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田园之一等童养媳-第9部分

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把鱼虾晾干的差不多,秦晓晓拿了一些,用坛子用盐肤木的盐腌着,加上了一点小尖椒,等起坛的时候,味道应该不错,如果有点酱油耗油什么就更好了。

晚上,秦晓晓又再一次的提着灯笼去了竹林里,李大哥也一同前去,这一次两人都去的早,所以捡的蝉比上次还要多。

☆、第三十七章 沈然帮忙

“明晚再捡点,我就可以拿到市集上去卖了。”秦晓晓看着背兜里的蝉,笑着说道。

李大哥虽然知道这蝉好吃,可是也担心有些人受不了这蝉的样子的。

“晓晓,这蝉虽好,可我也是有些担心……”

“我知道李大哥担心什么,你放心好了,这个我也考虑了挺久的,既然你们都喜欢吃,自然更多人也喜欢吃,当然,也有少部分人不喜欢吃这个。”

李大哥点点头,“你说的倒也有道理,只是,我就是担心,我们去哪里卖啊?这大街上的摆卖,别人看了都肯定不想吃的,毕竟这蝉的样子……”

李大哥也是担心秦晓晓一腔热情被浇灭,毕竟他们都是老实的庄稼汉,可没有做过这摆卖摊子的事情。

如果只是自己吃,那倒没什么,但是出去卖,不现实啊!

“你放心好了,我能做到的,你这捡的蝉若是吃不完的,我也可以帮你们卖的,到时候,你们就等着收钱吧!”秦晓晓笑着说道,完全没有把李大哥的担忧放在心上,因为在她心里,这蝉没可能卖不出去。

“不不不,你要是想要,我都给你,反正都是你领着去捡的,你要是真能卖,那我都给你卖,卖的了钱再说吧!”

秦晓晓知道李大哥现在也不会相信她的话,反正她说的再多,对于李大哥来说,都是不现实的,不如做出来,用事实让李大哥信服好了。

“那好,你若是不要,我就一同拿去卖好了。”

秦晓晓笑的无比的甜,李大哥看着秦晓晓这样子,也不好去打击她,只希望她能梦想成真就是了。

第三天秦晓晓白天去看了葡萄,带了个大背篓去,还拿了一个小背篓装鱼虾。

这一天下来,可收获不少。

因为她走的都是无人看见的小路,所以也没人知道她去了哪里,只是偶尔看见她背着个大背篓出去。

反正村民都不是那种长舌的人,这时候的民风也还算好的,大家虽然帮衬不上来,也不会多说什么,除去某些极品之外,其他都是好人。

这装了一大背篓回家的秦晓晓,到家门口就累弯了腰。

沈然似乎早就知道秦晓晓快要回来,所以等在门口,这会看秦晓晓到家,想要去接住秦晓晓手上那提着的小背篓。

“我来拿吧!”沈然说道,一双大眼睛就这么直勾勾的看着秦晓晓。

“不……”秦晓晓本来想说不用的,可看沈然那一脸的祈求,她那拒绝的话就说不出口了。

话锋一转,秦晓晓直接说道:“你帮我提着这边的带子吧。”

说着,秦晓晓把背篓的另一根带子递给沈然,自己拿着一根,那么到时候就可以两人一起提进去,也不会费沈然多少力气。

可秦晓晓没有想到,沈然直接把带子收短,然后把重量都倾斜到自己身上去。

秦晓晓看着他这样,也不好再说什么,他要这么做,她也没办法了,她总不能直接跟他说,你太弱了,不用你提,这样会伤了这孩子的自尊的。

沈然虽然生病,但是秦晓晓觉得,不至于弱的什么都动不了。

☆、第三十八章 多捡点

两人把东西都放在院子的石板上,秦晓晓把背上的大背篓放屋内,就把鱼虾洗洗再晾晒一番。

下午秦晓晓就开始给之前摘的葡萄给制作葡萄酒,今天新摘的,则晾晒干水分。

有时间,秦晓晓就织点渔网,这渔网已经快要织好了,若是小河里肯定是已经够了,可秦晓晓想放到大河里面去,这大河水深,人们去的少,大鱼肯定要多。

想到这里,秦晓晓织渔网的热情更加旺盛了。

这一个下午,也让她快织完了,只要晚上熬夜再织一下,明天就可以用了。

到了晚上,秦晓晓吃过晚饭,又再一次的去捡蝉了,这一次性她要捡多点,这农村竹林多,里头的蝉也不少。

这个时代不像现代那样,早就被人破坏的坑坑洼洼,山林野物少,在这个时代,这钱少,但是林子多,野生动物更是多,人们靠山吃山靠水吃水,怎么吃也吃不尽。

秦晓晓想,这也可能因为人们对大山有一种很深的敬畏,因为这个时代的人们不够强大,他们安逸的太久,又或者动荡太久,所以喜欢安逸的生活,自然不像现代人那么多创新,对大山也有着一种可怕的敬畏。

这样一来,秦晓晓捡的蝉自然也多了。

她高兴的时候,就喜欢哼着歌,一边冒出来的蝉,一边唱歌。

今晚李大哥本来说不来的,但是看秦晓晓一个人来竹林里,不放心她一个人,就又来了。

“今晚我打算捡多点,明天是赶集,就能去卖了。”

李大哥虽然觉得秦晓晓这蝉不一定卖的出,但是也不好一直打击人家的信心,只说道:“明天我也要去赶集,打了几只兔子野鸡,给你嫂子换点钱买好吃的给她。”

秦晓晓点点头,兴奋道:“那李大哥明天去的时候,记得叫上我,我没去过镇上,不知道路。”

李大哥憨憨笑道:“好,到时候我来你家叫你,我们坐着村头李伯的牛车去镇上,不用走路,不过得给两个铜板子。”

说着,李大哥像到秦晓晓现在家里的情况,只怕没什么钱吧!

可秦晓晓却一口气的答应了下来,“没事,人家也是用牛车养家的,自然要给钱的。”

秦晓晓知道这村庄的落后,别说有什么宽敞的马车了,就是牛车也稀少的很,基本家里有那么点家底的,才会去买牛,剩下的人家,再大的田地,都是一锄头一锄头的翻。

看着这贫瘠的山村,简直比现代那些农村还要贫苦许多倍,至少现代农村有很多扶持,人们的田地都值钱了。

想到这里,秦晓晓更想赶紧的富裕起来,不单止自己要富裕起来,还要带动着村子里的人一起富裕,摆脱贫困,就算不能大富大贵,也能三餐管饱。

像现在的村民,因为国家的赋税太重,一年到头所耕种的粮食,都上缴税去了,留下的,也没多少,若是遇到个大灾年,那绝对要饿死一大片了,就连现在还算丰收的时年,这村子里的人都是一天两顿,很多时候都是喝稀饭的。

☆、第三十九章 晨起

秦晓晓依稀记得,这沈然父母还没去世的时候,家里还算不错的,别人吃两顿饭的时候,他们家能吃三顿饭,可是,后来沈然的腿脚不好,镇上的铺子给卖了,最后还出了这样的事情。

想到这里,秦晓晓忍不住的叹了一口气,这真是造化弄人啊,明明该好的时候,却出了这样的事情。

听说,沈然的腿脚都已经找到人医治了,虽然家里钱财不多,但是也能医治好沈然的脚,最多紧巴巴些过日子。

但是,现在父母的骤然离世,还有接下来的亲戚对待,以及办葬礼,家里也没剩下什么了。

秦晓晓越想,心里就恨不得马上能拿着手上的蝉去卖钱。

时间一分一秒的过去了,这蝉也出了土,颜色开始往黑色变化。

秦晓晓只能和李大哥一同回去。

回到家,沈然已经歇息下了,秦晓晓又去看了坛子里腌着的鱼虾,拿了一点来尝尝,味道倒是不错呢,也算是一瓶鱼虾酱,别看这东西小小的,油水也不多,但是就这么浸泡在酱料里,那味道是极其美味的,特别是少吃的人,更会觉得这东西好吃。

她轻手轻脚的盖上盖子,又去葡萄酒的缸看了一下,这葡萄酒倒不像鱼虾酱那样,可以随便开盖子,她只是凑在坛子口,嗅了一下味道,闻着似乎挺香的,这才心满意足的离开。

回了房间,她本来想织网的,但是想着晚上织网浪费煤油,就打消了这个念头,只等明天早点起床给织完再去赶集。

脱了外衣躺在床上,秦晓晓还有些恍惚,怎么好端端就来了这里了呢?

看着半开的窗子,外头星星点点,秦晓晓叹了口气,最后抵不过困意,沉沉睡去。

沈然从秦晓晓回来就醒了,他现在睡的多,自然也睡的不好,迷迷糊糊听见声音就坐起来了。

他不想打扰秦晓晓,增加她的负担,所以也没出来。

等秦晓晓那边歇下了,他才打开门,看了一眼秦晓晓的房间,又回到自己的房间睡下。

只是自己躺着,不管怎么睡也睡不着了,等到黎明时分,他才有一点点的睡衣。

第二天,秦晓晓起的很早,生怕耽搁了这织渔网,因为她想着等从集市上回来的早的话,她还可以拿网去河里放一放,没准明天还能捕到几条好鱼呢。

沈然起来的时候,就看秦晓晓在收渔网的尾。

“你醒了?”秦晓晓闻声,回头看着沈然,问道。

对方只是微微点点头,却不再作声。

可看着那渔网已经快收尾完成了,沈然还是忍不住的问道:“你起的很早?”

他的话像是在问,可是又带着肯定的语气。

秦晓晓点点头,也没觉得有什么不妥,“我等会要去集市,想着早点把这剩下的渔网织完,明天可能就能见到新鲜大鱼了,你身体不好,该要好好的补补。”

沈然听着,心里很不是滋味,自己倒是无能的很,只能拖着病残的身子,让秦晓晓来撑起这个家。

☆、第四十章 赶集

也许是听见沈然没动静,秦晓晓心思一转,也知道沈然为什么会这样。

她连忙又加多一句,“你别有负担,等我赚了钱,把你这身子医好,这个家,终究是要你这个男人担着的,我不过现在替你担着。”

秦晓晓的话说到沈然心里去,虽然只是简单的两句话,却让沈然心里暖暖的。

他低低的“嗯”了一声,不想给秦晓晓添麻烦,又回屋里去了。

秦晓晓厨房煮着粥,这边渔网也快收完了,等煮好了,这渔网也完全好了。

她先给沈然端了去,又拌上自己已经坐好的鱼虾酱,一边拌她一边说道:“这东西我开水焯过,又加了不少材料进去,味道鲜美,吃起来可不必猪肉差。”

沈然默默的听着她说话,看着她认真的弄着,一双眼睛,像是装在了秦晓晓身上一样,不愿意挪开。

“你要不要辣?”说着,秦晓晓又问道:“我做了点辣椒酱,本来想拌进鱼虾里去的,但是怕你吃不了。”

“一点点吧。”沈然说道。

等给沈然准备好,秦晓晓这才给自己准备。

吃了一碗粥,收拾了一下东西,李大哥就来找她了。

秦晓晓连忙把装好的鱼虾酱还有蝉给拿了过来,李大哥怕她提着重,连忙上前接过。

“我来帮你提吧!”

“不用不用,我自己提着就行了。”秦晓晓连忙拒绝道,“也不是多重的东西,你自己都提那么多了。”

李大哥讪讪笑笑,看着自己手上也的确提了不少,只是看晓晓那么小的一个女孩子,也不好意思不拿。

不过幸好不用走很远的路就能到大路了,上了牛板车,两人也不用辛苦。

去赶集的人倒不少,这边三个村子只有四家人家里有牛车,车上还坐着邻村的人,大家都在说今年的收成如何如何,秦晓晓和他们谈不上话,只在别人问到她叫什么名字,多少岁的时候回答一两句。

别人看秦晓晓这样规规矩矩低着头不说话的样子,也不好一直问人家。

牛车行驶了差不多两个时辰,才到了镇上,这时候已经是中午了,秦晓晓先是跟着李大哥去了客栈食府那些地方贩卖兔子野鸡。

因为李大哥经常来,所以店铺里头的小二掌柜都算认识李大哥了。

两人拘谨的进去,看着客栈生意倒还行,虽然不是高朋满座,但是也七七八八坐满了。

掌柜的按照以前的价格给李大哥算了银两,李大哥高兴着,连忙夸了掌柜的这店铺的生意好。

可掌柜却在唉声叹气。

李大哥不明白,加上两人也算熟悉,就忍不住的问道:“怎么了?难道生意不好吗?”

“你看着今天倒觉得好,可一个月就那几天生意好,近年来,这阵子上开了好几家客栈酒楼的,个个比我们的要大要好,这饭菜又好吃又便宜,我这里,也就遇上赶集时候才算有点人,平日里也就那几个熟客了,再这么下去,过个一两个月,开不下去我们都要关门了。”掌柜唉声叹气道,接连的摇头。

秦晓晓看着掌柜这样子,不明白道:“是因为这店铺开的太多了,所以就这样了吗?”

掌柜的看秦晓晓这小女娃一眼,见她不是在随口问问,一双眼睛真挚的看着,掌柜的也只好点点头,回答道:“其实店铺开的倒也不算多,我们这客栈在这里开了好多年了,一直生意都不错的,不然这小李也不会把打猎来的东西卖到我们这里来。”

李大哥点点头,表示真是这么回事。

当初他就是看这镇子里头,这个如福客栈生意很不错,就想来碰碰运气,看看能不能卖个好价钱,后来遇上这个掌柜,两人谈的价格都还好,就很快的卖了,后来李大哥每次来,都把打猎来的东西卖到这客栈来。

“可是这半年前,有一家叫福运客栈的,突然来了这里,听说那主家是个大财主,从京城来的,做的饭菜花样多,而且价格说是很便宜,大家都没有吃过这京城的菜,就都去了。”

“刚开始吧,我也以为这客栈不过说说的,后来发现,这客栈里头的饭菜的确比我们这里好吃多了,很多老顾客都说我们这里的菜式就那几样,吃多了也腻了,可人家那里,光招牌菜色就有二三十个,我这里呢,就那十来个菜。”

“唉,就这样,人家的菜色都是京城来的,光听着这出处就了不起,是人都想尝一口,而且这味道也不错,虽然价格不算很便宜,但是这镇上多是有钱的贵夫人员外郎,大家伙都喜欢去他们那吃,久而久之,我这里就只有那么几个客人了,唉……”

全程话说下来,这掌柜的就一直在叹气,他就闹不明白了,那些菜味道也就差不多那样,第一次吃倒新鲜才,吃多也不怎么样的,而且还贵,他这里实惠又好吃,不过不如人家菜色多而已。

秦晓晓不懂这些经商互相争斗的东西,她脑海里子只听到掌柜的说这菜色不多,而且都那几样,没什么变化,客人都吃腻了。

想了想,她忍不住的草掌柜的说道:“其实掌柜的菜不是不好吃,其实更优惠,应该更多人吃才是。”

“可不是吗?我买了他们两次来吃,后面吃着感觉也不怎么的,就第一次觉得好奇,味道和我们客栈不同,觉得好吃,后面就觉得没什么区别的。”掌柜的没想到眼前的小姑娘的看法和自己一样,顿时看人的时候,眼神也柔和了不少。

说到底这掌柜的也算是见多了世面的人,能混到那么大的客栈的掌柜,自然不简单。

换做以前,他肯定不会和眼前的秦晓晓说话,觉得这姑娘就是个小屁孩,还是个母的,只是今天心情不好,遇上这两个不知道事情的人,就想再吐槽一遍。

秦晓晓见掌柜的还在唉声叹气,里头的事情也不处理,只看着对面的方向,只见对面盖着三层大楼,门口好多人前去,这正是吃饭的时间,那么多人前去,自然是吃饭的。

只见那大楼门口的牌匾上,写着:福运客栈。

☆、第四十一章 去厨房看

秦晓晓看着那牌匾,心想,乖乖,这不就是掌柜说的那个客栈吗?

“其实……”秦晓晓看着掌柜,欲言又止。

掌柜的本不想再继续说了,可看秦晓晓这个样子,不禁好奇,问道:“其实什么?”

“其实,掌柜的菜色变换一下,多几个菜,换换口味呀,如果几十年只一个口味,如果又做不出招牌菜的作用吸引顾客,不如改变菜色,这样一来,顾客的新鲜感也会因此而提升,然后多观察,看看顾客喜欢吃哪个菜,如果顾客喜欢的那个菜,就加以推广。”

掌柜的听她这么说,眼睛倒突然亮了一下,可是很快,又黯淡了下去。

“你这娃娃的话说的倒是容易,可是你以为那么好改变啊,就那几个厨子,难道还让我外头招人么?可这些厨子已经是镇上很好的厨子了。”

“我知道不容易,但是,我有可能让掌柜变化一下菜色的法子,不知道,掌柜会不会答应?不过,我可是有条件的。”秦晓晓问道,眼睛忽闪忽闪的,充满了精明。

一旁的李大哥倒搞不懂秦晓晓这是要干什么?心道这是大客栈的掌柜,会听他们的提议么?再说,有什么提议的呢?

掌柜的似乎也不大相信,有些嫌弃的问道,“你有什么提议?”

秦晓晓又怎么会看不懂掌柜脸上的鄙夷呢,也对,以她现在这个小小身子,还是从乡下里出来的,谁会相信你呢?

“掌柜的能让我看看你们家煮的都是些什么菜色吗?虽然我是农村里出来的,但是我以前也见过不少好吃的玩意,知道不少好吃的菜肴。”秦晓晓口中好吃的菜肴指的是以前现在吃的东西。

她那时候喜欢研究菜谱,弄了不少好吃的东西,所以材料之类的,她都知道,就看这个时代够不够那个材料去做就是了。

不过其实材料也很普通的,无非是酱油辣椒料酒醋一类的,只要调配的好,自然就很美味。

掌柜一听,就生怕她是敌人派来刺探情报的,“带你进去看?这厨房重地,可是你想看就看的?”

可掌柜的转念一想,这些菜肴都是很普通的,别人家也能煮的出来,想来其实也没什么好给人看的。

秦晓晓却笑着说道:“我不是一定要去厨房,你可以给我看看你们的餐牌,告诉一下我,那些菜都是如何的,这样也行的。”

掌柜的那一刻,看到这个娃娃脸上那种很从容淡定的神情,也不知道为什么会点头。

可能客栈也是没办法了,可以说是死马当活马医,所以即便面前的姑娘是个小孩子,掌柜的在那一瞬间,觉得这个姑娘可能能帮到自己。

“那好吧,进去厨房看看。”

秦晓晓点点头,倒是一旁李大哥有些惊掉下巴。

平日自己来卖东西都是要各种点头哈腰,生怕这个掌柜会嫌弃的,可现在晓晓居然随便几句话,也不用和这掌柜说什么好话,他就让他们去厨房了。

☆、第四十二章 菜品单一

秦晓晓跟着掌柜的到了厨房,正是午饭时间,厨娘在洗菜,厨师在炒菜,油烟弥漫着整个厨房。

看见三人,厨房的人都好奇的回头看着,见秦晓晓穿着普通,一件衣服洗的发白,外面套这一件素色的褙子,他们心里疑惑,掌柜怎么会带个小姑娘进来?而且看着装就是从乡下来的丫头。

“来吧,进来看看,就这样的,这些厨师都是当年我高薪聘请过来的,做的饭菜都挺可口美味的。”掌柜一边说,一边指着正在炒菜的厨师李师傅。

秦晓晓光是这么嗅着屋子里的味道,倒是香甜可口的样子,毕竟她早上吃的都饿完了,现在饿的前胸贴后背。

不过看着小二前来端的菜看,都是很普通的菜色,青菜就是炒青菜,肉就是肉的,很少会互相调配的。

其实很多菜是可以混合在一起炒的,而不是像这样中规中矩的。

秦晓晓记得小时候爸妈做饭菜,都是炒青菜就是炒青菜,明明有肉也不会加点去,有蒜头也不会切两片去,那猪肉呢,除了这么炒着,焖着,也没其他菜色了。

可以说,全部的菜都十分的单调难看,而且味道从一而终都一个样。

后来长大了,秦晓晓在家都会自己操刀做饭,家里的菜才开始多变起来,炒菜的时候,有些可以放肉的,放点肉,有些可以放蒜蓉去搅拌更加香脆可口的,也会加点,就连各种青菜,偶尔也会混在一起,可以说,一种菜能做出百样菜色来,也不会太过重复。

秦晓晓只是看了看,就大概明白了,只能说,这时代放着佐料不用,就炒普通青菜,怪不得留不住客人。

而对面的客栈,虽然秦晓晓不知道那里是个什么样的情况,但是既然是京城来的,全国各地的美食肯定多,人家客栈老板肯定知道怎么样才能留住客人。

其实呢,做菜有些菜都很平常不贵的,主要看你会不会设计会不会花心思去改变菜色,只要改变了,这菜就会变的可口了。

“怎么样,看出什么来没有?”掌柜的看秦晓晓这般,好像胸有成竹的样子,忍不住的问道。

等多看了两眼,秦晓晓才收了眼神,朝着掌柜笑道:“其实你家的菜太过单一了,这青菜就是青菜,这肉就是肉,这样子味道就和别人家家里的差不多,吃多了,别人也厌了。”

秦晓晓说着,看着掌柜的脸色的变化。

“难道还要怎么炒?这师父请的都是最好的师父,炒菜的火候也是最好的,还不行吗?”掌柜的不解的问道。

当然,这也不能怪掌柜的,这里虽然是镇子,可对于京城那样繁华的地方,根本不能比对,这里的人看到的只是自己头上的一片天,祖宗流传下来的,也只是菜炒炒就能吃了,谁会想那么多的花样?

那在灶头前炒菜的师傅闻声也有些不悦了,他炒菜几十年了,别人都说是好吃的,第一次有人说他炒的单一吃多会厌,简直岂有此理。

“小娃娃,你这还没长大的奶娃娃知道什么?好不好吃不是你说了算,你那么厉害,有本事自己来炒一个啊。
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