地球食材有点大-第18部分

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“啊，好。”顾云倾楞了一下，乖乖离开。

“为什么？”顾允成又问了一遍。

“你不高兴？”宁羽洛瞪大了眼睛看着顾允成貌似不大开心的脸，“为什么？”

“……我先问你的。”

“这没为什么啊。”宁羽洛低头思索了一下，他也不知道怎么想的，就是想着要给身边的朋友分一成，大家一起赚钱。

他不傻，给瑞尔是因为瑞尔家庭条件非常不好。不管接下来餐厅能赚多少钱，有他拿出来的菜谱，总不会太少。

至于给顾云倾，则是因为他看到了顾云倾的潜力。

这小子可不是个只会用嘴的。

因为两人身高差距小一些，算是同命相连，聊天的时间也多一些。从聊天中可以看出，顾云倾还是很有本事的，不管是商业方面，还是那有那无意识展露出来的贵族气质。

星际也有很多贵族，或者说现在星际里还有很多星球是古老的贵族传承，就如他的家就是伯爵爵位。

在当厨师的过程中也接触过很多勋贵之家，自然是不陌生。而贵气最重的就是加入星盟后，和那几位大人接触的感觉，那真是气场强大，贵气逼人。所以宁羽洛一直都怀疑这个星盟背后有一个强大的帝国或者家族在支撑着。

顾允成身上的气场也很强，至于贵气，若有似无。盗了顾云倾出现的时候，宁羽洛就发现了，这兄弟俩必然出身望族。只是不知道顾允成为什么落魄至此，要去无尽森林讨生活。要知道无尽森林百死一生，只有贵族雇佣的冒险队，却没有几个贵族自己以身试险。

顾允成对他很好，很好。除了成了自己便宜爹之外，一切都很好。

从树上救下他，在牛群中救下他，背着他回小镇，带他去集市，给他买衣服，为了他进学院……这些他都仔仔细细地记着，不会忘记。

所以他也想要反馈，想要报答。

“你是觉得我养不起你？”顾允成的声音有些冷淡。

“没有。”宁羽洛摇摇头，“我只是……我只是……”

“只是什么？”

“……我也想让你分享我的生活。”宁羽洛支支吾吾的，不知道要怎么解释。“我觉得你是朋友，是家人，我想和你分享……但我不知道你这么生气。要不然，你当我没说过吧？”

宁羽洛有点委屈地看着顾允成。

“做梦。”顾允成站起身说道，“既然给我了，就是我的。”

“啊？”宁羽洛有点茫然对方的太对。这是高兴，还是不高兴？

“这边忙完了，去找我。”顾允成朝着门外走，冷冷地说道，脸上却有一丝忍不住露出的笑意，“你知道我在哪里。”

“知道了……”

“顾队走了？”顾允成刚走，顾凯就不知道从什么地方冒了出来。

“嗯。”宁羽洛不是亏待自己的人，到一边给自己榨了杯玉米汁。

“小洛给我来一杯。”

宁羽洛点点头，端了一户过来，顺便给了顾凯一杯。

“你可真厉害。”顾凯接过玉米汁轻抿一口说道。“居然能在盛怒的顾队面前完好无损的走出来，简直不可思议。”

“盛怒？”宁羽洛觉得莫名其妙，“他是有点不高兴，但是也不至于到盛怒吧？”

“没到盛怒？”顾凯缩缩脖子，“我觉得他都要吃人了，否则你以为我为什么要跑啊？对了，股份的问题都搞定了？”

“是，没有问题了。”

“那好，我们来探讨细节。”顾凯拿出自己带来的合同，“这些都是我琢磨了好久的。”

“行，我看看。”宁羽洛可不是真正的幼崽，他也是见过世面，一步步从底层爬上来，还被星盟吸收进去的高级厨师，合同更是看过无数了。

起码星盟的合同就严谨的让他挑不出一点毛病和漏洞。

宁羽洛仔细看了一遍，这合同顾凯确实是有诚意的，条条款款都非常考虑他的利益，哪怕是已经让给他九成利益的情况下。

宁羽洛指出了几点小问题，都是合同的一些漏洞，毕竟星际的法律已经非常健全了，相比末世后重新建立的国度，自然有过人之处。

这些漏洞倒也不全是损害宁羽洛利益的，也有伤及顾凯的。

宁羽洛一一之处，并说明厉害，让顾凯心里凛然的同时也有些感动。

这小孩没有想象中的简单，虽然他一直在高看对方，却还是每次都发现自己把对方看低了。

就合同而言，这几个漏洞哪怕是专业人员也看不出。而宁羽洛不但说了，还告诉他原因。这分明就是指点他。顾凯琢磨着，今后和别人签合同，也照着这个当范本吧！

宁羽洛的指点让顾凯收获颇丰，两人敲定好细节，顾凯离开去准备其他几人的合同，宁羽洛留下了继续写菜谱。

“小洛，晚上做什么？”看到终于就剩下宁羽洛一个人了，食堂的众人围了上来，又是按摩肩膀，又是捶腿，倒果汁，端点心。

“晚上？”宁羽洛看了看墙上的机械挂钟，已经是下午三点了，这个时间开始准备晚饭虽然有点早，却也算不得太早，毕竟这是一群类新人。“你们有什么想法？”

“我们哪有什么想法啊。”其中一个为首的男人苦笑，“我们这点本事原来还觉得挺骄傲自满的，可吃了小洛你指点后的菜，我们原来做的菜都狗屁不如。”

这话将周围一群人都骂进去了，可惜众人没有一个生气的，反而都十分认同地点点头。

“也行。”宁羽洛知道众人都是真心实意，也不再劝。其实他还是挺好奇大家都有什么拿手菜的，毕竟他身为厨师，做菜和学菜都是骨子里的兴趣。“这是我列出来的菜谱，回头你们找人做成册子，这样看起来也方便。”

宁羽洛推过来自己写了好久的东西，上面都是菜名，每一道菜名下面就是该菜需要的食材和调味品。

众人眼睛都红了，中午他们就是看了这么一张小纸条，然后做出了那么多的经典菜肴。

别看教他们做菜的是宁羽洛，可真正炒菜的却是他们，看着那些学生们吃的狼吞虎咽，甚至争夺起来，他们心里美的就好像刚刚喝了蜜一样甜。

“我看看，我看看，都别抢。”为首男人小心翼翼地拿起，“这上面分别是大菜、小炒、汤品、面点、凉菜……好多啊！”

飞鱼是火工组的组长，原来在顾凯麾下也是数一数二的大厨，哪怕是在顾凯倒了几家餐厅的情况下，他在的餐厅也还是保持着赚钱的程度。所以在众人心里威信很高。

这次直接将他调过来，他心里原本是不太服气的，尤其看到宁羽洛是这样一个年级小小的孩子。可吃了经宁羽洛指点后作出的菜肴，他才发现，原来坐在井里的是自己。

从此成了宁羽洛的死忠，发誓要认真学习每一道菜。

“我也要看。”旁边一个女孩早就等急了。

“你快点，我也要看。”旁边几个也急了。

“都小心点，千万别扯了。”也有人担心不已。

“别闹，其他四个组长出来。”飞鱼喊了一声，其他四个组长立马站了出来，“咱们先选定了菜肴，回头……小洛，这个我们能抄下来么？”

“当然可以，这本来就是写给你们的。”宁羽洛从来没有敝帚自珍的想法，换句话说，他脑子里的菜肴实在是太多了，就算其他人想要学走，也不是一天两天就能学完的。宁羽洛乐得大家将餐饮事业推广起来。

“我觉得这个不错，狮子头，用的是肉末，我觉得这个……咳咳。”飞鱼蹭了蹭嘴角忍不住流下来的口水。

光是看，再联想宁羽洛的本事，就能想象那成品菜出来是个什么味道。飞鱼第一次发觉自己的联想力是如此的丰富。

而且这个狮子头的变种还这么多，看这后面一连串的名字：红烧狮子头、蟹粉狮子头、清炖狮子头、铁狮子头、清蒸狮子头等等。

这么多的狮子头，看得飞鱼眼睛发晕，却难以摒弃心头的激动。

“可是我觉得烤鸭也不错，你看看，小洛说白条鸭充气后用果木熏烤，然后皮酥脆时候连皮带肉片下，用荷叶饼蘸着甜面酱卷着吃。这个……”旁边小丫头说不下去了，总觉得每多说一个字，自己嘴里的口水都在加速分泌，越来越多，都快要流出来了。

“我觉得这个红烧肘子不错。”

“清炖鸡不错！”

“明明是这个红烧排骨已经符合我们的情况嘛，早上送来的食材里就有排骨。”

“排骨无所谓，狮子头也行，我就是好奇这个血肠是什么啊？”

听到这个话，宁羽洛也忍不住抬起头，血肠是他一时兴起写上的。严格的说，血肠并不是一道单独的菜，而是一席菜种的一道。

想到这里，宁羽洛跟众人打听，“食堂能弄到活的食材么？”

第45章　增加小吃

“活的？当然没有问题？”飞鱼愣了一下笑道，“不过现在每天送过来的都是处理好的食材，这不是更方便么？难道说……”

说到这里飞鱼顿了一下，脸色忽然变得不大好看，“难道说他们以次充好，把最好的食材扣下了？”

这话一说，其他人也都横眉立目起来。

对于厨师来说，厨艺还在食材之下。有些食材根本不需多么出众的厨艺就可以烹饪的很好吃。

对于这些食材来说，厨艺不过是锦上添花而已。

天天用烂食材烹饪和用顶级食材烹饪，那感觉是绝对不一样的。

这种感觉就好像收藏古董遇到了无价之宝一样，是一种心灵上就享受的过程。

“没有，这些食材都很好。”宁羽洛连忙否认。哪怕这些食材对地球人来说是一般的食材，对他而言都是非常不错的食材。比星际的食材好多了。“我想要一些生猪。”

“哦，这倒是没有问题，不过他们处理好的猪肉不好么？”

“不是不好，而是那些东西也有用，也可以吃。”宁羽洛笑着解释，“我忽然想起一个席面，是要全猪来做的。”

“咦，这可好。我立马就去办。”飞鱼点头，迫不及待地离开了。他是顾凯身边的红人，顾凯不在他就是这里说了算的，又事宁羽洛吩咐他就是这合适的了。

“这倒是个急脾气。”宁羽洛摇头笑着。“你们的菜确定好了么？”

“热菜这边是红烧狮子头、回锅肉、糖醋排骨。半荤是宫保鸡丁、土豆炖牛肉、木须肉。素菜是……”

“等等。”宁羽洛抬抬手，转向白案组，“你们中午销售如何？”

“不太好。”白案组组长叫常酪，听到宁羽洛询问脸色露出苦笑，“中午除了排错队的学生们购买，其他的就很少了。”

他们中午做的点心是担担面，主食的米饭和馒头也归他们负责，自然没做太多的花样。有喜欢这个的才买，其他的人很少，相比主窗口的米饭炒菜，这边的销售量实在显得少。

“这样。”宁羽洛低头思考了一下。

白案组分出来，自然是有他自己的用意，事实上在历史的长河中，白案，也就是点心小吃类的食材，一点也不比炒菜类少，而且是各具特色花样繁多。

宁羽洛不想这一块失传了。

看来还得想个办法，将这一块的特色突出出来。

“火工组，你们晚上的菜肴类别减少。”宁羽洛沉吟一下开口，“中午十道菜不变，晚上减半。大荤一，小荤二，素菜二。”

“啊？”火工组几个人满脸的不情愿，谁不愿意多学点东西，但是组长飞鱼不在，他们几个又没有什么立场说话。顾凯将宁羽洛的身份和他们暗地里说了一下，现在宁羽洛才是真正的大老板，加真正的大厨师，他们一群人都是仰仗面前这个孩子吃饭，实在不敢多说话，更不敢埋怨。

是以脸上虽然不乐意，却只能点点头，表示知道了。

“白案组，你们晚上一道小吃加到三道，中午的米饭还有吧？”

“有有，这个很多。米饭和馒头都还有很多。”因为学生多，饭量又大，所以食堂每天做出来的主食都是非常多的。不光是现在做的多，前任食堂做的更多，学生们几乎三天两头在吃剩饭，反反复复腾热的剩饭。

“我知道了。”宁羽洛点点头，“天气热了，我也希望大家知道，变质的食物容易吃坏肚子，尤其是学校，更不能出现这种情况。所以我们尽可能的将白天剩下来的饭菜消耗掉。”

这个时候仅仅是靠炒菜，消耗主食的能力自然相对较小，但是如果是……

“白案组晚上加馒头片和炒饭。担担面去掉，改成凉面。麻酱有么？”

“有，昨天将香油换了新的，顺便要了麻酱。炒饭，我知道，我家就是做这个的。”常酪点头。他家是祖传的手艺，一代一代的还算出名，所以被顾凯特意挖到手里。

“行，我一会儿看看你的炒饭。”宁羽洛笑了，难得看到有一种传承下来的手艺在，他也是挺高兴的，只是不知道这手艺传承到了什么份上。“汤品组，晚上做一个萝卜丝汤，准备一些凉菜，还有一会儿帮忙酿制啤酒。”

“啊！”汤品组脸色露出惊喜，差点跳起来欢呼。

其他组的人看着他们，原来他们组才是最占便宜的！

“行，散会，大家分头开始准备吧。那个，刀工组晚上不要太油腻，注意荤素搭配。”

“知道了。”众人散开分头准备，宁羽洛则带着汤品组准备啤酒。

这麦芽是早就发好了的，已经够了长度，就等切下来然后熬制麦芽糖了。

“对了，通知一下飞鱼，让他联系食材销售方的时候，进一批玉瓶草，玉瓶草旁边伴生的白色小果实也要。”

“好，我去。”一个小姑娘点头跑开。

其他人跟着宁羽洛开始忙活。

酿制啤酒这事是宁羽洛早就做熟练了的，如今又是一批新的徒弟，速度就慢了起来。

啤酒这东西喝着痛快，做起来却并不复杂。

很快众人就将准备工作完成，开始慢慢的熬制麦芽糖。

宁羽洛出于恶趣味，特意留了一部分麦芽糖做棒棒糖，剩下的让他们拿去酿制啤酒。不同的是，这次的棒棒糖还加了花生碎。

“小洛，我回来了。”飞鱼的大嗓门响起，“东西都在外面。”

“好，我去看看。”宁羽洛跟着飞鱼一直到外面，在食堂的后面，有一个单独的院落，已经荒废了很久了。但是看样子，学院建立之初，资金不足的时候，他们应该是自己去无尽森林打猎，然后就在这里圈养宰杀。

虽然荒废了，但是围墙依然结实，此时里面正有几头白猪在里面。

这种白猪个头很大，跟星际的黄牛比也小不了什么。

宁羽洛一看这猪就笑了，这猪这么大，这几头应该足够两百人吃了。

“行，先把玉瓶草拿进去吧。”

“行，小洛，玉瓶草干什么用的？满野地里都是，也就是个体力钱，有用的话，直接拉着学生出去训练一圈，保证抱回几百公斤回来。”

“这合适么？”

“肯定乐意。你以为这帮人平时不让出校门，还没被憋疯么？”飞鱼笑道，“只要让他们出去，别说训练顺便打玉瓶草，就算是爬着来回，他们都不会有二话。”

“还是不太好吧，毕竟咱们这是私事，他们那是训练。”宁羽洛不大好意思。这玉瓶草长得快，也只能用一次，用过之后，只要就地掩埋，就和普通的草叶一样，自己枯萎腐烂，融入泥土之中。环保又省钱。

“这事不用你张嘴，自然有我们老大去说。”飞鱼笑道，“只要小洛拍板就行。何况学校也没有损失，学生们更是放个风，三赢的局面，何乐而不为呢！”

“好，那就听你的。”宁羽洛失笑。他没想到这个飞鱼还是个出色的说客。

玉瓶草自然是交给已经完成了自己工作的配菜组，因为晚上菜品减少，他们早早完成了工作，帮着汤品组忙活。当然本身的目的就是为了学习制作啤酒。

这东西确实比他们想象的要简单，宁羽洛又不藏私，大家都学的很快。

宁羽洛看着洗净，又用固化果硬化的玉瓶草摆放一排，忍不住想到了薇娜一家不知道现在经营的如何了。

飞鱼回来后，自然主持了火工组的工作，几个组员报告了宁羽洛晚饭削减热菜的信息。飞鱼思索了一下，点点头。“还是小洛想的长远。这样既不会在晚饭后觉得太过油腻，而且还能解决剩饭问题。”

虽然他们学院有冰武魂的老师和学生，但是冷冻过的主食和刚刚蒸出来的新鲜事物怎么能相提并论。

“原来是这样，难怪小洛削减了晚上的大荤菜。”旁边人若有所思的说道。

“确实是这样，修炼武道的人，虽然饭量大，消化快，但是吃的太过油腻也是不合适的。”飞鱼看着小组的人，将自己的经验传播下去，“咱们刚来，他们还不会觉得，因为小洛的菜太好吃，也因为前面的食堂负责人太过贪婪，菜色稀汤咣水，根本没有什么美味或者油水可言。这种情况才造就他们短时间不会发觉，但是时间长了，不出半个月吧，他们一定会发现太过油腻，尤其在现在天气热的情况下。”

“我们懂了。”几个人正色道。

“中午可以适当的荤一些，毕竟下午还有训练课程，需要体力的支撑。晚饭后可是没有大范围训练了。”

“我们刚才小人之心度君子之腹了。”几人惭愧不已。“我们还以为他不愿意一次教太多的菜给我们。”

“行了，这是小事，小洛不会放心里的，一会儿你们去道个歉就行了。”飞鱼点点头，“倒是这个狮子头，小洛给改成清炖的了，看来完成的小荤，我们也要选择稍微清淡的。”

“这是应该的。”众人点头。

转眼就到了开晚饭的时间，众人兴冲冲而来，却发现炒菜类竟然限量了，只有一百人份，其他人只能到风味小吃窗口选择。

连校长老师都不例外。

这让众人错愕不已，不让学生吃饭，这食堂还能撑几天？

第46章　蒜泥白肉

“难道只能吃担担面了么？那个虽然好吃，但是我中午就是吃的这个啊！”一个学生愁眉苦脸的说道。“这么热的天气，我并不想吃辣的啊。”

其实并非担担面不好吃，而是天气太过炎热。吃米饭炒菜也就算了，吃完担担面真的是一头汗，半天都凉快不下来。

这和当初在小餐馆不一样，那里已经有了冰镇啤酒这种利器。辣的过瘾，再来瓶冰啤酒，那才叫一个畅快淋漓。

“我也是啊。其实我吃不了辣的，我从小到大都没吃过辣的东西。”另一个学生也欲哭无泪。

“我倒是挺爱吃辣的，问题是，那些肉菜明显更好吃啊！”第三个学生一边吸着口水一边开口。

一大块红烧肉，和担担面上的肉末末相比，谁胜谁负已经一目了然了。

其他人也差不多都是一样的想法，一时间食堂里闹哄哄的。

“各位学弟。”关键时间，作为食堂的官方新闻发言人，顾凯第一时间站了出来，“今天晚上的炒菜类虽然只有一百人份，但是风味小吃选择却多了很多，而且今天第一天推广风味小吃，饭食有一些优待哈。”

“什么优待？”

“什么优待，同问！”

“吃的时候你们就知道了，我就一句话，吃风味小吃的绝对不会亏哦！”顾凯说完，跳下了台子，进入厨房里帮忙打饭。

“要不然我们试试？”

“我也想去看看，毕竟小洛从来没让我失望过。”

“确实，那我们就去尝尝。”

一小部分人直接去了风味小吃窗口排队，另一部分人蠢蠢欲动，却还在观望。

两边一起开始打饭，炒菜这边菜肴缩水一半，而且主菜是清蒸狮子头。

粉嫩发白的狮子头一个，盛放在特质的小碗里，里面还有浅浅小半碗的汤汁。狮子头足有少年人的拳头大小，配有一荤一素两道菜。这个是可以二选一的，两道小荤宫保鸡丁和芙蓉鸡片，素菜则是上汤白菜和清炒丝瓜。

第一个打饭的男生简直看傻了，居然选择这么小，而且，这菜怎么有点……怎么说呢？清淡……

“前面的快点！”后面的人催促起来。

男生端着自己的餐盘坐到了位子上，犹豫了一下，还是想夹起了小碗中的狮子头。

狮子头的滋味虽然不如中午的红烧肉一般强烈掠夺了味觉，可是这狮子头却别有一番清淡的鲜美。

狮子头是肥肉参半的肉末糅合在一起，大火猛蒸之下，外表迅速凝固，而鲜美的汁水则全部都锁在了狮子头里。

这一口肉入口，完全出乎了男生的意料，他没想到这看着白不呲咧的丸子居然会这么鲜美不说，而且汁水竟然还很充盈，一点也不会干燥油腻。

吃了一口狮子头自然是万分的满意，男生又开始吃芙蓉鸡片。

这道菜入口，男生才惊讶地发现，原本他以为这鸡片就是鸡肉切片，没想到竟然完全不是他想的那样。这鸡片竟然也是肉末做成，他虽然不知道这其中到底有什么玄机，甚至说了也不见得能理解，但是并不影响他吃到了美食的心情。

这鸡片洁白如娇嫩芙蓉，入口柔软细微鲜美，口感饱满，回味更是悠长。实在是又清淡，又美味。

而且最神奇的是，同样是肉末的两道菜，竟然是完全不同的两个做法。

吃完了狮子头，盛着狮子头的小碗里还有浅浅的汤汁，男生端起抿了一口，鲜美，却并不太咸，干脆倒入饭里拌着吃，也是一种享受。周围人很快发现了这一点，纷纷模仿起来。

同一时间，顾凯盯着顾家兄弟一个愤怒一个冷漠的排斥眼神，厚着脸皮坐到了小洛那桌子上蹭饭。

“小洛，为什么今天的小荤都是选择鸡肉呢？有什么缘故的