彪悍的人生-第75部分

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　　秦导吼道，神色激动无比，随后看向林凡，“林大师，太感谢你了，我都不知道怎么感谢了，今晚无论如何，我都要请你吃饭，好好谢谢你。”
　　此时，小黑欢快的跑了过来，一脸的期待之色，一条龙服务来了……
　　林凡笑着摆手，“秦导不用感谢我了，你把它弄好就成。”
　　秦导看着小黑，随后抬起头，“你放心，它现在就是我的宝贝，我一定好好对它。”
　　“不是，刚刚我跟他达成了协议，你得带他去一条龙服务。”林凡说道。
　　秦导一愣，仿佛是没反应的过来，随后问道；“林大师，这什么一条龙服务？”
　　林凡笑了，“带它洗个澡，按个摩，还有那个……那个，你懂得。”
　　秦导很想说，自己不懂啊，但是当看到小黑伸着舌头，一脸浪荡之色时，他突然明白了。
　　林凡悄悄地说道：“你想它后面卖力，必须做到。”
　　秦导呆了，最后默默的点了点头。
　　这尼玛，狗竟然都要一条龙服务。


第230章　还是熟悉的味道
　　秦导自然是将这个重要的任务交给了剧组工作人员，那剧组的工作人员是个小年轻，到现在也没有女朋友，得知导演的吩咐，要他带小黑去做一条龙服务，他都惊呆了，自己都没有这种待遇，一条狗竟然有了，果真是人不如狗啊。
　　不过他想问一下，这一条龙最后是找狗还是找那啥的，不过最后也没问，肯定得找狗了。
　　林凡在剧组没多待，他感觉这秦导竟然有种重新开拍的冲动，就是将视角锁定小黑，将本是配角的小黑，提升到与主角并肩的地位。
　　如果小黑一直有这样的表现，秦导相信这部电影绝对会爆表，不管是剧情上还是口碑上，绝对引来一片赞扬。
　　林凡早就看出秦导的想法，甚至都没给对方机会，就拉着王明阳他们离开了。
　　“呼！”
　　“这秦导想法还真多，竟然舍得将前面拍摄的全部推翻，这得烧掉多少钱。”林凡笑着说道。
　　王明阳今天算是长见识了，“你到底是用什么办法跟狗交流的，简直太惊人了，我至少也算是半个圈子的人，就今天这镜头，要是播放出来，绝对能够吸引众人的眼球，媳妇你说对不对。”
　　许梓乐此时还有点愣神，“我一开始还都没注意呢，当看到小黑的表情时，我当时都惊住了，要不是反应的快，就是我出错了，这部电影一开始我感觉也就一般，不过现在，这小黑简直就是画龙点睛，将整部电影都升华了。”
　　林凡笑了，“你们这点评也太夸张了吧，不就是一个狗嘛，还能带动整部电影不成？”
　　许梓乐并不这么认为，一部电影虽然是由一个完整的故事穿插起来，但是其中往往都是某个演员的画龙点睛，让整部戏都活了过来。
　　而且这部电影主要讲的就是在战争下，普通老百姓失去亲人时的那种气氛，而小黑这表演，却是将整部戏都提高了上来，这种感觉，她说不清楚，但是她知道，这部电影出来的话，这里的情景，一定会让很多人揪心。
　　“林哥，你说的还真没错，如果是先前，小黑也就是其中的一个配角，引不起多大的效果，但是现在却不一样了，反正等电影出来了，你看了就会知道了。”许梓乐不是专业的点评人，但她知道，这绝对错不了。
　　林哥将小黑调教的这么好，让小黑在戏里发挥的如此出色，秦导恐怕都偷偷的乐了，而且她也看出秦导在林哥离开的时候，那不舍的模样，就跟丢了媳妇似的，心疼的很。
　　不过如果让林哥帮忙的话，这部电影恐怕真的要不得了，不过那小黑真的太会走戏了，虽然不像人那样多表情，但只要做几个动作，就能勾住观众的心。
　　林凡倒是有些期待，“行，如果有观影，可得邀请我去，我得好好的看一看。”
　　许梓乐抿嘴笑道；“放心吧，就算我不说，秦导那也得邀请啊，这部电影要是反响热烈，可有一大半功劳是你的。”
　　林凡摆着手，“不说这些了，今晚我跟同学聚会了，你们怎么说？是过你们二人世界，还是一起？”
　　王明阳笑着说道；“我跟媳妇就不参加热闹了，阿姨给我打电话，让我去坐坐，晚上得留在那吃饭呢。”
　　“我擦！”林凡一愣，随后瞧着王明阳，“你可不能再乱说了，不然我可真的圆不过去了。”
　　“放心吧，我是那种人嘛？”王明阳笑道，不过对林凡来说，这家伙还真是那种人，那种不乱吹，就会死的存在。
　　有那么大的公司，还有那么多悠闲时间，就这样，哪里还能进步啊，不过他也知道，这公司有人在负责，不然高薪聘请那么多员工干啥？全都得着他回去发号施令啊。
　　六七点钟。
　　白柯的饭店就在一条吃街上，不算大，也就是一间门面，这饭店他是知道的，是白柯父母留下来的，后来高中毕业，白柯也没念大学，就跟家里人学厨艺，将这饭店给接手了。
　　大钱赚不了，但生活倒是够了。
　　好客来饭店。
　　这就是白柯经营的小饭店，门口有些破旧，店内也就正常的小饭馆装修，墙面贴着工业墙纸，摆放着几张四人桌。
　　这档次的小饭店跟周围店面相比较起来，差距实在是太大了，现在时代不同了，各个类型店面张开。
　　米线店。
　　黄焖鸡米饭店。
　　港式餐厅。
　　等等！
　　就白柯这家店，在这条街道里，还真的跟别人没法竞争，这味道上还不知道，就这门面装修上，就能看出个所以然。
　　食客们有时候也是看店的，所以像这种零几年模样的小饭店，如果不好好装修一下，在外观上还真的过时了。
　　当林凡走进店内的时候，一名年轻女子，拿着扫帚正在扫地，随后看到林凡，以为是吃饭的，立马热情的迎了上来。
　　“白柯在吗？”林凡问道。
　　女子一愣，随后朝着厨房喊道，“有人找你。”
　　人还没有出现，白柯的声音就从厨房内传来了，“凡子，你来了啊……”
　　白柯系着围裙，笑着走了出来，“凡子给你介绍一下，这是我女朋友小燕，小燕这是我高中最好的朋友林凡，昨天刚回来，今天我喊来咱们兄弟俩聚一聚。”
　　小燕热情的朝着林凡笑了笑，“那我去买点猪头肉，你们慢慢聊。”
　　当小燕出去之后，林凡笑道，“不得了啊，女朋友都有了。”
　　白柯笑着，“那肯定的，赚钱没那么大本事，这找女朋友的本事肯定得有啊。”
　　林凡问道：“准备什么时候结婚？”
　　白柯，“暂时不急，先存点钱，来，先不说这些了，我去弄几样菜，咱们今天就在我这小破店里聊聊，你可别嫌弃啊。”
　　林凡笑拍着白柯，“行了吧你，高中的时候，我们可是经常来混饭吃的，不过还真别说，阿姨的手艺倒是很久没尝一尝了，这么多年过去了，我就来看看，你学到阿姨几成手艺了。”
　　以前还是高中的时候，林凡他们一群人，有时候放学就不回家，就来白柯家的饭店混吃混喝，每一次都是吃的饱饱的，那时候饭店的生意还是很不错的，主要是白柯的老妈手艺到位，后来因为阿姨将手给烧伤了，就烧不了菜了，白柯毕业之后，因为学习不是太好，就没花钱念那些大学了，直接接手了饭店。
　　白柯笑着，“行，你先做着，我去后面弄几样我拿手的菜。”
　　“成，我来当个美食家，好好的品尝一下。”林凡坐在那里，看着周围，还是熟悉的味道。
　　……


第231章　镜箱豆腐
　　三个人，也没要那么多菜，吃饭次要，主要是聚一聚，回忆一下曾经的时光。
　　小燕是中州本地人，不过在中州周边的乡下，白柯跟小燕结实，还是蛮有趣味性的，小燕来中州打工，第一份干的工作就是白柯店里当服务员，没想到这时间长了竟然有了火花，后来就直接成为了白柯的女朋友。
　　不过在林凡看来，白柯高智商啊，原本一个月得给二千块的工资，现在全部省下来了，而且还得了一个女朋友，这买卖去哪找？算来算去，还是他赚了。
　　小燕不算漂亮，但也绝对说不上丑，长的清秀，对人友好，一直都保持着笑容，用一句高中时期他们对女生最多的外号，那就是爱笑的傻大姐，不过爱笑的女生有好运，这在玄学上是有依据的。
　　“柯子，别弄那么多菜，现在就够了。”饭桌上已经四菜一汤，还有一份猪头肉，可这白柯还在后厨忙碌着，说要再弄一个菜。
　　“来了，来了。”白柯端着一份毛血旺出来，随后从吧台酒架上拿了一瓶最好的白酒。
　　林凡看到白酒就发麻，“不喝白的，喝啤的。”
　　可是白柯哪能同意，“没事，慢慢喝，又不是要一口干的。”
　　他也没多说什么，这么久见一次面，自然是要好好的聊着了，白柯打开白酒给林凡倒上了一杯，小茶杯，一杯也就二两。
　　“凡子，你在魔都怎么样？”白柯问道。
　　“还行。”林凡吃了口菜随后问道；“那你呢？”
　　白柯摊着手，略显无奈，“现在生意不好做，竞争压力太强了，不过赚点生活费是够了，对了，来尝一尝我的菜弄的怎么样。”
　　林凡笑着，随后看着面前红彤彤的毛血旺，“这菜是阿姨当时最拿手的，味道美味的很，我来看看你学到几成了。”
　　夹了一筷子，放入口中，白柯笑看着林凡，急忙问道：“怎么样？”
　　林凡放下筷子，伸出十根手指，白柯看到这，顿时乐了，可是林凡又缩回了五根手指，随后在白柯面前晃了晃。
　　白柯一脸无奈，声音拉的老长了，“五成啊……”
　　林凡笑了起来，“好了，其实不错了，我记得你当时可是连一个青椒肉丝都能炒糊了，现在能做出这么一桌菜，够牛逼的了。”
　　听到夸赞，白柯顿时笑了起来，“那是当然了，我可是用心学了，这手艺肯定得有很大的进步。”
　　“来，咱们喝一口。”
　　小燕坐在旁边，脸上一直带着笑容，细细聆听着，没有插话，当听到好笑的时候，也就会说上一句。
　　两人聊的基本都是高中时候的一些趣事，将曾经的事情重新梳理一遍，也是让人开心，当说到以前一起逃课的时候，林凡也是笑着说道；“当年我没考到一本，就是因为跟你们去上网了。”
　　白柯笑了，“吹，继续吹……”
　　就在这时，来了客人。
　　小燕立马起身，开始招待着，而那来的客人中，一位女士看着店内的坏境，微微皱眉，“我们真的在这家店吃？不换一个？”
　　中年男子，“就这家店了，其他家的生意都爆满，还不知道等到什么时候呢，随便吃一点吧。”
　　小燕站在一旁，脸上一直保持着笑容，现在客人正在商讨，至于在不在这里吃，还暂时未定。
　　饭店生意最好的时间段就是中午跟晚上。
　　现在已经快七点半了，才来了第一桌客人，这在这条吃街上，也是极其惨的。
　　最后，这些客人同意在这吃了，因为是四人桌，不够坐，随后拼桌，将两个桌子拉到一起，六个人刚好。
　　林凡看着白柯，“我没事，你先去忙吧。”
　　白柯点了点头，“行，那你等等，很快的。”
　　林凡看了看时间，在这个时间段，这生意真的有些凄惨，随后看了看外面的人流，还是有不少市民的，但是根本没几个人注意到这家店，更多的市民则是去周围装修漂亮，还有特色的店面吃东西。
　　现在吃东西就属年轻人较多，而且那些特色店面，也是年轻人光顾的多。
　　至于这家小饭店，看起来还有些老旧，自然不是他们首选了。
　　林凡一个人坐在那里，吃着菜，他现在也不急，这有生意好啊，开饭店最怕的就是没生意。
　　不过对于白柯的手艺，怎么说呢，就是一般的家常菜吧，没什么特色，也没什么让人惊艳的地方。
　　这手艺是个问题，还有就是店面。
　　在手艺达不到那种令人流连忘返的地步时，这店面坏境就很重要了。
　　如果手艺令人惊艳，那么就算是在外面放个桌子，都有人抢着上去。
　　很快，一份菜上桌了，那桌客人们也开始吆喝着米饭，小燕也是彻底的忙碌起来。
　　没过多久，又一批客人进来了。
　　林凡心情也是不错，看来这白柯的生意还是不错的，这客人就是来的有些晚了。
　　看到又有客人来了，小燕脸上的笑容更加灿烂了，毕竟生意好，谁不高兴啊，可是渐渐的，两桌的客人们开始催促了起来。
　　“服务员，能不能催一下菜，都坐了二十分钟了，到现在就给我来两个菜，这也太慢了吧，实在不行，就帮我们退了，我们换一家。”第一桌客人催促道。
　　小燕立马上前，“不好意思，这些菜都是新鲜的，需要清洗，所以有点慢了，我去厨房催一下。”
　　“那快点。”
　　当小燕进去之后，客人们有些抱怨了。
　　“我就说了换一家，这上菜都慢死了，而且味道也就一般，这青椒肉丝有些咸……”
　　“将就的吃一点吧，等会再来一个菜，一个汤，就把剩下的菜退了，吃点饭填填肚子，等会还要赶路。”
　　……
　　林凡没有多说什么，这顾客抱怨合情合理，这上菜的速度的确是有些慢了，随后他起身，朝着厨房走去。
　　此时，白柯在厨房内忙的焦头烂，手中的铲子就没停，当看到林凡的时候，急忙说道；“凡子你别急，很快的，你先到外面等等我。”
　　林凡笑道；“没事，你忙你的，我不急，我看外面的客人催了，正好我来弄一个小小的菜，送给人家客人，你别管我，你继续。”
　　厨房不是很大，但是有两个锅。
　　白柯身为自己的朋友，而且这饭店还陪伴了自己高中年代，那是满满的回忆，自然希望它好点了。
　　做点什么呢？
　　这菜不能复杂，而且还不能太耗材料，口味嘛，出自大师之手，还能不行？
　　有了，就这了。
　　苏菜系列之中一道很简单，但也很难的菜，那就是‘镜箱豆腐’，苏菜之中传统名菜。


第232章　安抚你们躁动的内心
　　林凡没有打扰白柯，而是让小燕帮忙拿来一些材料。
　　这材料有，鲜虾，猪肉，葱，生姜，番茄酱，鸡蛋，老豆腐……
　　手中的小刀一动，将鲜虾去头，挑出虾线，外面现在一共有十个客人，随后留下十只鲜虾，其余的六只鲜虾全部剁成虾蓉。
　　白柯余光看到林凡在忙碌着，心中疑惑，“你这是在做什么呢？”
　　“苏菜镜箱豆腐，听过没？”林凡笑道。
　　白柯摇头，这菜他都没听过，不知道是什么菜，不过也没想那么多，外面的客人都急了，这要是还不赶紧弄好，也不知道客人们会怎么样。
　　此时，林凡将鲜虾跟猪肉馅混合在一起，加入各种调料，而那十只整虾则是放入鸡蛋液，淀粉和盐。
　　将老豆腐放在手掌上，垫了垫，质感不错，手中的刀具滑动着，将老豆腐分割开来，手腕一动，那被切开的老豆腐块，分别落在了砧板上，整齐不乱，大小形状一样。
　　这菜主要掌控的就是老豆腐的火候，等会放入热油中时候，老豆腐表面呈现金黄色就行，但是很容易炸糊了，而且硬度要适中，就这掌控，也得需要眼力。
　　对于一般的厨师来说，就算有点糊了，也没什么关系，但是对林凡来说，做菜就跟弄艺术一样，一点瑕疵就能影响口感，因此力求完美。
　　兹兹~
　　豆腐在油锅内炸着，随后立马将炸好的老豆腐夹出来，放在一旁，让沾在上面的油干掉。
　　现在就是开始弄酱汁，这是镜箱豆腐关键的一步，酱汁弄的好，这菜就成功了七层，而另外三成就是这老豆腐。
　　此刻，白柯满头大汗，做菜很累，尤其是外面催促着，更是让他着急，而林凡此时悠闲自得，倒是一点也不担忧。
　　刀尖轻轻的在豆腐表面切开一个小口子，随后用小勺子，挖出三分之二的豆腐瓤，将虾蓉肉沫塞进去，随后拿起虾仁，虾背朝上压进肉馅中，弯弯的虾背露在外面，就跟豆腐里卡住了一个齿轮一样。
　　酱汁已经弄好，将老豆腐放进酱汁之中，用小火慢慢的炖着。
　　渐渐的，一股迷人的香味，突然在厨房之中飘散开来，正在忙碌中的白柯，陡然一愣，鼻尖嗅了嗅，神色有些怪异，“这香味哪来的？”
　　“这里的。”林凡指着锅说道。
　　白柯一愣，随即不信，“怎么可能啊……”
　　林凡笑道：“你可以闻一闻。”
　　白柯放下手中的铲子，还真靠过来，鼻尖嗅了嗅，顿时一愣，仿佛是不认识林凡一般，“这是你做出来的？”
　　“怎么？还不信呢啊，这道菜叫做镜箱豆腐。”林凡闻了闻味道，差不多了，可以出锅了，当掀开锅盖的时候，那凝聚在锅内浓烈的香味一下子爆发了出来，甚至这香味都冲出了厨房，散发到了外面。
　　外面用餐颇有意见的食客们，闻到这香味的时候，一个个都愣住了，“好香啊，什么东西这么香？”
　　“好像是从厨房里面飘来的。”
　　“服务员，你们这里面是什么东西？怎么这么香？”
　　小燕此刻也是懵了，她也不知道是什么啊，当走进厨房的时候，却看到两份品相艳丽的菜品，而且这菜他还真没有见过，完全不知道是什么菜。
　　林凡洗了四根香菜，随后摆放在盘子边，笑着说道：“如何？苏菜镜箱豆腐，内有乾坤。”
　　对于自己的杰作，他还是很满意的，这份菜如果打分的话，那必须得101分，多的一分不怕自己骄傲，就是这么好吃。
　　白柯此刻眼神都直勾勾的看着林凡，仿佛见了鬼似的，这味道就让他感觉有些受不了了，“我来尝一下。”
　　啪嗒！
　　林凡打掉白柯的手，“这可不是给你吃的，是给外面的客人，人家都抱怨了，你还不赶紧做菜。”
　　“啊……”白柯心里痒痒的，他没想到林凡竟然会做菜，而且这味道，这品相，简直令他惊奇。
　　一块块品相艳丽的老豆腐，很是美观的搭在一起，尤其是那汤汁浇灌在上面，仅仅看着，就食欲大开，自己的味蕾都开始不争气的分泌出了口水。
　　“小燕，果然帮忙端出去。”林凡端着一份，随后让小燕也端一份。
　　小燕端着菜，那味道直接冲进了鼻腔之中，随后涌入到了大脑内，不由自主的咽了咽口水。
　　外面！
　　林凡将四人份的端到了四人桌上，随后笑道：“各位不好意思了，让你们久等了，这份镜箱豆腐是送的，我吃饭的时候也讨厌上菜慢，大伙都是开开心心的吃饭，这十几二十分钟就守着一两样菜也是气人，还请各位不要介意，后面的菜很快就来了。”
　　食客们也不是不讲道理的人，见店家都这么客气，自然也没多说什么，虽然这镜箱豆腐的味道很是美味，但此刻，他们还没有品尝。
　　“那麻烦快一点就好，这送的菜就谢谢了。”
　　食客们说道，随后看向饭桌上的镜箱豆腐，表情微微一愣。
　　因为这菜看上去也太好看了，色泽艳丽，很有那种美食杂志上菜品的模样。
　　林凡感谢着，随后说道；“各位可以试一试，冷了味道就没那么好了。”
　　两桌食客一人夹了一块，老豆腐上的酱汁，轻悄悄的滴落着，随后更是散发出了一股迷人的香味，这种香味令人迷醉，随后张开嘴，咬下一口。
　　突然，现场一片安静。
　　每一个食客的眼神瞬间发生了变化，露出不敢置信的神色。
　　一股酸甜的味道瞬间在味蕾中炸开，肉馅鲜嫩，虾仁的味道，豆腐的味道，辅料的味道，如同浪潮一般，一波又一波的袭来。
　　这一刻，所有人食客都感觉自己是在品尝天下间最为美味的美食，尤其一口咬下去的时候，那豆腐如同冰块一般，瞬间融化，融入到了心扉之中，在这燥热的夜晚，抚平了躁动的内心。
　　“好吃……”一位食客从品味中反应过来，随后迫不及待的一口将老豆腐给吃了，随后深吸一口气，闭着眼，在那慢慢的回味着。
　　小燕看着眼前的一幕，已经惊呆了。
　　端着菜从厨房出来的白柯看到客人们那表情，也是一句话没说，但是那惊愕的表情，已经说明了一切。
　　林凡笑了，美食是最容易让人躁动的心灵平静下来。
　　随后看向白柯，脸上露出了笑容，“还不赶紧做菜，客人们可都急了。”
　　白柯立马点头，“哦哦……”
　　他现在都傻了，凡子他是怎么会做菜的，这也太假了吧，而且就连这盘内的汤汁，这些食客都没放过。


第233章　圆过去了
　　‘镜箱豆腐’的味道，惊艳了两桌食客，清盘之后，他们直勾勾的看着林凡，随后又看向小燕，“这份菜，能不能再来一份，我们花钱买。”
　　“对，花钱买，太好吃的，这味道简直就是绝了，这豆腐里加了肉馅还有虾仁，而且这味道太让人难以忍受了。”
　　食客们都被这菜给吸引了，小燕不知说什么，这菜他们不会做啊。
　　林凡笑道；“各位不好意思了，这份