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浮世经-第27部分
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此时又请几人坐下饮茶，显然战斗不过是彰显实力，而他却另有目的！
如此年轻，就又如此心思手段。
许老大又不禁细细回想，这个夏立来到南通码头之后，原本不过是偶尔涟漪的南通码头，却不断掀起波澜，无不针对夏立！看似是大家因为夏立年少而不服气想要打压他，为难他，但结果却是，这一波波的打压反而硬生生地将夏立推到现在的位置！就如同这背后有人有意推动一般！
不像是真的为难。
不然，直接买通一个大点儿的势力，在夏立还仅仅只有七八手下的时候，强势碾压过去就好了。干嘛要让夏立一步步地收拢人手增加实力，成长到现在他们三人都要谨慎以待的地步。
多半是那个家族在磨砺后辈继承人。
至于是哪个家族？许老大暗自摇头，不做猜测。因为不论是哪家，有这样手笔的家族，都不是他能攀附上的！他老了，只想再平平安安地攒两年银子，买田置地做个富家翁！
许老大态度越发和蔼，却并不着急。
祝老二一口将茶水饮尽了，嘀咕一声，闷声看着夏立，很不高兴地道：“夏小子你到底想要干什么？只说就是。弄这些虚头巴脑的，老子看着心头就窝火。”
贺老三也看向夏立，阴冷沉默，不置可否。
徐立前没有再卖关子，道：“我这个生意，说起来十分简单，没有大利润，也用不了太多人，只是为了方便码头上的各位兄弟，好让兄弟们无论春秋冬夏，都能有遮阳避雨喝热茶吃热饭的地方……”
“什么意思？”祝老二闷声问道。
“夏少是要开饭馆还是开茶楼？”贺老三沉声道：“但我们码头上的兄弟，一天挣几个大钱不容易，养家糊口都难了，哪里有闲钱光顾你这生意？我们吃不起。”
码头附近少不了饭馆茶楼，但除了他们这几个偶尔能进去吃两顿，其他底层卖力气的，根本连进门都不敢进去。站在人家门口，人家还嫌弃他们身上味道熏人呢。
“贺三爷说中了，又没说中。”夏立拱手道：“我的确要开个饭堂……但却是码头兄弟们能吃得起也舍得吃的饭堂。具体如何，到时开业，诸位一去便知。”
“诸位都是码头上的大人物，我夏立初来乍到，迫不得已才走到今日。我请几位来，一来是告知我没无称霸之心，二来是饭堂开业需要几位捧场……三来，”他顿了顿，沉声道：“码头上都是挣命的苦命人，没几个容易的。我希望，三位大人物能存仁善之心，放才能有长久之道。”
也就是说，请这几个人莫要对下面人盘剥的狠了。
其中威胁之意，十分明显。
见几人色变，尤其是祝老二仿佛就要勃然发怒，徐立前坐直身躯，迎上祝老二愤怒的目光毫不示弱，沉声道：“这码头人来人往，风云汇聚，今日安知明日？做事留一线，方才能给自己给家人留条后路！”
一个混码头的，绝不敢说自己永远都能强势风光地混下去！
就是许老大，从前靠着谨小慎微四处讨好才聚了一帮人手，如今靠着前辈都老了走了，他资格最老方才被人称一句“老大”……能有多少风光！
他在码头行事还算是较为温和的，就这样都不敢轻易言退，怕将来有人报复，不得善终！
像祝老二贺老三这样的狠人，码头上不知出过多少！但他们几乎都没有好下场！无论是觉得捞够了银子想另外他处收手，还是没有来得及收手就被人砍翻了干掉了！
当然，威胁警告的话，也不是人人能说的。
偏偏此时，眼前这个年轻极了的夏立，他就有这种资格！因为他比他们年轻比他们强大！
若是祝老二敢翻脸，夏立就有本事将他留下来！
祝老二满面赤红，终究是没敢立即发作。
许老大呵呵笑道：“祝二，夏少值得你我警醒的金玉良言，你这人别不是又没听懂生出了误会，又恼上了吧。”他轻轻喟叹，感触颇多，道：“这几年老夫年纪越大，越是觉得，这些年行事太过，伤了人和，恐将来余生难过。老夫有心有所作为，又怕码头上诸多大小头目联合反对，一直有心无力。今有夏少领头，老夫有愧，只能添做附会之人。”
他向徐立前拱了拱手，表明了立场。
实力不如人，就果断妥协退让，这是他的生存之道。
贺老三看向徐立前，拱手道：“请问夏少，怎样才算是心存仁善？”
也就是问，这个年轻人想要让他们让出多少利益。
若能接受，倒不是不能退让一二；若不能接受，且权作忍耐，再谋其他！
老不死的许老头！知道他怕死，却没想到他这么怕死！若不是他立即就倒了立场，这夏小子又敢如此嚣张！
祝老二眼睛通红，一起看向徐立前。
徐立前摇头道：“我不过是仅仅提议而已，岂敢干涉几位前辈行事。”他不想再多谈，端茶道：“改日我大河饭堂开业，还望各位前辈捧场。”
贺老三冷哼一声，见许老大已经起身，他也跟着站起，随口道：“开业捧场是可以，但日后兄弟们吃不起，那也是没法子的事。”
“三爷放心。”徐立前起身相送，神色木然，显得笃定的很。
☆、091 道路
“夏少，咱们真要开饭堂？”一个干瘦的少年人走出来，神色愁苦，有些忐忑不定，问道：“不瞒夏少，我们几个私下里商议了，总是觉得不太靠谱。”
他本姓邹，叫大成。因为干瘦干瘦的，渐渐就被人喊成了皱巴干子。他是本地人，这个简陋的院子，就是他帮着找人租的。
“大成，我问你，你现在一天能挣多少工钱？”徐立前没有解释，开口问道。
“看情况吧，多的时候能有十几甚至几十文，少的时候五六文也有的。”邹大成又感激地道：“如今跟着夏少，日子好过的多了。以前一天辛苦下来，能留下五六文就算是很好了。”
五六文，只能买一斤掺兑过得粗粮。
而他家中有母亲和弟妹，一斤粗粮勉强饿不死，其他是想都不要想。
“那就假设一天能有十文收入。”徐立前神色木然，却很有耐心，再次问道：“十文收入，七文就能买一斤实打实的白米回家，恩还能剩下三文，是不是？”
“是这样。”邹大成心道：但就算多出来的这三文钱，一家老小要开销的地方太多太多，怎么舍得拿出来下馆子？再说，三文钱能下什么样的馆子，进去喝口水都怕不够！
但他看到徐立前的神色，没敢将心里话说出来。
徐立前木然的表情上露出一点僵硬的笑意，看向邹大成，笑容没了，又叹息道：“做力气活，必须要吃干的。稀了可不行。恩，没有油盐大肉，这身子骨就一天一天跨了，像大成你这样的，还没长成呢，就定型成这干瘦的样子，更不知道能不能熬过三十……”
邹大成满脸愁苦，道：“能有什么法子。”又道：“现在有夏少在，已经好多了。昨天家里老娘舍得割了二两肉，弟妹馋的要死，却都兑给我了，说我干活，不吃肉不行，临走又硬塞了两个白面馒头，而娘和弟弟妹妹他们却还是能照影子的稀饭……”一时间又高兴又难过的很，不知不觉就流了眼泪。而后又想起夏少正看着，忙擦了泪，有些不好意思。
徐立前听了心中难过，抿了抿唇，却没有就邹大成家的情况说些什么。世道艰难，在码头上干苦力的，比邹大成家里情况更惨更难的，比比皆是。
邹大成好歹有自家屋子住。
而许多拖家带口逃难过来的，更是处处艰难。有些时候，一文钱就能要了他们的命。
徐立前稳了稳心神，继续问道：“那就大成你现在这样的，如果有个饭馆，两文钱两个实心大馒头或是一碗白米饭外加配上一碗骨头汤，四文钱米饭管饱外加一碗素菜一碗肉菜，做的干净又热气腾腾的，夏天的时候还有免费解渴的粗茶绿豆汤……这样的饭堂，你想不想进去吃一顿？”
“想想，你花二文四文的在饭堂里吃饱了，干净实惠还有营养，比家里吃的好不说，还能省下从家里带干粮……若是下午活不多，晚上一顿忍忍也能省了……难道还不够划算？”徐立前声音不高，却是听得邹大成眼睛都直了。
他咽了一口口水，问徐立前道：“真有骨头汤？真的能有大肉？米饭管饱？还这么便宜？”
徐立前点点头。
邹大成立即激动了，眼中甚至有了些疯狂之意，粗着脖子吼道：“有这样的饭堂，谁不去吃！不去吃的才是傻子！”干苦力的，一个个都是大胃王。平日里在家哪个敢吃饱了！要能管饱，那真是什么什么都省了，再干活也不怕损了身子骨了！
更别提还能有油水！有肉菜！
那根本不是几文钱能够解决的！
“那就是了。”徐立前平静地道：“有人光顾，我们饭堂的生意自然就能做起来了。”
邹大成闻言这才想起不对，忙道：“夏少，这样的饭堂，真的能赚钱？恐怕要贴钱的吧？”一想到白米饭管饱，邹大成就觉得，就这一条，放在码头苦力身上，就能将饭堂给吃垮了！
怎么赚钱！
卖这么便宜，哪里能够赚到钱！
要知道，就是小酒馆一盘子肉菜，都要大几十文的！
夏少该不是不会做生意吧！
邹大成觉得十分不靠谱，根本不敢想象，额头冷汗都冒下来了。
“能赚钱。”徐立前道：“做生意最根本的一条，就是要保证能赚钱。”
这句话，是徐夫人反复告诉他的。
徐立前平息心中莫名的滋味，问邹大成道：“大成，你不相信我？”
“干！”邹大成咬牙切齿，额头青筋直冒，凶狠地道：“夏少说能赚钱，那就能赚钱！我邹大成不相信夏少，还能相信谁！”
大不了就当这小半年的钱依旧被人剥走了就是！至少他这半年生活改善不少，身体壮了许多！这就是大收获了！
不过是几两银子！
没有夏少，他本来也攒不了这几两银子！只当还给夏少了！
“放心。”徐立前见邹大成凶狠的样子，心情突然轻松起来。他站起来，拍了拍邹大成的肩膀，笑道：“咱们的饭堂，就算赚的不多，但肯定是赚的。你的银子，不会打了水漂。”
他来南通码头这半年，因为不忍如其他头目一般盘剥他人收取“保护、费”，是以手头并没有积攒下什么银两。而开饭堂做生意，本钱总是要有的。
所以，他开始向最初的几个手下集资。
将来，若他离开，也是给他们留下了一份产业……徐立前的目光渐渐坚定起来。
——离开姑苏之时，徐立前无论如何也没有想到，有一日，他会主动地开始谋划要开一个小小的、只能靠薄利多销，恐一个月也赚不了几两银子的饭堂。
再小的饭堂，那是也做生意。
他主动的甚至殚精竭虑的，开始做起了他在徐家时候总是心有抵触不肯接受的……生意。
不知母亲妹妹她们知道了，会不会取笑于我？
母亲大概不会笑我。徐立前想：她肯定会淡然的、从容的、笃定地看着他，就像在说：她就知道，他一定会走上这条路……至于妹妹们，就是取笑，其实大概是更加为他高兴？
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☆、092 大河饭堂
惠儿从来都毫无保留地支持他。
他作诗，她欢喜；他品读华章，她欢喜；他武功略进，她欢喜鼓舞……只有他悄悄地去应试，惹怒了娘亲，她也只是伤心他被被责罚受罪。如今他暂离徐家，她思念不舍，却也为他欢喜！
玫儿年纪小，却善解人意。她从不明明白白地言说支持他如何如何，但却会想法子在他觉得难以忍受徐夫人束缚之时，替他争取小梅庄一行让他能够缓一口气；也会悄悄地替他带着他想读的书，记下他的困惑去请教父亲而后再转述于他……县学之前，她阻拦自己，最后又放弃……而他今日能成为南通的夏立，也是她替他周旋的缘故……玫儿知道他如今要开一个小饭堂，肯定会先打趣他一番？
但这是他的选择。
徐立前将种种顾虑抛却，神色坚定起来——
苦力苦，南通码头的苦力更苦。
他来的这里，体会到了这种他从前无法想象的苦难，又被这些苦难之人信赖着，总该替他们做些什么。
“莫以善小而不为。”
惠及千人之善，又怎能是小善？
“夏少，小的收到一封信，看不明白，您给看看。”邹大成趁着尚未开工的功夫，悄悄从怀里摸出一封信来。信封是常见的白纸，只是收件人姓名住址，寄件人之处，只有一个造型古怪的斑点狗扑球的图案。
徐立前那图案会心一笑，却没有拆开信，而是收入怀中，对邹大成道：“一会儿要谈生意，你我赶紧准备一番。”没有再提信。
邹大成心中有数，也没有再提信，忙道：“哎，我这就去喊人来。”
……
南通许多好事都还在关注着码头上什么时候能上演一场大比武权作消遣，但没想到，左等右等等了半月都没有等到什么动静，反而听闻了码头新晋的夏少盘下了码头一处不大不小的产业，要开饭堂！
这是怎么回事儿？
难道那夏少输了？这才退出码头争斗？
但若是夏少输了，许老大他们几个都不是什么善人，按照以往，不为已用，多半是赶尽杀绝，怎么会让年纪轻轻前途无量的夏立依旧留在码头？
也不像是夏立赢了。
多半是平手，或是干脆没打起来，而是达成了什么协议？
好事之人猜测到了这里，心中想当然地认为这就是“真相”，便也就懒得关注这里了。
世道乱象已生，南通为南北水陆枢纽之地，每天每日各种消息不知凡几，新鲜的谈资太多，本地码头上的那点儿事，实在让他们难以提起太多兴趣了。
大河饭堂。
像是为了省钱，大河饭堂的匾额仅仅是用酸枣木打成，只用了桐油浸了浸，好勉强能防些风雨，其他不说雕花了，就是连漆也未上，只四个大字用了黑漆描出，分外质朴。恩，略有些寒酸了。
饭堂翻修之时，早有苦力在猜测指点，只听说是这大河饭堂要做的是他们的生意，一个个都心中存疑，犯着嘀咕——
他们这些苦哈哈，哪能吃得起饭堂！
但夏少手下那几个年老年轻的苦力每逢见面就笑容满面地邀请他们到时候捧场，无论是碍于情面还是畏惧于夏少现如今的实力，人家三番两次开口邀请了，他们这些底层人就不得不捧场！
几声鞭炮炸响，徐立前对着门前众人拱了拱手，沉默不发一言，抬手将匾额上的红绸揭下。
大河饭堂。
多少人大字不识几个，看到如此简陋的匾额，诧异之余，摸着口袋里忍痛取出来几十个铜板，多多少少松了一口气。这么简陋的牌子，估计里面菜价也不会太夸张吧，今天总不至于太丢人……
许老大看那匾额，惊讶之情一闪而过，示意手下将他带来的礼物呈上来，没有点评，笑呵呵地道：“恭喜夏少，财源广进。”
没想到，这个明显不凡的少年人竟然真的弄出了这样一个饭堂！
饭堂门窗虽然陈旧，甚至有所破损，但却被用心修补过了，更是擦洗的一尘不染，让人感觉舒服，不会皱眉反感，由此也少了几分寒酸；放眼向室内看去，只见大堂宽敞，一一摆放着长条桌和长条凳，不见精巧之物，俱是笨重耐用的类型，靠边放置了一个低矮厨案，厨案上摆满了一个个笨重的陶盆，陶盆内满盛着菜肉，琳琅满目一眼难以分辨具体，只是香气四溢，引人垂涎！
再旁边，是打开的一个大大的蒸屉，满满一屉的大馒头，一眼分明：白的是白面做的；微黄的多半是掺了玉米杂面；颜色再暗的，应该就是口感再差些渣滓较多的粗粮面……蒸屉旁边，是一个大木桶，里面是白花花的大米饭……
这样的饭堂。
居然是这样的饭堂？
难怪用的是“饭堂”这个古怪名字，与酒楼饭馆全不一样！
不知该如何营业？
许老大心中存疑之时，祝老二和贺老三也一挥手让人送来贺仪，探头向内观看。贺老三没有说过“恭喜”之后就闭了嘴，祝老二却盯着那厨案瞧了一会儿，咂摸道：“夏小子你这饭堂饭菜扎实啊。”
“不扎实，怎么该说做各位兄弟生意。”徐立前淡淡一笑，请这几个码头大头目入内，绕过了厨案，打开一道竹帘，进入一处小间，请几人安坐。
这小间里放着两张方桌，装饰摆设都精致了许多，甚至还有一个桂花盆，正幽幽吐香。如此“雅间”，方才附和几人身份。许老大几人都自在了许多，准备与夏立客套几句，却见夏立起身拱手，道：“今日开业，怠慢几位，请见谅。”
他招手让邹大成服侍几人，自己迈步走了出去。
三个头目都带了人来。
他们是来捧场用饭的，没有随着三人进去内室。
有这十来人打头，后面有不少混码头的汉子想着左右都来了，一咬牙也跟着进了饭堂，只是打量一眼，眼睛就黏在那飘香的橱案上拔不出来了！
口中生津，不断有吞咽之声，一时间却无人开口。
☆、093 开业
（这章可以不订。主要是解释大河饭堂用的类似于自选快餐店的经营模式。有些啰嗦。但不写又前后不连贯的感觉。再说一遍，亲们可以选择不订。）
“首先说哈，小本生意，薄利多销，就不做开业优惠了……各位听小的介绍，咱们大河饭庄是一文能吃饱，三文就能吃点儿好……各位老少爷们，看这边，这杂面馒头一文钱两个配小号骨头汤一碗，这肚子里就有货能扛饿了；二文钱，那选择就多了……”
“馒头不爱吃，我们这里有白米饭。两文钱买一大碗，贵了点是吧，而且吃不饱是不是？不用着急，各位叔伯坐在座位上招招手，我们再给您添满！一碗不够两碗，两碗不够三碗！任您吃饱了为算！”
“咱们做苦力的，光吃饭，没有油盐可不成。”小二声音激扬，介绍着橱案上的菜，道：“这边的素菜，一文一碗；这一格的加了肥肉的肉菜，是二文一碗；这边红通通肥嘟嘟的一份大肉，只要三文一份！保管盐巴放的足足的，吃着有滋有味！”
小二简单地介绍完了，热情地笑道：“各位叔伯大哥捧个场，试试？”
“米饭真的是二文钱随便吃？”有人问道。
就是江南水乡，大米也一样精贵。这些干活的汉子，个个都觉得，自己吃上三五碗的，丝毫没有问题！
“那是当然了，只有一样，你买了碗，可不能让给别人吃。”小二指着店内道：“买了米饭的烦请各位都坐这边，一个人一个碗，大家坐一起，也方便我们给格外叔伯及时添饭。”
各种规矩一开始都讲清楚了，免得将来闹出来，大家面子都不好过。
问话的汉子点头认同这个道理，摸了摸口袋里今天特意多带出来的几十个铜钱，看着平日里自己舍不得吃的东西如此便宜，心中平生一股子豪情，道：“那给我来一碗米饭，一碗二文的肉菜！我要这个！猪肉白菜炖粉条，家乡菜，好久没吃上一嘴了！”
“好咧！”小二答应一声，示意那汉子从旁边取了一个不大的托盘，而后领着他到橱案前，指着炖菜对站在厨案后的小二道：“给大叔来份这个。”
那厨案后的小二用拿了一个海碗盛了一碗猪肉炖菜递过来，果然见到油花丰厚，又有好几块肥肉在内，肉香扑鼻，让人垂涎。小二接过来，将这一碗肉菜放在托盘上放好了，又引领着他走到米饭边上，主动道：“白米饭一份！”
饭菜都有了，小二引着汉子又往前一步，却是一个案台，一个人站在后面，热情地递过了一双筷子，道：“承惠四文。”
那汉子一听果然只需四文，于是豪爽地摸出四文钱付了出去，在小二热情的引领之中，坐到了东南一片，见所有人都看他，不禁生出一种志得意满来，拿起筷子扒拉一口大米饭，道：“饭实在！”而后故意先挑了一口白菜吃了，道：“味道足！”而后才找了一块肥瘦都有的肉块放进口中，却是不再说话，只是竖起大拇指，一脸满足之意。
看这人吃饭的样子，想来从前也是小康出身的人家。
唉，世道艰难，就沦落为苦力了。
其他人心中感慨一句，就立即回神，恍然大悟一般，忙道：“给我也来一份！一碗米饭一份肉菜！”
“还有我，还有我！”
一时间，不大的饭堂门口有些纷乱起来。
一开始那个小二爬到了一张椅子上，高声道：“大家别急！开门做生意，自然人人都有份！请大家都各自从门边拿一个托盘，排队依次点菜结账！太乱了，反而吃不到了！”又笑着道：“喜欢馒头的，也拿着托盘往后走走，不要忘记结了账在找座位！哈哈，我们薄利多销，为的就是各位叔伯出来能有口热饭热菜热水！希望大家能遵守秩序，多多捧场，多多照顾！”
伙计们都在肩膀上套了一个红底黄字的袖套，有人站在高处喊话，有人在门口安排排队，有人领着买了食物结账之后的客人找位置坐……倒也很快有了秩序。
那买了白米饭的客人很快就扒拉光一碗，不待他招呼，一个伙计就端了一个小木桶过来，放在旁边一个特制的圈椅中将木桶固定了，向众人拱手道：“要添
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