随身空间:重生序妻-第86部分

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因而双方沟通非常容易。李家大伯原本担心出身于官宦世家的唐晏岫会眼高于顶，来之前一直都很忐忑，这会儿却终于放心了。
　　　　他其实一点儿也不在意自己做多还是做少。莫说如今他说拿分红的，即便是拿薪酬的，多做些事情也无所谓。
　　　　最怕的并不是主家啥事儿都不管，而是外行来管内行。
　　　　你可以什么都不懂，却千万不要自以为是。
　　　　唐晏岫的表态让李家大伯很是满意，既然对方全权放手了，那他就可以按照自己的想法去处理整个商行的事情了。
　　　　“哦，对了。”不想，唐晏岫在接过放着各种契约的小匣子时，忽的开口了，“我上次去明月镇的时候，在一家名叫莫家快餐铺的地方吃到了味道很不错的东西。我觉得那家挺不错的，别看没有供食客坐下慢慢吃喝的桌椅，不过照他们那种方式，每日的盈利应该是很可观的。”
　　　　听到唐晏岫提起莫家，李家大伯更诧异了。
　　　　好在，对于莫家快餐铺，他也是有所了解的。
　　　　这还是因为先前莫千蕊雇佣了李家二婶她们，还将麻辣烫和煲仔饭的手艺倾囊相授。等李家大伯去盂县发展时，李家二婶带着两个儿媳妇也在盂县开了一家小铺子。且她们是在莫千蕊的建议下，在码头旁边寻了一间小小的铺面。
　　　　还真别说，生意好得很。
　　　　在乔家没有出事前，李家大伯并不像如今这般忙碌，他偶尔还会去铺子里转转。那个时候，小铺子已经又请了五六个妇人帮忙，据说每日能赚个两三贯钱。
　　　　“不错，莫家大丫头是个能耐的，脑子很好使，主意新颖不说关键是很能赚钱。先前我家一些女眷跟她聊得来，她还教了一手。虽说是小本生意，不过利润很是好看。”
　　　　李家大伯倒是真的不清楚唐晏岫和莫千蕊的关系，不过他对于莫千蕊倒的确是挺欣赏的。
　　　　因而，当唐晏岫提起了莫家快餐铺时，他忍不住赞扬起来。
　　　　这却是正好戳中了唐晏岫的痒痒肉。
　　　　“是呀，我也觉得很不错。其实，饮食行当若是做的好的话，那绝对是暴利。我这人对其他的生意接触的不多，先前是做过生鲜食材的买卖，连带着对于一些酒楼饭馆也挺熟悉的。对了，我以前在京都郡的时候，也见过跟莫家快餐铺差不多的铺子，不过人家的规模就大了，整整一条街全部都是吃食。且都是各类的小吃，未必能吃得饱，滋味却是上佳的。而且都是一些容易携带的吃食，很多去京都郡的人，离开后都会打包很大一份，导致那一条街每日都是极为热闹的。”
　　　　其实，美食街这类东西，无论哪个朝代哪个地方都是有的，端看做的正规与否。
　　　　像明月镇三川道的第二川，以前也是美食一条街。不过，却大多都是客栈酒楼饭馆，还有一些类似于蜜饯铺子佐料铺子之类的，倒是跟吃食都有些关系，却没有形成真正的小吃街那种热火朝天的架势。
　　　　李家大伯对于其他事情可能很迟钝，唯独对于生意方面却是极为敏感的。
　　　　原本，他对于莫千蕊的麻辣烫和煲仔饭生意就很是欣赏，这会儿听说京都郡也有类似的生意，当下就心动了。
　　　　“唐少爷，您看若是咱们将京都郡的那种搬到明月镇，会不会好？”
　　　　见李家大伯上钩了，唐晏岫在心里偷笑了一声，道：“应该是可以的，不过我更希望能将地点放在盂县甚至于万花郡。明月镇很不错，可惜还不够繁华。不过，若是将地方放在盂县或者万花郡的话，那成本就太高了，万一失败恐怕会给商行造成很大的打击。我觉得吧，你可以在明月镇先试试，这个法子肯定是好的，就算明月镇不够繁华，也不过就是赚的少点儿罢了。”
　　　　“没错，看来唐少爷对于吃食方面果然很有见解。”李家大伯一面点头一面由衷的赞美着。
　　　　这算是赞美吗？
　　　　唐晏岫嘴角微微抽搐：“其实也还好啦，我只不过吃得多了见得多了而已。真要说起来，我倒是觉得你说的那个莫家大丫头很是能耐，一个小地方的姑娘家，居然能想出那么好的点子，倒是个有能耐的。对了，能想办法将她招揽过来吗？我觉得，她对于吃食比我更加有想法。”
　　　　“这……”
　　　　欣赏归欣赏，真的谈到招揽了，李家大伯却很犹豫。
　　　　旁的暂且不说，单单是莫千蕊如今的年岁就让他很难真的给予全部信任。而且，莫千蕊是个小丫头，一个未出阁的小丫头可以帮着家里掌厨，可真的为商行做事……想来莫家就不可能同意。
　　　　“或者可以招揽一下她家人嘛。我看她那个阿奶就很不错，有一种豁的出去的性子！说实话，我更欣赏她阿奶，要是可以的话，真希望她能来帮我。”
　　　　要说先前唐晏岫提到让莫千蕊来商行，李家大伯只是有些犹豫的话，那么这会儿他却是真的惊悚了。
　　　　莫千蕊的问题在于她还是个未出阁的姑娘家，倘若她如今已经嫁人了，那问题就不是很大了。
　　　　可她阿奶……
　　　　尽管李家大伯很少回到杨柳村，可这并不代表他就不清楚杨柳村的事情！
　　　　莫家阿奶的彪悍狂暴绝对是十里八乡都出名的。
　　　　这样的泼妇，唐晏岫居然说很欣赏？
　　　　“要不然这样吧，我跟莫家大山子挺熟悉的，就是莫家大丫头的阿爹。我可以招揽他来商行做事，以后就算想跟莫家大丫头讨个主意也可以让她阿爹去说。至于莫家阿奶……”
　　　　“给我吧！”
　　　　唐晏岫还真敢说！
　　　　李家大伯几乎被这话噎死过去，可不管怎么说唐晏岫都是他的主家，哪怕他如今勉强算是合伙人，可他还是很有自知之明的。
　　　　“那也行，我回去跟莫家商量商量吧。”
　　　　罢了罢了，左右莫家阿奶也不是什么重要的人物，要是她真的上不了台面，大不了日后将她辞退便是。没得因为这种小事儿让主家不高兴。
　　　　“那成，这事儿就交给你去办了。钱财方面不必苛刻，咱们对于人才就应该大方一些。当然，这也包括你在内，要是干得好，以后我还给你涨薪酬，或者增加你的份子也可以。”
　　　　李家大伯眼前一亮。
　　　　或许段家、唐家不在意这么一个商行，他却是很在意的。
　　　　而唐晏岫一直在观察着李家大伯，见状，当下明白了对方已经动心了，赶紧又加了一把火：“其实，你也应该明白，我那两位表哥将商行转给我，是想锻炼我的经商能力。这个商行并不重要，能让我学习本事才是最重要的。虽说我唐家不如段家那般有钱，可我手上的钱财，买下十个这样的商行也是没有问题的。假若你能助我做生意，将来将整个商行赠予你又如何？”
　　　　这叫啥？
　　　　舍不得孩子套不住狼！
　　　　其实，唐晏岫真正想说的是，你要是能让我跟莫千蕊立刻定亲，咱直接将商行拱手相让都没问题！
　　　　。。。

　　☆、第201章　青葱少女

这事儿没能瞒过莫千蕊。
　　　　当天夜里，莫千蕊就杀气腾腾的逼问了唐晏岫。
　　　　唐晏岫最初还没有反应过来，后来得知明月镇三川道的店铺上都悬挂上了“唐家”的字样后，当即就囧了。
　　　　说实话，上辈子他们大多数年轻人对于自己的姓氏都不会很在意，简单地说，就是没有家族观念。而福利院出身的唐晏岫和莫千蕊也是如此。
　　　　因而，当听说自己的姓氏被冠在了商行前头时，唐晏岫的第一个反应是，囧。
　　　　随后却是一脸的无奈，外加开始想法子用其他的名号代替。
　　　　像乔家老爷子，当初创立万隆商行的时候，因为有好几个合伙人的关系，干脆就用了“万隆”这个名号。真要唐晏岫说的话，他也希望如此。
　　　　不过，这倒是不着急，如今关键的问题是……坦白从宽。
　　　　“咳咳，小蕊呀，我还有件事情要跟你说。”
　　　　坑了莫千蕊全家的事情，最好还是提前知会一声。要是等李家大伯回到明月镇去莫家登门拜访以后再说，那他一定不会像这一次那么容易过关的。
　　　　将事情老老实实的坦白了出来，唐晏岫的语气极度心虚，而莫千蕊从头到尾都是斜着眼看着他的。
　　　　“说完了？”
　　　　“嗯。”
　　　　“那就哪儿凉快哪儿待着去吧！”莫千蕊小手一挥，倒是没有生气，“我去制定美食街的计划书了，有事儿没事儿都别来烦我。”
　　　　唐晏岫：“……”
　　　　所以，这就是传说中的搬起石头砸自己的脚？
　　　　一连好几日，莫千蕊都忙着折腾她的美食街计划书，而唐晏岫也没有闲着，他想开一个生鲜食材铺子，也不是那么容易的。
　　　　考察整个万花郡的生鲜食材生意，寻找合适的地段和铺面，然后还需要找人手。
　　　　段家两位少爷在离开的时候，给唐晏岫留下了一些人，不过那些人多数都是护院打手型的，少数是书童、小厮、账房先生类的。而像掌柜或者是全能的管家型人才，却是一个都没有。
　　　　除此之外，他还需要找几个能做家务的下人。
　　　　更明确一点就是，新置办的唐宅，还需要丫鬟和婆子。
　　　　这要是搁在上辈子，只要去家政中心就可以了。只要不是特别挑剔的主顾，一般寻个差不多的家政服务人员也是比较容易的。可惜，这辈子却有些麻烦了。
　　　　询问了一下贴身小厮后，唐晏岫才得知这个年代下人也有分类。
　　　　简单地说，就是雇佣型的，和终生买断制的。
　　　　前者很好理解，就相当于是上辈子的家政服务人员，当然也会有不同之处，不过大致上还是差不多的。
　　　　后者就是封建社会的残余了，当然如今他就是身处于封建社会，也就不能说是残余了。且他还是属于上等阶级的，就没必要叹息这些有的没的了。
　　　　问题在于，即便唐晏岫不介意用钱财购买一个人，可他也不知道怎么买人呢！
　　　　贴身小厮的建议是，找人牙子。
　　　　介于自己啥都不懂，请专业人士的确是个比较靠谱的选择，唐晏岫从善如流的听取了贴身小厮的建议，请了一位据说在万花郡名声不错的人牙子上门。
　　　　先简单的说了一下自己的烦恼，概括成一句话就是，家里人手不够，尤其缺后勤类人才。
　　　　那人牙子是个三十来岁的妇人，看着一脸的精明，只听了个开头就领会了唐晏岫的意思。倒是个通透的，只可惜有些太过于通透了。
　　　　之所以这么说，是因为第二次登门的时候，那人牙子带了一溜儿的青葱少女。
　　　　说是少女还是比较给面子的说法了，在唐晏岫看来，那货根本就是给他领了一群小孩子！
　　　　平均年龄**岁，最小的六七岁，最大的也看起来顶多才十岁的一群小萝卜头。
　　　　唐晏岫一见这种情况就傻眼了。
　　　　在他的心目中，所谓后勤类人才，也就是家政服务人员，那就是年龄普遍在五十岁左右的大妈。那种膘肥体壮……咳咳，应该是膀大腰圆型的。
　　　　具体表现为：走起路来风风火火，扯起嗓门一里地外都能听到，最好是能单手拎起一个煤气桶，五十斤的大米袋轻轻松松的扛到六楼的人才！
　　　　一群年纪不超过十岁的小丫头……
　　　　心塞塞的。
　　　　唐晏岫是不介意被别人伺候，或者让他去伺候什么人的。
　　　　上辈子，一些同样出自于福利院的同伴中，就有好些人选择了家政服务。那些有远见的，还考了几个证书当了月嫂。像他每日里累死累活的加班，一个月的工资也就六千多。莫千蕊是饭店的二厨，工资五千多。而那些当了月嫂的，每月至少九千。那个时候，唐晏岫就在想，当女人真好，要是混不下去了，还可以去当月嫂。
　　　　至于辛苦之类的，哪个行当不辛苦了？
　　　　凭良心说，上辈子他羡慕的不是那些老板，而是纯粹羡慕那些能干家政的人。
　　　　等穿越后，他成为了被伺候的那种人，倒也适应的挺快的。
　　　　在唐家，或者是段家，他都有被伺候的经历。
　　　　唐家时，日子待的比较短，且那些下人都是看碟下菜的，对他并不恭敬，他也没有什么特别的感受。
　　　　而在段家的时候，倒是有几个丫鬟和小厮，可他的自理能力很强，需要下人做的也就是打扫房间和清洗衣服，就连吃饭也是在外头的。而打扫房间和清洗衣服，都不是当着他的面进行的，他也就没有直观的感受了。
　　　　可如今，要他接受一群小学生年岁的孩子来伺候他……
　　　　好有罪恶感，心好塞。
　　　　“那个……这群人我都不满意，这样吧，我跟你说说我的具体要求。”
　　　　在人牙子目瞪口呆的注视下，唐晏岫提出了一二三点细则。
　　　　第一，年纪在四十岁到五十岁之间的妇人。
　　　　第二，身体健康手脚勤快，最好以前有过干类似活计的经验。
　　　　第三，不一定要签卖身契，雇佣形式的也没关系，每日早上来上工晚间回家也成。
　　　　被这三个诡异的要求给惊到，人牙子几乎是脚步飘着走的。又过两日，人牙子再次登门，这次带的倒是符合唐晏岫的要求了，至少年龄是符合了。
　　　　唐晏岫走下来巡视了一圈，将几个外表邋里邋遢的妇人先剔除了。虽说他本人不爱打扫卫生洗衣服，可他不能接受花钱请来干活的人浑身邋遢。
　　　　随后将几个看起来瘦不拉几没啥力气的人又给剔除了。
　　　　这么两下一剔除，剩余的人就只有十来个了。
　　　　“就这些人吧。她们是卖身的，还是雇佣的？”
　　　　人牙子今个儿完全没有了上次的自信，从头到尾都一副惊悚的样子。之前她问的很明白，这唐宅需要的不仅仅是粗使婆子，还需要一些在主子房间里伺候的人。可这些人……真的可以吗？
　　　　因为一直忐忑着，当唐晏岫问话的时候，她回答的异常迅速：“她们都愿意卖身，也可以雇佣，看唐少爷您的。”
　　　　都可以的话……那就雇佣吧！
　　　　唐晏岫很快就决定了，当下问道：“那你跟我说说，一般人家雇佣下人的话，月钱是怎么给的？”
　　　　人牙子这会儿已经完全不知道唐晏岫打算干什么了，不过回答问题倒是老老实实的。她只是一个人牙子，有些名声那也是辛苦攒下来的。唐家这位少爷看着虽说不太靠谱，不过人家是花家罩着的，甭管对方提出了多么古怪的要求，那都不是她一个小小的人牙子可以质疑的。
　　　　“一般雇佣婆子的话，都是一月两百文到三百文之间的。买人的话，像她们这种，价钱在五贯钱到十贯钱之间。”
　　　　眼下之意就是，要是雇佣的话，一年的工钱就可以买一个人了。
　　　　其实这个价钱已经算比较公道的了，当然也有一部分原因是因为万花郡的物价比较高。要是搁在明月镇，那绝对还能便宜一半。
　　　　像这种年岁大了妇人特别难找活计，哪怕不给工钱包吃包住，也有人愿意干的。说到底，就是一个养老问题，在养老制度并不健全的古代，这个年岁的妇人，除非是家道殷实子女孝顺，不然的话哪怕你整日在家里干活，也照样有人嫌弃你。
　　　　尤其是搁在儿子众多的人家。
　　　　当然，这些话人牙子是不会提起的。她私心以为，只要唐晏岫脑子没问题，就一定会选择买下人，而不是雇佣人的。
　　　　可唐晏岫接下来的一句话却打破了她的贯有想法。
　　　　“那就雇佣吧。每月的月钱三百文，辰时上工，酉时下工，中间的午时休息半个时辰，算是吃饭和午休。另外每个月休息四天，轮休。”
　　　　辰时就是早上七点到九点，酉时是下午五点到七点。
　　　　唐晏岫指的都是前一个数值，也就是每天早上七点上班下午五点下班，中间休息一个小时。至于每月的轮休倒是取自于他上辈子的工作，虽说很羡慕人家注定双休的，可他上辈子没有轮到，心里就存了怨念，也不让别人轮到。
　　　　“这样的条件你们同意吗？要是有意见还是可以商量的。”
　　　　怨念归怨念，唐晏岫还是比较的。他的在于，同意你就留下，不同意你就走，当然要是全体的话，他肯定会退让的。少数服从多数，这是上辈子养成的习惯。
　　　　让他意外的是，全体人都点头同意了。
　　　　唐晏岫也不矫情，当场让她们自己说特长，然后给予分配。
　　　　厨艺好的去了厨房，针线好的去针线房，看起来特别强壮的去洒扫和洗衣服，老老实实承认自己没啥能耐的，那就去收拾房间，包括唐晏岫本人的房间。
　　　　亲，你这样分配真的没有问题吗？
　　　　虽然唐晏岫很痛快的给结算了钱，人牙子还是带着一脸“我遇到了神经病”的表情，飘出了唐家。
　　　　。。。

　　☆、第202章　全能型人才

唐晏岫将自家的事务都搞定以后，就开始培养管家型人才了。
　　　　这种人才却是不能靠雇佣的，因而他直接在段家送的贴身小厮里挑选了三个，预备先培养了再说。
　　　　而这时，远在明月镇的莫家也迎来了一位客人。
　　　　李家大伯。
　　　　其实，李家大伯挺纠结的。
　　　　对于莫千蕊，他以往是抱着欣赏的态度，对于莫家阿爹他也觉得不错。可有时候，不错归不错，被顶头上司单独拎出来后，这心里还是有些不对味儿。
　　　　倒不是嫉妒，而是……
　　　　唐晏岫最看好的人既不是莫千蕊也不是阿爹，而是阿奶。
　　　　李家大伯回去以后，左思右想，忽的对自己的眼光也不是那么自信了。
　　　　到底是他的眼光有问题没有看出来莫家阿奶隐藏的潜能，还是单纯就是唐晏岫的眼光有问题？
　　　　前者他不太愿意承认，后者的话……岂不是代表莫千蕊父女俩也不靠谱？
　　　　纠结了好几天，加上他在盂县也的确有很多事情要处理，因而过了差不多小半个月才来到了莫家。
　　　　对于李家大伯的到来，莫千蕊早就已经有了心理准备。旁的不说，关于第二川美食街的策划方案，她早就已经修改了无数遍。当然，上辈子她只是一个厨子，且并不是那种需要掌握大局观的特等厨师，而是普通的二厨而已。
　　　　这个级别，对于厨艺是没问题的，可她到底不是那种管理型人才。
　　　　好在，莫千蕊很有自知之明。
　　　　知道自己的缺点在哪里，同时也明白自己的优点在哪里，莫千蕊牛逼哄哄的借鉴了上辈子诸多的成功案例。
　　　　没吃过猪肉还能没见过猪跑吗？
　　　　虽然这句话要是搁在上辈子绝对要反过来说，不过搁在此时倒是恰当。
　　　　因而李家大伯一来，她就将厨房的事情丢给了阿奶，拉着阿爹准备跟李家大伯来个亲切的会谈。
　　　　会谈的地点选择自家的小院里，因为如今已经开春了，虽说天气还没有热起来，但至少已经不冷了。莫家地方小，就在院子里摆了一张桌子，平素吃饭都在院子里。
　　　　“大山子啊！”李家大伯倒是不觉得莫千蕊跟着坐下来有什么问题，可关键是，还缺一个重要人物呢！
　　　　可惜，李家大伯欲言又止的神情让阿爹果断的误会了。
　　　　“大丫头，你去灶间帮你阿奶，别待在这里碍事儿。”
　　　　挥一挥手，阿爹毫不留情的将莫千蕊赶走了。对此，莫千蕊只能选择愤怒的瞪眼，不过却没有争辩。
　　　　哼，没有我在，看你们怎么谈！
　　　　可终究，李家大伯还是将话说完了，至于莫千蕊和阿奶那份，他非常诚心诚意的委托阿爹代为转告。因为说心里话，面对莫千蕊和阿奶，李家大伯根本不知道该怎么说。
　　　　邀请莫千蕊这个刚十一岁的小丫头规划第二川，以及表示自家主家特别看重阿奶愿意重金诚聘。
　　　　这两件事情要是单独一件拎出来，就显得挺傻气的，要是两件搁在一起说的话……
　　　　简直傻透了！
　　　　李家大伯将两件傻事丢给了阿爹，于是，纠结的人就变成了阿爹。
　　　　“阿娘，大丫头，你俩先把手上的活计停一停，成吗？”
　　　　莫千蕊没理他，自顾自的做事儿。
　　　　而阿奶就牛气了，头也不回的大吼道：“小兔子有话就说有屁就放！”
　　　　眼睁睁的看着一个来买饭菜的食客顷刻间满脸扭曲，莫千蕊好想离阿奶远一些。介于这个原因，当阿爹再次可怜兮兮的求重视时，莫千蕊特别果断的抛弃了阿奶奔向了阿爹。
　　　　“阿爹，李家大伯找你有啥事儿？”
　　　　莫千蕊问的干脆，阿爹反而不知道该怎么开口了。
　　　　等阿奶那边忙完了扭头却看到莫千蕊父女俩大眼瞪小眼，当即就被气乐了：“俩兔崽子闲着也不知道来帮忙！”
　　　　俩兔崽子：“……”
　　　　最终，阿爹还是把该说的话都说了出来。
　　　　虽说已经事先从唐晏岫处得知了实情，莫千蕊还是忍不住心里有些小激动。然而没等她说出豪言壮语，阿奶忽的从嘴里蹦出一句话：“那什么唐少爷是个傻儿吧？就算不傻也忒缺心眼了。”
　　　　傻儿，或者缺心眼。
　　　　这是阿奶对于唐晏岫的第一个印象。
　　　　莫千蕊特别实诚的将阿奶的原话转告给了唐晏岫，深深的表示，尚未成功同志仍需努力。
　　　　话说如此，莫家还是轰轰烈烈的干上了。
　　　　包括此前一直特别不削一顾的阿奶，因为上一次李家大伯忘了说工钱，等李家大伯第二次登门拜访确认情况时，阿奶才知道帮着干活一天能赚两百文钱，而莫千蕊也是同等的价钱。