耕耘记-第64部分

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可要说关系再进一步呢。兰花儿自己幻想了一下，觉得可以接受，却又不知道该从哪里开始才是。
要说和她接触时间最长，最该发展出感情来的，应当就是臧狼了。要不是臧狼一直对她带着点儿疏离恭敬的感觉。说不定他们早就凑到一块儿去了。
兰花儿不由得有些可惜。她常常在背后和关雎玩儿一样笑话蓝渡和方甯嫒，可到头来她现在大概也遇到了同样的状况。
只是这感情。要让她说的话，她又觉得不至于到了方甯嫒那种可以为之放弃一切的地步。如果现在有另外一个男人愿意和她慢慢发展感情慢慢升起好感，然后相互结婚生子，她也并不排斥的。
要让她主动去和臧狼说些什么，总觉得还不到那个份上。
慢慢来就是了。兰花儿只能这样和自己讲。
她自己也有些分不清楚，她到底是习惯了臧狼在身边，想要和这人过一辈子结婚生崽子的，还是说只是单纯的，懒得换一个对象。
除了这点儿小心思以外，日子倒是过得十分平常。
开春以后，山上的野花都开放了，溪流里边冰雪消融的，也到了可以捕鱼的季节了。
颜大郎又找了他们一回，说是这会儿正好可以到山上去抓捕猎物的时候了。正好趁着冰消雪融的，还能顺着点儿痕迹地找到猎物。
兰花儿多少有些担心，可想着这到底是他们三个人一道到山上边去的，也就都没说什么。那三个人可算是搭档得都相互熟悉了，往山上去了两次，还真就有抬了鹿和羊下山的。不过因为是刚经历了一个寒冬，这些动物也并没有多肥，身上都是瘦肉居多。
他们割了皮毛尾巴的卖到镇上去，每家分得的肉都并没有以前的多。
特别是羊肉这种东西，原本就是不经折腾的，要是将羊肉放到太阳底下去晒，很快就会被晒得缩成一点儿，几乎就什么都不剩了的。
兰花儿以前还曾经好奇，为什么有猪肉干牛肉干的，就是没有羊肉干。后来她自己亲自尝试了一下，才发现羊肉这东西完全不经晒也不经煮。就是再好的羊肉，里边一点儿不打水的，还是一煮就缩起来。
因此羊肉是不要想着能做成腊肉了的。
兰花儿将分得的羊肉切成大块儿的，用钩子挂在屋子后头风干，备着等改花和狗蛋家来的时候吃，剩下的就趁着新鲜的，切成块儿，从杨郎中那里要了些山药枸杞子这样的药材，炖了一大锅的，和臧狼两个人慢慢吃了好几天。
这会儿还是初春，在坳子村这地方，空气还带着些寒意，整好可以温点儿糯米酒的，和着羊肉羊血的把身体给补上一补。
原本兰花儿在晚上睡觉的时候总觉得手脚有些发冷的，吃完了几顿羊肉，晚上都好要浑身发烫的了，连嗓子都有些干哑。她实在没想到这野羊肉能有这样厉害，自己就不敢多吃了，剩下的那些烫羊肉和羊血大都喂了臧狼，她只敢跟着拣点儿伴菜吃。
臧狼发现兰花儿不怎么吃羊肉的，自己也就跟着不安了起来，好像是他把肉都吃了才让兰花儿不敢吃似的。
后来兰花儿给他解释了一下，说自己实在是受不了，臧狼才又开开心心地将羊肉给吃了。
不过这次，臧狼也不敢一次吃得太多。说是吃多了，晚上也烧得难受。
兰花儿想起之前臧狼吃鹿肉的时候，不管吃多少都好像没有反应似的，简直就跟个无底洞一样，补也补不回来的。现在他总算是对这些滋补的东西有点儿反应了，身子大概也算是比以前要好一些了。
她还烘着臧狼往杨郎中那去了一次，让杨郎中给号了个脉。
这次杨郎中倒没有背着臧狼说话了，直接在臧狼和兰花儿面前笑眯眯地讲：
“身上的伤好得差不多了，内脏也没有残留下什么后遗症，看来是养得很不错。不愧是年轻人啊，阿兰这是花了好多心思的吧，现在可真不错了。再养上一些日子的，应该就不会留下问题来了。”
兰花儿眨了眨眼睛，想了想，小心翼翼地开口问：
“先生，那你之前说的那个……也……好了？”
她不敢说得十分清楚，又实在是担心着的，忍不住就含含糊糊地问了出来。
杨郎中倒是听懂了，还是笑眯眯的样子，满脸慈善的，跟着点了点头：
“你不用太担心。他身上的伤是还有，筋骨可能也要不好。不过内脏都十分好，没留问题的。之前的毛病都养得很不错，再接着养养就是了。”
兰花儿“哦”了一声，这才高兴了，拉着臧狼的衣袖晃了晃的，又觉得这样还是不足以表达自己的高兴。可她也不敢在杨郎中面前表现得太明显，不能伸手去拉臧狼的手指的，只能一直拉着臧狼的衣袖不放，忍不住又晃了好几次的。
臧狼原本只是模糊地知道自己身体不好，也不知道具体是什么毛病的，所以有些无法理解兰花儿那种兴奋的心情。他一直以为自己身上伤得最厉害的是筋骨，所以听说筋骨还是带着伤，也就并没有多高兴的。
只是看着兰花儿一副兴奋得小脸蛋都通红了的模样，他又觉得自己该要高兴点的，就跟着挠了挠头，有些不好意思地笑了笑。
兰花儿没法子跟他表达那份高兴，只能在离开杨郎中家里边以后，悄悄地和臧狼讲：
“先生之前说你身子不好，底子也不好，好多年积下来了不少内伤的。现在能养回来，可是很不错的。你就跟着高兴些呀。”
臧狼“哦”了一声，还是没法子和兰花儿一样那么的兴奋。
要说高兴——比起听说身子好了，他还更高兴于兰花儿在关心他的这个事实。
小娘子心里边想的都是他的事儿。这样一想，臧狼就跟着高兴了起来。

一百八十本家造孽
家里边做着的第二批豆腐乳终于熟了。
兰花儿直接将装腐乳的罐子封好，叫人帮忙给送到改花手上去的。帮忙送东西的是个四十多的汉子，一直算是村里边的车夫，家里边没有什么田地，唯独是有这么辆驴车，拉着村里边的人往镇上去的，挣点儿过日子的钱。
改花和狗蛋往镇上去的时候，一直是坐这个人的车。家里边要有什么东西送到镇上去的，也是托了他往镇上送的。
他十分习惯帮着赵家的人来来去去的，送人或是送东西。之前兰花儿往镇上送辣菘菜卖的时候，也是托了他，给送到镇上去。
不过这次，因为送的东西比较轻巧，又是种没有人吃过用过的，兰花儿还是仔细了些，将罐子都又重新封了点儿口子，然后才让人往镇上送过去。
价钱就按兰花儿定的那一个。
其实在定下那个价钱以后，兰花儿一直在想自己是不是把价钱定得有些偏低了。像是豆腐乳这样的，是旁人都不会做的新鲜玩意，只要是能推销出去以后，不管是什么样的高价，别人都只能从兰花儿手上买走的，除非有别人能将这豆腐乳的做法给研究出来了的。
关于这点，兰花儿是真有信心。先将豆腐放霉了然后再放进料子里边发酵的这个法子，可不是一般正常人能想到的。
不过，这是她原本就和改花东家讲好的价钱，自然不好改变的。这价钱还是她自己提出来的咧，只能说她赵兰花的确没什么做生意的天赋。
要是换了红花白来谈这单生意，得利说不定都不止翻一番的。
兰花儿只能安慰自己，想着这豆腐乳还没有给推销出去呢，要是订的价格太高了，说不定别人都不愿意尝试了。新鲜的东西虽然有价值。可也容易让人产生不信任感。特别是兰花儿原本就没什么身份地位的，只不过是个小村姑，人家愿意买她做出来的东西已经很不错了的。
“果然咧，”兰花儿自己自言自语着，“有时候卖东西，也不光是卖东西的本身。”
因为豆腐乳的价格并不十分高，改花的东家又已经先尝过味道的，兰花儿做出来的那一批豆腐乳就全都卖了出去，只剩了一点儿——改花和狗蛋现在也喜欢上了吃豆腐乳的，爱用这混着下饭吃。所以自己稍微留了一小罐的。
据说改花他们镖局里边有好多镖师都喜欢上了这个味道，只是苦于市面上买不到，自己家里边又做不出来的。因此只能到改花那里去，偶尔蹭点儿吃。可自从他们知道了这些豆腐乳是卖给东家的以后，到改花那白吃的人也少了。
就是还有人想要白吃的，也要被其他人给怒视着阻止了的。
改花的东家把这东西交给了饭馆的厨师研究，又听了改花的简易。据说做出来了一些十分不错的菜式来，卖得也很不错的。又提供了豆腐乳做沾点的酱料，或是让食客自行选择混着饭吃的，也成了一种新的风潮。
这批才刚运过去，已经在喊着兰花儿做更多了的。
这次村里边的人从镇上回来，除了给兰花儿带来了豆腐乳全部脱销的好消息以外。还有人给她带回来了一个闲话。
据说赵家本家那边惹上了大麻烦来。
虽然只是听说的，可能不太准确，可人家讲得绘声绘色。倒像是真有其事的样子。说是赵家本家遇到了个下山收村货的，好像就是那个常常到坳子村来收货的人。他们不知道人家的厉害，又第一次遇到有人这样大批量收货的，就在价格和重量上边做了手脚。
结果，也不知道那个收货的人背后是些什么大家族的。只是听说因为这个事情，他们被好大一伙子人给恐吓了一遍。具体到底发生什么了，跟兰花儿讲话的人也不知道。
“好想说闹出了大乱子，原本订好了的亲事都因为这个要黄了的。哎呦，可怜啊，他们也不动动脑子。能过来大批收货的，哪来是什么和善平凡的人家。也该他们倒霉，估摸着是钱糊眼了吧，闹出了一堆子事来，啧啧，真是作孽哟。”
这人虽然说着可怜，话里边可没有一丁点儿可怜同情的意思，反而有点幸灾乐祸的。
村里边的人都知道坳子村的赵家和那边本家闹得不愉快，自然都乐意拿这个事情到兰花儿面前来说。兰花儿只是抿着嘴笑了笑，也没有顺着那人的话讲下去。
那人讲了一回，见兰花儿也没搭理他的，不由觉得有些无趣，又讲了两句，从兰花儿那拿了点儿答谢用的糯米酒，兴高采烈地走了。
兰花儿还一直想着本家怎么突然安静了下来，也不来他们坳子村添乱了的，没想到原来是他们自己家里边出了乱子，难怪都没了要给她找麻烦的心思。
她想起之前到村子里来收货的那个人，那可是红花白的手下呢。
本家也不知道哪里来的胆子，大概是真叫钱给糊了钱了，完全没有想过那人后边到底会是怎么样的一个存在，鬼迷心窍的就敢去克扣人家东西。这被红花白知道了，不跟着大闹一通才怪呢。
想到红花白，兰花儿就忍不住有些担心。
本家那边要是真把红花白惹得不高兴了的话，说不定真会闹出人命来的。她虽然不喜欢本家那边的人，可毕竟是认识的，那些人再恶心，在这一瞬里边，她都只是担心人命的问题。
可只担心了那么一瞬间，这个想法就被她给压下去了。
本家那里边的人自己造了孽，她压根儿没有责任和义务给他们擦屁股的。先不说红花白会不会听她的劝，就是红花白真听，可她也不知道本家人到底做了些什么呀。要是真做了让红大王无法原谅的事情来，大概也只能说是活该。
兰花儿唯一真正担心的，也就只有那个乖巧又有些粘人的小娃子阿宝。
不过从那些过来讲闲话的人嘴里边，听起来好像还没发展到那个地步。要是真到了杀人的份上，估计再怎么样麻木的人也不能就这样幸灾乐祸了的，多少会有些兔死狐悲的恐惧才是。
而且，兰花儿总觉得红花白是个识大体的，虽然也的确是个狂暴的山大王。
既然是这样，兰花儿便觉得，让本家的人受点儿教训，也是好的。谁教他们常常地只想着要占便宜呢。有些人的便宜，可是不能沾的。
据说本家那边现在完全是焦头烂额的，原本的确有想着要直接把娃子送到坳子村这边来的，甚至好像都有要送到镇上去的样子。可在他们行动以前，就已经惹怒了红大王，进而被红大王狠狠地惩罚了一趟。
坳子村里边有不少人都到兰花儿家里边来说起这件事儿，每一个人嘴里边的故事都并不一样，兰花儿也无从得知红花白到底是做了什么。不过因为兰花儿会给每个上门来的人一点答谢礼的，所以大家都乐意到她家门上去唠叨唠叨的。
有时候兰花儿会给一点儿酒，或者是几块腐乳，或者是她整好做出来的一点儿点心之类的东西。并不很多，却着实让人高兴的，因此到赵家门上去说事儿的人渐渐也多了。
唯一不变的，就是那些人嘴里边都提到了本家那边有门说定下来了的婚事，这次好像被搅合得都快要黄了的。
本家那边已经说定下来了的婚事——
兰花儿想了想，马上就想起了那个脸蛋儿圆圆的堂姐赵木棉。
她已经有些记不住赵木棉的样子了，自然也更记不得当初上门去给赵木棉提亲的男人到底是长什么样儿。她只记得当初那男人上门的时候，赵木棉躲在门帘子后头，用一种羞涩而带着期许的目光小心翼翼地往外看。
想起那目光来，兰花儿才真正地觉得有些难受。
不管怎么样，本家人这次大概是毁了赵木棉的一段好姻缘了。
兰花儿并没有想着要去多管闲事，只是心里边有些止不住的怅然。
过年的时候，四阿公上门，还曾经提起过这门亲事的，说是很好很好，还让他们给送份子钱过去的。当时兰花儿恼火得要命，心里边还发狠地想着这门亲事不如吹了算了。可人家这会儿真要吹了，她又还是觉得挺可怜的。
总归是个报应。
兰花儿跟臧狼讲了这事儿，忍不住就加了一句：
“不知道那些人能从这事里边找到些教训的没有。他们要是再这样莽撞的呀，可是每个人都是任搓捏的包子。”
臧狼眨了眨眼，有些不懂兰花儿为什么好像对本家流露出同情来一样，就在旁边讲：
“教训不教训的……和咱家也没有关系吧。”
兰花儿想了想，跟着也点点头，微微笑了笑：
“这倒是。不管本家怎么样，跟咱也没有关系。哎呦，这还要觉得他们这次亏吃得好呢。要不是整好出了这么个事情来的，他们可不会这样顺当的就将我们忘到脑后去，保不准哪天想起来了就把娃子往我们家送。咱现在这安安静静顺顺当当的过日子就是了。”

一百八十一糯米饭
趁着天气还没有热起来，手上的事情又缓了些，兰花儿便赶紧地做了一次她一直心心念念想着的糯米饭。
之前为了要酿酒，家里边一次性地买了好多糯米屯着的，在酿完酒以后还剩下不少的，她一直给存着，想的都是糯米饭。这大概要算是兰花儿穿越了以后，最想吃的东西之一了。
他们自己家里边的地里头根本没有种糯米的，想要吃糯米，就只能在外边给买回来。
而且就是有了糯米，这糯米饭也是需要大油才能做出来的东西，以前赵家环境一直不好，根本没有机会让兰花儿这样奢侈地做一顿饭。
以前还是自己一个人住的时候，还不叫兰花儿的姑娘十分喜欢做糯米饭吃。她特别的喜欢炒着吃的糯米饭，一次做出来一大锅，放在冰箱里边，能整整吃个三天的。因为那饭里边原本就已经有菜了，所以要吃的时候只要直接热一热就是了，也用不着再另外准备饭菜的，方便得很。
和一般的炒饭比起来，炒糯米饭要显得更香更粘糯。不过这玩意不大好消化的，调味也下得十分重，一般吃个两三天的，偶尔吃吃也就是了，吃得多了可真叫人受不了。
因为是口味重、难消化又热量足的东西，所以只有在天气冷的时候，兰花儿才敢做这个吃食。别的不说，就是那口味，夏天热的时候也是浓郁得叫人受不了的。原本夏天就已经热得叫人毫无胃口了，还要再吃味道这样浓重的东西，可绝对不是一个愉快的经历，估摸着也根本就吃不下去吧。
炒糯米饭分为生炒是熟炒两种。
顾名思义，生炒就是将生的糯米直接放到锅里边去直接和材料一起炒，而熟炒则是像平常做炒饭一样，先将糯米给蒸熟放凉了。然后再倒到锅里边去混着材料炒。
蒸好以后的糯米炒起来会比较简单，容易操作，可兰花儿一直都比较喜欢生炒出来的那种口感，更香更糯，所以她一直都是选择做生炒的。
因为是要直接把糯米给放到锅里边去炒，所以米在下锅以前，需要先洗干净，然后在清水里边浸泡半个时辰左右的时间，好让原本十分干燥的糯米泡得略微发胀起来，米粒中间都存有了水分。这样才不会一下子就炒焦了。
原本准备的材料里边应该有腊肠的，可是因为兰花儿一直没有心思去做这个东西，也没有去买猪肠什么的。所以手上根本没有腊肠，只能用家里边熏好的腊肉来替代。
还有臧狼他们之前在山上猎到了的羊，兰花儿把羊肝和羊腰子要了过来的。羊腰子已经烤给臧狼吃了，剩下的羊肝整好切成粒，炒进糯米饭里头去。因为是羊肝。兰花儿总担心会有股子羊骚味的，所以早早在泡糯米的时候就先将羊肝给泡到了酒里边去，先将腥味给去掉了的。
这次算是恰逢其会的，家里边还剩下有一点儿羊血，兰花儿准备将这羊血也给混到糯米饭里边去一并炒了。要是不出什么大差错，这羊血能跟鸡蛋一样粘到米粒上边。炒出来红色的糯米饭，肯定会非常香甜。
苞谷和蘑菇是家里边一直就存着的，肉块儿也不缺。在屋子后边割一些就是了。可惜家里边没有胡萝卜——兰花儿还没看到这镇上有卖胡萝卜的呢，也不知道现在这个朝代引进了这粮食没有，只能先用青豆粒代替着了。
羊血是家里边存着的，加点儿清水和开，用碗装着放边上。
葱切得大段大段的。还有姜丝，切得细细的。兰花儿甚至还洗了一个菘菜。切成菜叶丝儿放在一边，材料就算是准备好了。
苞谷要先剥好粒的。原本，要是嫌剥粒麻烦的话，可以直接用刀子去切的。可兰花儿想着这整好家里边没什么事情的，她又欢喜吃些没有切破的苞谷粒，干脆就用手一粒一粒地剥了下来，有多出来的还能之后打个苞谷粒羹。家里边还剩一些葛粉，打个芡儿，就能做出来纯正的苞谷粒蛋花汤来。
兰花儿已经好久没有这样用心地做菜了。
先是用姜葱起锅，煎一煎肉块、腊肉和肝脏的。肉块选的是五花肉，放到锅里边一煎就吱吱地冒油，散发出一股猪油的香味来，让兰花儿闻着都忍不住直抽鼻子的。
等这两样东西都煎得半熟了，就捞起来放到一边去，然后朝锅里边倒进浸泡好的糯米。这时候，因为锅里边已经有了先前肉片和腊肉煎出来的猪油，所以根本不用再往锅里边倒油的，直接翻炒就可以了。
翻炒的过程显得有些辛苦，为了不让糯米沾在锅面上，掌勺的人必须不停地将糯米翻来倒去的。以前兰花儿在现代的时候用的是特别好的不粘锅，所以还不用太担心糯米会给炒糊了。现在在大胤朝，自然是没有那么好的工具了，就只能人力多费些功夫，又将火候控制得小一些，不让糯米给炒焦了。
好不容易等白色的糯米被炒熟成透明的颜色以后，兰花儿才小心翼翼地将材料都倒进锅里边去。
她想要炒出来像蛋炒饭那样效果的羊血炒糯米，因此在放进其他材料以前，她先将羊血给倒到锅里边去了。不是倒在锅边上，而是直接倒进糯米饭中央的，让羊血慢慢地渗开去。在羊血渗开的过程里边，她还一直不停地翻炒糯米，意图让所有糯米外层都能均匀地裹上一层羊血。
兰花儿总觉得，自己这么做完一次炒糯米饭，比跑完一次十公里拉练跑还要费力，估计明天都要抬不起手来了。可只要一想到马上就能吃到好吃的，兰花儿又觉得自己口水都快要下来了，连手臂的酸痛都不顾，铲子也挥得更欢快了些。
羊血是荤腥的东西，因此兰花儿还往里边倒了点儿米酒，又多多地加了姜丝，将羊血的腥味都辟了一遍。
等锅里边的糯米都炒成了红色的以后，再将剩下的材料都一股脑地倒进锅里边去，炒在一起的。因为都是些半熟或者是很容易熟的东西，翻炒一番以后再调入盐和酱油，这才就算做好了。
以前兰花儿做的时候可不会在里边加羊血的，也不是每一次都会加菘菜的。这次她算是创新了一把，做出来以后先自己偷偷尝了尝，觉得味道很不错的，这才松了口气。
在成品做出来以前，兰花儿并不敢百分百地确定自己能做出好吃的吃食来，因此都不敢提前跟臧狼讲的。她甚至都已经想好了，这糯米饭要是做出来不好吃，她就默默地都倒猪圈里边去喂猪算了，然后再给臧狼随便热个馒头的，再把家里边的辣菘菜和豆腐乳给他勺过去一点儿，就算是他的午餐了。
要是到时候臧狼问起，她都已经想好了，就说是家里边忙得太久了，来不及做饭的。臧狼应该也不会很在意才是。
不过现在把糯米饭给做得好好的，兰花儿自然是更高兴。
再用剩下的苞谷粒做了个苞谷蛋花羹的，就不用再炒别的菜了。
兰花儿这次给臧狼送餐的时候倒没有惹来太多围观的。村里边虽然没有人会炒糯米饭吃，可还是会有人将放隔夜了的凉饭混点儿菜给炒成一盘地吃。虽然和兰花儿以前吃的炒饭不大一样，可原理还是相当的。
村里边的人都知道兰花儿是个茶饭好的，她做出来的炒饭香点儿好吃点儿，也算是件正常的事儿。除了那些原本就很在意兰花儿的人，也没有多少人往