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美味都市探险路-第76部分
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连他这个平常不是很嗜酒的都觉得一旦喝起来就有点停不下来，何况这里除他之外差不多都是酒鬼，今晚估计得成不醉不归。
这样的好酒，配上好肉，这一顿果然宾主尽欢，等吃差不多的时候，不要说郝东他们，罗队长自己都有些扛不住。
就连原本看上去并没有参与一起吃打算的王师傅自己和司机小战士，都喝的有些迷糊起来。
好在罗队长还记得部队里的规矩，没敢真让大家喝大发。看七七八八都有了醉意，立刻就喊了停，随后就带着郝东他们去了房间。
他们这次来带的装备东西都不少，回头除了要安排车子，还得安排马匹。不然遇到不能通车的地方，总不能让他们自己把那么大包小包的装备扛过去。
郝东虽然已经喝的视野都有些模糊了，但一听到居然本来的计划里就要安排马匹，精神头立刻就又上来：“我们去的地方还需要骑马？”
听他虽然貌似在提问，但实际上语气里充满了期待，戚绝不由自主的又揉了一把他的脑袋：
“车辆目标比较大，马匹灵活一些。而且草原上幅员辽阔，确实不是哪里都有公路，也不是任何地方都适合开车或者允许开车的。骑马会方便些，而且必要的时候也容易扮成牧民。”
郝东这下眼睛都闪闪发光了：“还要扮牧民？会需要赶牛羊群吗？”
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177。 不作死就不会死
郝东这一看就明显是兴奋了，二狗在旁边努力给他泼冷水：“你还是先学会怎么骑马吧。”
“嗯？”郝东一愣，这才意识到还有这么回事儿。不过随即又反应过来：“大家都会骑马？”
戚绝默默点头，赵政“嗯”了一声，女王大人连回答他的劲头都没有就直接回了房间。
二狗一脸的得瑟：“叫声好听的，回头哥哥好好教教你什么叫骑术。”
戚绝直接推着郝东的肩膀把人送回屋里：“会安排时间学的，我教你。”
赵政跟在后头眼睛都瞪圆了，心说我什么时候答应过还带培训课程的？！可转念一想要是郝东真不会骑马，回头遇到情况麻烦的还是他们自己。
这会儿也是他喝多了脑子想事情就没了那些弯弯绕，直接就转头吩咐罗队长：“那什么，虽然上头没提这个，不过还是安排下吧，那位小同志是新手。”
对于罗队长来说这倒也确实不算是个太麻烦的事儿，毕竟这里本身就是大草原，自古以来就以骑兵闻名世界，在这里找马匹和能教骑马的人绝对方便。
至于场地，可以租借马匹的地方肯定也会有配套的地方提供。
于是第二天罗队长带着赵政去查看具体的运输工具置办情况，而那个司机小战士就充当了郝东他们的骑术锻炼教练。
到这时候郝东才知道，这个叫罗庆、跟罗队长还沾点儿远亲关系的小战士原来本身就是个很不错的骑士，在这里的马术比赛上还得过不少奖杯。
他们去的牧场离海拉尔距离不远，开车过去四十来分钟就到了。
虽然离得近，但牧场占地面积不小，过了大门口的建筑，到里头放眼一看，郝东立刻就被震撼了。
如果说之前的茫茫戈壁留给他的印象就是巨大和沧桑，那么这里一望无垠的草原带来的绝对是截然不同的感受。
生机和活力，还有无法形容的开阔。
有人说看草原的感觉就像看海，郝东的记忆里没有对海的回忆，但他觉得，如果这两种感觉是一样的话，那么无论是草原还是大海，都肯定会是他最喜爱的景致。
当然他们来这里可不是为了看景色的，很快就有人从马棚里牵出来了三匹枣红色高大的马匹，跟在它们后头的则是一匹略微矮小一点的黑白花。
管理马匹的人用当地方言跟罗庆交代了几句，之后就离开了。罗庆这才转头向郝东他们一行：
“不会骑马的就只有小郝是吧？这三匹是训练好的赛马，不过年纪大了已经退役。一会儿秦姐您可以带大家去骑着玩儿，就前面场上，在围栏里就行。小郝你跟我来，我们先学上下马。”
罗庆很积极，不过戚绝昨晚就说了他会教郝东，所以也没接马匹的缰绳，直接就跟着郝东一起过来了。
其实上下马这事儿真没电视剧里演的那么夸张。
虽然马镫一用力就会不由自主的往马肚子下面滑，重心把握不好的话确实容易摔下来。但只要手臂上的力气够，能抓稳马鞍子，脚上用力干脆一点，直接一口气翻上去，那也就会很爽利。
郝东头上几次手脚里头用力不协调，拉了几次马鞍都没能蹬上去。后首渐渐的有点明白里头的关窍，手脚的配合跟上了，也就轻松的上了马背。
只是坐上去之后他就僵硬了。
那马鞍子明明看着的时候也没觉得有多大，但等人往上一坐才发现，这个跨坐的幅度实在很不小。
郝东觉得他好像从来没这么大角度的跨坐过。
而且马鞍子的厚度让他的两条腿并不可能直接贴到马匹的皮肤上，中间隔开的这点距离用看的是没什么感觉，但坐在上头的时候就觉得好像隔着十万八千里，压根儿就没有坐在牲口背上的感觉。
罗庆看郝东坐稳了，就在前头牵着马慢慢走了两步，郝东的心顿时就提到了嗓子口。
他觉得自己就像是坐到了一大堆在晃动的毯子上头一样，屁股下软绵绵的。他觉得自己好像会被晃下来，但想要夹紧马匹，却又觉得自己怎么用力都好像用在空处。
走了两步，罗庆也看出来郝东的问题，正打算给他再指导一下，后头戚绝先开了口：“能给他换套薄一点的鞍子吗？”
他们未来几天骑马肯定是要负重的，所以罗庆给安排的都是全套垫瓷实了的，这会儿听戚绝这么一问，他也意识到郝东可能得一点点来慢慢适应才行。
没办法郝东只能先下马，等罗庆把鞍子下头垫着的毯子之类的拿掉再继续。
结果等着的功夫，二狗骑着一匹枣红马晃荡过来了：“哟，这是怎么了？”
郝东不理他。
二狗其实看一眼也就明白了，不过他天生就是有点儿贱骨头，郝东不理他他反而撩拨的起劲：
“小耗子，骑马不容易吧？看哥哥给你露两手，回头跟哥哥学，包你也能学成英姿飒爽！”
说着这家伙就调转马头开始加速跑，跑出一百来米又转头，最后临到郝东跟前的时候一拉缰绳，试图来个帅气的刹车。
那马虽然退役了，但好歹曾经也是赛事级别的，听口令做动作，不仅反应灵敏，而且动作都十分规范。
之前跑的时候样子就十分漂亮，看的郝东十分羡慕。这会儿快跑中被一勒缰绳，自然立刻长嘶一声，前蹄就扬了起来。
这马外形就十分的棒，这个站立的姿势真是要多好看有多好看，可惜它背上的骑士有点儿问题。
二狗也是挺久没骑过马了，本来刚跑了两圈，才找着一点儿感觉，反应也还没能完全跟上，这时候并不是显摆的好时机。
可惜他得瑟惯了，这会儿马站了起来他才发现不对，但已经来不及。两腿没夹住不说，上半身的重心也没摆对，直接就被撅了下去。
如果他就这么被摔到地上那倒也罢了，偏偏他左脚不知怎么的竟然卡在马镫子里没能脱开，一下子人就成了倒挂在那里。
这下所有看到的人都惊了，立刻丢下手里的事儿，全都往这里跑过来，同时还互相招呼，看那架势是想要先稳住马匹，让它不要拖着人乱跑。
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178。 “眼花”
这种时候专业和非专业的区别表现就十分的明显了。
这里说是牧场，其实就是个马场。里头的马匹即便是已经退役的赛马，那也都是有血统证的，最便宜的都得五六万起步。
一般马场如果是专门做赛马生意，其实到了服役年限的老马很多就不会再被饲养着，毕竟这是一笔不小的开支。
好一点的会送去马戏团动物园游乐场给人们做表演或者运动量相对比较轻的载游客服务，差一点的甚至也有直接让马匹安乐死的。
不过这牧场也是占了天时地利，本地就是畜牧业发达，如今更是有很多东南沿海一带的有钱人喜欢过来玩儿个新鲜。
这些退役下来的赛马提供给他们跑马，每年都是一笔十分可观的收入。如果碰巧里头还有赛马爱好者，愿意包养某匹适龄的赛马，那赛金也有抽成，更是有利可图。
更不用说种马配种的需求，这几乎就是完全稳定零成本的收益。
所以这里的每匹马都很宝贵，不会因为是老马就不受重视。
这么一来就导致在援救二狗的行动中，本地的工作人员动作起来就没有那么积极了。
尤其是那马本身并不是被惊了，只是二狗自己行为不当才造成了这样的后果，把人撅下来之后马也没乱跑，不至于造成更大的问题，甚至有些工作人员就在用蒙语抱怨二狗。
戚绝大概是能听明白大意的，所以他也没等任何人过来帮手，几乎是眨眼间，欺霜的银光一闪而过，卡着二狗左脚的马镫子就应声而落。
郝东反正听不懂，但罗庆能听明白，脸上就不太好看。
只是这会儿他眼都没眨却依然没看清戚绝的动作，光看到这位小戚爷一抬手就把人给放下来了，脸上原本有些发黑的脸色一下子就被惊讶所替代。
旁边那些才刚赶到的工作人员这下也被唬住了，乃至于下意识的都放慢了脚步，很有点不敢上前的架势。
反而是本来跑的比较远的女王，发现这里出事儿了，这会儿还赶在了工作人员之前到了二狗旁边。
偏偏二狗那平常经常咋咋呼呼的家伙今天却好像摔傻了一样，就算戚绝已经把他放了下来，他也依然躺在地上，直愣愣的看着天空，好像上面有什么不得了的东西一样。
女王下了马，二狗还在发呆。
旁边的工作人员很快就把马匹牵走，这才有人围过来给二狗检查有没有受伤需不需要去医院。
戚绝已经去谈赔偿马鞍的问题，罗庆不放心只能跟着他。郝东想凑到那些工作人员堆里一起去查看下二狗的情况，不过却被女王一下扒拉开了。
跟着他一起被扒拉开的还有两个工作人员，女王两步就站到了二狗边上，一脚踢过去：“没事儿了还赖着？”
别看二狗之前还在仰面朝天躺着发呆，女王这一脚过去，不到三十公分的距离，硬是被他一个翻滚躲了开来。
一咕噜从地上爬起来的二狗这才似乎恢复了点正常，冲周围还在想要帮他检查的众人一抱拳：“刚才吓到大家了，对不住！”
郝东敏锐的感觉到周围人看他们几个的眼神儿都不对了，那分明就是一种“看果然那人摔傻了”的诡异眼神儿！
女王大人比较直接，过去照着二狗腿弯里就是一脚：“闭嘴，好好给人检查！”
二狗再机灵背后也没长眼睛，再加上现在这环境也不是需要高度警觉的环境，这一脚被女王踹了个实实在在，差点给跪了。
这下他也老实了，旁边一个刚赶到的牧场自己的医生这才上来给他做检查。
他其实其它问题也没有，就是摔下去的时候磕到了脑袋，后脑勺上一个鼓包。但人是一点儿事儿也没有，活蹦乱跳的。
不过那医生可不敢就这么给他打包票说他没事儿了，毕竟是脑袋磕出了包，虽然外皮伤可以直接消毒包扎下，内里有没有问题却不是这么简单就能看得出来。
所以医生反复嘱咐，希望二狗能一会儿直接去医院。
二狗一边嘻嘻哈哈的含糊着，一边儿抬腿就往外头走。那医生以为他是这就急着去医院，也没拦他，收拾了下东西就回去了。
二狗跟前头走着，女王皱着眉头跟在他后头，郝东这会儿也不知道还是不是应该留下来继续练骑马，最后思来想去，还是跟上了女王。
然后他就听到二狗在小声的跟女王嘀咕：“我也不清楚啊，兴许真是摔坏了头眼花了。”
郝东的耳朵呼啦一下就支楞起来，不过在女王跟前他到底也不敢太随意，只能小心翼翼的问：“怎么了？”
二狗瞥了他一眼，远远儿的看到那头戚绝跟罗庆也从牧场办公室里出来，估计是谈完了赔偿的问题，于是干脆开口：“等小戚爷一起再说吧，也可能是我弄错了。”
虽然这答案让郝东抓心挠肺的好奇，可他的骑术训练课程也确实没完结，最后还是被戚绝和罗庆一边一个夹着押送回去继续。
等他终于能顺利的上下马并且慢慢的走也不会有问题，时间已经过了下午两点。
看他体力确实差不多到了极限，大家也都饿了，戚绝就没再督促他继续。
罗庆对此没有异议，他们明早还会来巩固一下，接下来就是让这些人自己骑马深入草原腹地了，到时候再半吊子的也会锻炼出来。这会儿么，只要能保证自己不从马上掉下来就行。
虽然离驰骋草原的目标还有不小的距离，但郝东也确实支持不下去了。他这次算是深切体会到了，骑马根本也是项重体力劳动，站到地上的时候他两条腿都在发抖。
午饭本来要回部队招待所的，但是领头跟部队沟通的赵政还跟着罗队长在调配物资，另外的十二个人也到了也需要他去统筹安排，中午压根儿他就没打算回去。
这么一来大家也就懒得回去了，随便在街边找了家店坐下，点了几个菜对付一顿就算。
罗庆本身是跟部队开销的，如果在外头吃回头还要拿发票回去报销什么的，比较麻烦。
所以了解到郝东一行这一顿并不在意自己出钱，他就干脆的开溜了：这个点儿回去食堂灶头还没冷，估计还能有口吃的。
也就是到这会儿二狗才终于把之前自己看到的东西说了出来：“我就觉得挺邪门儿的，那真好像是个鸟人。可就算是基因改造，也不可能能改造的人能直接上天飞吧？”
郝东都听愣了，同时还特别希望能有个时光机，这样他就能倒回去在那个时候也往天上看一眼。
二狗那时候仰面朝天躺着，据说他看到的那个鸟人估摸着怎么也得起码有三千多米高度，所以他其实看得也特别不清楚。
但那张开的双翅形状还是很明确的，而其余部分的轮廓怎么看都像是个人。
“那后来呢？”郝东特别好奇，人在三千米高空是没办法呼吸的吧？
二狗摇头：
“那会儿天上有云，我就看到了那么一小会儿，后来那玩意儿就被云挡住了，就再也没看到。不过我觉得我一会儿真得去趟医院，搞不好这就是摔出来的，视网膜震荡出了黑点以为是我自己看到的。”
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179。 莜面是个宝
如果是以往，二狗这么说，女王肯定第一个就让他先去检查脑袋。
但如今他们经历过之前那些事儿之后，对于二狗所看到的东西却不敢说百分之一百那肯定是他的幻觉了。
不过无论如何，一会儿这医院还是得去一下，即便只是为了确保二狗本人的健康。
事情定下，大家这才有心思开始吃饭。
因为一上午运动量不小，郝东一口气点了好几个面食。这会儿一样样堆上来才觉得心里有些打鼓：这要他一顿吃不完，女王大人为了杜绝浪费，会不会要他硬塞啊？
不过事实证明他多虑了，这一上午大家都有进行了充分的运动，每个人的胃口都很不错。
虽说他们如今在内蒙，甚至还要往国境线方向再过去，但在饮食上，也并不会完全没有汉族人的习惯。
事实上，这一桌的面食风格有东北的也有山西的，十分的大杂烩。只不过用的肉馅儿料都是牛羊肉，这点上才终于带了一丝草原味道。
饸饹是饭店门前搁着的饸饹机器上现压的，他们之所以会选了这家店进来，一多半儿的原因就在于门前那台饸饹床子。
那玩意儿和普通家用的比精致了许多，也大了许多。底下是煤气的大灶头，坐着大铁锅烧着滚水，饸饹床子就横跨在大锅上头。
本地特产是莜麦，饸饹自然也是莜面的。
单说莜麦可能很多人都会觉得陌生，但实际上这东西一点儿也不少见，其实就是燕麦。
莜麦面颜色偏暗，是典型的粗粮，营养丰富，对人体健康有很大的好处。但如果处理不好，口感并不是很好。
如今也不是吃不起细粮的年头了，莜面压饸饹，实际上用的面里头也会兑一点白面。这样做出来的面条颜色比较浅，韧性比较好，口感也就更好些。
今天这碗饸饹是看着老板在门前大锅子上直接新鲜压出来，落到锅里滚开捞出；就着旁边另一个灶头上现炒的羊肉臊子卤，热辣辣的红油这么一淋。吃法正宗不正宗不知道，但绝对的过瘾。
这头饸饹开吃，那头稍美和推窝窝也跟着上了桌。
稍美其实有点儿像普通的烧卖，据说就是烧卖的前身。
不过正宗稍美和烧卖还是有点儿区别的。
一个是皮薄，做的再好的烧卖也不会去把外皮做到跟水晶包似的透明，但稍美能；
二个是里头的馅儿，烧卖现在全国都有卖，馅儿料更是千变万化；但稍美的馅儿就十分的传统，就是羊肉加葱姜。
这个东西，如果吃口不是很重的，未必能吃得下去；但吃口比较重的就一定会觉得是人间美味。
且不说这边的羊肉本身质量就极好，就是大葱和生姜的搭配也足够感觉辛辣扑鼻提神醒脑，而且吃完之后全身暖洋洋的，分外的舒坦。
所以女王就没吃太多，而相对的，二狗几乎一个人就包了一大笼。
郝东口味不重，吃了俩也觉得被里头的姜丝辣的不行。
说来辣椒也是辣，但他吃起来就没障碍，而姜丝的辣就真的能让他流眼泪。虽然做菜离不开姜，但他真心并不喜欢这样大量的吃下去。
旁边戚绝发现了郝东的问题，于是埋头折腾了一会儿，然后一个馅儿被挑过了姜丝的稍美出现在了郝东的盘子里。
不过有鉴于这家的稍美姜丝本身和大葱丝是一起拌在馅儿料里，而不是另外搭配上去的，被挑过姜丝之后那稍美的外观就有些对不住观众。
郝东很吃惊，抬头看戚绝，看到小戚爷难得红了脸：“这个不大好弄，不然还是我自己吃吧。”
说完也不等郝东反应过来，他又迅速的把那个看起来破破烂烂的稍美夹了回去，一口塞到了嘴里。
女王和二狗看呆了，郝东也有些呆，但同时又很想笑。不过看小戚爷连耳朵尖儿都红了，只能硬憋着把那股子想笑的劲头给压下去。
一碗饸饹也就管了五分饱，加上别的菜也就七八分，如今稍美吃不了太多，郝东就只能把希望全部寄托在最后那一大屉的推窝窝上。
推窝窝是这里的叫法，其实郝东比较熟悉的名称是栲栳栳。
这也是种面食，而在这里的话，自然又是莜面的。
莜面揉成团，揪成小剂子，再擀开成一个差不多接近长方形的几厘米长的椭圆面片。然后圈在擀面杖上卷成桶装，压紧接缝口，竖着码到蒸笼里。
灶上水烧开，一屉的面卷儿蒸透取出，吃的时候花样儿就比较多。
汤料店家准备的也丰富，除了牛羊肉丁和各种不同蔬菜比如豆腐油麦菜香菇平菇之类的搭配，口味上也分了酸辣麻辣鲜汤等等不同的味道。
分别盛在小碗里和大笼屉一起端上来，如果客人觉得哪种味道好，可以让后厨再加。
而吃起来一般是直接用汤料泡上就开吃；但如果有闲心，也可以把底儿捏上之后，卷子里面填上滤过了汤的菜料直接吃。不过后者基本上都是小孩子折腾，正经这么吃的没有。
郝东对这个东西期望很大，因为这玩意儿管饱。
笼屉上桌的时候为了保暖都没揭开，郝东这会儿站起来一揭盖，热乎乎的水汽扑面而来，一股子面香也跟着扑鼻而来。
不过鼻子里闻着香，眼里看到的却有些让他头皮发麻。
倒不是这一笼面卷儿有什么问题，而是整体的视觉冲击力比较强。
也是他们喊的是最大笼的，那笼屉直径能有半米，满满一笼面卷儿排挤挤挨挨，每个中间都是空心的。顿时就让郝东觉得，他的密集恐惧症有些犯了。
其实换个角度看，这也是店家手艺不错，做出来的面卷儿才会这么工整整齐，排在笼屉里才会一个个都那么的精神。
只是面卷儿本身的大小不大，这一笼少说也有好几十近百个，密密麻麻的排着，让他有了种看到藤壶的感觉。
郝东下意识的就是一个哆嗦，连忙让自己往后退开些。
距离拉开视野角度转变，终于眼前的景象不再那么刺激，这才能有胃口继续下去。
不过虽然看上去有些让人头皮发麻，但吃起来味道却还是很不错。
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