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厨神之三界纵横-第77部分
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“不,我不是去这两家餐厅的。”乔纳森圈出来的地方在地图上没有文字说明,只是笼统的打了一个三角形的符号,他把地图翻到背面,在一大串符号释义中找到了三角形的意思,“地图上说这里是原住民风俗体验点……”
常照文开始觉得疑惑起来,可乔纳森明明对他说,让去找一个开餐厅的老渔民,他们店里的这条咸鱼,就是这个老渔民送给恒高集团的赠礼。
“原住民风俗体验点的餐厅?”阿虎减慢了车辆行驶的速度,“把地图给我看看。”
“这里!”常照文一手托着地图,把地图伸到阿虎面前,另一只手指着那个黑色的圆圈。
阿虎一脚急刹车踩下去,在巨大惯性的作用下,常照文身体一个剧烈的摇晃,还好他反应迅速,右手一把拽住了头侧的拉手。
“对,对不起!客人,您没磕着吧?”车子停稳后,阿虎连声向常照文致歉。
“我没事,我要去的地方有问题吗?”
“不,没问题!这个是我们村里老阿爹开的汤铺,在鲸骨涧很里面的地方,我这个车子到不了,您还要自己走四十分钟的山路。村里人都让他搬去市口稍微好点的地方,但老阿爹那个犟脾气,谁劝都不听!”
阿虎重新踩下了油门,车子又稳稳的向前开去。
没想到那么犄角旮旯的地方,客人都会找过去,难道酒香不怕巷子深这话是真的?
但是老阿爹的汤铺,当初开发时谈好让他自己独立经营的,不属于恒高集团,集团方面应该也没必要帮他做推广啊,那除了村子里的人,外面的人又怎么会知道呢?
“到了。”车子稳稳的停在了路边,阿虎指着一条狭小的碎石路朗声说,“沿着这条路一直往前走,听到水声后再走一段路,看到一个七、八平米的水潭后,往右拐,再走个几百米就到了!”
“谢谢!”常照文递了一张粉红色的纸钞给阿虎,上岛的客人可以免费搭乘电动车,但是就冲阿虎认真工作的态度,给他点小费也是应该的。
碎石路很窄,勉强只够一人通行,很显然,这条路应该也是为了旅游开发后来才铺设的,本来这应该仅仅是一条人踏出来的泥路吧?
走在碎石路上,常照文特别留意着四周的环境,这里的确足够清幽,小路两边是高高低低不同类别的树木,还时不时的有鸟儿掠过,零零星星的鸟鸣,却越发显得山林的幽僻。
不知道是因为他脚程快于常人,还是因为身处在这赏心悦目的环境让人精神特别放松,感觉也没走多久,就听见前方传来哗哗的水声。
几股溪流从山上奔腾而下,冲入山下的一汪碧水之中,山涧的碧波清澈的如同一面明镜,一大群不同种类的水鸟环绕着这个不大的水潭,时不时的扑入水中。
这也太古怪了吧?
如阿虎所说这个水潭一共才不过七、八平米见方,为什么会聚集了这么大量的水鸟呢?这么多水鸟集中在一个地方捕猎,得有多少鱼才够啊?
除非……
除非这个地方有鱼群?
想到这个常照文快步向前走了几步,可这群水鸟似乎完全不怕人似的,常照文都快挨到它们了,才不情不愿的往边上挪了挪。
站在水潭边,潭水清澈无比,但却没有看到半条鱼,一眼望去居然深不见底,是一种比蓝宝石更深一号的蓝色,莫非这潭水能通大海?
“你是什么人?!”身后突然响起一声爆喝!
………………………………
第二百五十二章 给我一碗海带汤
转过身,发现一个满头白发的老人正握着一把弩对着他,眼神中满是戒备。
“老伯,不,老大爷……老阿爹?”眼前老人的形象渐渐和阿虎的描述重合起来,常照文脱口而出,“你就是老阿爹吧?”
“伢子,你认得我?”老人缓缓的将弩收了起来,背在了肩上,上上下下的打量着常照文,歪着头,似乎正在绞尽脑汁的搜刮着记忆,“你是哪家的伢子哟!”
“我不是……”
常照文正想解释,老人一拍大腿,“你看着不像岛上的本地人,你是游客吧?诶哟,人老咯……过去的陈芝麻烂谷子的事情,一件比一件记得清楚,倒是才发生的事情却总想不起来,我都快忘了,我们三山岛的建设也好几年了,现在也该完成了,是时候来游客了!”
常照文点了点头,顺着他的话说道:“老阿爹,我是来喝您做的汤的!”
既然阿虎说过,这个老阿爹是开汤店的,那他说要吃汤总不会错,更何况,如果悬崖餐厅的那条神秘的咸鱼就是来自于面前的这个老阿爹之手,那他用那个咸鱼来吊汤也没错。
“你居然知道我的汤店?”老阿爹一脸错愕,“哈,我这三个月里一共才卖出过一碗汤,没想道现在居然有游客大老远的找来了!果然,开发旅游是对的!哈哈哈!还好村长那个老古董最后听了我的!”
老阿爹显得非常兴奋,不由分说,一把拽住常照文的手,拖着他往水潭的右侧走去。没想到他年纪一大把,力气还真不小,行走的速度也非常快,简直可以用健步如飞来形容。
很快,一间简朴的小木屋出现在他们眼前,小木屋的门敞开着,靠门的一侧屋檐上悬挂着一面破败不堪的幡旗,也不知道这个幡旗已经挂了了多少年了,根本就看不清它原来的颜色,上面满是斑斑点点的陈年污渍,只能模模糊糊地看到一个“汤”字。
小木屋前方的青石板铺就的地面上摆着一张木质圆桌,边上的一棵大槐树那巨大的树冠正好成了圆桌的遮阳伞,坐在这里也并不感觉到暑热,老人先走一步,来到圆桌边招呼常照文先坐下。
“小伙子,你想吃点什么汤哟?”
话音未落,一块漆黑的木板就塞到了他的手中,常照文低头一看,木板上刻着密密麻麻的蝇头小楷,原来这是菜单,没想到这个小汤店还挺讲究,居然还有菜单。
“给我来一份乌鱼蛋汤吧。”
“呃,”老阿爹面露难色,“可我已经三四年没有抓到过乌鱼了,哪里来的乌鱼蛋啊?”
“这。。。。。。。”常照文头上出现了三条黑线,他顿了顿,“那就给我来一份手打鱼丸汤吧。”
“鱼丸?”老阿爹歪着头,“昨天晚上我都吃完了……”
“那杂鱼汤总该有吧?”
“不成不成,我家的杂鱼汤必须要用八种以上的鱼才能熬成,可我今天只抓到了一条鱼。”
“算了。”常照文只得举手投降,“老阿爹,您自己说吧,您这店里到底还有些什么汤可以点?”
“海带汤行不?”
“行!”常照文无可奈何地说道。
“好吧,按老规矩,先付钱后上汤,店小利薄概不赊欠,我这把八十有六的老骨头,天天起早贪黑的捕鱼,砍柴,辛辛苦苦的熬汤,不接受还价……”老阿爹张口就来,一下子说了一大段话,居然连换气都不需要。
“我没说要赊帐啊,也没说要还价,你这个海带汤到底多少钱一份啊?”
“海带可是我这把八十有六的老骨头自己捞的,鲜甜可口,吃了还能像我这样延年益寿,上了岁数后身体还照样棒棒的!”
“多少钱?”
“三百元一碗,不还价!”
咦?常照文微微一怔,这老阿爹的套路有点熟啊?不过正因为他熟悉,也不多啰嗦,二话不说直接数了三张纸币递给对方。
居然没还价?也没骂他想钱想疯了?老阿爹定定的看着手里的钱,得到了一个结论——果然他在岛上和外界隔绝太久了,现在外面的物价飞涨,这三百块说不定现在也就够买个瓜。
看来他的定价还是偏低了点,以后游客多了那他不是要亏本了嘛?还是得提价啊!
“小伙子,你的海带汤来咯!”一个土陶碗放在了常照文面前。
常照文低头一看,这还真的只是一碗海带汤,碗是不小,可除了碗底沉着的几根细细地海带丝,什么都没有。
老阿爹似乎有点心虚,常照文还没开口,他就急急忙忙的辩解起来:“你一个小伙子吃这个是太清淡了一些,但海带汤就是得这么清清爽爽的才好吃……要我说,你个小伙子既然都来旅游了,也别太节约啊!贵价的汤,像乌鱼蛋汤之类的别因为不舍得花钱就不点。。。。。。”
常照文此刻的心情就像日了狗一样:“老阿爹,是你让我点的海带汤啊!你不是说你已经三四年都没抓到乌鱼了吗?”
“对啊!”老阿爹一拍脑门,“看我这记性,十八岁那年看到的村长媳妇的那两条白花花的大长腿现在还在我眼前直晃悠,可才出口的话却不记得了,对了,小伙子,你现在把钱给付了吧?我这里不赊账……”
又费了一番口舌,连嘴巴都说干了,常照文端起汤碗喝了一口。
老实说第一口汤入口,常照文有些失望,一股浓浓的海腥味充斥着口腔,他皱起眉头,这老阿爹对海带的处理也太不走心了,就算是新鲜海带,至少在煮汤前也应该先洗净再用开水焯过,去掉海腥味再煮汤。很显然,他面前的这碗汤根本就没有做这个预处理,就是简单的把海带丝切了一下就丢锅里煮开而已。
不对!
常照文砸了咂嘴,眼睛亮了起来,再这个海腥味淡去后,汤中似乎有一种若有似无的鲜甜的回味。这是……
常照文抬头看向坐在他身边,摆弄着一把手工制作的鱼叉的老阿爹:“这汤里……加了海肠粉?”
“哟,行家啊!”老阿爹放下鱼叉,看着常照文咧开嘴笑了,“不过海肠也算不上什么稀罕物。”
常照文点了点头,的确,海肠并不稀罕。海肠,学名单环刺螠,在胶东一点非常常见,海肠粉就是将海肠晒干后磨粉,据说古代的鲁菜师父走遍大江南北,就是靠着一罐海肠粉,在没有味精的年代里,做菜时能加上那么一点海肠粉,再普通的菜也会变的鲜美可口。
“可是老阿爹,您的海肠粉可不是普通的海肠粉吧?这根本就不是我们这个世界的东西吧?”
………………………………
第二百五十三章 熟悉的灵鱼
老阿爹没有说话,但从他惨白的脸和不住颤抖的双手,常照文知道他现在内心绝不平静。
一老一少两个人就这么僵持了三分钟,还是老阿爹先打破了僵局,他干咳了几声,一双满是褶子的手在身上东摸西摸,几乎找遍了身上所有的口袋,终于摸出了一卷纸烟和一盒火柴,他两只手抖的厉害,接连擦了好几根火柴,都没能将纸烟点燃。
“我来吧。”常照文主动伸手从老阿爹手中接过了火柴,唰的一声,火光映红了他半张脸,弯腰替对方点燃了烟。
“咳咳咳……”不知道是不是烟一下子吸得太猛了,老阿爹突然剧烈的咳嗽起来。常照文贴心的上前一步,轻轻帮他拍了拍后背。
“不是我们这个世界……果然……我爹当年也说那里通向恶鬼之地,但不管多凶险,也还是我们老张家人的机缘啊……”
老阿爹的眼神开始迷蒙起来,似乎回忆起了很久之前的事情,但他很快又回过神来,两只铁钳一般的手紧紧的抓住了常照文的肩,开始用力的摇晃起他,“你怎么会知道这些的?那你知道那些鱼到底是从什么地方来的吗?那里真的是恶鬼横行吗?”
老阿爹的话听上去有些没头没脑,但是常照文却能明白他的意思,因为无论是咸鱼还是那个海肠粉,它们都有一种不属于这个世界的鲜美,而这种味道,他还偏偏真的知道来源于哪里。
“我没去过那里,但那里应该没有恶鬼,只有……美丽的精灵……”常照文迟疑了片刻,还是说出了他的猜测,因为不光是海肠粉还是咸鱼干,都有一股独特的味道,和在暗空集市时遇到的碧波精灵给他的海产品的味道一模一样。
“美丽的精灵……”老阿爹神情一僵,脸皮脸上的皱纹晃了晃,很显然对方并不相信他的话,“小伙子,你是不是从村里听到了些什么奇怪的传闻,特地跑来戏弄老头子我的吧?”
老阿爹越想越觉得常照文可疑,他一个人远离村里人独居了几十年,除了村长那个老东西,也不太和村里人来往,以前村里大多数人家都住的分散,也没人特别留意他。
但自从恒高集团收购了岛之后,村民们拿了补偿费,家家户户都欢天喜地的搬进了恒高集团为原住民建造的设施齐全的居住区。只有他提出不要补偿,也不需要居住区的房子,只要让他继续留在这个小木屋里就可以了。他知道为了这件事,村里人在背后没少议论他,除了说他性格古怪外,还有各种离谱荒谬的猜测。
“不,我其实也是一个厨师,我之前去过悬崖餐厅,见过您送的那条咸鱼,我来找你,只想请教您一个问题——那条鱼是您在哪里弄到的呢?”
“哼,什么咸鱼啊?我这里可没有什么咸鱼不咸鱼的,我年纪大了,很多事情都忘了,你汤喝完就回去吧!我这里没啥好玩的!”认定了常照文只是胡诌,老阿爹越来越不耐烦,眼睛一瞪,干脆开始赶人了。
但常照文似乎完全没吧他的话往心里去,微微一笑:“老阿爹,你又忘了啊?怎么会没有咸鱼呢?咸鱼不都在那里嘛!”
开玩笑,还说没有咸鱼呢,这不是明摆着鬼扯么?浓郁的腌制品特有的那股味道正从那个开着门的木屋里源源不断的涌出,他就算闭着眼睛,站在一里开外都知道这里有大量的咸鱼!
话音未落,常照文一个箭步快速的从老阿爹身边擦肩而过,直接冲进那间敞开着大门的木屋里。
“诶,站住!”老阿爹没想到常照文会突然擅自冲进他的屋子,急急忙忙取下背在身后的弩,大步向木屋走去。
刚踏进木屋,一个黑乎乎的东西即将要贴上他的脸,常照文连忙将头往左侧一歪,那团黑影刚好从他耳边擦过,原来是一条比悬崖餐厅的那条还要大上一圈的咸鱼。一抬头,他几乎被眼前的东西给惊呆了,这哪是什么木屋啊,分明就是一间腌制品仓库。长长短短、粗粗细细的各式各样的绳子,从木屋顶部往下垂,几乎没有一条绳子是空的,每根绳子上都挂着或多或少的腌制干货,以咸鱼最多,还有不少用尼龙网兜装的海肠、干贝、虾干。
“出去!”老阿爹握着弩追进了木屋,“你小子空长了一副斯文的臭皮囊,原来是想来偷老头子我的私藏啊!”
常照文只是轻轻的“咦”了一声,用手抓住一个悬在空中的尼龙袋,这是一包晒干的海肠,“老阿爹,为什么你要把两种不同的海肠混在一起呢?”
“什么?!”
常照文索性解开了绑在尼龙袋上的绳子,麻利的将尼龙袋打开放在地上,双手在那包塞得满满当当的海肠里翻找着什么。而老阿爹表现的也很反常,他只是呆呆的看着看着常照文,居然没有叫停。
“都在这里了,原来只有三根……拿去!”常照文在那一大堆海肠干中抽出了三根,递给了老阿爹。
老阿爹垂下手中的弩,腾出一只手接过常照文递过来的那三根细细的海肠,用食指和拇指直接捻起了其中的一根,张嘴直接咬了一口……
小木屋里很安静,只听见老阿爹的咀嚼声,他嚼了好久好久,脸色也越来越白。
“不可能!一定只是巧合!”老阿爹摇了摇头,又抓起了第二根海肠,又咬了一口。
“这……”第三根!
三根海肠一一品尝过后,老阿爹还是一脸的不可思议:“你究竟是怎么分辨出哪些是灵鱼的呢?”
灵鱼这个说法对常照文来说倒挺新鲜,但也很好理解,虽然这里悬挂了那么多海货,但是有着和碧波精灵的海产品一样气息的并不多。
“还用分辨?气味和样子完全都不一样啊!”常照文四下张望了一番,略感失望,虽然咸鱼数量众多,但是只有两条是碧波海的鱼,也就是老阿爹所说的灵鱼。
“气味和样子不一样吗?为什么我觉得都一样啊?”老阿爹左右手各抱了一条咸鱼,左手是常照文挑出来的灵鱼,右手是一条普通的咸鱼,他左闻闻右摸摸,根本没有发现灵鱼和普通鱼在外观、气味上的差异。
本来以为他们老张家传人已经是天赋异禀了,光靠舌头品鉴半成品就能找出灵鱼,而普通人根本吃不出灵鱼的味道。只有将灵鱼腌制、风干、存放十年以上,再通过合适的手法烹饪,普通人才能品味出灵鱼的鲜美。
莫非,这个小伙子真的不是普通人,或许,他还能看出些自己不知道的门道。
要不……
老阿爹一跺脚,似乎下定了决心:“好,你跟我来!”
………………………………
第二百五十四章 老阿爹的秘密
鲸骨涧
常照文紧紧跟在老阿爹的身后,在密林中穿行,这一带没有现成的路,虽然走的多了也能形成路。但看来光靠老阿爹一人要走出路还是很困难的。走在高低不平杂草丛生的地上,时不时的会碰到凸起的树根、盘根交错的藤蔓,常照文不敢走快,可老阿爹却健步如飞,看来对他来说,这里简直就像他家后院一般熟悉。
“到了!”老阿爹停住了脚步,其实他也无路可走了,因为他停在了一面爬满了藤蔓的山壁前,抬头往上看去,一眼看不到头,这应该就是那鲸骨山的山壁,只是这一侧的山壁陡峭无比,几乎是直上直下,要从这里爬上山去,不比90度垂直的攀岩轻松。
“小伙子,快一点!”老阿爹冲着落在身后的常照文吆喝道。
虽然年轻,但是走山路常照文还真比不过老阿爹,因为对方只管一口气往前冲,目不斜视,而他却要时不时的低头留意脚下,确保自己不被突如其来的障碍给绊倒,如此一来,常照文居然落后了老阿爹很大一段距离。
老阿爹似乎并不怕常照文跟丢,从身后的背篓里摸出了一个木棒,木棒的顶端紧紧缠绕着一团被松脂浸透了的破布,最后又吆喝了一嗓子:“小伙子,快点撒,我不等了哦!”
“喂喂喂!等一等……”等到常照文冒着被绊倒的危险加快速度赶过来的时候,面前除了长满层层叠叠绿色藤蔓的笔直山壁,空无一人,老阿爹仿佛是凭空消失了一般。
不是吧?
常照文伸手抓住了面前的几根藤蔓,用力扯了扯,暗绿色的植物荆条居然远比他想象的更柔韧,没准拽着这些藤蔓还真的能徒手爬上山壁呢。
他抬头沿着山壁往上看去,除了一片望不到头的绿色,什么都没有,除非那个老阿爹是猴精,否则他不可能这么快就爬的不见人影。
“人呢?快跟上啊!啊!啊!”老阿爹那中气十足的声音再度传来,这次,似乎尾音还拖着长长地回音。
莫非——
常照文将两只手臂都插进厚厚的藤蔓堆中,一左一右,奋力分开,果然,一股潮湿阴冷的气息迎面袭来,在这层层藤蔓之后,居然隐藏着一个山洞。
一只满是褶子却依旧强壮有力的手突然伸了出来,想到对方已经86岁高龄了,常照文没好意思拽住老阿爹的手臂来借力,他用手扒拉着边上的藤蔓,抬脚一跃,钻进了山洞之中。
山洞的地面比外面高出半尺,但异常湿滑,长满了暗绿色的苔藓,常照文脚下一滑,险些滑倒。
老阿爹见常照文成功的进入了山洞,也不和他多话,举起一个火把,闷声不响的径直往山洞深处走去,常照文四下打量一番,这居然是一个天然的钟乳洞,头顶的石头还在时不时的往下滴水,一滴冰冷的水滴落在他的脖子上,让他身上不由自主的泛起了鸡皮疙瘩。
常照文敢确信,这个山洞连买下三山岛的恒高集团都不知道,不然以他们的风格,不可能不对其包装宣传的,毕竟,天然的钟乳洞也是一个不错的旅游景点。
这个山洞放佛是一个天然的冰窖,越往里走就越冷。老阿爹明显早有准备,从背篓里摸出一件军大衣披上,可苦了跟在他身后一身短打的常照文了。
老阿爹回头瞄了一眼常照文,似乎也有点不好意思:“就要到了,再忍忍哈,年轻人身骨就是好,哪像我这把八十有六的老骨头,受不了寒气……”
又继续往前走了几分钟,这山洞居然越来越开阔起来,老阿爹突然停住了脚步,伸出手臂示意常照文停下,紧跟在他身后的常照文一时没反应过来,又往前进了几步,突然一脚踏空,前方居然是一个大坑。
惨了!常照文脑中一个激灵,身体连忙往后方倾倒,脚下蹬蹬扬起一阵碎屑尘埃,噼里啪啦的滚落到坑中。
啪!屁股落在了湿滑的地面上,常照文双臂也牢牢地撑住地面,稳住重心,样子虽然�
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