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美食之神-第95部分
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“是吗?那我越来越有兴趣了。”刘芒笑了起来:“我也很想看看,我现在的味觉到底到了什么程度。。”
“老大,你真要赌啊?”
“嗯。”刘芒点点头:“你别忘了我在少工山里喝苦水的那段日子。”
“噢”五眼想起来了,以前不语调了一大碗各种调料的东西让刘芒天天品,就是为了锻炼他的味觉。
“行!赌就赌!老鲁,你先鉴别一下画的真假,别在这上面栽了跟头。”
“刘芒君,你想好了吗?”
“想好了,我接受您的挑战!”刘芒微微欠身:“不过在挑战前,我想验证一下画作的真伪。”
“没问题。”原野幸助一点头,那个中年男人立刻将手里的圆筒递到刘芒手里。
刘芒将圆筒交给鲁义天,叮嘱道:“鲁老师,慢慢看,不着急的。”
鲁义天戴上眼镜,取出一副白手套带上,拿出画作细细观看起来。
就在鲁义天鉴别画作的时候,大厅里的众人都交头接耳起来。
“哈哈,武野绍鸥的清汁秘方真的太吸引人,连原野大师都出手了。这次那个中国人真的要输了。”
“没错,三十年前原野大师就是厨神,味觉超越了人类的极限,现在过了这么久,还不知道到了什么程度呢。”
“就是啊!况且这种味觉的比拼,直接绕开了刘芒恐怖的刀功,这次他肯定必输无疑!”
“那也不见的,味觉是人类天赋的一种,是会随着人年龄的增长退化的,原野幸助应该过了90岁了吧,这么大年纪,肯定不如从前了!”
“我不同意你的看法,味觉确实是会随着年龄的增大而退化,但如果坚持不懈,一直锻炼的话,那肯定还是没多大影响的。”
“没问题,这张画作确实是真品。”过了一会,鲁义天抬起头来,说道。
“那老鲁,这画能卖多少?”五眼着急的问道。
“庸俗!艺术是能用钱来衡量的吗?”鲁义天叹了口气:“一千来万吧。”
“哦,才一千万啊。”倒不是五眼看不上,而是捡了个一亿的大漏后,心里有了点落差。
“欧元!”鲁义天白了他一眼,补了一句。
“欧元!那就是要翻十倍啊!”五眼打一个趔趄,幸福得差点要昏过去:“老大!干吧!赢了咱们就可以打道回府了!”
“你给我安生点!比斗还没开始呢。”刘芒抬起手,想给五眼一个爆栗子,想了想还是放弃了。大庭广众下,还是给他留点面子吧。
“大师,画作没问题,我们什么时候可以开始?”
“随时可以。”原野幸助做了个请的姿势:“比斗的题目是我想出来的,为了公平起见,挑选调料的人由刘芒君来决定吧。”
“好的。”刘芒没有客气,但他转念一想,又问道:“我们不能看着他们挑选食材吧,这样一来比拼的就不是味觉,而是记忆力了。”
“非常有道理,这样吧。请工作人员将所有调料全部搬到另外的房间,除了挑选配料的人,其它人都不准进入。”
“嗯,这样就没有问题了。”刘芒点点头,走到最开始采访他的那个女记者面前:“你愿意帮我挑选这次比斗的调料吗?”
“我当然愿意了。”女记者兴奋道。
除了这个女记者,接下来刘芒又在大厅里随意的挑选了几个人。
挑选好人后,酒店的工作人员已经将调料架上的所有调料搬进了大厅边上的宴会厅。
几个选出来的人拿着纸笔走了进去,酒店的工作人员马上关上了宴会厅的门。
“老大,你真能分出里面的所有调料?”五眼有些担忧的问道。
“不知道,尽力而为吧。只要比原野幸助多就行了。”
过了一会,大门打开了,挑选调料的人走了出来,每个人手里都捧着个陶碗。
“好了,各位请纸张折好放到箱子里,陶碗放到桌子上。”井田次郎临时客串了一把主持人,说道。
“大师,你先还是我先?”刘芒问道。
“不急,这样还太容易。”
原野幸助说完,在一口锅里倒入一些水,然后走到桌子前,将所有挑好的调料全部倒进锅中,接着放到灶台上加热。
“只有经过加热混合的调料,才能担得起我们这场比斗!”看着锅中渐渐冒出热气的液体,原野幸助满意的点点头。
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第二百九十九章 味觉的比拼(中)
“这这真的能尝出来吗?”大厅里的众人都倒抽一口冷气。
如果调料混合在一起没有和水加热的话,大厅里的人还是有不少人能够尝出来的,毕竟都是一些专业人士。
可是如果添水再加热,不但调料原有的味道被冲散了,难度更是上了好几个等级。
“刘芒君,有问题吗?”原野幸助笑眯眯的问道。
“没有问题,这样非常好。”
等到锅中的水彻底烧开,中年男人取出两个玻璃杯,放在桌子上。
原野幸助将锅中的调料倒了出来,均匀的分在两个玻璃杯里。
经过混水加热后,所有的调料都混合在一起,形成了一种漆黑如墨的液体。
“真是难以想象,这么多调料混在一起是什么滋味,要是普通人喝上一口就会吐出来吧,更别提分辨出其中的味道了。”一个挑战者说道。
“是啊,简直是地狱一般的挑战。”另一个挑战者附和道。
“刘芒君,请吧。”原野幸助做了个请的姿势,然后从口袋里掏出一个团子:“这是没有任何味道的面团,你不介意我使用这个小小的道具吧?”
“当然不介意,您请便。”刘芒一愣,略微思索了一下,就同意了。
原野幸助将面团放在汁液里蘸了蘸,然后轻轻咬下一口,细细品味起来。
“靠!老大,这个老头果然早有准备,我马上去给你去找一个面包。”五眼气愤道。
“不用,普通面包里面有味道,会干扰我的判断。”刘芒摆摆手,端起桌上的玻璃杯,轻轻抿了一口。
“哈哈,原来是这样!用没有味道的面团蘸上调料,入口就没有那么难受,也更能尝出里面放了什么东西。”
“那个中国人上当了!谁叫他那么大意,原来诀窍在这里。”
“他是不是傻,就这样直接品,味蕾肯定受不了,绝对什么都品尝不出来。”
“谁叫他那么自大,一开始不问清楚规则呢,这是咎由自取。”
“看吧,他肯定要吐出来!”
可令大厅里的众人失望的是,刘芒咽入口中的仿佛是一口清水,脸上看不出有任何不适的表情。他咂巴了几下嘴,然后拿起笔,在一张纸上飞快的写了起来。
对面的原野幸助诧异的看了刘芒一眼,闭上眼睛想了想,也在纸上开始写调料的名称。
时间一分一秒的过去,两个人在纸上书写的速度越来越慢,有时甚至会停下笔来,接着品尝一下调料水,思索一会,然后再写上一两个字。
“小五,帮我倒杯清水!”刘芒喊道。
“好嘞!”五眼马上倒了一杯清水送了上来。
刘芒用清水漱了漱口,饶是他的味觉惊人,现在也被这复杂的调料搞得有些麻木了。
重新抿了一口调料水,刘芒细细思索起来:“味噌、鱼露、山葵、薄荷想想看,看还有什么遗漏的。”
那边的原野幸助好像也陷入了困境,手里的面团更是被他咬到只剩指甲盖大小一块。
皱起眉头想了一下后,他将最后的一点面团蘸上调料水送入口中,再次检查了一下手中的纸张,终于下定了决心:“刘芒君,我的调料写完了!”
“是吗?真是凑巧,我的也完成了。”刘芒抬起头,扬手里的纸张。
“行,我们先将纸张收好,先将答案揭晓吧。”原野幸助走了过来,将自己手里的纸折好,放在桌子上。
刘芒也将写满调料名称的纸张折好,和原野幸助的放在一起,顺手压上一个玻璃杯:“次郎先生,麻烦你帮我们揭晓一下答案吧。”
“好的。”井田次郎从箱子里拿出纸条,在酒店工作人员抬过来的一块白板上将调料的名称写了上去。
“咖喱、白糖、生抽、味噌”随着井田次郎将调料的名称一一写出,原野幸助脸上的笑容越来越甚。反观刘芒,则面无表情,很是严肃。
“好了!所有调料都在这了。”井田次郎再次比对了一下,确认无误后,接着说道:“现在我们来揭晓答案吧。”
“刘芒君,你能赢吗?我可是全部正确!”原野幸助看到公布的答案,彻底放下心来,哈哈大笑。
“天啊!意思是说,原野大师将所有调料都尝出来了?”一个挑战者惊呼道。
“这也太恐怖了!白板上写有30多种调料啊!居然一个都没错?”
“果然是味觉最近接近神的人,这么多年了,一点都没有退化!”
“这个中国人输定了,无论怎么样都没法赢了。”
“真的一个都没有错!”井田次郎拿过原野幸助的答案,认真比对了一下,有些不敢置信。
“刘芒先生,你可以将武野绍鸥老师的清汁秘方交出来了吧。”原野幸助身边的那个中年男人上前一步,说道。
“为什么要交给你?我的答案都没公布呢。”刘芒一点也不急,慢悠悠的答道。
“真是不知死活!本来想给你留点面子,没想到你这么不识抬举!””中年男人一脸不屑:“赶快将他的答案公布一下,看错了几个!”
井田次郎拿起刘芒的答案,一个个比对起来。结果看完后一言不发,脸色古怪。
“怎么了?错了几个?”
“刘芒君刘芒君也一个没错!全部正确!”
“什么?”大厅里爆发出一阵喧哗声。
“不可能!你一定是在帮他!怎么可能会一个不错!”中年男人冲上前,将刘芒的答案抢了过来,塞到身边一个小个子男人手中:“司务君,你懂中文,你来比对一下。”
“好的。”小个子男人点点头,拿着纸张对着白板上的答案一个个比对起来。
“真的全对!”过了半响,他回答道。
“居然打平了!”大厅里的其它挑战者,都发出难以置信的叫声。
“这个中国人除了刀功外,连味觉都这样可怕吗?原野大师可是被誉为拥有神之舌的男人啊!”
“真可惜!我还以为能赢呢。”刘芒叹了口气,走到原野幸助面前:“大师,你看怎么办?再比过?
………………………………
第三百零零章 味觉的比拼(下)
“再比过?这还怎么比?”听到刘芒的话,大厅里的其它挑战者都开始议论起来。
“其实吧,这局应该是那个中国人赢了,他可没用面团做辅助,是直接喝的。”
“你傻啊!是也不能承认啊!这可关系到武野绍鸥清汁秘方的归属!”
“居然打平了!那又要用什么方法才分出胜负?我实在想不出来。”
“对啊!就算添加再多的调料,这两个人也一样能尝出来吧?”
“非常了不起,是我太小看刘芒君了。”原野幸助一脸郑重:“单论刀功和味觉,你真不愧于大魔王这个称号,难怪能横扫我们东瀛料理界了。”
“过奖了,大师!”刘芒微微一笑:“全靠老天爷赏口饭吃。”
“出现这种结果实在令我没有想到,刘芒君有什么好办法接着分成胜负吗?”原野幸助又问道。
“当然有了。”
“什么办法?难道重比一次,再添加更多的调料?”原野幸助有些诧异:“就算再多的话,以我们俩人的味觉也都能轻易尝出来吧,区别只在于时间的长短罢了。”
“我们中国的孔圣人曾说过这样一句话淄渑之合者,易牙尝而知之。它的意思是说,即使将淄江的水和渑池的水合在一起,我们中国厨师的祖师爷易牙,一尝就知道了。”
“哈哈,这只是个传说吧!水都是无色无味的,又有谁能分辨出来?”不止是原野幸助,大厅里的其它挑战者听到井田次郎翻译过的话后,也都大笑起来。
“如果我能尝出来呢?”刘芒上前一步,盯着原野幸助的眼睛说道。
“那你想怎么尝?”原野幸助有些好笑的问道。
“非常简单,现在市面有不少矿泉水,产自东瀛不同的地方。我们可以拿一些过来,先尝一口,记住它的味道,然后再分别倒入玻璃杯中,在品尝者不知情的情况下打乱次序,靠味觉来分辨出水的产地!”
“哗!”刘芒此言一出,大厅里响起了巨大的喧哗声,像是陡然来到了闹市一般。
“这个中国人是不是在开玩笑?水怎么可能尝出来?”
“就是,如果这都能办到,那他就不是人,是神了!”
“水的味道虽然有极细微的差别,但是非常非常要想分辨出来,得靠科学仪器吧?难道他的舌头比仪器更灵敏?”
“我看他是故意想出这种方法,好找个台阶下罢了。”
“没错”
“刘芒君,我办不到!”原野幸助摇摇头,补上一句:“我相信你也办不到!”
“要是我做到了呢?”刘芒目光灼灼道。
“要是你做到了,当然算你赢了,要是没做到”原野幸助沉吟起来。
“没做到,那就算我输好了!”刘芒哈哈一笑。
“此话当真?”原野幸助一喜,追问道。
“当真!”刘芒郑重的点点头。
“老大,这不好吧!”五眼急忙劝道:“这个老头明显就是在激你,引你上钩呢!”
“没事,我心里自有打算。”刘芒摆摆手。
“刘芒君,你们中国有句古话君子一言驷马难追!你真不后悔?”
“不后悔!”刘芒肯定道。
“行!马上去拿水过来!”
听到刘芒真答应了,大厅里的挑战者们都像看傻子一样看着他。
“这个中国人简直太蠢了,这是将秘方拱手送人啊!”
“是啊,没想到最后会出现这样一个结果,真让人意想不到!”
“最后关头,原野大师居然不用出手,就能赢得秘方?”
“刘芒君,你真的不再考虑一下吗?水可是无色无味的啊!能尝出来简直就是奇迹了!”连井田次郎也劝道。
“次郎先生,奇迹可是由人创造的!”刘芒顿了顿:“而且,我相信我能创造奇迹!”
“好吧。”井田次郎见刘芒心意已决,只有作罢。
很快,中年男人就拿着五六瓶各种品牌的矿泉水回来了。
“刘芒君,请吧!”原野幸助做出个请的姿势。
刘芒走了过去,中年男人扭开矿泉水的瓶盖,将水依次倒在几个茶色玻璃杯中。
大厅里的人都屏住呼吸,看着他手上的动作。
刘芒端起其中的一个杯子尝了一口,然后闭上眼睛,像是在记住这杯水的味道。
“可以了!”过了大概十几秒钟,刘芒睁开眼睛,点点头。
井田次郎马上走了过去,将水的产地写在贴纸上,贴在杯子底部。
原野幸助端起杯子检查了一下,发现并不能透过杯子看到底部的贴条,这才满意的点点头。
“好了,我尝完了,可以打乱杯子次序了。”刘芒放下最后一个水杯,转过身子。
“等等!”中年男人走了过来,取过一条毛巾,将刘芒的双眼结结实实的蒙起来:“麻烦刘芒先生往前走上二十步,我怕周围的人会给你提示。”
“没问题。”刘芒依言走到远离桌子的地方,停下脚步。
原野幸助点点头,快速将桌上的杯子交换着位置,一直连他自己都记不清后,这才停下手。
“刘芒君,可以回来品尝了。”
刘芒取下毛巾,走回桌子旁,端起其中的一杯水,送到嘴边抿了一小口。
“嗯,这杯水的味道,在所有水中是最为甘甜的一杯,肯定是来自北海道的深井水。”
“你确定?”原野幸助有些不敢相信的问道。
“我确定!”刘芒点点头,将杯子递给井田次郎。
井田次郎将杯底的贴条揭下来看了看,然后高高举起:“回答正确!”
“什么?真的对了?”所有人震惊了:“是蒙的吧?”
“一定是的,桌上就六杯水,能蒙对一杯也是正常的!”
原野幸助拿过井田次郎手里的贴条看了看:“嗯,是正确的,刘芒君请继续吧。”
“这杯水中带点淡淡的硫磺味,那就是来自富士山的火山岩泉啰。”
“回答正确!确实是来自富士山的矿泉水!”井田次郎揭下贴条,激动的叫出来。
“哗啦!”这下大厅里的人可不是震惊,而是震撼了!
“又答对了!难道他真的能够尝出水中细微的味道来!天啊!”
“猜的!一定是瞎猜的!”
“嗯,这杯水非常纯净,完全没有任何味道,所以这应该是几杯水中唯一的蒸馏水。”
“回答正确!”
“还有这杯!有青草的芬芳,看来是来自琵琶湖的天然水质了!”
随着刘芒完全准确的说出水的产地和味道。大厅里的人已经没法用言语来表达此刻的心情了。
他们看向刘芒的眼神,除了畏惧外更多的是崇敬这个男人,难道真的是神吗?
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第三百零一章 萧诚诚走了
“大师,我的答案您还满意吗?”刘芒将水杯轻轻放在桌上,微微一笑。
原野幸助目瞪口呆,经过刘芒一问,这才回过神来:“你你真的做到了?”
“现场所有人都可以见证,水杯也是您调换的,这还能做假吗?”
“我当然不会怀疑刘芒君作假了。”原野幸助长叹一声:“把画作交给人家吧,我输了。”
“嘿!”中年男人一躬身,拱手将长形圆筒递到刘芒面前。
“老大,又是一个亿进账啊!”五眼帮着接过画筒,凑到刘芒耳边,美滋滋的说道。
“哎!以后可能没有了。”
“为什么呀?”五眼诧异道。
“今天一时没控制住,表现得太耀眼了,我估计从明天起,应该就没人肯来了。”
“管它呢!到嘴的东西不吃,那不傻嘛。”
“刘芒先生,我能接着采访一下您吗?”等到原野幸助带着他的助手离开,许多记者都围了上来。
“请问,您是怎么能辨别出矿泉水中的细微差别呢?这也太不可思议了!”
“呃”刘芒想了一下:“用心吧,把附在脑海里的各种杂念尽可能去除,让大脑一片空白,当你面前只有这一杯水的时候,你自然就会体会到它独特的味道了。”
“现在连前任厨神都让您击败了,这是不是意味着整个东瀛料理界都没人是您的对手呢?”
“我一直相信天外有天,人外有人这句话,真正的高手是不屑去争夺名利的。在烹饪这一途上,我只不过是一个刚刚入门的小学徒罢了。”刘芒脸带谦逊的回道。
“刘芒先生太谦虚了,您是学中华料理出生,也靠着中华料理中的诸多技巧,横扫现在的东瀛料理界,那么在您看来,东瀛料理是不是比不上中华料理呢?”
“当然不是了!在我看来,美食是无国界的,菜品之间也没有低劣之分,好坏只取决于厨师手艺的高下。况且这次来东瀛,我也从东瀛料理中学习到了很多的东西,让我受益匪浅。”听到这个明显是要激起东瀛人愤慨的提问,刘芒当然得小心作答。
在应付完一大堆记者后,刘芒和五眼等人回到楼上的酒店套房。
“咦?”刘芒一进房门便发现有些用品的摆放位置不对,他连忙走到房间的保险箱旁:“柜子被人动过了!”
身在异国他乡,刘芒一直都很警觉,虽然保险柜中没有放东西,不过为了及时发现有人对他不利,他将一点小小的纸屑夹在保险柜的柜缝里。
现在这点纸屑掉下来了,说明他不在的这段时间里,有人进入到这个房间,并打开了保险柜。
“是谁?难道是村屋二雄他们?在得不到清汁秘方的情况下,开始使用这种卑鄙的手段了”刘芒思索起来。
“老大,出什么事了?”五眼跑过来问道。
“你今天开保险柜了?”
“没有啊,我不是一直和你在一起的嘛。”五眼有些诧异,不知道刘芒为什么这样问。
“今天有人潜入到我们房间了。”
“啊!那花瓶没事吧!”五眼急了,这可是一个亿呢。
“花瓶没事,被我放在一个安全的地方。”
“那就好!”五眼嘘了一口气:“不会是村屋二雄那个鬼子派人过来的吧?”
“有可能,不过花瓶的价值他们并不知道,他们应该是为了清汁秘方来的。”刘芒想了想,回道。
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