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芙蓉女-第67部分
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前厅的人来催了,让赶紧把菜上齐了好开饭,芙蓉急中生智,这黑豆不是有长寿的功能么,而自己采到松茸也是一件有福气的事,就叫福寿绵长吧,虽然土气了点,但很应景。
菜式一道一道被端走了,厨房离前厅远,也听不到动静,芙蓉只能耐心的等着。
灶里的火扑闪扑闪,一明一灭的,芙蓉无聊,便坐那用小棍挑火玩,若是此时能有两个红薯,那就好了,烤红薯吃,又香又顶饥。
厨娘们辛苦了半天,也在忙着收拾了,洗的洗,扫的扫,倒也其乐融融。
前厅一个丫鬟飞奔进来,叫李荣:“夫人生气了,说是有一道菜有问题,你快去听罚。”
李荣心里一咯噔,吓的一哆嗦,伸出腿来踢了踢芙蓉坐的凳子,芙蓉往前翻,脸上沾了不少锅灰,好吧,为了卖点菜,这简直是忍辱负重了。
“那有问题的菜,是她做的,她要进府来卖松茸,我就说不好吃不好吃,她非进来,还要做道菜给夫人试一试。这下好了,捅了窟窿了。”李荣气愤的表白着,不忘跟丫鬟撇清自己。
丫鬟看看一脸锅灰的芙蓉,又看看李荣,十分不高兴的道:“什么菜都能端上桌?今天可是夫人的寿,其它府上的几位夫人吃的很不高兴,我不管那菜是你们谁做的,跟我去见夫人吧。”
芙蓉本不想去,以前曾来过府里一回,喻夫人都满脸的不待见,这回又要去,还要受罚?
李荣却不放过她,甚至连洗脸的机会也不给她,扯着她的围裙,就往前厅去了。去就去吧,反正祸也惹下来了。不过自己一脸的灰,夫人倒未必能认出自己来。
一路上几乎是跌跌撞撞,李荣肚子很大,走一小段路都喘着粗气,到前厅门口,见那几个下人一脸凝重的看着自己跟芙蓉,心里没底,便小声交待道:“夫人骂什么,你只管听着,可不能往我身上泼脏水,就说是你自愿给夫人做菜的。”
芙蓉无语,这也太没担当了。
几个夫人吃的差不多了,坐那喝着茶水,喻夫人今日倒是红光满面,头上插着一支明黄明黄的金簪子,穿一身暗团花的绸缎褂子,一件暗黄色的百褶裙,坐在一张大椅子上,背后墙上挂着一幅喜庆的八仙贺寿。
因她是县太爷夫人,所以在怀海县相当有地位,其它几位夫人虽说有脸面,也不过是城里的大户,喻夫人本不把她们看在眼里,但今天人家来贺寿,正是喻夫人表现的时机,本想做几桌子好菜,让她们见识见识,没想到一个菜出了娄子,倒让人家笑话。心里不高兴,脸色便不好。
几位夫人见芙蓉一脸的灰,偷偷拿帕子捂着嘴笑了起来。
李荣见芙蓉傻愣着,直接给她往前踢了一脚,自己缩在芙蓉右边向夫人表白:“那菜本是这小姑娘做的,夫人,小的都说了,她做的菜不行,她非要坚持。”
夫人仔仔细细的将芙蓉打量了一圈,她当然认不出芙蓉来,只是撇嘴看着芙蓉那张灰脸,懒懒的道:“她是谁?为什么坚持给咱们上菜?管厨房的不是你吗?”
李荣将去买菜遇上芙蓉的事说了一遍,为撇清自己,删改了一些,于是结果便是,他看芙蓉可怜,允许她进府一试,芙蓉哭着求着要做菜,他一片好心,想着给她一个机会,没想到,她没什么真功夫,不过是想兜售一点她的假蘑菇。说到最后,还不忘巴结夫人:“小的就说,夫人您是火眼金睛,什么人做的菜,您一吃就知道。”
夫人不语,又打量了芙蓉一遍,然后低下头去喝了口水道:“她是卖蘑菇的?”
芙蓉还没回答,李荣便赶紧抢话道:“是,是,她不知在哪弄的野蘑菇,那菜也是她一个人做的,我并没有插手,除了那道菜,其它的,都是我们做的。”
夫人点头,继续问道:“那金烂烂,红橙橙的松鼠鱼是谁做的?”
金烂烂,红橙橙,本是对松鼠鱼很高的评价,鱼切斜刀,上面裹淀粉,入油锅炸制,炸成腾飞的形状,立在盘子里,浇上又酸又甜的汤汁,便成了。好看又美味,一般学徒是做不出来的。
李荣听夫人问话,赶紧往前一步,轻轻扯着芙蓉的围裙,把她扯到了自己的身后:“夫人,松鼠鱼是小的做的。”
………………………………
第187章 小的嘴贱
夫人喝着茶,一双眼看看李荣,又看看芙蓉,芙蓉心里直发毛,自己虽脸上有灰,到底是个俊俏的女子,就是俊俏,也顶不住这样看哪,多难为情。
有下人提着篮子跑了进来,掀开那篮子,里面赫然盛着喻家少爷的绿披风,李荣便更得意了:“夫人,这姑娘原来是个贼,我本好心领她进府,没想到,她神不知鬼不觉的,偷了少爷的披风,这披风可是值不少钱呢,我看,报官算了。”
一个丫鬟冷哼一声:“报什么官,咱们自己就是官。”
夫人饶有兴趣的盯着芙蓉道:“这披风你怎么来的?”
“那日我来城里瞧病,穿的单薄,喻少爷好心,让我披了这衣裳,所以我这次特意来还的。”芙蓉答道。
“夫人,别听她瞎说,她明明是偷的。”李荣恨不得将芙蓉一踩到底。
夫人却冷着脸道:“怎么,你不相信咱们少爷会做好事?”
李荣语塞,便不敢吭了。
夫人起了身,静静听了听屏风外的动静,那里本是各位有头面的老爷坐着吃酒席的地方,老爷们推杯换盏,倒也和谐,只是不时要下人们上茶,不多会儿,便要了四五壶的茶水。
茶水喝多了,自然要上茅厕,喻府的茅厕从未像今天这么繁华,外面直接排起了队。
“今天这松鼠鱼做的极好。”夫人笑道。
李荣忙哈着腰,又往前一步,等着领赏,喻府夫人家世殷实,有钱有势,若她高兴,赏赐的东西可不是一星半点。
“李荣。你的松鼠鱼,你说,这酸甜的菜式,你少数也做了几百遍了,可这回的,你尝尝。”夫人指着一盘子刚从桌子上撤下来的松鼠鱼道。
李荣拿起筷子尝了尝,却尝不出什么来,夫人便让芙蓉尝,芙蓉夹了一点,品了品。好咸的鱼,咸的发苦发涩。不禁皱起了眉头。
“咱们府上不缺钱,也不吝啬那一点盐。可你做的菜,也不能跟腌带鱼似的吧。这道菜先不说,以前你给我做的全鸡汤,为什么鸡大腿都不见了?而给老爷做的黄豆猪蹄,是不是每次都做两份。老爷一份你一份?这是我府上,多了什么,少了什么,我比你清楚,你又能吃多少,我只装做看不见也就是了。只是近来,你这菜炒的也太不像样了。”喻夫人一脸愠色。
小丫鬟接话道:“就是,每天晚上老爷吃了你炒的菜。都要多喝上两壶茶,茅厕都多跑了好几趟。”
众位夫人虽离的远,但也听的清楚,不禁捂着嘴笑了起来。
喻夫人一使眼色,那丫鬟赶紧闭了嘴。
“你到底是怎么回事。今日做的这鱼,弄的夫人们嘴里全是咸味。哪里还有心情吃饭?”喻夫人呵斥。
李荣扑通跪倒了道:“夫人,小的不敢瞒您,小人嘴贱,是偷吃过鸡腿,猪蹄,还有鱿鱼,只是这菜咸了,也不是小人故意的。”
“恩?”
“小人以前学厨艺时,跟着师傅学切菜,学品菜,学看火候,学的多了,师傅也曾经说过,好厨师,不乱吃,要保留好的味觉,一般不能吃辛辣,或是太刺激的东西,可小人打小就喜欢吃这样的菜,自从入府做了厨子,每日见那些大鱼大肉的,小人便多吃了些,渐渐的,小人发现,味觉就失灵了。”李荣有些窘迫:“俗话说,鼻闻香臭,舌尝五味,小的如今只觉得嘴里苦,对一应的味道,咸,酸,甜,辣都分辨不出了。”
喻夫人神色凝重的瞅着李荣,继而问道:“那你每日做菜,放调料烹制,是如何掌握的分寸呢?”
李荣低下头去,全然没有了刚才扯芙蓉的那股子力道:“我都是凭感觉。我掌勺好多年,感觉一向很准。”
芙蓉明白,李荣如今怕是偶尔凭感觉,更多的时候,凭的是学徒帮着做菜。
喻夫人没再理李荣,而是瞧着芙蓉,上下又打量了一回道:“那道菜叫什么?”
“福寿绵长。”
“恩,是个好意头,而且那黑豆苗跟松茸的味道搭配的正好,松茸的味道淡了些,黑豆苗有淡淡的香草气,两者放一块做菜,好看,也好吃,关键是,它不油腻。”喻夫人夸赞道。
其它来府上的夫人忙问道:“这松茸,我们倒是没听说过,府上是哪里弄来的?”
喻夫人一脸的得意:“我随老爷走南闯北的,也见识过不少好东西,单说我的娘家,什么好东西没有呢,区区松茸,不在话下。”
“夫人说的是,夫人娘家有权有势,夫人见识也广的很。”其它人忙附和。
说着话,已有识相的丫鬟提了芙蓉的松茸来,不等芙蓉说话,夫人便交待着:“给周太太包一点,给李太太,刘太太她们也都包一些。不是我吹大,这松茸,在京城都难吃着,你们也就是来喻府,别的地方,可不好找。”
几位夫人一听说能分到松茸,也忘记了那松鼠鱼的难吃,纷纷接了松茸,欢天喜地的走了。
里厅另开了一桌,坐的老爷们这时候也散了席,下人们忙着收拾盘盘盏盏,只听到盘子,碗叮当作响,却没有一个人,敢多说一句话。
眼瞧着那兜子松茸一个不剩,芙蓉心里甜滋滋的,这下卖的倒快,一会儿就能收钱了,没想到自己歪打正着,做的那家常菜,还能得夫人们的表扬。
喻夫人等前来贺寿的人走光了,才抹开了颜面,一脸怒气的道:“李荣,你连县老爷府上也敢忽悠?你那嘴吃不出来味,还敢留在府里做菜?”
“夫人,我教的有徒弟,我可以在一旁指挥着徒弟做,保证一样好。”李荣只能说出了真相。
喻夫人却生气道:“我出银子养活着你徒弟,要你是吃白饭的?赶紧滚。”
李荣见夫人拉下脸来,不禁有点伤心,他为喻府做菜多年,没想到马上就不能留在这里了,若不能留在这里,别说没有好吃好喝的,去哪做活养活一家子呢?去酒楼?谁会要一个尝不出味道的厨子?于是只得又跪倒了道:“夫人,就留下我吧,如果我走了,我那徒弟对我忠心的很,定会跟着走的。”这话有祈求,也有要挟。
喻夫人当然不会受他的要挟,直接让下人去了李荣的房间,连铺盖带包袱的给扔到了大门外,当月的工钱都没给他结,甚至,连他的那个徒弟,都给撵了出去。
李荣自知县老爷府上惹不起,又不想让别人知道他偷吃东西,手艺不佳,只能忍了。
李荣走了,那接下来,便是给芙蓉算银子了,芙蓉等这一刻等的好心急,一大早往城里来,吃俩烧饼,半晌午的给夫人们炒菜,等夫人们吃完了,碗筷也撤了,松茸也送给夫人们了,芙蓉早饿的肚子咕咕叫了。可喻府不吃剩菜,那些酒席剩下的菜品,下人们收了倒进潲水桶里,芙蓉急的直摇头,唉,大户人家就是大气,那些鸡啊鱼的,倒掉一点都不可惜。
喻夫人见芙蓉还杵在那,便翻眼看看她:“你怎么还不走?”
“夫人还没有给我结银子。”
“噢…。。原来是为这个。”喻夫人笑笑,但没接芙蓉的话,站起身欲走,这么大个喻府,若让她走开了,自己要到哪里找去,恐怕没找到喻夫人,自己先饿晕过去了,芙蓉往前一步,扯住喻夫人的衣袖道:“夫人,我等半天了,还是现在结了吧。”
“没人告诉你吗?这怀海县的东西,都是县太爷的,县太爷拿了这松茸,还要付给你银子?你这孩子好不懂事,没怪你乱闯喻府,把你送官,就够好了,你还杵在这做什么?回去吧。”喻夫人开始无赖起来,原来她不想给银子。
好一个喻夫人,当着众夫人的面,倒是对芙蓉一阵夸奖,也不处置李荣,等客人散了场,立马拉下脸面,变的泼皮起来。
这些银子,对喻府来说,是九牛一毛,但对芙蓉来说,可是用来吃饭的,芙蓉当仁不让,扯着喻夫人的衣袖就是不松开。
喻夫人也怒了,直骂芙蓉不懂规矩,然后便叫了两个男家丁,直接把芙蓉给扔在大厅门口,见芙蓉坐在廊下不走,还喊着要银子,便道:“把她抬到大门口外面去,若再要银子,就抬到县衙,让衙役给她两板子。”
男家丁力气大,两个人直接把芙蓉扛在了肩膀上,然后扔在了大门口,引的守门人直笑,被扛着扔出来,也真够丢人的了。
男家丁见芙蓉一身的灰,便道:“走吧,一会儿真要打你两板子,身上伤着了,吃药的钱,又是一笔开销。”
芙蓉却从地上坐起来,先是蹲着,又觉得这样会很累,便捡了个台阶子坐下来吆喝道:“喻府欠银子不给。喻夫人买菜不给钱……。。”
这声音招来了不少人。众人虽指指点点,但没人敢替芙蓉说话。
被撵出来的李荣远远的蹲在路对面,望着芙蓉道:“你比我还惨,我是包袱被扔出来了,你是人被扔出来了。”
………………………………
第188章 少爷的相好
芙蓉想奔回大厅去,守门人却把的森严,无法,只能坐那接着吆喝:“喻夫人抢东西拉……。。饿死人拉……”
芙蓉也不想跟个大喇叭似的,但为了生活,为了弟妹,谁跟自己抢饭,就要跟谁拼命。
想到这一层,脸皮也变厚了,若是喻夫人坚持不给银子,就坐在这直叫到天黑,把星星叫出来也不走。
喻夫人果然被激怒了,在前厅来回踱着步子,芙蓉这样嚷下去,对她一点好处也没有,她爱惜名声,怎么能让芙蓉乱喊乱叫的,弄的喻府一团糟?
李荣坐那收拾着包袱里的零碎,唯一的一点碎银子,是他的家底,此时散落在地上,真让他肉疼,听芙蓉喊的此起彼伏,还上了瘾了,便摇头道:“你就别在这嚷嚷了,小心喻夫人叫人抬了你,扔到护城河旁边的臭水沟去,一扔进去,保证熏晕你。喻夫人的狠心劲儿,我早见识了。”
话音刚落,就有一个丫鬟出来,十分厌恶的指指芙蓉:“把她扔到护城河旁边的臭水沟去,有人问起,就说她私闯喻府,还敲诈银子。”
男家丁点头称是。
李荣坐那笑道:“被我说中了吧,扔到臭水沟里,你若还乱喊,保证给你扔进粪坑里。”
芙蓉白了李荣一眼:“闭上你的乌鸦嘴吧。说好的不中,说什么坏的都中。”
男家丁准备动手了,问芙蓉是站起来自己走,还是两个人押着芙蓉走,还是扛着芙蓉走?这有区别吗?反正是被扔到臭水沟的下场。
难道是出门没有掀黄历吗?自己卖个菜,没收着钱,还要被扔进臭水沟?看来这县太爷一定是个昏官,才养了这么一个无法无天的夫人。
僵持不下。男家丁便欲强来,有个小童从院子里跑了出来问道:“你们怎么了?少爷说,吵的他不能看书了,让我出来看看,让你们别吵了。”
芙蓉也顾不得那么些了,喻夫人不讲理,至少喻只初还是讲理的,便一把拉住小童道:“你告诉少爷,我是芙蓉,他娘买菜不给钱。还要把我抬走扔了,让他出来评理。”
小童答应着去了,几乎是同时。喻只初跑了出来,身上穿着一件海青色的斜襟褂子,内搭一件月色团纹袍子,一出门,便四下张望。在人群里瞅来瞅去:“芙蓉呢,芙蓉呢?”
芙蓉饿的有气无力,坐在台阶上捂着肚子道:“我在这里呢。”
喻只初回过头,十分不确定的蹲下身子,打量了芙蓉一回,赶紧让下人端一盆子水。拿毛巾来给芙蓉擦脸,然后十分心疼的道:“你脸上怎么弄的,我娘给你抹的?”
“脸上的灰……不关你娘的事。只是我卖松茸,你娘不给钱。”芙蓉脸皮是要厚到底了。
喻只初让人给芙蓉擦洗干净了,拉着芙蓉的胳膊便往大厅去,芙蓉心里有点打鼓,若被拉进去。会不会又被扔出来?只是喻只初看上去十分坚毅,那就跟着他进大厅一次吧。反正要银子当紧,坐大门口喊,喻夫人是不会给银子的。
喻只初让芙蓉坐着,让丫鬟去叫喻夫人来,喻夫人明明是躲在屏风后面看动静,见儿子领了芙蓉进来,心里气的呼呼的,这个儿子竟然帮着外人?可一时又不好在儿子面前暴露自己,便在丫鬟耳朵边小声道:“告诉少爷,就说我不舒服,躺着了。”
喻只初得了这信儿,只能无奈的看着芙蓉道:“我娘病了,这会儿不便见客,松茸一共是多少银子,我让帐房算给你。”
芙蓉掰掰手指头道:“一斤半两,十斤一共是五两银子。松茸十斤有多,我只收五两就好了。一文钱也不多要。”
“五两?你当是唐僧肉呢?怎么不去抢?”喻夫人忍不住,从屏风后面跳了出来。
喻只初目瞪口呆,他娘不是病了吗?怎么这会儿活灵活现的?
仇人见面分外眼红,芙蓉跟喻夫人顿时又杠上了,这个说没多要,那个说漫天要价,不可开交,还是喻只初出来调停:“娘,你这就不对了,人家小户人家卖个松茸不容易,何必呢,你装病躲着不给人家钱。还把人家扔到大门外去,外人看着也不好。”
“只初,你不是在书房念书的?这些琐碎事,不干你的事,你回去接着念书吧,下半年要秋考呢。”喻夫人顿时慈母范儿上身,一脸的温柔,连抚摸喻只初头发的眼神,都是温柔的。
看来这个女人不但阴险,还很善变,若放走了喻只初,谁知道喻夫人会不会让人堵上自己的嘴,然后直接给扔走了?芙蓉无法,只管拦住喻只初道:“你不准念书。”
三人僵持了一会儿,喻只初便央求道:“娘,你就把银子给她吧,传出去真的不好听,以后我考了秀才,举人的,若让别人知道咱们连庄户人家也欺负,那我怎么立于人前呢?”
喻夫人万分不情愿,可又不想因为五两银子的事跟儿子翻脸,只能让帐房送来五两银子,帐房没散银,送来了十两,芙蓉便从里层衣兜里拿出五两来找给他。
喻只初笑道:“芙蓉,你卖一回菜,身上怎么带了这么多银子?”
“一会儿我还得去城里给杨大叔买一只鹅呢。”芙蓉不知道鹅肉多少钱,想着有备无患,反正自己只带着,也不会乱花。
喻夫人仰着脸,一副瞧不起的模样:“你是要买天鹅呢?五两一只?”
芙蓉没理她,反正收了钱,也不用理她了,只是将十两一锭的银子放在嘴边咬一咬,原先她也不懂这个,还是跟王婶子学的,看这银子纯不纯,值不值十两,一咬便知。
喻夫人撇嘴道:“不怕把你牙累掉了?穷酸的小户人家。”
喻只初却将另外五两从帐房手里拿出来,要芙蓉也收下,芙蓉还没接,便被喻夫人一把抢了去:“咱们家大业大,维持着不容易,不能乱埋汰银子。”说着,将银子交给帐房,让帐房去记了帐。
喻夫人就是这样,虽从小她父亲便不缺她的吃穿,家里银子堆的比小麦还多,但她却学的跟她爹一样,把一文钱都看的很重,虽说她此时穿金戴银,但若谁想从她府上多拿一文钱,那就是要了她的命。
比如先前让李荣滚出喻府,她都没发月钱,这又省下了一笔。
本想着让芙蓉也滚出喻府,没想到儿子坏了事。
芙蓉谢过喻只初:“是我应得的银子,少一个子都不行。”这话当然是说给喻夫人听的:“如果不是我的银子,给我也不要。”
喻夫人被气的头晕,坐在太师椅上直喊:“都给了银子了,让她赶紧走。”
芙蓉虽理直气壮,到底太饿了,这会儿太阳都偏西去了,脚下轻漂漂的,走路腿都不打圈了,喻只初拉她闪到厨房里,因李荣走了,学徒也走了,几个厨娘被赶鸭子上架,在天黑之前,要做一顿饭出来。而在请到新厨子之前,她们又要洗菜又要择菜,还要做饭。但工钱,一文也不多。
“你饿了吧?厨房里有好吃的,你吃点东西再走。”喻只初看看案子上,胡萝卜倒有一堆,而墙上挂的腊肉也不少,但能现成吃的,却是没有,厨娘正在做着活,却没有一盘子成品菜。
“不好在你们府上吃,一会儿出府我买个饼垫一下就成了。不然你娘见了我,又得说你。”芙蓉推辞。
喻只初一面去开柜子,一面安慰芙蓉:“放心吧,我娘轻易不到厨房里来,说是烟熏味太重,一进厨房,三天身上洗不净油烟味。”
柜子里上层放着调味料,下层放着几个篮子,里面有大枣,还有银耳,还有满满一篮子鸡蛋,喻只初拿了十来个鸡蛋装在碗里,交待厨娘:“炒来给芙蓉吃。”
这倒是个好办法,炒鸡蛋又快又方便,还能顶饥,厨娘却一脸难色:“少爷,她一个姑娘家,吃不了这么些鸡蛋吧。”
喻只初挥手道:“她吃不了的,你们
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