千娇百味:娘子尝一尝-第103部分

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　　　　她说完，便用手肘支住下巴发呆。

　　　　最后一道菜都做不成，再忙碌也没有意义了。

　　　　晁清听得发愣，好半晌，才轻手轻脚走到薛灵镜跟前，有点迟疑地道：“那个，小镜子，我好像知道排在你后头的那几位都是谁……”

　　　　薛灵镜心头一凛，好容易才忍住霍地站起身的冲动，双眼紧紧盯住他：“快说。”

　　　　……

　　　　临近午时，大厨们的比试终于临近尾声。

　　　　薛灵镜的最后一道菜是汤，仍旧依着之前的计划做了石子羹，端去评判桌的时候，引得众人一阵惊呼。

　　　　从外表上看，这是一道好看，却绝不会好吃的菜。

　　　　盛汤的器皿，是一只浅褐色的莲叶形大陶碗，碗底有十几枚小石子，洗得十分干净，颗颗光滑可爱。

　　　　汤非常清，就如同清水一般，微微冒着热气。漂浮于碗中的竹荪和菘菜，乍眼一瞧，仿佛是天然生在河流湖泊里的水草，蜿蜒浮动，使人莫名就想到了清澈的山涧和小溪。

　　　　只是，这菜看起来实在太过清淡，真个不是美味该有的样子。

　　　　耿老先生的模样看起来很是意外，将那道菜打量了又打量，最终抬头望向站在面前的薛灵镜：“丫头，你这叫本末倒置，你懂吗？一道菜，求的是色香味俱全，你这光有色，香和味全无……难道你指望靠着这样一道只能用来看的菜，来……”

　　　　“是不是徒有其表，您几位先尝尝再说。”

　　　　薛灵镜弯起嘴角来，视线缓缓从身前的几位评判脸上滑过：“另外，我也想感谢一下和我在同一个灶房做菜的邓威邓大厨。因为一个意外，灶上我炖的高汤被毁了，邓大厨十分慷慨地将他熬炖的高汤给了我，所以，他没能做最后一道菜。”

　　　　环廊中顿时议论纷纷，几位评判你看看我，我看看你，也都忍不住交头接耳低语。

　　　　“你遇上什么意外？”

　　　　耿老先生皱着眉问薛灵镜：“有困难为何不告诉主办方？我们……”

　　　　“一点小事罢了。”

　　　　薛灵镜对他笑笑，随后转过身来面向众人。

　　　　“我知道这玉盘会，大厨们都看得十分重要。但不管是名是利，想得到，始终要靠真本事。”

　　　　她一边说，一边望向一个不起眼的角落：“我说得对吗，胡大厨？”
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第336章　夺魁

　　　　最后一道菜也已做成，这个时候，所有大厨都从自个儿的灶房出来了，甭管认识不认识，皆三三两两凑在一处闲聊。

　　　　薛灵镜刚开始说话的时候，大多数人都浑没在意，有几个站得远的，压根儿没听清她说的是什么。然而，冷不丁她就将角落中那位胡大厨点了出来，众人俱是一愣，忙不迭互相打听：“她说什么？胡大厨怎么了？出了啥事？”

　　　　至于那位胡大厨，原本他正倚在墙上与他带来的帮手闲聊，猛然间听见自己的名号，迅速抬起头，正与站在评判桌前的薛灵镜目光对个正着。他呆滞了一下，紧接着一张脸立马垮了下来，指着薛灵镜大声嚷嚷：“嚯，这可真是一个大锅从天而降啊，你不要血口喷人！”

　　　　话音刚落，有人在身侧拍了拍他的肩，他一扭头，正对上晁清那张七情上面的脸。

　　　　晁清双眼鼓得老大，死死盯着他瞧了半晌，蓦地一拍掌：“行了，这回没跑儿了――六嫂，你们上第一道菜的时候，排在你身后的人就是他！”

　　　　薛灵镜微微一笑，仿佛不愿继续追究，抬脚就要离开评判桌。

　　　　“丫头，你别忙着走。”

　　　　耿老先生一头雾水，心里却至少明白，今日这玉盘会，是出了岔子了，于是他沉着脸站起身：“究竟怎么回事？”

　　　　“我已经说得很明白了呀！”

　　　　薛灵镜一回头，冲他摊了摊手：“我现熬的高汤被人做了手脚，咸得无法入口，多亏与我同一灶房的邓大厨出手相助，我才能顺顺利利地把这道菜做完。如今我已确定此事与胡大厨脱不开干系，至于接下来的事，我不敢托大，该如何处理，还请众位评判定夺。”

　　　　胡大厨站在墙根儿，扭得像条活蛇，却无论如何挣脱不开晁清压在他肩膀上的手，心里怎么也想不通，这样一个文质彬彬书生模样的青年，为何会有那么大的力气。他身体无法动弹，便唯有动嘴皮，扯着嗓子奋力道：“你这是诬赖，诬赖！怕是你自个儿手抖下多了盐，无法收拾场面，这才哄那位邓大厨把高汤让给你的！”

　　　　薛灵镜唇角一勾，歪了歪头，似笑非笑地望着他。

　　　　那胡大厨嘴上没个把门儿的，羞愤交加，口不择言：“你们这些女人我见的多了，不在家安安生生地绣花带孩子，偏要出来当大厨，你当就当吧，本事又不够，仗着还算有两分姿色，便哄得男人替你鞍前马后……哎哟！”

　　　　他话没说完，后脑勺上便狠狠挨了一下，晁清一张嘴，喷了他满脸口水：“放你的曲里拐弯屁，我打不死你我！”

　　　　邓胖子站在稍远的地方，也高声叫起来：“没人哄我，那汤是我主动让给傅夫人的！她一手好厨艺，倘若因为歪门邪道的小人，便害得她不能展现真正的本领，岂不太可惜？反正我都是误打误撞混进来的，自个儿有多少斤两，自个儿心里清楚得很。把汤让给她，我不心疼！”

　　　　薛灵镜并没有在评判桌站太久，与耿老先生说完了话，便退到了人丛中。只是这会子，无论她走到哪里都是焦点，众人的目光齐刷刷地撞了过来。

　　　　“吵什么？”

　　　　一上午的比试眼看就到尾声，却忽地出了这么件事，耿老先生很恼火，本想拍桌子起身，却想起最后一道汤还没来得及品尝，只好暂且压下心火，手一挥：“都给我安静些，孰是孰非，等尝完了最后一道菜再说！”

　　　　众人顿时都静了下来。

　　　　“不管此事究竟是怎样，还望几位在品菜时抛开一切杂念与偏见，拿出本心才好。”

　　　　他又转头对着其余几位评判叮嘱了一句，然后往椅子里一坐，率先取了个小碟子来，从薛灵镜做的那道汤里，给自己舀了一勺。

　　　　看似清如水的汤，在送到唇边时，飘出了一股醇浓的香味，钻进了耿老先生的鼻子里。

　　　　他微微一怔，将那勺汤倒入口中，片刻，脸上的表情骤变。

　　　　这哪里是什么像水一样清淡的汤？根本是一锅用了数种食材熬成的高汤！

　　　　竹荪和菘菜吸饱了汤汁，咬一口，汁水四溢，填塞住嘴里的每一处缝隙，顺着喉咙往下滚。火腿的咸鲜、鸽子的肥厚、大骨的浓郁，被两种素菜充分吸收又完美融合，使得这种种味道既不过于油腻，又层次丰富，从舌尖到后头，千滋百味，回味悠长。

　　　　最妙的还属碗底的小石子，在经过火烤之后，石子温度极高，正好起到一个给汤保温的作用。汤的表面平静无波，底下却还咕嘟咕嘟地冒着细小的泡泡，翻滚中，将更多鲜味卷了出来。

　　　　这才不是什么只图好看的景观菜，分明是一道真正意义上色香味俱佳的上品！

　　　　耿老爷子眯了眯眼，颇有点恋恋不舍地放下手中的汤匙和小碟，目光带着赞许之意，先看了看慷慨将自己精心熬制的高汤赠与他人的邓胖子，尔后，又给了薛灵镜意味深长的一瞥。

　　　　然后，他压下已然澎湃的心绪，与其他几位评判一起，将剩下的八道菜也一一尝过，凑在一处交头接耳地商议起来。

　　　　几位评判坐在桌后小声嘀咕，底下的大厨们却也不安生，因为刚才那事，所有人的注意力都放在了薛灵镜和胡大厨身上。

　　　　薛灵镜同邓胖子站在一处笑呵呵地说话，表情一派轻松闲适。晁清却仍旧一步不落地跟在胡大厨身边，不时拿眼珠子使劲剜他，那胡大厨不管是力气还是气势皆比不过他，走又走不脱，只能急躁躁地杵在那儿，满脸不耐烦。

　　　　没一会儿，傅冲也从楼下上来了，面无表情走到薛灵镜身边，目不斜视，淡定从容地斟了杯热水塞进薛灵镜手中。

　　　　大抵过了一顿饭时间，所有的菜都已品尝结束，结果也出来了。

　　　　耿老爷子瞟一眼薛灵镜，摸摸下巴上稀稀拉拉的胡须，清清喉咙，朗声道：“与我们几位主办者而言，玉盘会，厨艺的比试并不是最重要的，我们希望能将所有名厨聚集到一处，把玉盘会办成这一带的盛事。但不管怎么样，既然比试了，就必然有个结果。本年玉盘会上夺魁者――”

　　　　他再度望向薛灵镜：“傅薛氏！”

　　　　玉盘会举办多年，首次由女子夺魁！

　　　　众人哗然，薛灵镜端着杯子，一口水喷了出来。

　　　　傅薛氏？她什么时候取了这么个名儿？
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第337章　乘兴而归

　　　　小楼偌大的二层环廊上，一时之间议论纷纷，宾客们的目光刷刷地向薛灵镜投过来，众位大厨有人错愕，有人不甘，也有人――譬如邓胖子，十分有风度地冲薛灵镜拱拱手，笑哈哈地表示祝贺。

　　　　于薛灵镜而言，这或许是一件意料之内的事，但对这个年代的人们来说，却无疑是个巨大的冲击。

　　　　女子做厨者原本就不多，手艺精湛的更是凤毛麟角，如今竟有一个，打败了在场所有的男大厨，一举在玉盘会上夺魁，这实在需要不少时间来消化和接受。

　　　　薛灵镜站在原地，心里还在计较耿老先生给自己安的称呼，背上却被傅冲一捅，这才慢吞吞地走上前，从耿老先生手中接过十个用红布包裹的银锭，对他行了个礼，再冲着下边儿众人弯唇一笑，走回到傅冲身边。

　　　　她又一次将目光投向了角落中的胡大厨。

　　　　察觉汤里被加盐一事是胡大厨所为，其实过程很简单。

　　　　晁清那家伙，自打大厨们把头一道菜陆陆续续端出来，便一直赖在二楼没动弹地方，他又好吃，每道菜都想法设法地混过去尝了尝，自然对菜肴送到评判桌的先后顺序了如指掌。

　　　　别人或许没有注意，他却看得一清二楚，上第一道菜时，跟在薛灵镜身后的正是胡大厨，也是赶巧，薛灵镜之后的几位大厨之中，只有他，带了帮手。

　　　　既然加盐这件事情，必须是要有帮手的人才能完成，那么做手脚的人究竟是谁，也就昭然若揭。

　　　　说到底这只是猜测，并不能当成证据来使用，于是，晁清又悄悄地摸到胡大厨所在的灶房门口，竖起耳朵，探听里面的动静。

　　　　也是合该胡大厨的行径要败露，正正好被晁清听见他与帮手之间的交谈。

　　　　“我才不信那小娘儿们真有什么本事，说穿了不过是长了张好脸，又占了是女人的便宜，特别博评判好感罢了。我倒要看看，高汤彻底没法儿用了，她还有什么本事在这玉盘会上兴风作浪！”

　　　　他那帮手――同时也是酒楼里打下手的伙计，唯唯诺诺地拍着胸口让他放心，满口保证，方才绝对没让薛灵镜看清他的样貌。

　　　　晁清偷偷摸回薛灵镜和邓胖子的灶房，刚刚把这事儿说出来时，薛灵镜气得简直想跳脚，考虑到自己的肚子，才勉强忍下，只是心里，怎么都咽不下这口气。

　　　　可是现在，当一切尘埃落定，她成了首位在玉盘会夺魁的女子，那件糟心事，突然就成了一个小插曲，似乎……也没那么重要了。

　　　　只不过，不管她想不想追究，这事都必须要有一个结果。

　　　　正当众人七嘴八舌地吵吵嚷嚷时，余管事从楼下上来了，径直走到傅冲面前，冲他一抱拳。

　　　　“傅六爷，此事我已通报给了我们家老爷，他听说之后非常生气，对我明言，必须要严加查办，还嫂夫人一个公道。”

　　　　他说着，走到胡大厨面前，冷冷一笑：“你说这事儿与你无关，那便随我走一遭，玉盘会不容这等污糟邋遢的行径，你若无辜，我自会下跪向你认错，但此事假使真是你授意所为，胡大厨，我担保你从今往后，再无法于饮食界立足！”

　　　　胡大厨冷汗都下来了，舌头直打绊儿：“不是，我、我真没有，我……”

　　　　余管事连看都没看他一眼，又转而望向晁清：“还要请您也做个见证。”

　　　　“没问题！”

　　　　晁清应承得无比痛快，抬脚跟着他就走，行至楼梯口，又回头对薛灵镜眨眨眼：“六嫂，这事儿我可立了大功，等回去了你要做两道好菜犒劳我呀！”

　　　　薛灵镜一笑，点了点头。

　　　　余下的事，不需赘述。

　　　　无论众人是何态度，薛灵镜的夺魁都已成事实，此事在很长一段时间内，必然引起广泛关注和讨论。薛灵镜与耿老先生及几位评判寒暄几句，免不了又说了些场面话，便在众人的目光中，同傅冲一块儿下了楼往外走。

　　　　“这事终于算是完了，下午咱们便回沧云镇去，你现在的情形，总归要回到家，我才能放心。”

　　　　傅冲一点也不激动，他媳妇刚得了头名，在他眼中仿佛只是无足轻重地一件小事，要不是他手心里有薄薄一层汗，薛灵镜还真会怀疑他对结果毫不上心。

　　　　听了他的话，薛灵镜便嘿嘿一笑：“行啊，反正我在外头住得也有点烦了，那客栈虽然条件不差，却到底没自家舒服，说实话，我都有点想念咱们自个儿那张床了！”

　　　　想了想，她便拉傅冲一把：“对了，邓胖子家在芦花村，我与他说好的，让他坐咱们的马车一同回去，到时候，正好让他跟晁清待在一块儿。”

　　　　傅冲略一颔首：“这是自然，方才下楼之前，我已与他打过招呼，让他过会子收拾利落了，就来客栈找我们――他帮了你大忙，回去我得想个法子谢他才是。”

　　　　薛灵镜心里另有想法，只是眼下用不着太急，便也没立刻提出来，只点点头，同他一路慢慢悠悠地回了客栈。

　　　　……

　　　　回到客栈小做休整，等邓胖子和晁清又花了些时间，未时中，两架马车终于踏上归程。

　　　　薛灵镜忙活了一上午，其实是有点累的，因为身体的情况特殊，她也没有强撑，靠着傅冲的肩膀睡了一路，直到马车进了沧云镇，才清醒过来。

　　　　这当口，天已经麻麻黑了，邓胖子与晁清一同在码头下了车，说是今天太晚，索性去镇上亲戚家住一宿，明日再回村。

　　　　薛灵镜还有话想和他谈，便交代他明日上午再来码头一趟。接下来这一路上，她便一直在与傅冲计较，自己那所谓的“傅薛氏”的问题。

　　　　“我不能叫自己的名字吗？”

　　　　她很不高兴，下车进了家门，仍在絮絮叨叨：“是你给我报的名字对不对？哼，我生气了！”

　　　　傅冲似笑非笑，知道她累得不轻，便一直用大手托着她的背，低低道：“你是我媳妇，不叫傅薛氏叫什么？你的闺名，岂能随随便便被外人知晓？”

　　　　“嘿你真有意思了，我……”

　　　　薛灵镜抬头冲他猛瞪眼，正说着话，就听见前厅的廊下传来一个不悦的女声：“你两个还知道回来？”

　　　　自然是傅夫人无疑。

　　　　薛灵镜立刻噤声，换了副乖巧的面孔，远远对着傅夫人弯了弯嘴角，脆脆叫了声“娘”。

　　　　“你两个一走就是好几天，一点音讯都没有，不知道家里人会担心吗？”

　　　　傅夫人气呼呼地一甩手，快步走了过来，她身后，傅远明撇着嘴，对着小两口做了个“当心点”的表情。

　　　　等走到薛灵镜和傅冲跟前，傅夫人却是脸色一变，看了看傅冲放在薛灵镜后腰的手，一皱眉：“这又是怎么了？镜镜摔着了还是扭到了腰？我就说你们不靠谱，一点轻重都没有……可要找施郎中来瞧瞧？”
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第338章　全家的喜事

　　　　屋子里，许是听见外面的动静，傅婉柔也飞快地跑了出来，也不跟她哥打招呼，径直上前给了薛灵镜一个大熊抱，然而未及开口，就被傅冲给扒拉开了。

　　　　“你站远点，别毛手毛脚的。”

　　　　他瞟了傅婉柔一眼，沉声淡淡道。

　　　　“干嘛，你有毛病啊？”

　　　　傅婉柔还他一个大白眼，重新回到薛灵镜跟前，这回倒是规规矩矩的，将揣在心口袖笼的一只手炉拿了出来，塞进薛灵镜怀里，笑嘻嘻道：“我就估摸那玉盘会之后，你们肯定会当天赶回来。怎么样，路上特别冷吧？喏，这手炉在我这儿揣了好一会儿了，正暖和呢，给你！”

　　　　薛灵镜对她一笑，没急着与她说话，先抬头看向傅夫人，柔声道：“娘放心，我好着呢，就是……”

　　　　话没说完，便叫傅冲打断了。

　　　　他脸上带了一点不易察觉的笑意，扬了扬下巴：“先进屋，外头冷。”

　　　　傅夫人有些莫名，却也没追问，只道一句“给你们留了菜，还没吃饭吧”，就先抬脚进了屋。

　　　　傅婉柔对傅冲“哼”了一声，转身也走了进去。

　　　　屋子里生了火盆，一脚踏进去，暖烘烘的气息便直往人身上扑。薛灵镜抬眼打量一眼，便见柳蓁蓁手里捧着绣绷子，腮边挂一抹怯生生的笑意，也正往她这边看过来。却不见傅远明的踪影。

　　　　“爹呢？”傅冲暗暗用力拖着薛灵镜的腰，与她一同在饭桌边坐下，随口问了一句。

　　　　“他你还能不知道？”

　　　　傅夫人吩咐丫头们把特地留的菜端上来，一面嘟嘟囔囔地道：“这会子鸟儿们都歇了，他还非得去瞧一遍才放心，生怕冻坏了他的宝贝儿们，我说他待鸟儿倒比待人要上心得多！”

　　　　说着，她便又转头看看薛灵镜：“镜镜，你这……瞧着脸色可不大好，小脸发白，是累着了？”

　　　　傅婉柔也急吼吼扯薛灵镜的袖子：“对了对了，你去参加那玉盘会，结果怎么样？好玩儿不？快跟我说说！”

　　　　薛灵镜方才的话被傅冲打断了，现下再听见傅夫人发问，便不由得转头看他一眼。

　　　　敢是觉得方才大伙儿都站在外头，场面不够隆重？那你自个儿宣布呗！

　　　　对上她的目光，傅冲唇角又是一勾，抬眸道：“玉盘会还算顺利，镜镜夺了头名，我估摸，明日镇上消息就该传开了。”

　　　　“真的，真的？”

　　　　傅婉柔倏然睁大了眼：“哎哟我家镜镜真是能干得要了命了哎！来来来，让我抱一抱，我……”

　　　　说着便热情洋溢地要扑过来搂薛灵镜。

　　　　“我说了，不要毛手毛脚。”

　　　　傅冲再一次无情地推开了她，转而望向傅夫人：“娘头先说，要请施郎中来给镜镜瞧瞧？郎中的确该请一个，但这回咱们不找施郎中。青石桥附近有一位闵郎中，娘应当听说过？明日请他来家里一趟把。”

　　　　“咱家的病都是施郎中给瞧，好端端地又换人做什么？”傅夫人拧了眉，正不解，忽地“咦”了一声。

　　　　那位闵郎中，也是沧云镇上的名医，在妇产上尤其擅长，镇上许多人家的媳妇有孕，都是请他来给把脉安胎。

　　　　“什……什么意思？”

　　　　傅夫人猛然反应过来那闵郎中最善于治什么病，脑中所有思绪立刻不受控制地朝着某个想法奔，嘴皮子也不利索了，双眼紧紧盯着傅冲，眨也不敢眨：“为何、为何要看闵郎中？”

　　　　“就是娘心里想的那个原因。”

　　　　傅冲面色一派沉着，甚至还有工夫端起热茶来呷了一口，似笑非笑道：“在县城时镜镜胃口不佳，连带着味觉也出现了偏差，我便托人请了个名医来给她把了把脉，说是有了。”

　　　　这话他说得无比淡定，那语气，就好像是在说“我晚上打算多吃两碗饭”一般平淡，然而却惊得那傅夫人登时倒抽一口凉气。

　　　　“真……真的？”

　　　　傅夫人整个人当场失了分寸，站也不是坐也不是，简直手足无措，先看了看傅婉柔，又搓了搓自个儿的手，最后才想起一把搂住薛灵镜的肩膀，险得掉泪：“好……好孩子，这可真是……”

　　　　她吃惊，有人比她更吃惊。

　　　　就在傅冲那句“说是有了”出口的下一刻，柳蓁蓁手里的绣绷子“啪”地掉在了地上。

　　　　薛灵镜耳朵里听见那并不算特别响亮的动静，抬起眼皮，往角落中扫了一眼，嘴角微微一弯。

　　　　这位柳姑娘，听见了这个消息为何如此惊讶？她究竟在期待些甚么呢？

　　　　只不过，现在薛灵镜可没有工夫去管柳蓁蓁的内心活动，她在一瞬间，被傅夫人和傅婉柔母女俩牢牢实实地围了起来。

　　　　这个问：“那镜镜你可有觉得哪里不舒服？想吐吗？会不会感觉精神不济容易疲乏？走路时身子重不重？要是有哪里难受可一定得快点告诉娘，这是开不得玩笑的，千万莫要藏着掖着呀！”

　　　　那个也跟着嚷嚷：“这意思是我要当姑姑了？我的老天爷，这可是大好事儿哎！喂镜镜，你要是有什么想吃的，统统告诉我，我去吩咐厨房，即便你想吃的东西再不好找，我也想办法给你弄来，好不？”

　　　　这话正好提醒了傅夫人，她于是又道：“是了是了，咱家那厨子，阿冲不是一直觉得不大好吗？我看干脆这样，咱再找一个厨子，就专管你们那小厨房。哎呀镜镜你不知道，这有了身子的人，最是想一出是一出，有什么想吃的，那就非得立刻吃进嘴里不可，有个厨子在那儿随时伺候着