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保卫媳妇-第33部分
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他这阵常常回想,如果不是体力消耗过大,上次在鬼屋当临时演员的时候。那个妹子的撩阴腿未必躲不过去,也不至于身负重伤,还白干了一天。
“吃一堑长一智……”铁锹这样安慰自己。
他现在的行头是拖鞋大裤头和一件土黄色的棉布衬衫,耐汗耐脏。人躺在塑料布上,衬衫还敞着怀,脑袋枕着背包,拖鞋扔在一边还高高翘着二郎腿。除了肤色仍然带着点宅男的苍白和细皮嫩肉,其他方面冷眼一看,就像一个长期打零工的老油条。学校里所带的稚气,现在已经完全消失不见。
人总是被所处的环境影响,要么融入,要么离开。如果想改变固有的环境,除非是特殊情况,否则很难。
铁锹沉沉的睡了过去,还做了一个美梦。在梦中,他中了几百亿的双色球,用这笔钱建立起庞大的商业帝国,全球发行的钞票都印着他的头像。什么也别说,就是俩字,有钱。四个字,超级有钱!什么盖茨、什么巴菲特把全部家产送给他,就是想一起吃顿饭。
这还不算,他还是黑白两道通杀的大哥级龙头,手下小弟八百,身边美女如云……负心的莫颜也暴打了身边的高帅富,又像踩蟑螂一样把高帅富踩进了下水道,哭着喊着要回到他身边。那叫一个意志坚决,柔情蜜意……
铁锹梦做得正爽,忽然感觉有人推他,还问他是不是找活干。
“真是忒讨厌了!”铁锹非常不情愿的睁开眼睛,发现日头已经西沉,自己居然睡了一天。他在梦里正考虑让不让莫颜回到身边,偏偏这时候有人打扰,非常的扫兴。但是扫兴也没办法,毕竟做梦不当饭吃,还是赚钱要紧。他只能先把这个梦存档,等以后再接着做……
“什么活啊?”铁锹有些懒洋洋的提不起精神。
他现在逐渐了熟悉劳动力市场的情况。一般来说,工资高的大企业或者工厂,招人都是上午八九点钟,也有不少在下午一两点。过了这两个时段,一般就没什么企业来了。就算是还有一些小企业招人,工资也不会太高。如果这么晚还来招人,大多是搬搬扛扛之类的小活,根本赚不了几个钱。
“小哥,你会做菜不?”问话的是个满脸胡茬的矮胖子,样子很憨厚。他穿着一件厨师服,头上戴着小白帽,脖子上还搭着一条满是汗渍的毛巾,浑身上下透着一股油腻腻的感觉。他操着一口西北口音,道:“额(我)们大排档临时缺做菜的副灶。你要是能行,一晚上额给你二百块,你看中不中?”
“二百块?”铁锹的眼睛一下子瞪圆了。
“小哥,你要是嫌少?额给你三百块,中不中?”矮胖子以为铁锹嫌少,立刻加价。
“这家伙原来是个雏,还是个外地雏。没什么经验,价开得够高啊!”铁锹心中暗喜,脸上的表情却加倍显得不满意。他拖长了音调,慢悠悠的道:“才三百块啊?啧啧,没什么太大意思……”
铁锹现在也学会讲价了,要是能多赚谁不赚呐?脑子又没病!
矮胖子果然没什么经验,咬牙伸出四个手指,道:“四百块,这回中了吧?小哥,要不是额真的着急,不可能出这个价。你行行好,帮帮额的忙……”
“中了!老板你这么爽快,这活我接。”铁锹学着对方的口音,翻身坐起。他一边收拾东西,一边问:“副灶是干什么的?”
“啥?你说啥?”矮胖子呆住了,他问:“小哥,你没干过厨师么?”
“谁跟你说我是厨师了?”铁锹很奇怪的反问。
矮胖子歪头向铁锹身后看去,铁锹顺着他的目光一看,不知道谁在自己睡觉的时候,扔了一块牌子在旁边。上面写着:“五年厨师经验,主灶、副灶、改刀,样样精通,可做满汉全席!尤擅川鲁粤三大菜系,还能烤羊肉串,兼职杀猪……”
这牌子的内容,写得跟铁锹简历有一拼。
“呃……这个……我的意思是……那个……”铁锹不想错过这份高薪工作,费尽心思的想借口,道:“我是问你都做什么菜?”
“揍(就)是炒点海鲜和家常菜啥的。要求一点不高,味道过得去揍行。主要是晚上来的人不少,可能会累点。”矮胖子用毛巾不停的擦汗,又絮絮叨叨的道:“额们大排档的副灶师傅,家中出急事来不了。主灶的师傅说一个人忙不过来,让俺来找个副灶。希望小哥能帮着顶一顶,额谢谢你……”
说着,他从兜里掏出了一把钞票开始数。
铁锹的眼睛瞬间成了验钞机,每张钞票都倒映在眼中。
他还以为矮胖子想要显阔,所以津津有味的看着。毕竟,看着别人数钱也能过过眼瘾。再说,这些钱里还有自己四百块呢。
铁锹看了一会发现不对。因为矮胖子数的钞票,蓬蓬松松一大把,看起来数量不少,但是面值都不高。大多是五块和一块的小票,偶尔才能看见几张十元的票子。而且,皱巴巴的钞票上面全都是油。这不是摆阔,而是真的在数钱,可能还是数给他的工钱。
果然,矮胖子把钱数了两遍,又一张张的抚平叠在一起,才很为难的递给铁锹,道:“小哥,额兜里只有二百三十块,先给你这么多。另外一百七十块,等晚上额拿到工钱揍给你补上,你看中不中?”
“啥?你说啥?额不是听错了吧?你不是老板么?”铁锹的说话声,完全变成憨厚的西北腔了……
第九卷 第86章 儿子坑爹
“小哥,你揍别寒碜额了。”矮胖子既难为情又慌张。他讨好地笑着,样子说不出的卑微,道:“哪有额这模样的老板,额也打工的么。”
“老哥,千万别这么说。”铁锹在社会上混了一个月,这见人下菜碟的本事也是水涨船高,颇有几分心得。他反应过来后,赶紧加倍客气道:“不管您是不是打工的,现在您给额发工资,您就是额的老板……额这张嘴不会说话,老哥一定要原谅额么,现在额就抽一个,给老哥赔不是……”
说着,他眼睛瞟着矮胖子,扬起手作势掌嘴。
“小哥,你这么说可折杀额了……”矮胖子赶紧阻拦。
铁锹这套带着江湖气的姿态一摆,两人间略有尴尬的气氛,马上变得欢欢喜喜,一团和气。就差斩鸡头烧黄纸,一起拜把子了。
铁锹跟矮胖子去大排档,两人一路走一路聊,才弄明白怎么回事。
矮胖子叫漆昌柱,西北人,本本分分的老实农民。他和老婆来岭南市才一个月,在一家很小的肉食加工厂打零工。主要工作就是负责第一道加工程序,洗完猪下水再蒸熟。他有个儿子,年龄跟铁锹一样大,也是马上就要毕业。
漆昌柱的儿子想要办一个临别晚会,请全班的同学吃饭。据说,他儿子心仪已久的女孩也会参加,还有借机板上钉钉的意思。想法都是好的,但是办晚会就要花钱。儿子哪来的钱?自然要向老子伸手。
漆昌柱夫妇,家境可说是贫寒。只靠着种那几亩薄田,又没有其他方面的能力,所以收入微薄。他老婆有先天性心脏病,长期靠药物维持,每月也是一笔不小的负担。夫妇俩供儿子上了四年大学,更是花费不菲。他们来岭南打工,一个是想离儿子近点,只要想儿子就能看看。另一个,就是想多赚点钱。
现在,他们刚刚在岭南落脚,工作还没干满一个月,吃住也都在厂里。儿子就要办毕业晚会,哪里有这个钱?
可是儿子给出了自己的理由,还说得头头是道。
什么同学之间的关系要维持,日后在岭南才能有照应。如果他不办这个晚会,就会被同学瞧不起,以后都没办法抬头。同学关系维持不住,大学四年就全白费了。
而且,儿子还说那个对他很有好感的女同学,肯定参加晚会。两人马上就要从普通朋友上升到纯洁男女的关系……
老实巴交也没见过世面的漆昌柱,被儿子的“大道理”说得晕头转向,同意了儿子的要求。可是办晚会的钱,对于老两口的财力来说,不亚于天文数字。就凭他和老婆收拾猪下水的几个钱,过日子都紧巴巴的,哪里还办得起晚会。
漆昌柱这些天几乎急白了头,连天的唉声叹气。好在他平时干活勤勤恳恳从不惜力,也不挑剔脏活累活,所以在厂里人缘不错。
一个工友出手相助,找亲戚帮忙。他让亲戚把刚刚装修好还没开张的大排档,借给漆昌柱一天。工友的亲戚倒也爽快,不但借了大排档,还让已经雇好的两个厨师提前上班,想顺便看看他们的水平。
漆昌柱这边千恩万谢完了,兴高采烈的告诉儿子在大排档举办晚会。儿子非常不满意,认为档次太低,很没有面子。
漆昌柱苦口婆心的哀求儿子,有多大脑袋戴多大帽子,有多大屁股穿多大裤衩。你爹没啥用,只能想到这个办法了。儿子很理解他,还说愿意为他考虑,就同意了。
说到这,漆昌柱非常欣慰的问铁锹:“小哥,额的娃是不是很懂事,很孝顺?”
铁锹差点忍不住破口大骂,你儿子根本就是个狗屁垃圾,良心让狗吃了的废物点心,还是个想装高帅富的装逼犯……
可是,他看漆昌柱满脸期待的模样,再加上这事跟自己也没什么太大关系。说破天,他和漆昌柱也非亲非故,只是短暂的雇佣关系而已,犯不上说得太深。
所以,他终于忍住没骂出口,只是没滋没味的附和了两句,道:“是呀,真懂事。我就没特么见过如此孝顺的儿子……”
说到这里,他顿了顿,又道:“我也没见过你们这样的父母。只能说世界之大,无奇不有哇!”
铁锹这话已经带了不少讥诮之意,但是漆昌柱性子太过老实,居然没听出来。他只是一声叹息:“天下的父母都一样哩……”
铁锹听得心口莫名发闷,想说点高兴的事。他问:“漆老哥,你现在有了大排档,这个晚会没花多少钱吧?”
漆昌柱的神色一下子变得黯然了。他沉默了一阵,才闷着头道:“地方虽然不花钱,但是去批发市场买的海鲜,还有肉和菜,其他杂七杂八的东西。我和娃他娘算了算,还是要几千块,怎么也得拉几个月饥荒哩……也没啥,额和娃他娘商量好咧,以后下班额揍去给人扛水泥,娃他娘去捡破烂,争取早点把饥荒还上。”
铁锹实在听不下去了,问:“漆老哥,你儿子就忍心……”
他本想说,你儿子就忍心让你们受苦遭罪吗?
没想到,漆昌柱一听“儿子”两字,马上充满自豪的道:“额的娃说咧,等他上了班辛苦一年半载,揍让额和他娘享福。小哥,你说额的娃多孝顺,知道心疼额们哩……”
铁锹彻底无语,什么都不想说了,说了也是白说。
漆昌柱一路走,一路不停的夸他儿子,道:“额的娃从小聪明,学习最好。额们村揍他一个考上大校(学)咧,乡亲都说额家祖坟冒青烟,命好着呢……”
铁锹看漆昌柱幸福的样子,暗中吐槽道:“漆老哥,你这不是命好,这是命苦!”
两人足足走了大半个钟头,总算到了大排档。
漆昌柱进门就喊:“娃他娘,额把副灶的师傅请来了。”
一个面容苍老,看起来还弱不禁风的老大娘从厨房出来,急急的道:“娃他爹,主灶的大师傅走哩。”
“啥,主灶的大师傅为啥走咧?你这蠢婆娘咋不拦着呢?”漆昌柱一听,火腾的一下就上来了。他吼道:“娃他们马上就来咧,这咋办呢?”
“额拦了,但是拦不住。”漆昌柱的老婆急的眼泪直往下掉,哭道:“刚才大师傅接了个电话就要走,还说他还没到上班的时候,只是来义务帮忙。现在有人给一千块钱,让他临时帮场,然后就走咧。”
铁锹听厨师走了,心头不知为什么泛起一阵快意。他笑着道:“漆老哥,现在没有主灶,晚会可就开不成啦。”
铁锹掏出漆昌柱给他的工钱,放在旁边的桌子上,道:“漆老哥,改天咱们再聚。”
说完,他很江湖的拱了拱手,转身就走。
“小哥,额求求你别走。”漆昌柱急忙堵住门口,鞠躬作揖道:“你走了,额们跟娃没法交代咧。”
“交代什么啊?”铁锹到底是年轻火气大,憋了这么长时间终于憋不住了。他爆发道:“漆老哥,你非让你儿子坑爹啊?”
第九卷 第87章 升职主灶
漆昌柱愕然瞠目,嘴唇蠕动了好几下,愣是没说出一句话。他不明白铁锹为什么生气,但他再老实再直心眼儿,也能听出铁锹说的不是好话。
铁锹现在也想掌嘴,是真的掌嘴。
他刚才话一出口,就后悔了。
本来嘛……你要是看不惯,好心点放下钱就走,说这种得罪人的话干什么?就算漆昌柱想被自己儿子坑,也是人家的家事,你多嘴算哪门子事?
不过既然已经得罪了人,他也就没什么顾忌了,干脆就把事情说开。
铁锹一边在心里吐槽自己多管闲事,一边语重心长的道:“漆老哥,我跟你说。这种毕业晚会,完全没有必要办,学校应该早就办过了。而且,就算是你儿子自己想办,也不会对他的未来有多大帮助。
好几十人聚在一起,无非就是吃吃喝喝借酒装疯,怀念一下当初犯二装X的日子。顶多再来点愤世嫉俗的豪言壮语,或者是哭哭啼啼的悲情戏。男男女女之间,说不定还有人想趁机把没脱过的衣服,顺便也脱了。我保证酒醒之后,都是先想着喝了多少,至于在酒桌上说了什么,早就随着排泄物冲下水道了……”
说到这,他觉得自己这张贫嘴有点扯得不着调,又出主意道:“漆老哥,如果你儿子一定要办,就让他约上几个真正的铁哥们,找一个实在地方吃顿饭。这比乌杂杂的几十号人,混在一起不着四六的吹牛皮强。你也说过了,有多大屁股穿多大裤衩。你们家这种经济情况,犯不上学高帅富的排场。”
漆昌柱听了之后,一时呆呆无语。
“漆老哥,你明白我说的意思吗?”铁锹满怀希翼的问。
这回漆昌柱有反应了,他很用力的摇了摇头,道:“额不明白。”
“你……”铁锹把脑门拍得梆梆响,感觉自己是瞎子点灯白费蜡了。
漆昌柱抓起桌子上那一叠油腻腻的小额纸币,塞进铁锹的兜里,赔着笑道:“小哥,虽然你说的额不太明白,但额知道你是对额们好。额的娃说咧,只要挺过这阵苦日子,以后就能享福哩。到时,额一定带着娃好好地谢你。现在主灶的大师傅走咧,小哥你可千万不能不管额们呢……”
这回,轮到铁锹彻底无语了。
好一阵,他才无奈的道:“好吧,既然你一定要办,那就办吧。不过,现在没有主灶,就凭我一个副灶搞不定。”
铁锹一路和漆昌柱走过来,旁敲侧击的半天,也知道他这个副灶都要干些什么。主要就是辅助主灶师傅,做要求相对一般的菜。他对自己的厨师手艺,有非常清醒的认识。做菜的锅碗瓢盆大勺菜刀,能分得清楚。调料要是尝一尝,也能分辨出盐和糖。
至于其他还会什么……大概只剩下会吃了。
哦,他还会炒鸡蛋和泡面。要是认真点,把菜弄熟也能做得到,但味道不敢保证。
铁锹敢接漆昌柱的副灶,一个是胆大敢碰,贪那四百块钱。另一个想法就是,既然有主灶大师傅,他这个副灶在旁边溜边打杂、多出点力气,说不定能混过去。
现在正牌主灶的厨师,撂挑子走了。他就是再无知者无畏,也知道自己的水平,干不了这活。漆昌柱那句有多大屁股穿多大裤衩,用到他身上倒也合适。刚才他把钱还给漆昌柱,除了有好心劝诫的想法,借机想溜的小九九也没少盘算。
可惜,漆昌柱这头一根筋不懂转弯的倔驴,硬是拦着他不让走。所以,他也几乎挑明的说自己干不了。
“小哥,你就是主灶师傅咧。”漆昌柱直接给铁锹升职为特级厨师。
“我?”铁锹两只手和脑袋一起乱摇,拒绝道:“漆老哥,咱们实话实说,我这水平可不成!要是副灶还勉强,主灶肯定干不了。”
“小哥,你就帮帮额们吧!额和娃他娘给你当副灶,你就当主灶。菜只要做的差不多就中哩,没啥太多要求……”
“我不是不帮忙,而是帮不了。做不好,你再埋怨我……”
“小哥,你肯定中哩,就是些海鲜和家常菜……”
“我靠,我真受不了你……”铁锹说了半天,漆昌柱死活都要他当主灶。他急中生智,道:“你让我当主灶也可以,但我只做海鲜,其他的一概不管。你要是答应我就干,不答应我马上走人……”
他觉得海鲜只要加盐用水煮,做熟问题不大,这事还能应付。
“中!”漆昌柱咬牙答应了。
三人进了厨房,开始忙活。
确切的说是漆昌柱和他那个瘦瘦干干弱不禁风的老婆在忙活。
铁锹则大马金刀的坐在椅子上监督,手里还拿着瓶冰镇可乐一口口的抿着,时不时的嘴里发出一声“嗯”,或者,点头说声“不错”。那派头,就算对上五星级大酒店的厨师,也不遑多让。
漆昌柱搬过来一盆濑尿虾,问:“大师傅,这虾怎么做?”
自从进了厨房,漆昌柱小哥也不叫了,改口称大师傅,态度倍加恭敬。
“放锅里,加盐,拿水煮。”铁锹很镇定的道。
漆昌柱老婆也搬过来一盆蛤蜊,问:“大师傅,这蛤蜊怎么做?”
“放锅里,加盐,拿水煮。”铁锹还是镇定的道。
漆昌柱再搬过来一盆冻梭子蟹,问:“大师傅,这螃蟹怎么做?”
“放锅里,加盐,拿水煮。”铁锹依旧镇定的道。
“大师傅,这个怎么做?”
“放锅里,加盐,拿水煮。”
“大师傅,这个……”
“放锅里,加盐,拿水煮。”
“……”漆昌柱终于忍不住了,问:“额说大师傅,你咋啥都是拿水煮呢?”
“你懂什么?”铁锹虽然还拿腔作调的摆着谱,但脑门见汗。他道:“岭南人的口味,就是喜欢吃鲜。”
“这海鲜是额一大早去批发市场买的货,炒也很新鲜咧。”漆昌柱道。
“现在都晚上了,过了一天的海鲜还能叫鲜吗?只有煮熟,还能剩下点鲜味。而且,岭南天气热,人都不喜欢吃热气重的东西。知道什么叫热气吗?就是上火。”铁锹脑门的虚汗越来越密,但气势更加逼人。他呵斥道:“你是大师傅,还是我是大师傅?让你怎么做就怎么做,别那么多废话。耽误了时间,你儿子带人来了菜没做好,可是算你的!”
“大师傅,额揍是随便问问,你别生气么。”漆昌柱被唬住了,赔了不是,低着头去干活。
铁锹暗中吁了口气,道:“好险!差点装不下去!”
他刚把脑门的虚汗擦干,漆昌柱又过来了,好声好气地问:“大师傅,海鲜煮上咧,你做啥炒菜?”
“炒、炒菜?炒什么菜?”铁锹愕然反问道:“吃海鲜不就行了吗?怎么还要吃炒菜?”
“额的娃说咧,怎么也得有几个肉菜。再说,光吃海鲜也不够么。”漆昌柱从兜里掏出一张纸,道:“这是额的娃写的一张菜单,大师傅,你看着给做咧。”
“你的娃,真特么操蛋……”铁锹心里暗骂。
第九卷 第88章 改菜谱了
铁锹看着漆昌柱手里的菜单,直接想拒绝。反正当初进厨房前就说清楚了,他只做海鲜其他不管,这绊马索早就装好了。
可转念一想,又觉得看都不看就拒绝,是不是显得过于心虚?至少也应该先拿过来装模作样的看看,然后再拒绝。
这么做的好处就是,哪怕最后还是拒绝,但显得态度良好。漆昌柱就算不满意,也挑不出什么毛病。
现在是服务型社会嘛!工作的时候,应该对客户多说两句好话,这属于时尚潮流。
铁锹姿态很高的接过菜单一看,眼珠子瞪得溜溜圆。
菜单上密密麻麻的写着:主菜:鸡蛇会、龙虎斗、蚝油牛肉、烤乳猪、烧鹅、鱼子酱、果子狸,瑶柱乌鸡汤……主食:艇仔粥、沙河粉、水晶虾饺……甜点,双皮奶、姜撞奶、冰花炖木瓜……林林种种加起来,有好几十道菜。
“我靠,你儿子怎么不写穿山甲、熊掌和中华鲟啊?漆老哥,你儿子把你当李嘉诚啦!”铁锹压根就没看完,两只手一揉一搓再一扔,变成废纸团的菜单划出一道抛物线,准确地进了灶头火炉。
“嗨呀,你咋给扔了呢?”漆昌柱大师傅也不叫了,急吼吼地去灶头捡菜单。可是纸团遇火即燃,哪里捡得出来。
“漆老哥,不用捡,你捡了也没用。”铁锹摆着手,似笑非笑的道:“你的娃,真是太信任老哥的能力了。别的不说,就是做这些菜的材料,你准备得了吗?”
“准备咧,额当然准备咧。”漆昌柱急得直拍大腿。
“啥?”铁锹撇着嘴,半点都没有相信的样子。他揶揄道:“漆老哥,你不会告诉我,你那宝贝儿子是富二代?而你是家财百亿深藏不漏的西北大亨,一直跟我装穷,就是要逗我这屌丝玩吧?”
“不是咧……唉,额这嘴笨,说不明白哩。”漆昌柱一跺脚,道:“额给你拿过来一看,揍明白咧。”
说着,他从厨房跑到后院,吃力的拖了一辆室内运货的板车进来。上面大筐小桶的东西,摞了满满一车。
“这些都是做菜的材料?”铁锹有点惊讶了。
“是咧,揍是做菜的材料。”漆昌柱道。
铁锹指着板车,不可置信的问:“这一车都是?”
“当然都是咧。”漆昌柱点�
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