至尊厨王-第53部分

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暗中实验，居然搬上台面，这小子还真有一套！，
　　“最后一道暂且就叫麻婆豆干鸡。”李继峰征求风小雨的意见，风小雨点了点头，每道菜谁创新就要谁命名，这是对厨师的尊重，身为副校长李继峰当然知道得清清楚楚，见风小雨同意，他接着说：“鸡腿肉煎制后，保持鸡的清香，豆腐干油而不腻，川菜那种复合味充斥其间，这种感觉只有亲自尝一尝才能体会那种美妙。”
　　李继峰把那种味道提升到理论高度，可见那种感觉只可意会不可言传。学生们都一时不解，酸甜苦辣咸，哪有说不出来的道理，即使有也不是一个普通学生可以达到的吧。唯有蓝盈盈明白那是风小雨的杰作，她一直不明白风小雨的味觉怎么那么特殊，调出来的口味让人难以言说，第一次到家常菜馆就被风小雨用一道平常的平桥豆腐震惊得目瞪口呆，那种感觉到现在依然记忆犹新。
　　“不过，几组选手各有千秋。”略作停顿后李继峰话锋一转：“今天是富裕饭庄挑选菜肴，我们把最后的决定权交给饭庄的经理赵建宁先生。”
　　一阵热烈的掌声，赵建宁缓缓走上台，接过厉娜的麦克风：“各位同学，首先感谢天艺对我们的支持，感谢几组选手的努力，各位的菜肴都很出色，花幽香等几位同学将来都是大宾馆的主厨，题材和档次当然一流，王晓梅的菜肴简单明了，也不错，从造型和口味上别具一格，尤其是那道月上柳梢头，化腐朽为神奇，让人惊叹。”
　　“我从饭庄的实际出发。”赵经理做出最后结论：“我们档次不是很高，力求价廉物美，适合大众口味，思考再三，还是王晓梅的几道菜比较合适。”
　　台下一阵哗然，竟然是王晓梅胜出，大多数人垂头丧气，唯有方小妹等一年级学生兴奋得手舞足蹈，大声呼喊：“王晓梅，好样的，风小雨小师哥，我们支持你。”
　　“真邪门。”蓝盈盈和身边的同学嘀咕着：“刚来两天，他怎么成了小师哥？”
　　“不知道。”身边的女生奇怪地看着蓝盈盈：“你做你的师姐，他做他的师哥，和你没什么关系吧。”
　　“当然没有。”蓝盈盈掩饰自己的失态，转脸对夏宇大声喊道：“别忘了刚才的赌注。”
　　“我知道。”夏宇苦着脸：“姑奶奶，我等会给你便是。”
　　女生们一阵哄笑，这个夏宇，整天吊儿郎当，这回终于吃了一点亏。
　　风小雨微笑着，看着有喜有忧，神情各异的学生，心中兴奋着，却不知与何人分享，他忽然想起了肖月青那种淡淡的笑，或许应该到她那里坐一坐，无论忧伤还是喜悦，风小雨都喜欢到那个小院坐坐，什么也不想，逗逗肖雨霜，一切安详如傍晚的原野，宁静悠远。
　　“兄弟，恭喜你。”冷不防乔春林拍了他一下，毫不顾忌三年级学生异样的目光：“你果然是好样的。”
　　“谢谢。”风小雨为有乔春林这样的朋友而高兴，低声说道：“有空请你喝杯好酒。”
　　“这才是哥们。”乔春林眉开眼笑：“到我家，咱们来个一醉方休。”
　　赵建宁拿着一个红包走过来：“王晓梅同学，这是我们饭庄的一点心意，还要麻烦你到我们那传授几道菜的诀窍，至于你，毕业以后我们随时欢迎。”
　　王晓梅紧张地看了看风小雨，风小雨微微一笑，伸手接过红包塞到王晓梅手里，对赵经理客气地说道：“谢谢赵经理，至于以后的打算，王晓梅同学会考虑你们饭庄。”
　　王晓梅狐疑地看了看风小雨，她是地方小饭馆出生，富裕饭庄这样的地方可是她梦寐以求的工作场所，为何风小雨只说了可以考虑。
　　赵建宁和各位老师继续交流，学生们三三两两散去，风小雨看出王小梅的疑惑，边走边说：“要高一点姿态，如果迫不及待地答应毕业后过去上班，反而显得微不足道，况且确实还有更好的饭店等着你努力。”
　　“凭我的实力，没有好的师傅，再努力也只能进中型饭店。”王晓梅苦笑了一下：“我还是有这点自知之明的。”
　　“那倒不一定。”风小雨笑道：“事在人为，我有机会给你找个好师傅。”
　　“什么人？”王晓梅关切地问，语气急促，有关前途，谁都无法冷静。
　　“蓝盈盈怎么样？”风小雨笑得有些诡秘。
　　“算了吧。”王晓梅很泄气：“就凭你，门都没有，谁不知道蓝盈盈对男生不屑一顾，何况你还和她发生过争执。”
　　“呵呵。”风小雨笑了笑。来到大厅门外，迎面涌过来一群一年级学生，方小妹的那张俏脸冲在最前，春花灿烂。风小雨惬意地吹起了口哨。
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第一百一十六章刀锋隐现（一）
　　　　　　下一章等会就奉上
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　　暖暖的春天舒适宜人，时光流逝得也非常快，眨眼就是一天。
　　比赛已经过去一段时日，校园内对王晓梅和风小雨的新鲜感逐渐被另外一些东西替代，毕竟是小比赛对于风小雨影响并不大，只是多了一些打招呼的同学，尤其是高寒和林燕燕每次见到风小雨都停留几分钟寒暄，一部分是套近乎，还有就是惺惺相惜，无论风小雨身份如何，有实力就值得尊敬。英雄不问出处。不过他们越是和风小雨交谈越糊涂，风小雨不时冒出的问题近乎幼稚，，有时候竟然是简单的原料加工，他把一道溜卞蛋做得十全十美，竟然向高寒讨教不同地方糖醋口味的配置方法。高寒有点哭笑不得，看神情风小雨一片诚恳毫无做作，只好耐心解释：“糖醋汁按不同地方口味配制，广东一带偏酸，醋多一点，白糖六两，醋一斤，盐三钱八，辣酱油七钱，番茄酱七钱。扬州，南京，上海等地味口大约一致，只是苏州和无锡一带糖稍微重一点，用料为，植物油一两，醋一两，白糖一两二钱，红酱油四钱，淀粉约四钱，葱姜蒜末少许，水二两。“
　　风小雨听得频频点头，一副受益非浅的模样：“你们学问真多。“
　　“你小子不是有意耍我们吧？”林燕燕瞪着眼，挥舞着和她秀丽脸颊不相称的粗壮胳膊：“我不相信这些最基本的知识你会不知道。”
　　“别介。”风小雨看林燕燕似乎有打人的冲动，连忙解释：“我确实刚刚拜师学艺没几天，调味全凭一时感觉，理论知识一点都没有。”
　　“真的？”林燕燕上下打量风小雨，看不出一点狡猾之处，倒有几分乡下少年的质朴，她皱了皱眉头：“你真是个怪胎。”
　　风小雨唯一收获就是在进修班的地位有了点微妙的变化，他为进修班争得荣誉，每个人都另眼相看，就连胖子也不时打个招呼，只有花幽香不肯搭讪，不过神情也不象以往那么倨傲。
　　别人变化如何，风小雨和王晓梅也不在意，依然认真学习，风小雨专心啃书本，还不时研究古汉语，王晓梅专攻营养学，也十分投入，两人无意间同进同出惹来许多暧昧的目光，他们混不在意。直到有一天，郑剑锋下课的时候提醒风小雨：“富裕饭庄来电话，请你们过去一趟。“
　　风小雨和王晓梅相视一笑，这才记起那几道菜还没有传授给赵经理的人。慌忙请了个假，两人换了身衣服并肩向门外走去，路过操场，乔春林正在打球，远远喊道：“你们俩成双成对干什么去啊。”
　　王晓梅面嫩，窘得向一旁让了让，拉开和风小雨的距离。风小雨笑着骂乔春林：“你小子永远说不出人话。”
　　“谁让你们打扮得跟参加重要会议似的。”乔春林走过来，一脸笑意：“看样子有要事。”
　　风小雨穿的是林秀秀帮他选的一身银灰色西装，王晓梅白衬衫，红外套，牛仔裤，半高跟皮鞋。两人站在一起真象一对约会的情侣，难怪乔春林拿他们开玩笑。
　　“没工夫和你说笑。”风小雨继续向外挪动脚步：“我们忘记了把那几道菜传授给富裕饭庄，现在就去。”
　　“等会，等会。”乔春林连声叫着，拉住风小雨：“咱哥们能不能沾点光。”
　　“别理他。”王晓梅对风小雨说道：“我们是告诉人家怎么做菜，他跟着有什么光可以沾。”
　　“他们一定把你们奉为贵宾，好吃好喝一定有，我尝尝口味，增加一点见识总可以吧。”乔春林一副垂涎欲滴的样子，引得王晓梅忍不住咯咯娇笑：“还是不行，人家又没有让你去，没准备。”
　　“是不是怕我跟着碍你们的事。”乔春林狐疑地看了看风小雨，又望了望王晓梅，目光暧昧。
　　“你这人怎么这样说话。”王晓梅害臊得满脸通红，撅着嘴一拉风小雨衣袖：“我们走，不理他。”
　　“姑奶奶，是我错了。”乔春林的嘴可不是平常的乖，还有点滑，瞬间一脸献媚的笑：“王晓梅姑娘，你大人不记小人过，宰相肚里能行船，就当我喝醉酒说胡话。”
　　王晓梅被逗得扑哧一笑，旋即又觉得不妥，无奈地说道：“你这人，真是的、、、、、”
　　“带上他吧，不然纠缠得没完没了。”风小雨笑着说道：“还不快点换身衣服，一身臭汗，我们可不是去要饭。”
　　“这才是兄弟，有福同享吗。”乔春林说完向宿舍跑去，还不忘回头喊一句：“你们一定等我啊。”
　　富裕饭庄坐落在城南的幸福二路，与天艺烹调学校仅仅隔一条街，步行用不了半个小时就可以到了。所以风小雨出了校门并不急着赶过去。
　　三个人随意在街上闲逛，扬州不愧是淮扬菜的大本营，不时从街巷中飘出一股醉人的香气，风小雨不断数着：“这是糖醋鱼，那是炸麻花，这是烧卖的油香，那是蒸饺的鲜味、、、、、”
　　“你真是太神了。”乔春林瞪着大眼：“人家说过目不忘，你是过鼻不忘。”
　　“或许我从小好吃。”风小雨狡黠地笑着，忽然眉头皱了皱：“这是酒，怎么这么香，比那些上等的洋酒还要醉人。”
　　“这酒不是一种，是三种。”乔春林鼻子微皱，随口说道：“上等的竹叶青，扬州地区的白酒分金亭，还有是特制的三十年佳酿刘伶醉。”
　　“刘伶？”王晓梅插言道：“就是古代一醉几天的那位酒仙。”
　　“不错。”乔春林侃侃而谈：“这种酒的配方据说就是刘伶留下来的，酒香浓郁，喝进口中没多大烈性，但后劲很足，所以喝这种酒不可贪杯。”
　　“你好像知道得挺清楚。”王晓梅仰着脸望着远处的一个店铺，嘴角含笑：“难道你也象风小雨一样嗅觉敏锐。”
　　“那倒不是。”乔春林神秘一笑：“说出来你们一定很失望。”
　　“别卖关子。”风小雨和王晓梅异口同声：“快说。”
　　王晓梅相貌平平，但青春年少就是一种风韵，她对着乔春林横眉立目别有一番娇憨之态，乔春林咂咂嘴：“好吧，告诉你们也无妨，前面这个卖酒的作坊是我家开的。”
　　“原来是这样。”王晓梅恍然大悟：“怪不得你知道的如此清楚，我还以为你有什么特殊本事呢。”
　　“我说你们会失望的，是不是。”乔春林咧着嘴呵呵笑着。世上的许多事原本如此，看起来神秘，说出来却一钱不值。
　　
第一百七十八章三大技校烹调赛（十三）
　　　　　　调卷错误，此章是后面的内容，阅读请跳过。
　　世界上一切事物的发展都需要创新，在这个日新月异的社会，不断变幻成了一种潮流，但传统就如同一位风烛残年的老人，那种岁月的沉淀不容轻视。
　　菜肴的创新离不开传统，赵宝乐就抓住传统这个要点，两道菜肴纯粹走淮扬菜的标准路线，刀工精细，口味清淡，鲜香味美。三位评委都是从基础一步步爬上来的，对传统菜肴当然深有研究，但三人对新元技校的清汤大乌参和荷叶粉蒸鸡却挑不出瑕疵。
　　司马元做的是一道清蒸菜肴，摆在盘中的是一个大西瓜，上面用阳文雕刻出一幅夏日荷塘的景色，惟妙惟肖，荷花亭亭玉立，荷叶轻轻摇曳，一股清亮呼之欲出。
　　“我做的菜肴叫西瓜鸡。”司马元白皙的脸颊带着自信的微笑：“西瓜从上部切出一个盖，挖去瓜瓤，表面雕刻上花纹，将两只小雏鸡和料酒、精盐、味精、白油、西瓜汁、玉兰片、海参、冬菇、葱姜丝，火腿片一起加入，上笼蒸制即可。”
　　“此菜鸡酥烂味美，食时爽口。”钱参评价着说道：“尤其是西瓜上绿意盎然，给人一阵清凉的感觉，看着图画，品着鲜嫩香酥的西瓜鸡真是一种享受。”
　　对于司马元的菜肴评价依然很高，三位评委没有说出什么缺点，目光一齐转向风小雨做的莲蓬豆腐，一道豆腐菜能否登上大雅之堂，和另外两道名菜决一雌雄，所有人都没有底。尤其在前面两人都表现出色的时候，风小雨等人的压力陡增，三个人屏住呼吸盯着三位评委。
　　钱海，钱参，和胡元龙品尝一口莲蓬豆腐，眉头忽然皱起来，接着又尝了几口，放下调羹。胡元龙开口问风小雨：“你这道莲蓬豆腐是临时发挥吗？”
　　“是。”让评委皱眉头的菜肴一定很悬，风小雨回答也很谨慎，一个字，清脆悦耳。
　　“汤的味道是你调的？”胡元龙又问了一句，脸上看不出表情。
　　“是。”
　　没有多余的话，风小雨知道菜肴已经成型，现在只是等待评委的最后裁决，多说也于事无补。
　　胡元龙又看了风小雨一眼，没在追问什么，转脸和钱海钱参兄弟两低声商量起来。台下的人也在焦急地等待结果。
　　“我看天艺烹调技校有点危险。”台下的人小声议论起来。
　　“为什么？”
　　“那道莲蓬豆腐只是造型别致，但豆腐毕竟太普通，无法和其他两人的菜肴相提并论。”
　　“你说得也有道理。”一个嗓门比较粗的人说道：“但我认为天艺失败的原因在味道上，你没看见评委尝了尝菜肴直皱眉头吗，毕竟太年轻，刚才就手忙脚乱，调味难免失了准头。”
　　高手比试，调味的细微差别就能决定胜负，何况让评委皱起了眉头。蓝盈盈瞄了一眼风小雨，风小雨按在案板上的手臂用力绷直，轻轻咬着嘴唇，嘴角的微笑也消失得一干二净，蓝盈盈从未见过他如此拘谨，希望越大失望越大，没有抱着什么希望，自然不用紧张，风小雨平时说得轻松，此时却看出他心中的期望，他的紧张为了自己还是为了蓝盈盈？
　　“无论怎样我都谢谢你。”蓝盈盈手掌轻轻覆盖在风小雨的手臂上，低声动情地说道：“赵宝乐和司马元毕竟太强，胜败你不用太介意，也用不着为我紧张。”
　　此时，风小雨无论成败在蓝盈盈心中都留下了一辈子挥之不去的印记，眼看着败局已定，接连的打击，蓝盈盈倒是出奇地清醒起来，清醒得可怕。自从和风小雨结识，她一直认为自己貌美如花，风小雨和她相伴是风小雨的荣幸。现在忽然发觉自己没有给风小雨任何帮助，倒是风小雨在不停为自己奔波，苦练刀工，战胜西门豪，差点搭上半条命，如今又临时接替自己挑起大梁，和司马元与赵宝乐比赛。以风小雨的性格，胜败都会泰然处之，笑意盈盈。紧张只有一个解释，他不想看着蓝盈盈在事业上受到任何挫折。
　　“我不是为你紧张。”风小雨转脸笑了笑，他率性而为，不想让人感激，感恩有时候也是一种累赘。风小雨掩饰着撇撇嘴：“我只是觉得输得有点冤枉，要不是临时换菜肴，我们有希望胜出。”
　　蓝盈盈一直没有抬头看父亲蓝运和母亲尤兰花，低着头，身体向风小雨身边靠了靠，圆润的臀部几乎贴着风小雨，风小雨感到一阵燥热，心神略分，耳边响起蓝盈盈窃窃私语：“现在还有希望吗？”
　　蓝盈盈害怕别人听见笑话她，明显的失败还抱什么希望，可是她实在不甘心，只能把希望寄托在经常出奇制胜的风小雨身上，纵是如此她的话语中大多数还是绝望。
　　“不一定。”风小雨深思地笑了笑：“应该还有几成希望。”
　　“真的，”蓝盈盈一阵惊喜，脱口而出：“如果今天胜了，我一定好好谢谢你。”
　　“不用你谢。”风小雨瞄了一眼还在讨论的三位评委，迅速说道：“我自己也风光了一下，知足了。”
　　“不，我一定要谢。”盈盈固执地说道：“我不欠人人情。”
　　“八字还没一撇呢。”风小雨用手摆弄一下刀板：“不过我倒想知道万一胜了，你怎么谢我。”
　　“不告诉你。”蓝盈盈脚在案板下动了动：“等胜了再说。”
　　“切，”风小雨不屑地撇撇嘴，她想把蓝盈盈从尤兰花的阴影了解脱出来一点，故意打岔：“现在不说，到时候耍赖我怎么知道。”
　　“我请你去大明寺烧香。”蓝盈盈吞吞吐吐。
　　“烧香不好玩。”
　　风小雨失望地说着，抬眼看看兰东娜，兰东娜正大声和台下的人说笑着：“今天比赛的三方都很优秀，让我们给评委老师一点时间仔细研究一下，毕竟今天的胜者将参加市里的烹调大赛，和四大厨王的弟子站在台上角逐可是年青一代厨师梦寐以求的事。”
　　“我请你去游泳。”蓝盈盈见大伙的注意力都集中在兰东娜身上，忽然贴着风小雨耳边说了一句。
　　“游泳？”风小雨转过脸，诧异地盯着蓝盈盈，蓝盈盈可是连男生碰一下都厌恶的人，和自己游泳就意味着自己可以饱餐秀色，如果三点式当然更加美妙。风小雨可是经不住诱惑的人，眼光在蓝盈盈胸口瞄了又瞄，还好台下的人没有注意，不然风小雨的色迷迷眼神会让他的形象大打折扣。
　　“讨厌。”蓝盈盈红着脸，案板遮挡住的臀部在风小雨身上撞了一下，立即分开，但短暂的接触还是让感觉敏锐的风小雨如中雷击，圆润，温暖而富有弹性。风小雨身体立即起了变化，他慌忙弯下腰双手按住小腹。
　　“你怎么啦？”蓝盈盈奇怪地问。
　　“肚子有点痛。”风小雨红着脸说道。最近怎么啦，对女色好像特别敏感，是不是自己思想变得肮脏了？或许自己真的该有个女人了。
　　严格说风小雨对于女色的认识还是朦朦胧胧，自从和林秀秀一夜欢愉，他的心越来越萌动，色，就像美酒，不喝便罢，越喝越上瘾。
　　蓝盈盈听风小雨说肚子痛，下意识地想伸手摸一下，风小雨慌忙阻挡：“没事，过几分钟就好了。”
　　“真的没事？”蓝盈盈关心地望着风小雨越来越红的脸颊，风小雨可从来没有过这种表情。
　　风小雨有一种哭笑不得的感觉，还好兰东娜的声音恰好这时候响起：“大家静一下，评委老师的结果已经出来了，让我们洗耳恭听。”
　　风小雨一激灵，精神回到现实中来，立即站直腰杆，目光盯着几位评委。
　　“我首先说一下台上几组选手的感觉。”胡元龙缓缓说道：“首先，你们都是优秀的人才，近年来我第一次见到这么多杰出的青年同台献艺，深感欣慰，淮扬菜后继有人，而且有青出于蓝之势，可喜可贺。”，
　　台下一阵掌声，胡元龙在评论界以严谨著称，能得到他的赞扬，今天即使失败了也值得荣幸，三组选手注定要同时声名远扬。
　　“但是，今天是比赛，比赛是残酷的，必须有胜负。”胡元龙接着说道：“我们进过仔细的磋商，根据各位菜肴细微的差别做出以下决定，赵宝乐的清汤大乌参和荷叶粉蒸鸡，做出了扬州独有的特色，把传统菜肴继承得无懈可击，但毕竟是学生的比赛，对于年轻人来说缺了一点创新。七十六分。”
　　满分八十分，七十六分已经不错了。台下再次响起鼓励的掌声。
　　“司马元的西瓜鸡，贴近主题，造型美观，口味鲜香，是难得的一道美味佳肴。”胡元龙喝了一口茶，继续说道：“不过西瓜鸡最好用两个月大的雏母鸡，而司马元选用的鸡虽然不大却不止两个月龄，口感略显硬一点，算是一点瑕疵，也是七十六分。”
　　台下的掌声更加强烈，七十六分，总分已经超过新元技校，胜利在望。掌声激烈还有另外一个原因，就是胡元龙的口感，他居然从一只调过味的熟鸡身上尝出小鸡的月龄，实在值得赞叹，难怪他在全国烹调界稳稳坐在主评委的座位上。
　　司马元微笑着，自己本身比天艺领先两分，风小雨凭一道普通的莲蓬豆腐要想超过自己简直比登天还难。建国技校的老师们和附近的烹调界人士说笑着，有人已经提前向他们恭喜。
　　
第一百一十七章刀锋隐现（二）
　　　　　　“看你那德行。”王晓梅气得举起拳头在乔春林肩膀上砸了一下，乔春林没有躲避，故意一副痛苦的样子：“风小雨，你可要给我主持公道。”
　　“这个当然，你是我朋友吗。”风小雨笑道：“我正想搞点美酒孝敬师傅，你先贡献一点，别的话好说。”
　　“这也叫朋友。”乔春林叫道：“还没帮忙先要报酬。”
　　“好吧。”风小雨一副深思的样子，嘴角淡淡微笑：“你想王晓梅怎么样赔礼。”
　　“我想、、、、、、”乔春林故意在王晓梅身上下打量，眼神诡秘。王晓梅可忍耐不住了，，又是一拳打在乔春林肩膀上：“你和风小雨一个样子，鬼头鬼脑，真是一对兄弟