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曹操的主厨-第26部分
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面条在他手中,一变二,二变四,越来越多,也越来越细。回过神来,已经和她们切出来的面条差不多粗细。理论上还可以继续细下去,那便是龙须面,不过王庸不敢尝试。
“没想到居然一次成功了!”王庸把面条轻轻放在案台上,非常地满意,“趁着之间还有不少,多做一些吧!”
“那我们这边的面条,还要做吗?”柳黎问了句,而郭嘉也是放下手中的工作。
“也做!你们那边的主要是对外,我这边的主要给衙门的同僚享用!”王庸回了句,拉面这玩意,不仅需要力气,还需要对面条的掌控,可以说是缺一不可。如今对她们两个来说,做这个还是太早了点。
尤其是郭嘉,能不能拉开面团,都两说的,还是不要让她遭这个罪了。
“无忧,我们过来了!”到了饭点,衙门里的文武官吏们陆续过来,为首的不必说,自然是典韦和荀彧,然后是曹仁等人。最后进来的,则是曹操。
“今天看起来很高兴啊?今天的早餐是拉面,原则上一人一碗,需要可以添。”王庸看着荀彧那高兴的表情,也变得有点高兴起来。
“拉面?那是什么面?”荀彧顿时非常好奇起来,能吃到新奇的食物,对她来说是一件很幸福的事情,而最让她感到幸福的,就是吃到非常美味的食物。
“不是用切削,而是直接手工拉制出来的面条。和之前吃过的面条比起来,这种面条形状是圆润的,口感也略有不同。”王庸回道。
“哦,那端上来试试!”曹操饶有兴致的说道。
“对了,今天做面条用到卤料,加了一些药材……”王庸伸手到怀里,打算把写好的材料单子拿出来,递过去。
“不必了,若是我需要你单独为我烹饪的时候,再这样吧!”曹操摇了摇头,基本的信任还是要的,这段时间接触下来,她知道王庸也不是什么歹人。再说那么多人为她试毒,自己也没什么好顾虑的。
不过该怀疑的时候,她还是会怀疑,这个性格似乎还没有能改过来。
“属下遵命!”王庸却是有点高兴,至少这是双方信任的一个良好开端。以前就觉得,老曹的警惕性太强,似乎就如同后世‘总有刁民想害朕’的被害妄想一样。
“对了!”曹操随即想起了什么,“计划已经成功,我们开始出售麦子,同时也按照你的意思,大量买入稻米,作为后续阳光早餐变更食谱所需。这次行动,我们赚了不少,所以打算在明晚摆个庆功宴,你作为主厨,要复杂宴会菜单!”
“好的,属下明白!稍微做得丰盛一些怎么样?”王庸点头,随即提议道。
“可以!有什么好推荐的?”曹操点头。
“碳烤全羊!”王庸笑着说道,一个多小时之前,他去买菜的时候,就听说厨师行会和万事屋,都分别进了一批全羊。
他买了一只回来卤羊肉,炖羊汤,当时就有想过,什么时候直接烤一只全羊吃吃。知道烹饪的方法,不过以前没有这个条件。
“那玩意可不是一般的油腻啊!”荀彧却是有点恶心地说道,以前尝试过,毕竟草原的胡人喜欢,不过那玩意真的很腻,吃起来很不舒服,被她列入了黑名单。
“既然要做,那自然不可能会腻,就算会油,也必然是油而不腻!”王庸自信地回道。
“那我稍微期待一些吧!”曹操点头,算是批准了王庸的提议。
………………………………
第70章 柳黎弟弟名徐晃
从一开始,王庸的计划便是这样。
免费推广面食,继而引起麦子价格的暴涨,随即等到麦子涨价,而粟米和高粱开始跌价。并非直接收购,而是直接转向几乎没有人在意的稻米。这个时候的稻米,受到粟米和高粱价格下跌的冲击,价格也开始滑落。
关键稻米原本的价格就不是很高,一番操作之下,大家都买入大量的稻米,几乎是把兖州的稻米,甚至豫州和徐州不少的稻米都给买入。最终结果,无非只是让稻米和粟米的价格持平,而囤积了大量粟米和高粱的粮商,成了这次计划最吃亏的存在。
自然而然的,从明天开始,所有的阳光早餐,菜谱都会从面食转变成米食。米糕糍粑姑且不说,米粉卷粉刮粉也会有不少,直接解决面食缺乏造成的空白。
能做到这点,也只能说多亏这段时间,阳光早餐,已经被不少百姓所认可!而阳光早餐需要做的,只是在这段时间,适当让利出售米食,毕竟就算稍微让利,大家依然是大赚!
最后真正赚到的,自然还是阳光早餐,也便是阳光早餐的所有者王庸。三方合力帮助他打造一个大品牌,可能会成为大部分百姓早餐的首选!
这不,按照万事屋那边的说法,来最近加盟阳光早餐的商人,已经明显开始增加!
“所以说,明晚的晚宴,我需要出点血……”王庸告别了曹操等人,回到后厨之后,有点心痛的嘀咕道,“待会得去预定五头左右的全羊,加上调味料,我真是大出血了!”
“烤羊我们来支付吗?”柳黎本来还在摆盘,听到这番话不免疑惑地抬起头来。
“不仅我们要出钱,我们还得负责烤羊呢!”王庸摇了摇头,“人手不够,到时候奉孝和典韦会不会来帮忙,那还两说的。柳黎,记得你不是有个弟弟么?叫过来帮一个晚上的忙如何?当然,我会给他工钱的!”
“哦?”柳黎闻言一愣,随即点了点头,“我稍后和他说一声。”
“没必要那么麻烦,稍后文铭怕还要过来,到时候让他帮忙订货的同时,帮忙带句话就好。”王庸提醒道。
“也是,好的!”柳黎顿时恍然,微笑着点了点头。
陆陆续续的,拉面端了出来,拉面和普通面条,自然是不同的口感。这种圆溜溜的面条,吃起来非常的爽口,难得是也很有嚼劲,第一次品尝到它的曹操等人,都很满意。
“这面是手工拉制出来的?”曹操很好奇的问了句。
“的确,目前只有我会这手艺,所以存量不是很多,上来得会慢点。”王庸点头。
“没关系,慢慢来便是!除了这个拉面,面条还有什么形态?”曹操追问道。
“常见的便是切出来的面条,然后便是我这种拉面,除此之外还能算是面的,有一种叫做刀削面的,拿一个面团,用特殊的刀具直接片出来;硬要说还有一种,叫做猫耳朵的面,用拇指拧出来的……”王庸也就认识这四种。
也有说什么竹竿面,大刀面,伊面什么的,其实差不多都是这四种面的变形。而猫耳朵也有可能是疙瘩汤的延伸。
“这个酱料有点淡……”夏侯惇吃着吃着,直接就很不满的抱怨起来,“几乎吃不出酱料的味道了啊!”
“太浓的话,我担心你受不了!还是说,要不要试试?”王庸亲切地回答道。卤料本来就是香味的叠加,同时再加上面条和汤水的三重叠加,在香和鲜的领域同时爆发出威力。
第一个试吃的郭嘉,如今已经跑到二楼了,据说是要换件衣服……然而下来的时候,外衣并没有改变……
“试就试,我还会怕你?”夏侯惇最硬地吼了句,说完其实已经有点后悔,还记得之前叉烧饭的时候,王庸也用过这招,结果自己露出了那样和那样的丑态。
“所以说……”曹操放下筷子,看向王庸,“为什么我这碗是按照正常比例放酱料的?”
此刻的曹操有点幽怨,香和鲜两个领域的复合味道同时爆发出来,这是一股富有侵略性的味道冲击,她几乎没有半点抵抗的余地,便被动的承受了下来。
“这股霸道的味道……”曹操深深的呼了口气,卤味这种复合的香味太可怕,明明用的不少都是药材,为什么叠加起来会有这样神奇的香味?再加上面条的清香,以及汤水的鲜美,曹操那紧闭的心房,都有点被强行撕扯开一些的趋势。
不过,她并不是很讨厌这样的感觉,否则的话,王庸已经被她命人拖出去砍了。只是该训斥的,还得继续训斥,最近王庸这小子,有点得意忘形了!
“把最高级的美味,献给主公,是我这个主厨的义务!若是我把劣质的东西端出来,岂非让主公怀疑我的水平,万一不要我了,把我辞退了怎么办?”王庸却是早有应对的方法,顿时装出一副可怜兮兮的表情。
“下不为例!”曹操也拿着恶意卖萌的王庸没办法,“知道你的水平,没必要秀!”
“属下遵命!”王庸淡淡一笑,在曹操眼里,这分明就是在嘚瑟。
“完全版的拉面,一碗!”荀彧吃得很不高兴,于是直接下单。仔细想了想,又补充了句,“打包带走!”
“汤面呢!怎么打包?”王庸耸了耸肩,这年头可没有食品袋或者塑料袋啊!
“连碗一起带到衙门里面,稍后我派人给你送过来不行么?”荀彧直接嘟起嘴巴,说出这话的时候,其实还是有些纠结,毕竟衙门的办公的地方,打包一碗面过去算什么?
“好的,我这就去安排!”王庸点头,回到后厨继续忙碌起来。此刻郭嘉已经换了衣服,不过脸颊还有一些粉红,神情也有点不自然,甚至不敢直接看向王庸。
“缘,刚才店主欺负我!”大概是看到了郭嘉,荀彧直接跑过来,一把投入郭嘉的怀抱,然后直接开始告状。
“我刚才都听到了……”郭嘉也没办法,荀彧的事情她没办法不管,“到我房间里面吃面,怎么样?”
“缘,果然还是你对我最好了!”荀彧一把眼泪一把鼻涕的高呼起来。
“不就是吃碗面么……”王庸有点尴尬,毕竟从杨赐那里得知,自己某些情感太强烈,于是在烹饪的时候,会被带入菜肴里面。从那开始,他就有种,她们会有这样的表现,完全是自己的锅,关键这口锅还没法不背!
“找机会,要去研究研究一下这方面的问题了……”王庸暗暗下定了决心。
“诶呀,店里还真是热闹呢!”文铭的身影再次出现在店门外,不过说出这番话的时候,他已经提着一袋子辣椒走了进,“店主,之前订的辣椒,给您送过来!不仅有常见的辣椒,还有那种你指定要的小辣椒,是叫做‘小米辣’的东西吧?”
“没想到你们真的能够找到!”王庸看着那些小米辣,顿时一种亲切感涌上心头。这玩意辣味非常纯正,关键是鲜味也是很强烈,制作出来的辣椒酱更是非常的美味。
记得以前在南方生活那段时间,每一碗米粉,有条件都会加入这种小米辣。这股辣味非常的开胃,而加入了小米辣椒酱的汤水,也会提鲜不少。缺点也很明显,就是这股辣味,多少会影响到汤水原本的味道。
毕竟那里的粥和粉之类,大多都是以清香养生为主,辣椒这种香浓辛辣的玩意,和南方人主流的养生理念,还是有些冲突的。
“只要知道辣椒这个存在,要继续寻找差不多的品种,就会变得容易许多。我们正在寻找您说的那种菜椒,不过估计还得等一段时间。”文铭微笑着说道。
“好的!现在还有件事,需要麻烦你跑一趟!我需要五头全羊,有货吗?”王庸询问道。
“早上刚刚进了一批货,说起来还有十几头成羊也运了过来,店主需要鲜货,还是冻货?”文铭反问道。鲜活自然是直接把羊给送过来,最多提供宰杀的服务;冻货则是用冰块冷藏运输过来的,至于冰块的来源,却是直接用硝石制作而成。
就是那种很多穿越者都会拿来装。逼的手段,不过在这个世界,似乎早被人发现了。这世道,装。逼不容易,还是乖乖当主厨算了!
“冻货包括下水吗?”王庸自然需要了解情况。
“不包括,不过价格会便宜许多!”文铭摇了摇头,这年头下水很多都是直接丢的,那味道实在不太好烹饪。当然到底能吃,所以还是会低价出售给当地的百姓。
“那我要鲜货,明天未时(下午1点到2点),送到衙门那边!另外还要一些调味料!”王庸想了想说道。
“好的,店主可以把单子说出来,我会记下来!”文铭点头。
“另外,回去的时候!”柳黎走了上来,“可否帮忙通知一下我那弟弟徐晃,让他明晚过来帮帮忙!”
“反正顺路,当然没问题!说起来,公明这几天有点情绪,他似乎不太想,继续在万事屋当门童的样子!”文铭提醒道。
“慢着,刚才你说弟弟叫什么来着?”王庸本来在拉面,结果闻言猛地一用力,面条直接就被拉断了。不过他并不在意,反而更在意柳黎的弟弟叫什么!
“徐晃,徐公明!怎么了?”柳黎有些戒备的看向王庸。
“没什么……你们的姓怎么不同?”王庸连忙解释道,不过也的确如此,一个姓柳,一个姓徐,说是兄弟有点牵强。
“我们并非亲生兄弟……”柳黎有点不好意思,“他是我认的义弟,我们虽然不是亲兄弟,这几年来也是相依为命,不是兄弟,胜似兄弟!”
这样的话,王庸也还可以接受。只是如此一来,这个徐晃,或许真的就是那个徐晃。只是这个世界的男性,大多都是那副德行,也不知道徐晃是什么情况?考虑到他居然能够成为万事屋的门童,只怕已经没办法成为,历史上那个,手持宣花大斧的猛将!
“我那弟弟这几年长得越来越不可爱,不过却也越来越英伟不凡。我也是最近三年,才发现,他应该是一个返古种男子。门童这样的职务,的确是有点为难他了!”柳黎似乎并不意外,“他前一段时间,已经很想去投军!只是我担心失去这个弟弟,才一直阻止他。然而仔细想想,我也没有权利,阻止他去实现自己的梦想,既然要从军,便随他吧!”
“不介意的话,我来作为他的引荐人吧!”王庸直接大包大揽下来,“相信主公会给我一些面子,让他投军之后,不至于从小兵做起。只是他的年龄,岂非才不足十五岁?”
“今年才十四,的确是有点小,这不我才拦住他么!”柳黎有点不好意思。
“既然这样!”曹操的声音在外面传来,“让他先从亲兵开始做起吧!表现好,明年及冠的时候,再慢慢提拔上去!前提是,他真的能上战场杀敌,而不是去送死!”
“感谢刺史大人!”柳黎闻言,顿时惊喜的高呼,“我那弟弟武力还是很不错的,十多岁的时候,随我逃难的时候,就斩杀过二十多名劫匪,如今十四岁,实力更强了!”
王庸却是注意到一个关键词,那就是‘十五岁及冠’这点。按说古代都是二十岁及冠,不过考虑到这个时代男性的年龄,十五岁及冠也不奇怪。甚至于,十五岁有十八岁,甚至二十岁的外表,王庸也不感觉奇怪!
所以说,自己刚才要徐晃过来,明天给自己打下手?不知道为什么,会突然脑补出,一个年轻武将,手举宣花大斧,结果却用来切砍羊肉……画面有点美,实在不敢去想象!
“给!”另外一边,郭嘉已经做好了一份完整版的拉面,交给了荀彧。
“谢谢了!”荀彧闻了闻味道,体内的美食细胞顿时完全被吸引起来,连忙去了二楼,进入郭嘉的闺房,然后开始大口朵颐。
“啊……哈……嗯……啊……”房间里面不断传来惊叹的声音,看来荀彧这个小吃货,也已经被这碗拉面所征服。
“妍妍那个家伙……”曹操有点头痛,那声音有点大,搞得她们几个都有点不好意思起来。本来她是为了避嫌才上去吃,结果如今看不到她在吃东西,又听到这样的声音,反而让人浮想联翩的。
“还真是很厉害的样子……所以说我该感谢店主手下留情了?”乐进大笑。其实这碗劣化版的拉面,味道已经很不错,不过完整版的,的确让人很好奇。
不过她不想变得和荀彧一样,说到底她不是一个吃货,所以能够很好的控制自己!
“也罢,明天,我期待你的表现!”曹操也不想说什么,拉面已经吃完,话也已经交代,自然没必要留下来。
“敬请期待!”王庸自信满满地回道。
………………………………
第71章 柳黎的真实身份
一天的时间并不长,中午再提供一顿饭后,随着典韦和郭嘉下衙,四人开始准备晚饭。
忙碌了一天,郭嘉作为账房,开始整理今天的开支;典韦负责打扫和杂务,不多时柳黎换好衣服下来,也过来帮忙。
“看来还是需要一个人,专门帮忙洗碗什么的……”王庸一边洗着碗,一边嘀咕道。
以前生意不怎么好的时候,闲着无聊顺便洗洗碗便是。如今客流量开始变多,工作量增加不少,偏偏典韦只是下午下衙之后才过来,显然是不够的。
人选的话,首先会想到早些时候过来面试的陈既和方鑫,柳黎的能力不错,其他两人也应该不会差到哪里。再然后便是老渔翁文尚的孙子文钦,只可惜他才五岁。
夜已深,王庸锻炼好了基本功,按照惯例去看了看院子里面的作物。
“该死!”简单查看下,却是发现作物上出现了虫孔,不少叶子都有被虫子啃咬过的痕迹。仔细找了找,直接抓出一只蝗虫,直接踩死!
这是一只蝗虫的成虫,体型并不小,应该是从别的地方飞过来的。这就很糟糕,有一只就意味着有更多,仔细想来王庸似乎想起来了,历史上,也就是这两年似乎有蝗灾来着!
也不知道具体是哪一年,毕竟蝗虫哪年没有?好在他要了解也不难,于是直接上了二楼,来到郭嘉的房间外,敲了敲门。
“奉孝,睡下了吗?”王庸听到里面有动静,不免问了句。
“还没……店主……有什么事吗?”郭嘉的声音传了出来,看样子并不打算开门。这也不奇怪,夜晚一个男性敲女孩子的门,这画面绝对能让人浮想联翩。
只听郭嘉的回话,就不难听出,此刻的她其实真的很慌张。
“最近兖州的蝗虫是不是很活跃,甚至隐约出现蝗灾的迹象。”王庸直接询问道,免得这小妮子继续担惊受怕。
“蝗虫的话……”郭嘉闻言,语气稍微恢复正常,有种松了口气的感觉,“最近各郡的蝗虫活动都开始活跃起来,或许真的会形成蝗灾。主公这两天,也开始为这个犯愁。”
“有解决的办法吗?”王庸继续追问。
“无非是组织百姓去捕抓,又或者出动军队捕抓。只是一方面民间有拜蝗神的传统,认为蝗虫是老天降下的灾厄,不好直接干预。
出动军队的话,也要提防吕布突然偷袭,关键是早些时候缺乏资金和军粮,不好轻易动手……如今似乎正在调动军队,百姓那边曼成和仲德已经开始安排!”郭嘉缓缓回道。
“的确,之前缺钱缺粮的,的确不太好行动。”王庸点了点头,很多东西似乎可以解释得通。比如说曹操为什么会因为一个食谱,不得不在自己拒绝之后,还亲自过来征辟自己。军粮不足的情况下,想之前那个时期,很容易会出现问题。
只是这种征辟,在建立在应急的基础上,换言之若是危机消失,自己又不争气,得不到她的认可,那么还是有可能会被‘辞退’。说到底这是一个封建社会,君主用不用一个人,一个口头的‘承诺’其实完全没有意义!
好在突然意识到这点,不过以自己如今的表现,就算曹操会有些不满,最后也应该不会随便辞退自己了!王庸权衡了一番,默默地告诫自己。
“好了,没什么事情了,早点休息!”已经知道情况的王庸,自然不会继续打扰郭嘉休息,告别了一声,便回到了房间里面。
“哦,哦……”郭嘉下意识的应了一声,随即有点疑惑:就是这样而已吗?
听说过不少半夜敲门的香。艳故事,结果这次却似乎发生在她的身上,然而故事的结局居然是这样,和自己以前听过的完全不同。
“或许,店主是个真正的好人吧!”郭嘉这样告诉自己,毕竟总不能认为,自己没有吸引男人的魅力吧?店主也知道自己的身体情况,想来也不打算强迫自己……
只是这一晚,对她来说,注定是辗转难眠的一夜!
与此同时,回到房间的王庸,在拿好衣服去洗漱一番后,也就回到房间休息。在他睡下来不多时,柳黎的房门打开,拿着换洗衣服的她走了出来,小心看了看,然后才去洗漱。
“什么时候,我才能光明正大以女性身份,出现在大家的面前?”柳黎叹了口气。
随即,却是陷入回忆之中:从小,她都是由老祖母养大。十二岁那一天,却被叫到父亲的身边。父亲身体一直不好,才三十多岁,身体已经非常的虚弱。十岁登基至今,膝下就两个孩子,一个是她的哥哥,一个便是她。而当时,她的名字叫做刘协!
“协儿,你来了?”来到父皇的寝宫,身为灵帝的刘宏看向刘协。
“儿臣参见父皇!”
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