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撑死之后(美食)-第3部分
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“做麻辣鱼吧,往里烫个菜。”说到吃橙子就来了兴趣,松柏捞的那条鱼个头还挺大,做个鱼火锅也不错。
“行哩,待会儿我去给你帮忙。”两人在门口道了别,陈氏和池大柱正在收拾粮食,过两天要去交税。
“闺女热不?”陈氏手里的活儿不停,“厨房里给你凉了水。”
“唉,娘。”橙子把衣裳晾在院子里,“娘,你听说杏儿要去给人做妾没?”
陈氏放下手里的活计,“听说了,咋了闺女?”陈氏以为橙子起了想去给人做妾的心思,“做妾可不是闹着玩的,里头肮臜的事多着哩,当家主母都能随便打杀你。”
橙子笑了笑,“娘,我可不想去做妾。咋杏儿娘不知道吗?还让杏儿去。”
陈氏松了口气,她闺女就是心善,“她娘是个浑的,还以为是攀上了啥好事,可惜了杏儿这个好闺女。”
两人都没有再说话,橙子虽然还没有和杏儿接触过,记忆里她却是个腼腆的姑娘,少不得她要问问陈氏,不过她也不是圣母,自是不会去帮助杏儿脱离苦海,省的被认为是吃饱撑得。
“娘,我去做饭了。”橙子搭好衣裳就进了厨房,池大柱笑嘻嘻的道:“孩子她娘,我去打酒了。”
“唉。”陈氏应了一声,“厨房篮子里还有块腌的肉。”
橙子前世经常吃关东煮麻辣烫之类的,最近嘴里有点淡,差点想把这条鱼做成鱼丸。不过想着麻辣鱼也不错,到时候往里涮菜下面条,*辣的吃一身,呵,肯定很爽。
两家人都是能吃辣的,吃果子饼的时候她就见松柏抹了好多辣子。不过可惜的是这里没有海带,不过莲藕土豆冬瓜生菜豆腐都是可以放进去的,过两天再压点粉条吃,滑溜溜的也不错。
“橙子姐,你都做上了。”梨花端着个盆过来,“这是我哥刚去摸的虾子和黄鳝,还有泥鳅,上次你不是说要吃哩。”
橙子一听有黄鳝泥鳅和虾子,更加高兴了,这黄鳝单独可以红烧、酱爆、清蒸、蒜泥、卤香、煲汤,味道可是鲜美哩。梨花就不大敢看黄鳝,“橙子姐,黄鳝长的跟蛇似的,我可不敢杀它。做出来真有那么好吃?不会有土腥味儿?”
“待会儿你尝尝就是哩。”橙子可不觉得黄鳝多可怕,别说它像蛇,就是蛇她也是爱吃哩。还有虾子,这可也是好东西,只是河里的虾不大,她打算带壳爆炒,虾壳还能补钙。泥鳅她打算做道泥鳅豆腐汤,鲜美又滋补。
赵家其他人趁着天还没有黑便过来了,满打满算就两步路的距离,夏天的傍晚格外清凉,风中夹杂着麦香和花香,两家人在院里搬了张桌子。五个人围着桌子坐下,麻辣鱼火锅冒着热热的气,里面烫着菜,红烧黄鳝,麻辣河虾,粉蒸肉下面是孺孺的高粱米,清炒豆角,凉拌黄瓜丝,香蒜藕片,还有下酒的老醋花生米,最后上来泥鳅豆腐汤,大家喜气洋洋,就连松柏嘴角也比往日要翘些。
“橙子,咋做这么些菜?我瞧着就有胃口,今天可是有口福了。”孙氏夹了一筷子黄鳝,“你这手艺没话说了,黄鳝都能做的这么好吃。”
“她就是瞎鼓捣。”陈氏尝了口河虾,虾肉的鲜美在嘴里蔓延,虾壳带着一股麻辣,“做出来的味儿还凑合。”嘴角却笑得欢。
“来,老哥,咱俩喝一个。”赵河已经和池大柱喝上了,顺带着捎上松柏,花生米咯嘣咯嘣的响,混合着麻辣鱼火锅的香气,几人吃的浑身冒汗,在夏天格外的舒爽。粉蒸肉下面的高粱米饭夹杂着五花肉的香气,沾着丝丝油汁儿的润滑,不腻不油。蒜泥藕片吃起来也咯嘣咯嘣脆,就连泥鳅汤里的豆腐都嫩滑多汁,鱼汤火锅里的菜吃的差不多的时候,橙子往里又里下了份手擀面。池大柱吃到一半自己去厨房取了锅巴,“锅巴泡进鱼汤里好吃这哩。”
“噗嗤”陈氏崩不住笑了,“知道你爱吃锅巴,快泡进去哩。”
不知不觉月光爬上了树梢,星星也眨巴眨巴眼,几人吃好饭后坐在板凳上消食,橙子又端了酸枣汁出来,上次去山上的时候没有找见酸梅,不过酸枣汁也能解暑,味道是不差的。
赵河和池大柱谈论着地里的庄稼,陈氏和孙氏说着村里的男男女女,他们三人津津有味的听着,说着说着就说到了橙子想要卖豆腐脑这件事上。
“我说老弟,孩子想干就干呗,就橙子这手艺,十里八乡那也是数的上的。”赵河啜了一口酸枣汁,“就这酸枣,咱谁不是摘了就吃了,偏着孩子做成酸枣汁,别说孩子,就是咱们大人也是爱喝哩。”
孙氏也附和道:“我也是这个理,橙子能干又聪明,不愁卖不出去。就那虾酱我尝了尝,比我这做了一辈子饭的人做的都好吃,啥时候做了豆腐脑让婶子记得尝尝啊。”
“好嘞,婶子,到时候你可得指点指点我。”橙子笑嘻嘻的,梨花在一旁也笑着附和:“娘,刚才我爹不是说橙子做饭的手艺十里八乡都是出挑的,你可不是比不上呗。”
“死丫头,连你娘都打趣。”孙氏作势打了梨花一下,几人都被逗的哈哈笑起来。
一直没有说话的松柏轻轻的咳了一声,声音在星辰下缓缓传来,“豆腐脑我倒是不知道好不好卖,橙子晌午做的果子饼却是有卖头儿的。”大家都静下来听松柏说话,“码头,集市,庙会,人多的地方也好摆摊,做起来也是不费事,花样也多。”
“松柏说的有道理,读过书的人就是不一样。”池大柱点点头,对松柏说的话很是认可,他从小看着松柏长大,稳重又懂事。对孙氏那天说的让松柏娶橙子的话他也很动心,夜里婆娘还和他嘀咕半天,只是看松柏的样子似乎看不上橙子,他也就熄了心思。他就橙子这一个娃,松柏做她大哥也是好的,以后他和婆娘走了,松柏也不会不管橙子。
橙子暗中撇撇嘴,“那你咋知道豆腐脑就不好卖哩?我做了秘制的□□,有咸的甜的,走街串巷卖起来也方面。”
借着月光看不清松柏的表情,不过直觉告诉她他一定又在暗中打量她,不然她咋起了一身鸡皮疙瘩?
“这还不简单,咱去集市上瞧瞧啥卖的好不就行了,明个不就是个集。”梨花放下手里的碗,“咱们赶个早逛会儿早市,晌午再去码头看看。”
“可不就是这个理儿,明个你们三都去,寻摸寻摸回来咱们再说。”孙氏拉了拉陈氏的手,后者意会的轻轻拍了拍。
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第6章 白糖糕
第六章
“也好。”松柏轻启薄唇,将拿在手里的碗轻轻放在桌子上,发出咚的一声清响。见松柏也同意去了,孙氏和赵河起身动身往家走,梨花蹦蹦跳跳的在前面哼着歌,氛围异常的好。
橙子起身送了送,又舒服的在椅子上伸展四肢,别看只是做了几道菜,她也是累的很。夏天又热,她又是洗又是切的,待会儿好好泡个澡,明天去集市上还要走很长的路。
“橙子。”走到门口的松柏回过身来,橙子连忙端正好姿势,“咋了?松柏哥?”一惊一乍的会吓死人的。
“明天记得早起。”橙子被自己的口水呛了一下,他咋知道自己每天早上起不来的?自从适应了古代的生活后,她已经很久没有早起了,虽然晚上睡的也早,可她就是躺在床上翻来覆去的睡不着。
陈氏和池大柱已经进屋去了,院里也没有别人,橙子干脆走到松柏面前,“松柏哥,我咋觉得你很关心我哩?不然你咋知道我早上起不来?”
松柏微眯着眼睛,里面除了探究还夹杂着一丝笑意,不似往日那般冰冷,“你该照照镜子哩。”
橙子愣神的功夫松柏已经大步往回走了,等她反应过来松柏已经到家门口了,刚才她是被羞辱了?一向稳重踏实的松柏竟羞辱她?让她照着镜子看看自己的模样是不是配的上他村草的关心?果然是个披着羊皮的狼,平日里装的倒是人畜无害,又有个好皮囊,冷冰冰的还让人心疼,如今看来是她想的太多了。再也不yy他了!
洗完澡躺在她的床上,草垫子有些潮了,改天得拿去晒晒。她的屋里一点也不像闺阁,土墙上一点装饰品也没有,一个旧柜子,一张破桌子,幸好现在还不是雨季,没有开始下雨,不然到时候她才受罪哩。
她幻想了一会儿等她有钱了要盖大房子,就像现代的小别墅一样的房子,再雇人下地干活,不过家里的活还是她自己干的好,她也喜欢做饭哩。再说,这也是她缅怀前世的一个方法,总觉得池宝同志,池赤同志都还在她身边,她不过是来古代旅行一圈。
啥时候睡着的她不知道,睁眼天已经大亮,还能听到院子里池大柱的声音。“爹,娘,咋不叫我哩?”橙子洗漱好推门出去,才看见松柏正坐在院子里陪他爹说话,她发誓刚才她看见松柏嘴角的嘲笑。
看吧,她就说松柏不是个好人,幸亏她聪明才没有沦陷在他的模样里,她发誓她就是yy村里的于小二也不yy他赵松柏。
“起了,橙子。”陈氏从厨房走出来,脸上带着笑,“刚才松柏说等你睡醒再去也不迟,我和你爹就没有叫你。”
她暗地里翻了个白眼,昨天还被松柏嘲笑她起不来床,她就果真没有起来床,亏她昨晚还特地嘱咐她娘叫醒她,合着都是白说。
“我去叫梨花过来。”松柏起身往赵家走去,等走远了橙子忍不住嘀咕陈氏,“娘,你看我多丢脸。你就该把我叫醒,还省的误事儿。”
陈氏反倒乐呵呵的,“没啥,你小时候松柏还给你把过尿哩。”橙子顿时被雷劈在场,她娘还真是会安慰人。
陈氏拿了几个饼子放在她背篓里,又塞给她十文钱,嘱咐道:“要是有啥想吃的想玩的就买了耍,晌午也别舍不得吃。好好听松柏的话,下晌早点回来。”
橙子点头应了,她好像昨天吃辣的上火了,今天嗓子有点不对,橙子也不想开口,梨花不停的叽叽喳喳,偶尔换回松柏和橙子的几声“恩”。
“你俩吵架了?”梨花在他们走了快一个时辰的时候说出了今天早上到现在总结出来的结论。
“没,我只是嗓子疼。”橙子答了一句,松柏压根就没有理这种无聊的对话。
“回去给你泡金银花喝,后山上还有野菊花,再不然只好去老黄家吃黄连了。”老黄是村里的赤脚大夫,脾气怪的很,不过病倒是治的挺准。
“没事,回去多点水就行了。”橙子不甚在意的摆摆手,早上放在篓子里的饼已经凉了,就是不凉她也是不想吃的,现在咽口唾沫嗓子都疼,她可不想再折腾嗓子了。
到了集市的时候人已经很多了,因为今个主要是看看集上啥卖的火,用邓爷爷的一句话就是实践出真理。集市上倒是卖啥的都有,卖布的,卖鞋的,卖头花的,卖廉价首饰的,卖自家编的竹篓的,还有卖自家种的菜,河里捞的鱼,家里的老母鸡等等,这些都不是她关注的重点。她关心的是卖吃的,现成的吃的。
有热气腾腾的白面包子,素的一文钱两个,肉的一文钱一个,透过薄薄的皮依稀能看见里面的馅,大约咬一口就能咬出里面的汁来,买的人也不少。还有捏糖人的,围着一圈小孩,目不转睛的盯着捏糖人老头的手,一会儿一个嫦娥奔月就捏出来了。有卖烧饼的,买的人还凑合,不过明显没包子卖的好。那边是卖白糖糕的,晶莹洁白,表面光滑平整,上面点缀着些红豆。她记得白糖糕能润肺止咳生津,正打算买点尝尝,松柏已经先于一步买了两个。至于买两个是因为正好一文钱两个,他也不爱吃甜食。
橙子不客气的接过一个小口的咬起来,糯软香滑,表酥里嫩,清甜爽口,还有些弹牙,红豆也是香甜,里面还夹杂着蜜枣的甜腻。
梨花举起自己的白糖糕喂松柏吃了一口,她玩心大起,也学着梨花的样子举起自己咬了半截的白糖糕,“松柏哥,你吃。”
松柏看着不怀好意的橙子,唇角勾起一抹笑,当真俯下身咬了一口,一本正经的道:“橙子妹妹真懂事。”吃到嘴里不忘损橙子一把,橙子拿着剩下的白糖糕不知道咋办,丢了太可惜,不丢她不得吃他口水啊。她可没想着松柏真的敢吃她的白糖糕。
“橙子姐,咱去那边看看。”梨花适时的把橙子的目光转移,那边有卖果子,卖糖水,还有一家卖炒货的,不过味道不是很好,调料用的少而且很多关键的调料没有用。
“橙子姐,你看着头花咋样?”梨花见了卖头花的就走不动路了,橙子瞧了眼都是用碎布头做的,看着复杂其实一点都不难做。偏十四五岁的姑娘都爱戴,两文钱一个普通布料的,好点的布料要三文钱,这家到是会做生意,一堆碎布头也花不了多少钱。
“你瞧着好就买一个戴吧,回头我给你做一个。”好歹她前世也是diy高手,寻摸点布头应该不难吧?刚显摆完,她就听到松柏压抑在胸膛的笑声,她回头瞪他,就见他指着挂在腰间的荷包。
好吧,她承认这个荷包阵脚不仅乱,关键是还不严密,她早上装钱的时候都怕漏出来,可那不是她这个来自现代貌美腿长心灵手巧的池橙做的,她真的会做好不好!
她趁着大家都在挑头花没人注意的时候,一只手悄悄的放在松柏的腰间,然后稍一旋转。呵,平时看着挺瘦的一小伙儿,触手就是硬帮帮的,他还故意的绷紧肉,她根本就拧不到。
抬头正撞上松柏的双眼,桃花眼还是那么勾人,咋看着比早上顺眼了点呢?宽肩瘦臀的,不知道脱了衣服有没有胸肌供她玩耍?
呸呸呸,她暗自鄙夷了自己一番,她还记得早上yy于小二的誓言,要知道于小二脑袋出了点问题,二十多岁的人了生活还不能自理。她是下了多么大的决心哩。梨花挑了两朵桃花样子的小头花,搞了会儿价三文前两个,她自己留一个给橙子一个。橙子随手就戴在鬓角,“你咋不挑一个梨花戴?”
“我倒是想,梨花是白的,瞅着不好看哩。”梨花也戴上了,两人美美的继续逛。
晌午的时候他们在一个卖面的摊子前坐下,几张桌子上坐满了人。她见面条的种类只有几种,随便挑了一个打卤面。打卤面分清卤和混卤两种,不管那种重要的是有好汤,鸡汤羊肉汤骨头汤都行,放入蘑菇木耳提味儿,汤清味正才是上品。出锅后放入葱,香菜,咸菜,辣椒,爱吃的加上小虾豆瓣,辣中带鲜,味道浓厚,热乎乎的吃一碗浑身都舒坦。
等她的面上来,她挑了一筷子,鸡蛋没有打匀,应该是今个太忙的原因,卤倒是勾芡的还行,就是不是很稠,真正的讲究吃完碗里的油仍旧凝而不泻,不过在摊子上吃也不能讲究太多。
梨花要的是西红柿鸡蛋打卤面,每根面条上都裹满了浓汁,红红的西红柿成泥,金黄的鸡蛋,绿绿的香菜小葱,橙子挑了一筷子,味道倒是比她要的好点,梨花这个小妮子最后连汤都喝了,加上刚才的白糖糕,可是吃的不少哩。
他们打算去码头看看,那才是今天的最终目的。集市不是天天有,她又没有本金租不起摊位,码头就是好地方了,来往的人又多,且都是汉子,中午吃的肯定少不了,要是有那物美价廉的吃食,肯定好卖。
一碗素面三文钱,三人付了钱打算动身的时候,老远就听到一声痴叫:“橙子。”听声音是个十四五正在变声的男娃。
“鹏飞哥,你也出来逛集市?”梨花首先发现皱着眉瞪眼瞧橙子的鹏飞,脸上带着些许稚气,穿的一身长衫,头发像文人一般盘起,一看就和村里的男娃不一样。
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第7章 南瓜蜂蜜羹
第七章
鹏飞胡乱应了梨花一下,眼睛一直看着橙子,饶她是穿越人士也忍不住打了个寒颤。莫非这鹏飞私心里是喜欢橙子的?她在心里正准备yy一副订了亲的两人被封建社会活活拆散的悲情剧,松柏侧过身站在橙子面前挡住了鹏飞的目光,唤了声:“鹏飞下学了?”
鹏飞不好意思的笑了笑:“松柏哥,你们来集市上玩?咋不去我家坐坐?”
“不了,我们还得再转转。”松柏打量了一番鹏飞,“最近瘦了,不能只顾着学习。”又从背篓里掏出一本书,外面还包着布皮,“这是上次借的你的书。”
“这么快就看完了?”鹏飞愣愣的接过书,“松柏哥,橙子妹妹……”他还想着和橙子说几句话,他娘一直不让他去找橙子,好不容易见了面他当然要解释一下退亲的事。
“鹏飞快回去吃晌午饭吧,别让你娘一会儿再出来寻你。”松柏拍了拍他的肩,领着梨花和橙子先一步离开了。
走了老远,橙子仍能感觉到后背的目光,特别让人不舒服。像是埋怨,又像是期盼,她都怀疑到底谁是被退亲的人了。不过她没想到松柏还真的读过书,看样子似乎是鹏飞教的?
路过卖簪子的摊子时,橙子停下来挑了两个桃木簪,把剩下的钱都花光了。从穿过来到现在,陈氏和孙氏头上都是光秃秃的。她们两个也是真心疼她,她好歹也要表示表示,至于池大柱和赵河,下次有机会打点酒也算表孝心了。
往前再走点就是杀猪李的摊子,她馋骨头汤好久了,熬了汤可以做卤底,酸辣粉面条什么的做出来也好吃。铜钱却没有了,她看了一眼松柏,松柏了然的点点头,“去吧。”
“大伯,生意这么好哩。”橙子给杀猪李打了招呼,“给我来点猪肝和猪耳朵,再来点猪排骨。”
“这不是池家闺女和赵家的两个娃?上次给我家做的饭可是涨了我面子,过两天满月酒的时候还请你去做饭。”杀猪李利落的称好,“这全当大伯送你了。”
“这可不行,上次你还给我半斤肉哩,不然我就不买了。”橙子可不喜欢占别人便宜,松柏掏出六文钱,“大伯,给你。”杀猪李坳不过两人,只收了三文钱,又添了点猪肉给他们。
码头在西南角,充其量只是个河道的中转站,人来人往做生意的倒是不少。汉子们忙上忙下的卸货,附近除了一家卖烧饼的,还真没有其他东西卖。看着汉子把烧饼都吃的津津有味,多的要吃四五个烧饼,别说菜了,连水也没有。
要是在这卖豆腐脑的确是不现实,豆腐脑好吃是好吃,可这些能吃的汉子应该吃不饱,整天吃豆腐脑也是不现实的,还真不如卖果子饼,到时候多弄点配菜,也能换着吃不是。
“哥,橙子姐,你俩看的咋样?”梨花看着日头毒辣辣的,“不然咱们找个地方坐会儿?”
“行哩,知道你怕热,回去给你做好吃的。”橙子笑着点点梨花的鼻子。
“橙子姐你就馋我吧,眼看着比以前沉了不少。”
“以前瘦的就好了?”橙子不理她的撒娇,扭过头同松柏道:“我觉得在这摆摊一定行,夏天卖果子饼和凉皮,冬天可以卖酸辣粉和面条,保证能赚银子。松柏哥,你说呢?”她觉得松柏还是有一定见识的,村草当然不能只有一副好皮囊。
“我到想知道你长了几只手?”松柏挑眉反问橙子,“果子饼你一个人就忙不过来,家里的地不需要人干了?”
“……”这真是一个严峻的问题,池大柱肯定不会放弃种地,陈氏最多等农闲的时候帮衬她一下。老院那边,她奶更是不行的,大婶三婶……也是要照顾自己家的。
“梨花不如你和我一起干吧,挣得钱咱们平分。”橙子思索片刻,趁着农闲的时候她要是挣了钱,不仅能补贴家里,还能让她爹娘死心塌地的支持她。此外,她就不信松柏能坐视不理。
“好哩,只是我啥也不会,分一半不好哩,那不是占了你便宜。”梨花没有啥问题的点头同意,她平日里也是整日和橙子在一起,只不过换了个地方玩而已。
橙子眯着眼睛笑起来,“不占便宜,到时候让你哥来帮帮忙就行了。”
松柏看着一脸坏笑的橙子,勾了勾唇,“行哩,只是你给我工钱。”
“只要你干就给你。”橙子起身拍了拍屁股,“咱们三个拉勾上吊一百年,回去不能错注意。”
梨花和橙子伸出了自己的小拇指,松柏又插了一句,“不过有事得听我的。”大有不答应我就不干的架势。
看看,这就是登鼻子上脸,大男子主义,凭啥有事听他的!他姑且只能算前yy对象,连现任的都不是。况且她才是穿越人士,他不拜倒在她的裙子下还要反客为主。
“算了,松柏哥既然不愿意我也不勉强你哩。”橙子作势收回自己的小拇指,“回去吧。”
松柏当真拍了拍身上的土站起来,回去的路上就没有来时那么轻松,晌午吃面的时候松柏还吃了她两张饼,饶是背篓里就两块肉,她依然觉得很累。心累。不知道她的发家致富路能走多远。
“橙子姐,你别生气哩。你又不是不知道我哥是啥人?他就是喜欢操心,从前他说往东你就不
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