兽医当国-第12部分

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　　　　能够正常出芽的种子，能达到九成以上，而因为种子不饱满延迟，但已经有出芽迹象的，综合算下来，能有九成六的比例。

　　　　这对于种子的综合出芽率来说，已经算是很不错的结果了。

　　　　得到这个数据之后，钱恒当即就把宗泽派来的那位管事找过来。

　　　　这几天，那位管事已经等得两眼发直，如果钱恒再不给他消息，估计都要待不下去了。

　　　　登州那边，宗老爷来前都已经给他放下话来，如果不能顺利把种子带回去，那他也就不用回去了。

　　　　宗泽当然不是针对他那个管事的，等多是想给钱恒这边施加一点压力。

　　　　不过钱恒对于这种施压，根本就不在意。

　　　　钱恒让人抱过来一大堆草稿纸，上面画的，全是如何种高粱的要求。

　　　　从高粱种的温水浸泡，到土地的开沟培垄，再到高粱种的播种要求，每一项都用图文讲解的清清楚楚。

　　　　直接将这一堆草纸拍在这位管事跟前，钱恒才笑眯眯的说道，“回去跟宗大人汇报清楚了，要严格按照我这些纸上的要求去做，但凡有一点差池，我可就不负责收购这些高粱了！”

　　　　那管家也被钱恒这一通恐吓，吓得有点不知所措。

　　　　连忙点头，“放心吧恒少爷，小的回去一定禀明宗大人！”

　　　　几万斤高粱种子，装了几十辆大车，一路浩浩荡荡，朝登州方向开动。

　　　　不过这次大批高粱种的运输，也惊动了正经略京东东西两路的张叔夜，还特意派过来一千精兵，护送这批粮食运往登州。

　　　　张叔夜麾下的兵将到来，给了钱恒一个严重的提醒。

　　　　钱恒这才意识到，除了寿张县周边地带，整个京东两路境内，流匪遍野，民不聊生，这么大一批粮食送出去，不知道有多少马贼盗匪暗中窥觑，要不是张叔夜提前想到了这一层，一旦这批粮食送出去，半路被匪盗劫了，钱恒不得哭死。

　　　　钱恒原本以为，张叔夜只是知应天府的知府，却忘了当初宋江作乱的时候，便是这张叔夜剿灭的宋江一伙。

　　　　钱恒暗自庆幸之余，也越发重视起让武松组建起来的家丁队伍。

　　　　钱恒当即拍板，“钱有，给我听好了，你在猪场这边，要做好武二和他手下这帮家丁们的伙食，保证每天都有一顿荤腥，管饱管够！”

　　　　钱恒的这个要求让钱有脸上都露出几分难色，“恒少爷，就是咱们钱家宅院里的下人们，都不可能每日里动荤腥啊，这边都是些流民投靠过来的，是不是？”

　　　　没等钱有这话说完，钱恒就狠狠瞪了他一眼，“你难道还想要猪仔被盗的事情重演吗？这一次只是几个普通的流民，下一次呢？现在兵荒马乱的，整个京东两路境内，不知道多了多少饥民流离失所，谁知道这些流民里，有没有武力高强的贼人，到时候我们怎么防范，还不得靠这些家丁护卫我们的财产？”

　　　　钱恒这一番言辞，彻底打消了钱有继续劝说的念头，忙点头应下，“属下一定按照您的吩咐去做就是！”

　　　　没等钱有走掉，钱恒又说道，“也不一定每天有肉，我不是让你收购猪油、羊油和那肥肉吗？把那些肥肉炼出油来，剩下的都可以丢进锅里熬菜吃，也算荤腥的！”

　　　　钱有自然明白，钱恒这么做，无非是想留下更多猪油，虽然还搞不明白钱恒弄这么多猪油、羊油做什么，可已经堆积了上万斤的油脂，加上钱恒这个说法，钱有倒也不担心武二和新成立的钱家护卫队缺了油水。19岁女子直播平台直播自慰曝光！关注微信公众号：meinvpai1（长按三秒复制）在线观看！

　0038章　制作肥皂

　　　　钱恒老早就琢磨着做肥皂了，只是时间和条件都不允许，不过现在有了武松刚刚带起来的护卫队，也让钱恒心里踏实了不少。

　　　　如果只是养猪，倒没有什么可保密的，不过一旦涉及到肥皂的生产，那就需要做好严密的保密工作了。

　　　　北宋末年，其实已经有一部分人开始使用肥皂了。不过这种肥皂的油性太大，用起来油腻腻的不说，而且质地也要软很多，气温稍微高一点就会化成一滩。

　　　　可即使如此，这种肥皂也只有贵族官宦人家才用得起。

　　　　说句更直白的，能用到起肥皂的，非富即贵，钱恒想要做这个肥皂的生意，也是经过深思熟虑的。

　　　　肥皂一旦做出来，肯定是暴利的行业，被人窥觑，甚至惦记上的可能性很大，按照眼前自己的身份地位，一旦这个生意做大，肯定会招来很多麻烦，尤其是在这京东两路的地界，土匪横行，匪患层出不穷，真正能消费起肥皂的，并不是很多。

　　　　所以钱恒一早就把黄裳和自己绑在一起做这个猪场，目的也是为了能有一个大靠山。

　　　　虽说黄裳手上没有什么权力，可身份地位却已经到了巅峰，尤其是在文人士子心中，更如高山仰止般的存在。更何况，黄裳门下弟子众多，不少身居高位，有黄裳出面，打开东京豪门权贵的市场，就会容易很多。

　　　　其实到了后世，肥皂只是普通人家最常用的生活用品，钱恒也琢磨过把肥皂和香皂分开来做。不过手上还没有香料之类的资源，也就只能先从肥皂开始做起了。

　　　　专门熬制肥皂的作坊，是在猪场后面专门建起来的，为了确保安全保密，还专门让武松安排了四名家卫看守。

　　　　至于参与制作的人手，钱恒没有找钱家的族人和家仆，而是让吕紫陌招来钱家的奴婢婆子做事。

　　　　吕紫陌对此也很有见地，钱家的奴婢婆子，注定一生都要依靠钱家生存，不会有任何泄露秘密的事情发生。

　　　　在宋时，官宦大家族中的奴婢身份，已经有了比较独立的权利，是可以根据自己的意图决定十分终身为奴的。至少已经不会再像汉唐时代那样，被当做主家的货物来买卖转让，而且宋代家奴的身份，也只限于个人，做家奴婢子的，也只限于个人，子嗣却不会拥有奴籍的。

　　　　可以说，宋代的奴婢，已经可以和普通百姓通婚，而更多时候，宋代家奴婢子，已经成为一种职业的存在。

　　　　而吕紫陌挑选的这些奴婢婆子，却是跟钱家签了终身契约的。最新最快更新

　　　　熬制肥皂的作坊里，早就准备好了一口巨大的陶缸，虽然钱恒对于某些具体的化学分子式并不是很精通，但也知道酸碱类的化学物质是不能用金属器皿来装盛的，就更不要说在里面进行化学反应了。

　　　　大桶的水倒入陶缸中，下面便开始生火，钱恒一边将大量的氢氧化钠溶液倒进去，一边添加进足量的油脂。提前备好的猪油、羊油，甚至还有油坊里收来的残渣，都被钱恒一股脑丢进了锅里。

　　　　时间不大，一股十分难闻的气味儿便飘了出来，整个作坊的空间并不是很大，钱恒也是第一次亲自动手炼制肥皂，也没想到这过程的味道这么刺鼻。

　　　　不仅如此，锅中的东西随着木棍的不断搅拌，看上去黏糊糊的，样子十分恶心。

　　　　站在钱恒身侧的吕紫陌，捂着鼻子强忍着问道，“恒哥，这东西熬出来真得能洗掉身上的污秽？”

　　　　钱恒笃定的点了点头，关于这一点，钱恒还是很有把握的。

　　　　尤其是这第一锅，钱恒必须要死守着把这道关把好。

　　　　熬制肥皂本身就是个细致活儿，想要熬出高质量的肥皂原料，就必须要一点点将投进去的猪油跟氢氧化钠混合均匀。另外还要不断的添水，以防发生质变。

　　　　一直熬到整个锅里的东西逐渐混为一体，在添进去的清水已经不再融入，钱恒这才停了加水的动作，命人把锅底的柴火撤掉。

　　　　凝固肥皂，是不能在这锅里进行的。

　　　　钱恒安排人趁热将锅里的东西全部舀到早就备好的方木桶里，一直等到这些汁液逐渐冷却，钱恒才将漂浮在最上面的油脂，撇出这层油，专门放在备好的瓷罐里。

　　　　这层油可是好东西，化学上被称作甘油，这东西除了用在化妆品中之外，还是一种不错的甜味剂，还能融合果实中的单宁成分，去除涩味。

　　　　不管是做化妆品，还是给果酒去涩，都要大量用到这种甘油，毕竟是从生物脂肪中提取出来的甘油，用好了比例，食用时没有任何问题的。

　　　　钱恒一边撇出这层粘稠的甘油，一边叮嘱道，“后续的熬制时，一定要把这层油单独撇出来，我有大用的！”

　　　　尽可能将这些甘油收集干净之后，钱恒才将下面漂浮着的水和杂质清理出来，剩下的，便只能等待自然凝固，切块之后，便是最初的肥皂了。

　　　　吕紫陌盯着木桶里还未成型的大坨肥皂，秀眉微微挑起，“恒哥，这个颜色也太难看了吧，就这么切成块，能卖出去吗？”

　　　　钱恒笑了笑，想要做的颜色漂亮点，倒也不是不可以，只要加点胭脂香粉，便能让这肥皂变得又好看，又好闻，不过钱恒现在还没有这个打算，现今钱恒也没打算把这肥皂做的多么高端，一切都还要等到自己的地位和实力足够保护这块利益的时候，钱恒才会考虑给这肥皂升级。

　　　　想到这，钱恒才笑道，“紫陌不用着急，我现在还需要时间来制作香料和色素，这事情急不得，所以你也要多帮忙，今年就多收些提取香料和色素的材料，到时候我会告诉你怎么做的！”

　　　　吕紫陌若有所思的瞅了眼钱恒，嗯了声没有再问。

　　　　“好了，后续的制作，就按照我给你们演示的这个流程做吧！”

　　　　钱恒吩咐完在场的这些奴婢婆子，又对吕紫陌道，“紫陌，接下来的事情，就由你来监督了！”

　　　　安顿好了后续的肥皂制作安排，钱恒便回了猪场临时给他准备的房内，将这冷却凝固下来的肥皂切成块，取了几块用草纸包起来，起身带回了钱家大宅。

　　　　钱家大宅里，接到邀请的黄裳和李若冰，正耐心的等着钱恒给他们的惊喜。19岁女子直播平台直播

　0039章　拉拢李若水

　　　　“演山先生，这恒远急匆匆叫我们过来所为何故？”

　　　　到现在，李若水都是一头雾水，根本不知道钱恒叫他来是为了什么。不过有黄裳的邀请，李若水倒也不会拒绝，这才跟黄裳作伴，一起来的钱家。

　　　　黄裳倒是知道一些钱恒这么做的动机，只是呵呵乐道，“清卿尽管放心，恒远这次是要给你我一个惊喜的！”

　　　　看到黄裳一副悠然自得的模样，便也猜到黄裳肯定是知道钱恒是什么打算的。

　　　　想到这，李若水还是忍不住心中好奇问道，“演山先生，您就别给晚辈打哑谜了，我这心里怎么觉得有点发虚啊！”

　　　　看着李若水患得患失的样子，黄裳一阵哈哈大笑，“我都跟你说了，恒远这次是要送我们好处的~”

　　　　刚说到这，就已经听到外面钱恒回来的动静。

　　　　黄裳呵呵一乐，“恒远回来了，具体的事情，还是让他给你说吧，其实我也不是很清楚这里面的规程！”

　　　　推门进来的钱恒，见黄裳和李若水都在，忙上前施礼。

　　　　“学生见过老师，见过李大人！”

　　　　黄裳哈哈一笑，“恒远啊，起来吧，你且给为师说说，你这猪场又弄出什么新花样了？居然还要我把李大人也拉上？”

　　　　其实黄裳心里也有些好奇，钱恒倒是给他说过那些所谓的产业化操作的模式，但是对于这些名词，黄裳还是听得一头雾水。

　　　　之前黄裳帮钱恒给宗泽垫付了那么多粮食，让黄裳总有点不踏实的感觉，现在钱恒说终于要见到效益了，黄裳从心里还是很期待的。

　　　　钱恒一笑，“我已经把成品带来了，还请两位过目！”

　　　　钱恒说着，将自己炼制出来的肥皂，摆放在了两人跟前。

　　　　黄裳和李若水可都没见过肥皂的，看到两人大眼对小眼，一头雾水的样子。

　　　　钱恒连忙招呼下人，帮忙打来半盆温水，“老师，李大人，不妨用这肥皂盥洗一番试试？”

　　　　“这叫肥皂？你说的肥皂就是用来洗脸的？”

　　　　黄裳倒是听钱恒提及过肥皂的说法，只是没想到眼前这块方方正正的东西，居然就是肥皂。

　　　　不过为了一试究竟，黄裳还是很主动走上来，挽起袖子，就准备洗手洗脸。

　　　　钱恒忙上前，边说边指导道，“老师，要先用水将手脸浸湿了，再用这肥皂打出泡沫，才好洗用！”

　　　　根据钱恒说的步骤，黄裳用肥皂在手上打出泡沫来的时候，脸上就已经露出惊讶的神色，看着两手上的浓郁的泡沫，猛地一闭眼，将泡沫涂到脸上，轻轻揉搓起来。

　　　　良久，黄裳才用盆里的温水把泡沫冲洗干净，顺手接过钱恒早就递到跟前的毛巾，将脸轻轻擦干。

　　　　黄裳把毛巾丢给钱恒，手却没有离开脸，继续在自己脸上不住的摩挲着，脸上却露出灿烂的笑容。

　　　　“恒远啊，你还别说，这肥皂用了之后，脸上都觉得光滑了很多！今晚回去，估计你师母也会大吃一惊的！”

　　　　黄裳这话，让钱恒的脸上顿时露出几分难言的神色。

　　　　黄裳所说的这个师母，不过是黄裳来登州之后收的一房小妾，年纪不过十六多一点，甚至比钱恒都要小得多。

　　　　不管黄裳是老树发新芽也好，还是老牛吃嫩草也罢，但身份在这里摆着，钱恒却不能不认。也是因为这个缘故，钱恒极少主动到黄裳的居处拜见。毕竟面对一个比自己还要小的小妾，称师母，钱恒也是能少见便少见几次。

　　　　不过黄裳如此得意，钱恒倒是发自内心的钦佩，年近八十，依然鹤发童颜，甚至还能行房事，也让钱恒对黄裳传给自己的五禽戏越发期待了些。

　　　　有了黄裳做榜样，李若水也没闲着，不等下人把净水端过来，直接就着黄裳洗完留下的二遍水，也洗起来。

　　　　待到洗完脸，把脸上的水擦干之后，李若水摸着自己的脸颊，眼神里已经流露出一丝兴奋的神彩。

　　　　“恒远，你这肥皂可以量产？有多大的数量啊？能不能敞开供应？”

　　　　钱恒都没想到，李若水居然这么快就看透了其中的关键所在。

　　　　洗脸用的肥皂可是日常消耗品，如果一旦用惯了这种肥皂，那些之前的盥洗方法，就再难用下去了。如果这肥皂不能量产，说什么都是虚的。

　　　　钱恒乐呵呵的笑起来，“李大人，我既然能把肥皂拿出来，自然是已经有了可以量产的手段，如何，李大人有兴趣入股么？”

　　　　“入股？”

　　　　李若水为之一愣，他还是第一次听到这个词儿。

　　　　不只是李若水，之前黄裳帮钱恒垫付宗泽那批粮食的时候，钱恒就给黄裳普及过入股这个说法。

　　　　所以不等钱恒解释，黄裳就已经乐呵呵的开始给李若水讲解起来。

　　　　听到黄裳居然已经入股钱恒的产业，李若水连忙点头，“如果真如演山先生所言，这入股倒是个不错的手段，恒远，如果我要入股的话，但不知要投入多少本金？”

　　　　钱恒早就算到李若水会动心，不说其他，这入股的方式，既能够给他带来丰厚的利润，又不会沾惹上商业的痕迹，李若水只需要偶尔派管家问询一下，就能拿到分润的红利，这种好事儿哪里找去？

　　　　钱恒呵呵一乐，“李大人说笑了，学生是看好李大人的威望，如果您真打算入股，我可以送您一成的股权，且不需要您支付一文钱。”

　　　　李若水一阵摇头，“那怎么行，演山先生都要垫付粮食算作这入股的，我又怎么能平白拿你的好处？”

　　　　钱恒笑着解释道，“李大人这么帮衬学生，学生也算是送达人一点小小的回报而已。”

　　　　当然钱恒不会告诉李若水，他是想借助李若水的人脉关系，打通朝中途径。李若水可是在太学读书的，而且还是殿试的进士及第出身。光是李若水的同窗故友，已经遍布大宋中枢和各路府县。

　　　　毕竟黄裳已经远离朝政多年，即便是有很多故交子弟，也只是声望上的影响，具体到钱恒的具体商业运作，还需要李若水那些同窗故友的提携帮衬，才能做得更加顺利些。

　　　　这也是钱恒特意拉拢李若水的一个重要原因。

　　　　这时钱恒又道，“这肥皂只是一点小小的尝试，如果李大人真有闲钱投入的话，不妨等我其他的东西出来再考虑投钱。”

　　　　“你还有其他的东西？”

　　　　李若水和黄裳几乎同时问道。
　0040章　果酒的魅力

　　　　钱恒一笑，将一个小坛子摆在二人面前。

　　　　这坛子里装的，却是钱恒在等待肥皂固化的时候，用甘油勾兑出来的一点果酒。

　　　　对于这果酒的魅力，钱恒还是很有自信的。

　　　　“老师，李大人，不妨尝尝我刚拿回来的酒！”

　　　　打开酒坛盖子的时候，黄裳和李若水便已经闻到了果酒的味道。

　　　　作为大宋文人中的佼佼者，黄裳不知道喝多多少种酒，但是像眼前这种香味中带着一丝淳甜的果酒，黄裳还是第一次闻到。不自觉的，黄裳便吞了口唾沫。

　　　　李若水虽然不及黄裳喝酒有经验，可也是久经风月的人物，对于美酒佳酿品尝的不计其数。

　　　　单论味道，就足以让两人心驰神往。

　　　　钱恒也不与两人卖关子，取了两把酒盏，摆放在两人面前的桌上，把坛子里的果酒倒上，这才笑道，“先尝尝这酒的味道，再说其他。”

　　　　不用钱恒推让，两人便毫不客气端起酒盏，一口将杯中就喝干。

　　　　果酒的劲头不大，按照现代的酒饮度数算，顶多比香槟酒的度数稍高那么一点。

　　　　水果中有一种叫做单宁的成分，是造成水果发苦发涩的主因，即使酿制成果酒，那种略带苦涩的味道依然存在。

　　　　而添加了甘油，便可以分解果酒中的苦涩异味，同时还能增加果酒的香味，和果酒口感中的厚重感，甚至连原本略显浑浊的酒液也变得清亮透彻，喝下的时候，还会带着一酸甜口。

　　　　两个人都是无酒不欢的文人骚客，何时喝过这种口味如此醇厚甘甜的果酒。

　　　　喝干了杯盏中的酒，黄裳连放下酒盏都顾不上，连声说道，“恒远，再给我满上。”

　　　　李若水也忙不迭催促道，“恒远，也给我满上。”

　　　　见两人如此反应，钱恒知道这事儿算是成了，一连气给两人连倒了六杯，这才停住。

　　　　“老师，李大人，此酒的口感如何？”

　　　　黄裳喝了这么几杯，依然两眼放光的问道，“恒远，这酒是你做出来的？”

　　　　钱恒点头一笑，“老师，我刚才不是说了么，您和李大人如果还想投入的话，不妨在这果酒上多下点本钱，肯定有大赚的。”

　　　　李若水一拍大腿，没有一点知县老爷的风范，“恒远啊，这岂止是大赚，如若将这美酒送至东京皇城，足以让所有文人士子为之疯狂。”

　　　　钱恒微微一笑，瞅着两人故意问道，“那么说，这件事有得做？”

　　　　李若水连连点头，“有得做，当然有得做。”

　　　　黄裳也笑道，“真不知道你怎么弄出来的这门道，不过这口味倒是好得很，记得今晚给我送几坛过去，我还要和清卿秉烛夜饮，有好酒，才有好心情啊！”

　　　　此时的黄裳，看向钱恒的眼神里，已经多了一丝玩味的神色，知道这小子肯定憋着什么主意，否则肯定不会这么乖乖把这么好的酒现出来让自己品尝的。

　　　　不得不说还是黄裳的眼光老辣，在钱恒拿出酒来的时候，就知道钱恒肯定憋着什么主意呢。

　　　　不过黄裳也知道钱恒不会有坑自己的心思，才一直没有追问。

　　　　到了这时候，黄裳只需要等着钱恒把自己的想法说出来便是。

　　　　钱恒光顾着兴奋，并没有注意到黄裳的眼神和状态，继续瞅着李若水说道，“李大人，我调制这果酒不成问题，可是这销路，我却没有什么渠道，但不知李大人能否帮忙一二？”

　　　　说到这，钱恒才又将目光投向黄裳，“老师，您说呢？这果酒怎么出售的事情，还要请您老人家出马才行啊。”

　　　　黄裳哈哈一阵大笑，“恒远，你是想要我拉下这老脸，帮你讨一份酿酒的许可吧？”

　　　　北宋初年，对于榷酒资格的管制还是十分严苛的。即使到了徽宗宣和年间，对于官酒和私人酒肆的酿酒管理，依然十分严格。甚至还专门设置了专管酒榷和酒课的官员，从酿酒生产到督酒纳税，任何一道程序都严格把关，将酒税的收入牢牢把控在各级官府的手里。

　　　　能够有资格卖酒的，一个是管家扶持开的酒店正店，拥有酿酒和销售酒的资格，另外就是那种村野间的小酒肆，也可以酿制供客人饮用。

　　　　不过钱恒可不想做这种形式的酿酒作坊，不管是官府控制的正店，还是乡野间的小酒肆，都需要限定销售范围和区域的，跨区域的酒坊经营是不允许存在的。

　　　　钱恒之所以邀请黄裳和李若水出面，最关键的一点，就是两人在东京汴梁城有着十分广袤的人脉，想要那些官府的酿酒许可，应该不是什么难事。最难的，却是如何打通跨府县区域销售的路子。

　　　　几乎每州每路，都有各自负责掌管酒榷事务的官