刻龙更加缓慢。现在风小雨手指居然灵活得让人眼花缭乱，花在他手中几乎看不出雕刻的痕迹，只见他右手刀尖轻轻贴着原料运动，废料缓缓从左手指缝间落下，一朵花就在他手心渐渐一层层开放开来。
风小雨雕刻花可以说是真正的熟能生巧，用不着全神贯注，手自然顺着轨迹运动，他见司马元落后，心中窃喜，不过瞬间又想起吴浩刚才说的话，不要争强好胜，锋芒毕露。
风小雨眉头微皱，这次和司马元较量的目的，司马元或许为了显示自己，而风小雨却是为了证明家常菜馆有实力承办三头宴。既然达到目的，就没有必要争一时之气。
吴浩真是老谋深算，居然料到风小雨有超越对手的时候，风小雨不得不在心里暗暗佩服，既然他这样说一定有道理。
司马元终于松了一口气，风小雨后面两朵花的速度竟然慢了下来，最后两人并驾齐驱。擦一下额头的汗水，差点失手让司马元狂傲之气减了许多，微微一笑走下台，回归座位。
风小雨脸上看不出一点失败的颓丧，慢慢把雕刻刀收拾起来，嘴角依然带着淡淡的微笑，一边游目四顾，一边踏上中间的走道。
一阵发自内心的掌声激烈而持久。司马元满意地对龚无双说道：“这个风小雨确实有两下子，侥幸胜了他一点。”
赞赏失败的对手显得大度，更能抬高自己，这是一个胜利者的通病。
“我爹一再关照不许多事，好像他早就知道家常菜馆不容轻视。”龚无双语气很淡，透着一股担忧：“你以为风小雨雕花真的和你一样水平，我看未必。”
“他有意相让。”司马元低声说道：“为什么？”
“你现在才明白。”龚无双岁数不大，分析问题的能力却是一流：“风小雨只要证明一下实力，无论输赢他的目的都达到了，何必和你一般见识。”
司马元细嫩的脸上浮起一层青色，对手的轻视就是最大的侮辱，他大声叫住刚刚走到近前的风小雨：“站住。”
风小雨听出司马元语气不悦，停下脚步，忍耐是有限度的，见司马元虎视眈眈地盯着自己，风小雨也不耐烦起来，冷冷说道：“司马兄弟还有什么指教？”
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第九十三章三头宴（十）
临近的人一起看着司马元，觉得少年有点无理取闹的嫌疑，毕竟是在家常菜馆，刚才风小雨的表现已经证明了菜馆还是有实力，有实力总是让人尊重，风小雨无形中为家常菜馆拉到了一点人气。
“这位小兄弟，有话可以私下里说。”周宇飞替风小雨打圆场：“别坏了大伙的兴致。”
周宇飞打扮平常，话语温和，可天然的那种贵公子的气质在举手投足间流露出来，司马元微微犹豫了一下。
秦天柱打了个哈哈：“司马小兄弟，年轻人嘛，有话不吐不快，说话语气轻松一点就是了。”
“只是一点小问题，无伤大雅。”经过秦天柱提醒，司马元脸上挤出一点不伤和气的微笑：“那道香酥海参是你们家常菜馆的人做的吗？”
还是怀疑家常菜馆的实力，风小雨眉头皱起来，这次被他问对了，那是蓝盈盈的手艺。风小雨心中迅速转动，反问道：“有什么不妥吗？香酥海参最近各大饭店可是很流行。”
“流行是流行。”司马元说道：“不过要做出如此好的口味据我所知只有我们家的宾馆有此手艺，我只是奇怪你们怎么请到淮安的厨师。”
只有他们家烧得出如此美妙的口味，话有点狂，但在座的人细细一想，包刮做海鲜出名的白从善也觉得今天的香酥海参不仅造型别致，味道也是特出的鲜美，似乎有别于其他饭店。一时大伙也觉得好奇，目光转向萧雅和风小雨。
“我们刚聘请的师傅。”风小雨话语底气不足。，他有点后悔没有反对加上蓝盈盈的菜肴，蓝盈盈却实不是本店的厨师，虽然一道菜无关紧要，但人是个肯联想的动物，喜欢以偏盖全，会认为全盘作假。
司马元忽然笑了，笑得意味深长，从风小雨的眼神中他知道抓到了家常菜馆的疏漏之处，虽然这样做对他也没有什么好处，但世上的人许多时候偏偏喜欢做一些损人不利己的事。
“这道菜是我做的。”一个冷冷的声音骤然响起，蓝盈盈分开人群，一步跨到风小雨身边：“不知这位小师傅有何见教？”
“你是、、、、、”司马元首先被蓝盈盈的冷艳所震惊，刹那间脑中真空。
“蓝盈盈。”龚无双吃惊地站起来：“你怎么在家常菜馆做厨师？”
“我和萧雅是表亲。”蓝盈盈知道此事不能有丝毫犹豫，否则他们一定认为萧雅请来蓝天宾馆的厨师装门面，搞宣传，她快刀斩乱麻：“萧雅聘请我做几个月厨师，培养新人，似乎不违法吧。”
“当然可以。”龚无双见蓝盈盈语气寒冷，似乎很生气，山山说道：“我也只是好奇。”
“她就是蓝盈盈。”宾客中许多人没有见过蓝盈盈，但冰美人的大�
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