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美味的神话-第4部分

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    无法推辞的尹心只得接过那一手帕鸡蛋,对大娘微微鞠了一躬,然后背起了行囊,大步走出了出租屋

    蓬莱阁。建立在海上的超级食府,华夏最高级的厨师学校,分别建立在三座互相遥望的岛屿之上。这三座岛屿之间互有朱红色桥梁连接,又有一座跨海大桥直接连接对岸的大陆,这般雄浑的气派,充分体现出了华夏人对于美食的尊重与享受。

    华夏,是美食的国度。掌握着这世界上究极的美食奥秘。而这深邃的奥秘,就隐藏在这座隔岸的岛屿上,等待着更多的年轻人去探寻

    气派的校园中,尹心背着一只笨重的行李箱,肩上蹲着一只小白猫,漫不经心的走在中央大道上,一边走一边打着哈欠。从市中心坐直达车经过跨海大桥进入校园需要足足四十分钟,这一路上,尹心早已经昏昏欲睡了

    “哎,你看,那个人不是通过最终裁决进来的那个考生吗”

    “你说的是做出冰火牛肉的那个尹心”

    “就是他啊。”

    “不过外表却挺普通的,看起来,根本没有担当大厨的那种气度。”

    听着耳边纷纷杂杂的议论声,尹心只是置之一笑,背着自己的大木箱走在校园的大道上。虽然离本届学员的正式开学还有几天,但是尹心却已经早早的来到了蓬莱阁,反正自己也无处可去,而这里,却有自己梦寐以求的,一块专属于自己的食材培植基地

    走在海滨的椰树大道上,尹心长长的伸了个懒腰。这里不愧是华夏第一的厨师学府,典雅幽静的建筑,绿树成荫的大道,无不令人为之赞叹。海滨小道,时不时就有两三情侣甜蜜依偎,也有恬静的少女跪坐在柔软的青草地上认真的读着书。不过这位少女为何看上去如此眼熟

    尹心皱眉思忖片刻,突然恍然大悟。

    这少女,便是那天晚上当尹心为了区区620块钱发愁的时候,慷慨解囊,帮自己解决了燃眉之急的南风舞

    “喂,小猫,你看,是那天晚上借我钱的妹子啊没想到竟然和她是一个学校的,难道这就是传说中的缘分”万万没想到会在这里遇上南风舞,尹心一时间有些喜不自胜起来。

    “喵。”

    蹲在尹心肩头的小猫百无聊赖的喵了一声,似乎对尹心的兴奋毫无反应。

    “走,去打个招呼”

    说着,尹心就快步走向了南风舞。

    南风舞似乎没有察觉到尹心的目光,恬静的跪坐在一片树荫下的青草地上,手中捧着一本外文书籍看得出神。突然,一阵微风吹来,放在她身旁的手帕被风吹出了十数米,南风舞心头一惊,赶紧站起身来准备去捡起手帕

    “哟,没想到我和这位学姐还挺有缘分的。刚想拜问这位学姐芳名,谁知道一阵香风就给我把手帕送来了。”

    闻言,尹心诧异的挑了挑眉毛。刚听到这熟悉的声音,尹心就已经知道是哪个嫌命长的又来哪壶不开提哪壶。果不其然,正将少女的手帕抓在手中放肆玩弄着的正是一向喜欢仗着家里有钱,肆意妄为的尹亮,此刻他正一脸轻浮的神色望着少女,好像也完全没注意尹心的存在。

    南风舞微微颦起眉头,似有些不悦的轻声道:

    “能把手帕还给我吗,这对我来说,是很重要的东西。”

    “别这么说嘛,学姐。你不觉得这是一种缘分吗不如,我们认识一下怎么样你叫什么名字”尹亮一边把玩着少女的手帕,一边不怀好意的冷笑道。

    “我叫什么名字,并不妨碍你把手帕还给我吧”

    南风舞微微一笑,笑容中却隐隐开始露出一丝危险的气息。然而,不知死活的尹亮却对这丝气息毫无察觉,还变本加厉的将手帕放到鼻子下嗅了嗅:

    “学姐的味道真香啊。这手帕送给学弟我做个纪念如何我一定会加倍报答学姐你的”

    闻言,南风舞的眼神中闪过一丝不易察觉的愤怒,刚欲开口,一个清冷的少年声音就将她拦下:

    “堂兄虽然菜做的不怎么样,说下流话的本事却是令我自愧不如。先是在材料间恐吓,后是在学校里搭讪,堂兄真是给我们后辈做了一个好榜样,怪不得家里的老人们都这么喜欢你呢。”

    微笑着说出这番话来的正是背着大木箱站在两人面的尹心。闻言,尹亮的表情先是僵硬了一下,片刻后才缓缓转过头来,冷笑道:

    “尹心,又是你。你真是无时无刻不在破坏我的心情啊。”

    “当然了,毕竟我的目的就是来报复你们啊。”尹心不置可否的耸了耸肩。

    “尹心”

    怒不可遏的尹亮抡起拳头作势就要砸到尹心的脸上

    “啪”

    没等尹亮的拳头落下,就被尹心在半空中死死攥住。又惊又怒的尹亮想撤回拳头,却感到一丝强韧的力量紧紧攥住了自己的拳头,令得自己动弹不得。感受到这丝力量的瞬间,尹亮的表情就骤然一变。

    是的,尹心从小就体弱多病,所以尹亮一直仗着自己是个健康的孩子,对尹心百般恐吓,因为他知道,凭借着一个病人虚弱的身体,是不可能挡下自己这个健康人的一击的。然而,这丝力量,却不像是一个久病缠身的病人,而像一个大病初愈,浑身散发着新鲜生命活力的青年一般,坚韧,而持久

    “呵呵,看起来堂弟这几天身体情况真的是明显转好了啊。”僵持良久后,尹亮冷笑一声,松开了拳头。

    “谢谢堂兄,我也这么觉得,好像沉睡了许多年,现在突然间被唤醒了一般,身上充满了活力,这种感觉,真的不错。”尹心也面带微笑的收回自己的右手。

    “这么说,你的病情还往好的方向发展了”尹亮的面部肌肉迅速的抽搐了几下。

    “当然,至少一时半会死不掉,恐怕要让盼着我死的人们失望了。”尹心保持着微笑说道。

    “很好。”

    尹亮恶狠狠地丢下这两个字,拂袖而去,走出数步后突然回过头来冷笑道:

    “既然你的身体已经达到可以正常烹饪的地步了,那么不妨和我开诚布公的比试一场。不久之后的新秀选拔赛,你,敢参加吗”

    “如果对手是你的话,无论何时我都会奉陪的。不过,希望这次堂兄不要再劳顿家里的老人们了,他们一次一次的拉下老脸来为你颠倒黑白,我都替他们感到害臊。”尹心故意做出一副无奈的样子耸了耸肩。

    “你你等着”

    尹亮被气得七窍生烟,语无伦次,半晌后才狠狠瞪了尹心一眼,愤愤离去。目送尹亮离开,尹心才轻轻的叹了一口气,捡起被尹亮扔在脚下的手帕,小心翼翼的拂去灰尘,递给南风舞:

    “南学姐,我替我堂兄向你道歉。请你原谅他吧,毕竟一个弱智能活到现在也不容易。”

    南风舞被逗得会心一笑,接过手帕:

    “你们两个虽然是堂兄弟,但是真是天壤之别,一个就像是被宠坏了的纨绔子弟,一个又这么精明善辩,像是街边小贩一般,真不知道,以后你们谁才会是尹氏餐饮的接班人”

    “从那种老糊涂们的手里结果这种烂摊子,我才不想。我只想成为世界第一的厨师,除此之外,别无追求。”尹心耸了耸肩。

    “世界第一的厨师真是伟大的梦想啊。如果你哪天真的成了世界第一的厨师,一定要记得,第一个告诉我哦”

    南风舞嫣然一笑,背着手拿着那本外文书籍,转身走向了学校深处。尹心一直恋恋不舍的目送着南风舞的背影逐渐消失在梧桐树间,直到小猫开始不耐烦的“喵”了一声,尹心才讪讪的回过脸来,挠了挠头:

    “对了,找宿舍,找宿舍
………………………………

第九章:冰与火之歌

    “百花苑”

    被尹心问起百花苑,一名高年级的学员显然显得有些骇然起来。

    “是的,百花苑。学校给我的这张报到单子上写着,请到百花苑观海楼报道,有学姐负责接收。”

    已经迷路多时的尹心拿着一张单子问道。

    “呵呵,被分到那个鬼地方,也真算你前世作孽,那几个女人可绝不是好惹的啊。我可不愿意去往那种恐怖的地方,你自己沿着这个方向一直走吧。”

    给尹心指明了方向后,那位高年级的学员便像鬼上身般匆匆忙忙的跑开了,留下尹心一个人满头雾水的走向了百花苑。

    “学姐,我来报道了,请你们给我分”

    尹心猛然推开观海楼的大门,却不防刚刚推开大门,一把锋利的菜刀便旋转着迎面扔来,还好尹心眼疾手快的避开了这致命的一击,菜刀狠狠地剁入了尹心耳边的门板之中,深入三寸

    “不好意思,没看到你。不过既然来了,顺便把刀给我拿来,男人。”

    一位躺在椅子背上的年轻女子慵懒的说道,身后的一帮女生早已经笑得花枝乱颤,一时间吵得尹心有些头疼起来

    惊魂未定的尹心扫视了一眼楼内,立刻明白了这里为什么会被叫做“百花苑”。目之所及,竟没有一个男生存在,只是一帮或穿着纯白色厨师服、或穿着各式各样短裙的女生们在三三两两的站着聊天,她们应该就是自己的前辈学姐们吧

    尹心费了番力气才将镶入门板的菜刀拔下,硬着头皮,窘迫的穿过这吵吵闹闹的“百花丛”中,将刀递还给了那位坐在桌子后面的女子。女子懒洋洋的接过菜刀,随手将刀劈进面前的桌子里,冷冷的说道:

    “我是高年级的莫玉。你是谁。”

    “我是刚入学的尹心。单子上说,您可以给我分一块专用的食材园地”尹心递上那张报到单。

    “哦。这样啊。那你的常例菜在哪”莫玉懒洋洋的看了一眼单子,就随手扔到了一边。

    “常例菜”尹心眨了眨眼睛。

    “没错。这可是我们学校的规定,新生入学,必须向同苑的老生进献一道常例菜做为礼物,做得越用心,说明你对学姐们越尊重,所以这道菜你必须用心的去做,否则,你的那块种植地也别想要了”莫玉坐姿十分不雅的歪在椅子中,蛮横的说道。

    尹心颇感头痛的叹了一口气:

    “好吧,我知道了。不过先请容许我去把食材买来,如何”

    “谁有那个时间等你。那边就是厨房,你就用冰箱里现成的材料给这里的学姐们做道开胃菜吧。给你一小时的时间哦,小学弟。做不好的话,自己滚蛋哦。”说完,莫玉又百无聊赖的打了一个哈欠,歪在椅子里昏昏欲睡起来。诸多女生们也开始对尹心指指点点,嬉笑起来。

    “混账学姐们”

    一边低声的抱怨着,尹心一边走到了厨房的冰柜前,拉开柜门,而眼前的一幕顿时令尹心翻了翻白眼

    偌大的冷柜中,竟然空空荡荡,只孤零零的放着一块精瘦猪腿肉,除此之外别无他物,甚至连一颗新鲜的大葱都找不到

    “只有一块瘦猪腿肉你们让我做个甚啊连葱蒜都没有,连红烧肉都做不成啊”

    看清冷柜内的瞬间,尹心顿时愤怒的把门猛然一关。这哪里是什么常例菜,这分明是在刁难自己。只有区区的一块猪腿肉和一堆作料,连任何配菜都没有,自己又能有何作为俗话说,巧妇难为无米之炊,就算是小猫在这里,也根本无计可施,毕竟小猫的每一道菜,都是需要精细的食材与复杂的配制

    “怎么这就放弃了看起来你也只是个废物罢了。既然这样,就快点带着你的铺盖滚到马路上去睡吧,男人,你可没有资格玷污了这里清新的空气。”莫玉的身体懒洋洋的在椅子上摇晃着。

    “哎莫玉学姐,好不容易来的男生,就让他留下嘛,我们苑再这么下去可就变成纯女生了哦,到时候体力活都没人干了啊”听到莫玉要把尹心赶出去,一帮女生顿时开始吵吵起来。

    “闭嘴,一群死三八,再吵吵小心我把你们的嘴全缝上,这个男人有哪里好的,只是一个随处可见的庸才罢了”莫玉冷笑道。

    尹心的手已经放到了行李上,但在听见莫玉说出的话的一瞬间,突然停住了动作。

    庸才

    自己,究竟是为什么才会出现在这里。小猫,又为什么会主动找上自己。如果那天在考试大厅,自己也因为食材变质这种区区小事而放弃了的话,恐怕小猫连正眼都不会看自己一下。是的,自己从小就只配用各种最低级的食材进行烹饪,还有什么困难,是能难倒自己的呢

    尹心直起身子,将袖子慢慢捋起:

    “那么,学姐们,先让我试试如何”

    本来一直在懒懒散散的晃着椅子的莫玉突然停止了晃动,缓缓坐正,冷笑道:

    “男人,你是认真的吗。你确定要用这一块猪腿肉做出让我们满意的东西来”

    “我可没说只用一块猪腿肉,不过,我也没打算让各位学姐久等,因为我这里恰好有一样万能的食材。”

    说着,尹心从行李箱中掏出一兜手帕放到操作台上解开,手帕中,赫然是几枚房东大娘所送的新鲜的土鸡蛋

    “鸡蛋呵呵,我还以为是什么高级的食材。看起来你根本不了解这次试炼的重要性。”莫玉冷冷的说道。

    “不要小看鸡蛋,鸡蛋可是无所不能的,它是唯一的一种搭配进任何食材中都不会让人感觉很突兀的东西,你就睁大眼睛看好吧。”

    自信的微微一笑,尹心随即取出一只大碗,然后利索的将鸡蛋一一在碗沿打碎,然后将蛋清蛋黄倒入碗中。

    “看起来是准备用蛋清来做文章。可是这里并没有专业的工具,你又准备如何将蛋黄和蛋清完美的分离出来。要知道,这里的学姐可都是专业人士,如果蛋清中有一丝蛋黄渗入,我们绝不会轻易的放过你。”莫玉沉声道。

    似乎是听见了莫玉的质疑,尹心只是微微一笑,从行李侧面的插袋中掏出一只可乐瓶,这是自己在路上的时候因为口渴而花了三块钱买着喝的,现在只剩下一小半可乐了。尹心拧开瓶盖,将可乐全部倒掉,然后仔细的将瓶子清洗、消毒干净,然后用力甩干。

    “他到底想干什么”

    此时此刻,这个疑问已经出现在了所有女生们的脑海中。但所有女生都没有说话,只是围成一团,静静地看着尹心的一举一动。

    将瓶子甩干后,尹心小心翼翼的用两根手指挤压着可乐瓶有弹性的侧壁,然后保持着挤压的姿势,将瓶口放在了一只蛋黄上,然后松开手指。瞬间,奇迹出现了,蛋黄完美的被气流挤进了瓶子之中,尹心迅速的将瓶子倒过来,蛋黄便软趴趴的落到了瓶底

    “原来如此”

    看到这一幕的瞬间,莫玉顿时猛然站起,自言自语道:

    “没想到他竟会想到这一点,利用可乐瓶的气流效应,完美的将蛋黄吸进了可乐瓶的侧壁弹回去时产生的气流,将蛋黄吸入了可乐瓶之中,这样,就不会弄碎蛋黄,而完美的将蛋黄从蛋清中取出了”

    在莫玉自言自语的时间中,尹心早已经如法炮制,将五枚蛋黄全部完好无损的从蛋清中取出,大碗中只剩下清澈的蛋清,如水一般在灯光中熠熠生辉
………………………………

第十章:争风吃醋

    “这小子想搞什么鬼”

    望着厨房中忙得热火朝天的尹心,莫玉微微直起身子自言自语道。

    尹心将蛋清与蛋黄分离开来后,又迅速的将猪腿肉切成大小均匀的薄片,放入一只小碗中,倒入精盐、绍酒等物开始均匀搅拌,然后放置一边开始腌制。

    在腌制肉片的同时,尹心又迅速的调出一碗湿淀粉,倒入纯蛋清,开始均匀打散。约五分钟后,尹心抓出肉片在淀粉液中均匀调好,然后,猛然打开了燃气灶

    一道火龙腾空而起,又被尹心的一口大锅压得瞬间消失在锅底。倒入植物油,烧热后,被蛋清淀粉液裹挟的肉片全部被扔入了锅中,厨房中顿时爆发出一阵噼里啪啦的脆响,接着,诱人的炸肉片的香味在整个厨房中逸散开来,甚至飘到了前厅中,惹人口水直流

    五分钟后,一道热气腾腾的菜肴猛然放到莫玉的面前,尹心颇为得意的神秘一笑,高声道:

    “黄金大地,请慢用”

    “黄金大地”

    莫玉一直眯着的眼睛刚一睁开,瞬间就被眼前这耀眼的金光所深深刺痛。眼前的这道菜哪里像是一盘食物,而是一座冒着滚滚热气的金库,没错,莫玉已经深深地看清楚,这座金库的诱人之处了

    华贵的金色地毯静静的铺在盘子之中,彰显出一丝华贵的气息。地毯之上,一块块粗犷铸造的金砖被垒砌起来,像是刚刚从铸造炉中取出一般,冒着丝丝热气,有的金砖似乎还没有完全冷却为固体,在那耀眼的表面上,隐隐泛着金黄色的油光,似乎马上要融化一般。

    没等莫玉反应过来,她的右手早已自动的动了起来,抓起一双筷子,夹起一块金砖缓缓放入嘴中,轻轻咬下。酥脆的外壳,娇嫩的肉质,用力咬下后,一丝滚烫的热气就已经裹挟着被高温融化的肉汁与香料一起,在口中蔓延开来,充盈的口感瞬间充满了整个世界

    “没想到,没想到啊。你居然会在这么短的时间内,用如此简单的两种材料做出这种开胃可口的食物,看起来真是小看你了。”莫玉缓缓睁开眼睛,眼神中已然写满了震惊。

    “但是我有疑问,你这金黄色的地毯,是如何做出来的它似乎提升了食物的香气与口感,而且,在外观上就已经赢了”一位女生举手提问道。

    “这个当然是用剩下的鸡蛋黄摊出来的蛋黄煎饼了。”尹心挠了挠脑袋,笑道。

    “蛋黄可是,那不是你抽取出来的下脚料吗”女生们面面厮觑的说道。

    “对于我来说,食材没有下脚料一说,因为我从小就只配使用这种所谓的下脚料来进行烹饪。而且,如此美味的土鸡蛋黄,如果就这么作为厨余垃圾丢弃的话,简直就是暴殄天物,所以我灵机一动,利用它做了黄金肉的陪衬,这也是这道菜名字的来历,没错,这就是我刚刚才自创的,黄金大地”尹心抱着胳膊颇为得意的笑道。

    “黄金大地真是漂亮的名字啊。简直就像是秋天沉甸甸的收获,金黄色的果实铺陈在金黄色的大地上”另一位女生感慨道。

    “我也是灵机一动。哎呀,这还要多亏了房东大娘早上给我塞的这几枚土鸡蛋,要不然还真是不知道该怎么办了呢。”尹心长长的舒出了一口气,挠了挠脑袋。

    “哼,走运的家伙。滚出去吧,带着这个”

    说着,莫玉顺手扔给尹心一枚钥匙。尹心赶紧接住钥匙,钥匙的铭牌上赫然刻着三个字:

    “光华园。”

    “谢谢学姐照顾”

    知道这是得到了莫玉的认可,尹心顿时喜不自胜的连连点头,然后打包起剩下的黄金肉一溜烟的冲出了观海楼。望着尹心远去的背影,莫玉转过头来对一位将一双眼睛完全遮挡在刘海下的少女说道:

    “你看见了吗,这一届的新生还是不乏天才存在的。新秀选拔战,你可得认真对待,校长把你托付给我,我可不想让他失望。”

    被刘海遮住眼睛的少女并没有说话,而是慢慢的抓紧了手中一柄闪着寒光的斧子,嘴角微微勾起一丝阴冷的微笑

    “这里就是光华园么。”

    在靠近临海悬崖的一块高地前,尹心停住了脚步,抬起头打量着面前的一座布满锈迹、爬满爬山虎的巨大铁门。这里看起来似乎已经被荒废了多年,无人问津。尹心将钥匙插入铁门之中缓缓转动,然后用力的推开了这块园地的大门

    首先映入眼帘的,是一块约有二亩地见方的肥沃黑色土地,因为常年无人打理,已经长满了苜蓿、艾蒿、蒲公英等杂草。杂草间,似乎还有一些受惊的小动物在窜动着,也许是蛇或者老鼠之类的讨厌动物。在田地旁,是一座落满灰尘的玻璃温室,一座鸡舍,一座空空如也的水池,这幅凄惨的光景,实在不能算是一块让人满意的地皮。

    “是块不错的种植地呢。”小猫在门板上写到。

    “这还叫不错这明明就是一块荒地啊”尹心颇为傻眼的说道。

    “呆子,你看清楚了。”

    “首先,这块土地十分肥沃,属于黑土地。其次,你看,在园子的角落有一座玻璃温室,可以用来培育反季节蔬菜,在玻璃温室旁边有鸡舍,可以用来培育专门的禽蛋类食材,至于水池,可以作为水产类食材的暂时豢养地。还有,在水池旁有一根自来水管,可以保持不断的浇灌能力。麻雀虽小,五脏俱全。这里,可以得到一切你想要的食材”

    尹心无奈的点了点头:

    “好吧,也许你说的是对的。不过要把这里清理出来,还真是一件巨大的工程啊”

    整整一天,尹心都在卖力的工作着,清点工具,打扫温室与鸡舍,拔草,翻地,清除垃圾在翻地的时候,尹心还抓到了一只硕大的田鼠,小猫似乎对这只田鼠很有兴趣,一个下午都没有多说话,而是一直用自己的小爪子逗着田鼠玩,田鼠一旦逃跑又会被小猫重新抓回来,然后继续逗着玩。田鼠的内心�
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