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无忧归田-第114部分
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日子过得飞快，杨忠和叶文华的婚事办完之后，年的脚步也越发近了。
俗话说：二十三，祭灶官；二十四，扫房日；二十五，打豆腐；二十六，割年肉；二十七·杀年鸡；二十八，把面发；二十九，灌烧酒；年三十·贴对儿。
腊月二十三，陈氏一大清早就带着丫头们起来忙碌。
书院那边，从今日起就正式放年假了，一直要到正月二十才复课。
这时代交通不便，冬日路上难行，有些人家要回乡祭祖过年访亲什么的，路上要走好多天，所以过年各书院放的假都比较长。有些北方的书院放的年假更是长，那边天气严寒，大雪封路·很多书院都是要过完整个正月才开始复课。
长山书院的学子还是附近的学子占的人数多些，虽然城里的学子越来越多，但因傅家庄的孩子不收束，傅家庄出嫁女子所生子女附学又只收半价，附近来就读的孩子也多有优惠，所以总的来说·人数上城里学子还是赶不上附近几个村子的学子。
所以傅天河也并没有放太长的假期，放假前也都询问过学子们，正月二十都是能来复课的。
而二十三祭灶官，自古就有男不拜月女不祭灶之说，所以这腊八二十三一大早，傅天河也早早起来帮着忙活。
相传这一天是灶王要升天的日子，每到这一天，家家户户都要“请”回来一帧新的灶王像来代替旧的。
画像上绘着一座宫殿，上书“广德宫”，中间为灶王像，左右像下有五个小孩捧铜钱元宝，寓意五子登科，招财进宝。灶王龛两边还要贴上对联，一般是“上天奏好事，下地降吉祥”这样的五字短联。
又有诗云“一盏清茶一缕烟，灶君皇帝上青天”，所以祭灶神的贡品与其它祭祀不同。不需鸡鸭鱼肉，也不要牛羊三牲，只需清茶糖瓜就成。
为了让灶王爷爷在玉帝面前多美言几句，家家户户定是要供奉糖瓜等糖类来甜他的嘴的。除了供给灶王外，还要给他的坐骑备上清水、料豆和秣草。
不知是不是这灶王一年到头在厨房里吃尽了好吃的，升天这天要换一换清淡的口味，所以才跟旁的祭祀要大鱼大肉，牛羊三牲不同。傅紫萱也只是跟几个弟妹说起灶王的传说才这么笑着嘀咕两句。
这天除了在灶王龛前焚香祭拜之外，还要在黄昏时分于庭前空地烧麻秸与松枝，再焚烧纸马及旧年的灶王像，然后再全家一起磕头，送灶王升天。
这黄昏时叩拜倒没有男女之分，为了表示对灶王爷的敬意，还要全家老小一起叩拜。
腊月二十三这天也被称做小年，进入这一天年就正式拉开了序幕。
二十四，扫房日。这日要除旧迎新，全家都不能落下。往日里陈氏还纵着傅紫萱，让她想什么时候起就睡到什么时候，这日却早早叫丫头把她叫起准备除旧。
除了傅紫萱和紫嫣之外，傅天河和紫阳三兄弟也被陈氏指使得团团转。虽说有丫头下人们帮忙，但除旧迎新是人人必须的，所以人人参与。
傅家现在已是住进了大宅，再不是之前的和傅天湖一起只中间砌一堵墙合起来的房子了，打扫起来哪是那么容易的？就是全家丫头下人们都全部动手，还连着打扫了两天才算完。
学堂放假后，傅天河就带着紫阳紫越写起对联来。
除了自家要用的外，傅天海傅天湖两家也是要写的，往年还有村里一些乡亲也自动上门来求。这买红纸自己写和直接买对联那价格可不一样。
虽然傅家庄村民这一年都得了不少进项，可谁也不愿多花些钱在买对联上面，这自己写才更有诚意。
再说各家也都有小孩在学堂里念书了，大门口的对联写不了，柴门厢房的小对联倒都是可以让自家小孩练练手的。就是写的不好，也没有人取笑，只大门上贴一副好的就成。
傅天河写了半日，因上门求的人太多，索性捧了红纸去学堂找杨盛两人一起写，反正家里的事也不需他操心。除了找杨盛之外，两人还找了村里几个念书念得好字也写得好的孩子，也让他们来练练手。
这些孩子被先生肯定，心里都像是打了鸡血一样，大冬天里挽着袖准备大干一番。
大的长的对联，及门扉上的方正对联他们写不了，就写内院的对联，及写一些贴鸡圈鸭圈猪圈的小幅对联及小幅的“福”字，这些要的量更多呢。
一时之间，师生联手，书院只沉寂了一天复又热闹了起来。很快傅家庄家家户户的对联就都有了。
而没被先生指定写对联的孩子也兴冲冲地围到学堂里看，在旁忙帮些小忙。
只要先生们写好一张，就兴冲冲地拿去分发，再伙同那家的小子一起张贴。一时之间，傅家庄里倒是有了浓浓的年味。
而傅家经过除尘之后，陈氏又马不停蹄地赶着去清点仓库里的年货，还让寒冰跟在身后，一边清点一边记录。
因年前物价都上涨得厉害，所以陈氏早早就叫傅紫萱带着人从城里采购回来了。她心里也有数，不过又怕这段时间吃掉了，所以急火火地赶着盘查。
所幸傅紫萱所购数量都很多，就是过年期间天天来人，天天吃上几桌，备的各种年货也都能吃到来年二三月份的。再者玉园及水田又都养着鱼虾及家禽，冬闲田里也种了蔬菜，现采也都是行的。
从腊月二十三开始，傅紫萱就命人陆续起了一些大些的鱼到集市上卖了。越是往后，集市上要的量就越多，价格也越来越高，往常最贵的鲷鱼也就是十五文左右，现在都卖到三十文一斤了。
比猪肉都贵了好些。平常猪肉也就二十文左右，虽是年下，但囡为过年杀猪的多，猪肉的价格倒是没怎么涨，也就在二十五文左右。
傅家庄赶在年前，冬闲田里种了菜的也摘了好些蔬菜往集上卖，卖得很是红火。不管是大户人家还是普通人家，都是十几斤十几斤的买。担着菜往集上卖的乡亲，都不用在寒风中站多久，一到集市，才放下担子，不稍一会，就卖光光了。
惹得种菜的乡亲们嘴都合不拢，哪里计较大冬天里还要赶着集卖菜？
、第二百七十四章啃骨头
年前乡亲们养了两个月的鸭鹅；也已是能上市卖了。
价格都非常不错，过年办年货的人多，都不愁卖的。这又让傅家庄的村民们荷包鼓了一把。想着以后冬闲田；都能这么利用起来，心里就美滋滋的。
腊月二十六，城里的几家店铺经营完这一天；也要关门准备回家过年了。
傅紫萱一大早就去了城里，把准备好的红包拿出来；分发给忙了大半年的掌柜伙计。这几间店铺；要一直等到初七才会开业。
城里的店铺大多在初五迎财神那天；就陆续开店了，傅紫萱想着自家的这几间店铺；卖得都不是紧需的物品，就是粮铺，年里大伙也都把粮备得足足的，没有急等买粮的。
所以原本她还想着等过完元宵再开业的，只不过店里的掌柜和伙计都不同意，说这样会流失掉一部分客户。既然大伙都不怕辛苦，她也就没什么好说的，最终定了初七开业。
今年几个铺子经营状况都很好，有间食肆两家店铺；每月都有八九百两进帐。锦绣坊因得刘得贵商队的合作，出的货时兴又紧俏，绣活又有杨老太太这个绣艺名家儿媳的指导，虽开业时间短，但却遥遥领先于城里的其他店铺，每月也有近五百两银子入帐。
而有间粮铺的收入；更是在三家店铺之上。因经营独一家的天香米生意，进出价每斤五文的差价，夏收是一万石左右，秋收近五万石，光卖天香米；就得银近四万两。
再加上这大半年里卖其它大米及杂粮的收入，才半年总收入就超过了六万两。当然最近三个月不断运粮至军中，所得也是个大头。这样算来，有间粮铺明年一年的收入；定是能突破十万两的。
怪不得别人说盐商粮商最易使人致富。说这两门生意；最是细水长流；又最是暴利。原本傅紫萱并没想通；细水长流跟暴利怎能拼凑到一块？
这还真得自己经历过；才能更懂得其中的奥妙。
二十六那天发完四间铺子的过年红包，傅紫萱留下掌柜伙计帮着收拾店铺，自己转身去了醉仙楼。
醉仙楼跟别的店不同，过年期间也是有生意的。有些人家里来不及做。或是突然客至，多是会上酒楼叫上几桌席面回去。
原本傅紫萱还以为跟前世一样，酒楼这种地方是全年无休的，没想到这年代的人把过年看得极重。跟现代日渐消亡的年俗相比；自是不可同日而语。
这时代除夕夜那天；不管是有家没家的，都是要祭了水酒供奉先人的。哪怕是卖身为奴的也不例外。
而且初一一般又不走亲的，所以楼里通常会放三天假，从除夕那天开始；直到初三那天才开门营业。
年初三开始。各家就要开始访客了，酒楼也有生意了。
因过年期间；生意要减少一半不止，所以安排有家室的伙计；多放几天年假。没家室的人则只放了三天。傅紫萱跟掌柜和管事们商量之后。决定尊照前世的做法，过年期间上工的；多放三倍的工钱。
不过这个决定才出，就有好些人说；是不准备休那么多天年假了，都纷纷表示要来上工。这时代毕竟攒钱填饱肚子；还是第一要务。
不过因需要不了这么多人，傅紫萱并没有答应。只说来年若做得好，酒楼收入又不错，会给他们涨工钱。
这一天。孙掌柜也回了敬县，得赵坤指令，要跟傅紫萱对帐，结算合伙以来的帐目。
自四月两人合作至今，也有八个月了，这八个月来；其实傅紫萱也时不时地查一下帐，但也只是翻的敬县醉仙楼的帐目。其它酒楼的帐都没有翻看过。
孙掌柜拿回的帐本；足足有几大箱子，翻得傅紫萱眼睛都花了。直到日落两人才盘清了帐款。
虽醉仙楼今年出了很多新政新措施，但是前面赵家遗留下来的问题也很多。再加上；后来不管是敬县醉仙楼；还是云州醉仙楼，其余各家酒楼；都有或多或少的修葺及整改，基建方面花了很多钱，收入都摊了很大一部分在基建上面。
不过即便如此，最后每家酒楼；每月平均；还是有近两千两左右的进帐，这样二十五家酒楼；总收入有近三十万两。扣除傅紫萱投入的十万两，她和赵坤今年每人还能分得十万两银。
这成绩已是很让她感到满足了。经过今年的修葺整改，若无大的天灾**，明年的经营状况只会持续向上。
收入不错，发给掌柜伙计们的红包；自然就丰厚了些。每一个人拿到红包都免不了咧开嘴笑，沉甸甸地着实压手的很。
在醉仙楼任帐房的傅紫萱二表姐夫张得火，翻过年的工钱；也将由每月一两提高到每月二两，年底分红也有二十两之多。喜得他连连说；过年会全家到傅家庄拜年……
腊月二十七这天，傅家正在玉园准备杀年猪。
玉园的猪圈里养了十二头猪，除了留下三头自家吃用外，其余都趁着年前价高卖了出去。每头都有两百斤以上，九头猪最后也得了近五十两银子。
这三头猪，一头是准备自家吃用；及送一些给各家亲近的亲戚及族人的，另一头是准备送去给大玉庄、小玉庄及玉园的下人们过年的，剩下的一头；是备着过年若是有客；或是有其他状况的。
杀年猪是家里的大事，傅紫萱也早早被紫嫣紫辰等人拉着去玉园观看。
今天这一头猪除了自家留下一半外，一半还要往傅天海傅天湖杨盛家送去，三家都没有养猪。还有送一些给老刘氏的娘家、傅天河的舅家，再就是陈氏的娘家，还要分送一些给族长；及几个族老；及一些近邻的乡亲。
一般乡下杀年猪，除了自家吃用及亲戚送礼之外，多是便宜卖给同村的乡亲，若还有剩才拿到市集上卖。傅紫萱家这头猪这么一分，旁的村民想再买是没有了。只有等着明日另一头；给家里下人杀作年底福利的猪了。
不过好在这几天村里杀年猪的人都挺多，也足够傅家庄村民们所需的。
猪被捆好四蹄；被放至洗净的大木板上。那边傅家庄的屠夫傅天宝；就磨刀霍霍，准备白刀子进红刀子出了。
这残忍的杀戮因不是同类，没人抱以什么同情心。大伙兴致极高，大大小小围了个密不透风。等着看弱肉强食。
傅紫萱在猪被捆绑好；抬上木板；就拽了紫嫣走开了。紫嫣也紧着小碎步；跟她快速离开。若是一两个月之前，这妮子一定是兴奋地挤上前去看的，回来后也定是绘声绘色地给她描述一遍的。
就像那次在玉屏山里捕了山猪，她和紫辰两人就瞪大眼从头看到尾。回来还手舞足蹈跟她表演了一遍。
这赵家打造未来媳妇看来是成功的，且看紫嫣如今走路的姿势，说话、做事也跟脱胎换骨了一般。不过这骨子里爱凑热闹开朗的个性；还是没变。
傅紫萱倒是觉得这样挺好。若是被养成唯唯诺诺，没自己主见。没自己的思想，那跟个提线木偶也没什么两样。
直到猪凄厉的叫声过后，姐妹俩才磨蹭着进了玉园的房子。
“姐姐快来！”紫辰见她二人进来。忙侧着身向二人招手。小身板一点都不动唤，脚就钉着那。
也不知有什么好看的。这年代没有电视；没有电影；没有网络；没有报纸；没有娱乐，好吧，就当娱乐现场直播了。
小家伙见傅紫萱姐妹俩没靠过去，犹豫了一下，忙挤开人群跑了过来。
“姐，爹说你喜欢啃骨头。要让天宝叔把骨头都给你留着呢，还要在骨头上多留些肉！”
傅紫萱抬头望了望天，这是怎么说的？敢情她就跟旺财旺福一样呢？
傅紫萱正想问他一句：平日里她做的油炸香酥肋骨，是谁吃得最多来着？
话还没说出口，旁边就有乡亲们听到了紫辰的话，乐呵呵地说道：“紫萱喜欢啃骨头啊？叔明日也杀年猪，叔给你把骨头都留着。”
傅紫萱看着这个比傅天河小了几岁，住得离她家不远的叫青叔的男人，笑着向她点了点头。
旁边的傅天仁听了又接口道：“还用的着等明天？紫萱放心，下午叔家就杀年猪，杀完叔就把骨头都给你送到家去。”
傅紫萱一阵无言，傅天河转身笑眯眯道：“不需这样。我这头猪；留的骨头就够多了，够她吃了。你们都自个留着，孩子们都盼着呢。”
“嗐，几根骨头值当什么！就是紫萱想吃猪蹄；都让她全拿去。”
“就是。这骨头又不带三两肉，就是费力拉到集市上也卖不上价。”最里头操刀的傅天宝头也不抬地回道。
旁边也有些人要杀年猪的也纷纷响应，说也会把骨头送来。傅紫萱听了很感动，这都是一些知恩图报的一族至亲！
那一厢傅天河盛情难却，就指着几条肋骨，说是就送这样几条肋骨就成。
平时大伙也都舍不得买肉来吃，大过年的，家里的孩子；也正盼着家里杀年猪；好打打牙祭，哪怕只是一些光骨头；也能让孩子们高兴几天的。他可不能因自家女儿喜欢吃；就全要了。
傅紫萱向大伙表示了感谢，也就旁和几个弟妹一起；远远地站着看傅天宝分肉。傅天宝不愧是屠场上老手，不一会，两百多斤的肥猪；就被他几下又切又跺的分了个干净。
姐弟几个在一旁看分肉正看得热闹，家里就有下人来报，说是有客人到了。
傅紫萱一愣，这会年关了，谁还找上门来了？
、第二百七十五章 师父
傅天河一听有客到，忙把手中的事交待给紫阳紫越，让他们哥俩带着紫辰把肉分别送往傅天海等人处，又让紫阳一会亲自把肉送往陈村陈氏的娘家。
他自己则跟着傅紫萱和紫嫣往家赶。
走到半路，看到夏雨炮弹一般冲过来：“小姐，是老爷子，是老爷子来了！”
傅紫萱一愣，老爷子？
夏雨看她这样又补了一句：“是小姐的师父啊，是他老人家来了！”
傅紫萱并不是不知夏雨口中的老爷子是谁，只是一时太难以致信，才愣住了，这根本就没收到任何迅息嘛。
傅紫萱反映过来忙拔脚就往前跑，连轻功都用上了，朝后头扬声喊道：“爹，我先回了！”
傅天河也很激动，他一直都想见见自家的这位贵人，这位把自家女儿视如亲生的老人。听了傅紫萱的话，一边大步朝前跟着，一边应道：“哎哎，你快去，爹跟着就来了。”
傅紫萱一路飞纵，几息之间就到了自家大宅门口，老季头都还没看清傅紫萱的身影，傅紫萱嗖的一下就飘过去了，把他惊得嘴巴都合不拢。
“师父，师父……”
傅紫萱一路大叫着往花厅奔去。
君子涯在花厅里正摆出一副儒雅的资态端着茶杯悠哉悠哉地喝茶。
嗯，还是这个龙井好喝啊，这一路上只顾赶路，连旅店都没住过，喝的都是凉水。还好他底子好，不然只怕不待他赶到傅家庄，早就趴下了。
这会正喝得惬意，就被傅紫萱那高声喊叫呛得咳嗽连连，这死丫头，都多大了，还是这么咋咋呼呼的。
寒霜等人看着这老老爷子强装镇定的模样暗笑不止。刚才还在那装儒雅，往常可最不耐烦这般。赶得那么急，只怕早就想见见这个徒儿了吧，还强装镇定纹风不动的。
“师父······”傅紫萱一进花厅就扑了过来还好君子涯有先见之明，把茶盏放下了。
君子涯起身刚好接过傅紫萱扑过来的身子，装不耐：“都多大了？”
傅紫萱在君子涯的怀里抬起头，改而抱着他的胳膊：“再大还不是你的徒儿？难道大了就不认不成？”
君子涯很受用，眼都眯了起来。
傅紫萱抬头看着这张风尘仆仆的脸，眼眶湿热：“师父，你怎么来了？”
“臭丫头我怎么不能来？”君子涯心下激动，这都快一年没见到这个徒儿了，要说这世上还有什么牵挂放不下的，就唯有这个徒儿了。
可一见面又不免要抬抬杠。
君子涯借着质问傅紫萱忙把眼睛里的湿意眨了回去。
“哪能啊，我还巴不得师父能来呢。只是师父为什么不给徒儿传个口信？也好叫徒儿去接你啊，还能提前帮师父把屋子弄得妥妥的。”
“死丫头，敢情我不提前跟你说，你就不帮我准备屋子了？”
傅紫萱眼睛转了转：“那是哪有您这样的啊？半路冒出来，这年节下的，其他房间早早就安排妥了年货也早早地备齐了，您是从哪冒出来的？搅了计划不说，再说带了吃食铺盖没有？可没有备多的。”
“萱儿，怎么说话呢？”陈氏急了，在旁边轻声喝道。
只寒霜几个最是清楚，这师徒俩又要抬杠了。忙拉了陈氏一把，笑着对她摇头。陈氏有点不明情况。
“你个死丫头！不就是要饭钱吗？还会少了你的！”从桌上抓过一个包袱：“喏，拿去拿去，都拿去。哎呦，我的命苦哦临老临老收了这么个只钻钱眼里的徒弟。”
寒霜几人捂着嘴偷笑，夏雨笑得最欢。
她是最先跟着傅紫萱的，那时候无忧谷里就只有他们三人，老爷子瞧不见傅紫萱的时候，就老爱逗她。她那时小不懂，经常被老爷子逗得哭鼻子小姐可没少说老爷子。这老爷子就像她的亲人一样，在这世上，除了小姐，老爷子就是她最亲的亲人了。
傅紫萱笑眯眯地接过包袱，既然老爷子当场给她，那就没有什么可避了人的。
于是一边嘴里说道：“哼，算您识相，不然过年就咸菜豆腐伺候吧，也没人帮你洗衣叠被，统统要您自个儿来。”
君子涯装作不愤，指着她手指抖了两抖才放了下来。
傅紫萱还没打开包袱，傅天河也到了，紫嫣也跟着身边，两人都微微有些气喘。
傅紫萱抬头看了一眼，说道：“师父，这是我爹，爹，这是我师父。”屁股都没有抬一下。
傅天河看着这个老人，忍着激动，忙抬腿跨过门槛，一上来就要给老爷子磕头。
君子涯动作很快，一把搀住了他，傅天河又往下沉了沉，没沉得下去，君子涯可是有功夫在身的人。
“不需这样。”君子涯看着他道。
“要的要的，若是没有君师父，我们夫妻都见不到这个女儿了。君师父理当受我夫妻三拜。”
“不需这样，我救下了萱儿，何尝不是救了我自己？我一个人过了多年，多亏有萱儿陪着我过了十年，才让我过上了些正常人的日子。”
傅天河任君师父说什么都不行，愣是要下跪。君子涯又是个不把世俗之礼放在眼里的人，只怕再争执下去他就要恼了。
傅紫萱忙起身道：“爹，师父最烦这些烦文褥节。师父，我爹娘一直想向您表达他们的感激之情，今天就让我代父母给师父磕这个头吧。”
说完也不等君子涯和傅天河陈氏反映过来，就已是跪在花厅的青石板重重地磕了三个头。
君子涯把傅紫萱扶起，他心里也有些感慨，对傅紫萱说道：“我又不是为了领受你这三个头才收你的。”
傅紫萱笑眯眯地对他说道：“我知道啊。只是这也是必须的啊，我得代我爹娘向师父您表示感谢，不然，他们得一整年都吃喝不好。嗯，我还得看看师父带了多少饭食费，不然，少了的话，过年也是不能吃肉的。哼。”
傅紫萱一番话解了尴尬，气氛也变得更加融洽起来。
“你这丫头。”君子涯骂了一句，就与傅天河相携着坐了下来，亲亲热热地聊上了。
“哇，师父，这次你可是出了血本了！这是帝王绿啊，�
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