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美食老司机-第32部分
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而此行目的，直指深山老林的小村落，想来必定有些特别之处。
沿着浮云山下道路一路前行，感觉空气清新。
凌晨的山林里面，有丝丝的冷意，王明早有准备，再加上汽车好，暖气供应，却是并无大碍。
临到清晨，夕阳初升。
阳光洒落在树丛山林之中，阳光的余晖从树荫间隙透射下来，王明只感觉神清气爽，暗叹一声，“好一个山清水秀，空气清新的地方。”
好山好水出美食，腹中馋虫动，对此行找鸡，有些期待。
走过山下公路，然后直入水泥路，再最后是林间土路，王明已经很久没有去过如此偏僻之地。
努力就有回报，果不其然靠山村映入王明眼帘的时候，暗感此行不负所望。
靠山村依山傍水，屋舍俨然林立，烟囱炊烟升起，鸡犬相鸣，一副世外桃源的景象。
呼呼！
导航还在继续，经过靠山村，直入前方一处山谷，入山之行有路，观察路况，开辟出来没两三年，相对于村外入山路，更显新嫩。
进到山中，来到半山腰上，插入浮云山下有一幽静山谷，谷口有一栋豪华林间别墅，王明目力极佳，山谷口有竹篾围栏包围，他已然闻到此行目标的气息。
山鸡大多栖息在高达数十米的丘陵地区，稻田边缘，山区灌木丛，草丛及林缘草地等处，而且是不定数量群集野禽。
此地风景优美，空气清新，地形适中，在加上这里有人工痕迹，王明本来悬着的心，放了下来。
七彩山鸡是人工饲养，他不缺钱，只要能吃上鸡肉，就不是什么大不了的事情。
将车挺好，王明来到别墅前，现在才早上八点钟，靠山村的人也才刚吃早餐，农家人除外劳作，大多数也都是这种时候，八九点钟之间，吃完早餐出去干活。
过着，日出而做，日落而息的生活。
“你好，有人吗？”
王明来到别墅前面，这栋别墅不算太大，两层，外面还有一个小院子，车库里面放着一辆车，院子中间，有一条黑色的土狗，正在对着狗盆吃食。
旺旺旺！
土狗见到陌生人，吠声不止，隔着铁门，王明也感受到裂牙瞪眼的土狗，有深深的警惕意味。
不过，他并不怕土狗，真要和狗怼上，王明亦是不咻，他身怀法宝锁魂带，只要祭出，直接将土狗给绑了。
只是捆绑土狗，画面太美，不敢想象，王明非到逼不得已，并不想出手。
铿锵！
别墅大门打开，走来一个老头，精神奕奕，望向王明，有警惕的神色。
王明观察别墅的情况，再见老人的模样，暗中思量一下，就知道这家人的家庭条件并不差，而且看老头的情况，估计是回来这里养老，过自己悠闲人生。
“老大爷，您好。我从南广慕名而来，想要找你买七彩山鸡。”
王明笃定导航不会骗人，这里必然有七彩山鸡，前面山谷就是养殖的地方。
这里远离人烟，地方偏僻，所饲养的地方可谓是纯天然无污染，开车出行所指，果然有一定的道理，这里养出来的七彩山鸡，只要方法得当，几乎是和野生的没有区别。
“七彩山鸡？”老头眼中的一丝警惕化作惊奇，“你怎么知道我有养七彩山鸡？还有，我养的也不多，也就二三十只，老头子我退休养老，养来都是为了满足自己的口腹之欲，不卖，一直都不卖。”
“啊，老人家！你不能这样啊？我从凌晨就开车来这里，开了三四个小时，就是为了吃上一口七彩山鸡肉呢。要不，我多给钱，只要你能够卖两只给我。”
王明一脸懵圈，老头不卖七彩山鸡给他，那他只能抓下，饿肚子了。
“哈哈，你看这别墅？再看这车？我不差钱，就好两口吃的。不卖，一直都不卖，你还是走吧。”老头连门都不开，一脸的警惕，按着黑色土狗，眼见王明不愿离开，“快走啊，不走我可就开门放狗了哈。”
“啊，别啊。一只，高价卖我一只。”
装着可怜，王明望着凶狠的黑色土狗，哀求起来。
为了不饿肚子，为了吃，他将节操走丢到姥姥家去了，脸面算个屁。
第三章 偷鸡
“真不走是吧？”
老头慢慢的打开铁门内的反锁，按着狗头的手，松了松，“再不走，我可就开门放狗了啊。”
大有一副开门放过，要追王明九条街的意思。
“大爷，别，就一只，我救苦救难的大爷哟。你不给我七彩山鸡，我就要饿死了。”
王明继续哀求，获得食神传承，拥有食神之舌，食神嗅觉，固然有诸多优势，奈何修了食神之道，一般的大路货食物，与他绝缘。
他相信，只要他敢去吃快餐，对吃食没要求，那他肯定如传承之中所言，呕吐，中毒，恶心，食不下咽，饥饿致死。
而食神传承首次感悟，需要找鸡，找鸡不成，也不能够跳过去。
传承里面，需要一步一步来感悟，具体高来高去的神仙传承是什么运转机制，王明也不清楚，他现在只是知道，吃不到七彩山鸡，他估计就要饿死。
“大黑，给我上！”
老头忒可恶，二话不说，开门，放黑色大狗。
“我勒个去啊！”
王明拔腿就跑，跑上车，关好门，车顶天窗打开，露出个头对着老头说道，“老头，山水有相逢，你给我记着。”
“记着就记着，想要吃我辛辛苦苦饲养的宝贝山鸡，那是活腻歪了，还要卖？做梦吧你，老子是缺钱的人吗？就好这一口，退休休闲生活，让你这种小年轻羡煞旁人，慢慢羡慕去，快走吧。”
老头一副皱皮模样，颇有老顽童的气质，有些老不休。
听到老头的话，王明暗暗苦笑，看来老头过的生活实在惬意，既然还有心情开玩笑。
只是，吃货好这一口，有些执着了，还严防死守不给王明机会，连谈的机会都不给，开门放狗，驱赶人。
眼见无计可施，王明见着趴在车旁的黑色土狗，悻悻然无可奈何，冷冷一笑望一眼老头，暗恨一句，“老头，你等着。”
他不可能离开，离开就是饿死，吃货却饿死，获得食神传承，却饿死。
这玩笑一点都不好笑，王明决定先开车离开，再作计较。
“哼，想要吃老夫辛苦养殖的宝贝山鸡。简直是白日做梦。”
老头气哼哼的望着王明开车离开，出了山路，消失在林间，他才肯罢休，慢慢的回去别墅。
只是，老头心中颇为疑惑，“自己养放养七彩山鸡，这小年轻怎么知道的呢？”
老头放养七彩山鸡，可不是为了赚钱，自然不会为了效率而成规模的饲养，不玩产业化套路。
他养殖七彩山鸡，那是极尽全部精力去饲养，他不差钱，舍得投入，就好吃这一口。
说白了就是个吃货，为了自己能够吃到好山鸡，可是完全模仿天然山鸡的生长环境，说他人工饲养的山鸡，其品色足以媲美野生七彩山鸡，更有甚者搭配均衡营养，提供天然的活虫饲养。
老头饲养的七彩山鸡，恐怕就影响价值方面，比普通的野生山鸡还好，真可以说是华夏七彩山鸡领头羊，可谓是极品之中的极品。
所以，老头将这些七彩山鸡当宝贝似的，严防死守，呵护倍加，眼见着养了差不多七八个月，可以开宰了。
没想到，就被开车出行给搜到，被王明给盯上了。
“吃货能饿死？老头别怪我祸祸你的七彩山鸡。”
王明开车除了山坡，沿着山路拐个弯，将车听在靠山一边，隐匿起来。
然后，下车偷偷的摸索过去。
“卖鸡不成，我还不会偷？”
王明小时候也是在乡下长大，自然知道，农村地方，穷乡僻壤，同村之人乡里乡亲之间，要真发生个偷鸡摸狗的事情，根本就不是事情。
对于年轻人这么干，只要做的不要太过分，大家也不会在意，谁没年轻过啊，都理解这种行为。
年轻人，王明就是啊，要偷鸡，要趁早，别等老头反应过来，王明可就偷鸡不成蚀把米，那可就要饿肚子了。
沿着山路，绕过别墅的屋后高山，来到山腰的山谷。
咕咕咕！
鸡叫声响起，王明大喜，惬意非常。
“绑！”
要抓鸡并不是一件容易的事情，特别是这种放养式七彩山鸡，更是难抓，钻个草丛，爬上棵树，那是稀疏平常的事情。
此行偷鸡，更不能够发出声音，以迅雷不及掩耳之势，王明祭出锁魂带，直接绑了一直七彩山鸡。
捏着鸡嘴，不让七彩山鸡名叫，他功成身退，缓缓朝着原路回转。
旺旺旺！
突然，狗叫声起，王明吓一跳，一只大黑狗闯进来。
这一吓可吓得不轻，二话不说，王明伸手一指，“绑！”
呜呜！呜呜！
大黑狗被绑住，摔倒在地上，再想要乱吠，嘴巴却是被绑住，唯有发出呜呜的地鸣声。
“谁？”
老头的声音紧随而来，这里是山谷，数目都不算高，有些杂草和树丛，大黑狗被绑住，他反应过来，“小子，有出息了啊！买卖不成，既然胆敢来偷鸡。”
“啊，大爷，你听我说哈。吃货找食的事情，怎么能叫偷呢？”
王明将自己的理由说出来，他都有些不敢相信，“大爷，你说是吧？”
为了加强说服力，他重复强调一遍。
“是。”
听到老头回答，王明心中一些，果然是吃货中人，偷鸡能结交吃货朋友，可谓是吃出来的感情。
可没等他高兴，老头怒发冲冠，望着王明抓着的七彩山鸡，一脸煞气的说道：“是你大爷，快点将七彩山鸡放下，将大黑放开，我保证让你离开。”
“大爷，讲道理，我这七彩山鸡，入得我手，断然没有放下的可能。”
王明的吃食还要靠七彩山鸡呢，怎么想要吃一只鸡，就那么难。
他不清楚老头为了这些七彩山鸡下了多少工夫，砸了多少钱，浪费了多少时间，才有这人间绝品七彩山鸡。
如果他知道，他也会心中佩服，暗中感叹一句，老吃货为了吃的，也是够拼的，然后，然后拿着鸡就跑，好东西怎么能够轻易放过？
那可是对吃货最大的惩罚，没得吃，饿肚子，非王明之所愿。
“快放下，要不然，我可就喊人了啊？村里面的人，对于你这个外人来偷东西，可是深恶痛觉，打死打残，可别怪我。”
老头知道王明是吃货，有点惺惺相惜的感觉，奈何七彩山鸡是他的宝贝，他可不能轻易放手。
乡下地方，对外人一般都比较友好，但如果是作奸犯科，还偷东西，那可就触犯了大家的神经，对村里人偷鸡摸狗不当回事，但外人敢进来偷，那就是找死，打死打残都不为过。
顾及于此，王明知道，自己恐怕不能够和老头善了了，“我，老头，我有一副，你必定没有吃过。”
第四章 吃货找食能叫偷吗？
“你倒是说说，到底是什么？这天底下，就没有老夫没吃过的东西。”
老头自信满满，望向王明有些玩味。
闲云野鹤的在乡村，过着悠闲的生活，偶尔抓个王明这种偷鸡贼调剂调剂生活，也算是一种乐趣。
不过，对于老吃货来说，听到没吃过的东西，可不会放过任何机会。
“好，随我来。”
王明笑了笑，收起锁魂带，放了黑色土狗，手中抓着的鸡不放，信步走出树丛，从老头身边走过，越过竹篾围栏，朝着山谷外面走去。
“小子，你不会又偷鸡，又骗我老人家吧？走到前面，开车就跑？”
老头跟在后面，身体很硬朗，走起路来气也不喘，质疑询问。
“哪能啊，我是那么没节操的人吗？再说，同为吃货，我还能诓你不成？”
王明手中抓着鸡不放，口中说道。
“哈哈，这话我信。”
老头笑起来，然后快步走向前，“同为吃货，可也不能够偷鸡啊，鸡我帮你拿着。”
两人表面上惺惺相惜，老头心中对王明有些警惕，想要先拿着鸡才放行，不能够让王明给带走了。
“啊，吃货找食，哪能叫偷啊？大爷，你说是不？”
“是，你说的都对，来来，鸡我帮你拿着，你开车，别弄脏了。”
老头应承下来，伸手抓鸡。
“啊，大爷，你看那里有一只大老虎。”
就在老头的手，将要碰到七彩山鸡的时候，王明目光一转，一指旁边山林，老头紧随着回头。
话音刚落，王明把腿就跑，诓不住，难道还跑不了吗？
王明一跑，身后老头反应过来，这老头身子骨硬朗得很，一追上来，速度也是挺快，更有大黑狗，有些畏惧王明，却是只敢紧随其后。
呼呼！
“别跑，偷鸡贼啊！”
老头在后面边追，边喘气，跑着跑着，喘气越来越大，老头年过五十以上，这一跑喘起气来，差点没跑断气。
王明回头看后，就停住脚步，他还真怕老头跑着跑着，为了追自己，跑断气。
为了一直七彩山鸡就不要命的追他，王明感觉有些醉了，这吃货对美食太执着，也不是什么好事，就像这老头，搞不好就跑出个好歹来，出人命。
“跑啊，你怎么不跑了？”
老头弯下腰喘着大气，抓着王明的胳膊，嘴上不落下风。
“老大爷，至于吗？不就是一只七彩山鸡。”
王明愕然，这老头，为了鸡可以不要命。
“你知道什么？就是这一只七彩山鸡，你知道老头我下了多少精力吗？浪费多少时间，耗费多少钱才培养出来的吗？”
“不知道，多少？”
“这个山谷养了三十只七彩山鸡，每一只的养殖成本，到现在都有一千元以上，更别说我老头终日忙上忙下，喂养的时间成本了，多金贵，你以为他只是一直七彩山鸡，不，它不是，它可是宝贝。”
老头理直气壮的介绍起来，喘了一会气，望着王明，“再说，就如你所说，吃食的事情，能够要用金钱去衡量吗？”
“额，”王明默然，被老头的话给顶了回来，他自己说吃货找食不能用偷，老头吃货养殖食材，不能够用金钱去衡量。
山谷内养了三十只七彩山鸡，平均一直就一千多，这加起来，恐怕养了七八月，这大半年养鸡就要三五万，更别说老头的悉心照料，还找到山谷这种好地方。
种种成本加起来，三十只七彩山鸡，恐怕要八九上十万的金钱才能够养得起，换做是普通白领，一年的收入，恐怕也就十一二万，还不够老头养鸡。
“现在知道金贵了吧？”老头见到王明愕然的表情，有些得意，“你怎么不跑了，如果你真要跑，老头我还未必追的上你。”
“跑，不敢跑啊。怕你跑出个好歹来，那可就罪过了。”
王明一阵后怕，老头为了吃，连命都不要，如果真的跑到山脚汽车处，老头估计得跑岔气，有气出没出进的局面。
“哈哈，老头子的身体，硬朗的很呢。跟我来吧。”
老头听到王明的话，笑起来，站起来，双手背着手，朝着别墅走去。
“老大爷，真跑出个好歹来了？”
老头的突然转变，让王明摸不着头脑，“要不，我将鸡给回你，我饿死算了。你突然的转变，让我有点害怕啊。”
“来吧，吃货找食，能叫偷吗？”
老头神秘一笑，颇有一种惺惺相惜的感觉。
这次是真心实意的邀请，并不是此前两人互相防备，“跟我来吧。这鸡可以吃了，你准备怎么做？”
以吃会友，以吃交友，吃货交情，老头这是转性子了？
王明反应过来，微笑起来，“你老大可放心，这别的不说，我可是得到食神传承的人，做鸡的方法可多了，要不然也不会偷你鸡不是。”
“别的不说，这七彩山鸡，我敢说全国最好，你看上，那是应为我鸡好。”老头听到王明的话，笑起来，果然是一个吃货，同时吃货口馋人，“都说说，你会什么鸡的做法？”
“哈哈，那您老可听好，这鸡的做法可不少。
叫花鸡，白斩鸡，酱鸡，烧雏鸡，熏鸡白肚儿，软炸鸡，伴鸡丝，焖鸡掌儿，栗子鸡，筒子鸡，扒鸡腿儿，扒鸡块儿，……
大盘鸡，三杯鸡，辣子鸡，鸡公煲，啤酒鸡，口水鸡，花掉集，香菇炖鸡儿，麻油鸡，清蒸人参鸡，宫保鸡丁儿，……
还有，香炸全鸡，红烧鸡翅，三杯鸡，脆皮鸡，南瓜鸡肉饭，可乐鸡翅，柠檬可乐鸡翅，酱油鸡，原锅焖鸡，香滑鸡片，咖喱鸡，……
麻辣口福鸡，蜜汁叉烧鸡，风味芝麻鸡，香煎鸡米花，豆瓣酱蒸鸡翅，土豆烧鸡，烧鸡肉串，……
烤全鸡，柠檬鸡，茄汁焖鸡，板栗蒸鸡，山城棒棒鸡，玉竹人参鸡，香辣鸡球，椒麻香酥鸡，葱香煎鸡，蚝油香菇鸡，……
够了吗？”
王明一股脑贯口一般的倒出来，老头哪怕是吃货，但他处于退休状态，好吃而已，以前并不是做厨师出身。
此时听到王明的话后，几十种做鸡的方法，张口就来，让他有些目瞪口呆，听到菜名，有些流口水，吃吃吃，他都想吃。
老头心中感慨，果然是吃货中人，眼前小年轻不一般啊。
“那你，决定怎么做我的七彩山鸡？”
听了那么多，老头被镇住，问出最关心的事情。
第五章 怎么做鸡？
怎么做鸡？
王明听到问话，陷入沉思，老头养的七彩山鸡是好东西，怎么将顶级食材七彩山鸡做成美食，这是一个问题。
肚子饿的咕噜响，王明当然是选择最方便快捷的方式。
“炖山鸡！”
想到这一道菜，王明兴奋的不要不要的，材料好按理说，只要会点厨艺的人都能够做好，随便做出来，都能够吃，
他选择这一道菜，也是有原因的事情，他的厨艺并不好。
也不能这么说，他的厨艺得到食神传承，那是个顶个的好的不得了，只是，那都是纸上谈兵，他自己没有实际做过。
所谓知易行难，哪怕他知道做法，对于火候的把握，这些感悟都能够知道，但真到自己做菜的时候，却依然有一点隔膜。
做菜之法，做菜感悟，就相当于一层窗户纸，王明在没有自己做过食物之前，他能够做的，就是从简单开始，慢慢的捅破这层窗户纸。
而选择炖山鸡，相对来说，既简单，又美味，而且还能够保证鸡肉的天然风味不会被打断。
“我还以为是什么？原来只是炖山鸡？我也会啊。”
老头一脸的失望，要说起炖山鸡，他可是吃货之中的战斗货，能够为了吃而在乡下地方半年如一日的搞养殖，也是牛逼人物了。
“我做的炖山鸡，不管色香味都会让你感觉自己以前吃的是垃圾。”
“不信，就想之前那样，你就会吹嘘。”
老头一脸的不相信，不忘揭短。
“啊，额。那是非常时期，行非常手段。”
王明无言以对，的确是自己想要偷鸡不成被抓现行，还想着逃跑来着。
“那你说，要怎么做？”
老头对王明是认可的，心中更好奇一个问题，那就是王明怎么怎么知道自己养殖七彩山鸡。
他养殖的七彩山鸡可是自己吃，并没有对外宣传过，而且因为他的身份，也断然不可能需要售卖山鸡赚钱。
这就奇了怪了，王明是怎么知道七彩山鸡的？
只是，现在美食当前，老头也不深究，吃字最大，什么事情，等吃饱喝足再说。
“哈哈，那你可要听好，找我做菜，绝对是物超所值。”
王明随便吹嘘了一句，要说他厨艺有多少，打死他，都是不相信的，要不是获得食神传承，修炼食神之道，他恐怕也就做个日常一日三餐，能吃。
能吃，就是王明对自己手艺的评价。
可是，此时肚子咕噜响，饿的不要不要的，哪里理得了那么多。
“我先杀鸡再说。”
说着，王明抓着四五斤重的七彩山鸡，走向了别墅。
老头见此，毅然跟上，想要知道，王明到底要做什么美味，至于刚刚吃了的早餐，老头也不太在意，吃货的世界，哪有吃的饱的时候。
进了别墅，有一中年妇女，看模样，并不是老头的妻子，而是一个佣人。
见到这一切，王明对老头另眼相看，此老身份恐怕不简单。
但当务之急，还是先吃饱肚子再说，他拿了菜刀，又拿了个小盆子，撒点盐放点水，调匀备用。
然后用院子里的乡村土灶，架起了大铁锅，烧水。
老头见到王明准备杀鸡，做的有模有样，也是默默的帮忙，对于吃，他可也是不嫌累。
“好了，我要做炖鸡，可和别人不一样，�
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