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美食之神-第119部分
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“那价钱呢？”
“价钱方面好说，台里会给你一个最低价，也当是对这次事故的一个补偿。”王丁全想了想：“不过陈树生先生最好也要一起参加。”
“不行，他受了伤，得修养一段时间。”刘芒很干脆的拒绝了。
“刘芒先生，没关系的，下期的节目在一个星期后录制。到那个时候，陈先生的伤早就好了。并且我们也会保护好他，不会让他做危险动作的。”
“老大，你就让我去吧，杨岩也会继续录制呢，我非常想去。”五眼说道。
“杨岩也去？”
“没错。”
“那好吧。”刘芒同意了。
………………………………
第三百八十章 来到草甸
一个星期后……
“大家好，我们又见面了。 。 ”安格斯走到众明星的面前，满脸歉意：“我要说声对不起，上次没能保护好大家。”
“还有我，我也要像大家道歉，没能提前预知到危险，是我的失职。”史塔弗也说道。
“没关系的，两位。”刘芒笑着摆摆手：“这个节目叫《荒野大冒险》，本来就有一定的风险在里面。”
“没错，况且我也没什么事，只是被蚊子叮了一口而已。”五眼也无所谓的耸耸肩。
“你们不介意就太好了。”安格斯笑了笑，接过工作人员递过来的一个箱子：“为了防止意外生，大家把这个带上。”
箱子里是一块块类似手表一样的东西，每人分到一块。
“这是定位器，能准确标明你们的位置，误差不过三米。大家一但和队伍走散，遇到危险，可以按上面这个红色按钮，我们的直升机在五分钟内就能赶到。”安格斯解说道。
“大家把衣服换上，我们马上出。”等到定位器分完，史塔弗说道。
“哥们，你看。”换完衣服出来，王勃悄悄的对着五眼一撩衣服。
“带了不少嘛。”五眼乐了，这回影帝总算学聪明了。
“那是。”王勃笑着露出一口大牙：“你呢，你带了多少？”
“没多少。”五眼也是一撩衣服，肚子上缠满了一圈零食。
“好家伙，这还叫没多少啊。”王勃看了看：“怎么没带烟？”
“受了伤，不让抽。”五眼朝那边的杨岩瞄了一眼，挠着脑袋嘿嘿直笑。
直升机降落在空地，机身上印着一个硕大的logo和一句广告词――青青子衿，悠悠我心。
商标和广告词是李若男让人连夜设计出来，再派专人过来刷在直升机上的。
除了直升机上外，明星们穿的冲锋衣也印上了商标，一个象形的‘酒’字。
广告费一共花了3oo多万，看似有点多，其实对于电视台来说，这点钱等于是白送。
明星们登上直升机，在一片草甸上降落下来。
为了节约时间，最后的两期节目要连着录，所以大家要在这片草甸里生活七天时间。
“老大，这地方我们好像来过嘛。”走下直升机，五眼说道。
“当然来过了，上次我们不就在这打过野鸭子嘛。”刘芒看了看，回道。
“是不是节目组怕再出事，就找了这么一块地方？”
“应该是的吧。”刘芒点点头：“不过这草甸也并不安全，一不小心掉到泥沼里，比遇到洪水还危险呢。”
“好了！各位！”安格斯和史塔弗将明星们集合起来：“接下来，我们要在这个美丽的地方渡过一段难忘的时光。”
按照上次那样，刘芒、五眼、杨岩、王勃和王子涛一组，又安格斯带领。剩下的人由史塔弗带领，分别在这边草甸上扎营。
节目组可能让上次的事闹怕了，也没那么苛刻，这次除了给大家准备了睡袋，还配备了帐篷，总算不用露天睡在野外。
“刘芒先生，今天的晚餐还是得麻烦你了。”安格斯说道。
“没问题。”
“老大，我也一起去吗？”帮着杨岩在支帐篷的五眼问道。
“你不用去了，我一个人就行了。你伤还没好利索，尽量少运动。”
“那我去吧，我早就想跟着刘芒师傅一起找食物了。”王勃举手示意道。
“没问题，你们俩一起好了！注意安全，不要离营地太远了。”安格斯同意了。
“行，那我们走吧。”刘芒点点头。
刘芒和王勃，还有一个摄像师一起离开营地，朝远处的草甸走去。
“刘芒师傅，咱们今天晚上吃什么啊。”王勃扯了根草茎叼在嘴里，问道。
“我不知道，弄到什么就吃什么呗。”刘芒用手搭了个凉棚，往四周看了看：“这片草甸物产丰富，吃的东西可多了。”
“是吗？我怎么没现？”王勃诧异道。
“你看，那边有小河，里面肯定有鱼。而有鱼的地方就会有各种野生动物，野鸭、野鸡什么的。如果我们运气好的话，说不定还能遇到狍子和黄羊。”
“真的？”听到有那么多吃的，王勃顿时眼睛亮。
“没错，我们一起去看看吧。”刘芒猫着腰，带着王勃朝草甸子里面钻去。
草甸子里的草有半人多高，现在又是秋天，一眼望去，全是一片金色的波浪。
“你小心点，跟在我后面，不要掉到沼泽里去了。”刘芒提醒道。
“还有沼泽啊！”王勃被吓了一跳。
“当然有了，有河流的地方一般都有沼泽。”
听了刘芒的话，王勃小心的跟在他的身后，一步也不敢乱踩。
“刘芒师傅，你看！那里有群野鸭。”在草甸中走了一会后，王勃指着前方说道。
“是野鸭没错，不过我们现在逮不到它们。”刘芒仔细看了一下，回道。
“是追不到吗？”
“追不到我们可以用诱饵的办法，可是现在根本过不去。”刘芒指了指前方的草地：“你看看野鸭身下的草地，有什么异常没有？”
“异常？”王勃眯起眼睛：“好像草更绿一点，也更短一点，其它没什么特别的啊。”
“我告诉你，那就是沼泽。野鸭子待在上面没事，人一走过，立刻就陷下去了。”
“这样啊。”王勃点点头：“真是长见识了。”
“你听！”就在这个时候，刘芒突然侧起耳朵：“你听到什么声音没有？”
“没有啊？”王勃摇摇头：“只有风吹过的声音。”
“不对，你快跟我来！”刘芒分开草丛，钻了进去。
王勃和摄像师连忙跟在刘芒的后面，一起朝前跑去。
跑了一会后，一声‘哼哧哼哧’的声音传入王勃的耳膜，好事是什么动物在叫一样。
“快来！”前面的刘芒在大喊。
王勃连忙跟了上去，分开草丛一看，好家伙！一头野猪正陷在前方的沼泽地里直哼哼。
“怎么办？刘芒师傅。”
“还能怎么办？今晚就吃它了呗。”
………………………………
第三百八十一章 土法烧猪（上）
“可是刘芒师傅，我们怎么把它弄上来？”看着在沼泽里挣扎的野猪，王勃犯难了。 。
刘芒看了看四周，拔出腰间的匕：“用芦苇，帮我多割点芦苇来。”
“好勒。”王勃应了一声，也拿出匕，帮着刘芒一起割下大捆大捆的芦苇。
刘芒将割好的芦苇一点点铺在沼泽的泥地上，匍匐着身子朝野猪爬去。
“刘芒师傅，小心啊。”王勃一边在后面递上芦苇，一边提醒道。
“没关系，你将鞋带扔过来。”刘芒喊道。
“接着。”王勃扔过事先解下来的鞋带。
刘芒将两根鞋带系在一起，做了个简单的绳套，然后慢慢爬到野猪的身边。
看到有人过来了，野猪挣扎得更厉害了，这反而让它往泥沼中越陷越深。
刘芒握紧手中的匕，对着野猪的咽喉插了进去。
大量的鲜血涌了出来，野猪很快就停止了动弹。
“搞定了吗？”王勃远远喊道。
“没问题。”刘芒回了一句，将绳套捆在野猪的前肢上，然后慢慢往回爬。
“哈哈，晚上又有肉吃了，上次你做的那个烤肉和猪肚汤，真是让人意犹未尽啊。”将野猪从泥沼里拖上来后，王勃兴奋的说道。
“行，晚上接着让你吃个饱。”刘芒扯了把干草，擦开野猪身上的污泥和血迹。
“我来扛吧，让他们看看我们今天的收获。”王勃蹲下身去，乐呵呵的将野猪扛在肩上。
当刘芒和王勃俩人扛着野猪回到营地的时候，所有的人的眼珠子都惊得掉落了一地。
这也太神了吧？才出去还不到一个小时？就扛回来一头野猪？
“难以置信，你们怎么办到的？”安格斯走上前去，摸了摸野猪：“还是热的，一定刚死不久。刘芒先生，你别告诉我，这头野猪是你在草甸里拣来的哈。”
“就是拣来的！”刘芒和王勃哈哈大笑，将刚才的情况和众人说了一遍。
“这运气也太好了吧。刚好有野猪陷入沼泽，又刚好被你们遇到了？”对面营地的史塔弗也走了过来，一脸的不可置信。
“没办法，幸运女神一直很眷顾我。”刘芒耸耸肩：“安格斯先生，这头野猪就交给你了，只帮我去除内脏就行了。我去寻找一些佐料，今天我请大家吃大餐。”
“没问题。”安格斯点点头，抓起地上的野猪朝水潭边走去，准备开膛破肚。
而刘芒则洗了把手，一个人朝草甸边缘的森林走去，准备找点料理野猪肉的食材。
“还是用都柿吗？”走入森林，刘芒一边观望，一边喃喃自语。
上次用都柿做成的酱料大受好评，刘芒准备这次也寻找一些。
但可惜，都柿并不是一种随处可见的食材，他在森林里找了半天，也没有找到。
“这可就难办了，没有都柿酱做调料，一点味道都没有的野猪肉只能饱肚而已，远远谈不上好吃。”
刘芒空间里调料有的是，但没法拿出来，免得让人怀疑他作弊。
“只找到几根野葱，哪怕给我一点盐也好啊。”巧妇难为无米之炊，此刻的刘芒只能摇头叹气。
又寻找了一会，还是没有找到任何有用的东西，就当刘芒准备放弃的时候，远处的山崖上传来‘扑通’一声响。
“什么东西？难道又是野猪？”刘芒警觉起来，将匕握在手中。
没有失去行动力的野猪，可不是他能对付的。一头还好，要是多来几头，那只能有多远跑多远了。
“扑通！”又是一声响。
本来想赶快离开的刘芒，好奇心给勾了起来，他不由自主的朝前摸去。
绕过一丛矮灌木，来到一片石壁前，往上一瞄――在陡峭的石壁上，有几只黄色的动物在上面行走。
刚才的动静，就是它们踩落的石块，滚下山崖而出的。
“哦，原来是几只山羊。这片地域靠近内蒙，有几只野山羊并不奇怪。”
野山羊步覆稳健，有极好的平衡能力，能够迅、稳健地从一块岩石跳到另一块岩石。这些看似陡峭的石壁，根本困不住它们。
“等等，它们在这石壁上是……”刘芒脑海里电光一闪：“这石壁上并没有草，它们是在找盐！”
刘芒连忙仔细观看起石壁上的山羊来，看了一下后现，这些山羊会停下舔一些石块，并且一但一只羊找到，另外的羊也都会围过去。
在远离海和咸水湖的野外地区找到盐是极难的，除非所在地区有岩盐矿。而一些动物们，天生就具备这样的本领。
“嗯，这里应该有个小型的盐矿，盐分经过雨水的冲刷渗透出来，在阳光的暴晒下，析分在岩石表面。”
刘芒走到石壁前，蘸了口水在一块岩石上蹭了蹭，然后放入嘴中。果然尝到一丝淡淡的咸味。
“盐分太少，没法提炼出来，想要找到更多的盐，得爬上去才行。”刘芒看了看石壁上方的山羊，想到。
刘芒绕到石壁的另一方，这边的地势比较平缓，上面还生长着许多低矮的灌木，比较适合攀爬。
“果然有啊！”爬到离野山羊群不远处的石壁，刘芒在石头上现了一层白花花的盐霜。
“哈哈，有了盐这个百味之王，很多的菜我都可以做出来了。”刘芒欣喜的用匕将石头上的盐分刮下来，装入水壶中。
等会只要略微的蒸馏过滤一下，这些盐就能用了。
石壁上的盐分只有薄薄的一层，刘芒忙活了将近一个小时，才刮够今天晚上做菜的分量。
“刘芒先生，刘芒先生！”就在刘芒取着岩盐，都忘记了时间的时候，安格斯带着王勃急匆匆朝这边走了过来。
“安格斯先生，我在这呢。”刘芒趴在一块大石头上，冲他们招手道。
“刘芒先生，你在干嘛？这样很危险的！”安格斯将野猪处理好，现前去寻找食材的刘芒很久都没回来，有些急了。
上次的意外他可不想再次生，于是连忙领着王勃找了过来。
“噢，我在取盐呢。”刘芒回道。
“岩盐？你的运气实在太好，不但能轻松猎杀到野猪，连最珍贵的盐都能找到。”安格斯感慨起来。
盐是人体必需的东西。有了食盐，人才能长期在野外生存下去。
“晚上接着烤肉吗？”等刘芒下来后，王勃兴奋的搓了搓手，问道。
“烤肉是烤肉，不过做法和上次不一样，有了盐，今天我可以给你们做一道‘土法烧猪’。”
“土法烧猪？”安格斯和王勃都疑惑起来。
………………………………
第三百八十二章 土法烧猪（中）
回到营地，刘芒先将刮下来岩盐加上水，放在铁锅中淘洗干净，仔细去除里面残留的苔藓和石屑碎片，然后放在火上熬煮起来。。
待到锅中的水分蒸干净后，锅底就剩下残留的雪白盐分了。
有意思的是，当史塔弗听说刘芒找到盐后，立刻也带着自己的队员们去了。
“老大，这野猪该怎么做，还是像上次一样切片烧烤吗？”五眼凑上来问道。
“今天没找到都柿，没有酱料蘸着吃的话，猪肉没什么味，所以我准备来个土法烧猪。”
“土法烧猪？那是什么做法？”五眼挠着脑袋：“以前没见你做过啊。”
“今天你就能看到了。”刘芒笑了笑，用匕在野猪的肩胛，大腿等肉厚的地方打出花刀，接着用木棍将野猪撑开，最后抹上熬煮好的岩盐。
“小五，能找得到鸭蛋不？”刘芒取出上次剩下的蜂蜜，问道。
“应该够呛，野鸭子倒看见不少，可我不知道它们的窝在哪啊，这个得要看运气了。”
“算了，没有就没有吧。”刘芒略有一丝遗憾：“蛋清加饴糖才能弄出脆皮的效果，现在勉强用蜂蜜吧。”
整只野猪抹上盐，再涂抹上捣碎的野葱汁，刘芒就停下手，准备先腌制一下。
“老大，是架在火上烤吗？我去砍两根树杈回来。”
“不是架在火上烤，但树杈也同样需要。”刘芒回了一句，然后在地上用匕挖起了坑。
“挖坑？难道是像烤新疆烤全羊一样？”五眼心里有些疑惑，不过还是跟着刘芒挖了起来。
等到刘芒和五眼在地上挖出一个直径约一米，深度为半米的大坑，去寻找岩盐的史塔弗他们也回来了。
“怎么回事？受伤了吗？”看到史塔弗在林安的搀扶下一瘸一拐，众人连忙围了上去。
“嗨，别提了。史塔弗先生看到岩壁上有几只山羊，就想捉一只回来当晚餐，结果一不小心崴到脚了。”
“我看看。”安格斯脱下史塔弗的鞋袜：“嗯，幸好没有脱臼，就是肿了，揉一揉就好了。”
“可惜了，只差那么一点点。”史塔弗脸上露出一丝苦笑：“看来今天晚上跟着我的人，只有饿肚子啰。”
“没关系的，史塔弗先生，我们不是在岩壁上找到几个鸟蛋吗？也能凑合着吃上一口了。”
“鸟蛋？”刘芒和五眼同时眼睛一亮：“快给我看看。”
“啰……”林安从兜里掏出一颗外皮带着麻花纹的鸟蛋：“那座山崖上有很多，我们一人捡了五六颗呢。”
“史塔弗先生，我能和你们交换吗？你们将鸟蛋给我，我请你们一起共享晚餐。”
“你们不是猎到一只野猪吗？还要鸟蛋干什么？”史塔弗有些奇怪：“不会是看我们可怜，故意这样做的吧？那我可不接受。”
“当然不是了，史塔弗先生。”刘芒笑了起来：“相信我，你们这几颗鸟蛋对我来说至关重要。没有它，我们今天晚上的野猪肉味道就要大打一个折扣，这交易对我来说很划算。”
“真的？”
“当然是真的了。等我的烧猪肉做出来，您就知道这几颗鸟蛋的作用在哪里了。”
“好吧，我们交换。”史塔弗和刘芒来了个击掌。
野猪腌制了大概一个小时，刘芒和五眼将它抬着挂在用树杈制成的木架上。而那个木架就搭在刚才他们挖好的大坑上方。
“老大，我明白了！是不是直接在坑中点火，慢慢将猪肉烤熟？”
“当然不是了。猪肉接触到明火了，还叫烧吗，那就叫烤了。”刘芒用手戳了戳，满意的点点头。
“刘芒师傅，需要帮忙吗？”王勃和王子涛走了过来。
“需要，你们帮我去河边挖点河泥过来，石头也捡上一点。”
“河泥和石头？”王勃和王子涛有些诧异，但还是按着吩咐去了。
很快，王勃和王子涛两人就回来了，王子涛用衣服包着一大包石头，而王勃手里则捧着一大坨湿润的河泥。
“这点不够。小五你也跟这一起去吧，河泥要湿润一些的，石头要大块一点，越多越好。”
刘芒说完，将石头围着挖好的坑摆了一圈，然后涂抹上河泥。
“好嘞。”五眼应了一声，跟着去了。
等到第二批河泥和石头回来，刘芒取过几根粗的干柴，横卧在坑洞上方，然后将河泥糊了上去。
“老大，这样一来，火焰就没法接触到野猪了啊。”五眼又诧异起来。
本来他以为，刘芒现在做的是类似于吐鲁番烤馕一样的坑洞。在坑洞底部生火，将里面的野猪肉烤熟。可现在看来，好像完全不是。
“明火接触到野猪，很容易烤糊，虽然我将进火口封了起来，但里面还留有进气孔，温度一样足够。”刘芒解说道。
“这样啊，我明白了。”五眼点点头。
红队的几个男明星，大概是觉得自己的几个鸟蛋换一餐烤肉有点太占便宜，所以也自的前来帮忙，帮五眼他们从河边运送河泥和石块。
而安格斯则带着杨岩、安迪等几个女明星开始准备烤肉所需的柴火。
在大家的通力合作下，一个一人多高的土制烤炉很快就完成了。
刘芒要五眼和王勃，将挂着烤炉中央的野猪抬起来，然后用蛋清和蜂蜜混合的汁液，在野猪的里面外外抹了一个遍。
“行了，可以封口了。”涂抹完汁液，刘芒将野猪重新挂回炉膛，接着用石块和河泥，将野猪连带着木架一起封起来。
“嘿！这种烤肉的做法我还是第一次见。”王勃嘻嘻笑道。
现在已经看不到野猪了，空地上只剩下一个半圆形的土堆。像一个巨大的白蚁窝，更像一座坟丘。
“可以了，点火吧。”刘芒围着土堆转了两圈，仔细检查了一遍后，说道。
五眼将干柴塞进土堆下预留的坑道，然后点上火烧了起来。
“火大点没关系，我在坑洞和野猪之间用石头和河泥做了隔断，再大的火也不会烧糊的。”
………………………………
第三百八十三章 土法烧猪（下）
随着五眼将大把大把的干草和木柴塞入坑道，土堆下面的火越烧越旺。。火力的温度带走了河泥中蕴含的水分，在空气蒸腾成一片氤氲的雾气。
“小五，快！将水泼上去。”烧了一个多小时，看到土堆上糊着的河泥已经干燥了，刘芒连忙将水洒了上去。
“刘芒先生，你这样是怕温度太高，河泥会裂开对吗？”史塔弗问道。
“没错。”刘芒点点头：“炉灶中的温度如果过高，河泥又太干的话，我怕它会垮掉。”
“很是神奇！”安格斯连连赞叹：“我从未想过，在野外也能做出烤箱。”
“是的，安格斯先生。用这种方法不但能烤制肉类，还能烤制面包和蛋糕，只要食材充裕的话。”
“还有，我很好奇，你特意要我留下猪皮干嘛？在野外，我都是直接连皮剥掉的，因为用匕刮掉上面的毛，非常麻烦。”
刚才刘芒要安格斯料理野猪的时候，就特别交代过，猪皮一定要留下，并且先用开水烫，然后用匕刮干净。
“猪皮可是一样好东西，在我们中国，它是一种非常美味的食材，并不只限于用来制作皮具。”刘芒解释道。
“如果将你扔到原始社会，我想你可以带领原始人重回文明。”史塔弗舔舔嘴唇：“刘芒先生，你才是真正�
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