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农门田女-第8部分

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    可是父母双亡的李招弟却睁眼闭眼都是自己曾经得到的无微不至的关爱,当有人爱你胜过自己的性命,你也只想用自己的一生来完成他的心愿的。

    她,会让弟妹们生活的象父母仍在人世一样照顾他们似得,他们曾经对他们姐弟的希望,她也会努力的达成的。

    回来的路上,招弟让带弟带着去能看见村子全景的地方仔细观察了下。

    从他们家后门入山,应该是有一条近路可以翻山进入一个比较繁华的大城市的。以前李大郎用打猎的名义去换药的时候走的就是这一条路,来回大概是需要三天的样子。

    但是换成她们脚程慢不说,最主要的是,李大郎猝然离世,这条路她们根本就不知道,所以这条路也等于是无路了。

    那么想要出去,就只有有村里人都走的那条路了。

    现代三岁小孩都知道,要致富,先修路,交通不便,就根本不要想着什么发展,再是什么好东西,都没有办法能够运出去。

    招弟不知道当初他们进来的时候,牛车是怎么弄进来的,但是从她知道前几年交税粮都宁肯从河道靠人拉着逆流而上这点看,招弟倾向于把车拆掉后再装上这一方案。

    如果村口当初进来的是羊肠小道的话,现在好歹也扩宽了不少,听王婶儿闲话村里的事情的时候,据说他们村子主要就是被前面的山挡住了,如果没有前面这座山的话,离镇上远,但是离城却很近。

    所以村里人如果有什么要卖的东西,更习惯从那座山翻过去进城里去卖,虽然说要交入城费,但是花的时间少,而且有可能比在镇上能卖的贵一点。

    招弟觉得,现在没了李大郎,她们不能再过以前那种关上门就关住了风雨的日子了。

    突然有点心酸,父爱如伞,替他们挡住了外界的风风雨雨,父爱如山,给了他们一块自由生长的天地。

    就是她,都被娇惯成温室里的花朵了,想到要面对的陌生的人跟事,还有跟前世完全不同的世界,说不心慌是假的,她现在不是一个人了,她是底下这么多弟妹的天啊。

    招弟想,首先得跟村里的人处好关系,这个并不难,虽然跟村里的人来往的少,但是李大郎却打下了坚实的基础,跟村里每一家的关系都还不错。

    也可以说他们的伪装太成功了,村里人对他们的观感就是他们想让村里人认为的那样,理解并且同情。从李大郎的后事就可以看出来,能够帮把手的时候,他们都不会吝惜一臂之力。

    他们现在先得知道外面的物价怎样,别人需要什么而这又是他们可以拿出来或者能够做到的。现在虽然只有五两的外债,但是,家里会用到钱的地方会越来越多的。

    人无远虑必有近忧,何况是看得到的要花钱的地方呢。

    他们几姐妹是识字的,但是,她们是母亲教的,也只是认字而已,教小宝认字算术什么的,她全都可以胜任,甚至比这时代的所有人都要教的好,毕竟她所掌握的知识要先进那么那么多。

    但是,这时候的正常的学堂教的什么她就不知道了,小宝总会长大,得融入这个社会,那就不能跟别人格格不入,而据说,学堂可不是一般人能够上的了的。

    村子里现在也最多能够把孩子送到镇上做学徒就算见识比较广的了,城里想进还进不了呢,至于读书人,还没有出一个来光宗耀祖,也不知道小的这一批里能不能出几个。

    所以,见识外面的世界就是他们的首要任务,只有知道外面是怎样的,他们才能做出对策来,虽然不知道这个朝代对于经商是不是压制的厉害,但是招弟能够知道赚钱最快的,也只有做生意了。

    倒不是她有做生意的经验,只是来自信息大爆炸的年代,没吃过猪肉也见过猪跑不是,无中生有很难,可是沟通南北赚取差价她是见过很多成功案例的,象现在这样交通不发达的朝代,凭她知道那么多的东西还是大有可为的。

    所以,昨天带弟提出来的卖鸡卖鸡蛋,卖兔子卖猪各种卖卖卖全都被她否定了,要还钱,并不一定要降低他们的生活水平,除了节流,更好的办法,还是要开源!

    不知道到时候做个什么好呢?招弟一边想着自己所擅长的,一边已经想到了无数个赚钱的点子了。
………………………………

26、挣钱的打算

    招弟从来没有想到,自己居然会有如此一无是处的一天!

    明明一切都进行的挺顺利的,对于他们一家,虽然好奇的对象全都不在了,但是对于招弟几姐弟,虽然孩子们比较排外,但是村民们的接受度还是很高的。

    一则人对于这样遭遇的孩子总是同情的,二么,李家娘子曾经是她们无比羡慕的对象,现在这个情况,则令她们有一点点高人一等的优越感,对他们的宽容度更高。

    人性就是如此,同情,总是伴随在基于高人一等的优越感上的,特别是当视线从仰视变成俯视的时候,那同情心啊,总是前所未有的高的。

    所以当知道他们想进一次城买点生活必需品的时候,愿意带他们的人还真是不少的。

    先是在进城的人选上带弟第一次不听招弟的话,坚决反对她去。

    理由很简单,招弟身体太差,这条路她们都没走过不知道情况,而别人是走熟了的,一担心招弟跟不上,二担心招弟刚刚养好的身体一累又出问题。

    这简直就是终极杀招,让招弟连拜托王婶儿看着弟妹她们俩一起去的建议还没来得及提就夭折腹中。

    没奈何,只好把需要了解的东西全都细细的交代了带弟,自己带着弟妹在家里等。

    招弟的担心也的确是正确的,她交代带弟的,带弟都去问了,但是,她没有交代的,带弟也没有自动的替她收集情报。

    她完全不知道城里的情况,能想到的地方自然也不多,所以现在得到的消息比自己想象中少了很多。很多时候,灵感总是要看见实物才会一闪而过的。

    何况象招弟这种大部分是想靠着自己脸皮会比别人厚(?)口才会比别人好(?)舌灿莲花靠服务取胜的幻想家来说,就算想找一个具体的方向她也没有办法,所以才想着自己亲自去,亲眼所见,总有别人见惯而她可以发现的商机不是?

    好在带弟这一次,也不算是白跑,至少知道了路该怎么走,有没有危险,还有,物价也了解了个大概,至少让他们有了一点方向。

    然后,招弟发现,五两银子说多不多,但是对他们而言,现在可以算是一笔巨款了。

    农耕时代的农产品,实在是太不值钱了!

    鸡蛋一文钱两个,想要直观的换算也很简单,这里一两等于一贯,一贯呢,就是一千文钱,所以他们欠的五两银子就是五千钱,换成鸡蛋呢,就是一万个鸡蛋,他们家鸡还是喂的比较多的,一天也差不多可以捡七八个鸡蛋。

    就当鸡不分寒暑天天都下蛋,再扣除自己吃掉,产量减少什么的,当每天都能存下五个鸡蛋算,如果光靠卖鸡蛋的话,他们需要两千天,也就是五年多,光是这么算算,感觉都好心累。

    然后再说粮食,人是铁饭是钢,这粮食吃在嘴里那是真重要啊,可是拿去换钱那也是真便宜啊。

    换个什么灾荒年,粮食必定值钱,或者说连年征战的地方,那粮食是军备也值钱,李家的财产缩水那么快,就是因为早年间粮食金贵啊。可是现在承平多年,唐国一直政通人和的,现在一斗米才十文,据说还是因为谷贱伤农官府定了保护价的!

    招弟想想自家仓库里的谷子,她是她爹的话,她也不卖!卖不了什么钱还不如自家吃再想别的法子赚钱。

    难怪没什么人想当农民呢,种地那么辛苦,却不能凭这个致富,但凡有点特长,谁不想找个赚钱的营生没这么辛苦呢。

    反正买这些根本花不了什么钱!

    但是呢,跟农产品对比之下,物价就算高了,盐也是官府定了价不准卖贵,统一是二十文一斤,肉呢,在十到十五文之间,说起来不贵,跟米价比一比,好贵!

    至于做生意的,带弟也去看了看,但是对于招弟来说,没什么参考价值,得要她自己去看才行。

    但是如果真想卖个什么的话,招弟发现,貌似有点困难。

    自给自足的小农经济,并不是说农民自己生活所需大部分都自己解决了,而是整个社会的生活所需,基本上大多都是自己解决的。

    庄户人家靠自己有地,大户人家自己有庄子,日常所需都是庄子上供给,至于庄子上没有的,不好意思,招弟她也没有。

    大户人家买东西会去熟悉的店铺,而平民百姓呢,有走街串户的货郎,所以说,真想卖个什么东西,除非是很特别别人没有的大概比较容易。

    想要一锄头挖出个金娃娃,那真是得天时地利人和了,所以招弟决定,还是得自己亲自去看看才行。

    姐妹俩商量了一下,招弟每天早上加强了锻炼,带弟觉得勉强能够达到要求了,家里就委托王婶儿照顾,带着招弟进了一次城。

    带弟第一次是跟着村里人去的,为了路上方便,将父亲的一套衣服改小,扮成个小子去的。她长的本来就偏向父亲,又长期锻炼,比起说英气的小姑娘更象个俊俏的小子。

    自那之后,带弟就更喜欢穿男装了,方便不说,感觉自己这样更有“一家之主”的气势。

    路上歇了几次气,招弟终于进了自己心心念念的城,古代的城墙啊,古代的城啊,这些感慨全都没有,只有一个感觉:“好累!”

    这个城市是这边来人开荒之后才修建起来的,建筑都挺新,相应的,做生意的就不是那么多,日常所需的各种铺子倒是都有,但是要在这里找事情做就不是那么容易了。

    一句话,就是就算想做个伙计,你也得有担保。

    这时候的担保可跟现代不一样,现在讲究连坐,所以不是知根知底并且有点关系,可没什么人会轻易给别人担保,如果是太平日子过的久了大概会好点,可是周围国家战乱才初平,唐国可不想给人家做嫁衣,该严的地方,从来就不会松。

    招弟把自己想知道想了解的地方全都走了一圈,人累的不行,回去的路上全靠着带弟搭把手,但是,更累的,是心!

    一直没放在心上的债务,现在沉甸甸的压在了心上。
………………………………

27、初次尝试(一)

    欠过债的人都知道,即便知道自己能够还的上,但是在没有还完的时候,面对债主,心总是不自觉就虚了,总感觉欠人太多太多,不自觉的就低人一等了。

    当初他们日子突然难过起来,许多事情堆在一起发生,李大郎宁可卖地也没有跟人借债,应该也是这个原因,金钱债好还,人情债难还,大家都是同样的白手起家,比起金钱来,这个人情可是大了!

    招弟现在就明显的感到了这个压力,村长家是原本唐国之人,家里兄弟不少,自家又有三个孩子,而祖上传下来的地不多,生活捉襟见肘不说,一大家子人相处起来难免就有口角。

    不是大家性格不好,而是在资源不够的情况下,人本性里那些计较就会不自觉的放大数倍,毕竟,谁都想让自己生活的更好不是?

    所以当开荒的事情一通知下来的时候,别人还在观望,他就已经动心了,先不说自己开出的地都属于自己这个诱惑,虽然他没读过书,但是也听老人讲过古,树挪死,人挪活还是知道的,加上那时候人正壮年,正是有冲劲的时候,何况,官府还保证,只要愿意去的,至少可以做个村长不说,每家每户还有三十两银子的安家费,就光这个,即便环境实在恶劣,开垦出的土地不好,有这些银子随便做个什么,也不会饿死人了。

    不仅仅是有钱,还有权力的诱惑,对自认为自己不比别人差甚至远比别人优秀的人来说,已经可以支持着他赌上一赌了,事实也证明,他赌对了,现在的生活,比起在家乡来,真是好了太多太多。

    村长是个很有见识的人,当然,能够放弃家里原本稳定而选择开荒这种不知未来如何的人,都是本来就有些能力的人。不然,面对一村子全是他国难民的村民,虽然背后有官府撑腰,这个村长也不是那么好做的。

    有些村长手里乍然有了点权,就想着为自己家里谋方便,虽然没有闹出什么大事来,但是村民们心里有怨,时间长了,当这些人彻底融入唐国之后,矛盾就比较突出了,逃难中,能够活下来的,又有几个是简单的呢?

    而招弟这个村子的村长,比起那些人来,聪明多了,当然,也可以说他本性忠厚,从来都选择公平,公平说起容易,做起来却难,但是,对这些临时组在一起,却可能余生都要一起生活的人来说,公平实在是最大的尊重也是最需要的了。

    何况,村子里有了什么事情,不论是需要出钱还是出力,村长总是能帮则帮,这十多年下来,在村里的威望还是不错的,就算是家里女人比较难缠的几家,只要村长开口,也是不敢再闹的。

    他家里原本就有两男一女三个孩子,到这里后又添了两个女儿两个儿子,除了开荒外,家里大的两个儿子,被他早早的就送去做学徒,现今一个还在镇上,一个已经到城里去了,而家里多了这么多人,当初发下来安家费一点没用不说,积蓄还有增加,不得不说,也是一个厉害人物了。

    借李家的银子对他来说,并不算什么,银子放在那里是死的,借出去,别人总是会还的,对他并没有什么损失,而且还收了人情,可是对招弟来说,却是雪中送炭,能早点还上,才是最好的。

    招弟想了好几个法子,不过都被自己给否定了,做生意想成功,天时地利人和缺一不可,而她现在,什么都没有,每天的锻炼时间,都被她拿来自我提议又自我否定了,简直是看见那几面墙都想抓狂,后来,干脆缠着带弟要上山,美其名曰山上空气好,对她的身体更有益处。

    带弟想了一下也就同意了,毕竟招弟的身体天天锻炼之下,比起以前真是好了很多,现在在院子里走上几圈也不像以前那么累了,最重要的是,她也想进山看看,总比关在家里什么办法也想不出来要好,爹去的太急,临去时交代的那些她根本都没有时间去瞧瞧,带着招弟,也免得她限制她出门的时间。

    于是,来弟的活儿就被两个姐姐抢去了,放牛打猪草对做惯的人来说,并不是什么很难很重的活,最重要的是,可以名正言顺的在外面混半天,对小孩子来说,家里再好,也比不过外面的世界有吸引力啊!

    所以在家里带了两天小宝之后,两个妹妹不愿意了,小宝对着大姐很乖,那是因为从他还小就一直被提醒,大姐身体不好对着大姐的时候不准皮,可是对着其他几个姐姐,他就恢复这个年纪孩子的调皮了,到最后,变成了姐弟五个一起上山,小的三个在低处,大的两个去高处,林子虽大,嗓门大点还是能够听见的。

    于是这天招弟跟着带弟爬到高山见着一片野生的花椒林之后,突然想到可以做什么了。

    招弟出生之前,关于前世的记忆本该最清晰的,但是脑容量不够,又没有特意去回忆的意识,就跟人对那些过去的事情一样,以为印象深刻不会忘记其实早就记忆混乱了。

    然后两次被刺激失忆都以为穿越了,记忆反而变深刻了,只是每次记忆的侧重点有所不同而已,曾经,招弟也是想培养自己一种兴趣来转移对于家人漠视的不甘的,最初选择的是旅游,可是,对渴望爱的人来说,一个人的旅行太过寂寞,很难达到散心的目的。

    相比于美景,无意中迷上的美食反而让招弟迅速沉迷了下去,每当吃到一样特别满意的美食,味蕾带来的满足仿佛也安慰了灵魂深处的渴望,何况,想要随时吃到自然就会去研究做法,这才是大大的占去了她的时间,根本就没空去感伤了啊,这世上,唯有美食不会相欺,不会辜负,更不会背叛。

    虽然招弟动手没有什么天分,但是,当初她也是确确实实的记下过不少美味的做法的,而且对于那些不需要手法技术,而是靠秘方取胜的,更是扎扎实实的研究并且试验过的,刚刚好,有一种貌似很适合现在的她们啊!
………………………………

28、初次尝试(二)

    卤味!

    这东西不需要什么技术,关键就在于卤料的配比,卤料弄好了,卤出来的东西自然就香,而且卤料包可以重复使用,卤的越多,这卤水也就越好!

    当时招弟就得了一个方子,其中用八角12克、三奈3克、小茴香5克、丁香3克、广香3克、粉甘草7克、安桂5克、紫蔻3克、草豆蔻3克、砂仁头5克、肉桂5克、草果8克、花椒7克等,再加姜25克,放盐6两,酱油1两,再放红糖来提色,加冰糖使色泽鲜亮,就可以卤出一锅好吃的卤味了。

    虽然说信息大爆炸,但是,一般人能够查到的,也就只是一些基本的做法,真正的家传秘方必然有自己的独特秘方在里面的,招弟是参考了诸如卤牛肉、夫妻肺片、卤鸭等等菜谱里面的卤水起法,然后加上曾经吃过的一个十八味火锅底料,然后再与当地中药店配出来的卤水配方相比较,再加上了一味香草,自己试验了几次琢磨出来的。

    因为当初做的认真,所以印象很深,再加上得到的方子计量单位是克,药店是钱,也不可能就这么将方子拿过去,得换算一下,但是,她对这个的确不是很搞得清楚,到最后,干脆用了个笨办法,算药材之间的比例,那简直就是刻在自己脑海里了。

    如果说,能够有什么是自己特有的,招弟想,这个怎么也可以算一个了,而且卤味这东西,香的那真是能够轻易勾出周围百米以内人的口水,招弟觉得,一只鸡卤好之后,一百文那是怎么都可以卖的到的,这样,只要能卖出五十只鸡,就可以把村长的钱还上了。

    至于原料,家里喂了那么多鸡,因为是要给她们补身子的,别的不说,关于孵小鸡这个技术,且不说母鸡抱窝这种自然规律了,当初招弟多了个可以自己孵小鸡的嘴,把以前听说过的努力回想了一下,家里女人多,嬷嬷就当哄孩子玩了,居然还真被实验了出来,这下,真是想有多少只鸡就能有多少只鸡的。

    想到就做,这辈子做了农户,好处就是,很多调料其实是不花钱的,只要花点力气就行了,能弄到的就自己解决,自己不能弄到的,让带弟进了一次城,在城里的药铺也买奇了,而且象他们这种村子,各地的人都有,相互走动间,有一些做菜的窍门也会互通有无,不开饭馆的人,也没有什么要保密的意识,当初王婶儿来的时候,就提过山上一种藤蔓的种子,煮肉汤的时候加上汤特别鲜,招弟也试着加了进去,没想到让卤味的香味更浓了。

    初次起卤水,招弟并没有用鸡,虽然卤鸡跟卤鸭是特别养卤水的,但是,第一次起卤水的时候,药材味稍微浓了些,以前招弟是先用的肉摊上最便宜的猪皮,卤过之后就直接不要的,即使那猪皮卤出来其实也挺香的。

    现在么,自然不能这么浪费了,但是,既然这鸡是要卖的,杀了一只就少一只,招弟就不想浪费了,还是先用别的来养养卤水再说。

    村子里林大牛家的大儿子林山娶媳妇儿,农家都是自家办酒,杀了一头猪,但是,这猪可不会全都用上,就象米价如此之低,可是,他们也不舍得吃米饭,而是一定会掺杂产量更高更好种植的粗粮混合着自家吃,把谷子拿去换钱,没办法,能够换钱的东西,对他们来说,都是很珍贵的。

    所以林家这猪,差不多也只会用一半,另外一半,则是会换钱,招弟本以为可以捡个漏什么的,便宜弄点内脏猪下水什么的,结果

    对于经历过战乱连草根树皮都吃过的人来说,怎么会有把明明可以吃只是味道不好的东西丢掉的呢?

    别说这些了,据说有人吃鱼能够一点都不浪费,连鱼鳞鱼刺都能够弄的很好吃的吃掉,招弟第一次听说的时候,完全想象不到,这要怎么吃呀?

    不过好在,虽然这些东西不象招弟想象的那么便宜甚至白送,但是,她本来也没想着拿这些东西起卤水的,只不过是最近发现自家真的挺穷的,想着能捡个便宜也是不错的么!

    但是猪脚却是真便宜的,猪脚是个好东西,虽然卖不了猪肉的价可也没少多少,但是在这里,猪脚却只能卖肉价的三分之一而且还没什么人愿意要,毕竟几乎都是骨头,即便猪脚煮出来还是很好吃的,可是有那么些钱买肉回去吃不是更好?

    到最后,招弟他们是抱了四只猪脚和一个没有耳朵、嘴巴跟舌头的猪头回去,弄的干干净净的,和缝好的卤料包一起下锅开煮。

    招弟有时候也感叹,人的潜力真是无穷无尽的,想当初什么都方便的很,超市�
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