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民国先生的厨房-第43部分
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行给扒得皮都不剩了, 哪来如今的成就啊!阿福可是一直都把白狼土匪那事给记得清清楚楚的,也正是从那以后,他再没跟防贼似的防着叶四爷。有靠山总比没的强!
阿福叹了口气, 眼见着这大少爷跟小少爷过上好日子了, 这位显然已经改嫁他人的大夫人却寻了上来了。大少爷这会估计正难以抉择要不要去见大夫人呢。
忠心耿耿的阿福操碎了心, 林葳蕤却并没有他想象中那么犹豫不决。临行前,四哥已经叫人把一份情报送到了他跟前。是以他早就知道他这位母亲当年到底做了些什么。他犹豫不决的,是另外的原因——事关他这具身子的身世。
京城梁家,要换在大清朝还没亡之前,可以说是钟鸣鼎食的世家,甚至还跟皇室宗亲搭上点边。且不论生父是谁,单看林葳蕤绝佳的美人肌骨,便知梁家的嫡长女梁映蝶当年生得如何花容月貌,在一圈世家里素有美名。
梁映蝶自幼接受的是严格的世家女教养,养在深闺不谙世事,若是按照正常的轨迹,她的一生应该是嫁入门当户对的世家里当大少奶奶,生儿育女度过一生。可惜,几十年前和鹰国、法国的战败,和一些有影响力的先生们的推动,当时社会上正有一股泰西的思潮兴起。
恰逢梁映蝶的一位表妹一家被任命为驻外的公使,这位中式的小姐跟着父母去了国外几年,回来便变成了一个所谓的新式人物,怂恿着要好的表姐追求婚恋自由,莫被劳什子盲婚哑嫁束缚住。被养的天真烂漫的梁大小姐也颇为向往话本里郎才女貌的才子佳人爱情。
后来,正值青春美好年华之际的梁小姐邂逅了正值鲜衣怒马少年时的常思域,一个是千金大小姐,一个是空有抱负的穷小子,门不当户不对,梁家人又早已为嫡长女安排了一门绝佳的婚事,哪能让他二人在一起,接下来自然是几千年不变的棒打鸳鸯戏码。
鸳鸯拆散了,坏就坏在,梁家人后来才发现梁映蝶竟然怀了身孕,为了不败坏了梁家在京城里头的世家名声,只得将人远远给送出了京城。而这个接盘的便是对在襄城休养的梁映蝶一见钟情的林父。
林父也早就知道,长子非自己的骨肉,奈何爱屋及乌,莫过于此。所以,这封花了叶鸿鹄手下人几个月的情报得出的结论便是——林蓁芃并非私生子,乃真正的林家骨肉,而林葳蕤不姓林,应该姓常才对。这也是叶鸿鹄迟迟不将事情的真相说与他听的原因。在他心底,无论是常思域还是梁映蝶,都是跟媳妇不相干的人,他也不愿他因为不相干的人和事烦心。哪怕,他知道,这些人自家媳妇恐怕都不看在眼里。
老话说,莫欺少年穷。估计连梁家人都没有想到,当年的穷小子如今成了赫赫有名的直隶总督,而梁家却是没落了。林夫人生下二子之后,因不堪流言入了山寺静养,却是就这样阴差阳错,重逢了少年恋人。常思域虽然功成名就,早已有了妾室,却也对初恋情人念念不忘,后续的发展便理所当然。
林家大奶奶走了,常府的后花园多了一位梁姓姨太太。得知了风声的梁家人却是对此不闻不问,关起门来,也不跟常府走动,颇有不承认的态度。
林葳蕤不是原身,不过估计就算是原身,对这位大夫人大概也是敬畏多过于爱。尽管再爱,常思域被梁家人阻拦后抛弃她也是事实,林葳蕤代表着的是风光前半生的梁小姐最大的污点,平日里对他也是漠视居多。林葳蕤前世无父无母,尽管有这一世的记忆,但除了对林父有些欣赏之外,对这位梁小姐却是无感了。不过他无感,不代表别人不在乎。
“去把小少爷叫过来。”阿福冷不丁被大少爷叫到,赶紧点头去把小少爷请了过来。
林蓁芃正和武文他们混一起,听见大哥叫他,赶紧把在泥里滚了一身的衣裳给换了,迈着小短腿跑着去见大哥。
练武场里的武文等人见他像小炮弹一样兴奋地跑走了,一群大汉皆笑。
一人道:“这小少爷越发结实了。从前还会掉金豆豆,现在经摔多了!”
另一大兵:“等他再大些,大帅估计还会把人扔兵营里去练。听说这学业方面大帅也很看重。这小少爷虽然年纪小,但是却也不轻松啊!”
“你们说,大帅这是那个意思吗?”
“啥意思?你说话咋跟娘们一样叽叽歪歪的!”
“就是培养继承人的意思啊!你才跟娘们一样呢!”
“我看像!有夫人在,大帅哪还会看别人!小少爷虽说是夫人的弟弟,但年纪差了这么多,完全就是在当儿子养嘛。这关系又近,又是自己养大的,不挺好的继承人嘛。再说了,大帅有个继承人,也有利于稳定军心。”
“可是,这叶家的香火也得继承啊……”
一旁的武文见手下的人越说越离谱,呵斥地打断了他们的话,“做下属的,只要听从上峰的命令即可,其余的不要随意揣测。”
众人讪讪,“是!”
“大哥!”
比起初见时的骨瘦如柴和唯唯诺诺,如今六岁大的萝卜头已经是一头壮实的小老虎了,也只有在他的大哥面前才会做出乖巧的姿态。
林蓁芃见大哥心情好似不太好,故意小跑了过去抱着他的大腿。
林葳蕤见他一副撒娇模样又开始训:“都几岁了还什么样子,站直了。”林蓁芃深谙大哥的口是心非,非但没有走开,黏得更紧了。
林葳蕤果然不去理他,想了想,问了一句:“你想知道你的身世吗?”
阿福:……大少爷咱好歹别这么直接啊,小少爷这可怜的!
然而毫无怜弟情怀的林葳蕤毫无铺垫便将小孩的身世告诉了他,连自己只是他同母异父的大哥都说了,随后淡淡道:“你母亲那边递了帖子过来,你要去见她吗?”
果然软乎乎的腿部挂件僵住了,林葳蕤啧了一声,暗道小孩子就是麻烦,老是要找妈妈。
“不去。我要跟大哥在一起!”
噢?林葳蕤得到了意外的答案,低头瞧他,见屁大的小孩眼睛睁得大大的小拳头握得死紧,越发用力地抱住了自己的大腿,像是害怕极了自己被抛弃。
“那可是你娘,真的不去见见?见一见也没什么。”他嘴上笑着,眼底却是无波无澜。有娘亲多好啊。
林蓁芃很快便泪眼汪汪,“大哥要丢下我吗?我不需要娘亲,我只要大哥就好了!”他打了个嗝,然后补充了一句:“还有四哥。我们三个人就好。”
林葳蕤嘴角带笑,丝毫不觉得自己弄哭小孩有什么不对。反而一手托着下巴撑在桌上,一手戳了戳小萝卜头头上的小揪揪,欣赏了一会他哭唧唧的模样,然后才道:“又没说不要你,哭什么哭?再哭就真把你丢掉!”
阿福在旁边看得真的是一言难尽,大少爷这个性子真是让人不知道该怎么说才好。瞧小少爷被吓的,不过他很快就意识到这两兄弟都不是什么正常人。
林葳蕤把人赶去擦花猫脸,自己逗完了小孩满足了恶趣味之后,就继续了方才被打断的午休。而阿福便亲眼见识了一场变脸。大少爷走了之后,小少爷那眼泪立马收了不说,连刚才可怜兮兮的表情都变了,六岁的小孩子抿着嘴,冷下脸来皱着眉头,有种说不出的怪异,阿福总感觉这种神情在哪见过。
“阿福,刚才来的是常府那边的人还是母亲的人?”
阿福:“回小少爷,是常府那边的人。”
小小孩童脸上是完全不符合年龄的冷意,哼了一声,林蓁芃才道:“知道了。对了,大哥待会醒了,不要让他吃太多冰的东西。”现在天气越发热了,在外没人看着的林大少可不得越发贪凉吃够了冰。
阿福苦着脸,“小少爷这不是在为难小的们嘛!大少爷做事小的哪拦得住。”再说大少爷做的冰食那么好吃,他们也馋嘴呀!
“这是四哥的吩咐,你们看着办。”丢下这句威胁,小孩子就背着手非常老成地走了。
阿福现在看着小少爷也不觉得小可怜了,这长大了也是个鬼见愁!他刚才怎么就没发现呢,如今的小少爷活脱脱就是另一个叶大帅啊!
林葳蕤起初没答应人赴约,没想到那常府的人转头就换了个思路,第二次登门拜访的,是林夫人身边的侍女。这位林葳蕤在原身的记忆里见过,晓得她是梁映碟身边的亲信婢女。常府的人估计是觉得走梁映蝶这条路子更能拉近彼此的距离,毕竟林葳蕤总不能舍了母子情吧?
“大少爷您不知道,夫人她……她也难做啊。您留洋在外,不知道当初那些流言多离谱……林二爷自从大爷去了之后,又根本容不下大房……这几年,夫人也是想您想得紧,日日以泪洗面!”
瞧瞧这话里话外说的,都是当初抛下两个少爷是有苦衷的。换个心软一点,指不定这会就要上演母子认亲的感人戏码了。是啊,这苦衷让思念儿子的梁女士连一封信一句话都未曾给二子寄去,看来真是非常难了。林葳蕤表情不变,看着底下唱作俱佳的人,依旧是那副散漫的模样,倒是林蓁芃冷着一张小脸恶狠狠盯人。他年纪小,但是记忆力不错,尤其记仇。他可没忘记,当初这位母亲身边的大侍女是如何不喜自己的。
林蓁芃手指点了点桌子,像是谈论天气一般随意道:“既然梁女士这么想念儿子,自然是要见上一见的。”
林蓁芃皱着小眉头:“大哥……”
林葳蕤给他一个稍安勿躁的眼神,然后朝阿福示意。阿福就站出来朝这位正拿着手帕抹泪的老熟人道:“画眉姑娘,您也知道这两府之间这关系……”他没说完,但大家都知道,这关系着实尴尬,“虽说常老爷心宽不介意,但是为了避嫌,这夫人和少爷们相聚就去不得常府了。不若由我们做东,请上几位一起吃顿饭说说话?”
这位叫做画眉的侍女回头禀了夫人(姨太太),梁映蝶又说给了常思域听,常思域点头才定了下来。
有凤来居有意在京城落户就少不得不能彻底得罪了这地头蛇之一的都督常府,所以这见是一定要见的,不过在哪见就有的商榷了。常思域身为直隶都督,向来是大总统的拥趸,而他如今找上自己,估计也是为了为了粮食的事情。不过照这情形看来,这梁女士恐怕不知道出于什么原因,没将林葳蕤的身世说给常思域听。若是说了,如今常都督恐怕便是大张旗鼓的认亲了,哪还会这般暗地里拉拢?
林葳蕤:亲生父母?有点意思。
第93章 癸丑年谷雨·汇贤堂
庭院深深, 风吹入帘。入夏的天,北京城这个火炉开始慢慢烧了起来,于左棠知道林葳蕤是个不耐热的主儿,早就吩咐人收拾了府里头最阴凉的一处院子给他们一行人住。阿福跟在小少爷后头,穿过四合院子的曲折回廊,撩开帘子, 果然见大少爷正在灶台前洗手做羹汤。
“大少爷,帖子已经送过去了, 常府那边回说三日后忠信饭庄恭候。”
“嗯。”林葳蕤正往碗里加碎冰,小宝在旁边打下手。这阳光底下可以瞧见黄色小花的碎冰是用桂花蜜水冻成了,再用刀背用均匀的力道剁成细细碎冰的。阿福眼瞅着大少爷这碗里的冰撒的跟不要钱似的, 跟着心惊胆战。
阿福:“大少爷, 吃太多冰容易凉肚子。”
可这好不容易鼓起的劝说被林葳蕤一声轻哼就彻底埋葬了。林葳蕤从前不是多怕热的人, 毕竟到哪都有空调。但是这会没有空调, 他就只能用冰食来给胃里降降火气了。
一旁等吃的林蓁芃也跟着劝:“大哥, 四哥说您一天的冰量不能过半碗,多了,他回去要责罚我和武哥的。”
林葳蕤:……
他手上动作不停,片刻便调好了冰碗里的料。细细瞧瞧,玻璃材质的通透卷边圆碗里,用一片洗净的绿色荷叶托着,上面随意堆着各色的河鲜,沾着水滴要落不落的莲子、新鲜透亮的河藕、切成小块上锅蒸熟的饱满菱角仿佛要爆出浆来、嫩黄色的鸡头米粒粒壮实,这些都是初夏里的时令物是, 再配上仔细去了皮的杏仁榛子和核桃等一应干果,末了点缀上几粒拖着透黄色糖汁尾巴的蜜饯,阳光下细细的碎冰闪闪,冒着丝丝寒气,还未入口,便有扑面而来的消暑凉意。
“父亲!要,要,吃!”林葳蕤回头,不知道何时,门口已经站着于家父子俩。方才这讨吃的话就是从那正留着揦子的小娃娃嘴里吐出来的。
于左棠见状大笑,“幼子无状,让葳蕤见笑了。”
林葳蕤洗干净手,接过小宝递过来的布慢悠悠地擦干手,才说道:“无妨,一起吃吧。”谁不知道这于秘书长为了蹭饭,这几日都要带上小儿做挡箭牌,“不过这什锦冰碗加了冰,他可吃不了。”
于家幼子小小年纪便知会哭的孩子有奶喝,一听他这话就要哭,实在是令人哭笑不得,不得已,林葳蕤只好让出自己腌的蜜饯给这位大爷堵上他嗷嗷待哺的小嘴。不知道是不是自己的错觉,阿福总觉得自己小少爷一直在盯着于家小少爷,而且眼神好像还挺凶的?
原小岚原本在屋里头看书,见着外头热闹便也出来看看,倒是刚好赶上吃的。
众人转移到凉亭去谈话,凉风徐徐,林葳蕤连挖了几勺加冰的冰碗入口,这才感觉重新活了过来。不过分甜腻的糖冰合着河鲜,是消暑去火气的绝配。碎冰碰着了火山似的舌尖,入口即化,河鲜软糯香甜,一入喉咙,如同一阵清风席卷全身,既凉快又带来一股唇间别致的清香,方才还感觉暑气从脚底板和头顶上爬的人立马畅快了些许。
于左棠也得了一碗,他吃的一时半会连话也顾不上说。待把冰碗里的汤水也给喝光才抬起头,餍足地赞道:“人常说汇贤堂的河鲜因为是用玉泉山天下第一泉的泉水养的,所以滋味乃无上珍品,每年夏季都供不应求,今日尝了葳蕤的这一碗,始知绝味在别处啊!趁着这大夏天的,有凤来居尽快落户北京城吧!”这样一来,他便是不去奉天,以后也能天天尝到这般的美味了!
林葳蕤面上不语,心头暗道,别人家的河鲜是用名泉水养的,我们家的是用灵潭水浇灌的,这样一比,却有些胜之不武了。
“那庖厨比赛今年是在汇贤堂举办,汇贤堂在北城什刹海那,过会我们便坐车出了城门往那去。那有处十亩地大的荷塘,接天莲叶,这会正开着粉白的荷花呢,葳蕤和小岚待会还可以赏会荷景。”
林葳蕤继续吃着他那半碗冰,没有异议。
原小岚却是问出了一个他一直百思不得其解的问题,“于先生如今身居高位,还去当担一个庖厨比赛的评委,会不会被有心人利用?”
于左棠哈哈大笑,拍着他的肩膀道:“小岚不知,在这党国之内,我这口腹之欲的爱好算是最平常的了。我还有同僚喜欢听戏,有人专爱那男女之事,还有人喜欢斗蛐蛐,赏古玩,捧名角的,这都是有的。至于为何我无所顾忌,我且问你,这普天下姓叶的何其多,但一说起叶帅,你想起哪个?”
原小岚回他:“自然是奉天的叶四爷。”
林葳蕤抬眼撇了他俩一眼。
于左棠笑,连连摆摆手,“叶大帅的名声何其大,此处拿他来做比喻不太恰当。再来,我问你,这北京城里有风流痞帅之称是哪个?”
原小岚不假思索,“曹帅。”
“我再问你,中央第三师师长是许何人也?”
原小岚迟疑了会,联系于先生刚才的上下文,猜测:“莫不是还是曹帅?”
于左棠一脸孺子可教也的神情,道:“这下你可明白,这一个无伤大雅的爱好对我等政客将领的作用了?名望这东西,有望首先得有名。老百姓或许不知道总理秘书长姓甚名谁,但若是提起政客里的大吃家,第一反应便晓得是我于左棠。再说这一提起贵妃醉酒,旁人第一想起,便是原小岚而非元大头,你说是不是这个理?”
原小岚听他拿自己做一个歪比喻,噗嗤一声乐了,“我懂了,这一个爱好便是人能区别于芸芸众生的个性之处罢。不过我看先生倒是真爱吃,而非只是一个名头。”
“知音啊!”
原小岚和于左棠意外地相谈甚欢。一行人两辆车往北门去,半个时辰便远远见着了建在荷塘边上的汇贤堂,雕梁画栋,飞檐翘角,是一处风光绝佳的赏景处。门边早已有管事候着迎接。管事热情地将走在前头的于左棠迎了进去,见着后头跟着的原林二人也没有怠慢。
“这两位便是原先生和奉天来的林先生吧,二位能来,真是令我们汇贤堂蓬荜生辉啊!”这几日往于府送的请帖就跟雪花似的没个尽头的飞,不过都被婉拒了罢,但不妨碍大家伙知道林葳蕤到了北京城。这管事恐怕也是被事先打过招呼的。
于左棠将两位友人安置在了一间他平日里惯坐的二楼一间视角绝佳的厢房,才去和早来一步的伍舜虞会和。汇贤堂占地面积极大,除了三进三出的上百间厢房外,还分别设有三座戏楼,每坐戏楼都能够容得下百人观赏。今日的比赛便是在最前头的戏楼台前举行。
原小岚将对着戏楼的窗打开,二楼的视角正好可以清楚地看到台上众人的动作。一楼坐满了看热闹的人,竟然还有人开了赌盘,目前来看,赌汇贤堂和忠信饭庄夺得甲一等的人数最多,且二者不相上下。
“据说今日因为有这一出好戏看,汇贤堂的冰碗都拿出来招待客人了!”
“稀奇!往日里没有预定,可吃不到这一碗。”
“哦?这汇贤堂的冰碗有何名堂?”
“我说你是第一次来这吧,要说这汇贤堂的冰碗除了用料讲究味道鲜美外,它还是从前宫里头光绪皇帝爱吃的玩意呢!就连这汇贤堂的大厨都是从前宫里头御膳房出来的,你说这名堂大不?”
“那咱这也是相当于尝了御膳?”
“谁说不是呢!要不你以为这冰碗价开的老高,为何还供不应求?”
隔壁厢房的声音透过开着的窗户传来,正好林葳蕤这边厢房的门被人敲响,正是汇贤堂的人送来了特别招待的冰碗。绿色的荷叶衬着嫩色的河鲜菱藕,好看得紧。可惜这屋里头是一群刚吃过特质冰碗的人,对这传说中的御膳兴致缺缺。
伺候的人见惯了为这一碗冰碗而来的客人,见他们这般视之无物,再听林葳蕤的外地口音,便以为是第一次上这的外乡人,没见过这么金贵的吃食呢。于是自告奋勇地带着颇为自傲的语气给他们讲解了一番这冰碗的历史,重点突出了御膳这一名头。
可惜他这一通介绍浑然被当了耳边风,落得个无人捧场的局面。林葳蕤看那河鲜的成色便知道这用料恐怕并非全部乃玉泉水里所出。也是,今日看好戏的客人多,要想人人都奉上一碗河鲜冰碗,可不得亏了,用些普通货色掺进料里也是一种“明智”的做法。
原小岚见汇贤堂的人着重介绍了冰碗,便捧场地动了动勺子,说了句不错便停下筷子,顺道将人遣了出去:“这里不用伺候,你出去吧。”
伺候的人只得满腹疑惑地退了下去。
原小岚笑道:“果然是葳蕤的手艺更高一筹,可惜了这冰碗。”
林葳蕤轻飘飘地白了他一眼,淡淡道:“这又要排场又舍不得工本的,以次充好,也就你能说一句不错了。好养活,倒是便宜了陆老六。”
原小岚抿嘴微微一笑,不语。深知友人性子的原小岚知道这个时候只能笑而不语,要不他会恶趣味地愈发爱逗弄人。
两人这阵交锋的当下,底下的庖厨比赛已经开始了。严格来说,这根本算不得上一场正规的比赛,因为所有参赛的人都是八大饭庄十三大饭馆自己推荐出来的年轻人——上了年纪有一定地位的名厨自持身份压根不会下场,但这些年轻人大抵都是名厨们的弟子辈。
评委也并非专业人士,各有各的口味爱好,无法做到绝对的客观公正。但这对于这个年代的人来说,已经算是一件新鲜时髦的事情了。看底下坐着的那么多看热闹的小姐公子哥就知道了。
与其说是比赛,不如说是一场打响名声的大戏。就连比赛也只有两轮,第一轮是二十一家淘汰剩三家,果然最后剩下的三位其中之二便是那忠信饭庄和汇贤堂。最后这三人每人一道菜定胜负,入夏时节,这比赛的主题也很接时令——莲,红白案不论。
作者有话要说: 写到这的时候,突然想起微微的电视剧版里肖奈那一句“你们没有被劫的价值”,第三家饭庄我偷懒不想写,连名都不给起,因为它没有被写的价值……
刚才一直缠着妈妈和姐姐聊天,因为明天就要回去了,超级舍不得!这是一更,晚点二更——来自废喵作者菌
第94章 癸丑年小满·常宴西
原小岚看不懂其间的厨艺功底, 也无从判别哪家手艺更厉害——毕竟没尝到菜品,所以看了一会儿便转开头去注意台侧拉琴的艺人。
厨师们做菜也需要时间,所以台上其实是有戏班子在唱戏助兴的。他一年没回北平城,听说票友们和报纸杂志又捧起了几位新兴的角,倒是只有他,在原地踏步, 或者是往后退步。
林葳蕤看了一阵也不看了,唯有小宝全�
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