美味的神话-第24部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！



　　　　尹心猛地推了一下洗手台站了起来，反复在洗手间走了几圈，突然眼前一亮：

　　　　“对了还有雪味的短信”

　　　　尹心赶紧从口袋里掏出手机，打开雪味在比赛前发送给自己的短信。仔细把三条短信都阅读完，尹心深深的吸了一口气，抬起头来：

　　　　“原来如此雪味早就料想到了，尹亮会用先上菜的方式对我进行口感压制，既然这样，我们只要抢在尹亮面前完成比赛，那么尹亮的梦魂散就毫无意义”

　　　　南风舞担心的说道：

　　　　“可是，我们的下一个环节是点心，按照原定计划，我们要做的是费时费力的生煎包，而尹亮似乎要做的是省时省力的菜煎饼，在速度上，我们无法超越尹亮的。”

　　　　尹心眉头紧皱的在洗手间走了几圈后，突然停下，坚决地说道：

　　　　“那就换把原定用于最后一个环节的帝王蟹用掉，做成蟹粥，然后炸春卷作为配餐，我们这次的点心就更换为蟹粥配油炸春卷”

　　　　“那我们最后一个环节该怎么办”南风舞皱眉道。

　　　　“先挺过这一轮再说吧，如果不这么做，我们连一轮都挺不过去了，连续失败两次，我们就会直接出局，到时候恐怕提出申诉也不会被允许的，只有先赢下这一轮，然后再想办法”尹心斩钉截铁的说道。

　　　　两人回到了场内。姬文奇沉声道：

　　　　“尹心同学，南风舞同学，经过裁判团投票，两票投给了尹亮，一票投给了你，所以你的本场比赛被判定为失败。”

　　　　尹心苦笑一声：

　　　　“没想到还有一票是属于我的。是院长您投给我的吗”

　　　　“桀桀桀，很遗憾，是我投给你的，这两个老糊涂不分黑白，可是我的眼睛没瞎，不过你不用感谢我，我只是出于一个厨师的角度把票投给了你，我可不会忘记，你和我家女儿的冲突，更不会忘记，你现在正在帮助我的敌人孙卓做菜”祖化天冷笑道。

　　　　尹心微微一笑：

　　　　“孙总今天也来到了现场，只是没能坐在餐桌前，所以今天我不打算和你谈生意竞争的事情，今天我只想把菜做好，赢下这帮比赛，仅此而已”

　　　　“哦这么说，你还要比下去”祖化天饶有兴致的挑了挑眉毛。

　　　　“没错。江南尹心，已经准备好第二场比赛”尹心将锐利的目光扫向了主持人。主持人点了点头，宣布道：

　　　　“那么，我宣布，第二场比赛开始”

　　　　尹心猛地攥紧了菜刀的刀柄，他很清楚，一场生死之争，将在此刻起正式拉开帷幕，能不能为父母洗刷耻辱，能不能为自己正名，一切的一切，就全看今天了

　　　　第一更，求推荐票票
………………………………

第六十八章：蟹粥春卷

　　　　“那么我宣布，第二轮比赛，正式开始”

　　　　主持人话音未落，尹心早已推开了水箱捞出了两只如火炭般赤红的巨大螃蟹放在了案板上，两只螃蟹都肥硕无比，即使八条长腿都被绳子紧紧捆在身体旁，这一只螃蟹仍然有七寸余宽，相当于一个平板电脑的全长度，这火炭般的大螃蟹一亮相就吸引了全场的目光：

　　　　“帝王蟹”

　　　　观众中不乏老饕，一眼就认出了这是产自白令海峡，最极品的一种帝王蟹，帝王蟹是一种巨型螃蟹，肉质鲜美紧实，是西方餐桌历来的珍馐，而近年来，伴随着华夏生活水平的逐步上升，帝王蟹也逐渐成为了中式餐饮中的一种常见材料，被越来越多的中式厨师所接受。

　　　　“上锅，速蒸”

　　　　尹心和南风舞对视一眼，一人抄起一口大锅架在了灶台上，然后各拎起一只螃蟹放进了蒸锅。尹心十分钟前已经在水箱里加入了少许的烈性伏特加，这一招也是从一开始的时候在尹亮身上学到的，所以这两只螃蟹虽然还没有完全醉死，但也已经瘫软无力，恐怕直到被完全蒸熟都不会有任何痛苦了吧。

　　　　伴随着淡蓝色天然气火焰的剧烈加热，两口蒸锅的泄气孔很快冒出了伴随着螃蟹香气的滚滚蒸汽，七八分钟后，螃蟹就被炽热的蒸汽完全蒸熟。尹心掀开锅盖，取出蒸熟的螃蟹，然后迅速的拆掉蟹钳、蟹脚泡入冰水中，再抄起一把三角菜刀撬开蟹盖。很幸运，这两只帝王蟹都是蟹黄丰硕的雌蟹，因此尹心也毫不浪费的将蟹黄取出，放在一旁留用。

　　　　“这是蟹黄吗我能用来做春卷吗蟹黄荠菜卷可是我的拿手绝活呢”南风舞指着蟹黄笑道。

　　　　“当然，春卷就拜托你了，舞儿”

　　　　迅速的刮净螃蟹腔内的杂物，将少得可怜的蟹肉取出，尹心又开始拆解蟹钳蟹脚，五分钟后就把所有蟹肉一丝不剩的全部取出。看着两只帝王蟹如此巨大，其实肉只有少得可怜的一堆。没工夫惋惜，尹心迅速切料，与此同时粥也已经开锅，尹心将蟹肉、干贝、虾仁、高丽叶、松茸、香草末等依次投入粥内，再度猛火煮开后，尹心再次加入了神来之笔也就是曾经在危急关头拯救了自己，打败了姬莹儿的那一招，在粥内加入烤酥的猪油

　　　　“果然是这一招啊。上次恐怕就这是一招在最后关头让尹心逆转了局势，所以击败了莹儿吧。莹儿虽然喜欢烹饪，但是她不懂客人的心，不懂客人心的厨师，永远只能进不了真正的厨房，只能活在自己的世界中，呵呵，这也算是一种诅咒吧。”姬文奇目不转睛的望着尹心喃喃道。

　　　　而尹天地此时此刻所有的目光都放在了尹亮的身上。尹亮准备做的是胡辣汤和菜煎饼，这两样都是经典的北方点心菜式，恐怕是看准了祖化天和姬文奇都是北方出身的厨师这一点，大打感情牌。可惜，尹亮没算准的是，两位虽然出身于北方，却是创业于南方，接触的客人多为南方人，所以口味可能早已发生了变化，而这，也是尹心为什么决定要做蟹粥和春卷的原因。

　　　　蟹粥属于南方小吃，但尹心融入了雪味给的北方菜谱中关于猪油和鸡蛋的灵活用法。春卷来自南方，而加入荠菜，用荤油猛炸的方式，却是北方春卷的独到之处。这两道小吃融合南北，聚合华夏，实在是尹心经过深思熟虑，下的一步险棋

　　　　“尹心，尹亮那边的煎饼已经快摊好了，胡辣汤也快完工了，你的蟹粥还差多少”南风舞此时已经将春卷卷好，涂抹好蟹黄，等待尹心亲自油炸。按照考试规定，帮厨不能直接帮助主厨上锅烹饪，因此南风舞也爱莫能助。

　　　　“舞儿，你来看着粥，继续猛火猛炖，我已经加入了猪油，大约再有八分钟就能完全熬开，我来负责炸春卷”

　　　　话音未落，尹心早已经开始把春卷依次放入热油之中猛炸，南风舞盯着粥，时刻注意着粥的变化。与此同时，尹亮也已经把第二块菜煎饼翻了一个面，只要再煎好一块菜煎饼，同时把锅上的胡辣汤熬开，尹亮就可以取得了这场比赛的先机，只要让尹亮先上桌，尹心就毫无疑问的死定了

　　　　“快点快点”

　　　　仅仅四分钟，尹心就把蟹黄荠菜卷完全煎透盛盘，然后一边用雕刻刀把两只海棠果雕成花朵形状放进盘子，一边催促着蟹粥快点煮透。两分钟的时间很快过去，尹亮迅速的把胡辣汤出锅，把汤碗和煎饼都放进了餐盘里，端着走向了餐桌，看起来这一场又要被尹亮占得先机

　　　　“休想”

　　　　尹心低喝一声，顾不得火还没关，猛的从火上抄起砂锅将粥一股脑的全部倒进一只海碗，然后双手同时捏起一只鸡蛋在桌角上磕出一个小洞，将蛋清迅速的浇在了滚烫的粥上，最后一只手托着海碗，另一只手托着春卷盘，一边保持着惊人的平衡，一边猛冲向了餐桌，如一阵疾风般掠过尹亮身旁，气喘吁吁的把粥和春卷抢先放在了餐桌上：

　　　　“帝王蟹粥配蟹黄炸荠菜卷，请慢用”

　　　　眼睁睁的看着落后的尹心抢在了自己的前面，尹亮的眼神中闪过一丝恨意，但还是咬牙忍住，耐心的等在了尹心后面。望着眼前的粥和春卷，三个老人对视一眼，姬文奇笑道：

　　　　“二位是客，你们先请。”

　　　　“呵呵，那我不客气了”

　　　　祖化天冷笑一声，也不用筷子，也完全不惧刚出锅的油温，直接用手捞起一只春卷放入口中嚼了嚼，微微一笑，又端起蟹粥放入口中细细的品了一番，突然，脸色一变，粥碗径直的砸在了桌子上

　　　　“祖先生，你怎么了”姬文奇皱眉问道。

　　　　“这是这是十三人的风味不，不可能，华夏早已没有十三人，如果要说，只能是”

　　　　祖化天面如死灰的望着面前的蟹粥，良久后猛地站起身来急声问道：

　　　　“小子，这是谁教给你的”

　　　　尹心面不改色的说道：

　　　　“自己琢磨出来的。”

　　　　“胡说新鲜土鸡蛋浇粥面，干贝高丽草做汤头，还有这精细的用料，这准确的火候是有人在背后指使你你告诉我，是不是十三人”祖化天指着粥怒喝道。

　　　　“什么十三人，晚辈无知，没听说过”尹心的心脏剧烈的抽动了几下，他很清楚，祖化天显然明白其中缘由，但是自己决不能在这里暴露出雪味来，一旦被外人知道雪味的存在，雪味与自己的安危将瞬间受到极大的威胁
………………………………

第六十九章：扳回一局！

　　　　“你少胡说八道我在燕京喝过这蟹粥，配方和这一模一样，就连在上面盖浇蛋液的手段，也一模一样可是能做出这蟹粥的，能知道这秘方的，除了那个人之外，这个世界上不可能有第二个人”祖化天顾不得全场惊愕的目光，拄着拐杖咆哮道。

　　　　“那个人那个人是哪个人”尹心故意装傻，同时反将一军，希望能借此查清楚雪味的真实身份。

　　　　“你小子少装傻，如果不是有人指使，你怎么会”

　　　　说着说着，祖化天的瞳孔突然再度的剧烈一缩。说起菜谱，他突然间想起，祖云轩曾经跟自己汇报过，有个年轻的厨师曾经用一道薄荷绿豆沙从老刘手中换走了自己梦寐以求的太岁，如果那个年轻的厨师就是尹心的话，那么，一切都说得通了，没错，薄荷绿豆沙，也是那个人的一道绝活，如果是他在背后指点尹心的话

　　　　不过，这不可能那个人早就死了，早就惨死了，是自己亲眼看见的他不可能还活着，自己已经反复确认过了莫非那个人还在别处遗留下了菜谱之类的东西，被这个年轻人所获很可能是这样，如果真的是这样，那么尹心，必须是属于自己的人，如果他不属于自己，那么，只能像对待那个人一样，如法炮制的对待尹心

　　　　祖化天的脑海中飞速掠过无数念头，而此时此刻，姬文奇和尹天地也喝下了这碗蟹粥，姬文奇拍案叫绝，而尹天地眉间的疑云，更浓郁了几分

　　　　“尹心，你这粥的秘方，到底是跟谁学来的”尹天地放下瓷碗，冷冷的问道。

　　　　“你们三位到底要我解释几遍我说了，这秘方是我自己琢磨出来的，和谁都没关系，如有雷同，纯属巧合”尹心毫不客气的说道。

　　　　尹天地倒也不愠不怒，只是微微一笑，点了点头不再做声。姬文奇放下碗说道：

　　　　“这碗粥真是绝了，可惜火候还不到位，要是耐心的慢熬，恐怕更能令人沉醉，尹心同学，你知道，我们蓬莱阁愿意高价收购各种食谱录入我们蓬莱阁的宝鉴堂，如果你愿意出卖这份食谱的话，我愿意高价买断这份食谱的独家权利，专供我蓬莱阁使用”

　　　　祖化天脸色一沉：

　　　　“兔子还不吃窝边草呢，姬院长，你这样是否不妥年轻人，不如卖给我。我不光要收购这一份食谱，还要收购，你无意得来的其他食谱，我每份都愿意出天价，够你一生荣华富贵，锦衣玉食，怎么样，你愿不愿意”

　　　　尹心笑着摇了摇头：

　　　　“几位前辈为什么不肯相信我。我真的没有什么食谱，只是运气好，误打误撞罢了。请您们不要再为难我了”

　　　　这时，已经等得不耐烦的尹亮干咳了一声。尹天地笑道：

　　　　“看起来我另一位孙儿也等不及了。两位，多有得罪，不如我们先看看尹亮的胡辣汤，你们私下再和尹心谈关于技术层面的问题如何”

　　　　姬文奇和祖化天只得坐回原位。没错，毕竟比赛还没有结束，现在已经有多家媒体在直播着比赛的画面，如果两个老人因为一份莫须有的食谱而当场打得头破血流，那么简直就是滑天下之大稽，公平公正的判完这场比赛，才是现在的当务之急

　　　　“胡辣汤，菜煎饼，请三位慢用”

　　　　尹亮诚惶诚恐的端上胡辣汤和菜煎饼，三位老者暂时放下心中疑问，开始细细品尝这两种美食，嚼着嚼着，三位的眼睛突然亮了起来：

　　　　“这胡辣汤果然又鲜得离谱”姬文奇眯起眼睛说道。

　　　　“菜煎饼也鲜美得很啊。”尹天地一边拿起手帕擦了擦嘴，一边冷冷的说道，似乎并没有因为尹亮的两样点心鲜美可口而感到欣喜，这又让尹亮的心脏猛地一沉。

　　　　“呵呵，尹亮，你欺负我尝不出味道来了你这胡辣汤，和上一道的海鲜汤一样，显然是加入了什么汤头。看起来你也准备和你的表弟学习，打死也不说这其中的秘密了”祖化天冷笑道。

　　　　“不是的，前辈，我真的是自己”尹亮急声道。

　　　　“自己琢磨出来的放你娘的狗屁，老子最讨厌鹦鹉学舌的家伙，更何况你还学了两遍尹武家的小子，这票你就别想了，老子还是投给尹心”

　　　　祖化天猛地把一枚象征着票的古铜钱拍在了桌子上。祖化天很清楚，尹心的用料与拿捏明显胜过尹亮百倍，而且就现在的情况看来，不能对尹心轻举妄动，自己还要观察尹心下一步的行动，伺机行事

　　　　尹亮顿时面色一白，把目光投向了姬文奇。姬文奇缓缓开口道：

　　　　“就事论事，尹亮确实在鲜度上取胜了。这一点，无论如何也不能否认啊。”

　　　　尹亮面色一喜，可他还没高兴多久，姬文奇就接着说道：

　　　　“不过厨艺比赛，从来都不是以鲜味做为评价的唯一标准，刚才的开胃汤确实可以用鲜度一较高下，可点心还是要看精巧细致的做法以及令人回味的口感，这一点上，尹心赢了。所以这一票是尹心的。”

　　　　说完，姬文奇把一枚古铜币拍在了桌子上。

　　　　尹亮面如死灰。

　　　　尹天地缓缓抬起头来，充满威仪的缓缓开口道：

　　　　“尹亮，你今天的表现算是十分出色了，出乎我意料，说实话，我准备重新审视你。”

　　　　尹亮闻言，赶紧抬起头来巴巴的望着尹天地，而尹天地接下来的话如同把尹亮踹进冰窖：

　　　　“不过，你知道，我尹天地平生最恨的不是跟我对着干的人，而是敢对我说谎的人，尹亮，你最好别让我发现你对我说谎，否则，这个后果你绝对承担不起，你知不知道”

　　　　尹亮吓得屁股尿流，赶紧低头道：

　　　　“知道知道，孙儿绝不敢对爷爷说谎，天地为证”

　　　　尹天地面若冰霜的把一枚铜币放到了象征着尹亮的左手边。姬文奇扫视了一眼桌面，点头道：

　　　　“这次是尹心二枚，尹亮一枚，尹心这局赢了，现在两人各胜一局，下一局，将决定胜负”

　　　　望着面如土灰的尹亮，尹心轻轻的松了一口气，随即暗自攥紧了拳头。看起来，是有戏的。弄虚作假毕竟无法一劳永逸，只要抓住机会，自己就能逆转眼前不利的局面。没错，下面自己将面对的，将是了结一切的，最关键一局
………………………………

第七十章：最终决战！

　　　　洗手间中，尹亮用颤抖的手掏出了那只玻璃瓶放在了眼前。尹武派来的特使所说过的每一句话都历历在目：

　　　　“记住，一次最多用10克，超过这个量，就会惹人怀疑。尹部长托我告诉你，这是你翻身的最后机会，如果再抓不住这次机会，你以后的人生，和死了毫无区别”

　　　　“我要赢我一定要赢”尹亮歇斯底里的捶打着洗手台，沉声怒吼道，随即，尹亮猛地转过身来，对身后吓得瑟瑟发抖的帮厨吼道：

　　　　“下一场，我要你把剩下的30克全部倒进去，你，明白没有”

　　　　帮厨面如土色的说道：

　　　　“尹，尹少爷，你冷静啊，全放下去的话会出人命的你想杀了院长、祖董事长，还有还有你亲爷爷吗”

　　　　尹亮歇斯底里的吼道：

　　　　“我才不管他们的死活我巴不得尹天地那个老东西早点死了，我好早点得到本来就属于我的东西我现在要确保的是我们能赢，10克梦魂散不能让他们的嘴巴老实的话，就用30克，我不信他们还能说出来半个不字，如果说出来的话，就给我全去死吧”

　　　　帮厨颤抖着推开了那只玻璃瓶：

　　　　“不，不这是杀人，我不敢尹少爷，这和说好的不一样，如果要被查出来，我，我们两个都是重罪啊”

　　　　“你以为你还有退路吗”

　　　　尹亮怒吼一声，拔出了菜刀架在了帮厨的脖子上，吓得帮厨差点尿裤子：

　　　　“你给我听好了，我早就想到你可能会出卖我，所以在比赛之前，我就已经查清了你家里的具体地址，你家住在西浦，家里有一个外公，一双父母，还有一个妹妹，现在我爸爸雇的杀手已经在你家里等着，只要我失败了，你全家别想再有一个喘气的”

　　　　帮厨吓得魂飞魄散，哭喊道：

　　　　“尹少爷，我求你了，我什么都听你的，你别对我家里人下手我可以把钱都还给你，我一分钱都不要了，你千万别冲动啊”

　　　　尹亮冷笑道：

　　　　“知道就好。现在你乖乖照我说的去做，把药粉全部放进去，就算我败了，也不会怪罪于你，可你要是敢出卖我，哪怕是说出去半个字，可别怪我尹亮翻脸无情”

　　　　与此同时，尹心趁着中场休息时间，一边扯开自己厨师服的领口，一边面无表情的匆匆走进了候场区。冯君已经在那里等待多时，见到尹心来了，赶紧递上一只盒子：

　　　　“心哥，这是你吩咐我回光华园拿来的，全部在这里了心哥，你确定要这么做你可是说过，不能轻易外漏啊”

　　　　尹心拍了拍冯君的肩膀：

　　　　“谢谢兄弟了。不过，今天的决战，可能是我有生以来遇到的最艰难的一场战斗，所以，我必须把全部的底牌亮出来，和尹亮决一胜负，今天不是他失败，就是我毁灭，我们必须倾尽一切，放手一搏”

　　　　说完，尹心端起盒子迅速的走向了场内，却突然被南风舞堵住：

　　　　“尹心，这真的是最关键的一场战斗了，对吗。”

　　　　“没错，舞儿，我已经把我拥有的一切都赌上了，今天，无论如何我都要胜利，没有退路”尹心勉强微笑着点了点头。

　　　　“不，你还有一样东西，没有赌上。”

　　　　说着，南风舞猛地把尹心推到了墙壁上，毫无前兆的踮起脚尖，把嘴唇吻上了尹心的嘴唇

　　　　“”

　　　　自己刚想张开的嘴突然被南风舞软绵绵的嘴唇堵住，尹心的瞳孔骤然一缩，刚想叫出声来，嘴却被南风舞那号称“天舌”的小巧玲珑的舌头堵得严严实实，而突然意识到，自己正在和南风舞接吻的瞬间，尹心只感觉浑身一颤，自己的脊髓从尾椎一直到天灵盖过了一道剧烈的电流一般，尹心的每一块肌肉，每一个毛孔，从大脑一直到指间都在颤抖着，浑身瞬间变得酥软无力，如一条离了水的鱼一般无力的被南风舞按在墙壁上，直到数秒后，南风舞才将嘴唇缓缓从尹心的嘴上离开，而这一瞬间，尹心竟感到一阵强烈的空虚与不舍，仿佛南风舞从来都是自己的，从来不曾离开过一般

　　　　南风舞红着脸垂下头去，低声道：

　　　　“你不要误会了，这只是为了鼓励你。你可不要想多了。”

　　　　尹心愣了片刻，回味了一下这抹尚在唇齿间回荡的沁香，随即会心一笑，点了点头。

　　　　“那走吧。”

　　　　南风舞面色绯红的率先走出了走廊。她的心脏跳得很厉害，这种激烈的感觉，是她十八年的闺秀人生中，从来没体验过的，她也没想到，自己竟会这么大胆，身体不由自主的做出这种事情。但是为什么自己的内心，竟会感到如此雀跃

　　　　尹心伸出手指，慢慢的摸了摸嘴唇，苦笑一声，突然猛地抬起头来：

　　　　“好我现在干劲十足别说是区区的尹亮，就算现在食神站在我的面前，我也要让他俯首称臣”

　　　　说完，尹心抱起沉重的纸盒大步迈向了赛场，只留下冯君一个目睹了全过程而被虐得外焦里嫩的单身狗呆呆的站在原地，欲哭无泪

　　　　“江南尹心，请求开始比赛”

　　　　刚一回到场地，尹心就干劲百倍的喊道。此时此刻的他，只感觉浑身的血液已经沸腾，此时此刻，任何的敌人，在他的面前，只有被碾碎的份。是的，没什么好畏惧的，胜利只是自己的囊中物，没有人能阻挡尹心，没有人能阻挡南风舞，没有人能阻挡雪味，舞台已经搭建完毕，今天，尹心就要在这里上演一场美味的神话

　　　　望着干劲十足的尹心，一副失魂落魄样子的尹亮疯狂冷笑几声，摇头道：

　　　　“尹心，从小我就幻想着有一天能在这种万人关注的场合中打败你，今天，上天终于把这个机会给了我，今天的胜利是属于我的