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护花小神农-第42部分

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  邵成龙说:“这次我要建房子,要运很多水泥什么的建筑材料进来,趁着这个机会,我打算帮大家把房子也修一修,漏水的,破了洞的,都用水泥堵上。大家说好不好?”
  老人们一听,顿时连连点头,“好啊好啊!”
  “阿龙你真是好人啊!”
  “我家屋顶漏水好久了,一下雨就漏,外面下大雨,里面下小雨,只能用桶接着,真是烦死了。”
  “我家墙壁破了几个洞,老鼠蛇跑进跑出,堵都堵不住。”
  “谢谢阿龙,谢谢阿龙。”
  邵成龙说:“既然大家没意见,那就这么定了吧。”
  把老人们送走以后,邵成龙又问:“三叔公家里有什么破损吗?要不趁着这个机会修补一下?”
  “我家没事,不用了。”三叔公说。
  “那么把墙壁粉刷一下也是好的。”邵成龙说。
  “这怎么能行呢,不行不行,不是以权谋私吗。”三叔公说。
  “这有什么不行的,行了,就这么定了吧。”邵成龙说。
  三叔公要把村主任的位置让给邵成龙,虽然还没成功,但已经让邵成龙做了副主任,还给邵成龙办了宅基地的事。邵成龙怎么也要给他些好处,才能让人口服心服。
  当然不能直接送钱,得绕个弯。光是油刷一下房间太小儿科了,以后还可以借口说木料有多的,给三叔公做一套新家具。


第九十七章 谈判代表
  从村委出来,开车送山韭菜到荷城农产,邵成龙就见到了石总。
  “阿龙昨天半夜三更给我发消息,说有重要的是,又不说清楚究竟是什么事,所以究竟是什么事啊?”石总问。
  “是这样的。”邵成龙说,“有人直接找到我,说想和石头村签山韭菜的购买合同和养胃宴的授权合同。”
  “他们出价比我高?”石总问。
  “那倒是没有,出价是一样的。”邵成龙说。
  “那为什么要交给他们呢?”石总笑了笑说。
  “他们说现在资金压力太大,不敢多买。”邵成龙说。
  “原来是这样。”石总马上就明白了,跟邵成龙解释说,“这是我故意的,各家餐厅良萎不齐,有些外表光鲜,里面其实已经烂了。有些大排档厕所都没有,却是实力雄厚。要是不分青红皂白允许赊账的话,只怕最后有大笔账款收不回来。让他们先给钱,等于是一个压力测试,先给钱的情况下,他们绝不敢要多,这样我们就得知谁是真有钱得,谁是不敢冒险的。下一步就可以把那些真有钱的餐厅筛选出来,可以给他们赊账的权力,其他的餐厅就算了,先收钱后给山韭菜。”
  “这样啊。”邵成龙说,好像也言之成理啊。
  “经济行业不景气,大家都觉得餐饮门栏低,随便谁都能开。一窝蜂全跑来开饭店,真开了才发现餐饮一点都不简单,没几个月就开不下去,关店跑路。要是被他们拖欠货款,那可就惨了,不可能收回来。”石总说。
  “那也可以先照顾老字号。”邵成龙说。
  “老字号破产的也不少,好像金龙餐厅,够老了吧?还是荷城高档餐厅的代表呢,虽然这几年经营情况不好,可一直挨了下来。他破产之前,又有谁想得到呢?”石总说,“我问你,如果是一年之前,金龙餐厅跟你说要山韭菜,你会不会不给?他们说要先给货后给钱,你会不会不答应?拖了一天就有两天,有两天就有三天,有三天就有一个星期。你上门去催,人家说你懂不懂规矩,我们金龙餐厅一向都是一个月结账的,你有多大可能不被唬住?”
  这倒也是,如果没破产之前,邵成龙就开始做山韭菜生意,然后金龙餐厅找上门,邵成龙肯定会很高兴的,不但会给很大的优惠,还会到处跟人说,当成广告。这种情况下,金龙餐厅赊账几天,邵成龙当然不会计较。
  “他们还说不想白白放着荷城农产的土特产,尤其是那些在市中心的高级餐厅。”邵成龙说。
  “他们说会破坏餐厅的整体装修。”石总哼了一声,“我当然不是非要他们搞这个展示厅,用别的方式给我推销也是一样的。至于我要他们预付款,这也不过是一个试探方式。”
  “我让他们去石头村详谈。”邵成龙说。
  “可以啊,他们想谈可以谈。”石总说,“如果他们提不出更好的条件,那就没必要谈下去。如果想要赊账,你要小心欠款。现在做生意,收欠款是最麻烦的事。”
  说起来,石总也是欠了账的,授权费一桌三百块,他也是月底才给。不过山韭菜的钱石总是有一斤给一斤得,从来都没拖欠过。光从这个角度来说,邵成龙也不能不给石总面子。
  “要不这样,山韭菜卖给他们一百块一斤,这钱不给拖欠。授权费也是一斤一百块,这钱可以每个星期结算一次。”邵成龙说。
  “阿龙你还是不明白啊。”石总说,“给了这一百块的山韭菜钱,授权费你就别想收了。知识产权的事情,就算去法院打官司也没用,扯不清的。你真要这么办,就必须反过来,先收一斤一百块的授权费,然后收货款。欠了授权费你要追回来,基本没希望。欠了货款要追回来,希望还大一些。而且不能一个星期,必须每天结算。今天不结算,明天就断货。”
  “原来是这样!”邵成龙口服心服,石总的确经验丰富。
  “但光是断货还不够。”石总又说。
  “啊?为什么?”邵成龙问。
  “别的店回给他串货啊!”石总说,“尤其是那些大餐厅,他们要的量大,最后肯定可以拿到一定的优惠。他们就可以低价从你这儿买山韭菜,高价卖给其他餐厅,做二道贩子。你当然可以禁止串货,但是阿龙你能有多少精力多少资金多少人力投入到这方面呢?别的不说,恐怕人力就不好解决吧?”
  “对啊!”邵成龙更加头疼了,这可怎么办。
  “如果优惠大,那些高级餐厅甚至可以开出比你更低的价钱来。小餐厅就有恃无恐得在你这儿骗钱了,能骗多少骗多少,骗完了再从那些高级餐厅拿货,还不耽误生意。”石总说。
  “这么麻烦啊。”邵成龙说,他可没有这么多精力处理这些麻烦的事情,看来,最好还是让石总继续做这个总代理?他说这么一番话,也就是这个目的。
  “做生意的事情,哪有不麻烦的?”石总说,“这可是每天好几万的收入,也不算小生意了。”
  “那么石总的意思是?”邵成龙问。
  “你们谈完了再说吧。”石总胜算在握。
  “那我先去谈一谈。”邵成龙说。
  来到青石街的餐厅,张经理已经在等着了。他身后跟着一个年纪并不算很大的中年人。
  张经理对邵成龙介绍说:“这位是宗永春宗老板,是我们荷城餐饮界的一面旗帜。宗老板师在京城仿膳出身,后来去了金龙餐厅做行政总厨。在金龙餐厅辞职后自行创业,创办过几个不同定位的餐厅,都大获成功。现在主要精力放在瀛洲海鲜身上。”
  “瀛洲海鲜啊!”邵成龙吃了一惊。
  这是一家高级餐厅,名声比金龙餐厅也差不了多少——这是指金龙餐厅还没破产的时候。现在金龙餐厅已经破产了,瀛洲海鲜就是荷城餐饮界首屈一指餐厅了。
  “我们几十家餐饮店商量了一下,宗老板说他愿意出头,我们大家对宗老板当然是绝对放心的,都签了授权书给宗老板,只要宗老板答应了的事情,我们几十家餐厅都绝对没有二话。”张经理说。
  “邵村长好。”宗永春和邵成龙握了握手。
  “宗老板好。”邵成龙连忙说。
  “邵村长近来的风头可真是厉害,我从来没见过好像山韭菜养胃宴这么厉害的饮食风暴,一日之间,没有山韭菜养胃宴得餐厅好像全都落伍了。客人一来,先问有没有山韭菜,再问有没有养胃宴。”宗永春说,“水煮鱼和小龙虾都没这样。上一次这么厉害,还是非典时候大家吃醋呢。”
  这也太夸张了,邵成龙说:“没这么厉害吧。”
  “总之邵村长,了不起。”宗永春举起大拇指点赞。
  “我只是做了一点微小的工作……”邵成龙说,“能流行起来,主要还是运气。”
  “饮食流行基本都是靠运气的,谁也不知道一道菜能不能受欢迎,能够受欢迎已经很了不起了,何况是造成了流行。”宗永春说,“这里是我的授权书,你要看一看吗?”
  “我想让我的律师看看不知道方不方便?”邵成龙说。
  “律师?”宗永春愣了一下,然后才说,“当然可以。”
  “宗老板要去石头村看看的吧?”邵成龙说,“正好一起去接律师,然后进村。宗老板是自己开车还是坐我的车?”
  “坐你的车吧。”宗永春说。
  “张经理也一起去的吧?”邵成龙问。
  “我就不去了,餐厅的杂事太多,我们餐厅已经把山韭菜和养胃宴的事情全部授权给了宗老板。”张经理说。
  邵成龙开了车去接乐瑶,一上车,宗永春就认不出啊了一声。
  “乐律师,这位是宗永春宗老板,是瀛洲海鲜的老板。”邵成龙给他们两个介绍说,“宗老板,这位是乐瑶乐律师,是文光律师行的律师,我的法律顾问。”
  “原来是瀛洲海鲜的宗老板!”乐瑶和宗永春握了握手,“我以前跟着主任招待客户,吃过几次瀛洲海鲜,真是很高档很好吃呢,尤其是那个姜葱焖龙虾,实在是太好吃了,吃完一整桌菜都没味道。”
  “那肯定是阿童做的。”宗永春说,“我这个徒弟啊,什么都好,就是用力过猛。做菜和配药一样,也要讲究君臣佐使,一个菜把其他菜全都压下去,那是绝对不行的。必须要和其他菜搭配起来,让客人从头吃到尾,从头享受到尾。那些一个菜压住其他菜的,是地方餐厅才会犯的错误。他们一个菜一个菜做,根本不讲究配合。开瀛洲海鲜的时候我就注意到了这个问题,跟他们强调了不知多少次,做同一桌子菜的时候,一定要互相配合,他们就是觉得麻烦。我盯着还好,不盯着就各做各的,想把旁人压下去。让你们吃到这样的宴席,是我不对,是我管理不严,下次你去,一定先给我打个电话,我给你们打个折。”


第九十八章 宗永春进村
  拍马屁拍到马腿上,乐瑶不禁有些尴尬,不过至少拿到了一个折扣,也算是得利了,“那个龙虾真的很好吃啊。”
  “好吃是应该的。”宗永春说,“其他酒店的龙虾最多198一斤,我们卖498,要是味道和其他酒店差不多,难道这两百块钱差价全都是装修吗?更重要的是气氛,是档次。以前国外有个雕刻家雕刻了一个石像,见过的人都说石像的手太好看了,太完美了。雕刻家就把石像的手砍了下来,免得局部破坏整体。”
  “宗老板还是哲学家呢。”乐瑶说。
  “这可不敢当。”宗永春说,“我们荷城,高档餐厅只顾着追求装修,菜式也是求新求贵,根本不管菜式之间怎么互相配合。金龙餐厅就是忽视了这一点,和其他高档餐厅没有拉开距离,所以才会落得破产的下场。我早就提过意见,老板不听,我也没法子,只能出来自己干。”
  “真是了不起。”乐瑶说。
  “只是跟先进地区学习的一点经验,我们荷城就是故步自封,在这里做生意太难了。”宗永春叹了一口气,“虽然说竞争小一点,可是要找合适的员工也难,脑子里根本没有那根弦。必须手把手教,教完了还得仔细盯着,一不小心他们就偷懒。要不是一番心血,我都想退休算了。最近这几年,荷城餐饮界就是一潭死水,连金龙餐厅都熬不下去关门结业了。只有邵村长得养胃宴横空出世。”
  “不是横空出世,菜式早就有了的,没推广开。”邵成龙说。
  “什么菜式不是早就有了的呢,改进,然后推广的?谁能够完全凭空创造出一道菜来。”宗永春说,“咦?这不是出城的路吧?”
  “去一下青石街。”邵成龙说。
  去到青石街,接了李思文。和昨天的形象完全不同,今天李思文穿着干净的衬衣和文艺风得长裙,一看就是文艺工作者,美女艺术家,随时都能跳一段雀之灵。
  宗永春就啊了一声,仿佛揭开了什么疑惑一样。邵成龙心里觉得不妙,这家伙肯定是误解了!他赶紧解释:“这位是李思文李设计师,是我们荷城设计院得正式设计师,我要在村里修个新房子,所以找李设计师做设计。”
  “对对,做设计。”宗永春说。
  这是什么语气!明白着就是不信。
  “这位是瀛洲海鲜的宗老板。”邵成龙继续介绍。
  “原来是宗老板!”李思文赶紧拿出一张名片来递过去,“幸会幸会。瀛洲海鲜我去过一次,真是好吃啊,尤其是那个姜葱螃蟹,实在是太好吃了,吃完其他菜都没味道。”
  乐瑶忍不住扑哧一声笑了出来。
  “怎么了?”李思文一脸懵逼。
  “没什么。”乐瑶忍着笑摇头。
  “到底什么事啊?”李思文凑过去挠乐瑶痒痒,“快说!”
  乐瑶笑得前仰后合,却还是坚持不说。
  宗永春偷偷对邵成龙竖起大拇指,小声说:“厉害,厉害。”
  厉害你个头啊,厉害什么啊!
  “宗老板你误会了。”邵成龙说。
  “肯定也是阿童做的。”宗永春却不理邵成龙了,对李思文说,“我跟他说够多少遍了,一桌宴席,最重要的就是互相配合,增长滋味,绝不能一个菜把另一个菜压倒,更不能一个菜把其他菜全压倒,这和我们的定位是完全冲突的……”
  解释了一大轮,李思文才明白,“原来是这样,宗老板好了不起。对我很有启发呢!我们做设计也是一样的,一栋建筑必须整体和谐,不能有一部分太突出。这么一想的话,我现在的设计似乎也有毛病呢!”
  说着就拿出手提电脑来,打开几张设计图,就要进行修改。
  “也不用这么着急吧。”邵成龙说。
  “灵感来了拦都拦不住啊!”李思文说。
  “对,要成功,就是要随时随地都琢磨。”宗永春说。
  “对了,宗老板,为什么你的饭店叫做瀛洲海鲜啊?”乐瑶问,“有哪一个地方叫做瀛洲吗?我都不知道。”
  “海客谈瀛洲啊,瀛洲是传说中的海上仙山。”宗永春说,“和蓬莱一样。原来我想叫蓬莱海鲜的,不过蓬莱现在指的是蓬莱市,我就换成了瀛洲。取这个名字,一来是说我们的海鲜绝对好,二来是想让客人如临仙境,得到神仙一样的享受。”
  “真是寓意深远呢。”乐瑶说。
  “结果天天都有人问瀛洲是哪里,我是不是专门从瀛洲进的货,真是烦死了。”宗永春哈哈一笑,“早知道这样,还不如直接叫蓬莱海鲜呢,就是不知道蓬莱的人会不会来找麻烦。”
  “怎么会呢,不过那时候人家该误会你的海鲜是从蓬莱进货的了。”乐瑶说。
  “这倒也是。”宗永春说。
  说话间很快就到了石头村,宗永春说:“都说石头村很远,现在一看也不会很远啊,也就是一个多小时的车程。”
  “还是挺远的,今天路上没什么车,我又是开熟了的。”邵成龙说。这里是偏远山区,车不多,但拖拉机不少,一辆大拖拉机在路上堵着,其他人就只能慢慢跟,按喇叭也没用,人家就这速度。要一直开到路面宽阔的地方,等拖拉机靠边才能超车。
  要是遇上脾气坏的不肯让路,那就慢慢堵着吧,要不下车去打一架也行,村里为了这种事打架的不少。虽然说耽误的时间更多了,至少出了气。
  邵成龙把车停到村委门口,宗永春四周围打量一眼,“石头村不怎么富裕吧?人倒是很热情。”
  村委门口站满了人,手里拿着些野花,不停的上下摆用,一边摇一边说:“欢迎欢迎,热烈欢迎!”
  村委会门口还挂着大字横幅,“欢迎市区各大餐厅代表前来石头村考察!”周围白了不少鲜花,当然不是买来的,山上到处都是野花,采下来就是。
  三叔公穿着中山装,头发梳得一丝不苟,站在队伍最前方。看到宗永春下车,迎上去握手,问邵成龙:“这位老板就是市区餐厅代表吗?”
  “这位是宗永春宗老板,是瀛洲海鲜的老板,也是市区几十家餐厅饭店得代表。”邵成龙说。
  “欢迎欢迎!”三叔公说。
  “这位是村长吧?”宗永春问。
  “我是石头村村委会主任邵厚。”三叔公说。
  “邵村长。”宗永春说。
  “我们进去聊。”三叔公说。
  宗永春、邵成龙、乐瑶、李思文和三叔公进了村委会办公室,其他人也没有走,都围在村委会门口伸长了脖子看着。一边看一边窃窃私语。
  “这个是什么代表来着?”
  “餐厅代表啊。”
  “怎么餐厅代表来投资?”
  “什么投资,来收山韭菜。”
  “哦,这么大场面,我还以为是投资呢。”
  “投资管什么啊,来收山韭菜不比投资好。”
  “阿龙说了,要是这次能成,可以给我们涨收购价呢。”
  “现在都二十块了啊,还能涨?”
  “要不怎么要大家一起来迎接。”
  “阿龙真了不起。”
  “那当然了,瀛洲海鲜啊,你知道瀛洲海鲜吗?”
  “不知道。”
  “孤陋寡闻,金龙餐厅总知道吧?和瀛洲海鲜一个档次。”
  “金龙餐厅不是倒闭了吗?”
  “是啊,所以现在是瀛洲海鲜第一,高档,一顿饭好几千。”
  “妈呀,我一年都赚不了好几千,人家一顿饭就吃好几千?”
  “就是这么贵,要不怎么可能买几十块一斤的山韭菜。”
  “我听说外头山韭菜很贵的,一百多一斤!”
  “那是零售价,外头还有20一斤的大米呢,你见过有谁卖过十块钱的米?没有吧?五块都没有,都是一块多。阿龙二十块钱收,自己的利润肯定很少。”
  “可阿龙还说要涨呢。”
  “就看这次人家肯不肯高价收我们的山韭菜了。”
  村委会里面,宗永春坐在主客位置上,和三叔公遥遥相对,只觉得身边少了个秘书,也没有准备发言稿,很不适应。这时候三叔公咳嗽一声,终于说话了:“宗老板觉得我们村怎么样?”
  “很好,很有……活力。”宗永春说。
  “我们村是一个穷村,阿龙回来以前,一点钱都见不着的。”三叔公说,“唯一的投资,是一个养狗场,每年是两万块租金,勉强维持着村委会运作。好在阿龙带着我们采山韭菜,这才让大家赚了点钱。凡是阿龙做的决定,我们全村人都会鼎力支持!”
  “是这样啊。”宗永春说。
  “过几个月村委会改选,阿龙就会做村主任。不过这几个月您也不用担心,只要是阿龙答应的合同,都绝对没问题。村委会盖章,村委会主任签字,村民大会通过,乡里批准,都是板上钉钉的。大家说是不是啊?”
  外面村民们轰然答应:“对啊没错!”
  “大家都听阿龙的!”
  “阿龙怎么说我们就怎么做!”
  “发展经济,搞活市场!”
  “富强民主文明!”
  “山韭菜是阿龙带着我们采的!钱是阿龙给我们发的!”


第九十九章 商量条件
  等大家议论得差不多了,三叔公才说:“相信宗老板感受到了我们村的诚意,接下来具体怎么谈,我们都是不懂的,只能让阿龙自己来办。请到里面的休息室详谈。”
  村委会得休息室并不大,其实是让乡里下来视察干部临时休息的地方。摆了一张床以后,剩下的地方也就是让两个人面对面坐着,中间摆了一张小茶几。
  “邵村长……阿龙你在村里还真是受人爱戴。”宗永春说。
  邵成龙苦笑起来,他也没想到三叔公玩得这么夸张。
  “多余的话也不用说了。”宗永春说,“我们这边的条件,600块,三斤山韭菜,不分授权费和山韭菜卖价,由你们石头村直接供应,送到瀛洲海鲜,暂定的需求量,是每天三百斤。”
  “每天三百斤?”邵成龙问。
  “没错。”宗永春说,“三百斤。”
  邵成龙每天的产量,大致是早上200斤加下午500斤,一共是七百斤左右,全都交给石总。要是抽三百斤出来,给石总的就少了。从表面上来看,宗永春的报价还要高一些,而且还可以两条腿走路,免得石总忽然翻脸,邵成龙的销售渠道完全断绝。
  石总给的是八十或者九十块一斤山韭菜,再加300块一桌的授权费。乡情农庄一桌子菜是消耗三斤山韭菜,才算出来600块一桌这个数字。
  “但是要赊账?”邵成龙问。
  “不,现金交易,一手交钱一手交货,三百斤一共是六万块,这个数字我们瀛洲海鲜还承担得起。”宗永春说,“这个条件应该比石总那边要好吧?我听说他们给的是八十块一斤。”
  “还有授权费。”邵成龙说。
  “但授权费是一个月才结算一次,到现在还不满一个月,应该还没结算过吧?你所有的山韭菜都卖给了石总,有零售的,有做成山韭菜宴席的,你根本就没法子从消耗量推算应该收多少授权费
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