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农女书商-第78部分
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“师娘，你是不是心里还放不下？”麦香关切地问道。
“胡扯啥，我是那么小心眼的人吗？我这，也是有了。”柳蕙兰说完满足地摸了摸自己的肚子。
“什么？”麦香可真是太惊喜了。
柳蕙兰今年都虚岁四十了，这个年龄，麦香还真没想到她又有了，还有李香云，今年也是三十七八了，人家都一个接一个都有了，偏偏李氏还没有动静，真把麦香愁坏了。
刘氏给李氏的期限是三年，三年内李氏要再生不出孩子，肯定是要被休的。
“你那啥表情，怎么一点也不为我高兴？”柳蕙兰见麦香情绪低落，有些不解。
“高兴，还能不高兴？师娘想吃什么，只要师娘说的出，我肯定能做得到。”麦香吹嘘上了。
“德性，我还真有想吃的，我想吃江宁的桂花盐水鸭，你会做吗？”柳蕙兰随口一说。
“桂花盐水鸭？”麦香听了一愣，这不就是自己家的老本行吗？
“麦香，师娘逗你玩的，你不会就不会，你怎么还哭上了？”柳蕙兰见麦香低下头，大颗大颗的眼泪往下掉，一下慌了，忙抱住了麦香。
“没事的，师娘，我给你做，这道菜我虽然没做过，但是我手里有这道菜的菜谱，你让我试两次。”
麦香虽然没有自己动手做过盐水鸭，但是老妈把秘诀都告诉了她，而且她也不止一次地跟在老妈后面打下手，整个流程还是知道的。
“你怎么会有这道菜的菜谱？”这下轮到柳蕙兰吃惊了。
“这有啥，怀慈收购了很多旧书，其中就有几本是菜谱，都给我送来了。”麦香倒也不是撒谎，怀慈的确给她送来两本手抄菜谱。
柳蕙兰一走，麦香细细地回想了很久，这才打发一个婆子去杀鸭子，打发八福去镇里买点干桂花，自己也开始准备起来，这盐水鸭好吃不好吃，关键是老汤，所以，第一次做的鸭子，麦香倒也没有抱多大的希望。
待一切准备就绪，麦香用炒锅把盐和花椒、八角等调料炒香了，把鸭子细细腌制好了，放入缸内，过了两个时辰后，再倒入清卤浸渍一个时辰，这才开始烧水煮鸭子，鸭头向下，鸭腿向上，鸭肚子里一定要灌满汤汁。
麦香一边做一边回忆老妈的话，她记得很清楚，这煮盐水鸭的关键就是火候，水一定不能大开，刚冒泡就好，期间，要把鸭子提出来几次，把鸭肚子里的汤汁倒出来，然后再灌满。
麦香忙了一整天，天快擦黑时，第一只盐水鸭才出锅。
这个时候，香气已经散了出去，外面的食客早就打听上了。
北方人一般不爱吃鸭子，北京烤鸭除外，但是麦香对那油腻腻的北京烤鸭实在无感，她最喜欢吃的当然是妈妈做的盐水鸭，没想到到了这异世，自己居然也做出了第一只盐水鸭。不知妈妈知道了是会觉得欣慰呢还是会觉得心疼，想到这，麦香的眼泪又来了。
为了试试销路，麦香切了半只鸭子，用小碟分装了，给店里的食客送了去免费品尝，剩下的四分之一送去了曹家，自己留了四分之一只。
“姐，这鸭子真好吃，能吃到肉，还不腻，也香，比大姐上次带我们吃的什么烤鸭好吃多了。”麦黄一边吃一边说道。
“麦香，你啥时候去京城，也带我去一次行不行？我长这么大，还没去过京城呢。”九凤听了忙问道。
“好，老姑想去就去，带着嬷嬷也一起去逛逛，现在去京城也方便了，自己家有现成的马车，现成的房子。”麦香答应得很痛快。
主要是她觉得九凤这个要求真不高，乡下的孩子说起来就是可怜，明明就在这天子脚下住着，却一次进城的机会也没有。
“啊？我就算了吧，我这身子，就不跟着你们添乱了。”刘氏虽然也想去，但是她腰不好，走不了多久就得歇着。
“老婆子想去就去吧，有你孙女呢。大丫啊，这鸭子的确不错，我吃着也很好，比你烧的鸭汤好吃。”叶铁柱在一旁说道。
“是吗，你们要说好吃，明儿我再做两只，我打算在铺子里推这道新菜，正好咱们养了这么多鸭子和鹅。”
“可不，你二叔家还养了好几十只呢，要是能卖出去，这敢情好。”刘氏一听这个高兴了。
麦香一听这个，想到了麦种，这两年他还真学麦香养起了鸭子和鹅，这个孩子，有一股韧劲，现在成了二福的一个好帮手，二福这两年除了种麦子不再种第二季粗粮，全上了芝麻和花生还有向日葵，收益比玉米和小米要强一些，只是也很辛苦。
饭后，麦香拐去了一趟曹家，知道曹雪芹几个对这个鸭子还算认可，麦香拿定了主意准备推出这道菜。
因为这是一道新菜，牵扯到配方火候、老汤等问题，麦香这些天一直在铺子里忙活，还好，因是夏天，客人们愿意吃点清淡的东西，这个盐水鸭推出来还算不错。
不过麦香也不多做，一天就做三只，拆着卖，还在外面水牌上了写了，这个盐水鸭可以打包带回去，这是凉菜。
这日，麦香在灶房教麦黄和李氏做盐水鸭，怀慈突然钻了进来。
“妹妹做啥好吃的，大老远就闻到了香味。”怀慈看着麦香说道。
“你今儿怎么有空来了？”麦香看见怀慈，眼睛也亮了一下。
“妹妹忘了，我们放长假了，对了，妹妹，外面还有一位先生想见你。”
“先生？谁？莫不是纪晓岚？”麦香想到了他，因为他后来又去了书铺，把曹雪芹的画买了去，当然，也给冯翔留下了地址。
“姑娘还真是聪明，正是在下。”纪晓岚在灶房门口，没有进来，但是他是被香味引过来了，又听说是麦香在灶房做南方鸭子，故而好奇来看一看。
“君子远庖厨，看来纪先生离君子的距离还差一点点。”麦香走出来笑道，。
“姑娘此言差也，食色性
也，意思是说，是说这食乃是人之本性。”纪晓岚说完这话才意识到对着一位未成年的少女说这话有些不雅，便特地曲解了一下这话的原意，盼着麦香不懂，能糊弄过去。
“先生还请前面入座，怀慈，你去陪陪先生说话吧，今儿我亲自给先生做几道南方小菜。”麦香淡淡一笑，也不揭露他，转身对怀慈说道。
怀慈脸上本来也有些不快，后来见纪晓岚为了挽回他的失误，特地曲解了这话的原意，便知道他也不是存心的，脸上才和缓些。
“好，正好想向纪先生讨教呢，我是特地去纪先生府上拜访的，纪先生听说我要来看你，便也跟来了，他想见见你先生。”
“对啊，我怎么忘了？先生最喜烧鸭黄酒，我这就打发人去请先生，纪先生不会不愿意同一位乡下人一起用餐吧？”麦香故意问道。
“姑娘多心了，在下就是奔着先生的才华来的，能与先生喝酒畅谈乃是纪某的荣幸。”纪晓岚正色说道。
麦香看着他笑道：“听闻先生自小聪明，自视极高，看来传闻也有不尽实之处。”
“年少轻狂是因为不知天高地厚，我这个年岁再不懂得收敛就是十足的蠢材，不知姑娘以为然否？”纪晓岚一边说一边收起了自己的折扇
“纪先生想必是已经知道了天有多高地有多厚了，所以收敛了。”麦香揶揄了一句。
“姑娘是笑话在下呢。”
说话间，麦香已经打发人去请曹雪芹，这边又引着纪晓岚进了一间雅间，麦香亲自泡茶招待好客人，这才退回了厨房。
曹雪芹一听是麦香请他品尝黄酒和酱鸭，并且还有一位从京城来的书生想见他，倒是也不矫情，放下手里的书稿就来了，因为他一向愿意结交一些落魄人。
只是，当他看到眼前的这个书生时，却有些糊涂了，这哪里像麦香嘴里的落第书生？跟他想象的太不一样了，因为纪晓岚从上到下就没有一点穷书生的酸腐气，衣着虽然不光鲜，但是绝不寒酸，说话态度虽然谦恭，但是谦恭中自有一股傲气，而这傲气，恰恰是来自他的自信。因为他一开口，曹雪芹便猜测此人的才识只怕还在自己之上。
纪晓岚见到曹雪芹倒是没有多大意外，曹雪芹跟他想的一样，就是一位隐居在乡下的落魄了世家子弟，只是，曹雪芹脸上并没有半分怨尤与怀才不遇的愤懑，有的只是豁达与平和。这就更让纪晓岚钦佩了。
第一百九十七章、惺惺相惜
“在下纪昀，早就想来拜访先生，先生的字画在下十分喜欢，今日来的仓促，在下没有预备什么见面礼，纪某也送先生一幅字，还请先生指正。”纪晓岚在怀慈介绍完对方后，奉上了自己带来的一个卷轴。
“纪先生抬爱了，曹某只是一介乡野匹夫，不学无术的乡野匹夫，因生活所迫涂鸦几笔，不足挂齿，倒是先生的字，功力非凡，远在曹某之上，曹某开眼了。”曹雪芹双手接过纪晓岚送来的卷轴，当场打开了，越看越不住地点头。
“先生原来是姓曹，曹先生，请坐，先生年长纪某几岁，纪某有什么不到的地方，还请曹兄不吝赐教。今儿我们就借麦香姑娘的宝地，煮酒论字画，也是人生一大快事。”
“煮酒论字画，的确是一大快事。”曹雪芹听了哈哈大笑，他原是不拘小节的人，听了纪晓岚的话，倒是很对了他的胃口，这个纪晓岚并不是一味的书呆气，当然更不是一味的仕途经济学的市侩气，这就更对了曹雪芹的脾气。
麦香亲自给她们上的菜，老远就听到曹雪芹爽朗的笑声，笑道：“先生难得如此开心，看来，麦香这线牵得还不错。”
“我闺女的眼光还能差了？”曹雪芹笑道。
“闺女？”这下轮到纪晓岚惊讶了，他明明听得麦香叫先生的。
“哈哈，曹某宵想麦香做我的闺女不是一天两天了，亲的不行只好干的。”曹雪芹又是哈哈一笑。
“原来如此，难怪在下觉得麦香姑娘谈吐不凡，原来是师出有名。”纪晓岚这下倒释了疑，有这么有才气的干爹调教着，麦香的学识还能差了？
“干爹，纪先生，这是麦香亲手做的桂花盐水鸭，还有酱鸭，这是干丝鸭血汤。这是辣椒炒鸭胗，今儿这顿菜，主要是以鸭子为主，你们好好尝尝，看看值不值得推出来。”麦香打断两人的话。
酱鸭也是麦香新做出来的，南京的盐水鸭店基本都是盐水鸭和酱鸭同时卖，麦香的老妈也不例外。
“向来闻南人喜欢吃鸭子，鸭子的吃法有很多，北人除了烤鸭不会别的，今儿没想到麦香姑娘也有这手艺。不错。不错。纪某有口福了。”纪晓岚夹起了一块酱鸭放进了嘴里。
“若果然不错，麦香能不能也向纪先生讨要一样东西？”
“哦，不知纪某能有什么东西麦香姑娘能看得上？”纪晓岚看了看自己身上，除了一柄折扇便无他物。
“正是先生的折扇。”麦香已经看见了。纪晓岚的扇子上有他自己题写的字画。
“妹妹，不可。”怀慈出声阻止了麦香。
这麦香要拿着一柄外男的折扇，这不也是私相授受，他的脸面如何能过得去？
麦香倒是没有想到这层，她想的是纪晓岚的字画跟曹雪芹的字画一样，都是值钱的，都能给自己的后人留着。
“哥哥，为何不可？”麦香看着怀慈一本正经地问道。
“姑娘为何要纪某的扇子？”纪晓岚也问道。
“先生的扇子上有字画，倘若先生以后成了名人。先生的字画肯定会值钱的，所以我想先趁先生没出名之前多收集一些，就像我干爹的字画，我也收集了不少。”麦香半开玩笑半认真地说道。
“哈哈，我闺女啥时候变得财迷了？也罢。还请纪先生看在小女张了回嘴的份上，改天为我家小女写一幅字画吧。”曹雪芹笑道。
“应当的，应当的，今儿也算叨扰了麦香姑娘，在下还欠麦香姑娘一个门匾呢，也不知有没有机会送出去。”纪晓岚也哈哈一笑，麦香这么坚信他能一朝金榜题名扬天下，这对读书人来说，可以说是莫大的荣耀了。
“纪先生，你放心，你肯定能送出来的。不过，一码归一码，还有，能不能打一个商量，纪先生既然动笔了，就写一幅大一些的，呵呵。”麦香嘻嘻一笑，搞定。
“成，就冲麦香姑娘这几句话，纪某一定好好写一幅字送给麦香姑娘。”纪晓岚倒也爽快。
“那就多谢了。”麦香说完行了个礼，出去了。
麦香走后，曹雪芹依旧和纪晓岚谈古说今的，从钟繇、王羲之、到颜真卿、再到米芾、赵孟睢⒁约拔恼髅鳌⒍洳⑻埔舜笊饺说龋幼只剿堑纳介笫拢饺嗽剿翟饺饶郑比唬饩埔苍胶仍蕉唷�
“痛快，说着别人的闲事下酒，不知不觉就喝多了，今日和纪先生一见，倒不像是初识，竟像是老友重逢，曹某能认识纪先生，真是三生有幸。”曹雪芹活了快四十年，还真是鲜有极佩服的人。
因为他不好功名，平生所学都是一些杂书，涉猎的都是些诗词歌赋、小说、传记、神学、佛学、地方风俗甚至医学、饮食、建筑等，没想到对方年龄比他还小十来岁，还是一位有着举人功名的解元，所学所知竟然不比他少，这让曹雪芹惊讶了。
同样惊讶的还有纪晓岚，他从小被冠上了神童的称号，自负极高，没想到对面的这位先生隐居乡野，所学所知居然比他丰富多了，据说还是一个郎中，这就更值得结交了。
两人都有些相见恨晚和惺惺相惜之意，这顿酒，足足喝了二个多时辰，要不是纪晓岚担心回城晚了进不去城门，估计还不会散场。
怀慈因为放了长假，惦记城里的铺子，又惦记麦香，索性在麦香家住下了，骑着马往返在京城和叶家。
这日，麦香让他给阿木昕和乌拉多敏捎了几只酱鸭和盐水鸭过去，弘融还在西域没有回来，阿木昕一个人挺着一个大肚子，麦香还真挺挂念她的。
谁知晚上怀慈临进门，便带回了一个消息，说是永恩陪着皇上去了承德，乌拉多敏因为又有了身孕所以没有随行，她和阿木昕都希望麦香能去城里住一些日子，陪陪她们。
“还有，两位福晋都说了，这鸭子吃着很清淡，也很下饭，说妹妹不如在京城开一个饭庄。”
“京城开饭庄，一时到哪里寻地方？”麦香知道饭庄肯定得在繁华的地方，古代可没有广告做，交通也不方便。
“妹妹忘了，哥哥前几天不是跟你说过，咱们在前门那又买了一个铺子，房主原来就是一个饭庄，我到现在还没有兑出去，真是再巧不过了。”怀慈是巴不得麦香进城的。
“这么巧？”麦香也觉得动心了。
“不是妹妹说要多置一些产业吗？我这一直留心打听着，好容易才有了这么一个铺子出让，原主犯了事，家里急需银子，我一得知便赶紧买了下来。”
“可是一时哪里抽得出人来？”麦香动心是动心了，可是不想亲自做。
“五叔，五叔最合适不过了，五叔要去了，五婶也能跟着去，这样五婶不就不用看嬷嬷的脸色过日子了，兴许五婶到了京城，也就好了呢。”怀慈知道麦香的软肋在哪里。
“这个，我去问问看。”其实麦香也觉得，五福能来帮她最好不过了，正好李氏也学会了做盐水鸭。
饭后，麦香借着出去消食的机会，跟怀慈去了老院，五福一听让他们一家进京，倒是有些动心了，因为他也想给李氏换一个环境，省的刘氏三天两头去逼她，再则，他如今也明白了，种一年的地，收入还抵不上他替麦香做事的一个零头，既然这样，他何苦还守着这两亩地？
麦香没想到事情会这么快定下来，叶大福又有了事做，开始孵鸭苗和鹅苗，麦香给赵家和叶家人都送信了，让他们各家都多养些鸭子和鹅。
因为饭庄的事情，麦香跟着怀慈又进了城，当然，是住进了礼亲王府，阿木昕知道了，也搬了过来，麦香只管陪着两个孕妇说笑，外头的事情一应有怀慈和冯翔料理，乌拉多敏不放心，又派了一个王府的人帮忙。
当然，饭店的装修图纸是麦香画的，她融入了一些现代的元素，楼上是雅间，楼下是大厅，专门辟出了一个地方零售，方便附近的住家打包回去尝尝鲜。
京城的饭庄选在了八月初八开业，正是桂花飘香吃鸭子的季节，“福运来”三个字是永恩写的，开业那天，永恩带了一堆人亲自到场贺喜，多少为饭庄带来了一些人气和名气。
饭庄的掌柜是五福，五福这一个多月，一直跟着怀慈学算账记账，跟着冯翔学如何打理生意，最初的一个来月，冯翔还特地在一旁协助他，直到看着他完全上手了，冯翔才回的书铺。
这日，麦香正趴在阿木昕家的炕桌上抄写《红楼梦》，这些日子因为阿木昕快要生产了，麦香住进了贝勒府。
“麦香姑娘，我们福晋方才走路时崴了一下脚，嬷嬷说动了胎气，我们福晋害怕了，想让你去陪着她。”阿木昕身边的丫鬟小青过来说道。
麦香听了也顾不上收拾，忙跟着小青过去了，麦香前脚刚走，后脚永恩便陪着乌拉多敏来了，永恩自然不会去产房门口等候，他进了产房对面的书房，可巧就是麦香住的地方，可巧看见了炕桌上的书稿，可巧拿了起来。
第一百九十八章、被训
阿木昕因为动了胎气早产了，不过还好，孩子生下来还算顺利，是一个男孩，虽然孩子的父亲不在身边，但是庄亲王府和大学士府都有一堆人过来陪着。
麦香见阿木昕母子平安，自己留下来这会也成了一个多余的人，便悄悄回到房间，想收拾东西准备回家，这时的麦香才发现书稿不见了。
麦香吓出了一声冷汗，正四处翻找时，永恩拿着一卷书稿怒气冲冲地走进来了。
“妹妹是在找这个吗？”永恩打开了自己的手里的东西。
“姐夫，你真要吓死我了，还好，还好，只是虚惊一场。”麦香只顾伸过手去接过书稿，并没有注意到永恩脸上的神情。
谁知永恩并没有把书稿还给麦香，而是厉声问道：“妹妹，你知不知道闺阁女子最注重的是什么？”
“啊？”麦香这才注意到永恩的表情不对，很生气，也很失望。
“姐夫，这书不是你想的这样，它真的是一本好书。”麦香忙解释一句，她可不想让永恩误会，书稿还在对方手里呢。
“好书？你看看，这一卷都写的是啥？”永恩打开书目，正好是第六回的回目，“贾宝玉初试*情，刘姥姥一进荣国府”。
麦香拍了拍自己的脑袋，一向伶牙俐齿的她这回也没词了，就这个回目想不让别人误会也难。
“还有后面的，大闹学堂这段，都是些什么？我说你怎么就能这么轻易原谅了怀慈，说，这书是不是他给你的？”永恩一生气就要把书撕了。
“姐夫，姐夫，你千万冷静，千万别冲动，你不想我恨你吧？”麦香一着急，也说了重话。因为她想抢上前把书抢回来，可是永恩不给她。
“什么？你为了这么一本破书居然要恨我？你，你，你给我跪下。”永恩真的生气了，转了两圈，指着麦香喝道，因嗓门太大，惊动了外面的丫鬟。
麦香见他瞪着自己，盛怒之下，倒是也不敢强辩。一则怕惹怒了他真的把书撕了。二则也知道对方是真心关切自己。所以才会这么生气，这么想了想，麦香便真的跪了下去。
丫鬟自然不敢进来，只得退到了门外。聪明地转身去找人了。
“好，现在给你机会解释，第一，这书是哪里弄来的；第二，你不光看，你还自己动笔抄下它，你究竟想干什么？”永恩见麦香真的吓得跪下去，想到她毕竟是一个小孩子，有错只怕也不是存心的。于是平息了一下怒气，缓缓问道。
“姐夫，您千万别生气，这书真不是您想的那样，你只要从头到尾看过了。肯定不会误解它。别的不说，这书的文笔，难道你觉得不比外面的那些传奇小说好多了吗？”
“外面的传奇小说？你究竟看了多少这样的闲书？是不是怀慈那书铺里的？他就是这样对你的，用这些淫词滥曲让你迷了心性？”麦香的话再次挑起了永恩的怒气。
“姐夫，不是你想的那样，这事跟怀慈绝对没有任何关系。”麦香担心永恩一怒之下，会把怀慈的铺子封了。
事实上永恩也是这么想的，如果怀慈不开这书铺，麦香上哪里接触这些*？还有，永恩最担心的是麦香看了这*，万一真被迷了心性，做出什么丑闻来，麦香这辈子不就毁了，还能抬起头来做人吗？
永恩本想好好劝劝麦香，但是麦香急于把怀慈撇清的样子再次激怒了永恩，他也不搭理麦香，瞪了麦香一眼，拂袖而去，正好迎面碰上了匆匆赶来的乌拉多敏。
麦香追了出来，见到乌拉多敏，仿佛见到了救星，忙跑过去，拉住乌拉多敏说道：“姐姐，姐姐救我，姐夫生我的气了，我劝不动他。”
“王爷，王爷，麦香还小，她做错了什么，你慢慢教导她就是了，何必动怒？”乌拉多敏是听到了丫鬟们的话赶过来的，她很少见永恩这么动怒，又见麦香求情，怕他盛怒之下做出对麦香不利的行为来，忙好言相劝。
“哼，是该好好教导教导，再不教导，只怕就晚了。”
“姐夫，这事咱们回家再说好吗？回家我跟你们好好解释。”麦香看到有不少人过来了，要是让他们知道了，今儿这个脸可就真的丢大了。
“哼。”永恩心里的气还没消，不过看到这么多人走过来，倒是也没有再多说什么。
“敏敏，出啥事了？”章佳太太扶着丫鬟站在最前面，看了看仍在生气的永恩，又扫了一眼低头认错的麦香，章佳太太自动想歪了。
章佳太太会想歪一点也不稀奇，她本来就不喜欢麦香，当然也更不了解麦香。她还记得第一次见到麦香时，麦香还是一个贫困的农家女。这短短的两年时间，麦香身上便�
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