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穿越之家简诚厨-第17部分
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安宁娘取来一个洗净的木盆放在盛放菘菜的盆子旁边,挑好的腌渍用辣椒酱也拿过来,最后再放一个小板凳坐在上面。
“哎,我的一次性手套,我的保鲜袋,都撒由那拉了。我的纤纤玉手,要委屈你们了。”宁娘坐在板凳上望着红彤彤的辣椒酱忍不住为自己的双手哀鸣。
哀叹跟哀叹,该干的活儿还是得干,安宁娘抿着嘴用手将辣椒酱均匀的涂抹在菘菜上,根部重点照顾,叶子一带而过。
“尼玛,以前怎么没觉得做个泡菜会这么累。”待所有的菘菜都抹完,安宁娘如释重负地站起身,用胳膊肘轻轻锤击酸痛的腰部和后背脊椎,汗水顺着鬓角大粒大粒的滑落。
腌渍完成的泡菜被整理的堆放在木盆里,安置在了厨房水缸旁,阳光直射不到最是阴凉的地方。这样放置五天左右便可以食用了。
安宁娘做好了早饭,白米粥,一人一个煮鸡蛋,配上清脆爽口的萝卜咸菜,让刚起床还残留些些朦胧睡意的安雪胃口大开,短暂地忘却了初次见师傅的紧张和局促,吃得肚饱溜圆。
安宁娘从床褥下面摸出钱袋子,数出十文钱放到安雪腰间的王娘子给绣的小荷包内,作为她的零用钱,每次出门安宁娘都会给她几文钱不等的一些零用钱,算是从小培养安雪有计划有节制的消费观念,目前看成效不错,抵抗住了零食诱惑的安雪,小金库里已经攒了二十文钱。
穷养儿富养女,省下这几文钱也就是她俩一日的菜钱还不包括肉,却能换来孩子开心的笑颜,她觉得很值得。
当然大夏朝的大部分普通家庭都不是这么想的,在精打细算的主妇手里,安雪的小金库里的二十文钱能够变换出许多东西,这份本领是没有真正过过苦日子的安宁所不具备的。
将安雪打扮的娇俏可爱,拎起准备妥当的拜师礼,信心百倍的安宁娘牵着忐忑不安的安雪出了门。
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第四十六章
吴师傅家也在城北,距离状元巷不过十分钟的路程,独门独院看着简朴中透着规矩,门前的台阶干净的看不到灰尘,未敲开门之前,安宁娘以为今日学生们休息的日子,站在门口听不到院子里传出来一点嘈杂声。
待门房开了门,进了院子,才发现,堂屋里坐着几岁到十几岁不等的女孩子竟然有十多名,都在自己的椅子上规规矩矩地坐着,认真地描红绣花。
安静严肃的气氛里,安雪紧张地攥紧了小拳头,安宁娘都生出了一丝怯意。
由一位四十岁上下的嬷嬷引路进了正房,见到了传说中的吴师傅,吴师傅气质高雅,看着也就三十几岁的年纪,话语轻柔,语速均匀,嘴角总噙着笑意,观之可亲却并不失威严。
吴师傅先问了安宁娘的家庭情况,又询问了安雪一些简单的问题,比如姓名年纪是否学习过刺绣可拿过针线是否学习过绘画等等,安雪很给安宁娘争气,有问必答,口齿清晰语句流利。
吴师傅又握着安雪的手掌又是看又是捏,最后不仅是手掌,安雪的肩膀腰身都没能逃离吴师傅的“魔爪”,若不是吴师傅是位女子,且态度严肃神色端庄,安宁娘都要控制不住蠢蠢欲动想要拍掉她在自己女儿身上游走的手,不过一向不喜被陌生人亲近的安雪对吴师傅的触碰却似乎没什么排斥感。
终于,一番问答捏骨后,吴师傅满意地颔首,说这个徒弟我收下了。
安宁娘大喜,立即将拜师礼并用红包包着的束双手奉上,带她们进来的嬷嬷进屋后一直安静地站在吴师傅身后,这时便走上前,将东西接过,送到了后堂,一会儿端着一个蒲团走出来,将其放到安雪面前。
已经从孙娟口中得知拜师流程的安雪早有准备,丝毫不见慌乱地立即跪了下去,一板一眼地朝端坐在面前的吴师傅行三叩首之礼。
吴师傅动也不动地受了礼,对安雪说了一些做人要清白,学艺要刻苦之类的师门训诫。之后,便笑盈盈地让安雪起身。
拜了师,吴师傅便朝安宁娘开口道:“雪儿这孩子今日便留下,让她先随我熟悉下环境,你看可好?”
安宁娘自然是满口的说好,接过嬷嬷递过来的一张清单,上面娟秀的字体下着安雪学习刺绣要用到的各种学习工具,比如描红纸,宣纸,针线等等。
见娘亲要离开,虽然安宁娘保证说下学时回来接她回家,安雪还是有些不舍地红了眼眶,出生到现在,她还未离开过安宁娘身边,不过小孩子很懂事,知道学习刺绣是正事,娘亲已经交了学费,不能让钱白花,在吴师傅身侧站得笔直,红着眼眶目送着娘亲离开,也没开口说让娘亲留下的任性话。
突然放手,安宁娘也有不舍,离开时的步子走得小且慢,一边往外走,安宁娘一边同嬷嬷交谈,得知这位嬷嬷也姓吴,是吴师傅的奶娘。
吴嬷嬷人老成精,自然看出安宁娘的不舍和担忧,便提出待安宁娘参观下安雪以后学习的地方的建议,安宁娘自然是满口的答应。
见安宁娘如此坦诚,喜怒形于色,吴嬷嬷心下对她也生出几分好感,在参观自己小姐开设的简单却不简陋的女红学堂时,顺便为安宁娘详细讲解了这里的规矩。
安宁娘虚心受教,这些都是关乎自己女儿的学业,她得认真听记下来,半点马虎不得。
在这里学习的女学生每日的学习时间是辰时到申时,即早上七点到下午五点,日头短的月份稍晚半个时辰,学堂可以早到不可迟到,下学的时间则相对灵活,三点之后便可以将孩子接走,如果爹娘来得晚些,也是无妨的。
学生每月的束是五百文钱,包括吴师傅教授学生付出的劳力以及学生每日的点心茶水钱,但不包括中午的正餐。如果提供午餐,则是按照每日十五文钱收费。并且要提前一天或者早上就告之。今日安雪不算正式学习,午餐是免费提供的,从明日开始如果安雪想要中午在学堂吃饭,则是要交餐费了。
看着缓缓关上的朱漆大门,安宁娘心底涌起淡淡的失落,从今以后,安雪的生命里不再是只有自己,她也不再是只围着自己打转的小孩,学习刺绣便是她迈出自己人生的第一步。
吸了吸微微酸涩的鼻子,安宁娘告诫自己:即便是在自己那个时代,孩子到了一定年龄都要离开母亲,去幼稚园乃至小学初中高中学习,为了让女儿以后的人生着想,她必修抛弃自私的不舍,勇敢的放手。
疾步的走回家中,安宁娘已经调整好了心情,只是脸上残留的阴郁神色还是让王娘子看出,待问出原因,王娘子也忍不住跟着唏嘘,养儿养儿,养大了便要从自己身边飞走,这是每个当娘的最不愿见到却都无法逃脱的命运。
没有了安雪轻声笑语的屋子第一次发现如此空荡,安宁娘为了不再继续低落地胡思乱想,窝进厨房,烧火熬绿豆水,揉面烙白吉馍,让自己忙碌起来。
左右时间充裕,安宁娘挑着扁担先去了吴师傅家,打着怕安雪吃不惯外食,给安雪特意送午饭的招牌,实际是自己担忧着安雪是否适应新的学习环境,不亲自来看着实放心不下。
安雪的适应力不错,在新学堂里并没觉得尴尬和不自在,当然,这也同吴师傅为人和蔼可亲令人愿意亲近的气质有关。
安宁娘的爱心午餐就是新鲜出炉的肉夹馍,肉夹馍的香气征服了安雪新认识的同窗们,尝过没尝过它的都喜欢得紧。
当安宁娘从吴师傅家里走出来时,木桶里的饼子已经少了十四张,除却孝敬给吴师傅和吴嬷嬷的两张以及安雪吃掉的一张,一共卖出去了十一张。
做安雪同学的生意,安宁娘也不好意思一点优惠都不给,一人便宜了一文钱,这些能来学习刺绣的小姑娘家里条件都不算差,付钱的时候都痛快得很。
今日提早开市,一百六十五文钱先进了腰包。
因在吴师傅处耽搁了一些时间,去学院的路上脚步便迈的比平日要快些,可也怕动作幅度大洒了汤汁,安宁娘尽量走得平缓安稳。
有张大夫妻俩的协助,安宁娘再也不用担心自己的摊位啦!!!o(v)o~~
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第四十七章
“雪儿,今天在吴师傅家里呆的开心不?吴师傅对你好么?其他人对你和善不?今天有学到什么吗?”
安宁娘挑着扁担,温柔地朝安雪问道。
安雪一蹦一跳地跟在安宁娘身后,开心响亮地回答:“恩,雪儿非常非常非常开心,吴师傅对我很好,陪我聊天,给我好吃的点心吃,师姐们都很好,可她们都在绣手帕,没人陪我玩。”
“以后你也要跟她们一样,学习的时候认真学,玩耍的时候尽情玩,边学边玩可不行哦。”
安宁娘在摆摊后接安雪以及接安雪一起去摆摊的两个选项中只犹豫了两秒钟,便选择了后者,毕竟是第一天送“托”就晚接不是太好,而且还能顺便为女红学堂里翘首企盼的女孩子们奉上热腾腾地肉夹馍,呃,当然不是免费服务。简而言之,早接安雪的选择是一举两得。
“娘亲,吴师傅问我读过哪首诗词,我背给她听,一个字都没有错哦,师傅奖励我,教我怎样握毛笔,我学会用毛笔写字了呢。师傅用的宣纸甩虎子练大字的白纸好几条街,我写在纸上的字闻着还带花香呢。”安雪得意的甩头。
“是么,雪儿真棒。一会儿卖完吃食,娘亲带你去买宣纸毛笔,到时候雪儿在家也能写大字。”
“娘亲,真好。”安雪开心地拽安宁娘的裙摆,待安宁娘微微屈膝,便翘起脚在她的脸上用力地啵了一口。
送安宁娘母女俩其乐融融地离开,吴嬷嬷微微叹息,关上门。
堂屋里,吴师傅略显疲惫地拄着头靠在椅背上,听到熟悉的脚步声,没有抬头问:“嬷嬷,你回来了。”
吴嬷嬷快步走到她身后,为其按摩脖颈,她陪伴了吴师傅三十来年,对她每个细微的表情和动作所代表的涵义都能了解。“小姐,偏头痛又犯了是吧?不是嬷嬷爱念叨,您的身体熬不得夜,钱夫人的屏风不急着用,您何苦不爱惜身体熬夜赶工呢。”
吴师傅父母双亡,待吴嬷嬷如同亲生母亲般,听了她的唠叨,也不恼,苦涩一笑,“嬷嬷,长夜漫漫,总是要找些事情来做,才过得快一些。”
吴嬷嬷心疼地劝:“小姐,您权当是为了嬷嬷我,不要糟蹋自己的身体,嬷嬷我看着心口难过得很。”
吴嬷嬷晓得小姐的痛,家道中落父母双亡,姑爷寡情悔婚,她从小放在手心里呵护到大的小姐啊,在她眼里,比任何人都值得去爱去保护的女孩子,就这么被辜负了。吴嬷嬷越想心口越痛。
吴师傅轻拍吴嬷嬷放在自己肩膀上因激动而颤动的手,平静地口吻安慰:“嬷嬷,你放心,我还想等着喝一杯芽儿的孩子的喜酒呢。”芽儿是吴嬷嬷中年得女,去年出嫁,今年刚刚怀孕。
不想让嬷嬷再为自己的事儿伤神,吴师傅换了话题,讲到刚刚离开的安宁娘母女,“嬷嬷,我觉得自己跟雪儿很投缘,看着她乖巧知礼的小模样就觉得喜欢。”一说到安雪,吴师傅嘴边便浮出笑容。
吴嬷嬷也缓和了表情,接口道:“别说,这个雪儿仔细端详,相貌神态跟小姐小时候的相貌有几分相像呢。这个雪儿也是好人家的孩子呢,可惜,哎。”
吴师傅微皱眉:“嬷嬷,今日她娘亲来接她,说是要带着她去出摊,对安娘子的做法我无法苟同,女子为生计所迫不得已抛头露面,可雪儿这个年纪,却是不适合再跟着她成日在外面走动。”
“恩,还是小姐想的周到,我明日跟安娘子谈谈。”
“这事就拜托嬷嬷了。”
“这安娘子的厨艺却是不错,肉夹馍,卤豆腐块儿,做法虽粗犷些,味道却是不赖,”吴嬷嬷笑着说。
吴师傅赞同地颔首,“安娘子的吃食的确不错,可我今晚更想喝嬷嬷熬的老鸭笋干汤。”
吴嬷嬷自然是眉开眼笑地答应今晚一定给小姐做,主仆俩的对话被陆续来接女儿归家的妇人们打断。
“娘亲,馍馍和豆腐都卖光光啦――”安雪扯着长音报告好消息。
安宁娘开心地举起手掌,“卖完,手工。yeah。”安雪举起小手掌,和安宁娘在半空中拍掌庆祝。
“妹子,你生意这般好,怎么不考虑去元宝街摆摊呢,可比在学院门口摆摊要赚得多。”张大家的羡慕地提议。
跟安雪玩得高兴的安宁娘爽朗的笑声不停,半晌才能回答张大家的话:“我也在考虑这个事儿呢,如果嫂子在元宝街看到好的摊位空出来,一定要通知我。”
“一定一定。”张大家的满口应允。
回家的路上,安宁娘没忘按照吴师傅给出的单子将安雪学习刺绣现阶段用的工具买全。粗细不同的针若干,不同颜色的线团若干,竹子围成一个圈的撑子,甚至还有描红用的宣纸和小号毛笔,林林总总的都买了下来,刚刚赚进荷包里的铜子便去了大半。
也不是店家故意黑她俩,不同档次不同价格的货品店家都拿了出来,安宁娘不愿意在这样的事情上委屈安雪,因此买的都是上好的,价格自然也是昂贵的。
晚餐安宁娘做了糖醋脆豆腐和椒盐脆豆腐,这道菜用白嫩的豆腐块做不出,用的是锅烧豆腐,锅烧豆腐她也做得出,就是繁琐些,为了省事,安宁娘干脆用空间厨房作弊,从厨房里的冰箱里取出现成的锅烧豆腐用来烧菜。
糖醋味儿的炸豆腐外皮酥脆,裹上酸甜的糖醋芡汁,一点也不油腻,椒盐味道的脆豆腐则是用花椒粉加辣椒粉加少许盐混合,蘸着来吃。
安宁娘只做了一小盘,正对胃口的安雪几乎横扫了大半,被惊倒的安宁娘怕她积食硬是让她比往日迟了半个时辰**安寝。
带安雪睡熟后,安宁娘蹑手蹑脚地进了厨房,关好门,闪身进入空间。
昨日安宁娘花费一文钱在网上购买了一个香柏木的木桶,放置在空间厨房里泡澡用。一文钱买一洗脸盆的牛奶,一文钱买一大包玫瑰干花,统统倒入盛了热水的木桶里,安宁娘奢侈地泡了一个牛奶鲜花浴。
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第四十八章
夏历五月一日,天色蒙蒙亮,安宁娘便睁开了眼,动作轻柔的给睡得将小腿伸出被子外面的安雪掖好被角,便悄声下了床。不多时,厨房里便隐约传来乒乓咚锵的交响曲。
厨房里的香气慢慢溢到了里屋,在模糊又熟悉的香气中,安雪缓缓地醒来,小孩子的记忆浅,从前苏府的庶出六小姐的生活已经在记忆里越来越淡,脑海里的记忆都是每个在娘亲亲手做早饭的食物味道中醒来的清晨。
“雪儿,太阳公公要来催睡懒觉赖床不起的小盆友幌氡恍暗男搅挂斓闫鸫怖玻裉炜墒茄┒谝惶煺缴涎В俚娇删筒缓昧伺丁!卑材锎映坷锾匠鐾坊降馈p》 本来揣着赖床的小心思的安雪红着脸不好意思的钻出了被窝,床头整齐的摆放着今日她要穿的新衣裳。
不用安宁娘帮忙,安雪自己便将衣服穿好,洗脸刷牙完毕后,精神抖擞地坐在了餐桌前。
猪肝炒芹菜,蒸全尾鲮鱼,豆腐干炒葱,还有两个红鸡蛋,今天的早餐尤其丰盛。
这是安宁娘从王娘子那里听来的夏朝的风俗,这几道菜有一个好听的名头叫做“食长进”,是做给第一日上学堂的孩子的早餐,包含着父母对于其最深沉最热切的期望。
安宁娘今日穿着藕荷色的上衣,淡青色的下裳,行走间裙摆摇动,露出小荷尖的绣花鞋,笑意盈盈的端着两碗小米粥从厨房里走出来。
“雪儿,今日的早餐可是有名堂的,这四道分别代表着“勤学当官,跃入龙门,聪明伶俐,连中双元”,是专门做给第一日上学的孩子,雪儿,这几道菜可是虎子都还没吃到呢,娘先做给你吃,你今后可要乖乖听话好好学习哦。”宁娘将小米粥一碗放到苏知安身前,一碗放到自己旁边,笑意吟吟道。
“嗯。娘亲放心,雪儿会的。”安雪重重的点头,然后突然苦着脸说:“娘,听虎子讲,他爹爹进学前也吃过这顿饭,不过当时虎子的爹爹的爹爹给他讲了快一个时辰的大道理,最后菜都凉掉了呢。”
听出安雪语气中的不安和惋惜,安宁娘玩心大起,故意逗她:“说的也是,毕竟今天是个大日子,为娘的确应该同雪儿好好聊一聊,咱们不说那些大道理,就简单的说上,呃,半个时辰好不好?”
“呃,娘亲也要讲半个时辰那么久么啊?”安雪小脸上精巧的五官抽抽在一起,郁闷至极。
“怎的,嫌娘烦?不愿听?”安宁娘故作不悦的问。
安雪立刻摆手否认,讨好的解释:“雪儿爱听娘亲讲话,雪儿是,是怕娘讲多了,累,口渴,对,怕娘亲口干嗓子疼。”
“呵呵,娘不累,跟雪儿讲话娘怎么会感觉到累呢,那,娘我可就开始讲了啊!”安宁娘仿佛没看到安雪对一桌子丰盛的饭菜的渴望,继续说道。
安雪哀怨地偷瞄餐桌,却不敢再开口阻止。
“雪儿,假如你是一个男孩,今天娘亲会这样跟你讲:娘不希望你成为只想着出人头地,将读书作为成功的工具的满腹功利的人,也不希望你成为那种死读书读死书满口之乎者也却连自己都不会养活的书呆子。今日送你去学堂,娘不求你考个状元及第,搏到高官厚禄,我要你学习知识,懂得道理,知晓作为一个男子汉如何为人处世。即便你无*成名就,只要你成为一个知书明理疼惜手足顶天立地能够支撑起咱们这个家的人,娘便知足矣。”
原本只是为了逗下安雪才临时起意讲的一番话,安宁娘却越说越感慨。假如雪儿是个男孩,按照夏朝的民俗,也许自己以后的日子会更有依靠,安宁娘有这样的想法不是对安雪产生不满,只是更加随从大众的心理罢了。不过,换个思维角度,假如安宁娘真的生下的是一个儿子,那么苏家二少奶奶也不会如此轻易地发作她吧,再退一步讲,即便安宁娘有可能从苏家脱离出来,男孩版的安雪却是万万不能带出来了。
讲的人心潮浮动,听的人却也不是毫无感觉,听众安雪的感觉是又懊悔又郁闷:自己又不是男孩子,为什么要听这些。对了,为什么女孩子不能参加科考当状元呢,难道是因为状元郎听着比状元娘好听么?
发现女儿走神的安宁娘轻咳一声,安雪立即元神归位,乖乖地认真聆听教诲。
安宁娘满意地点头,“雪儿,刚才娘亲讲的话你听懂与否不重要,下面这些话才是娘亲真正想要告诉你的。”
安雪情不自禁的“啊”了一声,怎么下面还有啊。
安宁娘莞尔一笑,“雪儿不用急,娘马上就讲完了,娘亲不期望雪儿能够在刺绣方面取得多么厉害的成就,只要你每日开心学习,认真学习就合格了。雪儿告诉娘亲,你能做到么?”
安雪皱着小鼻子,乖乖的回答:“娘,你说的雪儿都听到了,可是娘亲前面的话好长,雪儿都没有懂,不过,最后一句雪儿能做到,雪儿只要每天都能吃到娘亲做的饭菜,就能保证天天都开心,学习也认真。”
“噗――”安宁娘喷了一口清水。
擦干口水,安宁娘甘拜下风的摆摆手,示意安雪可以开动了。
虽然觉得娘亲现在的表情有些奇怪,为了避免因为自己不经意的某句话而再次引发娘亲的话唠模式启动,安宁娘决定闭紧嘴巴,呃,是将嘴巴的功能只打开吃饭这一项,开开心心的拿起了筷子,伸向了自己眼巴巴盯了很久的鱼肉。
早饭后,安雪将学习工具一样一样地放入书包里――说是书包就是一个可以斜跨的碎花布拼接的布兜,是孙娟送给安雪的上学礼物,就牵着安宁娘的手出了门。
将安雪送到吴师傅家里,被安雪毫不留恋地挥手道别的态度给伤到的安宁娘捂着碎成一地的玻璃心回到了家,开始着手准备中午的生意。
首先是将切好的肉块和白豆腐块放入调好的卤汤里卤,当然食材里有一半是从空间厨房里花一文钱买下的,为了节省成本,空间厨房这个大杀器是必须要利用起来地,可惜为了不引人注目,安宁娘一直小心地把握着尺度,如果通通都用空间里的食材的话,那么安宁娘的小吃摊绝对是一本万利赚到翻。
一碗绿豆水,一个肉夹馍,安宁娘简单垫饱了肚皮,便挑着担子出门。
仍是先去女红学堂给安雪送饭,顺便抚慰安雪大小师姐们肚子里的馋虫。
吴师傅见安宁娘又送了新做的卤豆腐块儿,让吴嬷嬷将钱付了,吴嬷嬷人老眼明,知晓安宁娘必定不会收,因此自作主张的未付钱给安宁娘,只是待安雪比她人更细致周到。
安雪的许多师姐们都眼巴巴的盼着安宁娘的到来,胃口小的两人合买一张,胃口大些的一人便吃一张,就连卤豆腐块儿都被尝鲜的买了一些。
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