友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
美食掌厨人-第106部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
琛老除了海味生意，私底下特别喜欢各种古董字画，所以在荔湾区清平路，他开了有一家小古董店。
六年前，他和白远山开始有古董生意方面的往来。
两人在古董生意场上，一拍即合，私底下也交情深厚，算是无话不说的老朋友。
因此，陈琛在10月3号在私人别墅，举办一个秋菊螃蟹宴，邀请各方好友齐聚一堂，共同赏月，品用佳肴，白远山自然也在邀请贵宾之列。
其实一向忙碌的白远山，极少出席宴会，一则是和琛老的交情深厚，二则是这些年生意往来频繁，资金庞大，确实很谈得来，所以白远山没有拒绝，当即答应出席这次晚宴。
只不过他提到多要了一个名额，希望自己侄子也能一同出席。
多一个人不过多加一双筷子，豪爽的陈琛自然一口答应了。
这才有了白小白蹭了晚宴这一遭。
其实小叔嘴上不说，白小白心里还是知道，他小叔非常疼他这个唯一的侄子。
但凡有什么好事，好吃的，好玩的，小叔都不会忘记他这个大侄子一起分享，这一次的晚宴自然也不例外。
白远山靠坐在的士副驾驶位置，嬉皮笑脸道“大侄子，你叔对你不赖吧，今晚的豪华晚宴，我可没记你……”
小叔的欲言又止，一下就被白小白看穿了。
知道小叔话里有话，白小白直接道“小叔，你请说人话。”
白远山也不墨迹，果然打开天窗说亮话“大侄子，今年过年，你床底下的那一坛人参保健酒能不能给你叔多来几杯。”
白小白整个人当场成了人肉冰条“……”
这酒鬼小叔，果然一直念念不忘这酒，已经絮絮叨叨好几回了。
这酒其实是白小白老爸生前独创的人参保健酒，运用了各种保健壮阳药材，以绝密配方制作，滋补而不上火，保健却不伤身。
据说白小白老爸就是在二十多年前，一个月黑风高的晚上，喝了一杯这酒，就一发不可收拾，和他老妈滚床单缠绵到天亮，这才有了白小白。
虽然这说法有点污有点夸张有点直接，不过侧面反应了这酒的劲道。
白远山早年间和白大白喝过这酒，那味道他知道现如今还忘不了。
和一般的药酒不一样，这药酒一线喉不烧嘴巴子，不仅入口滑顺，而且药气不重，酒香浓郁，入口绵甜香醇，回味干爽。
关键那效果真是立竿见影，一柱擎天，百战不殆。
自打喝过一次后，白远山一直念念不忘。
故而白大白去世后，这些年每次逢年过节，白远山一直想法设法打白小白的那坛保健酒的主意。
可以说是无所不用其极，各种哄骗，各种利诱。
然则，白小白都不为所动，更不遂他意，把那坛酒密封放在床底下，纯粹当个对父母生前的念想。
每次过年，他只请小叔喝一杯就再没有了。
本来不喝倒好，一小杯下肚后，完全和不够，直接把白远山撩拨得心里痒痒的，只能干抿嘴舔唇无奈。
今天面对白远山这一次的请求，白小白回答道“小叔，其实坛子里的酒已经没多少了，你今年过年，再喝一次就真没有了。要不，我回去给你再泡一坛？”
“行，大侄子，最好能把那秘方直接给我，你叔我**上来的时候，想喝可以随时自己泡，省的麻烦你。”
白小白“……”
多个月不见，俩逗比叔侄就在的士上，你一句我一句火热聊家常。
白远山很随意，各种荤段污语张嘴就来，搞得白小白满头瀑布汗。
连开的士的司机也直接被忽略成了空气……
的士一直开到广粤市区后，白小白也没有回酒店。
因为得知白小白参加晚宴没有西装，他小叔二话不说，相当豪爽霸气，当即自掏腰包，带他去附近高档服饰专卖店，说是买一套夏天薄西装，算是给他的见面礼。
小叔逢年过节吃喝玩乐，基本都是白小白掏腰包，两个叔侄关系好，不会计较多少多少钱。
小叔掏钱给他买衣服，白小白自然乐见其成，没有拒绝。
在挑选西装的时候，白小白看上了一套浅蓝色夏天穿的薄西装。
服装店小姐诚心建议白小白不打领带，打个酒红蝴蝶领结就可以了，帅气而不娘气，显得相得益彰。
白小白依言试穿，打蝴蝶领结后，果然不错，很符合年轻气质，正式而不拘谨。
一般新衣服买回家最好洗洗再穿，但是事有权宜，白小白也顾不到这些小细节。
试好一套中档西装后，他直接就换上了选好的西装。
白远山又让白小白在店里鞋区选了一双皮鞋，还有袜子。
全身上下武装完毕后，白小白果然气质更显超然，青春活力更上一层楼。
白远山当即全部刷卡买单，一共花了5899元。
两叔侄从服装店出来的时候，已经是傍晚五点一刻了。
两人拦了一辆的士坐上，直接前往广粤北部陈琛的郊区别墅，正式参加这一次晚宴。
第二百九十四章 秋菊螃蟹宴
的士一直往北开。
到了陈琛的独栋别墅后，白远山付了的士费下车。
白小白跟在小叔下车。
不愧是广粤市海鲜干货大王的度假别墅。
白小白一时之间看呆了。
别墅隐匿在山林间，完全依山而建，背靠青山，前有小溪，真是青山绿水环绕之地。
在涓涓小溪前面有一条鹅卵石铺陈的石子路。
石子路很宽阔，旁边已经停靠了好几辆私家轿车，应该都是参加这一次宴会贵宾的座驾。
白小白跟着小叔，通过石子路，前往别墅。
一路上，石子路两侧栽种青松翠柏，苍翠修篁，每隔一段还有一条大理石打造的石凳。
石凳上摆放着形态各异的花木盆景。
看的出来，这些盆栽都是精心挑选过的，没有丝毫残花败叶，非常赏心悦目。
一路踏着石径，不到两分钟就来到石子路的尽头，这是一扇镂空大铁门。
透过镂空铁门可以看到，别墅最里面有一个独立的大庭院。
庭院里，菊花盆栽摆满了大理石地面。
争奇斗艳的菊花盆栽，竞相开放，品种各一。
放眼看去，就像是一片菊花的海洋，花团锦簇，红的胜火，粉的似霞，白的如雪……
远远闻这一阵阵菊花的扑鼻清香，顿时让白小白心旷神怡，忍不住闭眼细闻。
这一次宴会，按照小叔的说法，是叫做秋菊螃蟹宴，果然是菊花遍地，花香怡人，真是名副其实。
白小白感叹之时，看到庭院里，有乌压压的一小群人围在一起，正在火热聊天。
应该都是这一次受邀参加宴会的来宾。
白远山走到大铁门边上，早有门卫上前拦住。
“您好，请出示请柬。”
请柬都是用的电子版，白远山拿出手机，打开图片，出示电子请柬后。
门卫微微鞠躬道“您好，欢迎光临。”
白小白这才和白远山得以进入了大铁门。
乌压压一小群人物，看到铁门开了以后。
其中一个头发银白的瘦老头，一眼就认出了白远山，他立刻迎了过来，伸出右手道“白老弟，来了。”
“琛老，承蒙邀请。”白远山很文绉绉的说道。
白小白在一旁听得满头瀑布汗，小叔私底下还是挺逗比的一个人，文绉绉的话从他嘴里说出来，总觉得不太搭调。
“琛老，这就是我在电话里提到的侄子。”白远山见面问好后，就向陈琛介绍白小白。
“白老弟，你这侄子看着很精神，气质很不错，是从事影视行业？”
这句话言外之意一般是夸赞人颜值高。
不过白小白不会洋洋得意，他知道商场上的人，说话一般都比较中听。
丑的都能说成好的，指鹿为马也是常有的事。
白远山代白小白答道“我侄子在江海开餐馆的，我今天带他来见识见识，他这人不太爱说话。”
白远山说完，朝白小白使了一个眼神。
白小白也不是呆瓜，自然心领神会，开口自我介绍道“琛老，您好，我叫白小白，在朝天门街开了一家餐馆。今天和我小叔来参加晚宴，请多多指教。”
听完白小白短短自我介绍后，陈琛楞了一下，突然问道“你就是江海小白餐馆的老板白小白？”
这一句话从陈琛的嘴里出来后，一旁的白远山倒是整个人一脸懵逼。
这是第一次带侄子来这里，琛老怎么会认识？还知道大侄子的餐馆名叫小白餐馆，难道是光顾过？
一个个疑惑充斥在白远山的脑海里。
白小白虽然也觉得有点奇怪，不过嘴上还是淡定回答“我就是白小白，小白餐馆的老板。”
白小白的这个肯定回答，立刻在宾客中引起了一番热烈讨论。
事实上，白小白到来前，这些宾客和陈琛讨论的话题，正式围绕白小白和小白餐馆展开的。
白小白虽然不至于名动全华夏，但是现在网络信息非常发达，白小白在江海的一些光荣事迹，已经通过吃货们口耳相传，和微信朋友圈的晒照，早声名远播，从江海市传到了广粤市。
广粤市的很多顶级老饕，通过微信朋友圈，对白小白这个名字，和小白餐馆这家店铺，多少有点了解了。
尤其是店里天价美食已经超过了米其林三星，是不折不扣的天价餐饮店，这消息已经在广粤吃货界传得纷纷扬扬。
当下，能参加陈琛举办的晚宴宾客，无一不是老饕，他们听闻眼前这个年轻人就是白小白，一个个都露出了诧异的表情。
因为宾客来自全国各地，不限于广粤省，所以交头接耳的对话，也是国粤语夹杂，语音语调不完全一样。
“边个系白小白？”
“那个快四十的是琛老的朋友，我见过几面。白小白应该是那个年轻的吧。”
“不会吧，那个就是江海的那个白小白啊，看着也太年轻了吧，也就二十岁出头的样子。”
“这白小白猴赛雷。我在江海的一个大佬朋友晒照，说他店里的一个茶叶蛋卖五十，最近前两天推出的什么烤鸭，一只卖1888。”
“疯了吧。卖这么贵，还有人去他店里吃饭？早该倒闭了吧。”
“我也想不通，但是他店里就是没倒闭，看朋友圈朋友的晒照，他店每天早中午都大排场龙，就算是店里一份米饭卖888元，照样有人光顾。”
“这些进去光顾的人都是脑抽筋吧，一分米饭才多少成本。”
“反正光顾他店里的人基本都不差钱，那些人吃完后，都觉得很好吃，物超所值，花的值得，所以回头客也很多。”
“要是好吃贵点倒也能接受，但是他店里的奇葩规矩也是贼多的……”
省略该仁兄五百字。
……
来参加晚宴的男女宾客都议论纷纷，说话声音量有高有低，主要是女宾客说得多，男宾客大多在听，说的比较少。
说话内容，归纳起来，主要围绕以下几个关键词句。
白小白，小白餐馆，他店里的美食定价贼贵，还有很多规矩。
饶是宾客的声音再小，白小白还是听到了一两句话。
其实今天就是打算跟小叔来这里蹭一顿晚饭，然后吃饱喝足后，立马闪溜走人。
白小白没想到自己在偏僻街巷尾开的小店名气，居然已经传出了江海市，到达了广粤市，而且还到了广粤海鲜干货大王众多好友的耳里。
今晚这个秋菊螃蟹宴，看来没有想象中的那么轻松度过了。
白小白心里想着。
第二百九十五章 秋菊螃蟹宴（下）
总之，今晚这个秋菊螃蟹宴，看来没有想象中的那么轻松混吃度过了。
白小白心里想着。
琛老知晓白远山的侄子就是江海美食界最近风头正盛的人物后。
心想这么年轻的人，被传说的那么神乎其神，实在有点奇怪。
厨师这一行，大部分人一般短期学个一两年，就完全可以出师开小餐馆了，但是没有个几十年的修行，厨艺都很难达到一个质变的高度。
所以在大酒店的后厨，很少有二十出头的厨师真正掌厨，一般都是打下脚，做帮厨为主。
像白小白这么年轻，就能在江海出名，确实让人觉得很不可思议。
陈琛很少去江海，他之所以会知道白小白，完全是最近从他儿子那里听说的。
他儿子长时间出差江海谈业务，他最近回来的时候，提到江海有那么一家店，店里的随便一道家常美食都是贵到怀疑人生，连一杯矿泉水也是定价五十一杯。
关键这家店还宾客满门，座无虚席，非常受欢迎。
爱好美食的陈琛，虽然没做过餐饮行业，但是他做了几十年的海鲜干货，很有经商理念，他明白一分钱一分货的道理。
贵肯定有贵的道理。
不过，小白餐馆的美食定价实在已经到了离谱的地步，据说最近一份茶油烤鸭定价将近两千块，所以陈琛最近从小孙子那里听说后，印象真是非常深刻。
当下，陈琛对于白小白这个年轻小伙子倒是很感兴趣，他打算在一会宴会上，考一考他，看看他是不是有真才实学，还是浪得虚名。
白小白对琛老的心理活动一概不知。
倒是他脑海中清冷的系统电子音，在阔别两天后，突然首次响起：
叮咚前方高能。系统已经感知到，今天宴会有一股特别的杀气，请宿主做好心理准备，迎接挑战。
系统常常语不惊人死不休。
听完电子音后，白小白没有吓到，倒是一脸呆逼。
今晚是蹭吃宴会，哪里来的特别的杀气？
还有迎接挑战？这是什么鬼啊？
一头雾水的白小白，当即用意念问道“系统，啥叫特别的杀气？啥叫迎接挑战？”
清冷电子音继续提示道：
宿主，此乃天机不可泄露，接下来你就会知道，请做好准备。
系统绝对是猴子请来的逗逼。
它的这两句电子音，直接把白小白彻底搞无语了。
这提示音等于没提示，只是让做好准备，也不知道接下来会发生什么？
呵呵。
白小白在心里对系统，默默竖起了中指。
不过系统突如其来的电子音，让他多了些许忐忑不安。
此刻宴会还没开始。
很多来宾都知道今天参加宴会的有白小白这一号人物，都把谈话主题集中在白小白身上。
白远山自然也不是聋子，很多女宾客都七嘴八舌，都提到白小白，不免惹他怀疑。
听到闲言碎语后，白远山压低声音问身边的白小白道“大侄子，这是怎么一回事？你的名声不赖啊，比你小叔我还出名，这里人怎么都认识你。”
白小白一头瀑布汗，也低声道“小叔，我的事一时半会说不清楚，等有空再和你细说。”
白远山也就不再强问，走到边上和琛老聊私话去了。
白小白一个人闲来无事，他收起手机，在庭院踱步，自由自在，观赏地上摆放的各种菊花品种。
这些菊花朵朵开得绚烂芬芳，光是颜色就有黄、白、紫、红、粉、绿、墨、泥金、雪青。
株株枝条挺拔直立，片片花瓣悬垂而下，朵朵花蕊密似繁星，浓浓花香沁人心脾。
白小白看着赏心悦目的菊花，忍不住微微弯腰，闭上眼，用鼻尖靠近菊花，微微一嗅。
满鼻馥郁香气，带着淡淡的泥土气味，恬淡自然，白小白全身心放松，有种回归田园的惬意之感。
要是一个大男人低头闻花香，很容易被扣上娘炮二字。
不过白小白一系列完成的动作，相当洒脱自然，毫不做作。
等他闻完花香，曲直身子，睁开眼的时候。
一个年轻人正站在他面前，露出似笑非笑的脸色。
残阳如血，秋风飒爽。
这人穿着迷彩短袖，迷彩短裤，留着一头寸板头，非常干练。
不是高超又是哪个。
大水冲了龙王庙都没这么巧的。
白小白愣了又楞了，刚想开口问。
高超倒是先开口问道“白小白，你假期不会是去旅游了，怎么在这里？”
前两三天，高超回家前，白小白有和他提到外出旅游的事，但是没有具体说去哪里旅游。
面对提问，白小白耿直回答道“我和我小叔来这里参加晚宴，高超你怎么也在这里？”
高超也坦白道“这是我外公的家，我来他家过中秋。”
白小白又是一愣。
高超的外公原来是广粤海鲜干货大王陈琛？
这下，白小白算是解开了一个许久的疑惑。
难怪高超不差钱，顿顿都在店里消费，原来这货是真正的富二代啊。
有这么一个超级大富豪的外公，下半辈子就算是不干活，也不怕没钱花。
白小白心里暗暗想着。
“白小白，你今天有口福了，今晚的螃蟹个顶个的大，我带你去厨房看看。”高超说完，在前面带路。
白小白正好闲来无事，索性就跟着高超，绕到了别墅后面的厨房一看究竟。
在庭院后面，有个大厨房。
本来厨房重地，闲人免进。
不过高超凭借身份，靠刷脸进去，白小白跟在他身后，也能够一窥究竟。
整个明厨亮灶，卫生打理的非常干净。
厨房有十来个人，每个人分工得当，井然有序忙碌着。
两个身穿厨师服，带白高帽的厨师正在灶台忙碌料理美食。
从食材看得出来，今天的晚宴菜色非常高端大气上档次。
有钱人的宴会，自然不差钱，都是各种上选的食材。
四大海味鲍参翅肚样样都有，还有各种顶级山珍，诸如竹荪，花菇，梅花鹿肉……
灶台一竹篾小筐还盛放一盏盏雪白富有光泽的官燕窝盏，应该是作为最后的餐后甜品。
白小白眼光一向毒辣，稍稍走近，仔细一辨认所有食材成色。
无一例外，全部非常顶级。
看来跟小叔是来对了，今晚有口福了。
秋菊螃蟹宴，除了各种山珍海味，自然更少不了主要食材螃蟹。
水槽边上放着好几篓螃蟹，几个帮厨正拿着小毛刷，认真给每只螃蟹洗洗刷刷。
如高超所说，螃蟹真的是个顶个的大，每一只都有成人拳头大小，预估两个就有接近一斤，个个螃蟹生龙活虎，挥动钳子，十肢矫健，不断吐泡泡。
从这些螃蟹体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛的特征来判断，白小白认定这些都是阳澄湖上选的大闸蟹，每一只都价值不菲。
白小白在厨房里，看着各色上好的食材，直接看得眼花缭乱。
做个一个热衷料理美食的小伙子，看到这么多顶级的食材，白小白的血液几乎要沸腾了，他已经蠢蠢欲动，心里更是痒痒的，非常想亲自动手料理美食。
第二百九十六章 出尽风头的白小白（上）
一做个一个热衷料理美食的小伙子，看到这么多顶级的食材，白小白的血液几乎要沸腾了，他已经蠢蠢欲动，心里更是痒痒的，非常想亲自动手料理美食。
不过今天是参加宴会的，不可能亲自动手。
还是低调一点的好。
白小白压了压激动的情绪。
看完厨房的各种食材后，他和高超离开了厨房，回到庭院。
此刻天色已暗，满月悬空。
庭院已经亮起了大灯，亮如白昼。
庭院设置了一张特大自动旋转桌，设了二十多个桌椅，正好处在菊花丛中。
宾客可以边赏菊花，边品尝美味佳肴，还能闻到花香，以及欣赏到悬空的满月，真可谓一举四得。
陈琛坐在主位，宾客依次分坐两侧。
小叔和琛老的关系好，所以被要求坐在他旁边。
白小白和高超晚来了一步，座位只剩下最后两个相连的位置，根本没得选。
白小白随意选了一个座位坐下，高超也很随性坐定最后一个席位。
餐桌上除了餐盘碗筷之外，每个人还有一整副蟹八件。
蟹八件名气还是相当大的，白小白虽然没用过，不过早有耳闻。
蟹八件是明朝工匠打造的一整套吃蟹的工具，包括八件，即锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针。
每一件工具都有独特的作用，是明清时期文人雅士吃蟹的必备要物。
白小白仔细打量着眼前的蟹八件。
每一件工具明晃晃的，上面雕花镂草，非常精美，摸着质感，感觉不像是不锈钢制作，更像是纯银打造的。
工具是好工具，但是坦白讲，白小白真不会用。
虽然每一年秋季，他也会蒸新鲜的螃蟹吃，但是每一次螃蟹蒸好后，白小白都是趁热直接用手剥开，用嘴啃咬蟹膏蟹肉吃，根本不用依靠任何工具。
现在可好，这晚宴居然用这�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！