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皇后不受宠-第109部分

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话就当是道歉了。真是对不起!”

年轻小伙说完还向萧媚儿鞠了一躬,在芸城一般没有人敢对萧媚儿不敬,所以也没存在着道歉的问题,刚才是有心想让他道歉,可真接受到了这正经八百的道歉,萧媚儿反倒不知该如何对待了。

张梦洁看萧媚儿的囧样,走上前道:“不是我们故意为难你。你是‘许记’的门面,你的一言一行对‘许记’来说起着至关重要的作用。这次就当是给你一个教训,以后不管是衣着亮丽的还是普通的,亦是没多少银子的人来‘许记’买糕点,你都要一视同仁,或许哪一天他们当中的一人将来有可能是‘许记’的贵人。”

“多谢小娘子提醒,小的记住了!”张梦洁转眼间改变的态度让年轻小伙有了羞愧的神色,一时有些不好意思抬起头来。

“希望你现在说的是真心话,这歉意我们也收到了,这罗东家应是快到这里了。你要是有事就先去忙你的。若是无事就到许东家那去。”张梦洁也不想让人难堪,见好也就收了。

年轻小伙刚站到许东家身后不久,一位与许东家年龄差不多,穿着一身藏青色锦衣的男子走进了蒸房。

不是张梦洁想要在这里会客。毕竟这里不是她的地盘,而罗东家来找她时他们人刚好在这里。她也没时间去找一家酒楼与人会面,再说这里本身就是糕点铺,许东家不开口说可以去哪里他们也不好自作主张。

“请问你们哪一位是做出这新意又好吃的糕点之人?”罗东家看了一圈张梦洁几人,游离在张梦洁,萧媚儿。春兰和王氏四人身上道。

张梦洁倒是有些佩服罗东家的眼力,人家都已经开门见山了,张梦洁也不想与人客套:“罗东家为何来此我大概能猜到几分,我们无心做糕点生意,所以罗东家也不必烦恼我们会给‘罗记’带来困扰。”

“这位小娘子误会了,罗某倒是希望你们能把你们的糕点长久的出现在街面上。不知这糕点是不是小娘子你做的?”

没有直言让他们开糕点铺,而是说让这糕点出现在街面上。张梦洁就知道自己的猜测**不离十了:“罗东家误会了,这糕点不是我做的,不过是我传授的。罗东家是不是想要我们这糕点的配方?”

“是,不知小娘子是否愿意割爱,这配方的银子咱们可以慢慢商量。”既然人家如此坦率,罗东家也不想与人绕弯子。

“先不说银子的事情,罗东家先给我一个会给你配方的理由?”张梦洁道。

罗东家道:“小娘子这么问,那罗某就把罗某心里的话如实说了。”

张梦洁道:“罗东家但说无妨。”

罗东家道:“来时罗某是想着如何能说服你们把这配方告诉罗某,可在来的路上听闻正南街七号的铺子是你们的,而且做的是成衣。无论是糕点还是成衣铺都让罗某很震惊。”

罗东家顿了一下,看着马福安又道:“罗某听说买下正南街七号的是一位快到花甲之年的人,而其一家祖孙也是住在那,以罗某路上的听闻,几位想是没有准备打理店铺的意思。”

罗东家又停下看着张梦洁没有说话,张梦洁有些明白‘罗记’的生意为何能在三家糕点铺之前了。

第三百九十一章 两家并一家

“罗东家的意思是?”

“小娘子若是不想把秘方卖与‘罗记’,那‘罗记’也可与成衣铺一样的利益给你们。”罗东家道。

张梦洁笑道:“这个罗东家可能做不到。”

罗东家看着张梦洁疑惑的“呃”了一声。

“我想告诉罗东家的是成衣铺是我的注意,不是我们,马伯也是我请来的。在某种意义上说成衣铺是马伯的,可实际上?”张梦洁用一个你知道的神情看了一眼罗东家后,又看着许东家道:“何况在你来之前许东家也正好与我在商议这事。”

许东家看着张梦洁的笑容楞了一下,他是有这个想法,他还没来得及说出来就被张梦洁移开了话题,他还以为张梦洁是无意的,现在才知道她是故意的。可现在又猜不透张梦洁的意思了。

“小娘子是想与‘许记’合作?”罗东家在听到张梦洁才是成衣铺的真正当家人时显得很意外。他能看出来张梦洁虽然在这群人里穿着是最不起眼的一个,可长相与见解却是最突出的一个。

在罗东家的意识里这些人在成衣铺占据着一定的分量,但绝想不到是幕后当家人,而且还只有一人。听到这个信息时罗东家顿觉自己今天来的目的无望了,而后又听到与许东家在商议此事时又想试一试:“恕罗某直言,不是罗某要诋毁‘许记’,实在是‘许记’的人能力有限,就算是得到了小娘子的秘方恐怕也做不出客人想要的味道来,而辜负了小娘子的一番心意。”

许东家听了罗东家的话心里很是不满,可一想到自己做的糕点,这不满也只能堵在喉间了只是狠瞪了一眼罗东家。

两人间的一些小动作并没有逃过张梦洁的眼睛,张梦洁不是喜欢探究别人**的人,所以也当没有看到,不过有些事主动权还是要掌握在自己手上:“虽然我们与许东家还未谈成,但凡事都有个先来后到,罗东家说的也非虚话。可在情面上我们还是倾向许东家的,或许许东家的手艺是不如你们,我也可以像成衣铺一样找一个合适的人代替我与许东家一起经营这‘许记’。不过,”

罗东家听着张梦洁的话。本来心情已落谷底,听到不过两字又燃起了一些希望。果然:“既然罗东家有心来此,我也说过我不会与你们争这糕点铺的生意。所以我有个建议不知罗东家,许东家是否接受得了。”

许东家,罗东家相互看了一眼。随机都看向张梦洁同时道:“什么建议?”两人说完又用难以言喻的眼神对看着。

张梦洁看着两人笑道:“看两位东家如此默契,想来此事也是可以相商的。我的想法很简单,既然两位东家都是做糕点生意的,何不两家并一家。凡事可以取长补短,若是在总体上觉得哪家吃亏,可以在分成上调节。若是两位东家觉得我这个建议可行,再商议我们之间的事。”

在这个世间别说是志同道合的友人,就是亲兄弟之间都没有共同经营同一铺面的事,除非是父母早逝,兄弟间都未成家的。父母还没来得及对他们的产业进行分配,有些感情深的兄弟也会在各自成家前共同经营一段时间,但是只要有一人成家了都会找族人,在他们的见证下进行产业的分配。而张梦洁所说的两家合并一家的想法的确是闻所未闻,所以两人也是有所芥蒂。

过了好久,罗东家才道:“若是我们同意合并,小娘子想如何与我们合作?”

罗东家会同意,许东家有些不可置信。他很清楚以‘许记’的状况怎么样都是不可能吃亏的。而没有罗东家,他根本就没法取得张梦洁的秘方。

“你们真有心合作?”张梦洁看着两人道:“你们应该很清楚有些事情就是亲兄弟也会意见相左。一个店铺的存在相互之间的信任和合作是很重要的,你们真的有信心在接下来的合作里不会有大的分歧?”

罗东家看着许东家道:“只要许东家没问题。罗某就没问题。”

对于‘许记’来说这是天大的好事,所以在这里的所有伙计都带着期望看着许东家。

在所有人的注视中,许东家开口道:“罗东家应该知道‘许记’的情况,只要他真是诚心‘罗记’的人也不会刻意刁难‘许记’的人。我也没问题。”

见两人做出了决定,张梦洁道:“我还有一个问题想问两位,希望两位如实相告。”

“什么事?”张梦洁虽然不知道罗东家和许东家两人之间有什么渊源,但不得不说两人有时挺有默契的。

“不知两位除了糕点铺还有没有经营其它的?”

罗东家道:“罗家的家业是经营金银珠宝铺的,这糕点铺是内人陪嫁过来的。家翁只有内人和大姨子两女,在内人入罗家时。家翁唯一的嘱托就是内人陪嫁过来的糕点铺可以改为罗家的但必须经营好,不能让它无端的埋没了。罗家的金银珠宝铺一直都很稳妥,那里的掌柜也是世代为罗家效命的家奴,他们的忠心罗某也是信得过的,所以从内人带糕点铺入罗家后,罗某的心思基本上也是在这上了。”

“许家还有一家酒楼。酒楼的生意还算过得去,那里的人也是许家信得过的人在打理。”相较于罗东家的细说,许东家就显得简单多了。

张梦洁想了解两家的状态也是想对糕点铺做一番打算,此时她心里也有了计较:“想来两位东家的主业都不是在糕点铺,可从技艺上来说罗东家比许东家的能力强多了,所以我还有个想法。”

“小娘子有话但说无妨。”从张梦洁说出两家并一家的想法后,罗东家就对张梦洁格外的看重,想要在这站住脚他是很有信心的,但在一些理念上他知道自己还是不及张梦洁的。所以对张梦洁的想法也是格外的看重。

第三百九十二章 希望你们能长久的合作下去

“两位东家除了有糕点铺,还有各自生意都不错的祖传商铺。若我猜的没错,罗东家的金银珠宝铺里的伙计与糕点铺里的伙计对罗东家的态度应相差无几。可许东家的酒量生意是好,那里的伙计嘴上不说,心里却是对许东家有所不满的。许东家,我说的是吗?”

“这个?”

‘许记’酒楼的掌柜也是世代的身契在许家的家奴。若不是许家的祖辈对家奴的祖辈有再造之恩和许家对他们的待遇一直不错,那掌柜也不可能这么尽心的为许家效命。

许东家的酒量和罗东家的金银珠宝铺都不在这里,若不是卖糕点的年轻小伙冲撞了他们,这些人与他们根本就毫无瓜葛,也不可能去调查他们的家世,所以对张梦洁如此了解两家店铺的情况两人都很意外,特别是许东家。

张梦洁看许东家的表情就知道她料想的没错。张梦洁会这么想是因为两人说话的底气。

罗东家在说两家店铺时神情是差不多的,而许东家却是对酒楼有所愧疚。就算两人的神情无异,张梦洁也能想到糕点与金银珠宝是两种完全不同的概念,罗家就算罗东家身系糕点铺,可他还有子女去金银珠宝铺转转看看。

而许东家却是独身一人,既然他把精力都放在糕点铺上了,那酒楼肯定是无暇顾及的。酒楼的生意又远胜糕点铺,那也就是说‘许记’酒量养活着糕点铺里的人,而他们的东家却对他们漠不关心,心里肯定是有落差的。

“不知小娘子的想法与我们祖传的店铺有何关系?”半天不见许东家有所表示,罗东家也不想他太过尴尬就问着张梦洁。

“罗东家问到这,我也想问罗东家一个问题。”单看许东家的神情就知道答案了,张梦洁干脆顺着罗东家的意思下了杆。

“小娘子想问罗某什么?”

“我想知道的是‘罗记’的糕点是谁做的?”

“糕点铺是内人陪嫁过来的铺子,这糕点的手艺也是内人传授给罗家人的。所以在罗家除了罗某的小孙女谁都会做。”

“这么说‘罗记’糕点铺离了罗东家问题应是不大的喽?”

罗东家点了点头道:“这些年‘罗记’糕点铺是罗某一手在打理的,不过这铺子早晚也是要传给子孙的,闲暇时他们也一直在铺子里帮忙。罗某也想放手让他们试一试。看看二子一女到底谁适合做这一行。”

“罗东家有这想法就好办多了,我在想‘罗记’的糕点生意已经有客源在,若是有所变动,对‘罗记’原本的生意可能会有影响。而‘许记’有没有对‘许记’来说并无多大关系。因此我觉得两家糕点铺合并时动两家不如动一家。”

“动一家?”许东家和罗东家都被张梦洁绕糊涂了。

“对,动一家,罗记还是原封不动的照常经营。而罗东家人到‘许记’来,我把做糕点的配方交给你,你到这里来做。”

“可是?”罗东家看了一周‘许记’的伙计邹着眉头没有往下说。

“我知道罗东家的担忧。”张梦洁看着两人道:“我初进蒸房时就觉得‘许记’的人是该整整了。”

‘许记’的伙计在听到两家糕点铺合并时还有些开心。他们很清楚‘许记’如果一直这样下去,这糕点铺迟早会关门大吉,有‘罗记’在后面支撑他们也不用再为他们的生计担忧了。可张梦洁这话让一些人马上忐忑起来。

“东家,我们明知道‘许记’的情况还是留在这帮您,您可不能丢弃我们啊?”有人怕保不住饭碗,在许东家回应张梦洁之前就先表面了自己的心思。

“这?”许东家为难的看了看他的伙计,又看着张梦洁。

张梦洁道:“许东家,你知道你酒楼里的伙计为什么会对你不满吗?就是因为你太厚此薄彼了。‘许记’糕点铺是什么样子,大家心里都很清楚,若不是有‘许记’酒楼在后面支撑着。这糕点铺还存不存在都是个未知数。我想许东家除了在‘许记’酒楼的掌柜给你送来账本或者银子的时候见那掌柜的面,其他时间都在这糕点铺里了吧?想必走在街上遇到‘许记’酒楼的伙计你一个都不认识吧?”

“这?”

“你可以问问罗东家,他是不是就算再忙也会抽空去‘罗记’的金银珠宝铺去看看那里的情况。”

许东家没有看罗东家更没有问他,可面上却是尴尬无比。

张梦洁接着道:“一个店铺的存在是要东家与铺子里的所有人共患难的。可许东家你人一直在‘许记’糕点铺,在你忙着做糕点的时候,你这里大部分的伙计看着你在忙而他们却在一旁乐的清闲自在,只有小部分人在帮着你一起干活。你觉得你这样做对你酒楼里的伙计公平吗?”

张梦洁原本是想说对‘罗记’不公平,可又想到‘许记’‘罗记’虽然合作了,可他们伙计的工钱还是由他们各自的所得里发放的,所以在整体上也是没有多大的关联。所以才改口说‘许记’酒楼里的伙计。

以前许东家只顾自己做着糕点,只管在他用到一些用具时,这些用具能按时的到他的手中,而根本就没有在意他这里的伙计在做些什么。说句难听的。要是现在让他选人,他根本就不知道该让谁留下让谁走。张梦洁当头棒喝的一番话让他有所醒悟。

张梦洁看准时机又道:“这样的伙计许东家觉得你有必要养着他们吗?恕我直言,我让罗东家来这把配方也交给他,是因为罗东家能做出客人需要的糕点出来而你不能,可这里都是你的伙计,他们对你都是这样更别说是对罗东家了。局时罗东家就算有通天的本领也抵挡不住一些人的闲言闲语。我想你们合作是希望你们长久的合作下去。而不是一时的心血来潮。因此有些可以避免的事我希望你们在合作之前就先解决好,免得将来多生事端。”

第三百九十三章 折中的办法

一些心有不满的伙计听了张梦洁的话就算有再多憋屈的话到了喉咙也说不出来了。可他们听着怎么有哪里不对劲的地方?

“小娘子你说的是有道理,可就这样解雇他们对他们也有些不公,他们是家里的顶梁柱,一旦没了‘许记’这份差事,苦的可就是他们的一家子了。以前就当他们是被猪油蒙了心,以后若是被我看到他们当中有谁再只图闲情不干活再遣他们也不迟。”许东家看着他的伙计一个个愁眉苦脸终究不忍替他们求情道。

那些心中带着不对劲的人终于知道他们的疑问是什么了,张梦洁在说了只动一家后,说了会把秘方给罗东家让他来这里做糕点,可却一直没有提到让许东家做什么。

张梦洁承认许东家若是在现代绝对是一个慈善家,不过他慈善的对象错了。因此带着一些失望道:“他们是许东家的人,如何处置是许东家的事,我只是给许东家一个建议而已。”

许东家不傻,张梦洁的语气让他觉察到了自己又犯了曾经无法挽回的错,立即解释道:“我只是觉得他们的家人……”

“刚才许东家已经说了他们有些是家里的顶梁柱,我知道许东家的担忧。所以我这里也有一个两全其美的办法。”张梦洁打断许东家道:“我不知道许东家当年聘请他们来‘许记’时有没有承诺他们什么,他们以什么样的姿态才入的‘许记’。不是我想诋毁他们,而是他们的状态确实对不住许东家对他们付出的月俸。若是他们觉得憋屈,不妨今日跟着许东家一起去‘许记’酒楼看看那里的伙计是否与他们一样有偷闲的时间。”

张梦洁看到一些伙计在听到,她让许东家带他们去‘许记’酒楼看看的时候。都露出了难以言表的神色,就知道他们平时有一些人是去过‘许记’酒楼的。

“刚才小娘子说有两全其美的法子,小娘子说了这么多还没说这法子是什么?”有人不满,有人还是很坦然和明事理的,其中就有不想让有些人更难堪的拿了萧媚儿做出来的第一笼最多糕点的老伙计。

“在我说出那法子之前,我想先问罗东家一个问题。”张梦洁对罗东家道。

“小娘子想问罗某什么?”

“罗东家觉得一个糕点铺需要多少伙计?”

“在我们‘罗记’除了做济子和蒸糕点的地方还单独设了一处我们罗家人调制糖水和香料比例的地方。在我们做这些事的时候会让伙计去取当天要做糕点的面粉,还会挑几个灵俐的伙计和面。除了和面的伙计还有烧火的伙计。加起来也不超过十个伙计。”

“不超过十人?”萧媚儿看着‘许记’超过罗东家三倍的伙计道:“罗东家。你们一天做多少糕点啊?难道你们卖完的糕点蒸笼不是天天洗的吗?”

罗东家道:“糕点蒸笼当然一卖完就要洗掉,如果不洗别说是下次用不了,一到天热的时候还会生异味。”

“那你们‘罗记’就那么几个伙计忙得过来吗?”萧媚儿把玩着自己的手指道。

“只要不偷懒他们一人一天干的活加起来也没有两个半时辰。姑娘你说他们忙不忙得过来?”罗东家反问萧媚儿道。

罗东家这话一出,‘许记’的一些伙计想到刚才自己的愤懑,觉得自己的脸面更无处搁置了。

可萧媚儿听到的可不是这个:“为什么你喊洁儿小娘子?而我却是姑娘?我们两个不是差不多大的吗?”

罗东家看着周围一圈的人也不知道这问题是该解释呢还是不解释。在他犹豫间萧媚儿又催促道:“你说啊!”

“因为这位小娘子已嫁为人妇而姑娘还待字闺中。”罗东家在萧媚儿的催促下压低声音解释道。

“这个你是怎么看出来的?”萧媚儿一副好奇宝宝的样子。

“这个,这个等姑娘到了罗某这个年纪就知道了。”罗东家没想到萧媚儿一点都没有女儿家的矜持。大有打破砂锅问到底的意思,立即转移话题道:“还是小娘子说说你的想法吧!”

“你们可听清楚罗东家说的话了。你们还觉得自己憋屈吗?我想一般的东家都不可能会养着一班不做事还拿着与别人一样的月俸。”张梦洁见差不多了又道:“既然许东家怜惜你们,我这有一个折中的办法。你们离开‘许记’后可得到你们平时一年的工钱,我想一年之内你们应该可以找到下一份事了吧?”

“一年的工钱?”有些人听到这脸上出现了一些喜悦的神色,可这毕竟不是许东家他自己亲口说的。又带着几分担忧看着许东家。

“若是有想自动离开‘许记’的,我立马把这一年的工钱给你们。”许东家看着不知下一刻还是不是自己的伙计道。

有了许东家的承诺立即有人提出了自动离开的意思,许东家也很信守承诺立即把该属于他们的一年的工钱在他们走之前都给他们了。

许东家付完走了的伙计的一年工钱后才知道若不是有这次意外。自己还不知道他有多愚昧,他一直以为有人愿意陪着他守着这糕点铺是他的荣幸。从未想过是他养了一群闲人。以前一个月付一次月俸也不觉得有多少,可这十来个人一年的俸例付下来才知道是一笔不小的数目。这一年就如此,他心里明白若不到迫不得已的地步他是不可能关闭这糕点铺的。这里的人干个十年,二十年都不是问题,这十年,二十年该是多大的一笔数目了?

第三百九十四章 不要夫人挣那么多银子做什么

“马伯,油布坊可还需要人手?”

“要。”马福安也是初来龙城京城,也不可能把一切事都处理的面面俱到。他本来是想着等油布坊真正建立起来后再慢慢找帮工。

马福安还有一个想法就是,他相信凭张梦洁的想法,这油布坊一定大有作为。很多时候有人在某一处自己干得好,觉得那里有前途,也会向上面的人推荐自己得意的人或者有认识闲着的人,反正帮工只要是勤快的人谁都可以做。

“大概还需要多少人?”

“这个不好说,一个新起的作坊,铺子总要有一个过程的。但我估计过油布坊初时至少需十名帮工。”马福安在张梦洁问油布坊还需不需要人时就知道她想做什么了。

“这就好。”张梦洁对剩下的‘许记’伙计道:“相信你们心里很清楚,现在这里不可能容这么多人。若是你们怕出了‘许记’找不到事做,刚才你们也听到了,我这里正好有一份事给你们。但是你们无论是留下还是去我那,以后你们都不可能与以往一样打诨了。我事先与你们说明,去我那里的有一个月的试用期
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