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打造一品盛世田园-第19部分
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灶膛里面还燃着柴火。
香香一直埋着头,没看见秦墨,此刻,慢慢的跨着小步子过来。
“姐姐。”
秦墨坐在灶膛前拨火儿,背对着香香,装着什么都不知道。
香香便将手中那半把花生米支过来,给秦墨。
沾上的灰,在小手中已经被吹干净了,只是裹着掌心的汗。
秦墨一愣。
“姐姐,给你吃…。”
泪水还残留在眼角,香香将手中那半把花生米递给秦墨。
秦墨更是怔了半刻钟,才回过神来。
把香香小手一推。
“香香,你吃吧…姐姐不饿。”
这小妮子平日里不是最贪吃么。
而香香愧疚的低头,一把抹了眼角的泪
“香香不吃了。今情不当我是朋友了,香香给姐姐吃——!”
其实秦墨低头,看着那被手心的汗裹着的半油腻的花生,哪里还吃得下。
除了秦香香和这些吃不起饭的人,其他人都是吞不下去的吧。
秦墨也知道香香是好意,只摸了香香的头,其实心内也知道刚刚在外发生的一幕。
“香香乖,不难过,今情是因为那时心情不好。”
秦墨蹲下,也不知道拿什么话安慰这个小妮子。
只是这样柔声的跟她说,待她…
“不是。”
谁知道,一向温顺,乖巧的香香,此刻却摇了头,眼泪去泉水一般的涌出来,大哭,根本控制不住的大哭。
小手捂住脸…
“不是的,根本不是的,今情这样对我已经不是第一次了,姐姐,为什么今情会忽然讨厌我,以前她都不会的。都不会的。”
从来没见过小丫头哭的这么伤心,秦墨看着心里也觉得很难过。
这小丫头,怎么时候才懂。
“香香。”由于哭的声音太大,香香都听不见秦墨在叫她,秦墨只是将捏着她手臂的力道加大“香香,你先听姐姐说,不要哭,这个世界,最不值得挽留的就是失去,最不该重视的也就是失去,没有了今情,你还是可以交到别的好朋友的是不是。”
“香香,每个人都自己的性格,自己的想法,我们不能去强求什么,如果你真的很重视今情的友谊,那么你就应该尊重别人而不是强迫别人。你说对么,香香。”
一个人的性格是没法变化的,我们只能不停调整自己去适应,如果能相处下去就是朋友,如果融洽不了那就只能是路人。只是,她觉得,她给香香说这些,香香没法懂深意。
要失去,离开的人,或者感情,不用强留。可是,这些香香可能也不懂。
“可是,姐姐,我以前很喜欢今情的,我觉得她对我很好。”
香香还是哭,泪声俱下,小手不停的摸着泪水,一张小脸哭的皱皱的。
“好了好了。”见此,秦墨只能硬逼着她停下哭声,将眼泪给她用布擦干“村中那核桃树下的枯井边,不是很多小孩子都喜欢在那干田子上玩么,你去找人玩,然后就又会有不同的新朋友了。”
“可是,姐姐,我们家穷,会有人愿意跟香香做朋友么——!”
香香拭干眼泪,抬起那哭的红红的大眼睛,一眨一眨的抬头问秦墨。
秦墨一笑,然后将腰间的围裙收拢
“当然可以,上次送你那泥猪的朋友不就对你挺好么。她不是说愿意和你做朋友么——!”
“嗯。”香香一想起那个人,点头如蒜,那是村中刘姓家族的人,“她叫刘霖霖。”
“嗯——!”秦墨目光也变得沉郁“是她,你去找她玩…她肯定会想和你玩。”
香香一听姐姐的指引,思路立马开豁了,整个人一下子又高兴了。
小孩子就是这样,哭的再厉害,再难过,只要有别的事儿转移心思,那难过一下子就过去了。
又一副蹦蹦跳跳的模样。
赤脚踩着软软的泥沙,香香头上翘着那歪在前脑勺的两个冲天辫,一路欢喜的模样就朝村中的核桃树下玩去了。
“待会儿回来吃早饭。”
秦墨见她在的背影,在后面追喊道
“知道了——!”
香香头也不回的理直气壮的撂了一声过来。
秦墨站在原地,仿佛是对自己生出的孩子似的,那种温情,轻笑。
只要香香开心,她心情也舒畅。
过了这风暴,秦墨便又只有一个人了。
细米子加水熬粥,然后,等煮开的时候,搅些面粉子进去,会让整个粥更稠,这样省些粮食。
对秦墨现在这个缺钱的人来说,这一盐一米都要节省着过日子,否则,修房子的钱要等到何年何月。
节省出一点算一点。
*
吃了早饭,上午就和隔壁田地下面的李大婶子家的,以前秦墨总是相邀一起去背水,打猪草的丽英,李丽英,一起去向山中背水。沿路捡柴和挖些野菜回来。
毕竟还是要借助丽英家的火把,防野兽的工具,这样上山便安全很多。
☆、第六十四章 菜园地
毕竟还是要借助丽英家的火把,防野兽的工具,这样上山便安全很多。
丽英也是要在家里干活的。一呼就应。
两个人结伴而行,上了山,然后,一个上午都在背水。
虽然秦墨有心要改造这个获取水源的现状,只是,现在按照她的能力这些都还是不行…
如果能用管类的工具,将山中的水直接给汲取下山来,那么这之后每家每户用吃水,就不用一次次的去山中背了。
但是古代肯定是没有pvc塑胶管的,要弄这些水,现在唯一在古代实用的就是竹筒。
但是要把竹筒中间打通,并且头尾固定,都是需要一些人力和物力,就秦墨现在在村中的影响力和号召力来说,一般。
所以,她没法提议…
所以,现在要用水,还是去山中背水吧。
用了一上午的时间,才一趟一趟,上山下山将石缸填了大半。
下午,秦墨拿着那把一直放在后屋檐的那把生锈的镰刀,便找到自己家的地,也开始忙活起来。
早上又下了会小雨,这会儿地里正湿软。
“你看,你看,秦家的那个毛丫头出来。来地里干活了。”
其实秦墨家的地并不远,就在院子旁边的那一大块的菜地里有一般就是秦家的,秦家的地契,之前被秦家女人压在墙角的石头下面。
田地,林子的契约,都在那儿,其实这赤水村一向都不缺土地,因为这里的土壤都太贫瘠,本来就不算适宜生存,一个旱灾,种了多少粮食都要旱死,村头还稍微好一点,村尾就像秦墨家里那块田,周围连着的几大块,都是干田子,大户占的田要多些,秦家也有自己的一亩三分。
就在上次捡地木耳的地方。
秦墨是见着这些天田地里都下雨了,一些杂草就要长出来,便提前拿着镰刀去除。
这段时间,家家户户都在农忙着。
稻子在种第二季,种菜的种菜,麦子都收了,油菜也收了,玉米子也在种第二季…
之前大旱了一场,为了今年的收成,旱灾的地方不得不种第二季水稻。
可是秦墨才一下地,就听见自己家菜地的旁边,窃窃私语的两个农妇,对望着,一个就跟另一个指着秦墨。
见秦墨走近了,之前用手指秦墨的妇人变立马不开口了。
然后尴尬的咳了一声。然后埋头除草。
而秦墨见了,假装没听见她们刚才在说自己。
却是走近了自家的菜园地里,对刚才在说她的那妇人,只笑的一脸温和热情。
“杨嫂子,真勤快呢你们,这菜园地挨着秦家近,秦墨就看看见你们都要来这菜园理菜。”
“看你们这菜绿油油的长的真好,谁说不都是嫂子平时用心呢。”
秦墨提着裤脚半弯着镰刀就走进地里。
脚才在泥上,倒的确是软软的不硬。
听的出刚才秦墨跟她说那番话口气不软,这家的杨嫂子便是住村中的那一户人家了,这块菜园地离她家近,便总天天要花时间过来打理小会儿。这地方挨着树枝,遮阴,蓄水,这菜的确水灵个的长的不错。但是此刻,她已经听出来秦墨话语里听出来这丫头倒不是好欺的人,脸便略有些沉下来。
但是又觉得没有必要和一个七岁的小孩较劲什么…
思虑后,片刻才笑出来。
“有什么好不好,这年头,能煮上半锅菜吃个半饱就行了,刚才还和这胡婶子说你呢。说你这小妮子挺能干,之前秦家媳妇在的时候,也并不见那房里敲锣打鼓的折腾出些东西来,这经个把月来,家里又做门,打灶,请匠人,看着倒像是有了一番新气象,看不懂的,还以为屋里出了大官似得,张灯结彩的。”
这杨嫂子本来就是个年过三十的妇人,村中磕磕坎坎的这么多年过来了,见识,手腕的也比秦墨高,几句话出来便可以锋利堵人的嘴。
不过就是秦墨加了个门,打了个新灶,也能被说成张灯结彩,还那么一个土坯子屋摆在那里,张什么灯,结什么彩,秦墨站在原地只是心里冷笑。
但是,也知道这杨嫂子就这么一个嘴皮子利索的性格,村中的妇人,都是经活了这么多年的,谁又是好惹的。
秦墨心中早就明了。
“杨嫂子就是爱说玩笑话,秦墨一个女孩子,能张什么灯结什么彩呢,这屋子,马上这看着都又要吃不下去饭喽。”
秦墨边说笑,就朝着地头蹲下,手开始拿着镰刀扯地上的草。
她想先试试这土壤松软与否,并且,土质如何。
但是,结果看来,这土的确是黄泥土,不算好,也不算很坏,毕竟是菜园地。
“胡嫂子就跟杨嫂子不同了,我们说了这半天话,胡嫂子仿佛都跟没有听见似得…”
这菜园地,分成了四块,两家姓胡,一家姓杨的(上次有提过),最大的一块是秦家的,秦家也就唯独这块菜园地,这姓胡的两家,又分村中的胡大和胡二媳妇两家的,现在这个就是胡二家媳妇,人勤劳言不多,闷葫芦针扎都不爱吭一声的劲儿。
这姓杨的妇人听秦墨如此一说,也不知道秦墨是不是在打趣她,看了旁边的胡二媳妇一眼,胡二媳妇依然不怎么发声,倒也不以为然,反而,脚靠近了些过来,挨近秦墨,隔着地沟。
“听说,上次你妹妹带了很多炒米分干田子上的那些孩子,你们家肯定是突然找到什么藏的好东西了吧,怎么会突然出来那么多钱。”
接着秦墨刚才的话,杨大嫂子那细长的眼一挑,对秦墨似笑非笑,歪裂着嘴,像是想从秦墨身上问出什么,但是又不好意思问的太直白的模样。
☆、第六十五章 想出新点子
秦墨笑,也一副假心假意的模样,漫不经心扯着手中的细草。
看向杨嫂子道“嫂子就知道打趣我,我一个七岁孩子,家里如何放心把真值钱的东西留给我,如果秦家又有值钱的东西,我那可怜的娘也不会赤条条的去了。”
秦墨说着,假意的抹下两滴泪来。
那杨嫂子本来是有私心从秦墨口中掏出什么有用的讯息来,却不想秦墨如此答她。
又牵出一个死人来。
无疑脸上觉得讪讪的,将发烫的两边脸颊摸了摸,倒是再不好开口去问的。
而秦墨却继续假意的一抽一噎的噘嘴说道:
“真如嫂子说的,谁要是知道我家有当大官的,只怕我们姐妹也不用孤苦伶仃的过了,房破屋漏的,如果真承了嫂子吉言,那天这破屋真有个张灯结彩,嫂子就来讨喜,我也不会忘了嫂子——!”
听着秦墨这话,杨陈氏半埋着的头,嘴一撇,龇牙咧嘴了两下,最终又没说出什么。
讨喜,谁来讨你的喜,就那破屋,两个吃不起饭的孤娃子,一听都知道是秦墨故意在调侃她。
沉着一副脸便转了身过去,专心打理自己的地模样
也再不愿和秦墨说话。
心里也真真奇怪。
这秦墨,不就是才一个七岁的女娃么。怎么着言行举止,这装腔作势的圆滑做派,竟然一点都不像一个七岁的孩子。
比那大家里的丫鬟妇人感觉还世故。
问了半天,竟然感觉不仅滴水不漏,自己还总被打趣。
想想心里也真是不服啊,但是又一想也没多大事儿。
也就一个七岁女娃,她能拿自己奈何,又还是做自己的事儿吧。
杨陈氏只把注意力移开。
而秦墨,便也下手做着自己的事儿。
把这草先拔些,然后自己再多了解些,收集些东西。
种地,一方面要土质,二来就是要种子。
秦墨是农业大学毕业的,对这些东西熟稔。
想当初,学校里大三就开始实习,学校后面的农场,果树,草,粮,都培育种植过,学校里都是一排排的大棚。
粮食又没有收成,土壤,水,种子,温度。都是必须考虑的元素。
可是,现在秦墨只还不播种,只是来弄弄土。
粮种还没有,蔬菜,粮食的种子都没有。
赚回来的钱暂时不能动,想要修房子,但是修房子的钱却也才小部分…。
一想到这些,秦墨脑袋就大,还是要先想怎么寻别的路子找钱回来是关键。
秦墨在地里劳作一会儿,半下午就回来了。
将沾了黄土的镰刀扔在屋门口,便坐在灶膛面前,又开始发愣。
找钱,赚钱。
芦荟胶还是芦荟膏估计现在并不能挣大头了。其实第一次去卖那东西也没原认为的顺利。
秦墨要想别的办法了。
芦荟系列的东西依旧会卖,因为这个成本低廉,并且市场需求还是有…
可是,要有新的赚钱的路子又是什么呢。
古代最基本的平民最基本的需求,秦墨想了想,应该是吃穿住。
穿住这上面,秦墨不会刺绣,不会纺纱,穿肯定是不行,住吧,自己抬不动树木,高楼大厦的设计图估计古代也不会接受…
吃,只能从吃用这两个点上想办法了。
吃—自秦墨穿越过来也个把月了,倒是把身边的一些蔬菜食物看的透。
蔬菜,白菜萝卜基本的都有,调料不多,像赤水村这种贫农家里的调料品就是盐,醋,好一点的家里还有酱油,如果说有酱油还有糖的那差不多算是富户了,真正的富户是那种每天能吃得起肉的。
而真正的富户在村里的不多,至少也在镇上或者县城。
这些人煮菜,秦墨进了县城也观察到,倒是原调料,原材料用的多。一般是炒,蒸。
并没有发明出多复杂的很有技术的菜品。
可是,秦墨在现代时,虽然家里并不常煮饭,周末假期都是妈妈煮,自己最多在旁边看。
虽然妈妈也以女儿家还是要学菜为名,常常说教秦墨学做饭。
可是兴趣不是这个,秦墨便怎么都不想学。
但是,却很熟练一样菜肴,那就是梅干扣肉…
只有梅干扣肉秦墨才又能吃又能做。
只因为,那是在现代秦墨最喜欢吃的菜。
用肥瘦相间的五花肉,选料就特别在意,总之秦墨是吃出喜好来了…
但是,梅干扣肉却是一道考手工的菜,梅干就不说了,自然不好找,并且这个时空不一定就有梅干菜这种东西,当然,其他一些干菜也可替代。
做法多样,其实手法不难,但是,也不简单,对于这个时代的人来说,肯定不知道这东西如何做,这是一道多手工的菜,现在这个时代的人发明不了这么多手工的菜式,而秦墨懂这方法。
估计这个时代的人,还没一人尝过这梅干扣肉的滋味吧。
这道菜,需要上蒸笼,并且热卖现买,味道沁香爽口,肥而不腻
☆、第六十六 章 又采购
除开扣肉,秦墨还会做蒸肉,粉蒸肉,这是跟着姥爷学的,粉蒸肉是姥爷的绝活,并不难做,还好秦墨小时候假期的大部分时间都去乡下外婆家玩,对农村的零零碎碎,总是懂得,否则,此刻的秦墨就应该蹲着墙角哭了。
古人应该也不会粉蒸肉,至少目前这个地区的人不会。
目测这朝代也不会…
其实粉蒸肉的做法比扣肉简易许多,却有同工异曲之妙。
秦墨于是这两天在家休息。
前面累了一段时间,此刻,就是该自己好好歇息两天的时候了…
休息时,秦墨便一个人上了后山,拿了砍刀,将屋后面的两龛毛竹—选了两根比较粗的,然后从脚处砍了拖回家院子里来。
反正闲来无事,家里也不种地,屋里也暂没啥收拾,第二天,秦墨就把那竹子上的枝剃光,搬了小板凳来,在院子里慢慢的,找了些枯叶,在地上烧了一堆火。
小时候的秦墨见过那蒸笼长的是什么样,也大致知道是怎么做的。
姥爷一生勤劳,后来村子已经脱贫了,在总一个人坐在院子里,秦墨记得,姥爷年轻是就以卖这些竹编的用品来赚点外水养家,姥爷的手特别的巧,什么筲箕,篓子,篼子,姥爷都会,而且,那技术,可比秦墨这周围的人用的那些背篓强多了。
扎扎实实,连风都不漏。
其实秦墨都有印象是怎么编制的,可是,自己做的时候难度又不一样。
她现在来试试做蒸东西做的蒸笼。
烧来的火,目的是要把这些篾条压弯,竹子破开,还要把里面的一层有结哽的地方去了,秦墨用之前的剩下的破布绑了手,毕竟这竹条子可是豁手的,留着外面一层竹条子,用火烤了压弯,那就是蒸笼最外面的那层,其实,做这些并不是多有技术,只是,秦墨的这具身体才七岁,力气小,之前也没有做过,不熟练,所以,辛苦些是难免的。
自从这秦家家里装了门,打了灶请了匠人之后,便有越来越多的村里的人对这户人家注意起来了。
总是觉得这明明两个孤丫头的房子,咋就一下子有了生气起来了呢。
但是,别人尽管好奇,也没渠道可以问,了解,又加上总还是一对孤姐妹,并且秦家又是孤零零的一户住村尾,门口经过往来的人实在是不多,所以,到底是村人的这种好奇心就压了下来。
秦墨不管别人如何想,何如好奇,如何流言蜚语。
现在只专心的埋头编制着自己的蒸笼。
这不管是做扣肉,还是粉蒸肉都必须要用的。
忙了整整一个星期,秦墨的手上都打了好些个血茧,有的地方还遭了竹签,最后才有两个似像非像的原型的蒸笼拿了出来。
其实秦墨真心不笨,甚至,她觉得自己很聪明,想着曾经在现代时,姥姥厨房里的蒸笼的模样就自己摸索出来了…
一切只因为这具还没发育的七岁的身子拖了后腿。
力气不够,所以将两只手都弄了伤。
即便如此,看见那蒸笼始终是做出来了,秦墨心头还是很喜悦,至少是做出来了。
*
在蒸笼做好之后,秦墨便选了个时候上街,既然要做扣肉,那么首先得有肉。
而之前芦荟膏的教训让秦墨却有些警惕,不能说这次的芦荟产品就卖的不好,但是的确没有秦墨预期的好。
而刚才此地的秦墨,毕竟还对当地的很多讯息不了解。
也不太懂当地的人的口味,如果这芦荟胶膏不出去倒也没什么,也不至于亏本,但是这扣肉万一味道不被当地人接受,并且一笼一笼推出去而无人来买的话,那么多肉,不是就折在自己手里了么。
这不懂一个行情去做生意,始终是有风险的,所以秦墨决定先做些给当地的人免费食用,看看过后的反响如何。
如果当地人很喜欢这个口味,再开始做。
于是,秦墨选了今天这个太阳好的天便去镇上了。
镇上乡绅横行,有钱的,富商老爷和一些祖上当官的,差不多都在居住在镇上,平民都还好,而秦墨却在大街上隐隐约约看见几个当地官家的仆役。
雄纠纠气昂昂很嚣张的在大街上走着…
古代的治安肯定不如现代,遇见这种人,秦墨便低头避开。
还好自己只是个孩子,并不引那些人注意。
一直低头,低调的从大街街沿走,然后路口子就沿路去了农贸市场。
卖猪肉的还没收摊,秦墨叫了一斤五花肉,又给了五文钱说服那卖肉的把那剃了肉的差不多要丢了的大腿骨给了自己,又捡了些卖肉的不要的猪大肠回来。
这个东西,古代人吃不惯,秦墨也并不会弄,只是知道这东西没毒,许多人来做菜还很好吃,而秦墨自然是不会用这东西做菜,却是洗干净了,用盐一抹了,晾干,炒菜的时候切一点来做低油还是可以的。
秦墨妈妈就是这样弄的,每次炸出来的油渣儿还又香又脆。
如此,便可以省了这段时间很多的菜油。
从镇上回来时,秦墨又多想了想,然后去一边卖畜牧的,挑了几只小鸡。
让店主装笼子里,然后放在自己背篓上。
便自己背回来养。
反正香香一天没事儿,不如就让她帮忙看鸡,养鸡。
养点家禽,一方面可以用它来下蛋,蛋肉,最后都可吃可卖。
无论如何,最后总还是要创点收。
管他这小鸡能不能养活,秦墨就买下它,心里想着,姑且就先试试。
运气好就活了,运气不好,也不过就百来钱。
家里养点家禽总还是好的,如果养大了,这鸡蛋什么的,总还有点可持续收入。
☆、第六十七章 买
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