回归大宋-第7部分

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　　　　这倒是个机遇呀！

　　　　赵谷打定主意，最后将饭店地址选在了距离北城门不远处的一条大街上。

　　　　之所以选择这里，那是因为这里人流量极大，人流量大便意味着客流量大，只要他的饭店真的味道好，生意一定不会愁。

　　　　而且北城房价相较更低，正适合初期创业。一千贯钱虽然说起来很多，但赵谷要买的东西太多，容不得他肆意浪费。

　　　　在大街上逛了一圈，经过打听，赵谷找上了其中一间商铺的老板，用五百贯钱买下了他的商铺。

　　　　这个商铺和别的商铺不同的是，它背后是一个小院，小院后头则是一个二层小阁楼，共有两厅三房，虽然面积都不大，但住人是不成问题的。

　　　　赵谷之所以看中这里，正是因为商铺背后的小阁楼，他在开封城中没有自己的房子，也不能总住在李淡然的那个废弃小院中，这个商铺后的阁楼正好可以用来居住。

　　　　买下商铺后，赵谷找了几个帮闲，将商铺连带小楼里外打扫了一遍，又置办了一些家具，买了一些花草等，他的新店（家）便算是彻底落成了。

　　　　又通知了二狗子三人，四人当晚便在新家里吃了晚饭，喝酒直到很晚才各自睡去。

　　　　第二天，赵谷上街置办了一整套的厨房用具，又买了八套桌椅板凳，运回了新店。

　　　　归拢完这些东西，已是日上中天，赵谷又马不停蹄的赶到了粮食行，买了一大批食材调料。

　　　　至此，赵谷开店的前期准备便算是完成了，只等挂上招牌，恭迎客人上门。

　第十九章　开店（2）

　　　　经过几天的准备，赵谷的小店终于开张，当一长串鞭炮燃尽，小店的招牌第一次露在了众人视线。

　　　　百味饭馆！

　　　　早就听说今天新店开张的百姓们将小店围了个里三层外三层，见到这个名字，不少人都露出了惊讶之色。

　　　　有的人是惊讶于小店的名字，正好对应了人生百味，有的人则惊讶于这四个字的书写方式，竟完全不同于已知的任何书体。

　　　　但这里的都是普通老百姓，纵然感受到了这两处不凡，也没人去过多的探寻，他们来此只为吃饭，想法简单朴素。

　　　　“走，进去看看，这新开的小店有何特色？”一个四五十岁的大叔笑道。

　　　　“是该去看看，毕竟咱们都住在这一块，若有好吃的饭馆，那可是咱们的福气了。”又一人说道。

　　　　“走走走，同去同去。”

　　　　赵谷在一旁看着百姓们交谈，直到有人上门，他的嘴角露出了一丝笑容。

　　　　百味饭馆里自有人迎上这些客人，这人却是个十三四岁的少女，模样十分清秀，不难看出若干年后将会成为一个倾国倾城的大美人。

　　　　她就是赵谷招聘的饭馆服务员，因她父母双亡，孤身一人带着六岁的小妹漂泊在开封府街头，却又身无分文，恰巧这时赵谷正在招工，赵谷可怜她的身世，就勉强收下了她。

　　　　少女倒也能干，麻溜的将客人迎了进来，擦桌子倒水忙的不亦乐乎，看的几个客人赞赏的点了点头。

　　　　这个时代的人普遍很小就开始帮工了，因此大家对于十多岁的少女并不惊讶，反而赞赏有加。

　　　　少女轻轻一笑，指了指柜台后面的一大排竹板，道：“各位客官，想吃什么自己点。”

　　　　几个客人抬头看去，却发现竹板上写着的竟然都是一道道炒菜！

　　　　“你们这里能炒菜？”一个客人忍不住问道。

　　　　“嗯。”少女乖巧的点了点头。

　　　　几名客人对视一眼，便有人苦笑道：“炒菜我们怎么吃的起，我看我们还是去别的地方吃吧。”

　　　　几名客人便要离开，少女连忙拦住了几人，道：“几位客观不要着急走，我们掌柜的说了，便宜的炒菜只要十几个铜板，这应该不算贵吧？”

　　　　“只要十几个铜板？”有人不信道。

　　　　“嗯。”少女再次点了点头。

　　　　几个客人得到肯定，彼此对视一眼，想离开小店又舍不得，便又坐了回去。

　　　　“那便给我先炒个菜吧，就来那种十几个铜板的吧。”中年大叔道。

　　　　“好勒。”

　　　　少女欣喜的问道：“掌柜的，十几个铜板的菜都有什么？”

　　　　赵谷道：“素菜全部十五个铜板，荤菜一律五十个铜板。”

　　　　“啊？”几个客人被这句话惊到了，要知道，这个时代的炒菜属于独门秘技，并不为大众所知，自然的价格就会十分昂贵，哪怕是最便宜的炒菜，也从没低于五十个铜板的。

　　　　尤其是炒荤菜，更是从没有低于两百铜板。

　　　　可百味饭馆的炒素菜居然只要十五个铜板，炒荤菜也只要五十铜板，而且不管食材种类，一律价格相同，根本不存在差异。

　　　　这实在是很颠覆人们的常识！

　　　　抱着试试看的态度，中年大叔点了个炒黄瓜，少女将它报给了后厨，后厨一道粗声粗气的声音应了一声，不出三分钟，一盘色香味俱全的炒黄瓜就端了出来。

　　　　中年大叔吞了口口水，迫不及待的尝了一口，立刻露出了享受的表情，闭着眼睛久久没有说话。

　　　　其他客人也在一旁看的口水直流，他们虽然没有尝过，但光闻着香味就知道这道菜十分可口。

　　　　于是乎，几个客人同时报出了自己想吃的素菜。

　　　　后厨依旧神速的端出了他们点的菜色，几个客人狼吞虎咽的就吃了起来，仿佛饿了三天一般。

　　　　吃过饭菜，几个客人意犹未尽的抹了抹嘴巴，在赵谷这里付了钱，接着就都满足的走出了百味饭馆。

　　　　看着几人的背影，赵谷知道，他们出去后，势必会到处宣扬自己的饭馆。

　　　　到了那时，就是赵谷赚钱的时候。

　　　　果不其然，这几个客人出了大门，回到各自家中，立刻向邻里四方吹嘘自己今天吃了多么多么美味的一顿饭，听的其他人都是一头雾水。

　　　　真的有这么便宜的炒菜？

　　　　本着这种想法，不少人很快就走进了百味饭馆，希望验证下朋友的说法。

　　　　当一盘盘素菜被端出，这一批人很快就被百味饭馆征服了。原来百味饭馆真的不仅是价格便宜，而且味道真的是非常好吃。

　　　　消息很快就越传越开，百味饭馆里的生意陡然好了起来，人们成群结队的来这里验证传言，最后捧着撑住的肚子离开。

　　　　眼见如此，赵谷似乎早有预料，并没有显得多么惊讶。

　　　　和少女说了声后，赵谷就离开了饭馆，再次来到了郡主府。

　　　　前世的他，就不是一个勤快的人，那时他是做装修的，却因受不了装修公司里各种规矩的束缚，而选择了自己单干，组了个装修工程队，过上了随心所欲的生活。

　　　　如今，他再次果断当起了甩手掌柜。

　　　　进了郡主府，苏小成依旧第一时间迎了上来，看得出来，赵谷之前对她的挟持真的给她留下了不可磨灭的记忆。

　　　　正是因为这份记忆，苏小成才会对赵谷如此特殊，甚至有着几丝好感。

　　　　二人坐定，苏小成笑道：“大老板怎么有空到我这来了？你那小店不是今天开张吗？盈利如何？”

　　　　赵谷笑道：“有劳姑娘记挂了，我的小店生意还不错，预计一个月就能将本钱抽出来了。”

　　　　“这么快？”苏小成有些惊讶，但想到赵谷这些天里创造的一个个奇迹，她也就不觉得吃惊了。

　　　　他果然是个有本事的呢！苏小成心里娇羞的想到。

　　　　“那你怎么不在店里帮忙啊？第一天就跑到我这儿来了。”苏小成又道。

　　　　赵谷笑道：“那自然是因为这里有比赚钱更吸引我的东西啊。”

　　　　“讨厌……油嘴滑舌。”苏小成红了玉脸，翻了个白眼，道：“说真的，你的小店刚刚开业，你是不是该多忙会儿呢？我这里你随时都可以过来，可别耽搁了正事。”

　　　　“真的可以随时过来吗？”赵谷却仿佛没听到她的前半句，自顾自问道。

　第二十章　开店（3）

　　　　苏小成再次红了脸，没想到赵谷突然变得如此胡搅蛮缠，可内心里她又十分喜欢这种感觉，便轻轻‘嗯’了一声。

　　　　“那好，那以后上午我在店里看着，数钱玩。下午就过来跟你说话，尝尝你这里的好茶和点心。晚上我再回去睡觉，美美的做一个梦。”赵谷惊喜道。

　　　　苏小成无奈的再次翻了个好看的白眼，却还是点了点头，心中有些甜蜜。

　　　　原来他准备将一半的时间都用来陪我啊！

　　　　二人说笑着，眉目含情，不知不觉就到了饭点，柴郡主不合时宜的声音再次响起。

　　　　“你们两个有完没完，每次都要说这么久吗？该吃饭了。”

　　　　赵谷嘿嘿一笑，知道柴郡主是个好脾气的人，便和她开起了玩笑，道：“柴郡主想知道我们聊得什么吗？那下次你也加入我们，咱们三个一起聊。”

　　　　没想到柴郡主竟直接答应了下来，并要求赵谷下次再过来时一定要通知她，不可反悔。

　　　　赵谷苦笑，上前打开了房门，道：“真是不好意思了，每次吃饭都要柴郡主亲自相请。”

　　　　柴郡主露出疑惑之色：“谁说我要请你吃饭了？你不是开饭店的吗，这次难道不该你请我们？”

　　　　赵谷一愣，随即反应过来，道：“那正好，我们便直接去我的小店吧。”

　　　　苏小成听了也很高兴，道：“这样也行，咱们就去尝尝先生店里的饭菜。”

　　　　三人说罢，很快就来到了赵谷的小店，却见小店里竟是一片人山人海，八张饭桌旁坐满了人，还有不少人等在那里，却暂时没有空余的桌子。

　　　　更夸张的是，在小店门外的屋檐下，还有几个小商人模样的人端着碗蹲在那里，不顾形象的大快朵颐。

　　　　“这生意也太好了吧？”柴郡主和苏小成几乎同时出声道。

　　　　赵谷也没想到，不过只过去了一上午，百味饭店的生意就好成了这般模样，听到二女问话，他苦笑一声：“我也没想到会是这般模样，倒是苦了我店里的厨子，看这样子，他怕是一上午都没有休息了。”

　　　　二女闻言，又是好笑又是好气，亏他还是饭店的老板，却如此不负责任。

　　　　“那我们中午吃什么？”苏小成问道。

　　　　赵谷嘿嘿一笑：“不用着急，我饭店里厨子的厨艺还是我教的，待会我在阁楼里给你们开小灶。”

　　　　“真的？”二女不太相信的看着他，没想到他竟然还会做饭！

　　　　“那是自然。”

　　　　赵谷说着，带着二女进了小店，和跑堂的小少女打了声招呼，就直奔小楼而去。

　　　　叫到小少女时，赵谷觉得有必要给她取个名字，不然老是这么叫着也不像个样子。

　　　　该叫什么呢？

　　　　赵谷冥思苦笑，奈何取名字这种事实在是很要天分，于是赵谷便采用了一种偷懒的法子。

　　　　那就直接用后世一些朗朗上口的名字吧。

　　　　正好她还有个妹妹，便帮她们姐妹两一起取了吧。

　　　　吉祥……如意？

　　　　可口……可乐？

　　　　……

　　　　冰糖……雪梨？

　　　　这个貌似不错，简单而且可爱。

　　　　赵谷决定了，跑堂的少女就叫冰糖，而她的妹妹就叫雪梨。

　　　　大概后世一点多钟左右时，赵谷就在小楼厨房里做好了六菜一汤，端到了苏小成和柴郡主面前。

　　　　二女闻着满屋飘散的菜香，齐齐抽了抽鼻子，良久才看着她们面前的赵谷，异口同声道：“这真的是你做的？”

　　　　赵谷点了点头，惹得二女惊叹不已。

　　　　在这个时代，一般都是女子下厨，很少有男子会厨艺的，尤其是像赵谷这种做出如此美味的，更是凤毛麟角。

　　　　事实上，赵谷做的菜只是后世一些家常菜而已，后世的人基本上就算不会，也大都了解基本做法，并没有什么出奇的。

　　　　只不过大宋到后世有一千多年的时间，这一千多年里万物都在优化，厨艺当然也不例外，所以他眼中的家常菜自然完胜它们的祖宗。

　　　　“开吃吧。”赵谷给二女摆好碗筷，笑道。

　　　　二女也不客气，秀气且快速的吃了起来，不一会儿，二女就宣布吃饱了。

　　　　再一看桌上，一大碗蛋花汤已经被她们喝光了，六个菜也有三个见了底，剩下三个也就只剩下一半。

　　　　二女不好意思的对视一眼，跟着齐齐笑出了声，苏小成当先惋惜道：“咱们府里的厨子要有先生这份能耐，我和郡主日后就有福了。”

　　　　赵谷笑道：“这有何难，以后到了饭点你们直接过来吃就是，或者我让人给你们送去也可以。”

　　　　柴郡主眼睛一亮：“你说真的？”

　　　　苏小成也是两眼放光，赵谷这才知道，二女这是在这唱双簧呢。

　　　　她们一个故意装作为难的样子，生怕以后吃不到这么好吃的饭菜，另一个则一等到赵谷放话，立刻让他将这个承诺兑现，以求实现她们的顿顿吃到好菜的愿望。

　　　　“自然是说真的。”赵谷苦笑道。

　　　　“那你干嘛做出这种不情愿的样子。”柴郡主追问道。

　　　　“没有没有，我绝对情愿，能让如此美丽的两位大美女吃我的饭菜，这是我的福气啊。”赵谷连忙道。

　　　　“那好，以后我和小成姐的一日三餐，就由你承包了，但我们是不会给钱的，就当是你追求苏小成的一种途径吧。”柴郡主跟着道。

　　　　话都说到这份上了，赵谷只得点头同意，并保证以后将会好好做菜，为两位大美女服务。

　　　　看到柴郡主止不住的笑意，苏小成递给赵谷一个感激的眼神，她能明白赵谷的心思，他之所以这么做，完全是为了和柴郡主示好。

　　　　至于他为了谁才这么做，聪慧如苏小成，一下子就想明白了。

　　　　二女吃的个十分饱，又和赵谷聊了一会儿后，就告辞回去午睡了。

　　　　赵谷送走他们，回到了百味饭店，满面春风的样子任谁都看得出来。

　　　　这时已经过了饭点，百味饭店里终于安静了下来，虽然还有一两桌客人在饮酒吃菜，但相较上午的热闹还是不可同日而语。

　　　　被赵谷取名叫冰糖雪梨的两姐妹趁着这个空当，正围在一张桌子上吃饭，她们从上午到现在才吃上饭，因为店里实在是太忙了，所以两个小姑娘都吃的狼吞虎咽。

　第二十一章　参军（1）

　　　　“李师傅呢？”赵谷问道。

　　　　冰糖端着碗抬起头，答道：“李师傅刚给我们做了这三道菜，现在应该正在厨房刷锅，一会儿就出来吃饭了。”

　　　　“嗯。”赵谷点了点头，坐在了饭桌的另一张空凳上。

　　　　这个李师傅就是赵谷找来的大厨，他之前也曾开过饭馆，但因为他生性木讷，不善交际，饭馆没多久就倒闭了。

　　　　赵谷通过李淡然找上他后，他很痛快就同意了来赵谷这边帮忙，而赵谷也正是看中了他的这种踏实性格，所以二话不说就将后世的一些厨艺和菜色教给了他。

　　　　事实证明，李师傅真的是个值得信任的人，纵然是上午忙了这么久，现在他依旧在后厨忙活，可谓任劳任怨。

　　　　赵谷想着，是不是该给李师傅找个打下手的人，不然老是像上午那么忙，李师傅纵然是铁打的身子，怕是也熬不住。

　　　　而且冰糖一个人跑堂，还要顺带洗碗洗盘，也确实是不容易，看来也得找个人帮她分担一下。

　　　　李师傅忙完后厨的事，也出来吃饭了，他看到赵谷后，只是木讷的点了点头，跟着就自顾自盛饭吃了起来。

　　　　赵谷并不介意李师傅的态度，相反还十分欣赏他，便将自己的想法告诉了他。

　　　　李师傅考虑了一下，点了点头：“是该找个人帮一下忙，免得客人久等，掌柜的你就看着办吧。”

　　　　“好。”

　　　　赵谷起身离开饭馆，正准备去外面转转，看看能不能找到适合的伙计，不想迎面撞上了一个商队。

　　　　“是你？”商队中传来一道熟悉的女声，惊异的说道。

　　　　赵谷抬头一看，这个商队郝然就是上次他押着苏小成出城时躲藏的那只商队，而他眼前说话的女子也正是那日蒙面的女子。

　　　　“好巧啊。”赵谷笑道。

　　　　蒙面女子轻笑一声：“上次你偷偷爬进我运货的马车，不是都已经出城了吗？怎么现在还敢在城里晃悠？”

　　　　“姑娘莫怪，这其中是非曲折不容多说，我只能告诉姑娘，我非是犯法之人，如今已是自由身。”赵谷笑道。

　　　　“是吗？那倒是有意思了。”蒙面女子并未多问，而是饶有兴致的看了他一眼，对着他抱了抱拳，随后带着车队离开。

　　　　赵谷则继续在街上闲逛，享受这难得的悠闲，顺便为自己的饭馆再招伙计。

　　　　临近夜晚，赵谷通过牙行，再次找了两个精干的男伙计，将他们带进了百味饭馆。

　　　　这两个伙计都是十五六岁的年纪，家境不算太好，因此早早就出来做工，帮助父母分担。

　　　　赵谷看中的正是他们的这一点，有孝心的人都不会坏到哪儿去。

　　　　此时又到了饭点，百味饭馆内再次热闹一片，吃饭的人比起中午还要多，赵谷到这后连忙让两个伙计上前帮忙，一个帮着李师傅切菜配菜，一个帮着冰糖刷盘子。

　　　　至于六岁的雪梨小妹妹，则无聊的坐在柜台后面，每逢有人来结账，她都会露出一个甜甜的笑容，接着就又无聊的用手揪着自己的小辫子打转转。

　　　　事实上，六岁的雪梨就是赵谷安排的饭馆收银，她的工作就是等着一个个人来结账，然后回以一个甜甜的笑容。

　　　　赵谷完全不担心有人会趁机浑水摸鱼，毕竟这里不是后代，这里没有精明的骗局，没有倒地碰瓷的老头老太太，没有互相防备的习惯，人们都很淳朴。

　　　　他不认为会有人来这里白吃白喝不给钱，或者只给一部分钱，这是他对这个时代的信任。

　　　　抱起小雪梨，赵谷将她放在了自己腿上，看向了收钱的大罐子。

　　　　粗略一看之下，赵谷被惊了一下，他怎么也想不到，这里面竟然已经有这么多钱了。

　　　　赵谷估计，这里面的铜钱怕是不下三万枚了！

　　　　三万枚铜钱，换算成贯也就是三十贯，那就是相当于后世三万块，这意味着什么？

　　　　岂不是说，光这一天的功夫里，百味饭馆就已经卖出了两千道素菜？亦或者是六百道荤菜？

　　　　赵谷曾预估过饭馆的产值，饶是他往大了想，可也没想过居然能赚这么多。

　　　　他投资这家店共花了五百多贯钱，其中买下这个商铺用了五百贯，也就是后世的五十万，其余的桌椅板凳共用了几十贯。

　　　　可仅仅一天时间，他就赚回了三十贯，这岂不是说，他只需要用不到二十天的时间，就能将本钱完全拿回来？

　　　　如此一来，他想发家致富的梦想怕是很快就要实现了。

　　　　也不知道柴郡主和苏小成知道这个消息后，会有何种反应。

　　　　正想着，一群人进了小店。

　　　　“是你？”

　　　　耳旁响起熟悉的女声，赵谷笑了一下，抬头一看，果然是白天遇到的蒙面女子，便道：“姑娘，咱们还真是有缘，这都能碰到？”

　　　　蒙面女子笑了声：“不是有缘，而是我的成衣店就在这家饭馆隔壁。”

　　　　赵谷嘴角抽了抽：“如果我说这家饭馆正是我开的，姑娘你作何感想？”

　　　　蒙面女子一愣，随即似是想到了什么，脸突然冷了下来，一声不响的带着身后一帮人离开了百味饭馆。

　　　　“她这是怎么了？”赵谷正准备说请蒙面女子吃饭，以感谢她当初的救命之恩，不想她竟直接走了，不由十分费解。

　　　　赵谷正准备跟去她的店里问问，一队兵马走进了百味饭馆。

　　　　这队人马中走出一个三十多岁的将领，径直来到了赵谷面前，抱拳道：“参军，将军已经击鼓点将，请您火速随我们入营吧。”

　　　　“参军？入营？”赵谷愣了愣，问道：“你们是不是找错人了？我何时成了你们的参军？”

　　　　将领问道：“您是叫赵谷吗？涿州人氏？”

　　　　赵谷一惊，没想到此人竟然知道自己的身份，但转念一想，他就平稳了下来。

　　　　“你们的将军是何人？”赵谷问道。

　　　　“曹玮。”将领依旧惜字如金的说道。

　　　　曹玮？

　　　　赵谷皱眉，这不正是那晚带兵围堵自己的青年将领吗？听苏小成说，他乃是当朝鲁国公之子，开封城中数一数二的青年才俊。

　　　　可是他找自己做什么？又是谁在暗中运作，让自己成为了他的参军？

　第二十二章　参军（2）

　　　　参军，顾名思义就是参议军事，就跟后世的作战参谋一样，虽不能领兵，但同样能够左右一场战役。

　　　　走在前往城防军军营的路上，赵谷脑海中高速思索，他这个参军之职来的太突兀，由不得他不小心。

　　　　终于，城防军军营到了，赵谷第一次正面见到了曹玮。

　　　　曹玮长得颇为英武，大概二十多岁，身形高大有力，却又不显得臃肿，正是所有男人梦寐以求以求的身材。

　　　　赵谷一入军营，曹玮立刻将他叫了过去。

　　　　二人四目相对，曹玮突然笑了起来。

　　　　“