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至尊厨王-第77部分
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“准备好了吗？”李经理有点焦急，叫喊起来。
“来了。”风小雨大步走了出去。文老板微微一愣：“你是、、、、、、”
“他上，没问题。”王晓梅向文方义摆了摆手，示意有话等会再说：“能够赢他的人全市没几个。”
壮实的身材，略显秀气的脸颊，嘴角温和的微笑。文方义狐疑地看着风小雨，实在没有什么特别之处。
风小雨不紧不慢地围上一个大围裙，抬起头看着对方的炉灶，还没有人出来，目光一扫，一位娇小玲珑的少女映入眼帘，不由微微一震，竟然是那个绣花的女孩。
女孩看到风小雨也愣了一下，继而微微一笑，缓缓走到炉灶前，慢慢把一条大围裙系在身上。
皮肤弹指可破，粉面桃腮，巧笑嫣然，腰肢纤细，弱不禁风，让人平添一份爱怜。这就是自己的对手？风小雨心中忽然茫然起来。
第一百六十三章奇妙的手法（十五）女魔手 下
饭店炒菜用的炒锅笨拙沉重，足有十几斤，手柄不长，为了方便起见，一般会安上一截木头，这样炉膛中火苗窜出来不至于烧伤手臂。
普通女孩单手端起一张炒锅都吃力，更不用说端着一锅菜快速翻炒了，何况风小雨面对的女孩看起来娇小柔弱，那手指纤细，用来绣花倒恰到好处，炒菜看起来就悬了。
炒菜需要腰力，臂力，腕力，三种力道缺一不可，快炒，这三种力道更要异于常人，而且眼疾手快，添加调料必须准确无误。
风小雨原以为对手一定是个强壮的男子，背阔腰圆，手臂粗壮，至少也是像高寒等人那样结实，他此时刚酒足饭饱，精力充沛，信心满满的等待着强大的对手。少女一出现，立即傻了眼，有一种大象对付蚂蚁的感觉，无从下手。
不过风小雨的犹豫只是一瞬间，他迅即明白少女不可轻视，一个柔弱女孩选择比赛快炒，她一定经过刻苦的训练，毅力绝非等闲，手艺当然也出类拔萃。
女孩看了看炉灶和各种用具，在一个炒锅里倒上油，向风小雨微微一笑：“准备好了吗？”
风小雨瞄了一眼，乔春林不知何时也站到了一边，还殷勤地抱着油壶向锅里倒油。等油倒得差不多，风小雨做了个手势：“可以开始了。”
“稍等。”尤老板忽然大声插言，所有目光一起集中过去。
“你们别误会，我可不是怕输。”尤老板慌忙摆手：“只是比赛要有时间限制，快炒，只要突出一个快字，每个人做的菜肴质量不同，只要不糊，不是太难吃就算过关，相差一两分钟也是正常，不能算输。”
“不行。”文方义听出尤老板有点胆怯，笑着说道：“十道菜也就是十几分钟，两分钟不算输还比什么。”
“还不一定谁快谁慢。”尤老板不服气地反驳：“我提前说出来对双方都有好处，，再说一个壮小伙子对付一个小姑娘，让一两分钟也不为过。”
尤老板的话音越来越低，风小雨和少女站在一起，形象上的差异让他没了信心。有人忍不住笑起来。
“尤老板，你不用担心。”少女声音轻柔：“一分钟的差异不算输。”
“但是。”少女语气一变，清脆响亮，坚定有力：“十分钟为限，完成不了就算输。”
十分钟，十道菜，划油，炒制，调味，装盘，都是一个人，要想不输，必须一气呵成，中间连喘口粗气的时间都没有。可能吗？
所有目光都转向那位少女，少女目光明亮，带着不容置疑的微笑，她既然能提出来就一定能轻松做到。
“十分钟就十分钟。”风小雨当然不会向一位姑娘示弱，用勺子敲了一下铁锅：“计时开始。”
两个人同时打开火，一边烧着油锅，另一边开始炒不用过油的菜肴，两人同时选择炒三鲜，原料是竹笋蘑菇木耳和小青菜，锅里放入少许油，葱姜末爆香，一手端起配好的原料倒入锅中，左手腕抖动，食材在锅里快速翻滚，另一手拿着长勺子，迅速在调料缸里挑起一点盐和味精，放入菜中，再舀一些清汤加入，最后点一点油，起锅迅速装入盘中。
从原料入锅，到加入调料，再加清汤和油，最后起锅，动作不少，但只是转眼之间完成，有人惊呼：“三十秒。”
短短三十秒，菜肴看起来清亮爽*滑，卤汁刚好围在一周，不多不少衬托着原料，看起来不干涩也不太过于多*汁。
两人不管围观者的赞叹，把猪肝倒入油锅烹炸，另一锅同时上火，加入荸荠片和青红椒翻炒，快速加入酱油，糖，醋，盐，料酒，清汤，再用水淀粉勾芡，汤汁发稠，用漏勺捞起猪肝倒入，加味精，浇上一点油，翻锅装盘。
紧接着又是下一盘菜，过油，翻炒，加调料，勾芡，起锅、、、、、、、
两人双手快速穿梭，如行云流水。风小雨目光炯炯如下山的豹子，灵敏矫捷，少女动作勇猛有力，如同一只刚出笼的小老虎，娇小可爱但也咄咄逼人。
快炒需要两手的紧密配合这是众所周知，但加入调料才是其中的关键所在，一道菜烹制得再快，味道不好也是无济于事。
短短的几秒钟，无法推敲，调料的分量；唯有凭感觉来决定。两人都是手法娴熟，毫不停留，看得围观众人眼花缭乱。不停发出啧啧赞叹。
转眼间，第六道菜已经完成，风小雨麻利地端起锅准备第七道菜肴的烹制，忽然手臂一麻，**辣疼痛，点点殷红的鲜血从衣袖上显现出来。用力过猛，还没有来得及愈合的伤口立即破裂。
风小雨微微一愣，一咬牙，继续进行菜肴烹制。不过手臂的疼痛明显影响速度，两手转换之间微微有点停顿。
由于流血不多，所有人目光一起盯在风小雨手中快速翻动的炒锅上，没有引起注意，见风小雨慢了下来，以为是力不从心的缘故，有人替风小雨惋惜。尤老板则满脸笑意。
少女感觉到风小雨行动有点异样，瞄了风小雨一眼，微微一愣，柳眉微皱，紧接着翻动的炒锅也变得有点生涩，不那么流畅。似乎也是后力不济。
胜负再次变得扑朔迷离，不过这种疑惑没有支持多久，最后三道菜也烹制完毕，让大伙瞠目结舌的是两人同时放下炒锅，双方势均力敌，分秒不差。
这样的结果让两位老板目瞪口呆。李经理首先拍起了双手：“好，今天真是大开眼界，两位的厨艺都是令人佩服得五体投地，为了表示对二位的尊重，我们决定以后轮流到两家店里吃饭，互不偏袒。”
结果皆大欢喜，两方虽然都有点微微遗憾，但还可以接受，文方义和尤老板握了握手：“尤老板，佩服，你们的厨师真是高明，不亚于任何大宾馆的主厨。”
尤老板打了个哈哈：“文老板，你们的厨师也不赖，以后我们要相互团结，把菜肴做得更好。”
两人声音很大，围观的人听说这两位厨艺杰出的年轻人就是两家店里的掌勺。一时议论纷纷，看来这快炒的名头要不了几天就声名远播，顾客自然会纷至迭来。
众人渐渐散去，马经理等人进屋享受两位大厨烹制的美味佳肴，服务员七手八脚地把灶具抬回厨房。风小雨解下围裙，向那位少女走过去，两人同时伸出手握了握，会心地笑起来，少女看了看风小雨的手臂：“不要紧吧？”
“小伤，没什么大碍。”风小雨自信地笑了笑：“谢谢你手下留情。”
“我什么时候手下留情了。”少女仰着脸，调皮地笑道：“你快炒的功夫本来就不错，全市都选不出几位。”
看来这姑娘很会保持一个青年的自尊，把刚才比赛的事一带而过，风小雨自然知道怎么回事，感激地笑了笑：“认识你很高兴，我叫风小雨。”
“你就是风小雨。战败西门豪的那位学生？”少女一脸惊讶：“我叫平南燕，新元技校的。”
平南燕，风小雨听说过，外号女魔手，新元技校里和赵宝乐齐名的学生，上次就是她代表新元技校和西门豪切磋，虽然败了，她的芳名却瞬间传遍了烹调界。怪不得如此厉害，就是输给她也不冤，只是她的外号和长相实在不相称。
“真是巧了。”风小雨笑着说道：“我带你见一个朋友。”
“是西门豪吧。”平南燕眨着秀丽的眼睛：“我知道他在这里，原来以为要和他比赛快炒，没想到是你，看来今天不虚此行，见识到你这位烹调界后起之秀。”
“你就别损我了。”风小雨呵呵笑着：“找西门豪去，这家伙还不错，值得交朋友。”
“又说我什么坏话呢？”西门豪爽朗的笑声在身后响起：“刚才我去准备几道菜，你风小雨酒足饭饱，我们可还饿着肚子。”
说完，西门豪向平南燕伸出手：“平姑娘，赏个脸吃顿饭吧。”
平南燕和尤老板打了声招呼，跟着西门豪和风小雨走进文老板的店中。乔春林和文家姐妹正在摆碗筷，见平南燕进来，微微一震，乔春林首先笑道：“风小雨，我真是佩服你，无论哪一个对手都会成为你的朋友。”
“风小雨。”文静惊叫了一声：“刚才还听王晓梅提起学校里的事，没想到那个厉害的青年就是你，那次你带着一个姑娘到我们开的小饭店吃饭、、、、、、、”
风小雨知道她指的是肖月青。连忙咳嗽一声，文雅机灵地一拉妹妹：“我们到后面端菜。”
“等一下。”乔春林可是个机灵又好奇的主。立即拉住文静：“是不是一个很漂亮的姑娘？”
“是很漂亮。”文静瞄了一眼风小雨吞吞吐吐地说道。
“不用看他。”乔春林挡在文静和风小雨之间：“那姑娘是不是冷着脸，不喜欢笑。”
大伙都听出乔春林指的是蓝盈盈，可文静的回答却令他们失望：“那姑娘挺温和，笑眯眯的和和气气。”
“别问了，吃饭。”王晓梅推了乔春林，乔春林乖乖坐下，依然心有不甘地皱着眉头：“那会是谁呢？”
“难得今天遇上新元技校的平南燕姑娘，大伙畅饮一番，”风小雨拿过一瓶酒，打开，轮流倒上，心中暗暗嘀咕，等会要向文雅和文静两个小丫头交代几句，别把肖月青的事穿帮了。
风小雨刚要坐下，一个人急急匆匆跑进来：“风小雨，我好不容易找到这儿，快点，要出事了。”
风小雨急忙回头，是马文成，正气喘吁吁，满头是汗，他上气不接下气地继续说道：“你们村里的村长带着一帮人找来了。”
“不是明天到吗？”风小雨心中一惊，手中的筷子撒手掉到地下：“怎么这么快。”
第一百六十四章小插曲（上）
夏日午后的街道燥热烦人，没有风，沉闷压抑，风小雨抬头看了看天空，有乌云在远方飘过，要下雨了吧，风小雨已经不记得什么时候下过雨了，城市没有庄稼，几乎看不见泥土，雨水也就不那么引人注目，可今天风小雨特别盼望一场淋漓的大雨，洗刷这片充满烦躁的大地，洗刷心中那一份不安。
雨水可以冲刷街道，冲刷所有的污浊，可是它冲不走岁月留下的痕迹，你不想去触及，可还是无法避免那些不愉快的往事偶尔浮出来。村长就是从风小雨遥远的记忆中走来，还在触及风小雨心中的痛，肖月青的那个丑丈夫不知会不会来，肖月青在他家一定受了不少苦，肖月青从来不愿提起她和村长家的一段往事，从她偶尔流露的哀伤表情中风小雨感受到无比的痛楚。
风小雨不希望村长一行人来得太快，可村长是心急如焚，自己好不容易给儿子讨了个漂亮媳妇，以为可以生个漂亮孙子，改变一下子孙的相貌，没想到几个月就跑了。四处打听也没有音讯，正要放弃寻找，一位打工的乡亲回来后说王三见过肖月青，村长喜出望外，连夜召集一伙人，花大钱雇了个面包车，风风火火地赶到扬州，直接到家常菜馆找王三，打算直扑肖月青的食品厂，以迅雷不及掩耳之势把肖月青抓回去。
在还不开放的乡下，媳妇几乎就是私有财产，跑了抓回去继续过日子是天经地义的事。不巧的是他们赶到家常菜馆时王三出去了，只好耐心等待。
风小雨走得很慢，他不知道方宝儿安排好了没有，王三这么久也应该回来了，马文成说没有见到王三，那么一定有什么变故。
平南燕紧跟在风小雨身边，她连午饭都没有吃就被风小雨请了出来，风小雨没有说什么事，只是让她站在身边就可以了。她看出风小雨挺着急就没有推辞，另外她对风小雨也充满好奇，公交车上风小雨勇斗那帮小偷的一幕，任何人看了都会感动，尤其是风小雨把平南燕护在身后的情景，平南燕想起来就有一种莫名的兴奋。
当时下了公交车，平南燕暗暗后悔没有请教风小雨的姓名，茫茫人海中就这样擦肩而过未免有点可惜。快炒比赛的时候，面对和自己对垒的风小雨，平南燕忽然感叹造化弄人，转眼间由并肩作战变为对手。现在她又应邀充当风小雨的朋友，真是一波三折。
风小雨没有直接回饭店，而是绕道宿舍。平南燕在门前等了一会，风小雨重新出来后让她吃了一惊，西装革履，头发微分，举手投足落落大方，神采奕奕，和刚才那个随和略带调皮的普通青年判若两人。
“你瞪着眼睛看我干什么？”风小雨望了一眼满脸惊讶的平南燕，低头打量一下自己的衣衫，笑着问：“有什么不妥吗？”
“没什么。我只是觉得你变化大了一点，我站在你身边都有点相形见绌。”平南燕脸颊上露出两个小酒窝，温和可爱。
“你这么漂亮，在哪都像个天鹅。”赞赏的话从风小雨的嘴里说出来总是那么自然，没有一点讨好的意味，就像欣赏一朵娇艳的花，美就是美，没有别的意思。
“看不出来你这人嘴还是挺甜的。”平南燕下意识整理一下自己的秀发：“现在你可以告诉请我来的目的了吧。”
“是这样的。”风小雨慢慢措辞，当然不能说出肖月青的秘密，不过总要有个像样的理由：“我是从一个小村里出来的，那里很穷，找个媳妇都很难，今天来的是村里的村长，我当然要打扮得好看一点，村长回去一定赞不绝口，我爹娘面子上也有光，说不定还能讨个媳妇。”
风小雨说得几乎都是实话，村里一听说哪位青年在外面混的不错，有钱了，立即争相传颂，提亲的媒婆要不了多久就会踏破门槛。小伙子就等着回家相亲，往往春节那段假期就是在一次次和姑娘的见面中度过。
“衣锦还乡，谁都想风光风光；人之常情。”平南燕理解地微笑着：“不过这和我似乎没有关系。”
“关系可大了。”风小雨灵机一动：“我不想早早谈对象，但又想在家里人面前表现一下，把你带来扮演我的女朋友，他们回去自然说我出息了，混了个漂亮媳妇，也就没人提亲。”
“谁做你媳妇。”平南燕脸色红起来，噘着嘴气恼地说道：“你讨人家便宜，传出去我怎么跟朋友和同学解释。”
说完，平南燕扭头就走，风小雨慌忙拦住，陪着笑：“平姑娘，你听我解释，你只要陪着我，不用多说话，有那么点意思就行了，就算帮个忙吧，再说我也配不上你这么个城里美女，说我是你男朋友，除了那些老乡也没人相信。”
“你这是哪里话。”女为悦己者容，爱美之心人皆有之，平南燕正值青春年少，听到赞美心中当然也暗暗欢喜，只是表面上没有流露，语气却缓和很多：“下不为例，这次你记得欠我一个人情。”
“我可不是忘恩负义的小人。”风小雨见平南燕答应下来，开心地笑了笑：“只要你有用得着我的地方，说一声就行了。”
“你一提醒我倒是想起来了。”平南燕眼中光芒一闪，兴奋地说道：“我要参加一个快炒的比赛，正愁没有好助手，你到时候帮我一下。”
“不会是三大技校比赛吧。”风小雨皱了皱眉：“我可是答应蓝盈盈一起参加的。”
“蓝盈盈不是挺讨厌男生吗，怎么会选择你？”平南燕微微感到诧异：“不过我要去的地方和三大技校无关，你也不要乱说出去，是别人请我帮忙的。”
“在哪？”风小雨好奇地问。
“南京军区。你不要多问，到时候我通知你。”平南燕似乎不愿多说，望了望远处家常菜馆的大门，展颜一笑：“别误了你的大事。”
“误不了，我记着呢。”风小雨一直在这里望着家常菜馆的大门，一部分为了拖延时间，让方宝儿有功夫处理，另一个目的是想等王三回来。
王三没有回来，风小雨话音刚落，倒是有一群人从家常菜馆的大门里涌出来，急急匆匆。衣着虽干净整齐，不过大多数土里土气，为首的是个五十多岁的人，穿一身像是挺名贵的西服，不过他的动作大开大合显得有点不伦不类。
一群人向一辆面包车奔去，看样子是等不及了，也许是看出了家常菜馆在拖延时间，风小雨可不敢保证回去传话的那个老乡没有从王三那里得到肖月青的住址，让他们找去可就麻烦了。他立即快步走过去，远远就大声叫喊：“啊呀，村长您来了怎么不事先说一声。”
“你是、、、、、、”村长握住风小雨的手，微微一震：“风小雨，一年不见，大变样了，我差点认不出来。”
“他就是风小雨。”有人嘀咕起来，眼光闪闪烁烁，看来还是有人知道他和肖月青的关系，两个人青梅竹马，十分亲密，村里人不可能一点没有察觉，如果风小雨料得不错，一定有人猜测肖月青是和他私奔了。杀父之仇夺妻之恨，这两样可是解不开的死疙瘩。
“你怎么在这里？”果然，村长看着西装革履，容光焕发的风小雨，皱起了眉头，满脸怀疑之色。要不是看风小雨衣着光鲜，气度不凡，村长早就厉声质问了。
风小雨暗自庆幸自己换了一身衣服，只要村长等人不敢小瞧，就可以见机行事。以貌取人是村长多年养成的习惯，换句话说，让乡下土生土长的人撇开衣服穿着去评价一个人也不太现实。
“我原来就在这家饭店做厨师，最近进修，几家大宾馆要我过去，我正考虑。”风小雨掏出一包红塔山香烟，潇洒地发了一圈，装得越高档越不容易被人轻视，这是风小雨一年多来的经验，在秦加御膳，他曾经装成一个港商，照样骗得秦天柱团团转。
“这是我朋友。”风小雨坦荡自然的样子让村长等人疑虑重重，他立即趁热打铁，指了指身边的平南燕：“扬州姑娘，认识一年多了。”
“村长好。”平南燕乖巧地打了声招呼，还故意拉着风小雨的手，一副怯生生的模样。在城里勾肩搭背都无所谓，在偏僻一点的乡下可就不同了，平南燕的亲密举动不亚于一对新婚的小夫妻。
风小雨特意强调认识平南燕一年多了，那时正是肖月青离开村长家的时候，村长顿时消除了疑虑，呵呵笑道：“小雨啊，有出息了，我回家向你爹妈报喜去。”
“谢谢村长。”风小雨漫不经心地问：“您这次来有事吗？”
“唉，说出来丢人。”村长面色尴尬：“我家的那个媳妇刚过门就跑了，一直没有消息，这不，听王三说在这里的一个食品厂，我们就赶来了。”
“有这事？”风小雨一脸意外，语气夸张得让平南燕差点笑出声来，她刚才也听马文成说了个大概，那个肖月青确实在这里，她也知道一笑就穿帮了，只好低着头偷偷地笑，双手扭在一起，看着脚尖，在一群人看来平南燕就是娇羞罢了，乡下小媳妇都是这样。
“我家儿媳妇叫肖月青，你认识的。”村长苦笑着说道：“王三说经常见到她，怎么你没见过？”
“你说肖月青。”风小雨一副恍然大悟的样子：“有倒是有一个，同名同姓而已，王三对肖月青不熟悉，弄错了。”
“弄错了？”村长一愣，接着斩钉截铁地说：“既然来了，就去看看，我记得张东子说过在运河堆向北不远。
不到黄河不死心，村长是个五十多岁的人了，当然明白眼见为实的道理，岂是风小雨三言两语能够打发的。况且他还清楚地知道食品厂的准确位置，哪能不去看一看。老奸巨猾的目光中闪动着异样的光芒，似乎一头野兽闻到猎物的味道，风小雨的话不仅没有让他退缩，反而使他产生了一丝疑虑，迫使他加快行动的步伐。
第一百六十五章小插曲 下
村长所说的张东子就是传话回去的老乡，风小雨暗暗咒骂王三，老乡见面说什么不好，偏偏提起肖月青，还把地址说出去。现在如果不去食品厂，村长绝对不会死心，无法阻拦唯有见机行事，风小雨立即朗声笑道：“反正我有时间，就陪你们看看，我熟悉附近的路。”
“那就快点上车。”驾驶员有点着急，在一边喊道：“如果不是要找的人就早点回去，别耽误我明天拉客。”
“你急什么急。”一个又粗又嘶哑的刺耳声音叫道：“我们给你钱，就得听我们的。”
“要是你们在这一个月难道我也要等。”驾驶员嚷嚷道：“早知道你们来抓人我还不来了呢，可是犯法的。”
“你管不着。”嘶哑的声音继�
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