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美食之神-第74部分
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“那我们现在有多少资金了？”刘芒问道。
“嗯，现在的流动资金有3000多万，还在以每天100多万的速度在增加。”
“客流量没有减少吧？”
“没有，我看了下，这个月的销售额比上个月还增加了百分之二十，并且口碑非常好，都出现了专门排队卖座位号的黄牛了。”
“这就好！”刘芒拿起桌上的水杯喝了一口水：“看来是该准备开下一家分店了。”
“我算过了，开一家分店的资金在3000多万左右，但如果使用授权的话，资金可以一分不出，还能收到一笔不错的加盟费，毕竟现在楼上楼的名气已经在江东地区打出去了，已经有不少人开始联系我们了。”
“授权？那不行。”刘芒想都没想就否绝了：“虽然授权能让我们在短期内快速扩张，但从长远来看，对楼上楼是有害的。”
“为什么？”付静有些不解：“我看很多餐饮集团都是走这条路啊。授权给对方，让他出场地和流动资金，我们帮他培训人员，并参与分红，这样不是挺好吗？”
“你有没有想过，那些商家肯定是要挣钱的，这样一来，店铺的把控权不在我们手里，菜品的质量就会下降好几个档次。并且我们不是火锅店和炸鸡店，能将秘方牢牢掌握在自己手里。万一帮别人培训出人员，对方一脚将我们踢开，换个牌子继续开业呢？你要知道，食客最终在乎的还是味道，对于酒楼的牌子并没有多大忠诚度。”
“也是。”付静想了想：“那第一家分店，什么时候能开业？”
“现在我们不缺资金，缺的是人员。”说到这，刘芒显得有些头疼：“一个好的厨师是要经过长时间的训练的，我们现在缺的就是有经验的厨师。”
正在这个时候，刘芒的电话响了，他拿起一接，是李若男。
“刘芒，你有没有得到消息？”
“什么消息？”
“你等等，我给你传真过来。”
等了一会，刘芒办公室的传真机响了起来，付静将李若男传真过来的资料递到他手里。
中日厨艺交流大会？特邀中方新晋厨师刘芒先生赴日访问？
“若男，这是什么时候的事，我这个当事人都没有收到任何消息啊？”刘芒奇怪的问道。
“这是前天在东瀛各大网站上传来的消息，看来背后有人在运作。”
“运作？他们这么做的目的是什么？怎么不直接邀请我？”
“邀请你，你不一定会去。不过现在就不一样了，消息已经传开了，如果你不去，对自己的信誉和楼上楼的招牌都有一定的打击，对方打得一手好牌啊！”
“那我且不是被人牵着鼻子跑？”刘芒冷笑起来：“说不定又是那个村屋二雄在背后搞鬼。”
“那你不去啰？”
“暂时还没决定，我先想一下。”刘芒挂断电话，靠在椅背上思索起来。（未完待续。）
………………………………
第二百三十章 心动的东西
“这次运作中日厨艺交流会的人，他们的目的是什么呢？”刘芒苦苦思索。
正在这个时候，久违的系统提示音在刘芒的脑海里响了起来。
“难怪！我的猜测没有错，又是那个村屋二雄在搞鬼！”
听到空间颁布的任务，刘芒马上明白过来，这次的悬赏还是和《金陵菜谱》有关系，而上次村屋二雄就说过，其它的菜谱都流落在东瀛，这趟东瀛之行，看来是非去不可了。
“开启兑换功能？空间不是已经可以兑换菜谱吗？难道还有别的东西，真的让人期待啊。”刘芒心里想到。
“若男，我决定去东瀛，可是怎么去啊？”刘芒拿起手机，拨通李若男的号码。
“你决定去了？”
“嗯，不去的话还以为我怕了他们。”
“也好，这也是一个契机，我可以好好的运作一下。”电话那头的李若男，笑道。
“契机？”
“没错，你不是一直想开分店，然后消除罗霸道对楼上楼留下的影响吗？这次就是个极好的机会。”
“为什么？”
“你想想哈，如果我在这边的媒体帮你造大声势，就说中国厨神挑战东瀛料理界，那会怎么样？”
“嗯，一定会吸引大量的眼球，引起很多人的关注。”
“对喽！这样一来，等你回来的时候世人都知道了，楼上楼已经换了主人，并且名气也彻底的打了出去，这得省下多少的广告费啊。”
“有道理！”刘芒点点头：“这样一来，还能吸引很多的厨师来投奔我，分店也能迅速的在全国各地开张。可是问题是我怎么去啊？他们现在还没邀请我。”
“这你就不用担心了，我估计东瀛方面很快就会有人邀请你了。”
“那我需要做什么准备吗？”
“嗯，你需要一个信得过的翻译，这个我帮你找吧。”
“你不跟我一起去吗？”刘芒问道。
“我先帮你把国内的事情安排好，你先去东瀛，我很快就到。”
“好的，我也将酒楼的事情安排一下，免得我离开后会出现纰漏。”
刘芒挂断电话，刚准备去找五眼，办公室的门就被推开了，五眼急匆匆的从外面走了进来。
“老大，那个东瀛人又来了，正在八号包厢吃饭呢，要我来找你，你见不见？”
“是不是山野八郎？”刘芒问道。
“老大，你怎么知道的？”五眼一愣。
“猜的。”
“那你见不见呢？”
“见啊，怎么不见？毕竟是老朋友了。”刘芒微微一笑。
走进包厢，正在埋头大吃的山野八郎抬起头，看到是刘芒，连忙站起身来，一个九十度的鞠躬。
“好久不见，刘芒君。”
“是啊，好久不见，八郎先生。”刘芒点头示意：“对我们今天的菜品还满意吗？”
“非常的满意，特别是这道‘红烧江豚’，让人回味无穷，一定是您亲手料理的吧？”
“不是，这是我们酒楼的其它厨师烹饪的。”刘芒回道。
这道‘红烧江豚’的做法并不复杂，难点在于毒蘑菇的配方上。
刘芒事先将配料配好，分成一份份的量，然后交给单简和朱大鸣，让他们照着做就行了。
“八郎先生，这次你来中国，不是只为了品尝我们酒楼的菜品吧？”
“当然不是，我是受了我们会长所托，来邀请刘芒先生参加‘中日厨艺交流大会’的。”山野八郎放下筷子，说道。
“中日厨艺交流大会？我对这个好像没有什么兴趣。”刘芒撇撇嘴，说道。
“刘芒先生没有兴趣？可是我们已经将这个消息散布出去了，您要是不参加的话，就不怕对您现在的名誉产生影响吗？”
“名誉？我已经是中国的厨神了，名气这个东西对我来说已经可有可无，我更在乎的是实际利益，你们想要我去，那就得拿出点能让我心动的东西吧。”刘芒盯着着山野八郎的眼睛，说道。
难得这些东瀛人主动送上门，不从他们手里弄点东西出来，那简直太对不起自己了。
“有的，当然有的。”山野八郎连连点头：“为了表示我们的诚意，我们的会长特意准备了《金陵菜谱》的残卷。”
“真的？”刘芒先是一喜，马上又觉得不信：“上次的《金陵菜谱》，你们会长已经输给我了，哪还有？就算是有，你们舍得吗？”
“我们手里确实没有现成的菜谱，不过我知道剩下菜谱的下落，并且已经跟拥有菜谱的人说好了，只要刘芒先生同意参加这次交流会，那就可以将菜谱拿出来给您观看。”
“说了半天，你们这是想空手套白狼啊。”刘芒嘴角露出一丝不屑：“就没有一点实际的东西？”
“这个……”山野八郎思索了一下，然后说道：“不知道刘芒先生还记得上次的那艘‘海神星’号吗？”
“记得啊。”
那艘游轮自从他看见后就很羡慕，想着以后有钱了也要买上一艘，这样的话就能环游世界，品尝各地的美食了。
“刘芒先生，你有没有想过，也拥有这样一艘游轮呢？”山野八郎笑道。
“不是吧？你们会长想将这艘游轮送给我？”
“您真是想多了！这艘游轮建造的时候都花了4亿英镑，折合人民币32亿！怎么可能轻易送人？而且这是我们集团的资产，并是属于会长个人所有。”
“那你是什么意思？”
“最近我们集团的资金出了点小问题，所以想将这艘‘海神星’号转让，如果刘芒先生有兴趣的话，我们可以在别人报价的基础上优惠一成，算是参加这次交流大会的报酬！”
“买不起！”刘芒冷冷回道。
开什么玩笑，这艘游轮光建造就花了30多亿，就算再便宜也便宜不到哪去。
以自己的身家和赚钱速度，再努力个十年看能不能买得起。现在嘛，也只能想想了。
“我知道刘芒先生购买这艘游轮有点困难，不过百代集团应该有这个实力吧？只要您同意参加这次的交流会，我们会长可以将这个优惠让给百代集团。”
“你等等，我打个电话。”听到山野八郎这么一说，刘芒拿起手机，拨通李若男的号码，将这件事情告诉了她。
“嗯，好的，我明白……”
“怎么样？刘芒先生？”等刘芒接完电话，山野八郎急忙问道。
“我同意了！至于游轮的购买，会有其它人和你们洽谈的。”（未完待续。）
………………………………
第二百三十一章 初到东瀛
一个星期后，飞机降落在京都国际机场……
“老大，终于到了啊！”五眼走出机舱，呼吸着外面新鲜的空气，惬意的伸了一个懒腰。
这次东瀛之行，刘芒带上了五眼和悟静两人。反正这两人留在楼上楼也只会惹事，索性带他们出来涨涨见识。
现在楼上楼已经步入了正轨，后厨有单简和朱大鸣两人坐镇，前面有付静帮着照看，刘芒可以放心的腾出手来。
“和尚，第一次坐飞机，感觉怎么样？”今天五眼穿着一件簇新的白色西装，脸上带着一副硕大的蛤蟆镜，骚包得不行。
“真的是快！眯了一小会，吃了东西就到了！”悟静脸上满是兴奋，还沉浸在第一次坐飞机的喜悦中。
“刘芒君，这边请！”山野八郎也和刘芒等人一起乘机回到东瀛。
“你们东瀛人说话之前都要先鞠躬吗？”刘芒突然问道。
到了东瀛第一件不习惯的事情，就是人与人见面都是一个90度的大鞠躬，这搞得刘芒等人很不习惯。
“是的！”东野八郎又是一个鞠躬：“这是我们大和民族的习惯。”
“好吧，好吧。”刘芒点头示意。
走出机场，一个头上围着白头巾的小伙子，举着一块大纸牌迎了上来。是刘芒的熟人，东瀛厨神井田怀树的儿子――井田次郎。
“刘芒君，您好！欢迎来到东瀛！”
由于时间仓促，李若男根本找不到合适的翻译。因为这个翻译不止会说日文还不行，还得对烹饪这个行业有一定的了解。不然的话，根本没法充分表达一些菜名和食材的真正含义和用途。
幸好，当井田怀树听说刘芒要来东瀛后，他主动要求自己的儿子充当自己的翻译，这才解决了刘芒的燃眉之急。
在刘芒心里，井田怀树这位东瀛老者，是值得他去尊敬和佩服的。
因为在他身上具有着真正匠人的气质，而不是像东野八郎、村屋二雄一样――充满着商人的狡诈和贪婪。
“久等了，次郎先生！”刘芒微微一笑，伸出手。
“一路辛苦了！刘芒君，家父已经恭候多时了！”
井田次郎的中文说得不错，甚至还带着一点帝都的儿话音。
“哥们，你的中文很地道，以前去过中国？”五眼忍不住赞道。
“是的，我是早稻田大学毕业的，曾经是华清的交换留学生，在帝都待了三年时间。”
“呃，没想到你还是个高材生啊。”五眼干笑起来，有点小学生碰见大学生的感觉。
“刘芒君，我们会长已经安排好了住处，请您先在东瀛游玩一段时间，等我们准备好，就可以开始交流大会了。”东野八郎说道。
“嗯，好的，这个不急，反正我来东瀛也是抱着游玩的心态。”刘芒回道。
“请您先用饭吧，父亲大人为了迎接刘芒君的到来，今天特意歇业半天。”登上大亚集团前来接机的两辆黑色奔驰车，井田次郎说道。
“哟西！居然歇业！那刘芒君可真是有口福了！”山野八郎一脸的羡慕。
“怀树大师的料理屋，开业六十年，从来没有为一个人特意歇业过，即使是上次美国总统阁下到来，也是要先预定的。”
“那怎么好意思呢？次郎先生，真是打扰了。”刘芒一脸歉意。
他虽然和井田怀树只有一次短短的交集，但他很了解这个老人的执拗。
能在六十年里，一直守着一个八个座位的小地方从不扩张，只醉心于料理。在性格上，肯定有着极其严格的自律。
他的到来，居然能让这位老人破例歇业半天，这让刘芒大为感动。
“老大，这就是京都，感觉也不怎么样嘛，还比不行咱们帝都和魔都繁华。”五眼望着车位的景色，凑在刘芒的耳边小声的说道。
五眼说的没错，京都的建筑没有帝都和魔都的高大和现代。很多大厦一看就是建于七八十年代，甚至在这些大厦的缝隙里还夹杂着很多低矮的小楼。
但是放眼望去，所有的建筑和街道都是干干净净的，连一片纸屑都看不到，让人非常的舒服。
“别小看人家，一个城市的底蕴不是来自高楼大厦，而是来自它的文化底蕴。”刘芒指着路边的一个垃圾桶：“你看，他们的垃圾桶周围，没有一点掉落的垃圾，路过的行人也都很自觉将被风吹下的树叶，捡起放进垃圾桶里。光从这点上看，我们中国还要学习很多年。”
“是吗？”五眼听了，仔细观察了一下，也很惊讶。
“这次咱们出来，不要抱着狭隘的民族主义。当然，该争的还是要争，在维护中华美食荣誉这点上，我们义不容辞。但是，也不要一味的贬低对方，要试着去学习别人的长处。孔圣人不是早就说过了吗？三人行，必有我师焉，择其善者而从之，其不善者而改之。”
“老大，我明白了。”五眼听完，若有所思的点了点头。
很快，车子就驶过繁华的市中心，在一座地铁站旁一栋大厦停了下来。
“请下车，刘芒君，我们的料理屋到了！”井田次郎帮着刘芒拉开车门，说道。
“刘芒君，那我先回去了。这是京都酒店的房卡，剩下的这辆汽车和司机归你调用，想去哪跟司机说一声就行了。”东野八郎走下车，说道。
“嗯，替我向村屋二雄先生问声好，感谢他的招待。”刘芒笑道。
就算知道村屋二雄没安什么好心，但该有的礼节还是要有的，这也是一个人的风度。
“我会带去刘芒君谢意的！”东野八郎鞠了一躬，然后离开了。
“这边请！刘芒君！”井田次郎招呼着三人朝大厦的一个入口走去。
“这就是怀树大师的料理屋？”来到大厦的入口，刘芒诧异的问道。
“是的，家父在这已经工作了六十年了，从未离开过。”井田次郎答道。
意外，真的是太意外了。刘芒已经知道井田怀树的料理屋不大，可没想到会这样小。
这个入口根本不是大厦的正门，而是类似一个消防通道一般的入口。
入口处很简陋，只在门框上挂了一个小木牌，上面刻着‘井田料理’四个小字。
如果不是特意寻找，任谁也很难找到这样一家小小的料理店。更想不到，这扇小小的木门后，居然坐镇着东瀛的厨神。
“这就是所谓的小隐于野，中隐于市，大隐于朝吧。”刘芒心里想道。（未完待续。）
………………………………
第二百三十二章 另外的境界
刘芒等人走进小门，登上一座木制的楼梯，另外一张挂着布帘的小门映入他们的眼帘。
“刘芒君，欢迎你来到东瀛！”井田怀树穿着洁白的厨师服，带着几个助手已经站在门口了。
“怀树大师，您好！”刘芒见到井田怀树亲自出来迎接，连忙走了上去，握住他的手。
“请进吧，今天我为你准备了河豚宴席。”
撩开布帘，刘芒走进室内，顿时觉得眼前一亮。
井田怀树的店面真的很总共加起来最多也就一百多平米，还没楼上楼的厨房的三分之一大。
厨房是敞开式的，和餐厅连在一起，食客进餐的时候就坐在吧台前，可以看着里面的厨师，在自己眼前操作。
整个餐厅并没有用太多繁复的装饰，椅子、桌子、天花板、都是用普通的黄色木料制作而成的。给人一种明亮而温暖的感觉。
“坐吧，刘芒君，请稍等片刻，料理马上就好。”井田怀树招呼着刘芒等人坐下，自己走进吧台后的厨房里，带着井田次郎开始忙碌起来。
五眼和悟静还是第一次来这样的餐厅，坐看右看，十分的新奇。
“老大，这真的是东瀛厨神的店铺？也太小了吧，完全配不上他的名气。”五眼诧异的问道。
“你别看它却有其独特的韵味。”刘芒的手指拂过面前的吧台，回道。
吧台是用厚实的实木做成的，看样子应该有不少年头了，上面已经被人摸出了一层厚厚的包浆。
“韵味？”
“没错，韵味。”刘芒点点头：“你没发现这家餐厅很不一样吗？”
“不一样？”听到刘芒这么一说，五眼重新审视起这家小小的餐厅来。
“你是说特别的干净？”
“除了干净呢？”
“那我真看不出来。”
“这个地方虽然但是每一个花瓶，每一副字画都有一种特别的韵味。这种韵味，就像是一件流传已久的古董，经过无数人的把玩和欣赏，带给人一种厚重而雅致的感觉。”
“老大，听你这么一说，好像是有点。”五眼挠着脑袋嘿嘿笑了起来。
“刘芒君，请用吧！这是今天的第一道菜品。”正说着，井田怀树和他的助手端着几个小碗，分别放在刘芒等人的面前。
小碗是青花瓷的，小巧玲珑。在碗底堆放着一些切成条状，宛如中国粉皮一样透明的食材。
细细看去，这些粉皮一样的条状物，上面扣着一颗生鸡蛋，黄澄澄的鸡蛋上撒上了几粒黑芝麻，非常的精致。
“怀树大师，那我就不客气了。”刘芒道了声谢，将生鸡蛋在碗里和粉皮拌匀，然后夹起送入嘴中。
“这是河豚的豚皮吧？”粉皮一入口，细细咀嚼几下后，刘芒马上就分辨出来了。
切成条状的河豚皮，应该是用酸橘醋事先腌渍过的，在保留的河豚皮韧性的同时，还和河豚皮里的清甜味相互结合，在口腔中相互交织，让人的味觉大开。
用生鸡蛋拌食肉类或鱼片，是东瀛特有的吃法，刘芒也是第一次尝试。
本来以为会觉得很不习惯，但没想到的是，鱼皮的甘甜和鸡蛋的滑嫩居然相得益彰。
鸡蛋应该是经过特别挑选的，没有一点腥味，反而特别的鲜嫩，在给鱼皮提鲜的同时，还增加了爽滑的口感，十分的适口。
嚼完嘴里的河豚皮，刘芒咂巴着嘴，一股微微的麻感就从舌根处升起，整条舌头好像消失了，让人的口腔里产生了一种空荡荡的错觉。
这股麻感来得快也去得快，仅仅只是一瞬间就消失了，就好像被轻微的电流刺激了一下，让人的味觉神经舒爽无比。
“毒素是我特意留的噢，刘芒君还满意吗？”井田怀树像个小孩一样，朝刘芒挤了挤眼睛，脸上有些微微的得意。
“非常的不错！”刘芒赞叹一声：“怀树大师，如果我没猜错的话，下一道菜一定是烤或者炸吧？”
“咦？让你猜到了！”井田怀树有些吃惊：“我本来以为你会说是刺身的。”
“我一开始也准备说刺身的，因为这道菜品是前菜，目的是打开味觉，激发人的食欲，好为下一道菜品做铺垫。”刘芒也笑了起来。
“不过，我再仔细想了想，就否决了。因为菜品中刻意留下的毒素，让人的唾液分泌的很旺盛，这个时候就需要一道味道浓厚的菜品来缓解了。相比清淡的刺身烤或炸，才是最合适的。”
“哈哈！能为刘芒君这样的神级客人做菜，才是最令人兴奋的事情。”看到刘芒立刻就猜到他接下来的菜品，井田怀树开怀大笑起来。
“老爷子，什么才叫神级客人？”在一个90多岁高龄的大师面前，一向口无遮拦的五眼也拘谨起来。
“我这店里开业至今来过很多人，有著名的影星、球星、甚至连美国的总统和东瀛的首相都是我店里的常客。�
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