美食掌厨人-第132部分

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　　　　“别光站着了，小狼哥，外面冷，快进来吧。”

　　　　蓝伟豪点点头，径直进入小白餐馆。

　　　　“小白兄弟，咱们什么时候去美食节？你这边有什么事要帮忙的尽管开口，我力气还是有的，也可以做做运动，暖暖身子。”

　　　　“不急，小狼哥，还吃早饭吧。”白小白问道“你吃什么，我免费请客。”

　　　　“随便吧，反正你做的美食我都爱吃。”蓝伟豪咧嘴一笑，笑得相当开朗。

　　　　“好，那你稍微坐一会吧。我去做早饭。”

　　　　白小白说完，独自回玻璃厨房料理早餐去了。

　　　　既然高超和蓝伟豪两人都对早餐无要求，白小白也就根据自己的喜好料理美食了。

　　　　早餐非常重要，是一天能量和活力的基石。

　　　　考虑营养的均衡。

　　　　白小白准备的早餐是：清汤面，特制金黄油条，至尊茶叶蛋，外加一个苹果和一包牛奶。

　　　　三个人早餐一模一样。

　　　　当然，苹果和牛奶不是系统美食，都是白小白自掏腰包，前两天超市买的。

　　　　高超和蓝伟豪真算得上白小白的朋友，特别是这一次的美食节他俩都是主动提出协助帮忙，让白小白非常感动。

　　　　对于朋友，白小白向来不吝啬。

　　　　因此，这一顿早餐他请的相当阔绰，每个人的早餐花费都在450人民币以上。

　　　　白小白和高超以及蓝伟豪吃过早餐后，已经是六点半了。

　　　　天已经亮了。

　　　　白小白早前预定好的带斗小货车也准时准点到了餐馆门口。

　　　　小货车的作用主要是把料理美食需要的设备和食材，运送到美食节举办的广场上展位上。

　　　　白小白三人吃过早餐后，共同出力把美食节所需物品都陆陆续续搬运上小货车。

　　　　这些设备是系统提供的，虽然能含有黑科技设备，但是都做了外观隐藏，给人的直观感受都是普通到不能普通的设备。

　　　　搬运的物品虽不少，不过三个人都是年轻力壮的小伙子，效率很高，前前后后搬了十分钟就搞定了。

　　　　物品都搬上小货车后，白小白锁上店门，坐上小货车，随车押运物品去美食节所在的广场。

　　　　小货车座位有限，统共就两个位置，高超和蓝伟豪只能打车前往广场。

　　　　……

　　　　广场位于江海市东片区域的阳光城。

　　　　这个广场是江海市区内最大的广场，比白小白之前厨艺比赛所在的宏辉广场还要大好几倍。

　　　　往年几届美食节都是在宏辉大广场举办。

　　　　今年比较例外，主要鉴于此次的江海美食节是历届美食节之最。

　　　　不仅规模最大，多达200多个展位，需要占地面积大，而且有许多全省知名餐饮业参加。

　　　　因此，江海市政府的相关负责的几个领导非常重视，经过认真考量后，他们一致决定腾出广场作为美食节举办场地。

　　　　阳光城一带各种高低端专卖店林立，还有许多世界五百强大企业入驻此区域，向来是江海最热闹的购物商业区。

　　　　蹭着阳光城的人气，旁边的广场的人流量一向也不差。

　　　　尤其江海美食节今天正式开幕的消息，一个多星期前就早已通过本地电视台，向全体江海市民洗脑般的疯狂轰炸，加之今天正好是休息日。

　　　　因此，得知消息的全市各区吃货老饕都翘首以盼，纷纷往阳光城这边聚集，非常期待今天的江海美食节正式开幕。

　　　　虽然时间还早，但是温热的光线普照江海。

　　　　这么绝好的天气，自然吸引了很多居民提早出来晒太阳取暖。

　　　　广场，以及阳光城附近的街道，已经陆陆续续聚集了大量的人潮。

　　　　广场中每一个规划好区域的展位，并排陈列。

　　　　每个展位设计相当合理，都用可拆卸的硬隔板隔成一个个空间，而每个展位间都留着可供顾客穿行的足够街道。

　　　　从高空俯瞰，广场展位就像是豆腐格盘一般被分割得非常整齐。

　　　　展位的美食经营者也陆陆续续到位了，都开始着手忙碌准备料理各种特色美食，招呼来自各地的顾客。

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第三百七十四章　江海美食节（中）



　　　　每个展位相应的经营者也陆陆续续到位了，都开始着手准备料理各种特色美食，招呼来自各地的顾客。

　　　　白小白坐小货车到达广场外围的时候，高超和蓝伟豪已经提前到了。

　　　　找到美食节的相应展位位置后，三人又陆陆续续把食材和设备搬下车。

　　　　白小白租的美食节展位，位置不算特别好，离美食节主持台有点远，不过也不算特别差，算是广场的中间干道上，这里是中心位置，人流量相当不错。

　　　　总体来说，展位位置中等偏上。

　　　　但是这个展位占地面积不算特别大。

　　　　目测只有43平方米的占地面积。

　　　　在放置各个设备以后，展位所剩下的空间也相当有限。

　　　　放置好所有设备后，高超和蓝伟豪开始打扫展位的卫生。

　　　　而白小白则是开始简单布置展位。

　　　　他拿出了写有小白餐馆的临时硬纸板招牌，把它悬挂在展位显目的地方。

　　　　然后拿出提前准备好站立式的移动白板，用黑色油性笔，在上面写明售卖须知：

　　　　小白餐馆美食节期间隆重推出以下两款美食

　　　　清汤面：300元碗

　　　　清汤粉：900元碗

　　　　本美食展位提供打包服务，需要另收10元次的打包费

　　　　温馨提示：本展位美食概不议价，不接受外带餐具自助打包。

　　　　白小白写完须知以后，仔细浏览了一遍，没有什么大问题。

　　　　暂时就这么多内容，需要补充再添加。

　　　　白小白将移动白板放在展位边上，这样顾客一眼就能看到须知上的内容。

　　　　搞定须知后，白小白从一个打包的箱子拿出两件员工服，也就是系统提供的。

　　　　高超和蓝伟豪毕竟是主动来帮忙的，算不上店里的员工，让他们换上这套员工服真的不是特别好开口。

　　　　白小白犹豫了一下，还是开口问他两人道：“高超，小狼哥，你们两方便方便换上员工服？”

　　　　白小白示意手上的两套衣裤帽。

　　　　“没问题，统一着装，更正式。”高超笑着说完，放下手里的活，接过员工服，毫不犹豫的立刻换上了。

　　　　高超穿着薄薄的线衣，所以不用脱，直接把员工服套上就行了，倒是裤子有点麻烦，必须脱下换上。

　　　　高超在展位背过身换裤子的时候，有几个年轻的妹子正好瞧见，忍不住脸红侧目偷看。

　　　　而蓝伟豪穿着羽绒服，身体正好很燥热。

　　　　他也二话不说，当即脱下黑羽绒服，换上了白色的员工服。

　　　　“小白兄弟，你量过的尺寸，这也太合身了吧。”蓝伟豪整理了一下衣裤，发现简直就像是量身打造的一样，无比惊讶。

　　　　无论是衣裤，高超也是穿着无比合身。

　　　　当然白小白身上的厨师服也同样贴身。

　　　　坑比系统的能力自不必说，只是这些员工服的尺寸也不知他到底是怎么确定的？

　　　　白小白惊叹着，开始投入料理美食的准备工作之中。

　　　　这一次的江海美食节，每个展位的老板，都使出了浑身解数，装饰自己的展位。

　　　　良好的门面是成功吸引顾客的第一步。

　　　　相对来说，白小白展位的海报实在太简单了，就一个招牌，一个移动白板，没有一点花里胡哨的东西，甚至有点单调。

　　　　而别的美食展位那都是用彩色海报，或者鲜艳的横幅，展现出摊位售卖美食图片和名字。

　　　　这些经过一次次修图的美食图片，极具诱惑力，光是看着就让人垂涎三尺。

　　　　此次江海美食节除了江海本地的小吃外，还汇集了全华夏各地的知名小吃，品种之多，令人瞠目结舌。

　　　　比如，白小白左边的美食展位，他们做的是各种特色烧烤。

　　　　烧烤的食材已经摆放出来了，简直五花八门，蔬果鱼肉，山珍海鲜，应有尽有，还有透明的饮料箱，里面装满颜色不一的自制饮料。

　　　　烧烤配饮料，简直是绝配，吸引了一大波热爱烧烤的死忠粉光顾。

　　　　白小白右边的美食展位，他们做的则是五颜六色的烧麦。

　　　　烧麦品种相当丰富，黄的皮，绿的皮，红的皮，甚至还有黑的皮，这些皮薄馅足的烧麦，热气蒸腾，香气四溢，卖相绝佳，视觉效果相当震撼。

　　　　卖烧麦的展位，那个制作烧麦的老师傅手速相当快，这边还在娴熟手捏制作烧麦，那边蒸屉里的烧麦已经热气腾腾出炉了。

　　　　顾客络绎不绝，围在这个展位，争先恐后购买烧麦当早餐，场面相当轰动。

　　　　白小白展位的对面，则是制作豆腐料理，主打铁板豆腐和臭豆腐。

　　　　白豆腐在四方平整的铁板上发出滋滋滋的煎烤声，极具听觉效果。

　　　　而豆腐的香气，在清油的煎烤之下，完全被激发出来了，飘向四周，诱惑力妥妥的。

　　　　将豆腐两面煎至金黄色，撒上各种调味料，翻面，继续撒调味料。

　　　　调味料在火焰逼煎之下，一点点被豆腐吸收，同时散发出浓浓的香味。

　　　　最后在豆腐上点上一点青椒沫，再撒上一点葱花，这种美食的香味简直了……

　　　　因为香味纯正，物美价廉，该美食摊位也集结了一大波顾客。

　　　　……

　　　　白小白边做开张的准备工作，边看着四周各个美食展位制作的美食，忍不住口水都要流下来了。

　　　　白小白本身就是吃货一枚，要是没有参加美食节，他肯定会想普通顾客一样，辗转美食节的各个展位，寻找自己喜欢的美食。

　　　　浓缩一句话，美食节简直就是吃货的天堂，老饕的乐园。

　　　　白小白感叹之余，已经开始揉面了。

　　　　啪啦啪啦

　　　　白小白揉面的时候，高超和蓝伟豪站在一边，认真看着。

　　　　这是他们第一次看到白小白现场制作美食，非常期待。

　　　　白小白娴熟揉面团的时候，已经陆陆续续有几个顾客朝这边围拢过来。

　　　　年轻男女居多，尤其又以妹子占主导。

　　　　这也难怪。

　　　　白小白、高超、蓝伟豪，三个颜值都相当不错的小伙子，身高几乎一致，都是一米八的个头，组成三人组，非常有范。

　　　　统一着装白色厨师服下，配合着不同的一张脸，每个人都穿出了不一样的味道。

　　　　白小白青春阳光，高超高冷英俊，蓝伟豪温暖帅气。

　　　　每个人都是不一样的风格。

　　　　乍看之下，还以为是三个站街牛郎呢。

　　　　除了年轻男女，还有一个大妈也凑热闹围拢过来。

　　　　她走到展位前，扶了一下鼻梁上的眼镜，仔细看了一下边上站立白板上的须知。

　　　　清汤面300元碗？

　　　　清汤粉：900元碗？

　　　　“小伙子，你这价格是不是忘了点小数点啊？”

　　　　大妈以为是白小白的失误，很贴心的纠正道。

　　　　更多的年轻男女看完定价后，几乎同一时刻心里冒出大同小异的想法：

　　　　纳尼？居然是这个定价？

　　　　这老板确定不是从疯人院逃出来的？？？


第三百七十五章　江海美食节（下）



　　　　面对大妈提出的疑惑，白小白正色道“您好，价格没有错，清汤面一碗300元，清汤粉一碗900元，打包费另收10元。”

　　　　大妈听到这个售价后，整个人立马年轻二十岁，脚下生风，一下子跑的人影都没了。

　　　　展位前的男女顾客听完价格后，虽然没有立刻走人，不过每个人都露出无比惊恐的表情，简直比看到鬼还觉得惊讶。

　　　　美食节的美食固然可能比平常的小摊位贵一点，这还是能理解的。

　　　　但是贵到这种离谱的地步，简直是丧心病狂，你还不如拿把菜刀去抢劫好了。

　　　　一个男同胞嗤之以鼻，看了一下白小白，面露鄙夷之色。

　　　　几个年轻的妹子虽然不至于露出鄙夷的表情，不过几乎都面带尴尬之色。

　　　　看着几个帅哥还不错，本来还想买他们摊位的美食，没想到这么贵，吃不起啊。

　　　　一个穿着时尚的妹子，摇了摇头，毫不犹豫的走了。

　　　　只有面和粉啊，我还想吃点别的来着，而且价格还这么贵。

　　　　一个颜值颇高的妹子，犹豫了几下，最后还是走了。

　　　　打包还要收10块钱，我勒个去，这老板看着挺帅的一个人，难道脑子是平的？太黑心了吧。

　　　　老娘不吃了，美食节这么多美食，就你这展位奇葩，打包还收费，谁要受这股气啊。

　　　　一个御姐范的高挑妹子，忸怩作态几下后，也悻悻转身走人了。

　　　　不管顾客是不是面露鄙夷之色，白小白都不会怒目回瞪顾客。

　　　　他一直以平常心对待顾客的各种看法，无论是赞美批评还是些其他什么的。

　　　　而他一贯的宗旨就是，让顾客心甘情愿掏钱包品尝美食，绝不做任何勉强，更不会挽留顾客。

　　　　顾客走后，白小白面色平静，毫无波动，继续认真埋头揉面团。

　　　　制作美食高超和蓝伟豪都帮不上什么忙，只能站在一边干看着。

　　　　揉好面团后，白小白娴熟的把面团分为大小均匀一致的小面团。

　　　　每个面团就是对应一碗清汤面的量。

　　　　只要有顾客上面点清汤面，他分分钟都能把一个面团变成一份线面。

　　　　而清汤粉所需的米粉早上也已经做好了。

　　　　至于紫砂吨锅里的清汤是他早上就预先熬好的，现在用小火煨在灶台上，保持温热，以便随时取用。

　　　　万事俱备，只等顾客上门。

　　　　日头渐高。

　　　　温暖的阳光，给江海湿冷的空气，带来了一丝暖意。

　　　　来到广场的人越来越多，简直是人山人海，挥汗如雨。

　　　　经过白小白美食展位的人也很多，但是没有一个人愿意在这个摊位消费。

　　　　很多人其实看到白板上标注的价格后都却步了，甚至连过去询问的勇气都没有。

　　　　因为实在太贵了。

　　　　清汤面外面餐馆一般没肉只有青菜，售价都是五六块，七八块一碗不等，基本不超过十元。

　　　　300块一碗的清汤面，简直闻所未闻。

　　　　300元可以在这一次的美食节吃到很多不同种类的美食，又有谁愿意尝试一碗普通到不能再普通的清汤面呢。

　　　　更何况这展位还要另收10元次的打包费。

　　　　这是大多数人不能容忍的规定。

　　　　这简直就是胡来，这老板会不会做生意？确定不是来搞笑的？

　　　　10块钱都够吃一碗牛肉面了，这里只够打包的？？？

　　　　其实这已经不是钱的问题，而是上升到这个展位的老板是不是黑心老板？究竟是不是脑抽筋？

　　　　很多人路过小白餐馆的展位，都不约而同用讥讽不屑的目光上下打量白小白，就像是看神经病一样。

　　　　甚至有个五六年级小学生模样的小女孩跑过来问，大哥哥，你们是来搞笑的吗？

　　　　这让白小白很是无语。

　　　　其实高超刚才看到白小白标价新品美食的定价后，其实也吓了一跳。

　　　　他吃过清汤面，味道绝对值这个钱，不过这个定价在美食节，绝对是最贵的了。

　　　　一般民众光顾美食节都是图个新鲜，吃的痛快，价廉的美食是首选。

　　　　这么贵的清汤面没有人前来光顾也属正常。

　　　　“白小白，放心吧，肯定有人光顾的。”高超低声安慰了一句白小白。

　　　　“小白兄弟，放心好了，这价格贵是贵，但是绝对值当。我已经让小飞龙和卷毛中午过来，给你攒攒人气。”蓝伟豪也在一边宽慰白小白。

　　　　白小白并非颓废，也不是没有精神，只是心里有点不是滋味。

　　　　他一个人受路人的目光完全没什么，他以前刚拥有美食系统的时候，差不多也是这种情况。路人的各种目光早已经习以为常了。

　　　　倒是难为身边的高超和蓝伟豪了，让他俩也要跟着受顾客不屑的目光。

　　　　白小白的展位非常冷清。

　　　　而形成鲜明对比的是。

　　　　美食节的主持舞台上，已经锣鼓喧天，音乐响起，非常热闹。

　　　　很多人都循声，朝主持舞台涌去。

　　　　此刻已经九点整了。

　　　　江海美食节的开幕式也正式启动了。

　　　　舞台上女主持人调节了一下麦克风，朝着舞台下的人挥手致意，然后对着话筒说道：

　　　　“哇哦，我能感受到江海市民的热情啊，现在才九点钟，就已经有这么多人来到了广场，关注我们这一届的美食节了。”

　　　　女主持人身边的男主持人，开口道“小薇，我问你一个问题，你知不知道，咱们这一届美食节一共有多少个美食展位？”

　　　　“不知道诶，我只知道今年是江海市举办的最大规模美食节。马哥，你给我说说呗，一共多少展位？”

　　　　男主持人，神秘一笑，报道“美食展位一共208个，而且今年举办方挑选非常严格，现在每个美食展位的商家，都是来自江海省知名餐饮行业的精英，还有各个大小餐馆的知名掌厨师傅，他们的手艺都各有千秋。”

　　　　“哇哦，那我们今年真的有口福了。”女主持人笑脸盈盈道。

　　　　“不仅如此，小薇，今年的江海美食节还会设立名优小吃奖，这是历届江海美食节，头一次设立奖项，208个商家将角逐名优小吃金银铜三奖，还有优胜奖。”

　　　　“哇哦，不仅能吃到美食，还能看比赛，真的太精彩，太让人期待了。”

　　　　男女主持人火热聊了几句后，按照流程，江海市政府的相关领导还有各个组织方领导相继上台发言。

　　　　一大段冗长的开幕致词后，几个领导一同为美食节开幕式剪彩，宣告为期七天的江海美食节正式拉开大帷幕。

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第三百七十六章　美食节两大奖项



　　　　江海美食节是江海一年一度的美食盛会。；：　。

　　　　往年规模比较小，所以影响力有限。

　　　　而今年的江海美食节是为了吸引海内外的美食观光客，所以市政fu格外重视。

　　　　在开幕式上，连江海市的副市长任久青都亲自出席发言了。

　　　　白小白所在的展位虽然看不太清楚主持舞台，不过刚才舞台上每个人的发言他都能听得一清二楚。

　　　　其实都很形式化，首先讲美食节符合社会主义啥啥啥的……然后又说了美食节的目的……

　　　　总之，白小白是左耳听右耳出。

　　　　他关注的重点在于这一次美食节名优小吃的评选。

　　　　从各个领导的发言中，七拼八凑，他明白了这一次美食节名优小吃评选的大致流程。

　　　　美食节开幕第一天暂时不启动评选。

　　　　评选从美食节的第三天正式开始。

　　　　此次美食节一共有208个展位商家，每个商家最多可以选出展位售卖的三款美食小吃参与这一次的评选。

　　　　因为参选的美食数量众多。

　　　　美食节评委会将所有评委将会分为a、b、c、d四个小组。

　　　　每个小组评委负责一个片区，亲自到各个展位品尝美食，然后先预选出改组最好的十款美食小吃晋级总决赛。

　　　　这样一来一共就有四十款美食小吃进入名优小吃的总决赛。

　　　　总决赛的奖项分为两大类。

　　　　第一类是名优小吃金银铜三奖，该奖属于专家奖，也就是集合所有评委的意见，选出金银铜奖小吃各一名，颁发给获奖者。

　　　　第二类则是名优小吃优胜奖，该奖属于人气奖，它评选的不是单一一款美食，而是商家。

　　　　也就是美食节期间，哪一个展位商家最受欢迎，可以获得该奖。

　　　　具体的评选方法不是专家投票，而是大众票选。

　　　　票选方式是通过无记名手机投票。

　　　　江海美食节已经开通了手机投票短信功能。

　　　　在美食节期间，每个人都可以发编辑短信给美食节组委会的号码，选出美食节自己最满意的一个展位商家。

　　　　当然了，手机短信投票不是免费，需要‘花’钱，一条短信收取一块钱。

　　　　白小白已经大致知道了美食节的两大类的内容。

　　　　说实话，他这一次参加美食节的目的就是冲着奖励的名头来的。

　　　　专家奖和人气奖他都想拿，然而现实是残酷的，直到现在他的展位还是人流空空，没有一个人愿意停留。

　　　　早在美食节之前，有一些店里的老顾客信誓旦旦，保证一定会过来捧场，可是直到现在还没有出现。

　　　　白小白左看看右看看前看看，他身边的烧烤展位，豆腐料理展位，还有烧麦展位，每一个都是人气爆棚，简直是人挤人。

　　　　服务员满的不可开‘交’，商家老板都‘露’出了满意的笑容，显然是装的盆满钵满了。

　　　　美食节对于市政fu领导而言有利于促进美食文化‘交’流，促进旅游业蓬勃发展，而对于普通的商家而言，其实就是赚钱的一种契机。

　　　　白小白此刻心里不是很有滋味，倒也不是嫉妒其他展位火爆。

　　　　只是现在和昨天落差实在有点大。

　　　　他前店里那都是大排场龙，人