别慌！我是乙肝战士-第5部分

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　　想到自己这么多年没回乡下看望寡居的母亲，想想母亲一个人把他们姐弟几个人拉扯大，又辛辛苦苦送他读大学，一直没有吃过一顿好的，没有穿过一件像样的衣服，甚至从来没有到过县城，他心里很不是滋味。于是，他将母亲从千里之外的穷乡僻壤接到车水马龙的国际大都市——他要孝敬母亲，让母亲过上幸福的生活。　txt小说上传分享
4。健康生活，从好习惯开始（3）
如何孝敬母亲，让母亲过上幸福的生活呢？民以食为天，自然是先从饮食开始。每天再忙，他都要吩咐秘书到五星级饭店不是买人参炖鱼翅，就是买冬虫夏草蒸熊掌给母亲吃。后来，他觉得这样不方便，干脆以高薪请来一位特级厨师，顿顿给母亲做高档美食。
　　老太太想，辛苦了这么多年，孩子终于有出息了，自己也该享享福。谁知，福没享两年，高血压、高血脂、心脏病相继找上门来，还染上了肝病。
　　其实，健康才是幸福的根本，而能给我们带来健康的常常不是山珍海味，而是粗茶淡饭。《黄帝内经》认为“五谷为养”、“五菜为充”，清代名医程仲龄也说：“莫嗜膏梁，淡食为最。　”这些话的大意是说，应该多吃五谷杂粮这些素食，少吃高档、精美的“三高”食物。
　　大白菜、萝卜、红薯、糙米饭，这些低糖、高纤维的素食，虽然上不得台面，但恰恰富含人体必须的多种营养，最适合大家食用。同时，它们含有的防病抗癌成分更多，也更容易消化，更容易排出体内的毒素。而鲍鱼、鱼翅、燕窝这些高档食物，我们身体需要的并不多，也不能多。如果长期食用这些高糖、高脂肪、高动物蛋白等的高档食物，“富贵病”便会闻风而动，向你的健康找麻烦，收取“保护费”。
　　听了这一番话，母子俩恍然大悟。从此，她舍弃山珍海味，重新开始粗茶淡饭的生活，以食疗为主，药疗为辅。不到两年，那些“富贵病”见没油水可捞，便夹着尾巴悄悄溜走了。而肝病势单力薄，只得乖乖投降。
　　诚然，有时候我们是离不开一些高档的东西，但是，当它们给我们带来难以解决的麻烦时，这些东西对我们来说，非但不是必须的，反而是多余的枝叶，需要我们毫不心疼地舍弃。这时，舍弃不仅是一种勇气，一种智慧，更是一种境界。为了我们的健康，为什么不砍掉那些多余的枝叶呢！
　　●饭后睡一睡，活到一百岁
　　爱睡觉是一个好习惯，尤其是午饭后睡一睡，更有益健康。
　　那我们就说说饭后睡觉吧！
　　很多人，尤其是女性患者朋友总觉得饭后睡觉，身体又胖了。其实，我们完全没必要这样想。和健康比，这又算什么呢？一旦康复，我们就有更多的时间和更好的心情，通过锻炼很快将失去的曲线找回来。
　　饭后睡觉，“血归于肝”，增加肝脏的血流量，以保证体内有足够的可供肝细胞再生修复时所需要的营养物质。这对肝病患者来说，无疑胜过任何保肝药。同时，饭后休息，可以让肠胃有充分的时间正常蠕动，分泌胃液，促进消化，更好地吸收、利用饮食中的营养，增加人体能量。对健康者来说，饭后休息可以使“正气”充盈，维持人体的正常生理机能，即使有很强的致病“邪气”，人体也有足够的能量抵抗。甚至可以说，多休息、多睡觉是防止大多数疾病产生的万能方法。正因为如此，《黄帝内经》才说“得神者昌，失神者亡”。
　　我曾经走访过30多位百岁老人，发现尽管他们的年龄、遗传、地域等因素不一样，但都有一个共同点：那就是每天午饭后睡一觉，有的甚至早饭后也睡一觉。其中，一位107岁的藏族老人这样告诉我的向导：午间一小时睡好，相当于吃一株灵芝草。
　　几十年来，坚持天天吃一株“灵芝草”，难怪她100多岁，精气神还如此十足！
　　●三天吃只羊，不如洗脚再上床
　　说到羊肉，就不由得想到手抓羊排、羊肉泡馍、烤全羊这些名吃。到了冬天，党参当归羊肉汤更是给大家温补，春意盎然地过冬的美食。啧啧，我都快流口水了。可是，这些吃起来要钱，做起来麻烦，不如我的这道百吃不厌的私房菜来得实惠、简单。
　　那是什么？别藏着掖着，舍不得——嗯，既然大家这么想，那我就慷慨一回，索性痛痛快快地告诉大家。那就是：睡前洗脚。
　　别失望，这里面可大有玄机。服药是从内保健、调养人体，可是，是药三分毒。怎么办呢？那就自外而内调养机体。睡前用热水洗洗脚，就是一种既简便易行，又效果显著的自外而内保养身体的良方。为什么呢？因为在脚底，人体的心、肝、脾、胃、肺等脏腑都有与它们一一对应的反射区，通过热水洗脚，一方面可以促进血液循环，解除疲劳，另一方面按摩这些反射区，可以疏通经络，给五脏六腑进补，胜过你天天从羊头吃到羊尾。
4。健康生活，从好习惯开始（4）
学会这一招，就等于给身体开了家稳赚不赔的银行：每天存进去几盆热水和10多分钟时间，长期存下去，资本就愈来愈雄厚，到时连本带利收回的就是年轻、健康、长寿。
　　有的朋友可能会问，用不用加些精油、药物之类的。不用，那太浪费，节约可是传统美德，咱不做有违这个优良传统的事。
　　对女性朋友来说，这可算得上是“不老仙方”。我老伴以前皮肤粗糙，有黄褐斑，经常手脚冰凉，给她开药，她嫌苦，让她锻炼吧，她说累。没办法，我就献给了她不苦也不累的这一方。每天用热水洗脚，十几年洗下来，效果嘛——60多岁的人了，怎么看也就……“老头子，快来洗脚，磨磨唧唧的干啥？”
　　这——大家看，话还没说完呢，怎么办？结婚时，“领导”有言在先，晚上不洗脚就睡地板。为了我这把老骨头今晚不放在地板上，对不住，走啦！
　　●适量运动，健康一生
　　“乙肝不能运动，你就听我的！”“书上说了，得了肝病要多运动！”我还在洗手间，就听到外屋里的那父子俩吵了起来。　“不听老人言，吃亏在眼前。你为啥这么犟！”　“我的身体是我的，你别管！”越吵越凶，我急忙赶出来“劝架”。　“有肝病是运动好，还是不运动好？”　　　　父子俩用期待的眼神看着我。
　　我觉得提这个问题，就像问关羽、张飞、赵云谁最厉害一样。三人都有万夫不挡之勇，或过五关，斩六将，或长坂坡吓退百万雄师，或在千军万马中数次杀进杀出，谁能说谁一定就比谁厉害呢？所以，不能一概而论，要据情而定。

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　　药王孙思邈说：“养生之道，常欲小劳。”意思是说，适量运动是养生长寿的要诀。对肝病患者而言，肝炎发作期，卧床休息可以减少气血消耗，以保证肝脏有较多的能量解毒、合成营养物质。症状明显好转后，除了每天饭后需要卧床休息一两个小时，其他时间可以站、立、坐，也可以散步一两个小时，以不感到疲惫为宜。当病情稳定，肝功能正常后，可以增加一些活动量，但不要做剧烈运动，同时，上班时要避免过度劳累，还要保证睡眠充足。
　　也许是因为病人最听医生的话的缘故，我这么一解释，那小伙子有些歉意地看看父亲，父亲宽容地笑笑。他们走出门去，看着父亲搂着儿子的肩，儿子将搂着父亲的背，我忽然感觉他们搂着整个世界。
　　求医问答录
　　广东珠海　陶□□问：
　　近来常常失眠，如何解决这个问题？
　　成去病答：
　　引起失眠的因素很多，我们可以简单归类。如果是气阴两虚引起的，可以用生脉饮来解决；如果是心阴亏耗、肾阴不足、阴虚火旺引起的，不妨用孔圣枕中丹（枕中健脑液也可）来解决；如果是肝血不足、虚热内扰引起的，推荐用酸枣仁汤来解决；如果是心火亢盛、心肾不交引起的，宜用交泰丸。
　　湖北当阳　唐□□问：
　　除了药物外，是否还有其他治疗失眠的方法？
　　成去病答：
　　如果是睡前爱想问题引起的，建议在睡前一两个小时出去散散步，把要想的问题想完。
　　临床上，用“数息法”治疗失眠也有不错的疗效。睡觉时，右侧卧，放慢呼吸，不管有多少事情萦绕心头，只管默数呼吸的次数：一呼一吸为一次。多数人数几百次，就可以自然睡着。
　　江西上饶　王□□问：
　　长期饮酒的肝病患者，应该如何戒酒？
　　成去病答：
　　对有酒瘾的“酒君子”来说，戒酒不宜过猛，以免引发心血管疾病。如果酒瘾上来，实在难以控制时，可以抿一小口葡萄酒，但不宜多喝。一般时候，能不喝则不喝。长期坚持，渐渐戒掉。当然，病情严重者，最好不喝。
　　浙江义乌　程□□问：
　　酒伤肝，但是在特殊的场合一不小心喝醉了，怎样才能较快解除酒毒？
　　成去病答：
　　懂得珍惜生命的人，总是用健康的生活习惯让自己的人生变得更加丰富、完美；不善待生命的人，总是用不健康的生活方式让自己的人生充满更多的痛。既然已经喝醉，那就想一辙，尽快将酒精对肝的伤害减轻到最低。最好的方法，当然是手指探喉，吐出胃中的酒食，然后喝点酸奶、大米粥。
　　山西太原　李□□问：
　　如果肝病患者是“瘾君子”，烟瘾发作时该怎么办？
4。健康生活，从好习惯开始（5）
成去病答：
　　方法很多，大家自选或综合使用。1。嚼口香糖或喝绿茶；2。到不抽烟的领导办公室去“汇报工作”；3。闻闻香烟就放回去；4。抱孩子玩儿去；5。随身不带烟，也不带钱；6。请人书写“戒烟”两个大字，裱好后挂在自己抬头就可以看见的地方；7。经常看看有关抽烟的危害的报道。这些都是手段，只能治“标”，要治“本”，还得靠自己的毅力。
　　安徽淮南　周□□问：
　　一时戒不了烟的肝病患者，怎样才能将烟草对身体的伤害减轻？
　　成去病答：
　　常吃大白菜、豆芽和胡萝卜，还可以每周喝1次甘草大枣汤。甘草3克，大枣2个，煎10分钟即可饮用。甘草可以润肺、解毒，大枣可以保护肝脏、调整免疫力，二者同用，可以减轻烟草对肺和肝的伤害。
　　甘肃武威　胡□□问：

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　　常吃粗粮，身体健康；但是，哪些食物是粗粮？
　　成去病答：
　　常吃粗粮，既可以增加肝脏必须的但细粮中没有的一些营养，有利肝脏健康，也可以减少糖尿病、肥胖病、肠道肿瘤等慢性病的发病率。
　　所谓粗粮，是指传统意义上的粗粮，即大米、白面以外的谷物、杂粮、杂豆，包括：糙米、小米、玉米、高粱、荞麦、燕麦、薏苡仁（薏米）、红薯、南瓜、大豆、绿豆、红小豆、芸豆等。
　　福建长乐　高□□问：
　　五谷杂粮如何搭配更合理，吃哪些蔬菜更有益于健康？
　　成去病答：
　　一般来说，每人每天应该摄入谷物250～400克，其中，最好有50～100克杂粮。
　　颜色深的蔬菜维生素的含量比浅色蔬菜要高很多，应该占每天食用蔬菜数量的一半以上。常见的深色蔬菜包括：菠菜、莴笋叶、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜等。
　　云南玉溪　谭□□问：
　　午睡应该注意哪些问题？
　　成去病答：
　　午睡时间因人因病情而定：病情较为严重者，不妨卧床休息两三个小时；病情已经得到控制者，以不超过一小时为宜。特别是夏天，如果午睡时间过长，容易出现“午睡副作用”，引起头昏脑涨。
　　另外，午睡可以保护心脏。有午睡习惯的人，死于心脏病的风险要比经常不午睡的人低。如果不能正常午休，午饭后抓紧时间打个盹也是有助于健康的。
　　上海　伍□问：
　　如何按摩足底的反射区，才能更好地给“五脏六腑进补”？
　　成去病答：
　　对不少患者朋友来说，总觉得找心、肝、脾、胃、胆等脏腑各自对应的反射区麻烦，也不喜欢看图解。那我就“顺应民意”，教大家一个最简单的按摩方法：买几个小钢珠，将它们放在盛着热水的盆里，双脚踩在上面，用力让钢珠滚动，以此来反复按摩足底的脏腑反射区。1日1次，或者1日2次均可，每次20来分钟为宜。
　　吉林九台　江□□问：
　　有哪些运动适合肝病患者？
　　成去病答：
　　正在发病中的朋友，建议卧床休息；病情得到控制的朋友，每天可以缓步而行一两个小时，以不感到疲倦为宜；正处于恢复期的朋友，可以不乘电梯或少乘电梯，每天慢慢爬楼一两次，每次五六层——不感觉疲惫即可。但是，无论是病情处于哪种阶段的肝病朋友，都不宜到健身房去锻炼，以免发生意外。
　　适合运动的患者，还可以选择我们在后面介绍的一些养病、保健的小功法，比如，“升降呼吸舒肝法”、“独脚功”、“狮子摆尾”等，抽空练习。
　　
1。药疗不如食疗
【导语】
　　药疗不如食疗，食物是最好的药物。不要一生病就吃药，更不要把吃药当享受。
　　【正文】
　　除了急性病人，我一向很少开药方，或者只开少量的药物，但常常会给他们开出食疗和自疗的“处方”。以至有患者朋友开玩笑说：
　　“你这个医生挺失败的。你看别的医生给人看病，总是千方百计用好药，或者把他推荐的贵药吹得天花乱坠，不把人家口袋里的钱掏干净绝不罢休。你倒好，一天到晚不添油加醋说说药物的好处也就算了，还偏要整个什么食疗，是不是不打算当医生了？　”我笑笑。其实，这是不少朋友认识上的错误。

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　　《黄帝内经》认为，食物可以“养五脏气”。五脏之气是人体健康的根本，但凡生病，都是因为五脏之气发生了矛盾，不能和睦相处。如果五脏之气得以安养，人就身轻体健，无病无痛。所以，著名医学家张仲景、孙思邈、李时珍等都非常推崇食疗。
　　历代医学家推崇食疗，并不是睁眼睛说瞎话，毫无来由。食物本身就是万病之药，不同食物的气与味，都具有不同保健效果、治病功效。我们可以针对不同的病症，选择不同的食物搭配，利用这些食物气与味的不同性能来治病。说到这里，问题出来了：为什么食物的气味可以治病呢？和中草药一样，食物进入体内，其不同的气与味自动进入各自对应的脏腑，以便排除相关脏腑的病邪，这就是我们通常所说的“性味归经”。比如，当我们消化不良、没有食欲时，吃些梅子，就有了吃东西的欲望。这是因为梅子性甘、味酸，进入胃经后，它的这种性能产生了作用。
　　药疗不如食疗，食物是最好的药物。不要一生病就吃药，更不要把吃药当享受。不少人一生病就吃药，有的更是通过长期大量吃药来保健。结果，“国防身体”没有吃出来，倒是药吃得越多，身体越差。这是因为药物或多或少都有副作用，长期服用，就是慢性自杀。肝病更是如此，一旦大量服用药物，就会让本来就虚弱的肝雪上加霜，肝功能衰退，解毒功能下降，难以排出药物中的有毒物质，从而使病情加重。食物则有药物没有的优势，恰当地食用没有副作用，有病治病，无病强身，可以长期食用。
　　我们日常所必需的营养，都是从食物中获取的。运用食疗，既可以治病，又能满足人体需要的丰富营养，还可以满足我们对美食的偏爱，一举多得。
　　《三国演义》中的刘备，不仅没有男人样，动不动就哭，还爱说兄弟如手足，女人如衣服之类的话，这让不少女性朋友很是恼火，恨不得踹他几脚，可是，“腿长莫及”。如果我把他的这话改改，相信就说到热爱厨房的女性朋友的心坎儿里，可以转怒为喜了。是什么呢？食物如手足，药物如衣服。
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2。发挥天然食物的功效
【导语】
　　植物也有很强的自我保护能力，不少都有自己健康的“防火墙”。所以，选择“天然”的食物，我们可以选择带有外皮、外壳等“防火墙”的。
　　【正文】
　　这些年，经济的快速发展和高科技的日新月异，也带来了全球性的后遗症：污染。空气污染、水源污染、食物污染……所谓病从口入，由于经常摄入被污染的食物，大家的身体叫苦连连。慢慢地，城市里的人想到了天然食物，认识到了它的重要性，于是，一股“吃野菜热”悄然兴起。
　　说到天然食物，大家眼前可能会出现这样一幅画面：旷野中，野菜一丛丛、一片片，沐浴着阳光，拥抱着风雨，吸天地之灵气，纳日月之精华……诚然，野菜生于自然，长于自然，无农药光顾，无化肥催长，确实是最天然的食物。根据身体需要，食用这些最天然的食物，可以使食物发挥最大的功效，更好地祛病强身。但是，大家不可能都跑到野外、农村去挖野菜，况且野外也没有那么多天然的食物可供大家挖。怎么办呢？污染虽然猛于虎，但不是所有的食物都被污染了，我们可以借一双火眼金睛来辨别哪些才是最天然的食物。
　　当代人的自我保护意识很强，你防我，我防你，即使是隔壁的邻居都经常紧闭着门，生怕对方“入室抢劫”。植物也有很强的自我保护能力，不少都有自己健康的“防火墙”。所以，选择“天然”的食物，我们可以选择带有外皮、外壳等“防火墙”的。如高粱米、红薯等杂粮，冬瓜、萝卜等蔬菜，橘子、香蕉等水果，大豆、蚕豆、芸豆等豆类，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等禽蛋。这些都有外皮或外壳等天然“防火墙”，是很天然的食物。
　　由于有“高科技”作后盾，应用于农业的高效农药、化肥、饲料等应有尽有，只要不是难以抗拒的自然灾害作祟，农民朋友年年增产增收不是太大问题。可是，高效的农药、化肥、饲料也给农副产品、牲畜、家禽等留下了高毒。因此，选择天然食物应选没有农药、化肥等有害残留物的，或残留量低的“绿色食物”。比如，海带等深海中的植物类，溪流、湖泊等淡水中的鱼虾类，很少用饲料喂养的牲畜、家禽肉类等。
　　不含防腐剂、添加剂的，如豆浆、牛奶等饮品。生花生、生瓜子等零食，一般不含防腐剂、添加剂，或含量很少，也在天然食物之列。
　　“计划赶不上变化”，事物总是不断发展变化的，今天的“污染食物”也可能明天就是“绿色”的，今天的“绿色”食物，明天也可能就变成了“黑色”。所以，剩下的，就请大家平时慢慢留意，补充、修正成各自的“天然食物大全”吧。
　　求医问答录
　　浙江天台　张□□问：
　　食补可以调养五脏，五脏好则身体健。不知有没有调养五脏的“纲领性”的食补方案呢？
　　成去病答：
　　答案是肯定的。一般而言，白色食物可以清肺，红色食物可以养心，青色食物可以保肝，黄色食物可以健脾，黑色食物可以固肾。
　　白色食物清肺，也可养颜，既是抽烟的朋友的知音，也是爱美的朋友的挚友。其经典食物莫过于银耳。红色食物养心，也可生血、活血，既是心律不齐的朋友的及时雨，也是脸色不红润的朋友的润肤膏。其经典食物当为红枣。青色食物保肝，也可养血，既是肝病患者的家庭保健医生，也是贫血者的补药。其经典食物首推菠菜。黄色食物可以健脾，也可养胃，既是消化不良的朋友的健脾汤，也是便秘的朋友的五子通便丸。其经典食物非红薯、南瓜莫属。黑色食物可以固肾，也可滋阴补阳，既是肾虚的朋友的灵丹，也是体弱的朋友的妙药。其经典食物舍乌鸡、黑木耳其谁？
　　陕西宝鸡　焦□□问：
　　烹饪天然的食物有什么讲究吗，请说具体些？
　　成去病答：
　　天然的食物如果不注意烹饪方法，就有可能被“污染”，或者减少了其中的天然养分。
　　如果是滋补性的食物，不要用高压锅烹饪，要先用大火后用小火炖。同时，不要常揭锅盖，以免一部分营养随蒸汽而流失。
　　如果是蔬菜类，宜先洗后切，也不要切后还洗。同时，要急火快炒、汤开下菜、炒好即食，尽最大可能保全蔬菜的营养。
　　此外，油与盐都不要超标。具体到每道菜放多少油，放多少盐，这个不好把握，不过，有一个总的限制：每人每天烹调用油不超过30克，食盐的摄入量不超过6克。
　　

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3。摸清食物的脾气——巧辨“四气五味”
【导语】
　　食疗的根本就是合理食用食物，通过食物的四气五味来调节人体的脏腑平衡，抑制疾病，使人体功能正常化。
　　【正文】
　　结交一个朋友，我们往往要了解他的爱好、脾气等，以便更好地相处。同样，要结交食物这个朋友，使它更好地为我们的健康保驾护航，也得了解它们的底细，摸清它们的脾气。
　　天