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美味都市探险路-第68部分
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相比较大师傅店老板的技术,刚才那些得凑在锅边才能把面正常削到锅里的食客们的技术简直是惨不忍睹。
不过大家都心服口服,也没人觉得有多丢脸,反而纷纷围在那里,看着老板削面,连连叫好。
“想去试试吗?”
郝东正看的出神,前排一直不言语的戚绝突然开了口。郝东这才意识到他们的车子不知道什么时候已经停了下来,怪不得他能一直看到那边的情况!
见戚绝问,他有些不好意思,脸上也有些泛红。不过眼睛却亮晶晶的,并且很诚实的回答:“想!”
戚绝给他开了车门:“走,我们一起。”
郝东吃惊:“你也参加?”
戚绝摸摸鼻子,似乎有些尴尬:“那个什么酱面烧闻着很香。”
郝东突然悟了,那酱面烧里头大概有放了糖的,他也能闻到那味道里有种甜丝丝的气息,以小戚爷这鼻子铁定也是闻到了。
不过想到小戚爷似乎也被他熏陶成了个真正的吃货,郝东心里还是有种负罪感。原本那可是冷酷冷清的小戚爷啊!如今好像形象都崩了!
店老板原先也是打算削完这一锅卖了就收摊,今天虽然没赚到什么钱,但是广告效应明显不错,肯定是值的。所以他心情也很好,手下更是动作飞快。
突然有人出现在自己跟前,还提出也想参加比赛,他只是愣了愣,随即在发现郝东他们还是大老远跑过来的之后,就很大方的把手里还剩下一半左右的面团递了过来:
“难得这位小兄弟大老远的过来也不容易,那就也来玩儿一把!你知道怎么弄不?可小心些,刀口很锋利。”
郝东记忆里这部分的内容还是有的,自然也会弄。不过从他失忆之后起,还没正式操作过,也不知道身体记忆这回事儿在削面上有没有用?
………………………………
160。 不是冤家不聚头
事实证明就算他自己觉得没把握,但有些事情确实是可以记一辈子的。
店老板那把削刀打磨的很趁手,面揉的也足够劲道,郝东开始的时候算是磨合一下,速度还不是顶快。等削过十来刀,手感出来了,速度就越来越快。
围观的人们今天看到的除了老板的技术,基本上都是十分捣糨糊的表演。
还有不少参加者在看清楚削刀刃口有多锋利之后先害怕了起来,不要说快速的削,正常的一刀刀把面片下来的事儿都没能准确做到。
这会儿看着郝东十分的利索,一下子都呆了,随即跟着叫起好来。
郝东的速度比不上店老板那样常年做这个的,一分钟可能一百刀都不到。但在外行眼里看来那依然是快的手上只剩下残影的程度了。
何况郝东外表可比年近五十的店老板养眼的多,年纪轻,皮肤白,五官也长的精神。
虽然脸颊唇色红润了些,在大西北汉子中间显得有些娘气,但架不住他行动间都透着一股子爽利,气质上也毫无矫揉,绝对不会让人产生轻视心理。
而且他身边还站着一个大个子。
一米九开外的身高即便在这里也是很抢眼的,不要说这人宽肩瘦腰长腿典型的黄金倒三角身材,单就是那股子气场,光是站那儿都让不少大姑娘小媳妇红了脸。
虽然这人戴着鸭舌帽看不清五官,但帽檐下露出来的下巴轮廓刚毅,嘴唇形状却十分的性感,而且皮肤同样很白。
这就差不多能把在场女性的目光都粘住了,甚至连店老板家四十多岁的老板娘都在一边盯着戚绝猛瞧,就觉得好像电视里那些明星的气场都没这个年轻人大!
人群里唯一还在认真看郝东手艺的大概也就只剩下店老板了,他是真的有些吃惊,同时心里也有了数:“看来这位小兄弟还是同行。”
说着他就从一边取过一双特制的大长筷子,下锅挑了一条面起来。
就见这面条长宽和成年人一截中指差不多,但是厚度很薄,长长的一片,十分像春天柳树上的新叶。
煮透之后面色似乎有些透明,仅仅是看就能感觉得到口感一定十分地道。
其实面条好不好,和揉面发面的技术息息相关。今天郝东的面条出来能有这个效果,和老板准备的面团质量好不无关系。
不过周围的围观群众一天下来看多了削的乱七八糟的,那些厚都有半公分的面片是怎么煮都不可能出来透明的效果,这会儿猛然见到郝东这一手跟店老板相仿佛的技术,自然喝彩声不断。
郝东一开始还好,到后头都有些害羞了。放下还剩一点儿的面团和刀,不好意思的挠头:“嗯,我也是个厨师,不过不是专攻白案,让大师傅见笑了。”
那店老板笑的爽朗:“小兄弟别这么说,你年纪轻轻就有这手艺,也是难得了。我相信今天的冠军就是这位小兄弟,大家一定没意见吧?”
周围的人们自然没意见,纷纷起哄。
“那是,那身手太利索啦!”
“老板你就别再多说啦,说好的晚上请大家吃面啊,我们等一天啦。”
“哈哈哈明明是请参加者吃,你又没参加!”
“你就莫要说你不想吃!”
今天围观的人多,老板也不是个钻钱眼净算计的,既然觉得高兴了,就十分上道的大手一挥:“乡亲们都等着哈,一碗面我店里还供得起!”
这就等于是给了承诺了,人群顿时更加欢乐,各自纷纷找地儿坐下等吃面。店里地方没那么大,就有人帮着伙计搭手在路边支开了桌子。
一时间围观等请吃面的,路过付钱吃面的,迅速就在这里聚起了一大堆的人。
还有一些是附近的相邻,也做一些吃食小买卖,看这里今天分外热闹,也端着自家的招牌菜过来凑热闹。
听着周围吵吵闹闹气氛热烈,郝东心情也跟着高涨起来,和戚绝一起跟着老板进了店里。
这会儿店堂里基本上已经坐满了,主要是那些参加了比赛的人们,打从白天起就在店堂里蹲着了,就为了等晚上这一顿。
郝东他们进去,虽然就俩人,但也费了会儿功夫才终于调剂出俩座儿给他们。
郝东原先还以为大家这么积极的等吃面是因为今天这里气氛好,等第一锅卤汁出来,他才发现原来是这里的这碗面味道也十分独特。
因为人多,今天的刀削面都是预先下好的面,盛出来装好盘送到大家桌上,然后每桌再另外配一大锅的卤汁。吃的时候自己拿勺子勺了卤汁给面浇上,拌匀了就能吃了。
这家店刀削面能做到如今的人气,就和他家特制的卤汁分不开。
卤汁这种东西,最讲究火候。需要耐心慢炖,才能把食材的味道都炖出来。
但要说慢炖,却又不能太不在意,万一时间炖的太过火,里面的肉都柴了,口感也会打折。
老板这家的卤汁明显是精心调理。
驴肉本身就有十分浓郁的香味儿,先切丁,肥瘦搭配也要注意比例,然后在锅里先煸炒一下,让肥肉的部分油脂析出,然后取出备用。
接着另外放各式香料一起炒透,等香味儿都出来了,香料沫子是需要捞干净的,不然混在卤汁里,回头再跟面拌一块儿,那口感就不够干净了。
炒透的香料油里继续添葱姜蒜沫煸炒,之后再慢慢加入酱油,料酒,醋等等。
全部混合透了,再加高汤,之后放入肉丁炖煮入味。
等熬够了火候,一锅卤汁才算准备妥当。
而在这制作过程中,老板还在香料里放进去了各种滋补的中药材,配上驴肉本身的鲜香味道,闻起来就能发现,肉类的油腻感全然没有,反倒有一股子中药材的清香。
不过药材的味道并不是每个人都喜欢的,这里人气这么好,显然并没有受到这种药味儿的影响。
郝东一口面拌着卤下去,立刻明白过来,那些药材大约就只是起到了提香的作用。真吃到嘴里,药材味道那是一点儿都没有,只有驴肉的鲜香嫩滑,以及面叶儿的劲道滑润。
想来所用的药材应该是单独弄了药材包,只在特定的时间段里煮一下,有了味道就取出来的。
这样做,既不会让药材的味道盖过去影响口感,由能更好的去除肉里的腥味儿,可见老板家做这个卤汁十分的用心。
汤的口味儿也很地道,应该是熬煮时间极长的大骨头汤,口感相当的棉厚。就算面条本身没什么味道,但搭配着这样的卤汁浓汤,反而让没有味道成了最好的味道。
面香衬托着卤汁香,确实十足的勾人食欲。
郝东原本搅团就吃的挺饱,这会儿还不怎么饿。结果因为面太好吃,不知不觉竟然又下去一大碗,很快他就只剩下了瘫在椅子上叹气的份儿。
不过即便是吃撑了,心情还是一点儿没受影响。闻着店子里空气中弥漫的肉香和面香,几乎有种乐不思蜀的感觉。
戚绝早就发现郝东心情特别好,也就没点破他,让小孩儿自个儿又乐了好一会儿。直到店里人群渐渐散去,老板那里看样子是要准备打烊了,这才提醒他:
“走吧,我们连旅馆都还没找好。”
郝东跟这儿瘫了不少时间,和客人们天南海北的也聊的开心,消食这么重要的事也被他放在嘴里做了。
他如今好歹也是南下北上过的人,多少有了一些见识,聊起天儿来就更开心更得劲儿。肚子胀直接被无视掉,一晚上竟然还因为聊天聊的口渴而喝掉了足足三瓶水。
这会儿听戚绝招呼,他也发现时间真的不早了,于是乖乖站起来跟老板打招呼:“汤叔,我们得走啦。”
汤老板听到他们招呼,立刻从后厨房里跑了出来:“哎慢点儿慢点儿!”
郝东以为他要给他们拿东西。
之前说好的头名奖励是一个礼拜的包吃,但是郝东他们是路过,回头就走了,吃不了一个礼拜。所以汤老板就给他们说好,让他们临走的时候给打包带上好些好料。
郝东本来想说他明天早上才走,到时候还要来,老板不用着急。结果汤老板拉住他们说的却不是这个:“这有个朋友说跟你们是熟人,让我留你们一下,他马上到。”
郝东和戚绝面面相觑,他们在这儿哪有熟人?难道是二狗从京里追来了?还是戚承赶上来了?
不过如果是戚承的话似乎不大可能这么沉得住气;二狗的话……如果他有那本事找过来,那也就肯定不用专门约在这里,他完全可以过来吃完了面再找上他们落脚的旅馆去。
看他们一副没反应过来的样子,老板又提了一下:“我那朋友姓洛,平常有些——呃,神神叨叨的。”
姓洛的熟人据郝东所知,在这里的就只有那一位,顿时他就有了种复杂的情绪。
要说能人本身的性格其实也不讨人厌,不过郝东却觉得对方好像知道很多一样,面对他的时候就有了些不自在。
何况那天被他一搅和,他和小戚爷之间好像也发生了些让人心跳加速的事情,可是偏偏又朦朦胧胧的暧昧不清,连带着俩人的关系都纠结了好久。
如今能人居然又这么大喇喇的跑到他们跟前来,还让他们等他一下什么的,这人莫非是天生的神经粗大?还是说,他就是故意的?
其实郝东这次还真冤枉了能人了,他会来堵郝东他们,也是受人所托。
之前戚承突然出现搅和了一杠子事儿,如今成了郝东他们屁股后头甩不掉的麻烦,有人打算要在郝东背后帮他把这个麻烦解决掉。
但是这人要做这事儿,就肯定顾不上郝东这头,所以能人才被“临危受命”,赶过来要顾着郝东一行直到那人完事儿。
不过这些事郝东至今都还是被蒙在鼓里的,跟在郝东身边的戚家公子也不清楚,他也不能直说,只能厚着脸皮来“搭顺风车”了:
“我要去呼和浩特,想起来应该是跟你们顺路,怎么样,捎我一个吧。你们的二万我可以还你们两千。”
………………………………
161。 不请自来和不告而别
两万还两千什么的,不要说戚绝,连郝东都没对此有什么期待。
联想到之前发生的事情,相比较可以从能人手里拿回那两千块,如果可以倒贴两千换能人不再缠着他们,他们一定会更高兴。
这人实在太“能”了,每次都没什么好事情,这要是真跟上来还不是得天天折腾!
戚绝板着脸没说话,郝东也难得的没觉得不开口有些不好意思,只管埋头看着手边的水杯,也不接茬。
洛清河摸了摸鼻子,略有些尴尬。
不过他的脸皮可不是一般的厚,就算察觉到了尴尬,那也不能阻止他主动没话找话:
“我听老陈说了,你们要找旅馆是吧?我已经在阳光酒店顶了房间,我们一起过去?时间也不早了。”
戚绝终于有了动静:“我们在玉门宾馆订了,就不和你一起了。”说完站起来,拉起郝东就走。
他可还没忘记之前这家伙干的事儿,就算他确实能耐很大,那也不能就这么算了!
洛清河知道这事儿估计麻烦,不过没想到这俩小子这么斤斤计较,挠了挠脸颊,依旧厚着脸皮跟了出来:“那我也换地方住!”
郝东叹为观止,觉得这人实在太强大。人家都给闭门羹到这个程度了,他居然还能印帕程侠矗�
想起他能人的称号,就觉得好像这真是一点儿也没错,这人不说别的,就这脸皮就绝对不是一般人的程度!
戚绝心里也堵得慌,上车开了就走。结果洛清河一脸淡定的随手招了一辆出租,不紧不慢的就缀在了他们身后。
郝东他们自然是没时间先去预定房间的,结果就让洛清河这么一路跟到了玉门宾馆,在一旁看清楚他们其实也是新开房间,顿时乐了,随手就递了张信用卡过去给前台小姐:
“来来,刷我的卡。”
前台有些愣神,不过抬眼看看戚绝好像没反应,也就从善如流,直接接过了洛清河的卡刷:“一共一千五百六十四元,请您签下名字。”
郝东不明白戚绝打的什么主意,干脆也没拦,拿了房卡就往楼上跑:“好睏好睏。”
其实他还没这么睏,不过那位洛先生太能折腾事儿了,让人总想找借口离他远点儿。
戚绝看他那样也没阻拦,反正他们随身的东西也不多,就两个小包,其余都锁在车里,很轻松的就跟在郝东身后上了楼。
洛清河看他们的样子就知道肯定还在记恨前几天的事儿,说来也算是他自作自受,先是诈了他们一把,后头又随手招惹了一下。
不过那时候他也不知道回头就会被拜托来照顾郝东,不然那会儿他也不会那么做事不留余地。这会儿是明显只能自食恶果,也只能慢慢来,靠自己的厚脸皮慢慢的磨了。
戚绝只开了一个双人间,上楼把房门一锁,除非洛清河真的厚脸皮到不可救药来撬锁,否则好歹在房里他们肯定能清静些。
郝东晚上吃的有些多,进屋就瘫在了床上。再加上中午打包的饭食都还没完全解决完,也一起带了上来摆在床头,估计明天早饭都有了。
戚绝没他这么狼狈,进来之后把东西略微归置下,就一边脱衣服一边往浴室去。
郝东眼看着他脱了外头的冲锋衣,没来得及转开眼珠,戚绝动作很快,已经把里头的T恤也拉了下来,比例完美的宽肩窄腰就这么直直闯进郝东眼里。
尤其是那腰部线条流畅,一看就是柔韧度极好的。联想到小戚爷的爆发力,再看到脊椎一线逐渐隐入了内裤下,屁股上的肌肉也是充满了力度,郝东觉得简直有些头晕目眩。
不过随即他就反应过来,尼玛这是小戚爷速度快的已经把外头长裤都脱了!而他还直直的盯着人家在看!
好在戚绝对于目光视线的适应度是非一般的,郝东这么盯着他都没太大的感觉,整理了一下床上的换洗衣服,拿了一条内裤就进了浴室。
郝东这才略微放松下来,同时心里有些唾弃自己:看个男的都能看成这样,那要是个前凸后翘的妞儿站在那儿,自己是不是得忍不住扑上去啊?!
这几天可没少吃羊肉,估计温补的也够了,说不定还会流鼻血?
想着他就不由自主开始脑补,可惜无论他是想象哪位老师站在小戚爷刚才的位置上要露不露,似乎都没什么办法激起自己身体的反应。
郝东在床上翻了个身,觉得这一定是自己累翻了的缘故。
戚绝洗澡很快,六七分钟的样子就出来了,郝东立刻跟在后头进了浴室。
虽然一路过来车里有空调,汽油也足够,并没有热到,但一天都在戈壁上过,身上总也感觉好像粘满了沙子。
不过之前瘫在床上的时候脑子里还浑浑噩噩的,这会儿洗澡了倒是清醒过来,一边冲一边他就扯着嗓子开问:“那咱们真的要跟洛先生一起走啊?”
戚绝在外头把脏衣服归拢到一堆,打算等郝东洗完了再拿进去浴室里洗。听到郝东隔着门哇哇叫,嘴角不由有些上翘。
这里浴室的门上锁头也坏了,并不能锁紧,他干脆端着水盆也走了进去:“你想跟他一起走吗?”
郝东隐约听到好像是有人进来的,不过他眼睛闭着,也不清楚到底是怎么回事。
这里的水压还不错,洗浴的水哗啦啦的往外冲,声音很大。再加上他们要的是最好的房间,淋雨是有单独的小隔间的那种,拉上了门也听不清。
他倒是确实觉得好像小戚爷的声音变的清楚了不少,不过冲澡正冲到舒服的时候,也懒得去研究,继续闭着眼睛讨论问题:“我没这么想啊。”
“那就不带他。”
戚绝的声音听起来有些笑意,距离似乎也挺近的,郝东也略略感觉到了些不对劲。不过这会儿他刚打上了洗发露,正搓的一头泡,依然没办法睁眼。
“可是他会死赖着吧?”
戚绝的声音听起来依然很近,而且好像在放水,哗哗的水声听起来不比他这里静多少:“我们可以自己悄悄走掉。”
郝东双手撑在墙上,低头让水流沿着头顶到脊柱到后背冲刷下去,畅快异常。话里有些吃不准:“能走得掉么?”
洛清河神出鬼没的,而且虽然一直没看到他的交通工具,但显然他移动的速度也不慢。这会儿既然摆出了一副要跟着他们的架势,只怕也没那么容易能摆脱掉。
这次戚绝的回答没这么快了,他像是思考了一会儿才答话:“一会儿你先休息,我出去换个车,然后我们就走。”
郝东没在意戚绝的停顿,他洗澡速度也不慢,一边听着戚绝的话,一边已经冲的差不多。抹了把脸就拿毛巾擦,还不忘乖乖的回答:“好。”
结果这次没听到小戚爷再说话,倒是好像听到了咔哒一声门锁响。
现在能睁眼了,他立刻睁眼去看,却发现浴室里空荡荡的,和他刚才进来的时候好像也没两样。
戚绝端着脸盆几乎是狼狈的逃了出来。
之前在哈密他看到郝东光着上半身,就围了条浴巾的时候,就察觉自己好像有点不对劲。今天进去洗衣服其实也有些故意,想要看看自己到底是怎么了。
一开始的时候其实也还好,郝东紧闭着眼洗头,那样子有些搞笑。
郝东本来骨架就不是很大,虽然也有接近180的身高,但身材比较纤瘦,一眼看过去甚至还能看到肋骨。两腿间的小东西也是一副弱弱的样子,颜色都还很嫩。
戚绝就这么看了一眼,也没觉得有什么问题,就拧开了水龙开始洗衣服。
结果才把T恤搓了,俩人说着话郝东就转过了身子。戚绝从浴室的镜子里就看到郝东撑在墙上,低着头,臀部就这么略微有些翘起来,唰唰的冲水。
然后他就发现自己有些不妙,某个部位对那两瓣嫩嫩的臀肉好像十分的有兴趣,竟然就这么抬了头。
他的视力很好,浴室这么狭窄的空间里,自然能看的一清二楚。这里水压很大,就见水珠飞溅着从花洒里被喷出来,砸到郝东的背上然后顺流而下。
细小的水珠一股股的汇聚成小溪流,在郝东身上肆意流过,在臀丘上形成了水流的小瀑布,哗哗的往下流淌。
甚至还有一些小溪流直接流进了臀缝里面,是说不出的暧昧气息。
小戚爷生平第一次,体会到了这种被人“勾引”才会产生的奇怪感觉。
这和早上醒过来下面发胀是绝对不一样的体验,那种感觉虽然也是不请自来的,但好歹在他自己的掌控范围里。
偶尔如果那天心情好,他也会自己排解一下;如果心情不好,他就会直接冷处理,消下去了算。
但现在这种情况却显然有些失控,无论他怎么暗示自己平静下来也没用,反而越是意识到这件事儿,下头就越发的胀痛,最后只能慌忙的从浴室里逃出来。
一想到晚上还要跟郝东一个房间,他都有些坐不住了,立刻抓起车钥匙就离开了屋子里。
好在洛清河虽然比较�
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