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厨门娇-第74部分
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由俭入奢易，由奢入俭难。
夏氏虽然被安放在这别院中，有这四名丫鬟伺候着，至少还对前面有个念想。
“娘亲也想通了，立在什么山头谋什么样的出路。桂园中本来就没有什么事情，以往需要这样多的丫鬟，一来是给人看，二来是确实需要迎来送往，每逢节日，茶水蔬果便要不重样的往迎客的中堂送。
如今，这桂园除了环儿，终日没有他人。茶水丫鬟便不需要了。使唤丫鬟，我一手调教的绿萝也就够了。
娘亲心意已决，便这样办了。剩下的事情便由你去跟她们三人交代吧！”
夏氏说完，不等夏芊钰在说话，扭头对一旁候着的薛大娘说，“薛妈，昨日你描了个梨花的样子，我瞧着不错，给四小姐绣在中衣上，倒是好看。”
“是啊！太太，待会儿我便再描几个花样子，让您挑挑。四小姐终日穿着男儿装，也就中衣上能够有些不同。”
一主一仆说着话，便出了中堂间。
留下夏芊钰一人，百感交集。
她本来不打算直接介入夏家琐事中。
但是眼见着夏家的家产要落到白氏的手里，娘亲被逼到死角，夏家以后亦是灾祸不断。
夏芊钰终于下定决心，必须要帮娘亲夺回主母之位。
而且要让夏环佩夺得琴坊以及玉石场的经营权。
而属于她的嫁妆，四个田庄，临街的商铺，她也要夺回来。
可是要达成这一切，除了她要获得夏少恭的谅解和认可之外。
有一个人也是必不可少的，那便是回了西塘镇之后便没有了任何消息的锦谡禾。
不知他到底怎样了，是没想好该如何与锦老爷锦夫人摊牌，还是说遇到了什么别的麻烦事。
☆、206 春。宫
安静的过了几日，锦谡禾依然没有动静儿。
夏芊钰托去打听的人回来回复，说是锦家避不见客，锦家的三少爷也未曾见到。
真是活见了鬼了，夏家老爷称病，避不见客。
难道这病传染，竟从琴川传到西塘去了？
夏芊钰暂时看不清这苏州的两家大户葫芦里到底卖得什么药，只好老老实实的将苍月酒楼经营打理好。
如今她自己的事情都是麻绳提豆腐，简直别提了。
刚下了马车，便听见张二斤带着口音的呵斥响彻云霄。
“你要是以后再不按俺说的办，以后你再也不要叫俺师傅。”
快要将酒楼的牌匾震下来。
夏芊钰不动声色的走过去。
只见皓哥儿低垂着头，双眼盯着脚尖，手不安的搅动着手指。
而二斤的呵斥也着实严厉了些。
一日为师终生为父，皓哥儿是行过稽首礼这样的拜师大礼的。
厨门颇讲究师徒关系。
有时候甚至凌驾与父子关系之上，大多数庖厨略有小成都希望有人继承他的衣钵，一般以长子为首选，退而求其次便是招天资聪慧的徒弟。
自古以来庖厨手艺传男不传女，二斤得到皓哥儿这样的好徒儿，笑得合不拢嘴好几日，如今轻易说出这样的话来，让夏芊钰颇为震惊。
别说皓哥儿不像是能够做出忤逆师长这样的事情来的人，纵然做得出也是学有所成的时候，二斤的手艺还未传他一半，恁的便把师傅得罪了。
这其中有蹊跷。
夏芊钰清咳两声。笑意盎然的招呼道：“怎么这样的热闹，还未行至大堂，便闻喧哗之声。”
张二斤见夏芊钰来了，收起眼中的怒意，自然而然的换上一副得体的笑容。招呼道：“掌柜的，您来了，用过早膳没有，今日熬了些粥，软糯刚好正是喝得时候。”
“用过了，不过听你说得这样好。待会儿一定要喝一碗。这是在干什么的，皓哥儿犯了错吗？”夏芊钰不露痕迹的将话茬牵引到正轨上去。
夏芊钰的声音让皓哥儿抖了一抖。
他抬起脸，扫了夏芊钰一眼，通红的眼睛像是哭过。
多大的人了，被骂了几句居然哭了。夏芊钰不由抿嘴，忍住笑意。
看来以后还要多多磨砺才是。
夏芊钰以前读过一本书，书上说：
每一道食物都是有表情的，而这表情是烹饪它们的厨师决定的。
同样的食材，在不同人的手中，最后的结果却大相径庭。
这便是因为每个人的手与心相连，而厨师当时的心情不同，心脏跳跃的速度不同。手的温度便不一样，食物感受到了不同的情绪，便变成不同的滋味。
这话乍看之下未免玄奥和小题大做了一些。
但是作为美食家。她的要求是非常严苛的。
她每次一家店中寻找美食，品尝美食之时，若是不好吃，便不会再去第二次。
若是好吃，她却会在不同的时间段去三次。
若是三次都同第一次一样好吃，她便不会吝啬溢美之词。会请主厨出来，表达谢意。也会接受店主的提议，为这样的饭店做推介。
她的助理曾经问过她为何要这样麻烦。
她自有自己的一套检验标准。
在她看来。一个不能很好的控制情绪的厨子，并非好厨子。
每一日的情绪自然不同，但是美食的精要是容不下杂质的。
若是一个人经历了大喜大悲，依然能够在拿起刀的时候，从容大气，面对食材的时候，依旧有条不紊，那才是成为一个大师的基本功。
收放自如，收的是情绪。
胡皓此时的样子，莫要说烹饪，恐怕连菜刀都拿不稳。
夏芊钰虽为掌柜，但是并不方便去管理他们师徒之间的事情。
她只是轻声说道：“皓哥儿，今日切墩儿没人帮忙，一个时辰都给切出来吧！”
听闻这话，张二斤和皓哥儿俱是一愣。
这……如今外卖窗口的生意很好，一日两餐需要用的食材，两人手忙脚乱一个时辰才能够勉强切出来。
张二斤立即护犊子了，“掌，掌柜的……这……”
“怎么，心疼了？”夏芊钰偏头笑盈盈的望向他。
二斤一愣，眼睛一鼓，随即憨厚笑道：“掌柜的，俺心疼这倒霉货干什么，不是怕他一个人忙不过来，耽误晌午的生意吗？”
“你管他做甚，耽误不了，他能够做完的。”说完在皓哥儿的肩膀上拍了拍。
皓哥儿擦了擦鼻子，什么也没说，转身撩起柜台后面的竹帘，进了后厨。
一旁正在擦桌子的裴青青和蒲飞白大气都不敢出。
刘顺喜倒是淡然，不动声色的翻看一块白色的绢布。
夏芊钰走过去，扫了绢布一眼，面色骇然大变。
春……春。宫图。
但是不能让刘顺喜看出来，他和蒲飞白都不知她是女儿身。
好不容易稳定了情绪。
大清早的翻这个，夏芊钰上下打量着刘顺喜。
“掌柜的，我求您千万别用这种眼神看着我，天地良心，他们都可以给我作证，今日我打开大门，便见这个白色的绢布，整整齐齐的摆放在酒楼的门槛上。
我还以为是谁下的挑战书，结果打开一看是这个。”
夏芊钰眼睛一眯，扫了裴青青一眼，只见她有些不好意思，但还是冲着她点点头。
莫非刚刚二斤这样大声的呵斥皓哥儿和这个有关？
这个先放到一边，还是将春。宫图解决了再说。
“掌柜的，您也是知道的，这些东西是违禁的。只能在闺阁中看，或者是悄悄捂在被窝里看，不知道谁想祸祸我们，既然用这样的损招。”刘顺喜继续说道。
夏芊钰轻声冷哼，人在做天在看。如今苍月酒楼还未开张，竟惹来这样多的牛鬼蛇神。
莫不是禹歌笑那日在厨帮的表现，惹人妒忌了。
想到禹歌笑，她四下张望了一番，竟未见禹歌笑的人。
“这个给我，我自会处理。我自认识一些工笔画家，让他们鉴定一下是何人所画，便知晓了。今日之事我自会追究，你们不必放在心上。”
她将刘顺喜手里的绢布夺了过来，塞到袖子里。
刘顺喜眸中浮上一丝失望神色。
“下午我会去请当了半辈子堂头的度老人。让他来给你们讲讲该如何照顾堂上的客官。”夏芊钰说完之后，便让他们各忙各的，她需要去找禹歌笑聊聊。
她知道在什么地方找他。
后厨中皓哥儿坐在矮凳上，他拿着菜刀，正在认真的择菜。
她悄无声息的穿过后厨，来到了后院中。
马厩已经完工，扩建的一排给伙计们住的耳房还未完工。
她走到葡萄架下，这才发现不知什么时候。皓哥儿已经将葡萄种上了，葡萄架子的一头一尾，还有廊下的中间都种上了葡萄。枯枝一般的葡萄苗被他用麻绳稻草扎扎实实的护住了。
来年春天，必定绿意盎然。
池塘用白灰描出了大致的位置，但是碍于冬日土太硬，不好动工，预备来年春暖花开之时再动工的。
夏芊钰并未直接去暗房中找禹歌笑。
而是掀开了暖棚的帘子，韭黄已经长高了。顶多再过五六日便可收割。
她继续往里走，皓哥儿将暖棚打理得很好。居然还分了区。
她往里走去，发现被草帘子挡住。便又掀开。
这才发现温度比种韭黄的地方高了很多，低头朝土里看去。
嫩绿的西红柿苗已经拱出了地面。
暖棚里的土地被中间留的一条供人行走的道儿分成两边。
左边种的是西红柿，右边的辣椒苗也已经破土而出，看来这个暖棚是成功了。
夏芊钰心中有着说不出的欣喜，看来反季节蔬菜不再是不可能的事情。
皓哥儿果然没有让她失望，不但按照她的要求建出了她想要的暖棚。
而且比她嘱咐得做得还要好。
她见暖棚里的蔬菜长势这样好，迫不及待的想要看看木耳和香蕈有没有长出来。
禹歌笑每日都亲自打理，寄予厚望。
毕竟木耳和香蕈此时都是稀罕物，若是能够人工种植，不失为美事一桩。
吱呀一声闷响。
“来了？”禹歌笑的声音淡淡传来。
他的声音透着疏离感，但是夏芊钰却总是觉得很好听。
“嗯，今日刚刚来酒楼，便听见二斤训斥皓哥儿，你不知道皓哥儿建的暖棚有多合我的心意，他一定用了很多的心思。”
“是，他三更天要起来一次给炉子加炭，五更天还要加一次。而且这些炭都是他自己用院中剩下的木头烧的。”纵然是夸人的话，禹歌笑的声音依旧淡淡的。
“不行，我要让皓哥儿别切菜了，别把他累坏了。”夏芊钰说话间便要走出暗房。
“不可，身为掌柜岂可朝令夕改。今日他却有不妥之处。”禹歌笑在幽暗潮湿的暗房中站起身来，朝她走过来，拉住了她的胳膊。
拉住了她的胳膊之后将她往怀里自然一带。
她猝不及防，跌撞在他的怀里。
还未说话，画着春。宫的绢布便从她袖子里掉了出来。
夏芊钰大惊失色，立马弯腰去抓。
她的手再快，又怎能快得过禹歌笑。
在她懊恼的时候，禹歌笑已经将绢布展开了。
☆、207 高欣荣
暗房的光线本就很黑。
湿润的空气，让夏芊钰呼吸困难。
“你，你听我解释，这，这不是我，我……”夏芊钰窘迫不已。
再没有比从兜里掉出春。宫图被男子瞧见更糗的了。
但是禹歌笑却似乎毫不在意。
他走到烛台旁边，认真的看了起来。
看来天下的男人都一样，夏芊钰不由耸耸肩。
她并未凑过去，而是认真研究着椴木。
潮湿的椴木上空无一物，除了上面稀稀拉拉有些白点。
夏芊钰正准备往椴木上面浇水。
“小小，你过来。”禹歌笑轻轻朝他招手。
夏芊钰走了过去。
禹歌笑明明在看闺房之物，脸上却并没有什么特殊的表情。
不但没有面色绯红，反而苍白无一丝血色，嘴唇乌青。
他盯着春。宫图的尾端看了良久，眼眸中有着萧杀之气，一瞬而过。
夏芊钰从刘顺喜手里拿过来的时候，可是偷瞄了几眼，画风不可谓不豪放，风格不可谓不洒脱，姿势不可谓不撩人……
看了让人脸红心跳，鼻孔冒粗气。禹歌笑却没有什么反应。
难道他不正常？夏芊钰打量着他，腹诽道。
“我正常得很，你别乱想。”禹歌笑轻揉着她的头发指责道。
“若是我没有猜错，这可能是以后出名的宫廷画师高欣荣的画。如果你仔细看完之后就会发现了。”禹歌笑指给她看。
夏芊钰将信将疑，这才发现禹歌笑并未说笑。
绢布的最后写着一句话，感谢慷慨馈赠，此画为银以抵之。高欣荣。
这是什么意思。
夏芊钰有点看不懂了。
“你前天是不是救了一个饿晕的乞丐？还让他睡在了屋檐下。”禹歌笑笑问道。
这惠水街是琴川出了名的乱街，乞丐和长工短工多集中在这条街。
苍月酒楼的外卖窗口便是因为他们所以生意很好。
所以她有时候会将晌午卖剩下的一些饭食送给周围的乞丐。
她怎么知道禹歌笑说的高欣荣是谁呢？
她想了半天，最终摇摇头。
“我没有印象了。也许问问伙计们可能会有人知道。一向是青青将剩下的饭食送去给周围要饭的乞丐的。”夏芊钰如此提议道。
禹歌笑轻点着头，“这个高欣荣虽在开元二十年后是非常出名的宫廷画家，不曾想如今却流落到了琴川。有些意思，我前世与他有过几面之缘。”
“你是说你当御厨之后，在宫中遇到过他是吗？”夏芊钰追问道。
禹歌笑点点头。
“他是武惠妃非常喜欢的宫廷画家，非常受宠。”禹歌笑犹豫了一下，还是说了出来。
夏芊钰大惊，因为没有亲自参与。不能详尽的知道夏家到底是因为什么原因才招来如此惨祸的。
但是听到武惠妃的名字，她浑身忍不住的颤抖。
禹歌笑是在737年春三月被绞死在后坡，而夏家是在夏六月被秘密屠了满门。
而武惠妃便是在737年病逝的。此年杨玉环被唐明皇夺走，成为她的爱妃。
这样错综复杂的一年，是夏芊钰无论如何也忘不了的。
禹歌笑感觉到了夏芊钰的情绪变化。但是夏芊钰知道的，也只是夏家最后的下场，却不知道这件事情与这个高欣荣有密不可分的关系。
禹歌笑恨不能找到他，然后将他千刀万剐。
第一次宫变，高欣荣将夏家也拉入了其中。
这是因为夏少恭通过一些手段攀附上了高欣荣，其实根本谈不上攀附，只是着了他的道儿，被他利用。四处替他收罗厨艺高超的庖厨，送进宫中。
而高欣荣就是武惠妃养的一条狗。
一条让他去咬谁他就去咬谁的忠狗。
御厨地位特殊，唐后期玄宗皇帝声。色犬马。贪恋美。色美食，御厨若是得了玄宗皇帝的欢心，有时候甚至能够左右朝纲。
后来武惠妃借刀杀人，谋害三王，而后终日噩梦缠身，她便拿高欣荣说事儿。祸及夏家以及当时尚在任上的禹歌笑。
禹歌笑死后没多久，夏家便被灭了满门。
虽然这是737年发生的事情。可是千里堤坝溃于蚁穴，禹歌笑不敢掉以轻心。
但是夏芊钰对此事一无所知。
若是让她知晓。她无意间的善举，有可能救了此后的仇人，她该会怎样的难过，禹歌笑准备隐瞒个中关巧暂时不让她知道。
两人的记忆并不相同，宫中的事情，夏芊钰大多数是并不知道的。
“既然是这样出名的一个画师，又怎会是这个春。宫图的所有者，我想你一定是记错了吧！”夏芊钰还是觉得不可能。
能够结识蓁胥王爷，已是特别神奇的事情，怎可能随便救个人便是有权有势的宫廷画师。
夏芊钰不是不相信万事皆有因，否则上天也不会怜悯于她，给她一次机会，阻止惨剧的发生。
但是事出离奇必有妖。
禹歌笑非常笃定那便是高欣荣。
他一向精通音律书画，看过的便不会忘，虽然现在他的画风不如之后那样成熟，但是简单酣畅的高氏画风已经初具，他是断然不会记错的。
“我们尽量找一下，若是能够结识他也是极好的。”禹歌笑说这话，不情愿到让他反胃的地步，但是大局为重，若是这时便能认识他，或者将他彻底留在琴川，不让他进京，也许便没有后续的事情。
夏家的惨剧虽然不全然与高欣荣有关。
自打贺家的子孙进入仕途之后，夏少恭屡次被看低。此时非常崇尚文学，仕人文人的地位颇高，而商贾虽然有钱。地位却比农人还低。
夏少恭趋炎附势的心一日不死，没有高欣荣，也会有别人。
但是少一个便是一个。
“以后你不要当御厨了好吗？”夏芊钰和禹歌笑并肩朝后厨走去之时，她突然央求道。
禹歌笑一愣，“你说的这是什么傻话？”
“其实不管你是不是御厨。我父亲都不会让你娶我，伴君如伴虎，我不想让你有危险。”夏芊钰有些怕了，不知为何她想起了武惠妃，她感觉阵阵寒意从脚底上升到头皮，让她的头皮阵阵发麻。
“是啊！但是我不努力又怎会知道。伴君如伴虎确实不假，但是若是我能将当御厨的时间提前，规避风险，在出事之前，便想办法全身而退。这样不好吗？
而且，宫中的食材，是全国最好的，上等食材取之不竭用之不尽，在我将四大菜系的食谱整理完毕之前，再也没有什么地方能够与御膳房媲美了。
我答应你，一定会独善其身，保护好自己。我已经不是之前的禹歌笑了。”他紧紧搂了搂她宽慰道。
夏芊钰很想告诉他，以后会发展为八大菜系。
但是四大菜系一直各自为营，禹歌笑想要编制菜谱的想法。已经是个大工程，此时提出八大菜系的说法，无疑百上加斤。
前世，很多时候，她都感觉禹歌笑最爱的是烹饪，并不是她。
他对美食的追求让他敢于去最危险的地方。
让夏芊钰感喟的是。如今已经经过一次，他还是毅然决然的选择继续朝着龙潭虎穴进发。御膳房真的有这样好吗？
哪里到底有什么？夏芊钰疑惑，同时也好奇。
她将心中的纳罕隐藏了。她要陪着他，去看一看。
“只要我们在琴川开了三家店，我有同父亲叫板的资格之后，我们便去京都，立稳脚跟之后，你我便去宫中当御厨。”夏芊钰信誓旦旦道。
禹歌笑爽朗的大笑，“那时你以什么身份去？我的娘子，徒儿，还是……”
夏芊钰知道他说的是什么，厨艺自古传男不传女，又怎么会有女御厨。
“那就娘子好啦！御厨又不是太监，准许成亲，到时候你将你的毕生所学全部都交给我，我保证能够将你的字号发扬光大。”夏芊钰自得道。
禹歌笑就喜欢平日里无比谦逊的夏芊钰，在他面前肆无忌惮的骄傲，这样的不同，让他觉得她对他的爱和依赖不是将就的，恭顺的，不是不得已而为之的。
“你要学什么我都教你，在我这里，你是不同的。”
禹歌笑的话将她发麻的头皮抚平，她情绪稳定了很多。
一步步走，越来越多的危险呈现在了面前。
这是自然，否则又该如何做出改变。
“对了，张二斤因为何事训斥皓哥儿？”夏芊钰看见正在埋头苦苦切菜的胡皓，这才想起还有这事未问。
“因为他问我刀工，二斤对我积怨颇深，便拿皓哥儿说事儿，这事本不怪他，是我多嘴僭越了，以后我自会注意。
只是皓哥儿也有错，他不该气盛与师傅顶嘴，并且说他技不如人。”
这就是禹歌笑为什么说是皓哥儿的错。
看来，这事确实是皓哥儿太过年轻嘴快了。
“本以为他是个沉得住气的，性子内向，话少，做事稳当，不成想也是急功近利之辈，他连他的师傅张二斤的本领都还未曾学到手。
便觊觎你的刀工，看来以后还要多磨砺磨砺。”夏芊钰低语道。
“他毕竟还年轻，有些事情，总要经历过才会明白。”
“他是好苗子，不过交给张二斤也算没有辜负，张二斤虽然目光短，对皓哥儿也极严厉。
今日之事，他本该气得吹鼻子瞪眼睛，但是却只是呵斥几句，并未太过计较，还算有救。”夏芊钰补充道。
☆、208 寻找度堂头
“你说的都对。”禹歌笑无限宠溺的看着她。
夏芊钰一愣，会望向他灿然一笑。
两人一前一后进了后厨。
要说这后院与前堂唯一的通路便是后厨，颇有些不方便。
但是后院临街的那堵墙上原本计划好要凿出的大门却迟迟没有动工。
看来要去找工头说道说道了。
春。宫图的事情压下未讲，夏芊钰来到前堂。
大家有条不紊的忙着手头上的事情，这让她颇感欣慰。
虽然尚未开张，但是堂上的座椅纤尘不染。
窗明几净，就连堂上的大圆柱都被擦得锃亮。
看来青青果然对酒楼的事情上了心。
“我和掌勺去请度老人，你们将外卖窗口顾好。”夏芊钰嘱咐道。
大家脆生生应了。
张二斤脸上虽然不太光生，但是还是说着：“掌柜的，您慢走，俺自会上心的。”
才开外卖窗口的时候，夏芊钰只是想要让周边的人意识到苍月酒楼的存在，却不成想生意这样好，收入颇为可观。
虽然客单价并不高，但是贵在有量，而且准备好之后，不到一个时辰便能卖完。
外卖窗口也让周围的铺子知道了苍月酒楼的存在。
故此还接了很多的外卖单。
这样又有了一些额外收入。
夏芊钰将这件事情放在了心上，她在一次研究分析了苍月酒楼所在位置的利弊，得到了结论，光是堂食很难异军突起。
外带以及外送服务。不能忽视。
她预备养两匹快马，再招两�
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