楚家小农女:娘子,初长成-第50部分

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　　“福嫂这一手刀工真是让我大开眼界啊！”楚双双赞叹道。
　　“小姐过奖了，”话虽然这样说，但是福嫂脸的得意是隐藏都隐藏不了的。“小姐做这些东西是出于爱好，可是我们做那是吃饭的本事了。我们这些在厨房混的人，刀工应该都是不足下有余的。”
　　“真是厉害啊！”楚双双想到自己辈子的一个朋友，切土豆丝时候那欻欻欻几下子整整齐齐的了，可是自己怎么学都学不会，只好认命的一条一条的切，想想都觉得好笑。
　　“小姐你看，煮这猪皮条放这么多水可以么？”福嫂的话把楚双双从回忆拉到了现实里。楚双双前一步，看了看锅里的水，赞许的对福嫂说道：“刚刚好，福嫂还说不会做，看这一步步做的都很到位啊！”
　　福嫂笑了笑没说话，在灶台前和楚双双一起坐着等再次煮好猪皮条。
　　灶火在一闪一闪的跳动着，映在福嫂的脸，福嫂面容一片柔和。
　　“福嫂，我从来没问过你以前的事情，你如果愿意，能给我讲讲么？”楚双双看着眼前的福嫂，情不自禁的脱口而出。
　　“……”听了楚双双的话，福嫂没有说什么，抬手往灶台里又添了一根柴火，然后在那里一下一下的捅着灶膛。
　　在楚双双以为福嫂什么都不会说的时候，福嫂意外的开口了。
　　“我娘原本也是大户人家的小姐，”福嫂叹了口气，眼睛看着灶膛里跳动的火苗出神。“当时外祖曾经也是英国公张辅手下的一员武将，可惜‘土木堡之变’的时候为了护着英宗睿皇帝，死在了战乱之。”
　　“可恨我外祖明明是为国捐躯，可是却被奸人诬陷，景泰帝不问青红皂白给外祖扣了‘通敌叛国’的罪名，外祖一家男丁全部处斩，女子全部发配为奴。”
　　楚双双心里暗暗惊讶，没想到福嫂的外祖家还有这样的遭遇啊！所谓一朝天子一朝臣，福嫂的外祖是为了护着英宗皇帝才死的，那后来继位的代宗景泰帝朱祁钰肯定不会给好脸色啊！不过这抄家灭门还是有点过分了……
　　“土木堡之变”是一段惨痛的历史，也是汉人历史的耻辱。正统十四年，明英宗朱祁镇北征瓦剌的惨败，退至土木堡时被也先率军包围，军队死伤惨重，太监王振被杀，英宗被也先俘去，兵部尚书邝野、户部尚书王佐等66名大臣战死，史称“土木堡之变“。

　　☆、323。第323章　福嫂娘亲的遭遇

　　323。第323章　福嫂娘亲的遭遇　
　　“所以后来你娘也在发配之列，然后……”楚双双轻声说道。　
　　“不错，我娘当时还年幼，被发配到了……府。”这个“……”也不知道是不是福嫂故意忽略掉的，反正楚双双表示自己没有听清楚。
　　“随着我娘日渐长大，姿色出落的越发漂亮，不想被主家的少爷看了，要强行纳为妾室。”福嫂继续淡淡的说道。
　　“可是我娘出身官宦人家，怎么可能与人为妾？加少爷的正房夫人是个善妒的，所以少爷并没有得手，但是夫人却把我娘当成了眼钉肉刺。”
　　“我娘为了生存，不得不一面对少爷保持距离，一面却还要对少爷虚与委蛇，为了得到少爷的庇护。可是有一日少爷出远门，并没有交代我娘什么，我娘被夫人捏造了个错处儿，要把我娘卖到那勾栏院。”
　　“我娘宁死不肯，夫人此时站了出来，说可以再给我娘指条路，如果不愿意到勾栏院卖笑，那要嫁给马夫刘瘸子。这刘瘸子人如其名，左腿先天残疾，加面容丑陋，说话结巴，已经年过三十还没有娶媳妇，平时也是自己一个人住，整日里和马为伴，身总是臭烘烘的。”
　　“我娘没有办法，只好选择嫁给了刘瘸子，是我爹。”
　　说到这里，福嫂的眉头终于跳动了一下，眼睛里有一种不一样的感觉，说恨不是恨，说爱也不是爱。
　　“当天夫人让人押着我爹娘拜堂成亲了，据说当时府里都轰动了，同时我娘也变成了全府的笑话。一个有可能成为姨娘的婢女，最终嫁给了府里又老又丑的马夫，反正是有人惋惜有人得意。”
　　“小姐是不是觉得我爹娶了我娘，肯定会好好对我娘的？呵呵，其实并不是。我爹简直像是两个人一样，有时候对我娘温柔的似乎能滴出水来，有时候却又对我和我娘拳脚相加，毫无规律可言，我简直都怀疑我爹真的是人么？那副样子简直魔鬼都不如！”
　　听福嫂说到这里，楚双双心里也是为福嫂的娘亲这曲折的一生感到心塞。古往今来，政治斗争下的牺牲品从来都不是个例，只是当自己的家庭沦为牺牲品的时候任谁都会绝望吧！只是福嫂的爹很有可能因为自身小时候的遭遇而产生了人格分裂，两个性格之间一直在切换，所以才会这个样子。
　　“当时那位少爷回府之后发现我娘已经嫁人，念念不忘了两天之后纳了个夫人安排的婢女为妾，然后把我娘丢开了。”
　　“许是因为我爹娘成了亲，夫人觉得我娘对她构不成威胁了，所以很‘大度’的让我娘在厨房里做事，所以我小时候是在府里的厨房长大的，这一手煲汤的厨艺也是在府里跟着一位专职煲汤的婶子学来的。”
　　“我娘在我十岁那年郁郁而终，我并不为我娘难过，因为她这一生实在是太惨了，她死去反而是一种解脱。不过让我惊讶的倒是我爹，处理完我娘的后事之后，在我娘死后以后一个月，我爹自尽追随我娘而去了。”

　　☆、324。第324章　恨不恨

　　324。第324章　恨不恨　
　　说到这里，福嫂快速的用手拭了一下眼角，楚双双并没有看清楚福嫂是不是流泪了。
　　“后来没有什么故事了，我在府里长大，我相公无父无母，是府里的小厮，守完父母的孝之后在厨房里的几个伯母婶娘的安排下嫁给了我相公。后来府里老爷坏了事，我和相公被发卖了，辗转反侧我们遇见了小姐。”
　　说到自己的事情的时候，福嫂轻描淡写，飞快的结束了这个话题。
　　刚好此时锅里的猪皮汤已经沸腾了，福嫂利索的站了起来，将猪皮条仔细的捞了来。
　　“小姐，这猪皮条该切碎了是么？”福嫂看了一眼楚双双，轻声询问道。
　　“啊……是，对，越碎越好，最好成浆糊那样！”楚双双才从福嫂的故事回过神儿来，急忙回答道。此时的楚双双又开始无怀念现代的绞肉机啊！亏的福嫂帮自己弄这些东西，不然光剁碎这些猪皮条恐怕要把自己累得半死！
　　听了楚双双的话，福嫂立刻手来，不过楚双双看着福嫂忙碌的身影，心里却百转千回。为那个一生凄凉的女子感到悲哀，也为这个时代的女子感到悲哀。嫁人嫁人，唉！
　　楚双双不知道发了多长时间的呆，只是等楚双双再次回过神来，福嫂已经将猪皮条剁的细碎了。
　　“这样应该差不多了福嫂，把这些东西放在锅里再煮一遍，加一点点盐，加一点水，等开锅盛出来好了。”看着福嫂像发泄什么似的使劲剁着菜板，楚双双一个激灵，急忙开口说道。
　　此时的福嫂像是刚刚醒悟过来一样，赶紧看了看自己手里的刀，然后又看了一眼自己剁的猪皮，自己也下了一跳：难道这么多年过去了，自己的心里还是有仇恨么？可是仇恨恨的是谁？皇帝？少爷？夫人？爹？福嫂感觉自己迷茫了。
　　唉，想什么呐，今天也是小姐问起来了，自己才多说了这么多，不然这些话也只会被深深的压在心底吧！现在自己过的很好，相公疼爱，主家和善，自己也不用颠沛流离的看人脸色，已经是少年时候再也想不到的意外之喜了……
　　想到这里，福嫂的神情才恢复了清明，按照楚双双的指示一步步做着，直到将汤汁熬好，盛在了提前准备好的小瓷盆。
　　“现在的天气还算可以，再过段时间到了夏天恐怕这冻熬不出来了。”福嫂勉强的笑了一下，找了个话题对楚双双说道。
　　“是啊，虽然冬天冷，但是很多东西还真是需要低低的温度才成呢！好在这个灌汤包也只是试一试，能做成了最好，做不成也不可惜，大不了明年冬天再继续嘛对不对，哈哈……”楚双双也想赶紧将这个话题带过去，所以立刻打了个哈哈顺着福嫂的话说了下去。
　　每个人都有恨或者不恨的权利，同爱一样。楚双双能感觉到福嫂内心的挣扎，但是她终究是个善良的女子，挣扎过后还是选择了生活美好的一个方向。所有的困难都会过去，楚双双心里对福嫂也是越发的疼惜了。

　　☆、325。第325章　灌汤包

　　325。第325章　灌汤包　
　　这天夜里楚双双做了很多梦。　一会儿是穿越前，一会儿是穿越后，纷乱复杂让人理不清头绪。不过好在很快天亮了，反正也睡不着，楚双双早早的起床了。
　　其实不管是前世还是今生，楚双双都是个感性到不要不要的人。看电视剧看电影看到动情的地方甚至都能哭的不能自已，哭完之后好久才能平复下来。昨晚这一晚的梦不用问都是为了福嫂的娘亲而感伤的。
　　起床之后楚双双恢复了正常，与往常无异，吃完早饭，等着全福和福嫂来楚宅，处理完新鲜的牛乳之后，楚双双和全福福嫂一起往稻香村走去。
　　临出门前楚双双并没有忘记嘱咐娘亲林萱儿，午不要做饭了，她会让全福来往家里送灌汤包的。爹爹楚子陵倒是不置可否，因为楚子陵较喜欢馒头面条这等食物，对于包子这种吃食儿不甚敏感，但是看着一双儿女都很兴奋的样子，楚子陵也没有扫兴，痛痛快快的表达了自己也很“期待”的想法。
　　从楚家搬到镇来，楚子陵和楚云的午饭从在学堂里用改成了回家用了。
　　楚双双三人前脚刚到稻香村，还在准备今天烘烤的点心，白草儿后脚跟着来了。
　　“草儿嫂子来的这样早，莫不是馋包子吃啦？”楚双双一见白草儿，笑着迎了去。
　　“好你个没良心的小丫头，我这怕你忙，火急火燎的赶了来帮你，没想到还要被你取笑，真是好心当成驴肝肺！”白草儿把头一歪，故意不去看楚双双。
　　“哈哈我的好嫂子，馋嘴的人不是你，是我啦！你大人有大量，不要和我一般见识，呐，妹妹这厢给嫂子赔罪啦！”楚双双一面说着，一面对着白草儿行了一礼。
　　“噗嗤”一声白草儿笑了出来，恨恨的点了点楚双双的脑袋，扶起楚双双二人往里屋走去。
　　先把按照惯例要做的点心做好了摆了货架，楚双双开始调灌汤包的馅儿。昨晚的猪皮冻已经成型了，颜色透亮，像果冻一样晶莹剔透的，让人看着心生欢喜。楚双双约莫了下时间，差不多的时候儿开始动手包包子。
　　其实这灌汤包的馅儿没有什么特别的技巧了，将猪皮冻切碎放在一边待用，把肉剁碎，加入葱姜，盐，白糖，料酒等调料调匀，然后将水慢慢地加入肉末，使其吸收。然后将木耳切碎和肉馅拌在一起，加入猪皮冻丁，这馅儿算是完成了。
　　冷水和面弄出包子皮儿来，经过福嫂力度得当的揉捏，一个个剂子在福嫂的巧手之下很快变得又圆又薄了。将馅儿包入其，小心翼翼的捏褶儿，一个好看的包子做成啦！
　　看着怪有趣的，屋子里的三个女人一会儿的功夫包了好多可爱的小包子出来，只是楚双双和白草儿做的竟然都没有福嫂的好看呢！
　　也亏的这锅大，一下子能蒸四十个左右，不然光蒸包子不知道要蒸多少时间呢！都怪楚双双为了追求视觉效果，要求包子小之又小，玲珑剔透的皮儿简直像是一戳破的样子！
　　全部包完之后差不多到了晌午了，楚双双看了看太阳，下锅开始蒸灌汤包。

　　☆、326。第326章　楚云的囧态

　　326。第326章　楚云的囧态　
　　不到一刻钟的功夫，第一锅灌汤包热气腾腾的出锅了。　
　　三人小心翼翼的把包子从锅里移出来，福嫂手脚麻利的将第二锅放在锅里蒸了起来，楚双双则是顾不得烫，先拿来一个小碟子，把一个小包子放进了碟子里。
　　只见这小包子软嫩鲜香，洁白光润，虽然还没有达到“提起像灯笼，放下似菊花”的境界，但是已经远远超出了楚双双预期的效果了。
　　至于这吃包子更是有讲究，简单说来便是“先开窗，后喝汤，一口吞，满口香”。
　　只见楚双双先在皮儿轻轻咬了一口，浓郁的汁水已经已经有些往外渗了。楚双双赶紧把嘴凑到咬破的小口，“滋滋儿”的吸着汤水，虽然很烫，但是心里却涌一股莫名的满足感。
　　“竟然有这么多汤汁！”白草儿在一旁低声惊呼。
　　“草儿姐姐你也拿一个尝尝呀，这包子虽然现在烫，但是也现在是最好吃的时候儿。要不是怕耽误云哥儿下晌儿念书，我都想他们来了再现蒸呢！不过现在我估计他们也快要来了，不差这一个，你先帮我尝尝咸淡啊！”楚双双生怕白草儿不肯先吃，灵机一动给白草儿找了一个好“借口”。
　　“姐，我都问到香味儿了！是不是灌汤包出锅了？我要吃我要吃！”楚双双的话音刚落，门外传来了楚云欢快的声音。
　　果然也是一阵风的功夫，楚云推开厨房的门进来了。
　　“姐，你们竟然偷吃！”楚云不满意的大声嚷嚷道，白草儿的脸立刻显现出大写的“尴尬”。
　　“臭小子胡说什么呢，我和草儿姐姐这是尝尝咸淡，一会儿先让全福哥给爹娘送回家一些，咱们一会儿吃下一锅！”楚双双瞪了楚云一眼，然后问到，“怎么你自己？平哥哥安哥哥呢？”
　　“安哥哥在前面和全福哥说话呢，平哥哥不知道。”楚云盯着楚双双跟前的灌汤包使劲的咽了口口水，使劲的摇晃着楚双双的胳膊央求道：“好姐姐，我也帮你尝尝咸淡吧！我可会尝了，保管你们尝的都好！”
　　楚云这股撒娇撒痴的样子让楚双双“噗嗤”一笑，想了想爹娘两个人也吃不了这么多，所以手脚麻利的又拿了一个碟子，放了一个灌汤包在头，怜爱的对楚云说道：“吃吧吃吧，不过要小心烫！”
　　“哎呦！”楚双双话音刚落，楚云果不其然的被烫到了，汤汁随着筷子流到了楚云的手，楚云赶忙抻着头吸手的汁水，结果汤汁越流越快，最后还是楚云灵机一动，将胳膊朝地甩了甩，这才没让汤汁弄到衣服里。
　　楚云的囧态又成功的取悦了楚双双，楚双双笑着说道：“曾经有人说吃灌汤包能烫到后背，古人诚不欺我！”
　　白草儿也在一旁抿嘴轻笑，不过很快拿了一些纸来帮楚云收拾残局，收拾好之后的楚云恨恨的看了一眼在取笑自己的亲姐姐，想说什么，但是想想这灌汤包的美味，又只好不甘心的咽了下去，所有的不满全部化成了一声重重的冷哼。

　　☆、327。第327章　好评

　　327。第327章　好评　
　　待大家把该吃的吃完了，福嫂也将要给林萱儿和楚子陵带回家的灌汤包装在了食盒里，楚双双亲自拿着食盒来到了大堂，吩咐全福给自家送去然后回稻香村来吃灌汤包。　
　　“小姐放心，我一定快去快回！”全福接过食盒，毕恭毕敬的答应着，转身往楚家走去。
　　“我竟也忘了问一句，平哥哥今天忙啥去了？我下意识的决定会和你们一起来，结果刚才云哥儿说他不在，我这才反应过来你们不一路。”楚双双一边摆弄柜台里的甜品，一边和“嘿嘿”傻乐的陈安聊天。
　　“我大哥今天被我娘派去我姥姥家送东西了，我估摸着应该差不多快要来了，大嫂在这边吃饭，我不信我大哥能在我姥家呆的下去！”陈安翻了翻白眼，不屑的说道。
　　楚双双不置可否，陈安又围到了楚双双身边，狗腿的说道：“双双妹妹，等咱们将来成亲了，一定要将这段时间大哥大嫂秀的恩爱也还回来！到时候儿也让他们羡慕羡慕咱们，如何？”
　　听着陈安着三不着两的话，楚双双红着脸轻啐了陈安一口，说道：“秀一时的恩爱算什么本事？秀一辈子那才是真本事呢！”
　　“好，那等咱俩成亲了，秀一辈子的恩爱给他们看！”陈安当即拍着胸脯，说着“豪言壮语”。
　　看着陈安亮晶晶的眼睛，楚双双心里一阵欢喜，莫名其妙的笑着应了声“好”。
　　“你们在聊什么呢？”白草儿端着一盘小笼包往里屋走去，经过大堂的时候，笑着对二人说了一声。
　　“呀，第二锅这么快蒸好啦！”楚双双看到这灌汤包已经蒸好了，兴奋的喊道，当即回头嘱咐陈安去厨房里帮着把灌汤包都端出来，自己则是回身暂时关掉了稻香村的大门。
　　“砰砰砰！”刚把门关，门外响起了一阵敲门声。楚双双此时才拍拍脑袋，懊恼的想到，竟然忘了陈平还没来呢！
　　转身把门打开，来人果然是陈安。
　　“这么早关门啦，我还以为你们不欢迎我呢！”陈平笑着说道。
　　“嘿嘿，哪儿能呢，草儿嫂子早望眼欲穿了呢！”楚双双赶紧狗腿的笑着说道，顺便将话题带到了白草儿身。
　　果不其然，听到白草儿的名字，陈平的眼神立刻柔和了下来。
　　“相公你可真会赶时间，刚刚把灌汤包蒸好你来啦！”白草儿也听到了外面的动静，转身出来，笑着对陈平说道。
　　“那是自然，娘子在这里，我怎么样也会赶来的！”陈平一边说着，一边笑着走到白草儿身边，轻轻的拂去了白草儿发髻的一点点白面。
　　看着夫妻二人的互动，楚双双瘪瘪嘴，然后大声说道：“咱们给全福哥留几个包子，然后先吃吧，吃完该念书的念书，该回家复命的回家复命，要秀的恩爱回家去秀啊！”
　　楚双双原也想让福嫂和自己一起吃的，可是福嫂死活不愿意，要守在大堂，说等全福回来和全福一起吃，楚双双无法，也只能随她。
　　在楚双双示范了正确的吃法之后，再没有人闹出楚云那样的笑话，毫无疑问的，灌汤包又受到了大家一致的好评。

　　☆、328。第328章　再见纪掌柜

　　328。第328章　再见纪掌柜　
　　一顿饭吃的宾主尽欢，吃完饭后大家略微一休息，各奔东西了。　陈安带着楚云去了学堂，陈平和白草儿回了白家庄，楚双双和福嫂还有全福留在稻香村里收拾东西。
　　临近傍晚的时候，楚双双手头无事，忽然想到昨天纪掌柜派人来找自己，自己歪着头想了一想，决定利用这傍晚的时间去九味斋一趟，好和纪掌柜汇报一下这红薯苗的长势。
　　对了，还有这灌汤包刚好还剩下几个，顺便给纪掌柜带过去，虽然凉了，但是九味斋的大厨们应该会有更好的办法尽量恢复灌汤包刚出锅时候的口感。因为没有见九味斋里有这灌汤包卖，所以楚双双相信把这灌汤包拿给纪掌柜看了之后，纪掌柜一定会十分高兴的。
　　一边这样想着，楚双双一边对全福嘱咐了几句，自己出门往九味斋走去了。
　　“楚小姐来啦！”刚走到九味斋的门口，跑堂的小二笑嘻嘻的将楚双双迎进了门。
　　“小二哥好，我听说纪伯伯昨天派人找我来着，我今天来拜访纪伯伯了。”楚双双也笑眯眯的对店小二解释道。
　　“可不敢当楚小姐的问候，您稍等，我们掌柜的在后院，我这去给您禀报。”店小二让楚双双在大堂坐了下来，给楚双双斟茶之后，往后院走去。
　　楚双双在九味斋的大堂等候，好在不一会儿，店小二又回来了毕恭毕敬的对楚双双说道：“楚小姐，我们掌柜的请您去后堂一叙。”
　　“好，那麻烦小二哥带路了。”楚双双站了起来，礼貌的对店小二道了谢。
　　跟着店小二进了后院，来到一个房间里，楚双双知道这算是纪掌柜在九味斋里的“私人书房”，每逢有事情要谈的时候，纪钱都会安排在这里，是以楚双双对这里并不陌生。
　　“纪伯伯好。”一进门，楚双双首先笑眯眯的对纪掌柜问了安，此时店小二已经垂着手退了下去。
　　“丫头，可是有日子没见着了，最近又躲在家里研究什么吃食儿呢？”纪掌柜笑眯眯的看着眼前亭亭玉立的半大少女，忍不住摸着胡子打趣道。
　　“纪伯伯要不要开口闭口的是吃的，搞的人家像多馋嘴似的！”楚双双装作不高兴的样子，嘟着嘴，不过还没撑过几秒钟，自己先破功了，“扑哧”一声笑了出来。
　　“好吧好吧，纪伯伯，我承认我是个吃货！”楚双双一边笑着说道，一边将自己胳膊挎着的篮子取了下来，放在纪掌柜跟前儿说道，“其实这篮子里只是普通的灌汤包而已，想必纪伯伯应该听说过灌汤包，只是我很好为什么咱们九味斋没有这道菜品呢？”
　　“你小小年纪竟然也知道灌汤包？”纪钱微微讶异，要知道自己只在南方地区有幸吃到过灌汤包，在这登州府还真没吃过呢！不过这楚家大姐儿知道这灌汤包，还能做出来，还真不是一般的有天分有运气啊！

　　☆、329。第329章　制冰有何难

　　329。第329章　制冰有何难　
　　惊讶过后，纪钱无奈的说道：“我曾经有幸在江浙一带吃到过灌汤包，之所以我们九味斋不做，是因为这灌汤一旦到了夏天会非常难做，你做成了想必也知道，要将其冻成冻才行。　只是一旦推出，我害怕一些客人夏天也来找灌汤包，有些