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北宋有坦克-第7部分
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好生怀念。
张落也夹了一点放进嘴中……
唔，张落瞪大了眼，口腔中味道，瞬间爆炸。
香、甜、辣、麻，张落不知道该怎么形容了，他看李初炒制的时候，明明是辛辣的，可入醉第一口，居然不是辣，而是一种从未闻过、吃过的香，辣香。
在香味之后，还没到辣，他感觉到一丝丝的甜味，可还没认真感觉出来，辣味就涌出爆发了，同时也伴随着一丝丝的酥麻。
下肚一秒后，体内升起一股股热，这种热不同于燥热，浑身的细胞都被这种热给传递了，非常的舒爽，爽快，痛快。
大冬天的，几口老干妈辣椒酱下去，张落的脸上已经泛起了汗水。
爽！
这酱的辣，可比之前吃的辣椒炒肉更过瘾，更让人体内热的舒服。
更让张落过瘾的是，一想到这东西，是这位李小哥特意为自己下湖广而准备的，又激动又感动又幸福，幸福的是以后能经常吃到这个，激动的是李小哥特意为他而准备。
感动的是，这小哥真是个实在人，自己只是买一点辣椒，李小哥却考虑到更多，直接帮自己制作了这么一道辣酱。
大冬天的，屋外冷，这菜也凉的快。
李初用手在锅上感受了一下温度，没有热气上腾后，这才将这锅老干妈一点一点小心翼翼的倒入这个空坛子中，不多不少刚好装满一坛。
张落将油纸盖住坛口，用麻绳一圈饶箍在坛口的凹口。
“李小哥，这辣椒曰何名？”
“老干妈。”
老干妈？
这名，可真奇怪，张落挠了挠头，这么美味的食物，怎么起了这么个名？
李初看出了他的疑惑，解释了下：“这道菜，是我一个干妈的绝活，她现在没在这个世界，我很怀念干妈的手艺，便以此来怀念。”
“原来如此，小哥孝心，老夫人在天上定然会感动的。”
李初一笑，他只是觉得，这老干妈要是改了个名字，总感觉怪怪的。
“李小哥，这十两银子，不知可够这饭钱与这老干妈？”
张落从袖子拿出了锭银子，放在了李初的手中，却被李初给推了回来。
“如张大哥不嫌弃，李初愿意称您一声老大哥，今日这饭菜钱，大哥来此捧场，又岂能言这庸俗之物？
这老干妈，乃弟为大哥南下准备的之食疗，乃弟一片心意。”
张落脸色一红，更为感动了，又将手里的银子往前推，却推不动，于是他也不好再推辞。
“既如此，那某张落便认了你这个小老弟了。”
……
张落带着老干妈离去了。
李初手里的拿着一锭十两的银子把玩着。
这张落张大哥，是个重情重义之人，走的时候，不知不觉的将这锭银子悄悄的放在小推车的一边，送走张落后，李初这才在这里发现了这锭银子。
商，有好也有坏。
有奸，也有诚。
张落，便是这种值得结交的好商，诚商！xh：。74。240。212
第十五章：陶瓷罐
（感谢书友：超强寒流、吴止、属猪的小阳、书友150620191216934、龙之海魂、空虚寂静、黄_灰_红、yr81113的打赏支持，小狼决定在此献出py让你们污污污……）
因为要制作水车，今天下午早早的就收摊回家了。
阿秀带着阿宁、杨承，趁着下午还有点时间，就回了趟娘家。
回娘家，倒没什么讲究，因为阿秀的娘家，也就是杨大爹杨大妈的住所，离李初这边也不过是几里的路程，而且杨大爹和杨大妈也已经过世了。
娘家的那栋房子里面现在没人在住。
阿秀这次回娘家，主要是来感谢一些叔叔伯伯，同村的其他姑姑婶婶们。李初昏迷这一个月中间，好多叔叔伯伯都来这边给阿秀送了一些吃食和钱。
而且，杨大爹去世后，阿秀大部分时间都是靠他们接济。
如今赚到了钱，在镇上买了许许多多的一些补品和吃食，在杨承和阿宁的帮衬下，一家一家的过去感谢。
这些吃食和补品花不了多少钱，今天那十两银锭子，阿秀给了李初，用来偿还从张老财哪借的十贯钱，余下的钱，虽然不多，但是也能让家里过上温饱的日子了。
而且还有个日进斗金的饭肆，阿秀对未来的生活越来越充满了信心。
……
李初则在院子外的空地上，切割这颗大树。
水车的构想，他先用数值在地上画出一个一个数字，计算着切割面的大小。
待到天快黑的时候，也才将大树分割，切成一个一个的小木块，这是水车的原型，还未组装的形态，等到明日，把它组装起来后，再调整一些详细的情况。
阿秀回来了，手里提着一些青菜和鸡子。
这些都是那边村里叔伯婶婶们给的，阿秀本不想拿，却坳不过理。
天黑了，却有一个不太好的事情发生了。
因为，下雨了。
雨水不大，但也不小，持续时间，却是很长，前半夜都能听到雨水哗啦的声音。
第二天早上，李初很早就去了镇里。
果不其然，由于昨夜一夜的雨水硬泡，地面都变的湿泥。
李初摆饭肆的那块地，更加糟糕，一脚踩下去，鞋子上就沾满了许多的黄泥。
小镇的道路，是用青石砖铺成，下雨天也不会湿泥。而李初选的这块地，由于一直没有建起房屋，而且也是镇里通往河边的一处口子，所以这边都是黄泥土路面。
不下雨还好，这一下雨，就湿泥不堪。
这样下去，可不行啊，这种地面，那里会有食客过来吃饭？
唯一祈祷的，希望临近中午时，地面会好一点。
镇子的南边，有个民窑。
没过河，因为滍水河河面宽度很快，尽管是郑宛商道，这边也无力去建造一条这么宽长的大桥，以至于这边，都是靠大船来回两岸运送。
这个民窑，是在河道s弯的东南处，靠近河边。
记忆中，这是个老窑，有百多年的历史了，只是不知道怎么回事，这十多年来，好像没有之前那么的兴盛了。
李初找到这里时，这个窑厂的主人，一个五十多岁的大爷，正端着碗蹲在外边喝着稀米粥，筷子夹着一根咸菜津津有味的嚼着。
李初先是环视了下周围，看到了五个大窑，其中，有四个窑边看上去已经好久没有人进去过了，剩下那个窑，此时也是歇火的状况。
五个窑，这以后销量增加了，这产量应该能跟得上。
方才在门口喝粥的这位老大爷，就是这个民窑的主人了。
昨天下午李初就打听清楚了，这老大爷叫郑瑜，乃是镇上那刘大爷的一个亲戚，家中有三儿子两女，两女都已外嫁，三个儿子传承他的手艺，在窑场做事。
李初直接将要购买瓷罐的事跟郑大爷说了，郑大爷慎重的请李初进屋商谈。
郑大爷的大儿子和二儿子在一旁伺候着。
李初从怀里掏出一张纸，这是瓷罐的设计图，纸用的是北宋朝的普通纸张，上面画的内容也是简单易懂，只不过把几样需要特别注意的地方一一标明。
“瓷身连同盖子在内，我先定一千个，但是样品，两日之内你得给我，确定样品之后，三日之内，你最少得交货两百个给我，其余剩下八百个，十日之内交付清就可以。此次虽订单一千个，但日后是肯定需要增加的。”
两日，三日？
郑大爷没有说话，他的两个儿子皆是一惊，这时间，太急了。
“瓷口和盖口，必须要保证每几个都几乎一样大小，如何，能否做到？”
屋子安静了下来，只听到阵阵心跳呼吸声。
半响之后，郑大爷将李初给的那张纸，放在了桌上，毅然道：“这活，我们接了！”
“爽快！”
下面，李初又跟郑大爷讨论了瓷罐的一些详细信息和和外观样式要求，以及金额等等问题。
一切谈好之后，李初拿出了三份合同。
纸，还是用北宋的纸，不过上面的文字内容和书写，都是交给了系统，让系统毛笔字书写，定制出了一份合同。
李初对自己的毛笔字，实在不敢恭维。
合同一式三份，李初、郑大爷各执一份，剩下一份，交往里正处。
因为这个东西对李初来说，比较重要，所以，一些未知的风险等等，都要提前打好预防针，一些该注意的门门道道，都在这纸合同上写的清清楚楚明明白白。
尤其还特别标注了，这种款式、纹路的瓷罐，不能售予他人。
契约，又叫契券、券书、书契等等，唐朝开始，有些人开始称合同，而北宋时期，也就是李初现在，这个东西有了个新的名字，叫‘千照’；
这不过比之后世合同而言，相对比较简单，没有后世那种一条条各种防范措施。
而且，还得要报备官府，经官府的人查详无误，公平公正之后，才能签署，并且产生法律效应。当然，私下签订也可以，只要是公平公正，也是有法律效应的，只是，这种很难得到保障。
并且，宋朝在千照上，还可以进行反悔。
三日之内，如发现所签署的千照有瑕疵，可以进行反悔。
这种千照，大多应用于家奴、牲畜买卖，当然，你要东西没问题，你却谎称有问题，被官府查到了，得鞭笞四十！
李初这份千照内容太多，而且非常的新颖，很多地方郑老都不太能看懂，于是郑大爷带着大儿子同李初一起去官府，让官府验证。
在去官府验证之前，郑大爷先带着两个儿子把窑给烧热。
李初要求的时间很紧急，可烧窑这个，却是急也急不来的，如果有些时间没开工了，还得先把窑烧起来，烧两三天烧热他，这才能将瓷器胚胎放进去烧。
陪着郑大爷将窑烧起来后，这才前往官府，郑大爷的大儿子也跟着一同前行。
官府，这个时候有三种。
第一种是去襄城县，交给知县的主簿。
第二种是交给里正。
而这第三种，则是巡检司！
一县最大的长官，是衙门里的知县，再然后是县丞，县丞下面是主簿跟县尉，这里面，主簿跟县尉，只负责管县城内的事。
而乡下这边，则归里正和巡检司。
北宋，是没有镇长的。
里正，可以处理镇长的事情，前提这个镇，得在你这个里正的范围内。
巡检司，也可以处理镇子里的事，巡检司又分文巡检和武巡检，文巡检类似于主簿，武巡检类似于县尉，级别也是同级，只是负责区域不同，巡检负责乡里。
这巡检司，没有设立在汝坟镇，而是在姜店镇。
于是郑大爷同李初，将这份千照，找到了里正。
李初先前抵押房屋借贷的村正，也就是这个里正，是汝坟镇的一户富裕的地主，平常都不管事，也不晓得文字，有事都交给下面的人去办，签订千照这件事，就交给了下面的户长负责。
这户长是本地的一个老童生，有股书生卷气，是穷酸味的那种，接过李初递来的千照看了一遍后，拿着纸书的双手，在不停的颤抖。
脸色表情一副如临大敌的模样。
“这竟然是千照？”
“千照居然可以这样来写？”
户长的心里，惊起了波涛骇浪。
乡下人家，又有几个会读书识字的？更别说千照这种东西，一般情况下，几乎所有的人，都是从官府拿到千照样板，然后填写数值就签订的。
想这种自写千照，老童生有生之年还是第一次见到。
尤其，这千照，还写的惊天地、泣鬼神，过去、现在、将来，各方方面面全部涉及到，并且提前约定好了，大家能想到的，想不到的，这里都有了。
此时，拿官府的千照模板跟这一比，简直就是三岁孩童弄出来的东西。
“千照，可是有问题？”
见这老童生半天不给个回复，李初问了一句。
老童生叹了一口气，将这份千照放在桌上，有生之前能见到如此完善的千照，也是值得了，他当即在千照的签名下方，写了自己的姓名，并加盖上了里正的官府印章。
盖章了，也就是没有问题了。
于是郑大爷在三份合约上，一一签署自己的名字，并按上了手印，李初也照做。
三份合约，当事人各执一份，里正处留一份。
千照签好后，李初当着户长的面，按里面的约定，先交一部分定金。
从里正处出来后，李初也就不陪郑大爷回去了，在路上分别。
“郑大爷，样品出来后，记得过来通知李初哦。”xh：。74。240。212
第十六章：水泥铺地
陶瓷罐，这是李初给老干妈玻璃瓶找来的替代物。
外形跟原装一样大小，就是形状这边偏竹筒标杆了一点，而且在瓶盖上做了一个改动。
这个时候的工艺，不可能能做到后世那种螺旋盖口，所以李初用了卡位，从定制系统里，定制了陶瓷密封圈，并且用胶水粘在瓶盖上。这样一盖就能卡住，并且密封。
……
回到小镇的摆摊点，此时已经巳时六刻。
李初往地上踩了几步，仍是湿泥不堪，这场夜雨，来的真不是时候，开业第三天，就要因为下雨地面湿泥的缘故，暂时歇业一天。
“定制系统，你既什么都能定制，那能不能定制天气预报？”
定制系统：……
我只需要知道，未来三天的天气状况如何，怎样，能不能定制？
通过前面的千照，李初知道了，这个定制系统似乎有点点人工智能的痕迹，也不是很死板，本身李初打算通过系统定制一份合同，结果系统却免费帮他代劳了。
十月初七：汝坟镇地区：阴天，最高气温：3度，最低气温…12度。
十月初八：汝坟镇地区：阴转晴，最高气温：5度，最低气温…9度。
十月初九：浮粉真地区：晴，最高气温：7度，最低气温…5度。
哈！
定制币没有变化，也就是说，这次系统又免费赠送了天气预报。
未来三天，是阴转晴的趋势，没有雨那就好办了，当即，他向定制系统提出了定制要求。
“系统，我要定制购买水泥，普通民用水泥即可，具体数量现在还不确定，你先让我拿出来用，到时候再最后总结一共需要多少水泥，再进行定制币扣除。”
一个定制币，可以购买三包水泥，以李初现在四十六个定制币，足够应付了。
李初回了自家小院里，阿秀也刚好采购食材回来，听到李初说今日不用推车去摆摊，心中颇为惊讶和不解。
李初将情况告诉了她，不仅仅是摆摊那处湿泥，就连这去镇上的路面，也是湿泥不堪，小推车的木质轮没有做很大，估计在这种路面走一趟，整个车子都会沾满着黄泥。
顺便，也趁着这个空档，把这个地面给整整了。
但在这之前，他得先做一个工具。
抹泥刀。
用来平整泥面的工具，正常情况下，都是用铝合金或者铁制，但是也可以用木板制成。
弄好抹泥刀后，李初挑着两个箩筐，往渡口那边而去。
渡口，也就是今天早上去郑大爷民窑场那边，因为这面是河水的浅水区，下边河床边有许多的鹅卵石。
“咦，这不是初哥儿么，现在都饭点了，不去理饭肆，挑着两个箩筐来这边作甚呢？”
渡口边，有人看到了李初，好奇的问了声。
其他人也纷纷往这边看了过来，这两日，李初在镇上开了家饭肆，一天就赚了许多的消息在镇上已经传开了，尤其是前日那一顿饭五两银子可深深的刺激了这群靠着农业过活，日收入不过十来文的居民。
他们搞不懂，为啥初哥儿菜价叫的那么高，还会有人傻乎乎的过去被宰。
“咦，初哥儿，你捡这些没用的石头干嘛？”
他们看到，李初蹲在河岸边，拿着一把铲子将一些河边的砾石往箩筐里装。李初这个奇怪的举动引来了许多人的好奇之心。
这砾石在人们心中，都属于废石，倒是里面有一些五颜六色晶莹剔透的石块，可以作为观赏用，或者用来当假玉卖，至于这种纯石块的砾石，还真没人关注。
河岸边的砾石很多，没一会儿李初就装满了两个箩筐，这一起肩，唔，好重。
没挑起来。
“哈哈哈，这石头虽小，可数量这么多，就初哥儿你这个身板，不要太勉强拉。”
李初颇为尴尬，却是自己疏忽了，箩筐里面装这么多砾石，这岂不是等同于挑两块超级大石头？他只好将两箩筐里，各倒出一半。
这时，有几个人围拢过来，其中有个人还从箩筐里拿起一块砾石放在眼边仔细细看，除了四边无菱角外，这可不就是块普通的石头么。
如果是要起房子的话，选的都是那种中大料，也不会用这种小料。
在众人的注目礼下，李初挑着半箩筐的砾石回去了，还没过多久，李初又挑着箩筐来了。
这一下，大家更是好奇了。
“初哥儿，你给说说，你用这破石头干嘛呢？”
“平地。”
李初呵呵一笑，两担砾石，应该差不多了。
见李初挑着砾石走了，河边的这群人你看我，我看你，平地？用这石头？这还真新鲜，于是有几个人就跟在了李初后边，想看看李初是怎么个平地法的。
李初回到滍水客栈旁时，这边围观的人群更多了。
十二包水泥被李初老早就摆在了墙角边，今日之所以围观的人多，是因为李初今天没有摆饭肆了。
这两日，一些人对李初这个饭肆也多多少少看出了一些门道。
比如，自家的菜肴，都是用个瓷疙瘩煮的，初哥儿这边却是用个大铁块在火上烧，而且这香味四下飘散，每日午时，自家都不需要煮菜了，就端一碗白饭，站在门口，问着这边传来的香味，就能直接下饭！
李初每次收钱，这群人可都看在眼里，这一串串的，当让人眼红不已。
可哪知，这才第三日，初哥就不搞了，反倒鼓捣新的东西了。
那灰溜溜的袋子，里面装的是什么？
还有地上这些废石块，初哥儿捡这么多来干甚呢？
李初将砾石全部倒在中央，然后又拆开几包水泥，将水泥粉末倒在砾石上，然后进行搅拌，让两者混合起来。
“那个是石灰粉吗，怎么是灰色的？”
有个眼尖的似乎看出了一点门道。
大家也搞不到李初现在的想法和目的了，这饭肆开的好好的，怎么又突然鼓捣起这石块了，那个粉末又是什么，这是在学小孩子过家家，玩泥巴吗？
“杨家妹子，你家初哥儿，昨儿个是不是又撞了脑袋？”
待到李初提着木桶去河边打水了，一个三十多岁的大叔，调侃着站在一旁默不作声的阿秀，他实在无法理解李初这番动作，看来看去，这可不就是在玩泥巴么？
“你什么意思？”
阿秀面带寒霜，略微愤怒的走到这家伙面前，掐住了这货的衣襟。
之前李初昏迷的近一个月，就是因为撞了脑袋，这家伙今日这番话，这不是明摆着冷嘲热讽，说李初脑袋坏了呗。
“杨家妹子，你何必自欺欺人呢？大家伙都看的明明白白，你说这好端端的饭肆生意不做，每天数贯钱不要，整起了石头泥巴起来，这不是脑子有病又是什么？”
这两日李初赚的钱，可让这家伙眼红了，他叫周全，就住在对面巷子里，李初每次收钱，都被他看在眼里，他非常的羡慕嫉妒，一个月前，这初哥儿样样都不如他，这才两日，怎么就变成了这样。
如今，看到李初在玩泥巴，他在心里简直笑开了怀。
没错，这李初，肯定是又撞了脑袋，坏了筋，不然又怎么解释？
哼！
阿秀放开了周全，她非常的相信李初。
至于这周全，不过一跳梁小丑尔。
李初打水回来了，砾石和水泥混合堆中，李初在中间掏出了个大口子，将水一点一点倒入里面，慢慢的搅拌着，让水和水泥粉末进行充分的混合。
没多久，水泥粉末、砾石、水三者已经混合在一起了。
李初开始将熟了的水泥，一铲一铲子在地面上铺开。
滍水客栈这边的空地很大，李初只占用了靠客栈这边一块。
原本，围观的人群中还有不少人在议论着，渐渐地，议论的声音小了起来，随着水泥扑过去的范围越来越大，不少人脸上显出了沉思的神态。
搅拌的水泥，差不多刚好够这一大块地。
铺满过后，李初拿起了抹泥刀，一点一点将水泥抹平。
“这，这……”
人群中，有一个瓦工将突然明白了什么似的，惊恐的指着李初，他起初也以为李初在玩泥巴，抱着看戏的心态，也就留下来看了起来。
可这越看，他的眉头皱的越高，李初鼓捣的这些，倒是有许多瓦工的影子。
可随着水泥地面不断的被平整，这……
铺地面，用的都是砖石，因为这种东西坚硬，初哥儿这个，倒是跟石灰的性质一样，这样不行啊，太软了，段时间是可以平整地面，可稍微重一点的东西一踩，就会破碎。
没多久，整块地面都被李初给平整了。
他还特地从隔壁的滍水客栈中借了四根木料，横栏在空地的左右两边，一些个人还好奇的想用脚去踩一踩，立马被李初看到，拿着棍子追杀。
“各位乡亲父老，李初这饭肆呢，这两日便歇业两日，后日，后日便会重新营业，至于脚下这块地面，这两日还请各位乡亲不要到上面踩踏，同时也帮看着点，不要让其他人进来。
两日，两日过后，大家就能见到真晓，届时欢迎各位在上面肆意妄为。
这两日，还是请各位多担待点，李初有礼了！”
李初对着人群鞠了躬，然后叫来了杨承，让杨承这两日在这里守着。
“走吧，咱们先回去吧，忙活了一上午也饿了�
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