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八珍玉食-第23部分

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  那大妈听她这么说,就一口答应下来。“行,你要真有这等本事,以后我们这些老姐妹就一直跟你卖糕了。”
  其他的老太太,也都纷纷说要给她们当证人,叫董香香明天无论如何一定做个不同的黏米红豆糕来。
  董香香的态度不卑不亢,行为举止也不浮夸,再加上她这糕的确做得好看又好吃。
  有一位老太太刚好带着一个盆,就让董香香给她装一斤红豆糕放在盆里,不要荷叶包了。
  董香香听她说,是想拿回家给孙子孙女吃,干脆就笑道:“那我给您切成小块儿小块儿的怎么样?吃着方便,小孩看见也喜欢。”
  老太太就说,“那也好呀。”
  于是,董香香几刀下去,就把那糕都切成了漂亮的菱形,大小还都是一样的,排成一排放在饭盆里,所有的糕都雪做得似的,干净有松软,看上去就讨人喜欢。
  有人看着她切得这么好,就叫她照这么切一下,董香香也都一一照办了。
  一时间,这些老太太都挺喜欢董香香的。她们随口就帮着她宣传了一下,小区出来进去的人,都凑过来买了点董香香的红豆糕,回家尝尝。
  就这样,她的生意很火爆,一盆糕很快就卖完了,那几位大妈还打趣似的对董香香说:“明儿,我们可等着你这不一样的红豆糕呢?”
  董香香又笑道:“您放心,明天的糕肯定和今天这个不一样。”
  大家又打趣了几句,就都走了。董香香也打算收摊子回家了。
  正在这时,一个看似吊儿郎当,带着几分邪气的青年,冲着董香香就走了过来,董香香顿时就觉得不好,70年代末,也有收保护费的?
  董香香沉住气,抬眼一看,不禁吓了一跳。
  来得这人,不就是上辈子徐璐媛的铁杆追求者,陆洪英陆总么?
  陆洪英就是赶上时代,先富裕起来的那一批人。他是靠什么起的家,没人能说得清楚,只知道他曾经去国外做过贸易。后来,他赚了不少钱。又回国,开了家娱乐公司。
  后来,经过九十年代的大浪潮,那家公司旗下聚集了诸多明星大腕。
  只不过,这陆洪英似乎一直钟情于徐璐媛,心甘情愿给她当了几十年的备胎,也无怨无悔。后来,他花了大价钱买了徐璐媛的版权,拍了那部让董香香恨了半辈子的知青连续剧。
  董香香这个不关心娱乐圈的人,都能记住陆洪英的长相了。实在是恨死这个人了。她那时在背地里,没少骂陆洪英是个冤大头,纯属傻蛋。万般追求,方法尽出,到最后徐璐媛还是没跟他,跟了许国梁。
  此时此刻,董香香面前这个陆洪英,还不是未来那个叱诧娱乐圈的大老板陆总,他还只是胡同里一个吊儿郎当的小痞子。
  董香香也并不怎么怕他,同时暗下决心,这家伙又是敢惹她,她就给他点好看。
  她哪里又知道,陆洪英实际上是受了谢三之托,过来照应一下她生意的。
  陆洪英吃完早饭,没事就过来看看。这一看就吓一跳,就见董香香这个乡下小丫头,还真挺会做买卖。居然几下子,就把那帮大妈都给哄过来了。
  陆洪英眼见着一帮老太太一边吃糕,一边帮着董香香做宣传。
  他不禁也有点嘴馋,只是又不想惹麻烦,也就一直没往过凑。直到大妈们都走了,他才过来想跟董香香这边买点红豆糕,顺便照顾一下这小丫头的生意。
  只是不成想,他还没开口说话呢。董香香却先说了:“对不起,今天已经卖完了。”
  “你这盆里不是还有一块么?”陆洪英一脸不悦地说道。这丫头该不会是故意不想卖给他么?瞧不起他这人还是怎么的?
  “这糕是我特意留下来,给家里人吃的。”董香香客客气气地推脱道。实际上,她就是不想卖给陆洪英。同时,她也盘算好了,这陆洪英如果敢胡闹,她就给他个难看。
  可陆洪英一听她说,要带给家里人吃,一下就想起谢三来了。
  谢三那小子还说没有奸情,这不是郎有情妹有意么?
  顿时,陆洪英脸上就浮现出一抹坏笑。
  “行,那你拿回家,给家里人吃去吧?英哥也不买你这糕了。”
  董香香听了陆洪英这话,也是一头雾水。这“陆总”是这么好说话的人么?刚刚明明都要跟她吵架来着。
  不过,董香香也没闲心理会陆洪英。她很快就骑上自行车,就往家里走去。
  一路上,她心里不住地想,这陆洪英会不会明天还过来给她捣乱?难道那一片就是陆洪英的地盘?那以后,她到底还要不要去那边卖糕点呀?
  到了家里,她把那黏米红豆糕切切,给老太太留了一些,又给谢三端过去一盘。
  谢三看见她回来了,面上也有点吃惊。
  “你这么快就把一盆糕卖完了?还是说,你根本就没卖出去,你都拿回来给我吃了?”
  董香香听了他这话,忍不住笑道:“哪儿能一块儿都卖不出去呀?只不过,今天遇见了几个特别和气的大妈,她们一帮我做宣传,很快就卖完了。剩下一些,我就想留下来给你和奶奶吃了。
  对了,三哥,我跟大妈们说了,明天做个不一样的红豆糕给她们尝尝。这附近有能把黏米磨成粉的地方么?”
  谢三想了想说:“有倒是有,就是比较绕道。得,我现在也没什么事,就带你在这附近转转吧?你也顺便去找找,有没有你用得着的工具。既然要开张做买卖了,总是用木板子和石头做糕也不合适。”
  “那就谢谢你了,三哥。”董香香笑眯眯地道了谢。
  他们离开房间前,谢三还找个东西,小心翼翼地把那盘红豆糕给扣起来了。
  董香香看了谢三一眼,倒是也没说什么。只是在心里想,谢三果然很爱她的糕。
  两人在附近走了一圈,董香香到底是买了一些趁手的工具。
  她甚至有幸买了一个石盆和石杵。谢三看着董香香挑的东西忍不住直唆牙,这东西他能弄得动么?
  再一看董香香倒好,一下就把那石头家伙都给抱起来了,而且看起来一点都不费力气。
  谢三吓了一跳,忍不住暗叹,这董香香真是个苦出身的孩子,小时候一定受了不少罪。这么想着,他还是搭把手,帮她把石盆搬带到自行车前了。
  董香香看着他帮着她,忍不住笑了起来。
  两人又合作用了两条绳子,把那石头盆子给绑在车座上了。
  谢三一边绑绳子,一边忍不住问。“这两个玩意,也能用来做糕点?”
  董香香点头笑道:“是呀,这个东西可以用来捶面。把面筋捶出来,那面做糕点就更好了。”
  两人说着,就带着这些东西回家了。
  一路上,谢三就发现董香香话不多,他们搭话的内容也就限定在糕点的事情上。可是,只要他说一句话,董香香很快就能接过去,一点都不会让他觉得无趣。
  董香香这人当真是灵巧得很,既不会让他觉得烦,也不会没话找话跟他说。他们两个人似乎意外的投脾气。
  这个想法把谢三吓了一跳,之后他也就不在言语了,只是很快就带着董香香回家去了。
  倒是董香香回家后又骑着车去买了趟黏米,还找人磨成了粉。
  磨完粉之后,董香香才回得家了。
  只是,刚一进门,她就在院子里看见了吊儿郎当的陆洪英。
  一开始,董香香还以为进错门了,她下意识地退了两步,想要往外走。
  陆洪英一回头就看见她了,龇牙一笑。
  “大妹子,你退什么?这里就是谢三的家,你没认错门。”
  “那你怎么在这里?”董香香沉声问道,心中暗含警惕。
  “我呀,我叫陆洪英,跟谢三可是好哥们!”
  陆洪英这才想起来,董香香并不知道他跟徐璐媛那点破事。一时间,心里反倒自在了很多。其实,细想想,他和董香香处境都差不多,都是被那对男女踢开的受害者者。只是这董香香也不知道是怎么回事,好像一直对他抱着敌意似的。
  陆洪英看了董香香一眼,又忍不住补充了一句。“是谢三托我去照应你的,他怕你人生地不熟的会吃亏。可惜,谢三却没想到,你这丫头年龄不大,做起买卖来却有办法得很?”
  这时候,谢三刚好从房间里走出来,一看见陆洪英跟董香香臭贫,就忍不住骂了一句。
  “你哪来的那么多废话,还不赶紧跟我进屋来。”
  “得嘞,还不让我跟人家小姑娘多说几句话了?怎么着,这姑娘是你谢三罩着的?”陆洪英一边走一边唠叨。
  他这句话说的,董香香的耳朵根就有点发热。不过,她很快就扛着面,到厨房去,帮着老太太做午饭去了。
  董香香觉得陆洪英这人既然是谢三的朋友,她现在又是谢三的房客,实在不宜跟这人闹多犯口舌。所以,干了一会儿活,她也就把陆洪英这人放在一边了。
  
  另一边,进屋后,陆洪英干脆就坐到了谢三对面,一脸不高兴地骂道。
  “好你个谢三,求哥帮忙看场子的时候,倒是还算客气。现在,哥哥帮你把事都办了,你就开始嫌弃我了是吧?连句话都不许我跟那丫头说了。”
  谢三知道他这并不是真生气,就冷冷地开口道:
  “那丫头是个正经人,你没事别搅和她。她那人跟你喜欢的那些爱笑爱闹的姑娘都不一样。”
  陆洪英听了他这话,撇了撇嘴。“怎么着,三儿,你对那小丫头可真够上心的?”
  “你能说人话么?不然就马上滚回家去。”谢三冷冷地警告他。
  “得了,我陆洪英还是有底线的,不会抢兄弟女人。你放心,我不会对那丫头怎么样的。而且,说来也奇怪,我自认为面相还算不错,那丫头却防我防备得厉害。怎么你一昨天说,就把她带回家来了?那丫头应该不是这么好说话的人吧?”陆洪英皱着眉问。
  谢三冷哼一声。“还能因为什么?你长得凶呗?”
  他说着就拿起了桌上的茶杯,打开盖,慢慢地喝了起来。
  他小时候是受过祖父的言传身教的,一饮一食都带着一种发自骨子里的优雅。这一点,还真不是陆洪英能媲美的。
  而且,陆洪英坐在对面,一下就发现谢三这小子心情突然变好了。
  陆洪英不满地抱怨道:“说得跟你小子多招姑娘待见似的。也不看看你那是什么破性子,什么破长相。”
  刚好这时,谢三突然从茶杯里抬起头来看了他一眼。一时间明眸微转,灿若星辰。
  陆洪英到嘴边的话又吞回到了肚子里。他竟忘了,谢三这落魄少爷长了一副难得的好皮相。
  少年时代,陆洪英也曾临时起义,想带着谢三到处出去勾搭姑娘。
  可惜,谢三冷笑着骂她。“十五六岁的小丫头,毛都没长齐,也算上什么美女?小爷我懒得去看,你自己疯去吧!”
  就因为这事,他俩差点绝交。
  不过,到底是从小一起长大的兄弟,陆洪英知道谢三家里的那些事,自然也明白他心里的苦。
  后来,两人一个仍旧不正经,喜欢姑娘,喜欢打架闹事;一个成天钻进古书堆里,恨不得把祖辈上传下来的东西,都给掰开了嚼碎了吞进肚里。
  陆洪英也曾开玩笑似的说起:“谢三,你晚生了几百年,不然你还真是个夫子,状元的料。”
  谢三看着他,嘴角弯起一抹似笑非笑的弧度,眼神里却露出了一种说不出的凄凉。
  “我们家就只剩下我一根苗了,大英子,你说,我不学这些谁学呀?我们姓谢的留不下那些老物件,难道连祖上的那些本事也不留下来么?那我还姓谢作什么?”
  自那以后,陆洪英就再也没给谢三捣过乱,相反他还想尽办法帮着他。就连谢家二姐的丧事,也是陆洪英帮忙张罗的。
  再后来,陆洪英出了事进去了。所有的狐朋狗友在一夕之间散去。那时,谢三家境也不好,他也还只是个一心只读圣贤书的少年人,却一手照顾了陆洪英生病的老娘,年幼的弟妹。
  有时候,陆洪英甚至忍不住想。他这辈子就算谁都不认,只认得谢三这个兄弟,其实也足够了。
  说来说去,陆洪英实在太了解谢三了。到了现在,可能连谢三自己都没发现,他待董香香特别上心。陆洪英却一下就看出来了。
  不管谢三嘴里再怎么说,这辈子不结婚,就一个人过了。陆洪英却还想着,帮这兄弟找个伴呐。
  现在不是正好么,人家小姑娘都送上门来了?
  谢三眯着眼打量了陆洪英半天,也不知道这人想什么美事呢。脸色一时一个变,嘴也咧起来了。谢三忍不住冷笑了一声,继续喝自己的茶。
  陆洪英这才反应过来,捧起了面前的茶,也喝了一大口。
  谢三就喜欢搞这些,这茶倒是好茶。陆洪英随口问道:“三儿,你这小茶碗也是你家老爷子留下来的?”
  谢三淡淡地撇了他一眼。“知道是好东西,你就用着上心点。”
  他一边说,一边抓起了盘子里的黏米红豆糕,慢条斯理地吃了起来。那样子当真是一派闲适。
  “我真懒得理你这些酸臭毛病了。反正你给我用,我也就用了。这杯子打烂了,也不能怨我。”陆洪英说着,也想伸手去那盘红豆糕。
  可惜还没抓到,谢三直接就把那盘子抽走了。
  陆洪英看着他这动作都惊呆了。他们从小一起长大,谢三一向待他都很大方。怎么就突然连块儿糕点都不舍得给他吃了?
  再定睛一看,谢三倒好,干脆端起那盘子放在自己面前。然后,继续吃那盘雪团一样的点心,吃得这叫香甜,满脸都是喜欢。却坚定的摆明了,就是一点都不想分给他吃!
  陆洪英到底还是挺了解谢三的。他知道,谢三这人大概是拥有的东西太少了,所以,他真正在意的东西,定会紧紧地抓在自己手里,绝不放手。
  只是这一次,他喜欢的到底是这盘子糕,还是那做糕的人?
  陆洪英心中有了底,再看谢三那嘴一张一合的,就没有停下过。特别是他吃糕时,那一脸惬意的神情。
  陆洪英真被这小子馋得够呛。
  两人又胡乱拉扯了两句,陆洪英就起身回家去了。
  走出谢三的房间,他又想了想,还是跑到谢家厨房,厚着脸皮问了一句。
  “小董,你做的红豆糕还有么?”


第37章 美味
  003 美味
  乍一听“小董”这个称呼; 董香香还真被惊了一跳。
  她没想到; 陆洪英这个上辈子跟她有仇的痞子; 居然也能这么客客气气地跟她说话; 甚至还有点讨好她的意思。
  那董香香也对他也没什么好气,只是不想表现得太过明显。
  “没了; 最后留得那块儿; 奶奶刚刚吃完了。”
  “嘿; 这算什么事?”陆洪英随口嘟囔了一句,转身就走。
  老太太却忍不住叫住了他。“英子; 今天中午,不留在家里吃饭啦?我已经泡了你那份米了。”
  陆洪英连忙摆了摆手。“老太太,我还有事,就不在这吃了。”
  “什么事呀?都不能在家吃个饭?”老太太又问。
  “我蹬三轮接我妹妹放学。下午; 我就出去赚钱了。”
  老太太听这话,一脸欣慰地笑道:“英子现在还真是知道顾家了。”
  陆洪英一笑; 也没再多说什么; 就这样离开了谢三家。
  一路上,陆洪英都在想着董香香帮老太太干活的样子。
  他就觉得董香香这么个丫头,论长相并不比徐璐媛差。只是这人性子有些拘谨,没有徐璐媛那么风流活泼。
  大概是她性子太过安静了,并不太能引起小伙子们的注意,反倒是能跟那帮老太太聊到一块儿去。
  特别是谢家这老太太,是当年谢三奶奶身边的人。谢三打小跟着这老太太长大,心里自然是恭敬着她; 把她当奶奶看待。反倒是这老太太一直守着那一层主仆关系不曾真正放下来过。
  这老太太看似随和,跟左右邻里也能聊到一块儿去。可实际上,经历了那么多事之后,她心里很难接受别人。陆洪英也是因为年少时一直护着谢三,才被老太太接受的。
  可这董香香也不知道怎么回事,轻而易举就入了那老太太的眼。
  陆洪英算是看出来了,谢家老太太是真喜欢董香香,估计也想给谢三找个媳妇。
  想想也是,董香香这人勤快又本分。关键是她还有骨气。取消婚约之后,当真就不赖在许家继续呆着了,而是选择靠自己的那身本事赚钱。
  这样的姑娘大概就是谢三嘴里,那种能过日子的女人吧?她要是真能跟谢三过到一块儿去,其实想想还是挺不错的。
  陆洪英作为兄弟,怎么也得推谢三一把。绝不能让那小子再磨磨唧唧的,说什么,一个过一辈子就算完了的话。
  
  另一边,既然跟大妈们说好了,董香香自然要用黏米和红豆做出不同的点心的。
  中午吃完饭后,她就开始忙活。
  先是把调好的红豆煮成了红豆沙和红豆馅,她煮红豆沙也是相当麻烦的,还要挑出豆皮来。然后,再把豆沙和黏米粉和在一起,做成了深红色的黏米红豆面团子。还用新买来的石盆揣打了很久。
  午饭后,谢三刚好坐在窗前的藤摇椅上,眯着眼睛似睡非睡。微微一侧头,就看见董香香在院子里的槐树下,揉那面团子。
  董香香动作似乎带着一种特殊的节奏感。一下一下的,就像在敲打着木鱼似的。她倒也不嫌累,那双白生生的小手不断地和红色的面团混在一起。有那么一瞬间,谢三甚至能看清她那小巧又整齐的指甲。
  在遇见董香香之前,谢三一直觉得现在的小姑娘们都是浮躁的。性子也都风风火火的。经常坐在不同男孩的自行车后座上,大声说话,开朗的笑;也会和很多男孩子一起,在后海旱冰场踩着旱冰鞋,张扬着自己的青春。
  从来没有哪个女孩像董香香这样,可以静下心来,重复着做着一件很辛苦的事情。
  也不知道过了很久,面团揣得差不多了。
  董香香又拿出案板,把那面揉成了一个个的紫色的小圆团子,里面还裹了豆沙的馅料。
  明明是一件极其乏味的事情,谢三却像着了魔似的,似睡非睡地一直看着那双忙碌的小手。
  最后,就连他的心也慢慢地平静下来,鼻翼间也隐隐能闻到那股又香又甜的点心味道。谢三到底还是合上眼睡着了。
  院子里,董香香还在继续揉她那些小团子。所有的团子都揉好之后,又放在锅里蒸上。
  等到一锅蒸好了,第二锅团子也做出来了,做好了准备就又上火蒸了。
  这时,董香香收好了点心,放在一边晾着。又捡出了那几个特殊的点心,摆好了盘,就端到谢三窗边来了。
  谢三睡觉本来就浅,听见董香香的脚步声,一下就醒了。
  他侧过头微眯着眼一看,就见那双白生生的小手,端着一只雪白的瓷盘,盘里却绽放出一朵朵“梅花”来。
  那些“梅花”各个圆润可爱,中间还放了芝麻做花蕊。怎么说也算是精巧好看了。可谢三的眼睛却完全没法离开那双手。
  其实,近一看,那双手根本就没长开,也算不得好看,指肚还肉呼呼的,略显粗短,侧面还带着薄茧。唯有那指甲倒是个个圆润饱满,就像粉红色的珍珠一般,竟是说不出的灵巧可爱。
  另一边,董香香见他盯着梅花点心发呆,就开口道:“三哥,这是今天刚出锅的点心,你现在要吃么?”
  听了她的话,谢三心中微微一动。伸手接过盘子,又随口问道:
  “你都把红豆蒸糕都做成这样拿出去卖?”
  董香香也不隐瞒他。“不是呀,我都揉成圆团子了,也就做了这几朵梅花,是给三哥你吃的。因为没有模具,都弄成梅花就太累了。”
  董香香知道,谢三这人在吃方面是很讲究的。不光是要味道好,他还很看重造型,越是做得精致的糕点,他就越是会喜欢。
  至于别人么,只要样子过得去,味道足够好就可以了。而且,董香香也没打算,马上就做那种精致的点心,一下就卖个高价。她还正处于刚开张,促销打广告的阶段。手里又没钱,也还没开店。
  就只能想方设法,通过口口相承的方式,把她做点心好吃的名声给传出去。
  谢三听了她的话,目光微微一闪,低头问道:“你说的模具都是什么样的?”
  “我们做糕点的模具,也叫饼印,也叫饼模。大都选用温润的木头雕刻而成的。主要就是一些花草,瓜果,龙凤图案,以及一些传统吉祥花纹。最常见的有圆形的,方形的,也有元宝形,金鱼形,葫芦形等。
  传说慈禧太后过寿的时候,曾经做有人过百福百寿饼。这些东西我也只是听说过而已,不敢想的。上午的时候,我不是买了刻刀了么?就想自己动手,做个简单的饼印试试。万一做出来,以后会省很多事呢。”董香香笑道。
  谢三看了她一眼,又继续问:“这么说,饼印也是记载着历史的老物件喽?”
  “是呀,唐代‘烧尾宴’上就有‘八方寒食’,那就是用方形饼印做出来的。不同的时代,白案厨师会做出不同花纹的糕点。也有专门做饼印的匠傅。不过,现在大概已经找不到了吧?”董
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