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旅年第二部:旅年之仅有的选择-第55部分
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天很快就很暗了,回到家里,马水龙几乎要问为什么还不开灯,但意识到村子还没有通电,一时有些不太适应,而父亲点着那只大蜡烛之后屋子一下子亮了许多,尽管火苗不停地在抖。那是他下午花了很长时间在斛桶里面装了谷子,表面用红纸糊住,再将蜡烛插在中间。他看着父亲虔诚地祭拜每一方向:每扇门两侧都各插了一根香,然后居中双手一拜,最后是在条案两侧。条案前的凳子上是堆成锥形饭已经蒸熟的饭罾,热气腾腾的,上面均匀插着八双筷子,中顶位置是一把饭勺。条案上放了祭供祖先的三样:米饭、块肉和点着三根香的香钵。
感到节日气氛的小狗不停地在主人身边走动,而鸡们早已经进了鸡舍,全然不知身边少了什么同伴。
盛枝琴已经摆好菜和碗筷,八仙桌上中心位置是只大陶钵,里面是清蒸的猪肉和鸡肉,还有鸡肠、鸡胗、海带、油炸豆腐等杂碎;旁边放着一瓷盘刚拆下一小部分的猪头肉、一盘炒青菜、一盘炒菠菜、一盘炒大蒜。正座位置放了碗给丈夫的土烧酒,两侧座位各放了碗甜米酒。
吃饭前的一阵鞭炮声中,渐渐升起的淡淡青烟将正在虔诚拜祭的马暖山轻轻围拢。站在一旁的马水龙默默无声,一脸认真地看着父亲。盛枝琴坐在西侧位置上,越过丰盛的年夜饭,心满意足地看着儿子,心想,他的确是又长高了:原先跟父亲差不多的身高,现在已经高出一寸多了。
年夜饭后,马暖山仔细而享受地拆卸那只猪头,最后又将那副大骨头装进一只小陶坛内,加进水,留待以后每天用灰烬煨着,几天后就可以吃到肉冻了,否则的话,这么大的骨头难以下嘴。一旁,盛枝琴开始包明天吃的两种蒸饺:一种是用荞麦掺杂些许野菜做筋的面团,通过手工捏制成饺子皮,包进辣萝卜丝;另一种是糯米粉做皮,豆腐干等做馅,包成圆形,再在浸透的糯米上翻滚,表面沾上米粒。之后,马水龙陪着父亲炒花生:往灶内添加几把茅草生起小火,将三升生花生倒进铁锅内,用手时不时翻动。母亲关照丈夫说动作要快些,否则花生会炒焦掉。马水龙笑笑,说应该注意的是自己生火时注意控制。半个多时辰后花生终于炒熟,压灭炉火,让花生继续留在铁锅内进一步烤干水份。马暖山又将那挂大鞭炮放在花生上面,告诉儿子,这样可以借助热力将鞭炮烘得干些,尽量减少每天放时哑火的鞭炮数量。此时已近半夜时分,马暖山取出年夜饭吃剩下的菜,拿出酒来,邀请儿子一块喝点,但马水龙摇摇头,只在一旁看着他津津有味地喝着,眉宇间尽是满足。
第二天天还没亮,马水龙听见父亲叫自己,于是起了床,正要直接放脚下地时想起母亲自小关照过的,新年第一天一定要用右脚先着地。按照湾源村一带的发言,右手和右脚又叫“顺手和顺脚”,马水龙想,这应该是取其“顺利”之意。他跟着父亲来到客堂,父亲给大门进香之后,他开始燃放鞭炮,大门徐徐打开,迎接新年第一天,感觉到父亲自豪地看着自己。当父亲还在为另外那几扇小门开启的时候,他出了大门,来到广场,此时天刚蒙蒙亮,陆陆续续有穿着新鞋子和新衣服的人集聚一起闲聊。一些开门迎接新年的人家,大门后是闪着亮光的鞭炮。
最开心的是那些孩子,有的在玩未点燃的鞭炮,有的炫耀口袋里装得鼓鼓的花生,有的偷偷学着大人的样子抽烟。
马水龙想起了小时候过年的情景,觉得一切似乎没有什么太多的改变,不过,渐渐成了村民们关注的中心,左一个“大学生”、“大学生”,右一个“高材生”地和自己打招呼,很迫切地想分享一下他的经历却又不知道如何找到话题。他讲了些城市里的高楼、公共汽车、看电影等一些他们能够理解而又感兴趣的事情。父亲不声不响地出现在广场,欣然接受人们羡慕的目光和客套的恭维话,仿佛之前之后所受的一切艰辛都得到了最好回报。此时,太阳已经升起丈许,母亲说蒸饺已经好了,脸上同样灿烂无比。
end
:杀杀的狗整理
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