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带张彩照回明末-第4部分
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晚饭。
“爹！娘！……我们回来了。”孙小梅高兴地搂住了母亲。
“这死妞子，今天咋这么高兴。”孙刘氏楼住女儿笑着说道
孙小梅看了一眼赵国华，满脸高兴的说道：“爹！娘！今天我和赵大哥去吃包子了，包子又大又白，好香，里面的肉太好吃了……”
“啥，你买包子吃了？”孙老汉吃惊的问道。
明末的南方虽然没有大的战乱，但是官府的苛捐杂税，城乡大小地主的盘剥，以及各种大大小小占山为王的土匪山贼的祸害，老百姓的日子过的也是十分的艰难，一年有大半年吃不饱，每日的饭食都是稀的，还掺杂有大量的各种野菜，白面馒头基本不见，更不要说肉包子了。
见孙老汉要发火的样子，赵国华笑着道：“大叔，是我要买的，要怪你就怪我吧”。
“你这妮子，真不懂事，你怎么能乱花你赵大哥的钱。”孙老汉急忙说道。
女儿吃的包子是人家买的，花的是人家的钱，正主都出来说话了，孙老汉也就不好再说了。
见他这样说，赵国华笑了笑，说道：“大叔，我和小梅还买了些包子回来，你去把丁顺一家喊过来一起吃吧。”
很快，丁顺一家就跟着孙老汉来了。
“咕嘟……咕嘟……咕嘟……”当赵国华把那些肉包子拿出来放在桌子上时，就听见一阵咽口水的声音。
丁顺十岁的女儿丁小花更是盯着桌子上雪白的大肉包子直流口水。
“小花，饿了吧，快去洗手，洗了手过来吃包子。”赵国华笑着对丁小花道。
“……好咧……”丁小花脆声说着，欢快的急忙跑出去洗手了。
孙老汉家六个人，加上赵国华和丁顺家三个人，一共是十个人，每人可以分到十个包子
“爹，肉包子真好吃……”丁顺十岁的女儿丁小花说着话，双手捧着一个大肉包子大口的吃着，直吃的嘴角冒油，丁顺的老婆则流着泪小口小口的吃着。
丁顺也流着泪边吃边说道：“好几年没吃过肉包子了，肉包子的味道都快忘了，今天要不是赵公子和孙大哥，我怎么有机会吃到这么香的肉包子。真是太谢谢你们了。”
“别别别，丁兄弟，要谢你就谢赵公子，是他买的包子。”
听了孙一平的话，丁顺从凳子上坐起，来到赵国华面前就要磕头跪谢，赵国华起身，一把拉住了他，笑着道：“丁大哥，你快起来，不过是几个包子而已，值不得你行此大礼。你这样做，我可是要生气了。”
听了这话，又不下磕头去，丁顺只好站了起来，郑重的拱手道：“俗话说受人滴水之恩，当涌泉相报，我定顺虽不才，但是知道知恩图报，赵公子，一看你就是个干大事的人，我愿投顺恩公，为恩公效犬马之劳。”
“我等也愿投顺赵大哥，赴汤蹈火在所不惜”孙富和孙有也拱手齐声道。
看了看屋里热切的看着自己的三个汉子，赵国华心头激动，终于有了自己到大明后的班底了，以后的情况虽难意料，但是他愿意拼搏一番。
“让我们一起努力，一起拼搏。”他豪气的笑着道。
“好！一起努力，一起拼搏……”四双有力的手握在了一起。
………………………………
第八章 制作肥皂
转眼，赵国华穿越到明末已有一个月了，他每天晚上睡在床上，都在考虑怎样在这大明朝找个赚钱的方法，做蒸馏酒，不行，他问过孙老汉了，大明朝早已有了蒸馏酒，做药卖，可自己又没有好的药方，开饭店似乎不错，可永新是个县城，人不是很多，辛苦不说，赚钱也慢，再过十年大明就完了，如果不快速聚集起自己的实力，组建出一支强大的军队来，那么几年后只能选择留发还是留头了。
这天中午，赵国华从县城了解完市场回来，刚走到村口的小河边，就见孙小梅用木盆端着一些衣服向河边走。
“小梅，你去做啥？”赵国华随口问道。
“哦，我去河边洗衣服。”孙小梅笑着道。
“小梅，洗衣服不要忘了带了洗衣粉。”赵国强笑着提醒道。
听了这话，孙小梅停下了脚步，好奇的问道：“赵大哥，啥叫洗衣粉？”
“啊？”赵国华一下子反应了过来，这是三百多年前的明朝，怎么可能有洗衣粉呢。
想到这，他心头一跳，心想：现在是做不了洗衣粉，但是可以做肥皂啊，大明朝可是也没有肥皂的。
古代人洗衣服最简单的方法就是用草木灰或皂角摩擦后用棒槌使劲砸，但因为皂角的产量小，所以就成为富贵人家的奢侈品。后来，有人发现用烧过的动物骨灰洗衣服很干净，慢慢就产生了最初的肥皂――动物油脂加草木灰（印度人是在恒河边发现这个道理的，因为恒河边经常把尸体火化后，将骨灰撒到恒河里，中国古代是不提倡火葬的，所以不可能通过这种方式知道这个道理）而烧碱在我国出现是在清末民国初。
古代人洗头发用皂角或者猪苓。猪苓是富裕些的人才用的，猪苓磨细了，里面加了些香料，用后会有比较浓郁的香气。普通人家就用皂角洗发洗衣服。油的人家则用洗头用淘米水洗头发
古人称淘米水为“这潘”《左传哀公十四年》，就中有“合疾而遗之潘汁。”的句子。
而肥皂的制作方法大致也就是碱面加植物油脂熬制，待冷后切快就成。也不复杂，一旦做出肥皂来，这可是全大明独一份啊。
“小梅，你们用啥来洗衣服？”赵国华忍着兴奋激动的心情问道。
“喏，就是这个……”小梅拿了包黑色的东西递给他看。
灰白色的一些灰粉，也不知道是什么东西。
“这是什么东西？”赵国华问道。
“这是树皮枯草和一些树枝烧过后留下的灰，可以用来洗干净衣服。”孙小梅笑着道。
草木灰（含碱）可以用来洗涤衣服。
强忍住激动的心情，赵国华又问道：“那么你们洗头用什么东西洗？”
“我是用淘米水洗头，城里的人用皂角，有钱的人用胰子和猪苓膏。”孙小梅说道。
“小梅，谢谢你，你可是帮了哥的大忙了……”赵国华笑着向家里，也就是孙老汉家快步的走去。
他之所以高兴，是想做肥皂，而做肥皂需要的烧碱，只要找到天然碱就可以做出来。
这个法子是他原来上网学做diy肥皂的制作方法时无意中看到的。上面又链接了天然碱的开发使用历史。他清楚的记得一句话“宋代有了天然碱开采加工业；元代，天然碱加工手工作坊成了国家的课税对象……”
他高中的化学基础好，隐隐还记得好像是用纯碱加石灰水可以制得烧碱（naoh）。
回到家里，孙一平孙老汉正在劈柴禾，见赵国强笑容满面的走进院子来，便放下斧头，笑着说道：“国华，可是碰上了啥好事，说出来让老汉也高兴高兴”
赵国华笑着对孙老汉道：“大叔，明天早上你叫孙富大哥跟着我去县城一趟，我要在县城里找个房子，做点东西出来卖。”
“什么东西？”孙老汉好奇的问道。
“一种只有我生活过的海外才有，而大明没有的东西。”赵国华笑着道。
“哦！好！好！”孙老汉连声道。
听说是赵国华要做的是那神仙样的地方才有的东西，孙老汉不由得一阵惊喜，高兴的胡子直抖。
第二天，“喔喔喔”的鸡鸣声中，赵国华起床穿衣服，而此时，孙老汉的大儿子孙富已起了床，为院子里的水缸挑了半缸水了。
吃过早饭，孙富跟着赵国华向城里走去。
两人进了县城，赵国华边走边往两边的商铺里看，好像是在找东西。
“大哥，你是在找什么东西吧？”孙富问道。
点了点头，赵国华道：“是呀，我是在找碱，它呈块状或柱状块，灰或黄白色，有光泽。”
“你说的这东西有点像是碱石……”孙富思索着说道。
想了一下，赵国华道：“差不多吧。但是要看了才知道，你知道哪里有卖的？”
“走。我带你去买。”说着，孙富就带赵国华到了一个店铺。
找到了碱石，果然就是赵国华要找的天然纯碱，碱石又称倍半碳酸钠，是常见的天然碱矿物，故称它为天然碱，又叫做碱石。碳酸钠和碳酸氢钠都是无机盐，只因溶于水产生氢氧根离子oh…显强碱性，才称为碱。
租了一间房子，这才返回去买了二十斤碱石，请他们加工磨碎后装袋，然后去卖石灰膏的地方，又买了几大缸澄清的石灰水拉回了院子。
石灰水呈碱性，是氢氧化钙ca（oh）2的水溶液。
“赵大哥，你买这石灰水做啥？难道就是………”孙富狐疑的问。赵国华看着他点了点头，然后说道：“这只是其中的一种原料。”
两人又去买了柴禾、水桶、木盆、铁锅、纸、笔等等，看着这些乱七八糟的物品，孙富无论如何也不知道这些物品放在一起有什么用。
接着赵国华把碱石倒在水里，溶解，虑去杂质，装在水缸里待用。
吃过晚饭，赵国华指挥着孙富把石灰水和一定量的碱石溶液倒在锅里搅拌。
在现代社会里火碱可以很容易的就买到而且价格也不贵，谁吃饱了没事干捣鼓这个东西。火碱也就是烧碱出现在中国是清朝末年了，现在的大明朝是找不到火碱的，而火碱却是制作肥皂的主要原料。
烧碱（学名氢氧化钠，化学式为naoh，）俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，是可溶性的强碱。
制烧碱普遍采用苛化法。将天然碱液与浓度不小于2％的石灰水进行苛化反应，使碳酸钠转化为氢氧化钠，形成液体烧碱：反应式为na2co3ca（oh）2=2naohcaco3↓
所得液碱经澄清、过滤、蒸发浓缩、冷析除盐和熔融等工序，可以制成固体烧碱。
读者看到这里不要认为我是在意淫。天然碱，又叫做碱石，在宋元时期已经成了一种商品，元朝已经有专门的碱户，而天然碱加一定浓度的石灰水（氢氧化钙ca（oh）2）水溶液经过苛化反应，确实可以制出烧碱。
这个办法在二十世纪六十年代的一些小化工长还在用。
估计反应完成后，澄清一天后，两人又用木瓢把澄清的水舀到锅里，开始熬煮。
“赵大哥，你煮这些清水干什么？这里面什么都没有啊。”孙富不解的问道。
看着锅里的溶液，赵国华说道：“你只管烧火，一会你就看见里面的东西了。我们要发财，就靠它了。”
听他如此说，孙富也就没再问。
不久，锅里开始出现了白色的沉淀，加热浓缩后，赵国华用指头沾了点，用舌头舔了一下，舌头稍有点辣，跟舔了花椒差不多。
“不行，还不够辣。还得调整配方”赵国华自语道。
他又买了一杆秤回来，把碱石粉称量好，在水里溶解后，又把澄清的碱石溶液和一定量的石灰水配好，放在锅里搅拌。
原料废了一锅又一锅，他手里的银子已由八十两缩水成了五十两。
“大哥，我们别再做了吧，你倒的都是银子啊……”孙富哭丧着脸劝道。
赵国华也想放弃做肥皂的努力了，可是想到九年后留发不留头，留发不留头的惨状，他咬了咬牙，说道：“再做几次再说。”
多次的试验，终于找出了碱石粉和石灰石的合适比例，过滤去沉淀等不溶物后，蒸发溶液而得到固体烧碱，舔一点，舌头就火火辣辣的痛。
“啊！成了！成了！”赵国华高兴的在地上连跳几下。当天晚上，他拉着孙富去饭馆里好好的吃了一顿。
做出了火碱的，赵国华又和孙富去买了一些猪油就回去了。
回到租住的房里，把称好的一定量的猪油加热熔化，再把一定量的火碱和少量盐用水溶化后烧热，加入猪油，开始熬煮。屋子里弥漫着猪油和碱混合后发出的怪味。
“赵大哥，过里的这些东西味道好怪啊。”孙富烧着火说道
很快锅里出现了大量的絮状的沉淀物，又通过一阵浓缩，皂液出现了，半个多月的幸苦终于有了收获。
“赵大哥，这是什么东西？”孙富看着锅里浓稠的皂液好奇的问道。
赵国强满面笑荣的说道：“孙兄弟，这是肥皂”
“肥皂？肥皂是用来干什么的？”孙富好奇的问道。
赵国华道：“肥皂是用来洗衣服的。”
“洗衣服？这东西看上去脏兮兮的，不把衣服弄脏就不错了。”孙富不相信的笑着道。
赵国华笑了笑，把地上用于擦手的抹布捡了出来。
“赵大哥，你别捡了，这快太脏了，得另换一块”孙富说道。
“兄弟，你看这块抹布脏不脏？”赵国华笑着问道。
………………………………
第九章 这东西是肥皂
这块抹布这段时间用来擦手，上面已是被油污弄的很脏了，油迹斑斑，白一块，黑一块的，看上去很脏。
“太脏了。”孙富说道。
赵国华笑着道：“孙兄弟，你说这块抹布还能洗白吗？”
孙富仔细看了看抹布，才摇着头说道：“我看很难。”
“我看也不难。”赵国华说着，就把抹布丢在木盆了，用碗舀了些水，又从锅里舀一些皂液倒在盆里，搅了搅。孙富看着他做这些，也不说话。
又过了一会，赵国华开始从木盆里捞起抹布搓洗起来。
很快，原本乌黑肮脏的抹布就像变戏法似的恢复了它原先的洁白。几乎找不出一点油迹。
“哎呀，这也太神了。”孙富说着，高兴的拿过抹布翻来覆去的仔细检查着。
初次做出来的肥皂不是硬就是软，不太好用。
又调整了一下原料的配比，经过了几天的实验，终于熬出了合格的皂液
赵国华用木瓢把皂液一瓢一瓢的舀出倒在定做好的几个小木盒里。舀完后就锁上门，拉着孙富出去了。
两人在城里转悠着，别看永新县城区面积不大，可真转起来，还是挺耗费精神的。城里人流涌动，熙熙攘攘，十分的热闹。赵国华边走边向孙富打听皂角和猪苓的价格。因为古代的人就是用它们洗头或者洗衣服。
“皂角一百文五十颗，猪苓膏一千文一小瓶，瓶子有两指粗，一指高。城里的普通人家用皂角，有钱的人家用猪苓膏。因为猪苓磨成了粉，里面加了些香料，用后会有比较浓郁的香气。量又少，所以比较贵，平常的人家是用不起的，至于乡下，多数人家用烧过的草灰洗衣服，用淘米水洗头。”孙富侃侃而谈。
他是个货郎，对商品的价格是比较了解的。在孙富的指点下，赵国华走进卖皂角或猪苓的店铺，了解了一下价格，就走出来了。
又转了大概有一个时辰，知道小木盒里的皂液已凝固了，于是便向城里租住的家走去。（古代的人把每天按十二生肖分为十二个时辰，每个时辰相当于现在的两个小时。）
进了家，看着地上十几个小木盒里淡黄色的凝固体，赵国华心里一阵激动。他把木盒子撬开，摸着半软半硬温软的肥皂块兴奋难言。
接下来的几天，赵国华又改进了一下配方，又加入了少量的盐，终于得到了与后世的肥皂差不多的皂快。他试用了一下，效果很不错，比五十颗皂角的效果还强的还多。他又去木匠铺定做了二百个漂亮的木盒，把肥皂和香皂快放进去，然后到成衣铺里买了件直裰穿上，又买了方巾戴在头上。
明代的男装，文人多穿青布直身的宽大长衣，头上戴方巾，一般平民穿短衣，裹头巾。
穿戴好衣帽后，回家拿了几盒样品，两人来到了县城里一个名叫“永香斋”的专门买胭脂水粉的店铺门口。
因为赵国华听孙富说这家的东西不错，老板为人也还可以。
“客官，您慢走，欢迎您再来光顾小店……”
“这位小姐，这种胭脂水粉最适合你用了，你用了就更加漂亮了……”
“……这位公子……，你买的水粉已帮你包好了……”店里的伙计在忙着招呼着客人。客人出出进进的，可见生意确实不错。
暗自点了点头，赵国华率先走了进去，孙富顿了一下，也跟了进去。
“客官，你要点啥，小店货品齐全，价格公道，童叟无欺。”一个伙计打着招呼，满面笑容的躬身迎了上来。
赵国华浏览了一遍店铺柜台里货架上放着的货物，各式各样的胭脂水粉琳琅满目货物摆放整齐，品种很多很丰富。看来这老板经商很有一套。
“伙计，你们店里有肥皂卖吗？”赵国华微笑着问道。
“啥是肥皂？没听过，你们听过吗？”一个年长的伙计念叨着，问其余的三个伙计。
“没听过……没听过……”三个伙计说着，都摇了摇头。
赵国华心说：你们听过才怪了。
“这样吧，你们去把掌柜的请出来，我问问他，也许他知道。”赵国华笑着道。
一个小伙计看了看他，便跑向了店铺的后面。
功夫不大，一个富态的中年人就走了出来，他头戴瓦楞帽，身穿团花员外衫，身材显富态，一个大肚子，两撇八字胡，眉毛稀疏，粗短多肉的脖子，双眼有神，一瞧那模样，就知道属于精明过人的那一类人。
做惯了生意，他的脸上是一团和气，鼻子上几乎老拧起一旋笑纹。
“两位客官找我？”这男人说着，笑呵呵的就在赵国华和孙富身上来回打量。
前面一个一副文士打扮像个书生，但是皮肤白皙，身材匀称，体格健壮，一看就是大户人家出来的，后面的穿短衣，裹头巾，一副乡下平民样子。
“掌柜的贵姓？”赵国华微笑着拱了拱手。
富态的中年人拱手说道：“免贵姓钱，鄙人钱万财。”。
“好名字，好名字，叫这个名字，想不发财都难。”赵国华笑着恭维道。
“哪里哪里，客官见笑了，不知道客官说的肥……哦，肥皂，是用来干啥的。”
“肥皂是一种很好的东西，用来洗衣服比任何东西好用，真可谓是不用不知道，一用就少不了。”
“客官可知道哪里有这种东西？”钱老板急忙问道。
赵国华笑着道：“钱老板，我们换个地方说如何？”
“哦！对对对……请后面说……”钱老板说完，就带着赵国华和孙富来到了商铺后面的客厅里。
屋子很宽大，窗明几净，一张圆大红漆桌泽明瓦亮，格外醒目，上面放着一把细瓷茶壶，还有十来只上好的细瓷茶杯，几只细瓷碗。几把官帽椅子，博古架上摆放着几样精致的瓷器，墙上挂着一副松鹤图，布置的倒也雅致。
“上茶……”钱老板叫道。
话音未落，一个仆妇提着一把铜壶，手拿着两个碗和一包茶叶走了过来，把碗在桌子上，搓了些茶叶，便倒上了滚烫的沸水。随着水汽的散开，一股茶叶的清香飘散在房间里。
“好茶，好茶，不愧是云雾贡茶。”赵国华赞叹道。
云雾茶因产于南岳的高山云雾之中而得名，古称岳山茶。从唐代以来就作为向皇帝朝贡的“贡品”。主要生长在海拔800－1100米高度的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地带。
“先生说的不错，这就是云雾贡茶。”钱老板得意的道。
又说了几句闲话，赵国华就把话题拉到肥皂上来了。
“刚才我听店里的伙计说先生要买肥……肥什么皂……，大明的大地方我也走过一些了，像苏杭二州、扬州、南京，京师等地也有生意往来，可我却从没听说过有这种东西，不知先生在哪里见过这种东西？”钱老板不冷不热的说道。
“哦，忘了介绍了，在下名叫赵国华，刚从海外回来……”赵国华自我介绍道。
“先生是海商？……”钱老板惊的一下子站了起来。
赵国华笑而不答，这更增加了他的神秘感，钱老板的态度益加的恭敬。
要知道，在大明朝，海贸不是一般人家可以做的，凡是做海贸的没有一个是普通的商贾每一家后面都站着几个高官权贵，否则的话，不仅做不了，恐怕连命也保不住。连皇帝要开海也被众大臣反对而作罢，所以说钱老板才惊的一下子站了起来。
“钱老板，在下发现有一种在海外随处可见，而在大明却找不到的畅销商品，因此，请了几位海外的师傅，花了大笔的银两，按照秘方搞出了这种东西……”说着，赵国华站起来，从孙富手中拿过木盒，打开后放在了桌子上。
钱老板好奇的走过去，拿了起来仔细端详，四四方方的一个淡黄色物事，摸上去滑滑的，闻着有一股说不出来的古怪味道。
“这就是肥皂？”钱老板边看边问道。
“正是”赵国华点点头道。
“怎么做出来的？”钱老板又问道，赵国�
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